CN206547743U - 一种烤饼机的推送装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种烤饼机的推送装置,其特征在于，包括支架、驱动电机、丝杆、导滑块及推杆，其中，支架分设于和面区与烤饼区的两端，支架上设有丝杆，驱动电机通过减速机构与丝杆传动相接，丝杆的一侧或两侧设有导杆，导滑块与丝杆通过螺纹连接，且导滑块的一侧或两侧可滑动的设于导杆上，导滑块在和面区与烤饼区的平行面上且与丝杆垂直的一侧设有推杆，推杆上设有锥形滚轮。采用上述结构，本实用新型同时具有推送面团与推送面饼的功能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种面食制备装置，尤其涉及一种应用在面食制备装置上的用于运送面团的推送装置。
背景技术
现有一类烤饼机，如中国专利201080017066.1所揭露的“用于制作扁平食物的紧凑式设备”，可用于制作玉米粉圆饼、法式薄饼、印度薄饼、烤肉、皮塔饼等，其制作烤饼的过程大致可分为搅拌并揉合面粉原料使之成为面团，将面团整平成形及将整平成形的面饼烹制熟化成为可食用的烤饼。在上述过程中，需要配备合适的推送装置(如US9277752所揭露)，以将面团从和面区推送至压饼区（预热区），在将面团整平后再利用推送装置(如US20150181895A1所揭露)将扁平的面饼传送至烤饼区，待面饼熟化后将烤熟的饼推送出烤饼机。
上述烤饼机的工艺过程繁杂，尤其需要应用到两套不同的推送装置，使得烤饼机的整体结构复杂，且占用空间较大。
因此，有待进一步改进。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种烤饼机的推送装置，其同时具有推送面团与推送面饼的功能。
实现本实用新型目的的技术方案为:
一种烤饼机的推送装置,包括支架、驱动电机、丝杆、导滑块及推杆，其中，支架分设于和面区与烤饼区的两端，支架上设有丝杆，驱动电机通过减速机构与丝杆传动相接，丝杆的一侧或两侧设有导杆，导滑块与丝杆通过螺纹连接，且导滑块的一侧或两侧可滑动的设于导杆上，导滑块在和面区与烤饼区的平行面上且与丝杆垂直的一侧设有推杆，推杆上设有锥形滚轮。
优选地，所述的推杆一侧或两侧设有导向槽,使推杆在导向槽内运行平稳。
优选地，所述的锥形滚轮是从中间段向两侧直径渐变变大的柱状体，该锥形滚轮可转动地穿设于一滚轮轴上，并通过滚轮轴与推杆连接。此构造可引导运动中的面团慢慢向中间滚动，起到居中的作用。
优选地，所述的推杆具有两侧臂，两侧臂的内侧分别设有固定耳，固定耳上设有斜向导槽，所述的滚轮轴装设于斜向导槽内。此结构可方便锥形滚轮的拆卸清洗。
优选地，所述的锥形滚轮外表面设有呈间隔分布的肋条。此结构可以减小推杆与面团之间的接触面积，防止面团粘合在棒体上。
本实用新型采用上述结构后，驱动电机带动丝杆旋转，使得导滑块沿导杆方向在和面区与烤饼区之间往复移动，从而带动推杆移动，一方面可将和好的面团从和面区推送至烤饼区，另一方面可将烤熟的面饼自烤饼区推送出烤饼机。因此，该烤饼机推面团与推饼可共用一个推送装置,令烤饼机的整机构造更加简单，并更加节省空间。
附图说明
图1为本实用新型的整体装配示图。
图2为推杆与滑块的装配示图。
图3为推杆的结构示图。
图4为锥形滚轮结构示图。
图5为导滑块的结构示图。
图6为本实用新型的另一较佳实施例的整体装配示图。
图中，
支架1 驱动电机2 丝杆3 导滑块4 推杆5
导杆6 锥形滚轮51 滚轮轴52 两侧臂53、54
固定耳55、56 斜向导槽57 肋条511。
具体实施方式
以下将结合附图，对本实用新型的技术方案及有益效果进行详细说明。
如图1和图5所示，一种烤饼机的推送装置,包括支架1、驱动电机2、丝杆3、导滑块4及推杆5。
其中，支架1分设于和面区与烤饼区的两端，支架1上设有丝杆3，驱动电机2通过减速机构与丝杆3传动相接，丝杆3的一侧或两侧设有导杆6。具体到本实施例中，以丝杆3两侧分别设一导杆6为宜。导滑块4与丝杆3通过螺纹连接，且导滑块4的一侧或两侧可滑动的设于导杆6上，导滑块4在和面区与烤饼区的平行面上且与丝杆3垂直的一侧设有推杆5，推杆5上设有锥形滚轮51。
具体地，如图4所示，锥形滚轮51是从中间段向两侧直径渐变变大的柱状体，该锥形滚轮51可转动地穿设于一滚轮轴52上，并通过滚轮轴52与推杆5连接。锥形滚轮51的特殊造型可引导运动中的面团慢慢向中间滚动，起到居中的作用。锥形滚轮51外表面设有呈间隔分布的肋条511。此结构可以减小推杆5与面团之间的接触面积，防止面团粘合在棒体上。
如图2和图3所示，推杆5具有两侧臂53、54，其中，侧臂53的底部设有连接片531，相应地，导滑块4外侧具有一延伸臂41，连接片531通过螺钉锁附固定在延伸臂41上。两侧臂53、54的内侧分别设有固定耳55、56，固定耳55、56上设有斜向导槽57，滚轮轴52装设于斜向导槽57内。此结构可方便锥形滚轮的拆卸清洗。
为了使推杆5在工作过程中运行平稳，可以在推杆5的单侧或两侧设置导向槽58，该导向槽58可以是具有“U”型横截面的槽铝导向槽581，也可以是呈直角的角铝导向槽582，如图6所示。
上述的推送装置在工作状态时，驱动电机2带动丝杆3旋转，使得导滑块4沿导杆6方向在和面区与烤饼区之间往复移动，从而带动推杆5移动，一方面可将和好的面团从和面区推送至烤饼区，另一方面可将烤熟的面饼自烤饼区推送出烤饼机。因此，该烤饼机推面团与推饼可共用一个推送装置,令烤饼机的整机构造更加简单，并更加节省空间。
以上实施例仅为说明本实用新型的技术思想，不能以此限定本实用新型的保护范围，凡是按照本实用新型提出的技术思想，在技术方案基础上所做的任何改进与等同替换，均落入本实用新型保护范围之内。
Claims (5)
1.一种烤饼机的推送装置,其特征在于，包括支架、驱动电机、丝杆、导滑块及推杆，其中，支架分设于和面区与烤饼区的两端，支架上设有丝杆，驱动电机通过减速机构与丝杆传动相接，丝杆的一侧或两侧设有导杆，导滑块与丝杆通过螺纹连接，且导滑块的一侧或两侧可滑动的设于导杆上，导滑块在和面区与烤饼区的平行面上且与丝杆垂直的一侧设有推杆，推杆上设有锥形滚轮。
2.如权利要求1所述的一种烤饼机的推送装置,其特征在于，所述的推杆一侧或两侧设有导向槽。
3.如权利要求1所述的一种烤饼机的推送装置,其特征在于，所述的锥形滚轮是从中间段向两侧直径渐变变大的柱状体，该锥形滚轮可转动地穿设于一滚轮轴上，并通过滚轮轴与推杆连接。
4.如权利要求3所述的一种烤饼机的推送装置,其特征在于，所述的推杆具有两侧臂，两侧臂的内侧分别设有固定耳，固定耳上设有斜向导槽，所述的滚轮轴装设于斜向导槽内。
5.如权利要求1所述的一种烤饼机的推送装置,其特征在于，所述的锥形滚轮外表面设有呈间隔分布的肋条。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108323540A (zh) * | 2018-02-27 | 2018-07-27 | 广东知识城运营服务有限公司 | 一种泡芙制作设备 |
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