CN108739656A - 一种四元瘦肉猪育种方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种四元瘦肉猪育种方法，以大约克猪选育的高产大约克猪为母系母本，以长白猪选育的高产长白猪为母系父本，再将高产大约克猪和高产长白猪杂交而成的长大二元猪作为祖代母猪；以杜洛克猪选育生长速度快的杜洛克猪与巴克夏猪杂交，然后选择杂交后代再横交固定，逐代培育而成纯色基因的杂交猪即杜巴猪为祖代公猪；将祖代母猪和祖代公猪杂交，得到父母代母猪。
Description
技术领域
本发明涉及动物繁殖育种领域，具体涉及一种四元瘦肉猪育种方法。
背景技术
长白猪、大约克、杜洛克是世界名种瘦肉型猪，也是我国目前主推的养殖品种。生产中常用长白猪为父本与大约克猪母本杂交，选育其后代“长×大”二元杂母猪为母本，用杜洛克公猪为终端父本进行杂交，得出“杜×长×大”三元杂交后代作为商品肉猪，通常称为“外三元”。在很多情况下，长白猪和大约克猪还可以互换，让长白猪为母系母本，大约克猪为母系父本。“外三元”具有生长性能好、饲料转化效率高、瘦肉高的优点，成为了我国目前规模化养猪主要采用的杂交组合。这些方法培育出来的猪都存在着诸多的问题，如产仔数较少、抗病能力低、饲料报酬低、肌肉脂肪含量和肉风味等方面欠佳。本申请希望通过研究杜巴长大四元猪配套系，提高“外三元”商品猪的缺点，生产出生长速度快，饲料转报酬高，瘦肉率高，抗病力强，具有极佳脂肪含量和猪肉风味独特的四元瘦肉猪。
发明内容
根据以上现有技术的不足，本发明的目的是通过杂交繁殖的手段提供一种瘦肉猪育种方法。
本发明采用的技术方案为：本发明的四元瘦肉猪育种方法包括：
(1)以大约克猪选育的高产大约克猪为母系母本，长白猪选育的高产长白猪为母系父本，杂交而成的长大二元猪作为父母代母猪；
(2)以杜洛克猪选育生长速度快的杜洛克猪与巴克夏猪杂交，培育而成杜巴猪为父母代公猪；
(3)将父母代母猪和父母代公猪杂交，产出后代即为四元商品瘦肉猪。
上述的一种四元瘦肉猪杂交育种方法，所述步骤(1)以长白猪选育的高产长白猪为母系父本，以大约克猪选育的高产大约克猪为母系母本杂交的后代长大二元母猪作为父母代母猪。所述步骤(1)中的高产大约克猪和高产长白猪为每胎均产12.2头以上的大约克猪和长白猪。上述的一种四元瘦肉猪杂交育种方法，所述步骤(2)中的生长速度快的杜洛克猪和巴克夏猪为每日增重800g以上的杜洛克猪公猪和巴克夏母猪要求是生长速度快的父系选育猪，体型高大。
本发明有益效果是:以大约克猪、长白猪、杜洛克猪和巴克夏猪四个品种为基础组成新的杂交配套系，培育母系二元母猪和父系二元公猪，母系母猪突出高繁殖能力，父系公猪突出体型高大、生长速度快、肉质好、抗病力强的特点，再次杂交后二元母猪产仔数有所提高，生产出的四元杂交瘦肉猪抗病力和抗逆性有所提高，并有更高的饲料报酬和更好的肌内脂肪，猪肉风味更独特，更适合中国的养猪环境，经济效益和食品安全得到保障。
附图说明
下面对本说明书附图所表达的内容及图中的标记作简要说明：
图1是本发明的具体实施方式的育种流程图。
具体实施方式
下面通过对实施例的描述，本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理、制造工艺及操作使用方法等，作进一步详细的说明，以帮助本领域技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。
(1)以大约克猪选育的高产大约克猪为母系母本，长白猪选育的高产长白猪为母系父本，杂交而成的长大二元猪作为父母代母猪；
(2)以杜洛克猪选育生长速度快的杜洛克猪与巴克夏猪杂交，培育而成杜巴猪为父母代公猪；
(3)将父母代母猪和父母代公猪杂交，产出后代即为四元商品瘦肉猪。
根据专门化父系母系分工的一般原则，结合性状遗传力、遗传相关、杂种优势及选择强度等因素综合考虑，配套系主选性状确定为生长肥育性状2个：生长速度和瘦肉率；繁殖性状1个：产仔数；具体分工如下，父(A)系种猪主选背膘厚及生长速度，配合测定成绩，选育成瘦肉率高和生长速度快的父系种猪；母(B)系种猪因为需种量大，主选产仔数高、适应性强，选育成多产的母系种猪。
为选育提高父母系间特殊配合力，把杂种性能表现纳入育种方案中，以充分利用非加性基因效应，在新品系接近育成时作一般配合力试验，使闲置性别种猪得到充分利用。
为获得最大杂种优势，一要保证父母本系具有一定纯度，即具有一定近交系数，二要使父母系间保持纯度，无亲缘关系。
为保持杂交商品猪的整齐性，淘汰某个性状突出而其他性状特别低下的个体；父母本系坚持体型外貌评定包括断奶、六月龄及成年阶段，要求体质结实、体型结构匀称、协调，以理想的优质瘦肉型商品猪体型为标准，采用体尺性状组合方法进行鉴定。
所述步骤(1)以长白猪选育的高产长白猪为母系父本和大约克猪选育的高产大约克猪为母系母本杂交生产的长大二元猪作为父母代母猪。所述步骤(1)中的高产大约克猪和高产长白猪为每胎均产12头以上的大约克猪和长白猪。
上述步骤(1)中的长大二元猪选育操作如下：
1.出生选留：对出生重达1.0Kg以上，乳头数7对以上，生殖器官发育良好的体型匀称的及产仔EBV高的母仔猪进行留种。
2.断奶选留：对生长速度缓慢，长势不佳，断奶重明显小于同批次猪的猪只给予淘汰，重点选留体型匀称，体质好的母猪留种。
3.保育初选：对于出现生长速度明显低于同批次，花斑，生长器官发育不良等猪只给予淘汰。
4.育成结测选留：及时测定100Kg体重日龄及背膘，根据测定结果选留出产仔EBV高的优秀母猪留种，参与下次杂交配种。
所述步骤(2)中的生长速度快的杜洛克猪和巴克夏猪为每日增重800g以上生长速度快的杜洛克猪和巴克夏猪。
1.出生选留：对出生重达1.0Kg以上，乳头数7对以上，生殖器官发育良好的体型匀称公仔猪进行留种。
2.断奶选留：对生长速度缓慢，长势不佳，断奶重明显小于同批次猪的猪只给予淘汰，重点选留体型匀称，体质好的母猪留种。
3.保育初选：对于出现生长速度明显低于同批次，花斑，生长器官发育不良等猪只给予淘汰。
4.育成结测选留：及时测定100Kg体重日龄及背膘，根据测定结果选留出生长速度快的优秀公猪留种，参与下次杂交配种。
所述步骤(3)选育健康无病且毛色一致的后代杜巴长大四元杂交猪进行推广。
长白猪原产于丹麦，是世界著名的瘦肉型猪种。主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。
大约克猪又称为大白猪、大约克夏，原产于英国。由于大白猪体型大，繁殖能力强，饲料转化率和屠宰率高，以及适应能力强。
杜洛克猪，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。这个猪种于1880年建立了品种标准，是当代世界著名瘦肉型猪种之一。杜洛克猪适应性强，抗病能力高，对饲料要求低，喜食青绿饲料，且能耐低温。
巴克夏猪，原产于英国肉质优良，具有生长速度快，饲料报酬高，背膘薄肌内脂肪含量高，生长速度快，肉质优良等特性。
高产大约克猪和高产长白猪杂交而成的长大二元猪，具有繁殖能力强的特点。而杜洛克猪和巴克夏猪具有抗病性强，生长速度快和饲料报酬高的特点。因此长大二元猪和杜巴二元猪杂交后，具有高抗病性、高生长速度、繁殖能力强和饲料报酬高等优点。不仅猪的产量大大提高，同时还具有生长速度快、抗逆性和抗病能力强的特点，适合中国的养猪环境，经济效益也大大的提高，不需要在养殖的过程中使用更多的药物，猪肉的食品安全得到保障。
以大约克猪、长白猪、杜洛克猪和巴克夏猪四个品种为基础，进行配套杂交，培育母系和父系两个品系，母系突出优秀的繁殖能力，父系突出体型、生长速度快、肉质好、抗病力强的能力，最后得出的二系杂交猪抗病力和抗逆性提高，更适合中国的养猪环境，经济效益和食品安全得到保障。
上面对本发明进行了示例性描述，显然本发明具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (6)
1.一种四元瘦肉猪育种方法，其特征在于，所述育种方法包括如下步骤：
A:以大约克猪选育的高产大约克猪为母系母本，长白猪选育的高产长白猪为母系父本，杂交而成的长大二元猪作为父母代母猪；
B:以杜洛克猪选育生长速度快的杜洛克猪与巴克夏猪杂交，培育而成杜巴猪为父母代公猪；
C:将父母代母猪和父母代公猪杂交，产出后代即为四元商品瘦肉猪。
2.根据权利要求1所述的四元瘦肉猪育种方法，其特征在于，所述步骤A中的高产大约克猪和高产长白猪为每胎均产12头以上的大约克猪和长白猪。
3.根据权利要求1所述的四元瘦肉猪育种方法，其特征在于，所述步骤B中生长速度快的杜洛克猪和巴克夏猪为每日增重800g以上的杜洛克猪和巴克夏猪。
4.根据权利要求1所述的四元瘦肉猪育种方法，其特征在于，所述步骤A中长大二元猪选育操作如下：
1.出生选留：对出生重达1.0Kg以上，乳头数7对以上，生殖器官发育良好的体型匀称的及产仔EBV高的母仔猪进行留种；
2.断奶选留：对生长速度缓慢，长势不佳，断奶重明显小于同批次猪的猪只给予淘汰，重点选留体型匀称，体质好的母猪留种；
3.保育初选：对于出现生长速度明显低于同批次，花斑，生长器官发育不良等猪只给予淘汰；
4.育成结测选留：及时测定100Kg体重日龄及背膘，根据测定结果选留出产仔EBV高的优秀母猪留种，参与下次杂交配种。
5.根据权利要求1所述的四元瘦肉猪育种方法，其特征在于，所述步骤B中杜巴猪的留选方式为：
1.出生选留：对出生重达1.0Kg以上，乳头数7对以上，生殖器官发育良好的体型匀称公仔猪进行留种；
2.断奶选留：对生长速度缓慢，长势不佳，断奶重明显小于同批次猪的猪只给予淘汰，重点选留体型匀称，体质好的母猪留种；
3.保育初选：对于出现生长速度明显低于同批次，花斑，生长器官发育不良等猪只给予淘汰；
4.育成结测选留：及时测定100Kg体重日龄及背膘，根据测定结果选留出生长速度快的优秀公猪留种，参与下次杂交配种。
6.根据权利要求1所述的四元瘦肉猪育种方法，其特征在于，所述步骤C中的选育步骤为：选育健康无病且毛色一致的后代杜巴长大四元杂交猪进行推广。
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Legal Events
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20181106 |
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