CN115736282A - 大蒜去皮设备 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种大蒜去皮设备，包括支撑架、筒体、盖体、多个橡胶条、去皮机构、驱动装置和吹风装置，支撑架相对于地面垂直设置；筒体设置在支撑架上，筒体的顶端开设有进料口，筒体的底侧分别开设有排料口和出皮口，其中，排料口开设在出皮口的上方，且排料口上设有密封盖；盖体可枢转地设置在进料口上；多个橡胶条环绕设置在筒体内壁上，且橡胶条位于排料口的上方设置，橡胶条上开设有多个通风孔；去皮机构可转动地设置在筒体内腔底部，驱动装置的一端与筒体相连，驱动装置的另一端与去皮机构相连；吹风装置设置在支撑架上，且吹风装置通过管道与通风孔相连。由此，能够有效的提高蒜瓣的去皮效率，降低蒜瓣的破损率，提升大蒜的加工质量。

Description

大蒜去皮设备

技术领域

本申请涉及大蒜加工的技术领域，尤其涉及一种大蒜去皮设备。

背景技术

大蒜是一种传统的食品，它的营养丰富，并且具有很大的医用价值，经常食用大蒜有利于身体健康，是人民生活中不可缺少的调味品。大蒜在加工前需要对其表面进行清理，而大蒜表面清理只需将蒜皮去除即可。其中，在饭店或食品加工厂等大量用蒜的地方会经常用到。

目前，相关的大蒜去皮设备去皮效率低，而且蒜瓣破损率高，影响大蒜的加工质量。

发明内容

本申请旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本申请的一个目的在于提供一种大蒜去皮设备，能够有效的提高蒜瓣的去皮效率，降低蒜瓣的破损率，提升大蒜的加工质量。

为达到上述目的，本申请第一方面实施例提出了一种大蒜去皮设备，包括支撑架、筒体、盖体、多个橡胶条、去皮机构、驱动装置和吹风装置，其中，所述支撑架相对于地面垂直设置；所述筒体设置在所述支撑架上，所述筒体的顶端开设有进料口，所述筒体的底侧分别开设有排料口和出皮口，其中，所述排料口开设在所述出皮口的上方，且所述排料口上设有密封盖；所述盖体可枢转地设置在所述进料口上，用于控制所述进料口的开合；多个所述橡胶条环绕设置在所述筒体内壁上，且所述橡胶条位于所述排料口的上方设置，其中，所述橡胶条上开设有多个通风孔；所述去皮机构可转动地设置在所述筒体内腔底部，所述去皮机构的顶部高于所述出皮口，且不超过所述排料口，其中，所述去皮机构与所述筒体内壁之间具有供蒜皮排出的缝隙，所述缝隙与所述出皮口连通；所述驱动装置的一端与所述筒体相连，所述驱动装置的另一端与所述去皮机构相连；所述吹风装置设置在所述支撑架上，且所述吹风装置通过管道与所述通风孔相连；其中，所述驱动装置，用于驱动所述去皮机构进行旋转；所述去皮机构，用于对待去皮大蒜进行去皮处理，以得到去皮后的大蒜；所述吹风装置，用于向所述筒体内吹风，以将所述待去皮大蒜的蒜皮通过所述出皮口吹出。

本申请实施例的大蒜去皮设备，能够有效的提高蒜瓣的去皮效率，降低蒜瓣的破损率，提升大蒜的加工质量。

另外，根据本申请上述提出的大蒜去皮设备还可以具有如下附加的技术特征：

在本申请的一个实施例中,所述筒体的筒壁内开设有环形槽，所述环形槽开设在所述排料口的上方，所述环形槽通过管道与所述吹风装置相连，所述筒体内壁上分别开设有多个连通所述环形槽的透风孔和通风槽，且所述透风孔开设在所述通风槽的上方，其中，所述橡胶条密封在所述通风槽上，且所述通风槽连通所述环形槽与所述通风孔。

在本申请的一个实施例中,所述通风孔与所述透风孔均为朝向所述筒体内腔底部倾斜的斜孔。

在本申请的一个实施例中,所述盖体上环绕设置有多个橡胶棒，所述橡胶棒与所述盖体可拆卸相连，且所述橡胶棒的底端伸入所述筒体内并延伸至所述橡胶条的上方。

在本申请的一个实施例中,所述去皮机构包括搅动盘、支撑轴和多个推板，其中，所述搅动盘可转动地设置在所述筒体的内腔底部，所述搅动盘的顶部高于所述出皮口，且不超过所述排料口；所述支撑轴的一端与所述搅动盘相连，所述支撑轴的另一端贯穿所述筒体底壁并与所述驱动装置相连，且所述支撑轴与所述筒体可转动相连；多个所述推板环绕设置在所述支撑轴上，且所述推板的顶端与所述搅动盘的底壁固定相连，所述推板的底壁与所述筒体的内腔底壁贴合，以用于推动蒜皮从所述出皮口排出。

在本申请的一个实施例中,所述搅动盘为磨砂盘。

在本申请的一个实施例中,所述搅动盘上圆周阵列有多个橡胶头。

本申请附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本申请的实践了解到。

附图说明

本申请上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为根据本申请一个实施例的大蒜去皮设备的结构示意图；

图2为根据本申请另一个实施例的大蒜去皮设备的结构示意图；

图3为根据本申请另一个实施例的大蒜去皮设备的结构示意图。

如图所示：10、支撑架；20、筒体；21、进料口；22、排料口；23、出皮口；24、密封盖；25、环形槽；26、透风孔；27、通风槽；30、盖体；31、橡胶棒；40、橡胶条；41、通风孔；50、去皮机构；51、搅动盘；52、支撑轴；53、推板；511、橡胶头；60、驱动装置；70、吹风装置。

具体实施方式

下面详细描述本申请的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本申请，而不能理解为对本申请的限制。相反，本申请的实施例包括落入所附加权利要求书的精神和内涵范围内的所有变化、修改和等同物。

下面结合附图来描述本申请实施例的大蒜去皮设备。

本申请实施例提供的大蒜去皮设备，可应用于饭店或食品加工厂等大量用蒜的地方。

如图1和图2所示，本申请实施例的大蒜去皮设备，可包括支撑架10、筒体20、盖体30、多个橡胶条40、去皮机构50、驱动装置60和吹风装置70。

其中，支撑架10相对于地面垂直设置，筒体20设置在支撑架10上，筒体20的顶端开设有进料口21，筒体20的底侧分别开设有排料口22和出皮口23，其中，排料口22开设在出皮口23的上方，且排料口22上设有密封盖24。

需要说明的是，该实施例中所描述的密封盖24的一端通过销轴与排料口22的一侧壁可枢转相连，密封盖24的另一端与排料口22的另一侧卡接，以便于控制排料口22开合。

盖体30可枢转地设置在进料口21上，并通过转动盖板来控制进料口21的开合。多个橡胶条40环绕设置在筒体20内壁上，例如，多个橡胶条40可为3、4、5、6个等，具体数量在此不做限定，且橡胶条40位于排料口22的上方设置，其中，橡胶条40上开设有多个通风孔41，例如，多个通风孔41可为3、4、5、6、7个等，具体数量在此不做限定。

去皮机构50可转动地设置在筒体20内腔底部，用于对待去皮大蒜进行去皮处理，以得到去皮后的大蒜，去皮机构50的顶部高于出皮口23，且不超过排料口22，其中，去皮机构50与筒体20内壁之间具有供蒜皮排出的缝隙，且该缝隙与出皮口23连通，以便于蒜皮通过缝隙排出。

驱动装置60的一端与筒体20相连，驱动装置60的另一端与去皮机构50相连，用于驱动去皮机构50进行旋转，旋转的去皮机构50带动大蒜旋起，旋起的大蒜摩擦橡胶条40，通过大蒜与橡胶条40之间的摩擦来去除蒜皮。

需要说明的是，该实施例中所描述的驱动装置60可为电动机，电动机的壳体通过螺纹紧固件(即，该螺纹紧固件可为螺丝、螺栓或螺钉)固定在筒体20的底壁上，电动机的转轴与去皮机构50相连。

吹风装置70设置在支撑架10上，且吹风装置70通过管道分别多个橡胶条上的通风孔41相连，用于向筒体20内吹风，以将待去皮大蒜的蒜皮通过出皮口23吹出。

需要说明的是，该实施例中所描述的吹风装置70可为风机，风机通过管道往通风孔41供风，用于吹掉与橡胶条40摩擦过程中的蒜皮。

为了清楚的说明上一实施例，本申请的一个实施例中，如图1所示，筒体20的筒壁内开设有环形槽25，环形槽25开设在排料口22的上方，环形槽25通过管道与吹风装置70相连，筒体20内壁上分别开设有多个连通环形槽25的透风孔26和通风槽27，且透风孔26开设在通风槽27的上方，其中，橡胶条40密封在通风槽27上，且通风槽27连通环形槽25与通风孔41。

具体地，如图3所示，当需要将对大蒜去皮时，相关工作人员先将盖体30打开，并将待去皮的蒜瓣倒入(导入)至筒体20内，然后，工作人员通过控制器分别控制电动机以及风机启动，电动机带动去皮机构50在筒体20内转动，转动的去皮机构50带动蒜瓣旋起并摩擦橡胶条40，通过蒜瓣与橡胶条40之间的摩擦力来去除蒜皮，从而能够有效降低蒜瓣的破损率，提升大蒜的加工质量。

当蒜瓣与橡胶条40摩擦时，同时风机通过管道往环形槽25内供风，进入环形槽25内的风一部分通过通风槽27进入到通风孔41内，并通过通风孔41进入筒体20内，以吹掉与橡胶条40摩擦时的蒜瓣蒜皮，从而提高蒜瓣的去皮效率。

与此同时，进入环形槽25内的另一部分风通过透风孔26进入至筒体20内腔上方，并从筒体20内腔上方往筒体20底部吹风，将蒜皮从筒体20内吹出(即，蒜皮从筒体内-缝隙-出皮口-筒体外)。

当蒜瓣上的蒜皮清理干净后，相关工作人员，可翻转密封盖24将排料口22打开，在去皮机构50转动的过程中将去皮的后蒜瓣从排料口22甩出。

在本申请的一个实施例中，如图1和图3所示，通风孔41与透风孔26均为朝向筒体20内腔底部倾斜的斜孔。可以理解的是，通过将通风孔41与透风孔26设置为斜孔，便于风朝向筒体20的内腔底部吹风，与被去皮机构50带动向上旋起的蒜瓣形成相向的冲击力(即，蒜瓣在与橡胶条摩擦的过程中，风力同时对蒜瓣施加向下的吹力，既可以辅助蒜瓣摩擦的过程中去皮，又可以将蒜瓣上去掉的皮吹入到筒体的内腔底部，以便于蒜皮的排出)，有助于加快摩擦去皮过程中的蒜瓣去皮效率。

在本申请的一个实施例中，如图1-图3所示，盖体30上环绕设置有多个橡胶棒31，橡胶棒31与盖体30可拆卸相连，且橡胶棒31的底端伸入筒体20内并延伸至橡胶条40的上方。应说明的是，该实施例中所描述的橡胶棒31与盖体30可拆卸相连，便于橡胶棒31的安装和更换。例如，橡胶棒31可通过卡接或螺纹紧固件连接等方式与盖体30相连。

可以理解的是，通过在盖体30上设置橡胶棒31，便于旋起分散的蒜瓣与橡胶棒31摩擦，从而可提高蒜瓣的去皮效率。

在本申请的一个实施例中，如图1所示，去皮机构50可包括搅动盘51、支撑轴52和多个推板53。

其中，搅动盘51可转动地设置在筒体20的内腔底部，且搅动盘51的顶部高于出皮口23。支撑轴52的一端与搅动盘51相连，支撑轴52的另一端贯穿筒体20底壁并与驱动装置60相连，且支撑轴52与筒体20可转动相连。多个推板53环绕设置在支撑轴52上，例如，多个推板53可为2、3、4个等，具体数量在此不做限定，且推板53的顶端与搅动盘51的底壁固定相连，推板53的底壁与筒体20的内腔底壁贴合，以用于推动蒜皮从出皮口23排出。

需要说明的是，该实施例中所描述的推板53为弧形板，当推板53转动时，推板53的弧形背推动蒜皮从出皮口23排出。

为了清楚的说明上一实施例，在本申请的一个实施例中，搅动盘51可为磨砂盘。可以理解的是，通过将搅动盘51设计成磨砂盘可增加搅动盘51与蒜瓣的摩擦力，便于带动蒜瓣旋起，同时还可对蒜瓣摩擦去皮，提高蒜瓣的去皮效率。

具体地，当相关工作人员启动电动机后，电动机通过支撑轴52带动搅动盘51及多个推板53转动，转动的搅动盘51带动蒜瓣在筒体20内旋起并摩擦橡胶条40及橡胶棒31，以实现蒜瓣去皮。同时，去掉的蒜皮在风力的吹动下，进入到缝隙中，此时，转动的多个推板53可将位于缝隙中的蒜皮加快从出皮口23推出，提高蒜皮的排出效率。

可选地，在本申请的一个实施例中，如图1和图3所示，搅动盘51上圆周阵列有多个橡胶头511。可以理解的是，通过在搅动盘51上设置橡胶头511，便于摩擦蒜瓣去皮，同时可降低蒜瓣损伤。

综上，本申请实施例的大蒜去皮设备，能够有效的提高蒜瓣的去皮效率，降低蒜瓣的破损率，提升大蒜的加工质量。

在本说明书的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本申请的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本申请的限制，本领域的普通技术人员在本申请的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变形。

Claims (7)

1.一种大蒜去皮设备，其特征在于，包括支撑架(10)、筒体(20)、盖体(30)、多个橡胶条(40)、去皮机构(50)、驱动装置(60)和吹风装置(70)，其中，

所述支撑架(10)相对于地面垂直设置；

所述筒体(20)设置在所述支撑架(10)上，所述筒体(20)的顶端开设有进料口(21)，所述筒体(20)的底侧分别开设有排料口(22)和出皮口(23)，其中，所述排料口(22)开设在所述出皮口(23)的上方，且所述排料口(22)上设有密封盖(24)；

所述盖体(30)可枢转地设置在所述进料口(21)上，用于控制所述进料口(21)的开合；

多个所述橡胶条(40)环绕设置在所述筒体(20)内壁上，且所述橡胶条(40)位于所述排料口(22)的上方设置，其中，所述橡胶条(40)上开设有多个通风孔(41)；

所述去皮机构(50)可转动地设置在所述筒体(20)内腔底部，所述去皮机构(50)的顶部高于所述出皮口(23)，且不超过所述排料口(22)，其中，所述去皮机构(50)与所述筒体(20)内壁之间具有供蒜皮排出的缝隙，所述缝隙与所述出皮口(23)连通；

所述驱动装置(60)的一端与所述筒体(20)相连，所述驱动装置(60)的另一端与所述去皮机构(50)相连；

所述吹风装置(70)设置在所述支撑架(10)上，且所述吹风装置(70)通过管道与所述通风孔(41)相连；其中，

所述驱动装置(60)，用于驱动所述去皮机构(50)进行旋转；

所述去皮机构(50)，用于对待去皮大蒜进行去皮处理，以得到去皮后的大蒜；

所述吹风装置(70)，用于向所述筒体(20)内吹风，以将所述待去皮大蒜的蒜皮通过所述出皮口(23)吹出。

2.根据权利要求1所述的大蒜去皮设备，其特征在于，所述筒体(20)的筒壁内开设有环形槽(25)，所述环形槽(25)开设在所述排料口(22)的上方，所述环形槽(25)通过管道与所述吹风装置(70)相连；

所述筒体(20)内壁上分别开设有多个连通所述环形槽(25)的透风孔(26)和通风槽(27)，且所述透风孔(26)开设在所述通风槽(27)的上方；其中，

所述橡胶条(40)密封在所述通风槽(27)上，且所述通风槽(27)连通所述环形槽(25)与所述通风孔(41)。

3.根据权利要求2所述的大蒜去皮设备，其特征在于，所述通风孔(41)与所述透风孔(26)均为朝向所述筒体(20)内腔底部倾斜的斜孔。

4.根据权利要求1所述的大蒜去皮设备，其特征在于，所述盖体(30)上环绕设置有多个橡胶棒(31)，所述橡胶棒(31)与所述盖体(30)可拆卸相连，且所述橡胶棒(31)的底端伸入所述筒体(20)内并延伸至所述橡胶条(40)的上方。

5.根据权利要求1所述的大蒜去皮设备，其特征在于，所述去皮机构(50)包括搅动盘(51)、支撑轴(52)和多个推板(53)，其中，

所述搅动盘(51)可转动地设置在所述筒体(20)的内腔底部，且所述搅动盘(51)的顶部高于所述出皮口(23)；

所述支撑轴(52)的一端与所述搅动盘(51)相连，所述支撑轴(52)的另一端贯穿所述筒体(20)底壁并与所述驱动装置(60)相连，且所述支撑轴(52)与所述筒体(20)可转动相连；

多个所述推板(53)环绕设置在所述支撑轴(52)上，且所述推板(53)的顶端与所述搅动盘(51)的底壁固定相连，所述推板(53)的底壁与所述筒体(20)的内腔底壁贴合，以用于推动蒜皮从所述出皮口(23)排出。

6.根据权利要求5所述的大蒜去皮设备，其特征在于，所述搅动盘(51)为磨砂盘。

7.根据权利要求5所述的大蒜去皮设备，其特征在于，所述搅动盘(51)上圆周阵列有多个橡胶头(511)。

Images