CN1166321A - 一种鹿血浆及应用 - Google Patents

Abstract

本发明是一种鹿血浆及应用，它是由鹿血粉和水组成，将新鲜鹿血冷冻干燥，粉碎成粉末，再加温水溶解，搅拌均匀制成鹿血浆，其中鹿血粉重量为0.3-1％，再将本发明的鹿血浆加入到粮食白酒中，配制成鹿血酒，其中含鹿血粉的重量为20-40％。本发明在配制过程中不添加任何附加剂，成分纯净，可增精力，抗衰老，解病痛，益元气，是人们强身体、保健康、防疾病的营养佳品。

Description

一种鹿血浆及应用

本发明属医疗保健用品，具体地说是一种鹿血浆及应用。

鹿血有补虚损、益精血、解痘毒、治痛肿等作用。因此，自古以来就备受人们青睐。应用上，一般多直接饮用鲜鹿血，制品较少。因为鲜鹿血易凝固，不易保存，从而使鹿血制品中含有大量的大块凝固沉淀物，难以贮藏，大大限制了其发展。目前，解决鹿血凝固的方法，大多采用抗凝剂及其它化学制剂，这就不可避免地破坏了鹿血中的有效成份，并造成鹿血成份不纯，满足不了要求。

本发明的目的在于克服上述现有技术之不足，提供一种鹿血浆，它可代替新鲜鹿血，成份纯，不含其它物质，也没有凝固沉淀物，适于制备相应的鹿血制品，满足市场需求及保健要求。

为实现上述目的，一种鹿血浆，其由鹿血粉和水组成，其特征在于将新鲜鹿血冷冻干燥，粉碎成粉末，再加入纯净水溶解，搅拌均匀制成鹿血浆，其中含鹿血粉的重量为0.3-1％，水的溶解温度为38℃-42℃。

本发明上述鹿血浆，可以制成鹿血酒，取出配制好的鹿血浆20-40％加入到粮食白酒中，搅拌均匀，配制成鹿血酒。

本发明采用新鲜鹿血，其在冷冻干燥机中进行冷冻干燥，然后将冻干鹿血放入磨粉机内充分粉碎成粉末，然后将其加入到温度在38℃-42℃符合卫生要求的净化水中，进行搅拌，直止鹿血粉完全溶解，制成鹿血浆。本发明鹿血浆中含鹿血粉重量为0.3-1％，其溶解温度低于38℃鹿血粉末就得不到充分溶解，会留有沉淀；高于42℃时，鹿血的成份就会受到破坏，二者均达不到所要求的标准。为方便运输和贮藏备用，本发明将粉碎好的鹿血粉进行真空包装，用时方便，省时，功效快。

本发明在配制过程中不添加任何附加剂，成份纯净，易于贮藏，可用于制备其它制品，有较高的医疗保健价值。用本发明配制的鹿血酒，仍保持原酒的风格，无异味，口感好，可以增精力、抗衰老、解病痛、益元气，是人们强身体，保健康、防疾病的营养佳品。

下面给出实施例：

一种鹿血浆，其由鹿血粉和水组成，把5克冻干鹿血粉加入到995克温度为39℃的符合卫生要求的净化水中，充分搅拌，直到鹿血充分溶解，制得1000克鹿血浆。上述鹿血浆成份纯净，易于贮藏，功效显著，克服了以往鹿血大块凝固，沉淀物多，不易藏储之不足。上述鹿血浆可与多种饮品混合，配制成多种保健饮品。

一种鹿血酒，其由鹿血浆和酒组成，把重量为30克鹿血浆，加入到70克粮食白酒中，混合摇匀，配制成100克纯鹿血酒。上述鹿血酒呈浅血红色，色泽鲜亮纯净，保持了原粮食白洒的风格，无异味，口感好，有补治并重的作用。

Claims (2)

1、一种鹿血浆，其由鹿血粉和水组成，其特征在于将新鲜鹿血冷冻干燥，粉碎成粉末，再加入纯净水溶解，搅拌均匀制成鹿血浆，其中含鹿血粉重量为0.3-1％，水的溶解温度为38-42℃。

2、一种如权利要求1所述的鹿血浆制备的鹿血酒，其特征在于取配制好的鹿血浆20-40％加入到粮食白酒中，搅拌均匀，制成鹿血酒。