CN115606668A - 一种抗衰老的食品级功能茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种抗衰老的食品级功能茶及其制备方法，该食品级功能茶由以下重量份的原材料制成：黄精10‑20份、桑葚10‑20份、明日叶10‑20份、蛹虫草5‑10份、百合5‑10份、灵芝5‑10份、覆盆子5‑10份、人参5‑10份、铁皮石斛5‑10份；其制备方法包括以下步骤：(1)按所述配方称取各干品原材料；(2)将干品原材料粉碎后杀菌处理；(3)加水煮沸，过滤，冷却后即可饮用。本发明目的在于提供一种抗衰老的食品级功能茶，该功能茶采用多种药食同源的植物科学组合，从不同角度对人体代谢进行调节，改善身体机能达到对抗衰老的目的，是亚健康人群和广大中老年人非常合适的功能性食品级饮品。

Description

一种抗衰老的食品级功能茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及功能食品领域，尤其涉及一种抗衰老的食品级功能茶及其制备方法。

背景技术

衰老是随着时间的推进，在机体内出现的细胞以及组织器官的生理功能的衰退现象。衰老是时间对人体的影响，它发生在多个层面：细胞衰老、荷尔蒙老化和代谢衰老。《Nature》杂志中刊载的一项最新研究揭示了慢性炎症和衰老的关系，这项由意大利博洛尼亚大学教授克劳迪奥·弗朗西斯博士主导的文章显示：衰老是一种全身性的慢性炎症过程，社会、环境和生活方式等多种因素可以促进全身性的慢性炎症，进而导致多种疾病的产生。除了导致慢性炎症的非生理性因素外，科学家也逐渐开始认识到炎性衰老的元凶在细胞中。总结相关的研究，细胞在衰老的过程中会分泌大量炎性因子、趋化因子和生长因子，产生慢性炎症反应，慢性炎症通过导致氧化损伤、DNA损伤端粒变短、干细胞衰老加速衰老。

从某些角度来说，抗衰老的本质其实就是抗炎，但是目前市面上的消炎药物主要是以非类固醇抗发炎剂或类固醇药物为主，其主要针对急性炎症，并不适合长期治疗慢性炎症。临床治疗炎症的主要药物有甾体抗炎药和非甾体抗炎药，由于这些药物不良反应多、靶点单一等限制了其在临床的应用。植物源天然产物是抗炎药物的重要来源，具有结构和活性多样、作用靶点广泛、毒副作用小等特点。目前已发现的植物源抗炎天然产物的结构类型主要包括萜类、黄酮类、生物碱类、多糖等，比如银杏内酯B、熊果酸、甘草酸、查尔酮、槲皮素、黄岑苷、小檗碱等。

科学研究发现，许多植物含有的白藜芦醇能抑制低密度脂蛋白氧化、抑制血小板聚结，从而防止粥样硬化，降低心血管疾病的发病与死亡率。白藜芦醇存在于葡萄皮、花生、桑葚等72种植物中，在葡萄中的含量是最高的，它是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生的一种植物抗毒素。但是通过普通饮食所含白藜芦醇的摄入量的不足够应对机体细胞的衰老，抗衰老效果不明显。而且白藜芦醇半衰期很短约2小时，有效果的反式白藜芦醇进入血液后经过代谢很快转化为无效果的顺式白藜芦醇及白藜芦醇硫酸盐等被肾脏排出。因为半衰期很短，在体内迅速被代谢，所以白藜芦醇的抗衰老功能大大降低，甚至很难见到效果。

mTOR全名“哺乳动物雷帕霉素靶蛋白”，是TOR(真核生物雷帕霉素靶蛋白)在哺乳动物中的称谓。2017年Lasker Medical Research Awards(拉斯克医学研究奖)基础医学研究奖被授予瑞士巴塞尔大学生物中心的Michael N.Hall教授，理由是他发现了TOR在细胞生长代谢调控中的关键作用：①TOR响应细胞营养物质、生长信号，在细胞生长、蛋白质合成、核糖体生物发生、转录调控、葡萄糖和脂质代谢以及自噬中发挥关键作用；②mTOR与糖尿病、癌症(绝大多数癌症的TOR都异常活跃)、多种老年疾病密切相关。雷帕霉素是加拿大科学家斯坦利·斯科利纳从复活岛的土壤样本中提取出来的一种新型大环内酯类抗真菌药物，鉴于该药在免疫抑制和抗肿瘤方面的重要作用，目前已被广泛应用于临床.而最值得一提的是，雷帕霉素还是筛选出的首个有效延长哺乳动物最大寿限的药物.作为抗衰老药物，雷帕霉素在治疗早老症以及神经系统退行性病变等疾病时已经得到了很好的疗效，在小鼠和其他动物身上的实验证明，它有抗衰老及衰老性疾病的效果。

激活的AMPK活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase，AMPK)通过对脂肪、蛋白质和糖类代谢的调控维持体内能量平衡。研究表明，靶向AMPK会对衰老产生影响可能与调节了线粒体融合和自噬有关。激活自噬清除细胞内受损的线粒体和其他代谢杂质有助于改善细胞状态，提升细胞活力。此外，也有证据显示，激活AMPK可能有利于衰老是因为这种激活抑制了多种炎症通路，而这些通路可能参与了线粒体含量的控制。总之，激活AMPK对多种慢性疾病的预防和治疗有益这一假说得到了大量证据的支持，一些AMPK激动剂也已进入临床开发阶段。

衰老会带来诸多病理改变，使机体罹患老年病概率增加，追求青春永驻、健康长寿是人类的理想，所以如何控制或者延缓衰老的进程是十分重要的。因此各类以抗衰老为卖点的产品层出不穷。现有市场上以抗衰老为卖点的产品主要有：一、抗氧化剂类，包括葡萄籽提取物、辅酶Q10、虾青素、茶多酚、花青素、番茄红素、白藜芦醇等。目前大多数科学证据表明，单纯使用抗氧化营养素补充剂对抗衰老、抗癌、预防心血管疾病效果不够明显；二、大豆异黄酮类，大豆异黄酮是一种常见的女性保健品。临床研究发现，绝经后女性每天吃20-60g大豆蛋白，夜间盗汗、潮红等更年期症状都降低了，而对于大豆异黄酮的膳食补剂，研究结果就不那么一致了，好的坏的结果都有，现在都还没有定论；三、羊胎素类，目前并没有任何科学实验证实羊胎素对抗衰老、美容、促睡眠等美好愿望有帮助。而且注射羊胎素可能引起体内免疫排斥，非常危险，因此发生死亡的病历也不鲜见。四、蜂胶类保健品，蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，加上自己的分泌物，混合而成的一种胶状物。科学家们对蜂胶颇有兴趣，对它的抗衰老、抗菌、抗癌、调节免疫等功效，都进行过研究，但遗憾的是，至今仍没有得出令人信服的结论。五、NAD+前体类，包括烟酸、烟酰胺、NMN等。根据最新的分子生物学研究发现，补充NAD+可以减缓细胞衰老，改善衰老过程中常见的许多代谢缺陷，包括肥胖，糖尿病，心血管疾病和神经退行性疾病。但是人体自身细胞内NAD+具有很短的半衰期，使得进入体内的活性NAD+很快被代谢排出，大大减低NAD+被细胞充分吸收的时间以及吸收率。且单纯服用NAD+，会有轻度至中度的副作用，如恶心，疲劳，头痛，腹泻，胃部不适和消化不良等不良症状。而对于NAD+前体类产品，因为需要经过机体吸收进入细胞然后经过转化才能变成NAD+，最终效果则更差。服用NAD+前体只能在短时间提供一次性的NAD+水平的提升，在NAMPT活性未提升的情况下，之后的内循环无法有效地维持住NAD+的水平。而人体每天需要使用的大部分NAD+都是从NAD+内循环合成得来，所以说增强NAMPT的活性的重要性远大于服用单一的NAD+前体。

发明内容

基于上述问题，本发明目的在于提供一种抗衰老的食品级功能茶，该功能茶采用多种药食同源的植物科学组合，从不同角度对人体代谢进行调节，改善身体机能达到对抗衰老的目的，长饮该茶能有效地改善因机体衰老而引起的慢性炎性疼痛、心脑血管问题、神经退行性疾病、生殖能力下降、代谢失调、精力不济、失眠健忘、免疫力低下等症状，是亚健康人群和广大中老年人非常合适的功能性食品级饮品。

针对以上问题，提供了如下技术方案：一种抗衰老的食品级功能茶，其特征在于由以下重量份的原材料制成：黄精10-20份、桑葚10-20份、明日叶10-20份、蛹虫草5-10份、百合5-10份、灵芝5-10份、覆盆子5-10份、人参5-10份、铁皮石斛5-10份。

本发明进一步设置为，由以下重量份的原材料制成：黄精10-15份、桑葚10-15份、明日叶10-15份、蛹虫草5-10份、百合5-10份、灵芝5-10份、覆盆子5-10份、人参5-10份、铁皮石斛5-10份。

一种抗衰老的食品级功能茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)按所述配方称取各干品原材料；

(2)将干品原材料粉碎后杀菌处理；

(3)加水煮沸，过滤，冷却后即可饮用。

本发明进一步设置为，所述步骤(2)具体为：将原材料送入粉碎机内粉碎至20-60目后杀菌处理。

本发明进一步设置为，所述步骤(3)具体为：将粉碎后的原材料加水800-1000份煮沸30-60分钟，再采用中火熬煮60-120分钟，然后过滤、杀菌后蒸馏浓缩得到浓缩液，最后采用喷雾干燥法干燥制成速溶颗粒后分装，每份开水冲调后即可饮用。

本发明进一步设置为，所述步骤(3)具体为：将粉碎后的原材料加水1500-2500份煮沸30-60分钟，再采用中火熬煮60-120分钟，然后过滤、杀菌，冷却后直接饮用或灌装制成瓶装茶水饮用。

本发明的功能茶的配方原材料的药理和功效作用如下：

1，黄精：常用滋补中药，在我国已有2000多年的用药历史，为百合科黄精属多年生草本植物，药用其根茎。黄精性平、味甘、性微温，归脾、肺、肾经，具有补脾润肺、益气养阴之功效，用于治疗脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短、口干食少、肺燥干咳、精血不足、内热消渴、体癣等症，对于糖尿病很有疗效。《中药大辞典》及相关文献中对黄精都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、健脾润肺、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、健脾润肺、美容等功效。黄精--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。黄精具有降血压，降血糖，降血脂，防止动脉粥样硬化，延缓衰老和抗菌等作用，黄精多糖具有免疫激活作用，是良好的润肺补益的进补良药。

2，桑葚：滋阴养血药；生津药；润肠药。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。中国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解酒等功效。

3，明日叶:又名明日草、长寿草、还阳草、天赐草、海峰人参等，是一种繖形科、当归属多年生草本植物。是食药兼用的珍贵植物，其嫩叶可作蔬菜用，全草可供药用。明日叶含有维持人体健康、防止老化所必需的各种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等，营养极为丰富，研究还表明，明日叶根茎中含有丰富的天然黄酮(flavonoid)和香豆素(coumarin)，其茎、叶中含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸、蛋白质以及明日叶中特有的查尔酮、香豆素类等成份，有抗菌作用、抗肿瘤作用、抑制胃酸分泌作用、抗癌效果、神经生长因子(NGF)生成增强作用、肝细胞增殖因子生成增强作用。其药用全草，有清热，利尿，强壮，催乳之效，对高血压、动脉硬化症、糖尿病、肝病、感冒、气喘、胃肠道疾病、风湿病、失眠，肺癌、胃癌等均有作用。研究发现，明日草具有抗衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、调节血脂(降低低密度脂蛋白胆固醇、升高高密度脂蛋白胆固醇)、降血糖、提高人体免疫力等作用，被誉为21世纪的健康食品。

4，蛹虫草:俗称北虫草，其药用价值与冬虫夏草相似，故药典中又记载为“北冬虫夏草”。它不仅具有极高的营养价值，而且具有极高的保健功能。因蛹虫草含有虫草酸、虫草素、黄酮类物质和SOD、虫草多糖等多种生物活性物质以及丰富的蛋白质和氨基酸等，所以其在防癌，抗癌，降血脂，防治动脉硬化，保护心、脑组织，镇静催眠，化痰，平喘，保肺益肾等方面具有辅助治疗功效。蛹虫草多糖具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗氧化、降血糖和免疫调节作用等多种生物活性。

5，百合:为多年生宿根草本作物，因其地下鳞茎是由许多鳞片抱合而成。大量研究表明百合中除含有淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素等营养物质外，还含有生物碱、甾苷、多糖等多种活性成分，具有润肺止咳、清心安神、增强机体免疫力等功能。明·李时珍著《本草纲目》(1578年)中对百合的药性作了详细的记述：“味甘平无毒，主治邪气、腹胀、心痛，利大小便，补中益气。除浮肿胪胀，脾满寒热，通身疼痛，止涕泪。百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急满痛，治脚气热咳。安心定胆益志，养五脏，治癫邪狂叫惊悸，产后血狂运，杀虫毒气。治百种病，温肺止咳。”现代医学研究表明：百合中的百合甙A和百合甙B等生物碱，能抑制癌细胞的增生，临床用于白血病、乳腺癌、宫颈癌及急性痛风等均有明显疗效。

6，灵芝:传统的滋补强壮、扶正固本的名贵中药，性味苦、干、无毒、益心气、安神、补中、增智慧、坚筋骨，它能帮助人体系统机能恢复平衡，能增强人的免疫力，是十分珍贵的食疗兼备的纯天然绿色保健品，由于其功效显著，在民间素有“仙草”的叫法。现代研究结果表明灵芝菌丝体具有体内抗肿瘤、镇静催眠、强心与增加心肌营养性流量、改善慢性气管炎、降血压、降血脂、平喘与抑制过敏介质释放等功效。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。

7，覆盆子:又称树莓，是蔷薇科悬钩子属浆果植物。覆盆子的干燥果实为收载于《中国药典》的中药覆盆子，具有益肾固精缩尿，养肝明目的功效；覆盆子叶含有较丰富的黄酮类、蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种氨基酸、维生素和矿物元素等。《本草纲目》记载：“其(树莓)叶可入药，味甘性平，无毒；益肾固精，补肝明目，缩尿。茎叶煎水，可外用止痒、治冻疮、治疱；叶捣烂，可敷恶疱。”现代研究表明，覆盆子叶对金黄色葡萄球菌和霍乱弧菌等具有较强的抑制作用，能明显提高人体免疫力，其提取物还可降血糖、降血脂，因此，覆盆子叶具有药食两用的功能，开发覆盆子叶茶具有较高的价值。

8，人参:五加科植物人参的干燥根或根茎，药理活性广泛，在增强体质、美容养颜、抗衰老、抗损伤、抗癌、治疗疾病方面都有良好的作用，历来被视为百草之王。现代科学已经证实，人参除了在医疗方面可以用于治疗疾病之外，在延年益寿、提高机体免疫力、减肥、降压等预防保健方面均具有重要的功效。人参的主要活性成分是皂苷类，现已分离到的人参皂苷有30多种，其它化学成分还包括：挥发油、有机酸及酯、甾醇、蛋白质、多肽、氨基酸、维生素类、微量元素、木质素、黄酮类和糖类等。研究表明，人参及其提取物具有抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、促进蛋白质和核酸合成、促进生长发育、增强抗感染抵抗力等作用。

9，铁皮石斛:为兰科(Orchidaeae)石斛属(Dendrobium)多年生草本植物，是《中华人民共和国药典》记载的一种极为珍稀名贵的中药材，石斛性味甘、微寒，入胃、肾经入胃、肺，肾经，生津益胃，清热养阴，润肺止咳，益肾明目，具有免疫调节、延缓衰老等功效。历代药学经典对石斛的药效记载有：《本草纲目》将石斛列为药用，《神农本草经》指出石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。特别是铁皮石斛，是石斛的上品。

本发明的有益效果：

1，本发明基于有科学依据的白藜芦醇类天然抗氧化剂、AMPK激活剂、mTOR抑制剂以及NAD+类的多方面抗衰老机制，采用多种药食同源的天然植物科学组合，从而获得能提高白藜芦醇稳定性的保护剂，AMPK天然激活剂、mTOR天然抑制剂以及能够激活内源性NAMPT酶从而增加内源性NAD+的天然激活剂，同时配合天然的抗炎物质和细胞自噬激活物质，从而从不同角度对人体代谢进行调节，改善身体机能达到对抗衰老的目的。

2，本发明采用各种纯天然植物原料协同作用，通过清除机体炎症和炎性衰老细胞、调节细胞能量代谢、激活细胞自噬清除损伤线粒体以恢复细胞活力、激活内源性NAMPT酶以维持细胞正常的NAD+水平等方面来科学有效的对抗机体的衰老，对于亚健康人群以及健康人群都具有独特的功效。

3，本发明基于”长效白藜芦醇-长效NAD+/NMN-长效强激活细胞代谢与细胞自身修复“系列的细胞再生与抗衰机制，采用高效抑制衰老基因mTOR以及高效激活细胞内控制NMN-NAD+产生关键基因NAMPT的天然植物，白藜芦醇细胞再生与抗衰老机制，完美解决了半衰期的问题，使得细胞获得更加强大的抗衰老能力，并持续稳定产生高浓度活性NAD+，有效激活细胞代谢能力以及细胞修复能力，使得衰老的细胞具有自身修复的能力。

4，常饮该功能茶能有效地改善因机体衰老而引起的慢性炎性疼痛、心脑血管问题、神经退行性疾病、生殖能力下降、代谢失调、精力不济、失眠健忘、免疫力低下等症状，是亚健康人群和广大中老年人非常合适的功能性饮品。

5，该功能茶的配方中，多种组分都富含白藜芦醇，是功效强大的天然抗氧化剂，保护反式白藜芦醇进入血液里的稳定性，大大延长与细胞的接触时间使得细胞能充分的利用吸收，具有清除自由基、抗炎、激活代谢降糖降脂、提高免疫力、抗衰老等功效，且多种组分相互配合，大大保证了其功效，改善了目前功能茶半衰期短、功效难以持久的问题。

6，该功能茶的配方中，多种植物都有抗炎作用，复合组方后效果更佳。天然植物多为间接激活剂，效果不够明显，本配方中将多种天然植物激活剂组合，协同作用保证了激活的效果，同时可以抑制mTOR-S6K1-S6信号通路，并促进自噬。

7，该功能茶的各成分配合后，口味清香，口感清新，润泽，大大的改善了一般中药保健茶的咸酸苦药味，更易于被人们接受；同时，该功能茶的制备方法简单，极易进行操作，重复性良好，使得该功能茶的功效非常稳定。

附图说明

图1为本发明实验例1中本发明的水提物更高效的激活AMPK酶和抑制mTOR酶的验证实验结果图；

图2为本发明实施例2中本发明的水提物提高NAD+的含量的验证实验结果图；

图3为本发明实验例3中本发明的水提物显著降低炎症因子的体外细胞验证实验结果图；

图4为本发明实验例4中本发明的水提物显著降低炎症因子的体内动物验证实验结果图；

图5为本发明实验例5中本发明的水提物抗衰老和延长寿命的动物验证实验结果图；

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

本实施例食品级功能茶由以下重量份的原材料制成：黄精20g、桑葚20g、明日叶20g、蛹虫草5g、百合10g、灵芝5g、覆盆子10g、人参5g、铁皮石斛5g。

本实施例食品级功能茶的制备方法如下：

(1)按所述配方称取各干品原材料；

(2)将干品原材料送入粉碎机内粉碎至50目后杀菌处理。

(3)加水800g煮沸50分钟，再采用中火熬煮100分钟，然后过滤、杀菌后蒸馏浓缩得到浓缩液，最后采用喷雾干燥法干燥制成速溶颗粒后分装，每份开水冲调后即可饮用。

实施例2

本实施例食品级功能茶由以下重量份的原材料制成：黄精15g、桑葚15g、明日叶15g、蛹虫草10g、百合10g、灵芝10g、覆盆子5g、人参10g、铁皮石斛10g。

本实施例食品级功能茶的制备方法如下：

(1)按所述配方称取各干品原材料；

(2)将干品原材料送入粉碎机内粉碎至50目后杀菌处理。

(3)加水2000g煮沸60分钟，再采用中火熬煮90分钟，然后过滤、杀菌，冷却后直接饮用。

实施例3

本实施例食品级功能茶由以下重量份的原材料制成：黄精20g、桑葚15g、明日叶20g、蛹虫草10g、百合5g、灵芝10g、覆盆子10g、人参5g、铁皮石斛5g。

本实施例食品级功能茶的制备方法如下：

(1)按所述配方称取各干品原材料；

(2)将干品原材料送入粉碎机内粉碎至50目后杀菌处理。

(3)加水2500g煮沸60分钟，再采用中火熬煮90分钟，然后过滤、杀菌，冷却后灌装制成瓶装茶水饮用。

药理学实验

为了证明本发明提供的食品级功能茶具有抗衰老的关键调控机制——更高效的激活AMPK酶、抑制mTOR酶、提高NAD+的含量和显著降低炎症因子(肿瘤坏死因子-α、白细胞介素IL-1β和IL-6)，下面采用实施例1的实验数据制得该功能茶的水提物做相关验证实验；

采用实施例1的实验数据制备该食品级功能茶，然后离心过滤去除固形物，滤过液在无菌通风橱内干燥，得到干粉，即制得该食品级功能茶的水提物进行实验。

实验例1：更高效的激活AMPK酶和抑制mTOR酶的验证实验

具体实施方法：培养的人原代脑毛细血管内皮细胞分为空白对照组和水提物组，空白对照组：用1mg/ml二甲基亚砜(DMSO)作用6小时；水提物组：用1mg/ml事先溶解在有机溶剂二甲基亚砜(DMSO)的水提物作用6小时；然后收集两组细胞进行免疫印迹实验，检测mTOR激酶苏氨酸2441位点磷酸化、AMPK苏氨酸172位点磷酸化、核糖体蛋白S6磷酸化、自噬标记物LC3A/B的变化情况，管家蛋白ACTIN作为蛋白上样的参照，结果见图1。

实验结果：如图1所示，本发明的水提物组可以更高效的激活AMPK酶，比空白对照组强大约3-5倍；同时更好的抑制mTOR酶和其信号通路下游的核糖体蛋白S6的磷酸化，是抗衰老的关键调控机制，同时激活细胞自噬。

实验例2：提高NAD+的含量的验证实验

具体实施方法：培养的人原代脑毛细血管内皮细胞分为空白对照组和水提物组，空白对照组：用1mg/ml二甲基亚砜(DMSO)处理24小时；水提物组：用1mg/ml事先溶解在有机溶剂二甲基亚砜(DMSO)的本发明水提物处理24小时；然后收集细胞进行免疫印迹实验，检测SirT1、NAMPT蛋白表达的变化情况，管家蛋白ACTIN作为蛋白上样的参照，结果见图2。

实验结果：本发明的水提物可以更显著提高两种蛋白的表达量，如图2(A)所示；本发明的水提物处理后的细胞NAMPT酶增加大约2.5倍，如图2(B)所示；采用Promega公司的NAD-Glo试剂盒检测细胞内的总NAD+水平，可以看出本发明水提物处理过的细胞内大约有1.5-2倍的增加，如图2(C)所示。

由此可知，本发明的配方中植物复合后可以有效增加NAD+生产的内源性关键酶NAMPT，相应的提高细胞内NAD+的含量，并可以持续激活NAMPT并保证细胞内NAD+的浓度，具有比补充外源性NAD+或者其前体更加持久的优势。

实验例3：显著降低炎症因子(肿瘤坏死因子-α、白细胞介素IL-1β和IL-6)的验证实验(体外细胞实验)

具体实施方法：培养的人原代脑毛细血管内皮细胞分为对照组、LPS组和水提物组，对照组：不做处理；LPS组：只加入10μg/mL脂多糖(LPS)作用12小时；水提物组：经1mg/ml的本发明水提物预作用1小时后，加入10μg/mL脂多糖(LPS)作用12小时；采用酶联免疫吸附实验(ELISA)检测细胞上清肿瘤坏死因子-α、白细胞介素IL-1β和IL-6的含量，结果见图3。

实验结果：如图3所示，本发明的水提物可以显著降低肿瘤坏死因子-α(TNFa)、白细胞介素(IL-1β、IL-6)等促炎症因子。

实验例4：显著降低炎症因子(肿瘤坏死因子-α、白细胞介素IL-1β和IL-6)的验证实验(体内动物实验)

具体实施方法：将15只成年雄性C57BL/6J品系小鼠随机分为对照组、LPS组和水提物组，每组5只；对照组：每只小鼠腹腔注射10mg/kg的二甲基亚砜(DMSO)；LPS组：每只小鼠腹腔注射10mg/kg的LPS制备急性炎症反应小鼠；水提物组：每只小鼠腹腔注射10mg/kg脂多糖(LPS)，并用事先溶解在二甲基亚砜(DMSO)中的100mg/kg水提物灌胃；给药12小时后通过ELISA检测每组小鼠血清中TNF-α、IL-1β、IL-6的平均含量，结果见图4。

实验结果：如图4所示，本发明的水提物可以显著降低肿瘤坏死因子-α(TNFa)、白细胞介素(IL-1β、IL-6)等促炎症因子。

由此可知，本发明的多种植物都有抗炎作用，复合组方后效果更佳。

实验例5：抗衰老和延长寿命的动物验证实验

具体实施方法：将40只C57BL/6J品系小鼠随机分成空白对照组和水提物处理组，每组各20只小鼠，其中雌雄各10只；空白对照组：采用100mg/kg的生理盐水灌胃；水提物处理组：将本发明的水提物溶于生理盐水后按照100mg/kg标准灌胃；从小鼠20月龄左右步入老年期时开始处理，每天两次，连续处理3个月；在处理一个月时取血样分离白细胞，测量每组白细胞内NAD+的平均含量，然后跟踪和记录小鼠存活时间，画出Kaplan-Meier生存曲线，结果见图5。

实验结果：本发明的水提物处理组均明显高于空白对照组，如图5(A)所示；服用本发明水提物的水提物处理组的小鼠的平均寿命明显延长，如图5(B)所示。

由此可知，本发明的功能茶具有良好的抗衰老和延长寿命的效果。

下面通过具体的临床实例来证明本发明的食品级功能茶对人体在抗衰老方面的显著效果，以下实验案例均每天4小包共计20克，加水1升煮沸5-10分钟，放凉后一天分多次饮用。

临床实例1

赵某某，男，60岁，饮用本发明的食品级功能茶3个月后，身体感觉更有力有劲，多年积累的一些慢性炎性疼痛逐渐得到改善和缓解、免疫力明显提高且不再容易感冒。

临床实例2

李某某，男，58岁，饮用本发明的食品级功能茶2个月后，视网膜变性的症状得到明显的改善，视力明显提高，眼睛不再干涩。

临床实例3

王某某，女，55岁，饮用本发明的食品级功能茶1个月后，原有的心脑血管疾病得到明显缓解，晚上的睡眠质量明显提高、精力更好、记忆力也变好。

临床实例4

杨某某，男，66岁，饮用本发明的食品级功能茶3个月后，原有的高血压、脂肪肝等疾病症状得到明显改善，头晕头疼的现象明显减少，身体感觉更轻松。

临床实例5

刘某某，女，63岁，饮用本发明的食品级功能茶4个月后，夜间盗汗、潮红等更年期症状都降低了，健忘的症状得到明显改善，身体抵抗力明显提高。

临床实例6

周某某，男，70岁，饮用本发明的食品级功能茶4个月后，老年痴呆的症状得到明显改善，认知能力大大提高。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，上述假设的这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种抗衰老的食品级功能茶，其特征在于由以下重量份的原材料制成：黄精10-20份、桑葚10-20份、明日叶10-20份、蛹虫草5-10份、百合5-10份、灵芝5-10份、覆盆子5-10份、人参5-10份、铁皮石斛5-10份。

2.根据权利要求书1所述的一种抗衰老的食品级功能茶，其特征在于由以下重量份的原材料制成：黄精10-15份、桑葚10-15份、明日叶10-15份、蛹虫草5-10份、百合5-10份、灵芝5-10份、覆盆子5-10份、人参5-10份、铁皮石斛5-10份。

3.权利要求1所述的一种抗衰老的食品级功能茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)按所述配方称取各干品原材料；

(2)将干品原材料粉碎后杀菌处理；

(3)加水煮沸，过滤，冷却后即可饮用。

4.根据权利要求书3所述的一种抗衰老的食品级功能茶的制备方法，其特征在于所述步骤(2)具体为：将原材料送入粉碎机内粉碎至20-60目后杀菌处理。

5.根据权利要求书3所述的一种抗衰老的食品级功能茶的制备方法，其特征在于所述步骤(3)具体为：将粉碎后的原材料加水800-1000份煮沸30-60分钟，再采用中火熬煮60-120分钟，然后过滤、杀菌后蒸馏浓缩得到浓缩液，最后采用喷雾干燥法干燥制成速溶颗粒后分装，每份开水冲调后即可饮用。

6.根据权利要求书3所述的一种抗衰老的食品级功能茶的制备方法，其特征在于所述步骤(3)具体为：将粉碎后的原材料加水1500-2500份煮沸30-60分钟，再采用中火熬煮60-120分钟，然后过滤、杀菌，冷却后直接饮用或灌装制成瓶装茶水饮用。

Images