CN116473086A - 一种多功能全自动小型烤饼机 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种多功能全自动小型烤饼机，包括机座，其特征在于，所述机座上设有用于面浆原料打料的打料系统、用于把面浆摊成薄圆状成型胚料的摊饼系统、用于把成型胚料传输并烤制成熟的送烤系统和用于把成品饼铲离并转至传送带的收饼系统。
Description
技术领域
本发明属于机械技术领域，涉及一种多功能全自动小型烤饼机。
背景技术
随着社会的进步，人力成本越来越高，越来越短缺。解放人工双手成为中小工商个体提高利润的有效手段。本发明是一种全自动化食品生产设备，适合加工煎饼、烧饼、酥油饼、馅饼、饼干等面制食品；较适用一般食堂、餐馆，是普通大众发家致富的好帮手。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种多功能全自动小型烤饼机。
为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：一种多功能全自动小型烤饼机，包括机座，其特征在于，所述机座上设有用于面浆原料打料的打料系统、用于把面浆摊成薄圆状成型胚料的摊饼系统、用于把成型胚料传输并烤制成熟的送烤系统和用于把成品饼铲离并转至传送带的收饼系统。
所述送烤系统为烤箱，所述烤箱包括烤炉、上盖和炉板，所述烤炉安装在机座上，所述烤炉内安装有若干电加热管，所述上盖安装在烤炉上，所述炉板转动设在烤炉与上盖之间，所述炉板的形状为圆形，所述炉板与一能使其转到的驱动结构一相连，所述上盖上还开设有用于摊饼的摊饼缺口和用于收饼的收饼缺口。
所述驱动结构一为动力电机和主轴，所述动力电机安装在机座上，且动力电机的输出轴竖直布置，所述动力电机的输出轴端部和主轴下端相连，所述主轴上端穿过烤炉与炉板中部相连。
所述动力电机为减速电机。
所述打料系统包括打料桶、打料推板、打料调控气缸、出料管和加料管，所述打料桶安装在机座上，所述出料管和加料管分别连接在打料桶上部，且出料管的出口端位于摊饼缺口的正上方，所述出料管上还安装有单向阀一，所述加料管上还安装有单向阀二，所述打料推板竖直滑动设在打料桶内，所述打料调控气缸安装在机座上，且打料调控气缸位于打料桶下方，所述打料调控气缸的活塞杆端部穿过打料桶下部与打料推板相连。
所述摊饼系统包括摊饼刮刀、摊饼电机、摊饼气缸和抬高摆杆，所述抬高摆杆一端和机座转动连接，所述抬高摆杆中部和摊饼气缸的活塞杆转动连接，所述摊饼气缸的缸体与机座转动连接，所述抬高摆杆另一端和摊饼电机相连，且摊饼电机的输出轴竖直布置，所述摊饼刮刀安装在摊饼电机的输出轴上，且摊饼刮刀能位于摊饼缺口处。
所述收饼系统包括饼铲和铲刀转轴，所述铲刀转轴水平转动安装在机座上，所述铲刀转轴与一能使其转动的驱动结构二相连，所述饼铲和铲刀转轴相连，且饼铲能位于收饼缺口处，所述饼铲上具有斜口导料部和挡沿部。
所述驱动结构二包括收饼翻转气缸、齿条和齿轮，所述收饼翻转气缸安装在机座上，且收饼翻转气缸位于铲刀转轴下方，所述齿条竖直安装在收饼翻转气缸的活塞杆上，且齿条与收饼翻转气缸的活塞杆平行布置，所述齿轮安装在铲刀转轴上，且齿轮与齿条相啮合。
所述机座上还安装有带触摸控制面板的电控箱，所述电加热管、动力电机、打料调控气缸、摊饼电机、摊饼气缸和收饼翻转气缸均通过线路与该电控箱电联。
所述机座上还安装有若干支撑腿。
与现有技术相比，本多功能全自动小型烤饼机具有该优点：
本发明中该机器具有小型化造价低廉，多功能适应面更广，且可以实现自动化作业，无需人工过多操作。
附图说明
图1是本发明的立体结构示意图；
图2是本发明中打料系统的平面结构示意图；
图3是本发明中的立体结构示意图；
图4是本发明中收饼系统的立体结构示意图；
图5是本发明中饼铲的立体结构示意图；
图6是本发明中送烤系统的立体结构示意图；
图中，1、机座；2、摊饼气缸；3、抬高摆杆；4、出料管；5、摊饼刮刀；6、摊饼电机；7、上盖；7a、摊饼缺口；7b、收饼缺口；8、炉板；9、饼铲；9a、斜口导料部；9b、挡沿部；10、铲刀转轴；11、齿条；12、齿轮；13、收饼翻转气缸；14、烤炉；15、打料桶；16、打料调控气缸；17、加料管；18、电控箱；19、支撑腿；20、打料推板；21、动力电机；22、电加热管；23、主轴。
具体实施方式
下面将结合附图所给出的实施例对本发明做进一步的详述。
如图1-图6所示，本多功能全自动小型烤饼机，包括机座1，机座1上设有用于面浆原料打料的打料系统、用于把面浆摊成薄圆状成型胚料的摊饼系统、用于把成型胚料传输并烤制成熟的送烤系统和用于把成品饼铲离并转至传送带的收饼系统。
送烤系统为烤箱，烤箱包括烤炉14、上盖7和炉板8，烤炉14安装在机座1上，烤炉14内安装有若干电加热管22，上盖7安装在烤炉14上，炉板8转动设在烤炉14与上盖7之间，炉板8的形状为圆形，炉板8与一能使其转到的驱动结构一相连，上盖7上还开设有用于摊饼的摊饼缺口7a和用于收饼的收饼缺口7b。
驱动结构一为动力电机21和主轴23，具体的：动力电机21为减速电机；动力电机21安装在机座1上，且动力电机21的输出轴竖直布置，动力电机21的输出轴端部和主轴23下端相连，主轴23上端穿过烤炉14与炉板8中部相连。
打料系统包括打料桶15、打料推板20、打料调控气缸16、出料管4和加料管17，打料桶15安装在机座1上，出料管4和加料管17分别连接在打料桶15上部，且出料管4的出口端位于摊饼缺口7a的正上方，出料管4上还安装有单向阀一，加料管17上还安装有单向阀二，打料推板20竖直滑动设在打料桶15内，打料调控气缸16安装在机座1上，且打料调控气缸16位于打料桶15下方，打料调控气缸16的活塞杆端部穿过打料桶15下部与打料推板20相连；单向阀一和单向阀二采用市场上可以买到的现有产品。
摊饼系统包括摊饼刮刀5、摊饼电机6、摊饼气缸2和抬高摆杆3，抬高摆杆3一端和机座1转动连接，抬高摆杆3中部和摊饼气缸2的活塞杆转动连接，摊饼气缸2的缸体与机座1转动连接，抬高摆杆3另一端和摊饼电机6相连，且摊饼电机6的输出轴竖直布置，摊饼刮刀5安装在摊饼电机6的输出轴上，且摊饼刮刀5能位于摊饼缺口7a处。
收饼系统包括饼铲9和铲刀转轴10，铲刀转轴10水平转动安装在机座1上，铲刀转轴10与一能使其转动的驱动结构二相连，饼铲9和铲刀转轴10相连，且饼铲9能位于收饼缺口7b处，饼铲9上具有斜口导料部9a和挡沿部9b。
驱动结构二包括收饼翻转气缸13、齿条11和齿轮12，收饼翻转气缸13安装在机座1上，且收饼翻转气缸13位于铲刀转轴10下方，齿条11竖直安装在收饼翻转气缸13的活塞杆上，且齿条11与收饼翻转气缸13的活塞杆平行布置，齿轮12安装在铲刀转轴10上，且齿轮12与齿条11相啮合。
在实际中，该驱动结构一和驱动结构二均可以采用现有结构来替换实现。
机座1上还安装有带触摸控制面板的电控箱18，电加热管22、动力电机21、打料调控气缸16、摊饼电机6、摊饼气缸2和收饼翻转气缸13均通过线路与该电控箱18电联，这点采用的是现有技术，其电路等不需要重新设计；里面装有写好程序的PLC控制模块、各种电源开关、温度调节模块、气动控制部分，温度感应探头、电机转动系统等都是采用的现有结构。
机座1上还安装有若干支撑腿19。
动作流程薄饼类：打料调控气缸16的活塞杆回缩带动打料推板20下拉，压力使单向阀二打开，把原料桶内原料吸入打料桶15；加完料后，打料调控气缸16的活塞杆伸出带动打料推板20上移动，压力使单向阀一打开，打料桶15内稍微面浆原料帮我压出，通过出料管4送至炉板8；摊饼气缸2的活塞杆回缩，使抬高摆杆3的悬空端向下移动，摊饼刮刀5下降；摊饼电机6启动旋转，把面浆原料摊成薄圆饼；摊饼气缸2的活塞杆伸出，摊饼刮刀5抬起；动力电机21启动旋转，使薄饼转至下一工位，即进入到上盖7处进行最终烘烤；重复打料、摊饼、送烤动作；当薄饼到达收饼铲9时，经过烤箱内的温度控制、时间控制，在炉板8旋转和斜口导料部9a的配合下，使饼和炉板8脱离并推上收饼铲9上，收饼翻转气缸13的活塞杆回缩，并通过齿条11带动齿轮12，使饼铲9旋转，把饼回收至传送带，单个流程结束，整个动作重复运行！
其中饼类的制作类似于上述操作。
以上部件均为通用标准件或本技术领域人员知晓的部件，其结构和原理都为本技术人员均可通过技术手册得知或通过常规实验方法获知。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种多功能全自动小型烤饼机，包括机座(1)，其特征在于，所述机座(1)上设有用于面浆原料打料的打料系统、用于把面浆摊成薄圆状成型胚料的摊饼系统、用于把成型胚料传输并烤制成熟的送烤系统和用于把成品饼铲离并转至传送带的收饼系统。
2.根据权利要求1所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述送烤系统为烤箱，所述烤箱包括烤炉(14)、上盖(7)和炉板(8)，所述烤炉(14)安装在机座(1)上，所述烤炉(14)内安装有若干电加热管(22)，所述上盖(7)安装在烤炉(14)上，所述炉板(8)转动设在烤炉(14)与上盖(7)之间，所述炉板(8)的形状为圆形，所述炉板(8)与一能使其转到的驱动结构一相连，所述上盖(7)上还开设有用于摊饼的摊饼缺口(7a)和用于收饼的收饼缺口(7b)。
3.根据权利要求2所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述驱动结构一为动力电机(21)和主轴(23)，所述动力电机(21)安装在机座(1)上，且动力电机(21)的输出轴竖直布置，所述动力电机(21)的输出轴端部和主轴(23)下端相连，所述主轴(23)上端穿过烤炉(14)与炉板(8)中部相连。
4.根据权利要求3所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述动力电机(21)为减速电机。
5.根据权利要求3所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述打料系统包括打料桶(15)、打料推板(20)、打料调控气缸(16)、出料管(4)和加料管(17)，所述打料桶(15)安装在机座(1)上，所述出料管(4)和加料管(17)分别连接在打料桶(15)上部，且出料管(4)的出口端位于摊饼缺口(7a)的正上方，所述出料管(4)上还安装有单向阀一，所述加料管(17)上还安装有单向阀二，所述打料推板(20)竖直滑动设在打料桶(15)内，所述打料调控气缸(16)安装在机座(1)上，且打料调控气缸(16)位于打料桶(15)下方，所述打料调控气缸(16)的活塞杆端部穿过打料桶(15)下部与打料推板(20)相连。
6.根据权利要求5所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述摊饼系统包括摊饼刮刀(5)、摊饼电机(6)、摊饼气缸(2)和抬高摆杆(3)，所述抬高摆杆(3)一端和机座(1)转动连接，所述抬高摆杆(3)中部和摊饼气缸(2)的活塞杆转动连接，所述摊饼气缸(2)的缸体与机座(1)转动连接，所述抬高摆杆(3)另一端和摊饼电机(6)相连，且摊饼电机(6)的输出轴竖直布置，所述摊饼刮刀(5)安装在摊饼电机(6)的输出轴上，且摊饼刮刀(5)能位于摊饼缺口(7a)处。
7.根据权利要求6所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述收饼系统包括饼铲(9)和铲刀转轴(10)，所述铲刀转轴(10)水平转动安装在机座(1)上，所述铲刀转轴(10)与一能使其转动的驱动结构二相连，所述饼铲(9)和铲刀转轴(10)相连，且饼铲(9)能位于收饼缺口(7b)处，所述饼铲(9)上具有斜口导料部(9a)和挡沿部(9b)。
8.根据权利要求7所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述驱动结构二包括收饼翻转气缸(13)、齿条(11)和齿轮(12)，所述收饼翻转气缸(13)安装在机座(1)上，且收饼翻转气缸(13)位于铲刀转轴(10)下方，所述齿条(11)竖直安装在收饼翻转气缸(13)的活塞杆上，且齿条(11)与收饼翻转气缸(13)的活塞杆平行布置，所述齿轮(12)安装在铲刀转轴(10)上，且齿轮(12)与齿条(11)相啮合。
9.根据权利要求8所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述机座(1)上还安装有带触摸控制面板的电控箱(18)，所述电加热管(22)、动力电机(21)、打料调控气缸(16)、摊饼电机(6)、摊饼气缸(2)和收饼翻转气缸(13)均通过线路与该电控箱(18)电联。
10.根据权利要求1所述的一种多功能全自动小型烤饼机，其特征在于，所述机座(1)上还安装有若干支撑腿(19)。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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