CN115736670A - 一种面包烘烤器 - Google Patents
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- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
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Abstract
本发明公开了一种面包烘烤器,具体涉及食品设备领域,所述烘烤箱体内部开设有烘烤室,在所述烘烤室内部设有多个可转动的面包装载盘体,所述面包装载盘体两侧外壁上固定有加热管,面包装载盘体设置为圆盘状,在多个面包装载盘体之间连接有连杆,多个面包装载盘体呈垂直状排列于烘烤室的内部,在烘烤室两侧的内壁上安装有轴承,所述轴承内固定插接有与最外侧两个面包装载盘体连接的旋转轴。本发明在烘烤过程中面包可以自由翻转受热,使得面包受热更加均匀,面包表面不会出现局部烤焦或局部烘烤不足的现象,提高了面包烘烤的效率和效果,提升了食用口感。
Description
技术领域
本发明涉及食品设备领域,更具体地说,本发明涉及一种面包烘烤器。
背景技术
面包烘烤器(即,多士炉)是一种专门用于将面包片重新烘烤的电热炊具。其不仅可以将面包片烤成焦黄色,还能使面包片的香味更浓郁,口感也更好,从而面包烘烤器在人们的生活中应用越来越广泛。
目前市面上的面包片烘烤机,在烘烤面包片时,大都采用机械夹紧装置固定面包片在炉体内,由于位置固定而使得面包片表面受热不均,面包片便形成局部烤焦而局部烘烤不足,面包片的烘烤效果不佳,影响了食用感受。
发明内容
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种面包烘烤器,包括烘烤箱体,所述烘烤箱体内部开设有烘烤室,在所述烘烤室内部设有多个可转动的面包装载盘体,所述面包装载盘体两侧外壁上固定有加热管,面包装载盘体设置为圆盘状,在多个面包装载盘体之间连接有连杆,多个面包装载盘体呈垂直状排列于烘烤室的内部,在烘烤室两侧的内壁上安装有轴承,所述轴承内固定插接有与最外侧两个面包装载盘体连接的旋转轴。
在一个优选地实施方式中,所述面包装载盘体内部开设有中空的装载腔室,在面包装载盘体外侧壁上开设有放置窗口;
在放置窗口的端面处开设有向面包装载盘体内部延伸的滑槽,所述滑槽呈圆弧形,所述滑槽与放置窗口的长度相同,所述滑槽内嵌设有可滑动的挡板,所述挡板长度大于滑槽长度且端部在放置窗口内延伸一段距离。
在一个优选地实施方式中,所述烘烤箱体内部还安装有第一伺服电机,所述第一伺服电机输出轴与其中一个旋转轴连接。
在一个优选地实施方式中,在未与所述第一伺服电机连接的旋转轴外壁上固定有固定平台,所述固定平台表面安装有第二伺服电机,所述第二伺服电机输出轴端部安装有第一齿轮。
在一个优选地实施方式中,在所述固定平台一侧设有套设在旋转轴外部的第一套管,所述第一套管外壁上设有一圈齿牙,所述齿牙与第一齿轮啮合连接。
在一个优选地实施方式中,所述第一套管外壁上还固定有第一传动杆,所述第一传动杆向其一侧面包装载盘体的放置窗口处延伸并弯折至挡板前侧,所述第一传动杆呈“L”形设置,且端部与挡板之间连接有第一带杆。
在一个优选地实施方式中,所述连杆外部套设有第二套管,所述第二套管外壁上固定有第二传动杆,所述第二传动杆向其一侧面包装载盘体的放置窗口处延伸并弯折至挡板前侧,所述第二传动杆与其一侧放置窗口内的挡板之间连接有第二带杆;
所述第一传动杆和多个第二传动杆之间呈一体化设置。
在一个优选地实施方式中,。
本发明的技术效果和优点:
本发明在烘烤过程中面包可以自由翻转受热,使得面包受热更加均匀,面包表面不会出现局部烤焦或局部烘烤不足的现象,提高了面包烘烤的效率和效果,提升了食用口感。
附图说明
图1为本发明的整体结构示意图。
图2为本发明的多个面包装载盘体结构示意图。
图3为本发明的多个面包装载盘体中未与旋转轴连接的任意一个整体结构示意图。
图4为本发明的图3中结构另一角度示意图。
图5为本发明的图3中结构前视示意图。
图6为本发明的图5中A-A处剖面结构示意图。
附图标记为:1烘烤箱体、2烘烤室、3面包装载盘体、4连杆、5轴承、6旋转轴、7装载腔室、8放置窗口、9滑槽、10挡板、11第一伺服电机、12固定平台、13第二伺服电机、14第一齿轮、15第一套管、16齿牙、17第一传动杆、18第一带杆、19第二套管、20第二传动杆、21第二带杆、22加热管。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
如图1-6所示的一种面包烘烤器,包括烘烤箱体1,所述烘烤箱体1内部开设有烘烤室2,在所述烘烤室2内部设有多个可转动的面包装载盘体3,所述面包装载盘体3两侧外壁上固定有加热管22,面包装载盘体3设置为圆盘状,在多个面包装载盘体3之间连接有连杆4,多个面包装载盘体3呈垂直状排列于烘烤室2的内部,在烘烤室2两侧的内壁上安装有轴承5,所述轴承5内固定插接有与最外侧两个面包装载盘体3连接的旋转轴6。
在上述的基础上,多个面包装载盘体3之间通过连杆4固定连接在一起,在最外侧面包装载盘体3的外壁通过旋转轴6连接在烘烤室2的内壁上,并通过轴承5连接,使得多个面包装载盘体3可以在烘烤室2内转动。
进一步的,所述面包装载盘体3内部开设有中空的装载腔室7,在面包装载盘体3外侧壁上开设有放置窗口8;
需要进行烘烤的面包从放置窗口8处投入至面包装载盆体内的装载腔室7中,然后利用加热管22对面包烘烤盘体进行加热,使得位于装载腔室7内的面包得以烘烤。
为了防止面包在烘烤过程中从放置窗口8处掉落,在放置窗口8的端面处开设有向面包装载盘体3内部延伸的滑槽9,所述滑槽9呈圆弧形,所述滑槽9与放置窗口8的长度相同,所述滑槽9内嵌设有可滑动的挡板10,所述挡板10长度大于滑槽9长度且端部在放置窗口8内延伸一段距离;
在上述的基础上,当需要将面包置放于装载腔室7内部时,挡板10滑开,缩回至滑槽9内部,仅留一小段位于放置窗口8内,但并不会对面包放置过程中造成遮挡,当面包放置后,挡板10滑出,移动至放置窗口8另一侧,将整个放置窗口8处进行遮挡,防止面包在烘烤的过程中从装载腔室7内掉落。
进一步的,所述烘烤箱体1内部还安装有第一伺服电机11,所述第一伺服电机11输出轴与其中一个旋转轴6连接。
通过第一伺服电机11带动多个面包装载盘体3在烘烤室2内转动,可以精确控制多个面包装载盘体3转动的角度,以使得放置窗口8在烘烤结束后能够朝下,在挡板10打开时其内部的面包片可以从放置出口处掉落。
进一步的,在面包装载盘体3底端与烘烤室2底部之间留有足够的距离,在面包从放置窗口8处掉落时可以完全掉出,不会发生面包底端位于烘烤室2底部,而顶端还在装载腔室7内的现象。
用户也可以在烘烤室2底部放置一个托盘,用于对烘烤后的面包进行收集。
进一步的,在未与所述第一伺服电机11连接的旋转轴6外壁上固定有固定平台12,所述固定平台12表面安装有第二伺服电机13,所述第二伺服电机13输出轴端部安装有第一齿轮14;
固定平台12用于为第二伺服电机13提供安装位置,放置其进行安装,第一齿轮14则用于传动。
在所述固定平台12一侧设有套设在旋转轴6外部的第一套管15,所述第一套管15外壁上设有一圈齿牙16,所述齿牙16与第一齿轮14啮合连接;
所述第一套管15外壁上还固定有第一传动杆17,所述第一传动杆17向其一侧面包装载盘体3的放置窗口8处延伸并弯折至挡板10前侧,所述第一传动杆17呈“L”形设置,且端部与挡板10之间连接有第一带杆18。
在上述的基础上,当第二伺服电机13转动时,会通过第一齿轮14和齿牙16带动第一套管15在旋转轴6上转动,而第一套管15带动第一传动杆17和第一带杆18转动,从而使其一侧面包装载盘体3放置窗口8内的挡板10在滑槽9内滑动,实现挡板10对放置窗口8的关闭和打开。
所述连杆4外部套设有第二套管19,所述第二套管19外壁上固定有第二传动杆20,所述第二传动杆20向其一侧面包装载盘体3的放置窗口8处延伸并弯折至挡板10前侧,所述第二传动杆20与其一侧放置窗口8内的挡板10之间连接有第二带杆21;
所述第一传动杆17和多个第二传动杆20之间呈一体化设置。
进一步的,由于第一传动杆17和多个第二传动杆20之间为一体化设置,因此在其转动时,会带动多个第二转动杆一起转动,从而带动多个第二带杆21使其他放置窗口8内的挡板10也进行滑动,实现其他放置窗口8的打开和关闭;
设置的第二套管19则用于为第二传动杆20提供限位和支撑的作用,放置其在转动的过程中出现晃动,使得多个面包装载盘体3上的放置窗口8能够正常的打开和关闭。
在上述的基础上,由于面包在烘烤时是置于可转动的面包装载盘体3内进行烘烤,在烘烤过程中面包可以自由翻转受热,使得面包受热更加均匀,面包表面不会出现局部烤焦或局部烘烤不足的现象,提高了面包烘烤的效率和效果,提升了食用口感,且面包装载盘体3整体结构简单,易于进行操作。
最后应说明的几点是:首先,在本申请的描述中,需要说明的是,除非另有规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,可以是机械连接或电连接,也可以是两个元件内部的连通,可以是直接相连,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变,则相对位置关系可能发生改变;
其次:本发明公开实施例附图中,只涉及到与本公开实施例涉及到的结构,其他结构可参考通常设计,在不冲突情况下,本发明同一实施例及不同实施例可以相互组合;
最后:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种面包烘烤器,包括烘烤箱体,所述烘烤箱体内部开设有烘烤室,其特征在于,在所述烘烤室内部设有多个可转动的面包装载盘体,所述面包装载盘体两侧外壁上固定有加热管,面包装载盘体设置为圆盘状,在多个面包装载盘体之间连接有连杆,多个面包装载盘体呈垂直状排列于烘烤室的内部,在烘烤室两侧的内壁上安装有轴承,所述轴承内固定插接有与最外侧两个面包装载盘体连接的旋转轴。
2.根据权利要求1所述的一种面包烘烤器,其特征在于:所述面包装载盘体内部开设有中空的装载腔室,在面包装载盘体外侧壁上开设有放置窗口;
在放置窗口的端面处开设有向面包装载盘体内部延伸的滑槽,所述滑槽呈圆弧形,所述滑槽与放置窗口的长度相同,所述滑槽内嵌设有可滑动的挡板,所述挡板长度大于滑槽长度且端部在放置窗口内延伸一段距离。
3.根据权利要求1所述的一种面包烘烤器,其特征在于:所述烘烤箱体内部还安装有第一伺服电机,所述第一伺服电机输出轴与其中一个旋转轴连接。
4.根据权利要求3所述的一种面包烘烤器,其特征在于:在未与所述第一伺服电机连接的旋转轴外壁上固定有固定平台,所述固定平台表面安装有第二伺服电机,所述第二伺服电机输出轴端部安装有第一齿轮。
5.根据权利要求4所述的一种面包烘烤器,其特征在于:在所述固定平台一侧设有套设在旋转轴外部的第一套管,所述第一套管外壁上设有一圈齿牙,所述齿牙与第一齿轮啮合连接。
6.根据权利要求5所述的一种面包烘烤器,其特征在于:所述第一套管外壁上还固定有第一传动杆,所述第一传动杆向其一侧面包装载盘体的放置窗口处延伸并弯折至挡板前侧,所述第一传动杆呈“L”形设置,且端部与挡板之间连接有第一带杆。
7.根据权利要求5所述的一种面包烘烤器,其特征在于:所述连杆外部套设有第二套管,所述第二套管外壁上固定有第二传动杆,所述第二传动杆向其一侧面包装载盘体的放置窗口处延伸并弯折至挡板前侧,所述第二传动杆与其一侧放置窗口内的挡板之间连接有第二带杆;
所述第一传动杆和多个第二传动杆之间呈一体化设置。
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