CN116326664A - 一种苣荬菜茶及制备方法 - Google Patents

一种苣荬菜茶及制备方法 Download PDF

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种苣荬菜茶,包括野生的苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草。取1000g苣买菜、苦麻子菜20‑30g、蒲公英15‑18g、羊奶草30‑35g、车前草10‑14g。本发明与现有技术相比的优点在于:申请苣荬菜是一种茶,经过加工可制成茶饮填加另外几种食材效果更好,天然野生有机苣荬菜制茶为好。这个苣荬菜可作成茶饮更方便且宜保存,苣荬菜是一种有机野生天然中药材,它是一药多用效果更佳:苣荬菜+柴胡:治肝癌,苣荬菜+龙葵:治咽炎气管炎、肺炎、肺气肿,苣荬菜+蒲谷英:治流感、感冒、还能杀死百分之98的癌细胞也是至癌抗癌的食药,苣荬菜+苦麻子车前草:治流感、感冒引起的发烧头痛之症,苣荬菜+罗摩:治咽炎、气管炎。

Description

一种苣荬菜茶及制备方法
技术领域
本发明涉及茶饮品领域,具体是指一种苣荬菜茶及制备方法。
背景技术
苣荬菜为菊科植物,又名败酱草北方地区、小蓟黑龙江、苦苣菜、取麻菜、曲曲芽山东。东北食用多为蘸酱;西北食用多为包子、饺子馅,拌面或加工酸菜;华北食用多为凉拌、和面蒸食,苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效,对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用,近年来,由于苣荬菜的保健功能日益受到人们的重视,在各地已开始进行人工种植。
发明内容
本发明要解决的技术问题是克服以上技术问题,提供一种一种苣荬菜茶及制备方法。
为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种苣荬菜茶,包括野生的苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草。
取1000g苣买菜、苦麻子菜20-30g、蒲公英15-18g、羊奶草30-35g、车前草10-14g。
(1)清洗:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草用20-25摄氏度的温水进行清洗;
(2)风干:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草放置在光照下通风,使苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草的水分仅残留5%-10%;
(3)切片:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草且片至2-4mm的大小;
(4)揉捻:苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草在揉捻机内进行揉捻20-25min左右;
(5)恒温放置:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草进行恒温的放置10-25天,使水分进一步降低,并分开包装。
进一步,在进行清洗时反复揉搓30min。
进一步,在进行光照时的温度为28-32摄氏度。
进一步,在进行恒温放置时温度为40-50摄氏度。
本发明与现有技术相比的优点在于:
申请苣荬菜是一种茶,经过加工可制成茶饮填加另外几种食材效果更好,天然野生有机苣荬菜制茶为好。这个苣荬菜可作成茶饮更方便且宜保存,苣荬菜是一种有机野生天然中药材,它是一药多用效果更佳:苣荬菜+柴胡:治肝癌,
苣荬菜+龙葵:治咽炎气管炎、肺炎、肺气肿,
苣荬菜+蒲谷英:治流感、感冒、还能杀死百分之98的癌细胞也是至癌抗癌的食药,
苣荬菜+苦麻子车前草:治流感、感冒引起的发烧头痛之症,
苣荬菜+罗摩:治咽炎、气管炎。
具体实施方式
实施例1,一种苣荬菜茶,包括野生的苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草。
取1000g苣买菜、苦麻子菜20g、蒲公英15-18g、羊奶草30-35g、车前草10-14g。
(1)清洗:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草用20-25摄氏度的温水进行清洗;
(2)风干:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草放置在光照下通风,使苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草的水分仅残留5%-10%;
(3)切片:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草且片至2-4mm的大小;
(4)揉捻:苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草在揉捻机内进行揉捻20-25min左右;
(5)恒温放置:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草进行恒温的放置10-25天,使水分进一步降低,并分开包装。
在进行清洗时反复揉搓30min。
在进行光照时的温度为28-32摄氏度。
在进行恒温放置时温度为40-50摄氏度。
实施例2,一种苣荬菜茶,包括野生的苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草。
取1000g苣买菜、苦麻子菜25g、蒲公英15-18g、羊奶草30-35g、车前草10-14g。
(1)清洗:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草用20-25摄氏度的温水进行清洗;
(2)风干:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草放置在光照下通风,使苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草的水分仅残留5%-10%;
(3)切片:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草且片至2-4mm的大小;
(4)揉捻:苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草在揉捻机内进行揉捻20-25min左右;
(5)恒温放置:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草进行恒温的放置10-25天,使水分进一步降低,并分开包装。
在进行清洗时反复揉搓30min。
在进行光照时的温度为28-32摄氏度。
在进行恒温放置时温度为40-50摄氏度。
实施例2,一种苣荬菜茶,包括野生的苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草。
取1000g苣买菜、苦麻子菜,30g、蒲公英15-18g、羊奶草30-35g、车前草10-14g。
(1)清洗:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草用20-25摄氏度的温水进行清洗;
(2)风干:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草放置在光照下通风,使苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草的水分仅残留5%-10%;
(3)切片:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草且片至2-4mm的大小;
(4)揉捻:苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草在揉捻机内进行揉捻20-25min左右;
(5)恒温放置:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草进行恒温的放置10-25天,使水分进一步降低,并分开包装。
在进行清洗时反复揉搓30min。
在进行光照时的温度为28-32摄氏度。
在进行恒温放置时温度为40-50摄氏度。
申请苣荬菜是一种茶,经过加工可制成茶饮填加另外几种食材效果更好,天然野生有机苣荬菜制茶为好。这个苣荬菜可作成茶饮更方便且宜保存,苣荬菜是一种有机野生天然中药材,它是一药多用效果更佳:苣荬菜+柴胡:治肝癌,
苣荬菜+龙葵:治咽炎气管炎、肺炎、肺气肿,
苣荬菜+蒲谷英:治流感、感冒、还能杀死百分之98的癌细胞也是至癌抗癌的食药,
苣荬菜+苦麻子车前草:治流感、感冒引起的发烧头痛之症,
苣荬菜+罗摩:治咽炎、气管炎。
以上对本发明及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,所示的也只是本发明的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本发明创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种苣荬菜茶,其特征在于:包括野生的苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草。
2.根据权利要求1所述的一种苣荬菜茶,其特征在于:取1000g苣买菜、苦麻子菜20-30g、蒲公英15-18g、羊奶草30-35g、车前草10-14g。
3.根据权利要求1所述的一种苣荬菜茶制备方法,其特征在于:
(1)清洗:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草用20-25摄氏度的温水进行清洗;
(2)风干:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草放置在光照下通风,使苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草的水分仅残留5%-10%;
(3)切片:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草且片至2-4mm的大小;
(4)揉捻:苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草在揉捻机内进行揉捻20-25min左右;
(5)恒温放置:将苣买菜、苦麻子菜、蒲公英、羊奶草和车前草进行恒温的放置10-25天,使水分进一步降低,并分开包装。
4.根据权利要求3所述的一种苣荬菜茶制备方法,其特征在于:在进行清洗时反复揉搓30min。
5.根据权利要求3所述的一种苣荬菜茶制备方法,其特征在于:在进行光照时的温度为28-32摄氏度。
6.根据权利要求3所述的一种苣荬菜茶制备方法,其特征在于:在进行恒温放置时温度为40-50摄氏度。
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