CN113767940A - 一种用于酥点的烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于酥点的烘烤装置，包括箱体和箱门，箱门转动设置在箱体的前端上，箱体的内顶面上安装有烘烤灯，箱体的内底部设有支撑盘，支撑盘的顶面设置有承载机构，承载机构用于承载酥点；支撑盘的顶面两端均竖直固定有支撑条板，承载机构设置在两个支撑条板的顶端之间。本发明可以提高容纳酥点的数量，充分利用箱体的内部空间，节约空间；多个酥点同时间歇性的被箱体内顶面的烘烤灯来烘烤，避免某个酥点长时间被烘烤灯烘烤发焦，确保安全的进行烘烤作业；便于对承载机构进行维修、更换；实现拉杆、滑动件之间的可拆卸连接，利于后续的维修作业，避免酥点在移出的过程中发生掉落的现象，确保安全、稳定的作业。

Description

一种用于酥点的烘烤装置

技术领域

本发明涉及酥点烘烤的技术领域，具体为一种用于酥点的烘烤装置。

背景技术

酥类点心是以面团为原料烘烤形成的饼类食品，其以香酥适口的口感获得了大多数人的青睐。酥类点心可以分为混酥点心和清酥点心，混酥点心的基础面坯只有酥性面团，饼坯烘烤后无层次，包括曲奇饼干、苹果派等。清酥点心由油酥面团和油酥面团擀叠而成，饼坯烘烤后层次清晰、质感松脆，包括蝴蝶酥、蛋挞等。

在酥点的制作过程中需要对其进行烘烤处理，这就需要使用到专门的烘烤装置，但是传统的烘烤装置存在如下缺点：1、箱体的内部空间利用不够充分，不能同时容纳多个酥点；2、酥点一直被烘烤灯烘烤，存在酥点被烤焦的风险。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种用于酥点的烘烤装置，以解决箱体的内部空间利用不够充分，不能同时容纳多个酥点；酥点一直被烘烤灯烘烤，存在酥点被烤焦的风险的问题。

为了实现上述发明目的，本发明采用了以下技术方案：一种用于酥点的烘烤装置，包括箱体和箱门，所述箱门转动设置在箱体的前端上，所述箱体的内顶面上安装有烘烤灯，所述箱体的内底部设有支撑盘，所述支撑盘的顶面设置有承载机构，所述承载机构用于承载酥点；

所述支撑盘的顶面两端均竖直固定有支撑条板，所述承载机构设置在两个支撑条板的顶端之间；

所述承载机构包括横轴、多个第一支杆、多个第二支杆和多个承载托盘，所述横轴转动设置在两个支撑条板的顶端之间，所述第一支杆固定在横轴的端部上，所述第二支杆转动设置在第一支杆的外端上，所述承载托盘固定设置在相对的两个第二支杆的底端之间，多个所述承载托盘沿着横轴的周向均匀分布；

所述箱体的内部左端的安装腔内安装有电机，所述电机的输出轴上固定有第一齿轮，所述横轴的一端固定有第二齿轮，且第一齿轮、第二齿轮互相啮合，当所述电机旋转时，所述电机的输出轴通过第一齿轮、第二齿轮带动横轴旋转，所述横轴通过第一支杆、第二支杆带动承载托盘绕横轴的轴线周向旋转。

优选的，所述横轴可拆卸的设置在两个支撑条板的顶端之间，所述支撑条板的顶端上开设有支撑缺口，所述支撑缺口的底端为半圆弧面，所述支撑条板的顶端上转动设有两个稳固件，所述稳固件的顶端采用1/4圆弧形结构，两个所述稳固件的顶端把横轴限位在支撑缺口内，两个所述稳固件的底端之间设有弹性件。

优选的，两个所述稳固件的顶端内侧的顶、底面均开设有导入斜面，当用手挤压两个稳固件的底端时，所述弹性件被压缩变短，两个所述稳固件的顶端之间互相远离，从而利于把横轴从支撑缺口内取出。

优选的，所述箱体的左侧内壁上开设有T型滑槽，所述横轴的一端贯穿T型滑槽，所述第一齿轮、第二齿轮在T型滑槽的内部啮合。

优选的，所述支撑盘滑动设置在箱体的内底部，所述支撑盘的左端和箱门的内壁之间设有拉动机构，所述拉动机构的内端和支撑盘的左端之间转动连接，所述拉动机构的外端和箱门的内壁之间活动连接。

优选的，所述拉动机构包括拉杆和滑动件，所述拉杆的内端转动设置在支撑盘的左端上，所述滑动件滑动设置在箱门的内壁上，所述拉杆的外端和滑动件之间可拆卸连接。

优选的，所述滑动件上开设有导入口和限位槽，所述导入口和限位槽互相连通，所述拉杆的外端上设有限位柱，所述限位柱能够经导入口被卡入到限位槽内，所述限位槽采用腰型孔结构。

优选的，所述箱门的内壁上开设有条形滑槽，所述滑动件滑动设置在条形滑槽内，所述滑动件的后端和条形滑槽的后端之间设有缓冲件。

与现有技术相比，采用了上述技术方案的用于酥点的烘烤装置，具有如下有益效果：

一、支撑盘的两端同时分别支撑起两个支撑条板，两个支撑条板共同支撑起承载机构，具体而言，两个支撑条板共同支撑起横轴，横轴同时支撑起多个第一支杆，多个第一支杆分别同时悬挂住多个第二支杆，第二支杆固定住承载托盘，多个承载托盘可以同时分别放置多个酥点，提高容纳酥点的数量，充分利用箱体的内部空间，节约空间；

二、当电机旋转时，电机的输出轴通过第一齿轮、第二齿轮带动横轴旋转，横轴通过第一支杆、第二支杆带动承载托盘绕横轴的轴线周向旋转，多个承载托盘同时带动其上承载的酥点绕横轴的轴线周向旋转，使得多个酥点同时间歇性的被箱体内顶面的烘烤灯来烘烤，避免某个酥点长时间被烘烤灯烘烤发焦，确保安全的进行烘烤作业；

三、当用手挤压两个稳固件的底端时，弹性件被压缩变短，其中，弹性件采用矩形螺旋弹簧，两个稳固件的顶端同时向外旋转，两个稳固件的顶端之间互相远离，从而利于把横轴从支撑缺口内取出，也利于把横轴放入到支撑缺口内，实现横轴可拆卸的安装，便于对承载机构进行维修、更换；

四、当向外旋转打开箱门时，箱门的内壁带动滑动件发生旋转，滑动件通过限位柱拉动拉杆，从而拉杆向外拉动支撑盘，其中，限位柱可以经过导入口进入到限位槽内，限位柱也可以经过导入口从限位槽内取出，实现拉杆、滑动件之间的可拆卸连接，利于后续的维修作业，此外，当箱门受到突变力度时，滑动件相对于箱门在条形滑槽内滑动，同时，缓冲件被压缩变短，具有缓冲的作用，避免支撑盘发生突变移动，从而确保酥点的稳定移动，避免酥点在移出的过程中发生掉落的现象，确保安全、稳定的作业。

附图说明

图1为本发明用于酥点的烘烤装置实施例的立体图。

图2为实施例的主剖视图。

图3为实施例中箱体、箱门、支撑盘位置处的立体示意图。

图4为实施例中支撑盘、承载机构位置处的立体图。

图5为实施例中稳固件位置处的立体示意图。

图6为实施例中稳固件位置处的主视图。

图7为实施例中滑动件位置处的立体图。

图8为实施例中滑动件位置处的立体图（另一视角）。

图9为实施例中滑动件位置处的俯剖视图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步描述。

如图1-3所示的用于酥点的烘烤装置，包括箱体1和箱门2，箱门2转动设置在箱体1的前端上，箱体1的内顶面上安装有烘烤灯，箱体1的内底部设有支撑盘3，支撑盘3的顶面设置有承载机构4，其中，支撑盘3支撑起来承载机构4，承载机构4用于承载酥点。

使用时，工作人员把需要烘烤的酥点、糕点等放置在承载机构4上，然后关闭箱门2，使箱门2、箱体1形成一个封闭的空间，再开启烘烤灯，烘烤灯对承载机构4上的酥点、糕点进行烘烤处理，实现对酥点的烘烤作业。

如图4所示，支撑盘3的顶面两端均竖直固定有支撑条板31，承载机构4设置在两个支撑条板31的顶端之间，其中，两个支撑条板31正对分布；具体而言，承载机构4包括一个横轴41、多个第一支杆42、多个第二支杆43和多个承载托盘44，横轴41转动设置在两个支撑条板31的顶端之间，第一支杆42固定在横轴41的端部上，其中，多个第一支杆42沿横轴41的周向均匀分布，第二支杆43转动设置在第一支杆42的外端上，多个第二支杆43和多个第一支杆42之间一一对应分布，承载托盘44固定设置在相对的两个第二支杆43的底端之间，多个承载托盘44沿着横轴41的周向均匀分布。

使用时，支撑盘3的两端同时分别支撑起两个支撑条板31，两个支撑条板31共同支撑起承载机构4，具体而言，两个支撑条板31共同支撑起横轴41，横轴41同时支撑起多个第一支杆42，多个第一支杆42分别同时悬挂住多个第二支杆43，第二支杆43固定住承载托盘44，多个承载托盘44可以同时分别放置多个酥点，提高容纳酥点的数量，充分利用箱体1的内部空间，节约空间。

如图2、3所示，箱体1的内部左端的安装腔内安装有电机61，其中，电机61采用慢速电机，电机61的输出轴上固定有第一齿轮62，横轴41的一端固定有第二齿轮63，且第一齿轮62、第二齿轮63互相啮合。箱体1的左侧内壁上开设有T型滑槽11，横轴41的一端贯穿T型滑槽11，第一齿轮62、第二齿轮63在T型滑槽11的内部啮合，其中，第一齿轮62、第二齿轮63均采用圆柱齿轮。

在使用的过程中，当电机61旋转时，电机61的输出轴通过第一齿轮62、第二齿轮63带动横轴41旋转，横轴41通过第一支杆42、第二支杆43带动承载托盘44绕横轴41的轴线周向旋转，多个承载托盘44同时带动其上承载的酥点绕横轴41的轴线周向旋转，使得多个酥点同时间歇性的被箱体1内顶面的烘烤灯来烘烤，避免某个酥点长时间被烘烤灯烘烤发焦，确保安全的进行烘烤作业。

如图5、6所示，横轴41可拆卸的设置在两个支撑条板31的顶端之间，具体的，支撑条板31的顶端上开设有支撑缺口311，支撑缺口311的底端为半圆弧面，支撑条板31的顶端上转动设有两个稳固件71，稳固件71的顶端采用1/4圆弧形结构，两个稳固件71的底端均竖直向下分布，两个稳固件71的顶端把横轴41限位在支撑缺口311内，两个稳固件71的底端之间设有弹性件72。

使用时，把横轴41的端部放置在支撑缺口311内，支撑缺口311的半圆弧面的底端支撑起横轴41，其中，支撑缺口311的半圆弧面的底端能够和横轴41的底面完全贴合，增加支撑的接触面积，能够稳定的支撑起横轴41的端部，此外，两个稳固件71的顶端共同卡合住横轴41的端部，具有限位的作用，避免横轴41意外从支撑缺口311内掉落，其中，两个稳固件71的顶端内侧互相对接形成一个半圆弧面，能够和横轴41良好的贴合，增加和横轴41之间的接触面积，改善限位效果。

如图5、6所示，两个稳固件71的顶端内侧的顶、底面均开设有导入斜面73，当用手挤压两个稳固件71的底端时，弹性件72被压缩变短，其中，弹性件72采用矩形螺旋弹簧，两个稳固件71的顶端同时向外旋转，两个稳固件71的顶端之间互相远离，从而利于把横轴41从支撑缺口311内取出，也利于把横轴41放入到支撑缺口311内，实现横轴41可拆卸的安装，便于对承载机构4进行维修、更换，此外，导入斜面73具有一定的坡度，利于导入或导出横轴41。

如图1、3所示，支撑盘3滑动设置在箱体1的内底部，其中，箱体1的两侧内壁的底端均开设有滑槽，支撑盘3的两端分别滑动设置在两个滑槽内，支撑盘3的左端和箱门2的内壁之间设有拉动机构5，拉动机构5的内端和支撑盘3的左端之间转动连接，拉动机构5的外端和箱门2的内壁之间活动连接。

在使用的过程中，当工作人员向外拉开箱门2时，箱门2的内壁带动拉动机构5向外移动，拉动机构5的内端拉动支撑盘3向外移动，同时，拉动机构5自身发生旋转动作，以适应箱门2、支撑盘3的同时运动情况，当支撑盘3向外移动后，利于工作人员从支撑盘3内取出酥点，便于作业。

如图7-9所示，拉动机构5包括拉杆51和滑动件53，拉杆51的内端转动设置在支撑盘3的左端上，滑动件53滑动设置在箱门2的内壁上，具体的，箱门2的内壁上开设有条形滑槽52，滑动件53滑动设置在条形滑槽52内，滑动件53的后端和条形滑槽52的后端之间设有缓冲件57，缓冲件57采用矩形螺旋弹簧。拉杆51的外端和滑动件53之间可拆卸连接，具体的，滑动件53上开设有导入口54和限位槽55，导入口54和限位槽55互相连通，拉杆51的外端上设有限位柱56，限位柱56能够经导入口54被卡入到限位槽55内，限位槽55采用腰型孔结构。

在使用的过程中，当向外旋转打开箱门2时，箱门2的内壁带动滑动件53发生旋转，滑动件53通过限位柱56拉动拉杆51，从而拉杆51向外拉动支撑盘3，其中，限位柱56可以经过导入口54进入到限位槽55内，限位柱56也可以经过导入口54从限位槽55内取出，实现拉杆51、滑动件53之间的可拆卸连接，利于后续的维修作业，此外，当箱门2受到突变力度时，滑动件53相对于箱门2在条形滑槽52内滑动，同时，缓冲件57被压缩变短，具有缓冲的作用，避免支撑盘3发生突变移动，从而确保酥点的稳定移动，避免酥点在移出的过程中发生掉落的现象，确保安全、稳定的作业。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种用于酥点的烘烤装置，包括箱体（1）和箱门（2），所述箱门（2）转动设置在箱体（1）的前端上，所述箱体（1）的内顶面上安装有烘烤灯，其特征在于，所述箱体（1）的内底部设有支撑盘（3），所述支撑盘（3）的顶面设置有承载机构（4），所述承载机构（4）用于承载酥点；

所述支撑盘（3）的顶面两端均竖直固定有支撑条板（31），所述承载机构（4）设置在两个支撑条板（31）的顶端之间；

所述承载机构（4）包括横轴（41）、多个第一支杆（42）、多个第二支杆（43）和多个承载托盘（44），所述横轴（41）转动设置在两个支撑条板（31）的顶端之间，所述第一支杆（42）固定在横轴（41）的端部上，所述第二支杆（43）转动设置在第一支杆（42）的外端上，所述承载托盘（44）固定设置在相对的两个第二支杆（43）的底端之间，多个所述承载托盘（44）沿着横轴（41）的周向均匀分布；

所述箱体（1）的内部左端的安装腔内安装有电机（61），所述电机（61）的输出轴上固定有第一齿轮（62），所述横轴（41）的一端固定有第二齿轮（63），且第一齿轮（62）、第二齿轮（63）互相啮合，当所述电机（61）旋转时，所述电机（61）的输出轴通过第一齿轮（62）、第二齿轮（63）带动横轴（41）旋转，所述横轴（41）通过第一支杆（42）、第二支杆（43）带动承载托盘（44）绕横轴（41）的轴线周向旋转。

2.根据权利要求1所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述横轴（41）可拆卸的设置在两个支撑条板（31）的顶端之间，所述支撑条板（31）的顶端上开设有支撑缺口（311），所述支撑缺口（311）的底端为半圆弧面，所述支撑条板（31）的顶端上转动设有两个稳固件（71），所述稳固件（71）的顶端采用1/4圆弧形结构，两个所述稳固件（71）的顶端把横轴（41）限位在支撑缺口（311）内，两个所述稳固件（71）的底端之间设有弹性件（72）。

3.根据权利要求2所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：两个所述稳固件（71）的顶端内侧的顶、底面均开设有导入斜面（73），当用手挤压两个稳固件（71）的底端时，所述弹性件（72）被压缩变短，两个所述稳固件（71）的顶端之间互相远离，从而利于把横轴（41）从支撑缺口（311）内取出。

4.根据权利要求1所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述箱体（1）的左侧内壁上开设有T型滑槽（11），所述横轴（41）的一端贯穿T型滑槽（11），所述第一齿轮（62）、第二齿轮（63）在T型滑槽（11）的内部啮合。

5.根据权利要求4所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述支撑盘（3）滑动设置在箱体（1）的内底部，所述支撑盘（3）的左端和箱门（2）的内壁之间设有拉动机构（5），所述拉动机构（5）的内端和支撑盘（3）的左端之间转动连接，所述拉动机构（5）的外端和箱门（2）的内壁之间活动连接。

6.根据权利要求5所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述拉动机构（5）包括拉杆（51）和滑动件（53），所述拉杆（51）的内端转动设置在支撑盘（3）的左端上，所述滑动件（53）滑动设置在箱门（2）的内壁上，所述拉杆（51）的外端和滑动件（53）之间可拆卸连接。

7.根据权利要求6所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述滑动件（53）上开设有导入口（54）和限位槽（55），所述导入口（54）和限位槽（55）互相连通，所述拉杆（51）的外端上设有限位柱（56），所述限位柱（56）能够经导入口（54）被卡入到限位槽（55）内，所述限位槽（55）采用腰型孔结构。

8.根据权利要求7所述的用于酥点的烘烤装置，其特征在于：所述箱门（2）的内壁上开设有条形滑槽（52），所述滑动件（53）滑动设置在条形滑槽（52）内，所述滑动件（53）的后端和条形滑槽（52）的后端之间设有缓冲件（57）。

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