CN116584152A - 感应烹饪灶具和用于控制感应烹饪灶具的方法 - Google Patents

感应烹饪灶具和用于控制感应烹饪灶具的方法 Download PDF

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亚历克斯·维罗利
马西莫·诺斯特罗
马西莫·赞戈利
菲利波·米拉内西
贾科莫·科尔西
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Abstract

描述了一种感应烹饪灶具(1,1',1”),该感应烹饪灶具包括用于加热烹饪器皿的至少一个烹饪区(2)。烹饪区(2)至少包括第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4),第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4)被配置成单独或彼此协作地加热烹饪器皿。感应烹饪灶具(1,1',1”)进一步包括:电源单元(6),该电源单元操作性地连接到第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4)并且被配置成为第一感应线圈和第二感应线圈供电;以及控制界面(5),该控制界面被配置成接收来自使用者的请求的功率,该请求的功率限定和/或指示要输送到烹饪器皿的功率。电源单元(6)被配置成为第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4)供电,使得第一感应线圈(3)在使用中输送范围在第一最小可输送功率与第一最大可输送功率之间的第一功率,并且第二感应线圈(4)在使用中输送范围在第二最小可输送功率与第二最大可输送功率之间的第二功率。电源单元(6)被配置成根据从一组供电方案中选择的相应供电方案为第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4)供电。电源单元(6)被配置成根据请求的功率以及第一最小可输送功率、第二最小可输送功率、第一最大可输送功率和第二最大可输送功率来选择相应供电方案。

Description

感应烹饪灶具和用于控制感应烹饪灶具的方法
本发明涉及一种感应烹饪灶具,特别是一种用于制备食品的感应烹饪灶具。
有利地,本发明还涉及一种用于控制感应灶具、特别是制备食品用的感应灶具的方法。
已知的感应烹饪灶具有至少一个烹饪区,该至少一个烹饪区用于加热放置在烹饪区上的烹饪器皿。一些已知的感应烹饪灶具被设计成使得烹饪区包括至少两个感应线圈。在后一种情况下,通过启用两个感应线圈中的仅一个感应线圈来加热烹饪器皿。这些感应烹饪灶具中的一些感应烹饪灶具具有被配置成通过准谐振器架构为感应线圈供电的电源单元。
尽管这样的感应烹饪灶具工作得很令人满意,但该领域仍需要进一步改进已知的感应烹饪灶具以优化这样的感应烹饪灶具的操作,这样的感应烹饪灶具具有带两个感应线圈的烹饪区。
特别地,该领域需要进一步改进感应烹饪灶具(特别是基于准谐振器架构的感应烹饪灶具)及它们的操作,以使最大功率传输最大化和/或脉冲功率阈值的降低最大化和/或抑制噪声的出现。
本发明的一个目的是提供一种改进的感应烹饪灶具。
有利地,本发明的另一个目的是提供一种改进的控制感应烹饪灶具的方法。
根据本发明,提供了一种根据独立权利要求1所述的感应烹饪灶具。
直接或间接从属于权利要求1的权利要求要求保护感应烹饪灶具的优选非限制性实施例。
此外,根据本发明,还提供了一种根据权利要求15所述的用于控制感应烹饪灶具的方法。
此外,根据本发明,提供了一种感应烹饪灶具,该感应烹饪灶具包括用于加热烹饪器皿的至少一个烹饪区。烹饪区至少包括第一感应线圈和第二感应线圈,第一感应线圈和第二感应线圈被配置成单独或彼此协作地加热烹饪器皿。感应烹饪灶具进一步包括:电源单元,该电源单元操作性地连接到第一感应线圈和第二感应线圈并且被配置成为第一感应线圈和第二感应线圈供电;以及控制界面,该控制界面被配置成接收来自使用者的请求的功率,请求的功率限定和/或指示要输送到烹饪器皿的功率。电源单元被配置成为第一感应线圈和第二感应线圈供电,使得第一感应线圈在使用中输送范围在第一最小可输送功率与第一最大可输送功率之间的第一功率,并且第二感应线圈在使用中输送范围在第二最小可输送功率与第二最大可输送功率之间的第二功率。第一最小可输送功率、第一最大可输送功率、第二最小可输送功率和第二最大可输送功率中的每者大于零瓦特。
有利地,电源单元被配置成根据从一组供电方案中选择的相应供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电,并且电源单元被配置成根据请求的功率以及第一最小可输送功率、第二最小可输送功率、第一最大可输送功率和第二最大可输送功率来选择该相应供电方案。
根据本发明,术语“最小可输送功率”表示当电源单元为相应感应线圈供电时,即当电源单元致动大于零安培(>0A)的电流流过相应感应线圈时,相应感应线圈的最小功率,即相应感应线圈可以输送的最小功率。这意味着术语“最小可输送功率”不包括当电源单元不为相应感应线圈供电时的情况;即,这不包括当相应感应线圈未接收到电流时的情况。
换言之,第一最小可输送功率和第二最小可输送功率是在电源单元分别为第一感应线圈和第二感应线圈供电时可以获得的功率。
甚至换言之,第一最小可输送功率和第二最小可输送功率是在电源单元引导大于零安培的相应电流分别通过第一感应线圈和第二感应线圈时可以获得的功率。
相应地,当提及术语“第一最小可输送功率”和“第二最小可输送功率”时,指的是大于零瓦特(>0W)的功率。
应当注意,相应的最小可输送功率(即,第一最小可输送功率和第二最小可输送功率)取决于相应感应线圈(即,分别为第一感应线圈和第二感应线圈)的相应物理特性。
此外,第一感应线圈的相应的第一最小可输送功率和相应的第一最大可输送功率均大于零瓦特,并且第二感应线圈的相应的第二最小可输送功率和相应的第二最大可输送功率均大于零瓦特。
此外,术语“被配置成供电”不包括电源单元不为第一感应线圈和/或第二感应线圈供电的情况,在该情况下第一感应线圈和/或第二感应线圈被关闭(即,不产生相应的电磁场)。
根据一些优选的非限制性实施例,第一感应线圈和第二感应线圈是同轴的和/或双股绕线的(bifilar)和/或D形的。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元包括:第一发生器,该第一发生器连接到第一感应线圈并且被配置成为第一感应线圈供电;以及第二发生器,该第二发生器连接到第二感应线圈并且被配置成为第二感应线圈供电。第一发生器包括第一逆变器并且第二发生器包括第二逆变器。
优选地,电源单元被配置成将第一栅极驱动信号施加到第一逆变器并且将第二栅极驱动信号施加到第二逆变器,使得第一栅极驱动信号和第二栅极驱动信号根据从该组供电方案中选择的相应供电方案而变化。
根据一些优选的非限制性实施例,第一最小可输送功率小于或等于第二最小功率,并且第一最大可输送功率大于第二最小功率且等于或小于第二最大功率。优选地,第一最小功率和第二最小功率小于第一最大功率和第二最大功率。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元被配置成执行多个占空比,特别是在执行所选择的供电方案期间执行多个占空比,特别地,每个占空比持续(静态和/或可适应的)占空比周期。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元被配置成:如果请求的功率低于第一最小功率和第二最小功率,则该电源单元根据第一供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地但不是必要地,电源单元被配置成:在使用中并且特别地在执行每个占空比期间,在执行第一供电方案期间,在第一时间段以第一最小功率为第一感应线圈供电并且在不同于第一时间段的第二时间段以第二最小功率为第二感应线圈供电。优选地但不是必要地,选择第一时间段和第二时间段,使得输送的总功率对应于请求的功率。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元被配置成:如果请求的功率大于第一最大功率和第二最大功率,则该电源单元根据第二供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。优选地,电源单元被配置成在执行第二供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,将第一功率信号馈送到第一感应线圈并且将第二功率信号馈送到第二感应线圈,其中,第二功率信号的周期与第一功率信号的周期之间的差值保持固定。优选地但不是必要地,差值的范围在1μs至3μs之间,最优选地是2μs。
优选地但不是必要地,第一功率信号和第二功率信号具有相同的形状和/或幅值。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元被配置成:如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率中较低的一者并且低于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率中较高的一者,则该电源单元根据第三供电方案和/或第四供电方案和/或第五供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,电源单元被配置成在执行第三供电方案期间,在第一时间段为第一感应线圈供电并且在不同于第一时间段的第二时间段为第二感应线圈供电,并且使得相应输送的平均功率等于请求的功率。
优选地,电源单元被配置成:如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率并且小于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率,则该电源单元根据第三供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,电源单元被配置成为第一感应线圈和第二感应线圈供电,使得在执行第三供电方案期间,第一感应线圈相应输送的第一功率和第二感应线圈相应输送的第二功率等于请求的功率和/或第一时间段和第二时间段彼此相等。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元被配置成:如果请求的功率的范围在第一最小可输送功率与第二最小可输送功率之间,则该电源单元根据第三供电方案或第四供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元被配置成:如果请求的功率的范围在第一最大可输送功率与第二最大可输送功率之间,则该电源单元根据第三供电方案或第五供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,电源单元被配置成:在执行第四供电方案期间,如果第一最小可输送功率小于请求的功率,则该电源单元仅为第一感应线圈供电,并且如果第二最小可输送功率小于请求的功率,则该电源单元仅为第二感应线圈供电。
优选地,电源单元被配置成:在执行第五供电方案期间,如果第二最大可输送功率小于请求的功率,则该电源单元仅为第一感应线圈供电,并且如果第一最大可输送功率小于请求的功率,则该电源单元仅为第二感应线圈供电。
此外,根据本发明,还提供了一种用于控制感应烹饪灶具、特别是上述感应烹饪灶具的方法,该感应烹饪灶具包括用于加热烹饪器皿的至少一个烹饪区。烹饪区至少包括第一感应线圈和第二感应线圈,第一感应线圈和第二感应线圈被配置成单独或彼此协作地加热烹饪器皿。第一感应线圈适于输送范围在第一最小可输送功率与第一最大可输送功率之间的第一功率,并且第二感应线圈适于输送范围在第二最小可输送功率与第二最大可输送功率之间的第二功率。
有利地,该方法至少包括以下步骤:
-接收来自使用者的请求的功率,请求的功率限定和/或指示要输送到烹饪器皿的功率;
-为第一感应线圈和第二感应线圈供电,在此期间,电源单元根据从一组供电方案中选择的相应供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电,并且电源单元根据请求的功率以及第一最小可输送功率、第二最小可输送功率、第一最大可输送功率和第二最大可输送功率来选择该相应供电方案。
应当注意,第一最小可输送功率、第一最大可输送功率、第二最小可输送功率和第二最大可输送功率中的每者大于零瓦特。
根据一些优选的非限制性实施例,第一感应线圈和第二感应线圈是同轴的和/或双股绕线的和/或每个具有D形形状。
根据一些优选的非限制性实施例,在供电步骤期间,第一栅极驱动信号被施加到连接到第一感应线圈的第一发生器的第一逆变器,并且第二栅极驱动信号被施加到连接到第二感应线圈的第二发生器的第二逆变器。特别地,在供电步骤期间,第一栅极驱动信号被施加到第一逆变器并且第二栅极驱动信号被施加到第二逆变器,使得第一栅极驱动信号和第二栅极驱动信号根据从该组供电方案中选择的相应供电方案而变化。
根据一些优选的非限制性实施例,第一最小可输送功率小于或等于第二最小功率,并且第一最大可输送功率大于第二最小功率且等于或小于第二最大功率。特别地,第一最大功率和第二最大功率大于第一最小功率和第二最小功率。
根据一些优选的非限制性实施例,在执行供电步骤期间并且特别是在执行所选择的供电方案期间,执行多个占空比,特别地,每个占空比持续(静态和/或可适应的)占空比周期。
根据一些优选的非限制性实施例,在供电步骤期间,如果请求的功率低于第一最小功率和第二最小功率,则电源单元根据第一供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,在执行第一供电方案期间和在执行每个占空比期间,电源单元在第一时间段以第一最小功率为第一感应线圈供电,并且在不同于第一时间段的第二时间段以第二最小功率为第二感应线圈供电。
甚至更优选地,选择第一时间段和第二时间段,使得输送的总功率对应于请求的功率。
根据一些优选的非限制性实施例,在供电步骤期间,如果请求的功率大于第一最大功率和第二最大功率,则电源单元根据第二供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,电源单元在执行第二供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,将第一功率信号馈送到第一感应线圈并且将第二功率信号馈送到第二感应线圈,其中,第二功率信号的周期与第一功率信号的周期之间的差值保持固定。优选地但不是必要地,差值的范围在1μs至3μs之间,最优选地是2μs。
根据一些优选的非限制性实施例,第一功率信号和第二功率信号具有相同的形状和/或幅值。
根据一些优选的非限制性实施例,在供电步骤期间,如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率中较低的一者并且低于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率中较高的一者,则电源单元根据第三供电方案和/或第四供电方案和/或第五供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,电源单元在执行第三供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,在第一时间段为第一感应线圈供电并且在与第一时间段不同的第二时间段为第二感应线圈供电,并且使得相应输送的平均功率等于请求的功率。
根据一些优选的非限制性实施例,如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率并且小于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率,则电源单元选择第三供电方案。
根据一些优选的非限制性实施例,电源单元在执行第三供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,为第一感应线圈和第二感应线圈供电,使得第一感应线圈相应输送的第一功率和第二感应线圈相应输送的第二功率等于请求的功率和/或第一时间段和第二时间段彼此相等。
根据一些优选的非限制性实施例,如果请求的功率的范围在第一最小可输送功率与第二最小可输送功率之间,则电源单元根据第三供电方案或第四供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
根据一些优选的非限制性实施例,如果请求的功率的范围在第一最大可输送功率与第二最大可输送功率之间,则电源单元根据第三供电方案或第五供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
优选地,电源单元在执行第四供电方案期间并且特别地在每个占空比期间,如果第一最小可输送功率小于请求的功率,则仅为第一感应线圈供电,并且如果第二最小可输送功率小于请求的功率,则仅为第二感应线圈供电。
优选地,电源单元在执行第五供电方案期间,如果第二最大可输送功率小于请求的功率,则仅为第一感应线圈供电,并且如果第一最大可输送功率小于请求的功率,则仅为第二感应线圈供电。
现在将参考附图以举例方式来描述本发明的三个非限制性实施例,在附图中:
图1是根据本发明的第一实施例的烹饪灶具的示意图,其中为清晰起见移除了多个零件;
图2是根据本发明的第二实施例的烹饪灶具的示意图,其中为清晰起见移除了多个零件;以及
图3是根据本发明的第三实施例的烹饪灶具的示意图,其中为清晰起见移除了多个零件。
特别地参考图1,附图标记1整体表示用于加热一个或多个烹饪器皿(比如锅、平底锅、水壶等)的烹饪灶具。
更详细地,烹饪灶具1包括至少一个烹饪区,该烹饪区被配置成加热至少一个烹饪器皿,特别是用于加热存在于烹饪器皿内的食品。
进一步详细地,烹饪区2至少包括第一感应线圈3和第二感应线圈4,这些感应线圈被配置成单独地或彼此协作地加热相应的烹饪器皿。特别地,如下文将更进一步详细地解释的,存在一些情况,在这些情况下,可以仅为感应线圈3和4之一供电以加热烹饪器皿,同时存在其他情况,在这些其他情况下,需要为感应线圈3和4二者供电。
优选地,烹饪区2包括用于承载相应烹饪器皿的支撑表面。特别地,感应线圈3和4布置在相应支撑表面下方(即,支撑表面在使用中介于感应线圈3和4与烹饪器皿之间)。
根据一些可能的非限制性实施例,烹饪区2可以包括除了感应线圈3和4之外的另外的感应线圈。
根据一些可能的非限制性实施例,烹饪灶具1可以包括连续表面(比如玻璃陶瓷表面),并且支撑表面由连续表面的相应区限定。
根据一些可能的非限制性实施例,感应线圈3和感应线圈4卷绕成扁平构型并且各自覆盖相应区域。
根据图1所示的示例,感应线圈3和感应线圈4彼此同轴布置。特别地,感应线圈3被感应线圈4包围。甚至更特别地,感应线圈3为圆形感应线圈,并且感应线圈4为环形感应线圈。
有利地,烹饪灶具1进一步包括控制界面5,该控制界面被配置成与使用者交互以选择性地控制烹饪区2的操作。
特别地,控制界面5被配置成接收来自使用者的请求的功率,请求的功率限定和/或指示要输送到烹饪器皿的功率。甚至更特别地,控制界面5被配置成允许在烹饪过程期间修改请求的功率。
根据一些可能的非限制性实施例,控制界面5包括一个或多个控制按钮(数字的和/或模拟的),该一个或多个控制按钮被配置成由使用者操纵以便接收请求的功率。特别地,控制界面5被配置成允许使用者通过定性指示器(比如一系列连续或离散数字,这些数字具有从最小值到最大值的范围,用于将请求的功率设置在最小值和最大值之间并包括最小值和最大值)或可修改的标度或类似物设置请求的功率。
有利地,烹饪灶具1还包括电源单元6,该电源单元操作性地连接到第一感应线圈3和第二感应线圈4并被配置成(选择性地)为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
更详细地,电源单元6被配置成为相应的感应线圈3和4供电,使得相应的第一感应线圈3在使用中输送范围在相应的第一最小可输送功率与相应的第一最大可输送功率之间的相应的第一功率,并且相应的第二感应线圈在使用中输送范围在第二最小可输送功率与相应的第二最大可输送功率之间的相应的第二功率。
第一最小可输送功率、第一最大可输送功率、第二最小可输送功率和第二最大可输送功率中的每者大于零瓦特。
根据一些可能的非限制性实施例,第一最小可输送功率小于第二最小功率,并且第一最大可输送功率大于第二最小功率并且等于或小于第二最大功率。特别地,第一最小功率和第二最小功率小于第一最大功率和第二最大功率。
替代地,第一最小可输送功率和第二最小可输送功率可以彼此相等,并且第一最大可输送功率和第二最大可输送功率可以彼此相等。此外,第一最大可输送功率和第二最大可输送功率可以大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率。
根据一些可能的非限制性实施例,电源单元6在准谐振器架构下操作而为感应线圈3和4供电。
有利地,电源单元6被配置成根据从一组供电方案中选择的相应供电方案来为感应线圈3和感应线圈4供电。特别地,电源单元6被配置成根据请求的功率以及第一最小可输送功率、第二最小可输送功率、第一最大可输送功率和第二最大可输送功率来选择相应的供电方案。
根据一些可能的非限制性实施例,电源单元6包括:第一发生器7,该第一发生器连接到感应线圈3并被配置成为该感应线圈供电;和第二发生器8,该第二发生器连接到感应线圈4并被配置成为该感应线圈供电。
特别地,发生器7包括第一逆变器,并且发生器8包括第二逆变器。
优选地,电源单元6被配置成将第一栅极驱动信号施加到第一逆变器并将第二栅极驱动信号施加到第二逆变器,使得第一栅极驱动信号和第二栅极驱动信号根据从该组供电方案中选择的相应供电方案而变化。
优选地,电源单元6被配置成从至少第一供电方案、第二供电方案和第三供电方案的组中选择。根据一些可能的非限制性实施例,电源单元6被配置成从还具有第四供电方案和/或第五供电方案的组中选择。
优选地,电源单元6被配置成执行多个占空比,特别是在执行所选择的供电方案期间执行多个占空比,特别地,每个占空比持续(静态和/或可适应的)占空比周期。
特别地,电源单元6被配置成根据以下内容为感应线圈3和4供电:
-如果请求的功率低于第一最小功率和第二最小功率,则选择第一供电方案;并且/或者
-如果请求的功率大于第一最大功率和第二最大功率,则选择第二供电方案。
优选地,电源单元6被配置成:如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率中较低的一者并且低于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率中较高的一者,则该电源单元根据第三供电方案和/或第四供电方案和/或第五供电方案为感应线圈3和4供电。
优选地,电源单元6被配置成使得在使用中,在执行第一供电方案期间,特别是在一个占空比周期期间,电源单元6在第一时间段以第一最小功率为感应线圈3供电并且在不同于第一时间段的第二时间段以第二最小功率为感应线圈4供电(即,电源单元6被配置成例如首先为感应线圈3供电,并且然后为感应线圈4供电)。特别地,在使用中,在执行第一供电方案期间,在使用中,选择第一时间段和第二时间段,使得输送的总功率对应于请求的功率。
特别地,第一时间段和第二时间段的总和小于占空比周期。
更详细地,感应线圈3和4的相应占空比(DC)取决于请求的功率并且分别取决于第一最小可输送功率和第一最大可输送功率以及第二最小可输送功率和第二最大可输送功率。
更特别地,占空比被确定为:
DCi 线圈=PW/(LPW3+LPW4),其中3或4分别表示线圈3和4,并且PW是请求的功率,LPWi是相应的第一最小可输送功率或第二最小可输送功率。
优选地,电源单元6被配置成在执行第二供电方案期间将第一功率信号馈送到感应线圈3并且将第二功率信号馈送到感应线圈4,使得第二功率信号的周期与第一功率信号的周期之间的差值保持固定。这样的差值可以在1μs至3μs之间的范围内,特别地,这样的差值可以等于2μs。
优选地,第一功率信号和第二功率信号具有相同的形状和/或幅值。
更详细地,电源单元6被配置成在使用中执行第二供电方案时,将第一栅极驱动信号施加到第一逆变器并且将第二栅极驱动信号施加到第二逆变器。第一栅极驱动信号的周期与第二栅极驱动信号的周期之间的差值可以是固定的。特别地,这样的差值可以在1μs至3μs之间的范围内,最优选地可以等于2μs。
优选地,第一栅极驱动信号和第二栅极驱动信号具有相同的形状和/或幅值。
优选地,电源单元6被配置成在执行第三供电方案期间并且特别地在每个占空比期间,在第一时间段为感应线圈3供电并且在与第一时间段不同的第二时间段为第二感应线圈4供电,并且使得相应输送的平均功率等于请求的功率。
特别地,第一时间段和第二时间段是请求的功率、以及分别是第一最小可输送功率和第二最大可输送功率以及第二最小可输送功率和第二最大可输送功率的函数。
特别地,电源单元6被配置成:如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率并且如果请求的功率小于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率,则该电源单元根据第三供电方案为感应线圈3和4供电。
优选地,电源单元6被配置成在执行第三供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,为感应线圈3和感应线圈4供电,使得感应线圈3相应输送的第一功率和感应线圈4相应输送的第二功率等于请求的功率和/或第一时间段和第二时间段彼此相等。
根据一些可能的非限制性实施例,在执行第三供电方案期间并且特别地在每个占空比期间,第一时间段和第二时间段的总和对应于占空比周期。
根据一些可能的实施例,如果请求的功率的范围在第一最小可输送功率与第二最小可输送功率之间,则电源单元被配置成根据第三供电方案或第四供电方案为第一感应线圈和第二感应线圈供电。
特别地,电源单元6被配置成:在执行第四供电方案期间并且特别地在每个占空比期间,如果第一最小可输送功率小于请求的功率并且特别地第一最大可输送功率大于请求的功率,则该电源单元仅为感应线圈3供电,并且如果第二最小可输送功率小于请求的功率并且特别地第二最大可输送功率大于请求的功率,则该电源单元仅为感应线圈4供电。甚至更特别地,在执行第四供电方案期间并且特别地在每个占空比期间,由有源感应线圈3或4提供的功率等于请求的功率。
优选地,如果请求的功率的范围在第一最大可输送功率与第二最大可输送功率之间,则电源单元6被配置成根据第三供电方案或第五供电方案为感应线圈3和感应线圈4供电。
特别地,电源单元6被配置成:在执行第五供电方案期间并且特别地在每个占空比期间,如果第二最大可输送功率小于请求的功率并且特别地大于第一最小可输送功率,则该电源单元仅为感应线圈3供电,并且如果第一最大可输送功率小于请求的功率,则该电源单元仅为感应线圈4供电。
甚至更特别地,在执行第五供电方案期间,有源感应线圈3或4提供的功率等于请求的功率。
应当注意,虽然第四供电方案和第五供电方案的执行允许瞬时满足功率请求,但是第三供电方案的执行在满足功率请求之前需要几秒的时段。因此,虽然第四供电方案和第五供电方案的执行由于加热过程更均匀而带来更好的消费者体验,但第三供电方案的执行允许平衡感应线圈3和4承受的应力和消耗,特别是短期和长期平衡这些感应线圈承受的应力和消耗。
在使用中,烹饪灶具1的操作允许加热烹饪器皿,并且特别是同时加热放置在烹饪器皿内的食品。
烹饪灶具1的操作包括控制感应灶具1和将烹饪器皿放置在烹饪区2上的方法。
更详细地,用于控制烹饪灶具的方法至少包括以下步骤:
-接收来自使用者的请求的功率,特别是通过控制界面5接收来自使用者的请求的功率;
-通过电源单元6为感应线圈3和感应线圈4供电,使得电源单元6根据从一组供电方案中选择的相应供电方案为感应线圈3和感应线圈4供电,并且电源单元6根据请求的功率以及第一最小可输送功率、第二最小可输送功率、第一最大可输送功率和第二最大可输送功率来选择该相应供电方案。
优选地,在供电步骤期间,电源单元6从至少第一供电方案、第二供电方案和第三供电方案的组中选择。根据一些可能的非限制性实施例,电源单元6还从还具有第四供电方案和/或第五供电方案的组中选择。
根据一些优选的非限制性实施例,在执行供电步骤期间并且特别是在执行所选择的供电方案期间,执行多个占空比,特别地,每个占空比持续(静态和/或可适应的)占空比周期。
特别地,在供电步骤期间,电源单元6将第一栅极驱动信号施加到第一逆变器并且将第二栅极驱动信号施加到第二逆变器。由此,第一栅极驱动信号和第二栅极驱动信号根据从该组供电方案中选择的相应供电方案而变化。
优选地,在供电步骤期间,如果请求的功率低于第一最小功率和第二最小功率,电源单元6根据第一供电方案为感应线圈3和4供电。
更详细地,在执行第一供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,电源单元6特别地在执行一个占空比期间在第一时间段以第一最小功率为第一感应线圈供电,并且在不同于第一时间段的第二时间段以第二最小功率为第二感应线圈供电。特别地,选择第一时间段和第二时间段,使得输送的总功率对应于请求的功率。
优选地,在供电步骤期间,如果请求的功率大于第一最大功率和第二最大功率,电源单元6根据第二供电方案为感应线圈3和4供电。特别地,电源单元6在执行第二供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间将第一功率信号馈送到感应线圈3并且将第二功率信号馈送到感应线圈4,其中第二功率信号的周期与第一功率信号的周期之间的差值是固定的。
根据一些可能的实施例,第一功率信号和第二功率信号在执行供电步骤时以及在执行第二供电方案时具有相同的形状和/或幅值。
根据一些可能的实施例,在供电步骤期间,如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率中较低的一者并且小于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率中较高的一者,则电源单元6根据第三供电方案和/或第四供电方案和/或第五供电方案为感应线圈3和感应线圈4供电。
优选地,电源单元6在供电步骤期间、在执行第三供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,在第一时间段为感应线圈3供电并且在不同于第一时间段的第二时间段为感应线圈4供电,使得相应输送的平均功率等于请求的功率。
根据一些可能的实施例,如果请求的功率大于第一最小可输送功率和第二最小可输送功率并且小于第一最大可输送功率和第二最大可输送功率,则电源单元6根据第三供电方案为感应线圈3和4供电。
根据一些可能的实施例,在执行第三供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,电源单元6为感应线圈3和4供电,使得输送的第一功率和相应输送的第二功率等于请求的功率和/或第一时间段和第二时间段彼此相等。
优选地,在供电步骤期间并且如果请求的功率的范围在第一最小可输送功率与第二最小可输送功率之间,则电源单元6根据第三供电方案或第四供电方案为感应线圈3和4供电。
优选地,在供电步骤期间并且如果请求的功率的范围在第一最大可输送功率与第二最大可输送功率之间,则电源单元6根据第三供电方案或第五供电方案为感应线圈3和4供电。
特别地,在供电步骤期间、在执行第四供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,如果第一最小可输送功率小于请求的功率,则电源单元6仅为感应线圈3供电,并且如果第二最小可输送功率小于请求的功率,则电源单元仅为感应线圈4供电。换言之,线圈3和4中的一者加热烹饪器皿,而另一者关闭。
特别地,在供电步骤期间、在执行第五供电方案期间并且特别地在执行每个占空比期间,如果第二最大可输送功率小于请求的功率,则电源单元6仅为感应线圈3供电,并且如果第一最大可输送功率小于请求的功率,则电源单元仅为感应线圈4供电。换言之,线圈3和4中的一者加热烹饪器皿,而另一者关闭。
参考图2,附图标记1'表示根据本发明的烹饪灶具的替代实施例;由于烹饪灶具1'与烹饪灶具1相似,以下描述限于它们之间的差异,并且相同或对应的零件在可能的情况下使用相同的附图标记。
特别地,烹饪灶具1'与烹饪灶具1的不同之处在于感应线圈3和感应线圈4是双股绕线的。
由于烹饪灶具1'的操作与烹饪灶具1的操作相同,我们参考烹饪灶具1的操作的描述。
参考图3,附图标记1”表示根据本发明的烹饪灶具的替代实施例;由于烹饪灶具1”与烹饪灶具1和烹饪灶具1'相似,以下描述限于它们之间的差异,并且相同或对应的零件在可能的情况下使用相同的附图标记。
特别地,烹饪灶具1”与烹饪灶具1的不同之处在于感应线圈3和感应线圈4中的每一者具有D形形状。此外,感应线圈3和4彼此(相邻并)间隔开。
由于烹饪灶具1”的操作与烹饪灶具1的操作相同,我们参考烹饪灶具1的操作的描述。
根据本发明的烹饪灶具1、1'和1”的优点及它们的相应操作将从前面的描述中变得清楚。
特别地,烹饪灶具1、1'和1”使向烹饪器皿输送的最大功率增加,特别是在准谐振架构下操作时是如此的。
此外,烹饪灶具1、1'和1”实现了脉冲功率阈值降低的器皿,特别是在准谐振架构下操作时是如此的。
另一个优点在于,烹饪灶具1、1'、1”抑制了在它们操作期间噪声的出现。
显然,然而,在不脱离本发明的范围的情况下,可以对烹饪灶具1、1'和1”及它们的相应操作作出改变。
附图标记清单
1、1’、1”烹饪灶具
2烹饪区
3第一感应线圈
4第二感应线圈
5控制界面
6电源单元
7第一发生器
8第二发生器

Claims (15)

1.一种感应烹饪灶具(1,1',1”),该感应烹饪灶具包括用于加热烹饪器皿的至少一个烹饪区(2);
其中,该烹饪区(2)至少包括第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4),该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)被配置成单独或彼此协作地加热该烹饪器皿;
其中,该感应烹饪灶具(1,1',1”)进一步包括:电源单元(6),该电源单元操作性地连接到该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)并且被配置成为该第一感应线圈和该第二感应线圈供电;以及控制界面(5),该控制界面被配置成接收来自使用者的请求的功率,该请求的功率限定和/或指示要输送到该烹饪器皿的功率;
其中,该电源单元(6)被配置成为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电,使得该第一感应线圈(3)在使用中输送范围在第一最小可输送功率与第一最大可输送功率之间的第一功率,并且该第二感应线圈(4)在使用中输送范围在第二最小可输送功率与第二最大可输送功率之间的第二功率;
其中,该电源单元(6)被配置成根据从一组供电方案中选择的相应供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电;
其中,该电源单元(6)被配置成根据该请求的功率以及该第一最小可输送功率、该第二最小可输送功率、该第一最大可输送功率和该第二最大可输送功率来选择该相应供电方案。
2.根据权利要求1所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)包括:第一发生器(7),该第一发生器连接到该第一感应线圈(3)并且被配置成为该第一感应线圈供电;以及第二发生器(8),该第二发生器连接到该第二感应线圈(4)并且被配置成为该第二感应线圈供电;
其中,该第一发生器(7)包括第一逆变器,并且该第二发生器(8)包括第二逆变器;
其中,该电源单元(6)被配置成将第一栅极驱动信号施加到该第一逆变器并且将第二栅极驱动信号施加到该第二逆变器,使得该第一栅极驱动信号和该第二栅极驱动信号根据从该组供电方案中选择的相应供电方案而变化。
3.根据权利要求1或2所述的感应烹饪灶具,其中,该第一最小可输送功率小于或等于该第二最小功率,并且该第一最大可输送功率大于该第二最小功率且等于或小于该第二最大功率。
4.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成:如果该请求的功率低于该第一最小功率和该第二最小功率,则该电源单元根据第一供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电。
5.根据权利要求4所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元被配置成在使用中在执行该第一供电方案期间,在第一时间段以该第一最小功率为该第一感应线圈(3)供电并且在不同于该第一时间段的第二时间段以该第二最小功率为该第二感应线圈(4)供电,特别地,在使用中,选择该第一时间段和该第二时间段,使得输送的总功率对应于该请求的功率。
6.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成:如果该请求的功率大于该第一最大功率和该第二最大功率,则该电源单元根据第二供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电。
7.根据权利要求6所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成在执行该第二供电方案期间将第一功率信号馈送到该第一感应线圈(3)并且将第二功率信号馈送到该第二感应线圈(4),其中,该第二功率信号(4)的周期相对于该第一功率信号的周期保持固定差值。
8.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成:如果该请求的功率大于该第一最小可输送功率和该第二最小可输送功率中较低的一者并且低于该第一最大可输送功率和该第二最大可输送功率中较高的一者,则该电源单元根据第三供电方案和/或第四供电方案和/或第五供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电。
9.根据权利要求8所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成在执行该第三供电方案期间在第一时间段为该第一感应线圈(3)供电并且在不同于该第一时间段的第二时间段为该第二感应线圈(4)供电,并且使得相应输送的平均功率等于该请求的功率。
10.根据权利要求9所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(8)被配置成:特别地,如果该请求的功率大于该第一最小可输送功率和该第二最小可输送功率并且小于该第一最大可输送功率和该第二最大可输送功率,则该电源单元为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电,使得该第一感应线圈(3)相应输送的第一功率和该第二感应线圈(4)相应输送的第二功率等于该请求的功率和/或该第一时间段和该第二时间段彼此相等。
11.根据权利要求8或9或10所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成:如果该请求的功率的范围在该第一最小可输送功率与该第二最小可输送功率之间,则该电源单元根据该第三供电方案或该第四供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电;并且/或者
该电源单元(6)被配置成:如果该请求的功率的范围在该第一最大可输送功率与该第二最大可输送功率之间,则该电源单元根据该第三供电方案或该第五供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电。
12.根据权利要求11所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成:在执行该第四供电方案期间,如果该第一最小可输送功率小于该请求的功率,则该电源单元仅为该第一感应线圈(3)供电,并且如果该第二最小可输送功率小于该请求的功率,则该电源单元仅为该第二感应线圈(4)供电。
13.根据权利要求11或12所述的感应烹饪灶具,其中,该电源单元(6)被配置成:在执行该第五供电方案期间,如果该第二最大可输送功率小于该请求的功率,则该电源单元仅为该第一感应线圈(3)供电,并且如果该第一最大可输送功率小于该请求的功率,则该电源单元仅为该第二感应线圈(4)供电。
14.根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪灶具,其中,该第一感应线圈和该第二感应线圈是同轴的和/或双股绕线的和/或D形的。
15.一种用于控制特别是根据前述权利要求中任一项所述的感应烹饪灶具(1,1',1”)的方法,该感应烹饪灶具包括用于加热烹饪器皿的至少一个烹饪区(2);
其中,该烹饪区(2)至少包括第一感应线圈(3)和第二感应线圈(4),该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)被配置成单独或彼此协作地加热该烹饪器皿;
其中,该第一感应线圈(3)适于输送范围在第一最小可输送功率与第一最大可输送功率之间的第一功率,并且该第二感应线圈(4)适于输送范围在第二最小可输送功率与第二最大可输送功率之间的第二功率;
该方法至少包括以下步骤:
-接收来自使用者的请求的功率,该请求的功率限定和/或指示要输送到该烹饪器皿的功率;
-为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈(4)供电,在此期间,该电源单元(6)根据从一组供电方案中选择的相应供电方案为该第一感应线圈(3)和该第二感应线圈供电,并且该电源单元(6)根据该请求的功率以及该第一最小可输送功率、该第二最小可输送功率、该第一最大可输送功率和该第二最大可输送功率来选择该相应供电方案。
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