CN115590114A - 一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，包括以下原料：茶多酚，柠檬酸，二氧化硅以及载体，所述载体选用麦饭石，所述茶多酚：柠檬酸的重量比在10：1至2：1之间，所述二氧化硅：麦饭石的重量比在4：1至3：2之间，所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，其制备方法包括提取、干燥等步骤，其中在提前时还需经水提取工艺。优点在于：产品对维生素的保护效果比化工合成类的抗氧化剂强，解决维生素预混合饲料中维生素损失较快的痛点，产品主原料为天然物质，无毒无害，符合绿色环保可持续发展的大战略目标，无添加量限制。

Description

一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂
技术领域
本发明涉及宠物食品相关技术领域，尤其涉及一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂。
背景技术
维生素预混合饲料是指按照动物的生长生产对各种维生素的需求，将多种维生素添加剂按一定的比例与适当比例的载体或稀释剂混合而成的饲料。该饲料无法直接饲喂动物，需要与能量饲料，蛋白质饲料，氨基酸，微量元素等其他饲料组分充分混合后方可饲喂。
随着饲料工业的发展，维生素预混合饲料的添加已经成为饲料生产不可或缺的环节之一。其优点在于可以极大的提高饲料的生产效率，使饲料产品的品质更加稳定，并且可以节约饲料企业的生产成本。
而随之而来的问题维生素预混合饲料中各种维生素氧化损失的风险也在提高。其原因是维生素预混合饲料不能直接饲喂，需要和其他营养物质一期混合后才可以，所以该饲料的周转时间普遍较长，高浓度的维生素在周转期内容易损失。
目前饲料允许使用中的化工合成抗氧化剂中，没有相关文献或者研究表明对维生素的保护有较好的效果，且不同的化工合成抗氧化剂对饲料多多少少会造成不利的影响，例如乙氧基喹啉添加到预混料中会引起预混料颜色变深，影响产品销售，同时对饲料的适口性也有一定影响。而茶多酚被纳入饲料添加剂目录以来，抗氧化效果显著，尤其对维生素也别是维生素A，维生素E，维生素C这一类易氧化损失的维生素保护效果极好。但纯品的茶多酚价格较高，饲料中无法添加。且茶多酚产品目前仅可天然提取，在从茶叶提取茶多酚的过程中不可避免的会含有一部分的咖啡因，而咖啡因的摄入会导致动物机体兴奋，影响动物的生长及生产，受制于以上问题，茶多酚类的抗氧化剂没有在饲料中广泛运用。
本发明专利意在解决以上问题，将低咖啡因茶多酚以合理的成本设计成一款抗氧化剂，高效保护维生素预混合饲料中的维生素提供一款安全，高效，使用成本合理的维生素预混合饲料抗氧化剂产品。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中的问题，而提出的一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，包括以下原料：茶多酚，柠檬酸，二氧化硅以及载体。
在上述的维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂中，所述载体选用麦饭石，所述茶多酚：柠檬酸的重量比在10：1至2：1之间，所述二氧化硅：麦饭石的重量比在4：1至3：2之间。
在上述的维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂中，所述载体选用麦饭石，所述抗氧化剂的原料按重量百分比如下：茶多酚20-50％，柠檬酸5-10％，二氧化硅10-20％，麦饭石30-40％，以上各组和之和为100％。
在上述的维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂中，所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，其制备方法如下：
S1、提取：收集经提取过EGCE及咖啡因的副产物进行干燥，杀菌处理10～20分钟，加入上述副产物体积1倍的水并浸泡6小时后得到原浆，再经水提取工艺制得超滤液；
S2、干燥：使用喷涂塔对超滤液进行干燥喷雾记得本申请所需茶多酚。
在上述的维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂中，所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，其制备方法如下：
S1、提取：收集经提取过EGCE及咖啡因的副产物进行干燥，杀菌处理10～20分钟，加入上述副产物体积1倍的水并浸泡6小时后得到原浆，再经水提取工艺制得超滤液；
S2、干燥：使用喷涂塔对超滤液进行干燥喷雾记得本申请所需茶多酚。
在上述的维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂中，所述抗氧化剂制备方法如下：
S3、破碎：按上述配方取柠檬酸、二氧化硅、载体单独充分粉碎。
S4、初混：取加热罐加热升温至80-90度，依次投入柠檬酸、二氧化硅、载体，每两种原料的投入时间间隔不低于5min，全部投入完成后静置20min取出冷却；
S5、终混：将步骤S4冷却所得倒入混合机，再投入茶多酚搅拌15min；
S6、打包：取步骤S5所得混合物过60目筛，筛下物打包记得产品。
与现有的技术相比，本发明的优点在于：
1、产品对维生素的保护效果比化工合成类的抗氧化剂强，解决维生素预混合饲料中维生素损失较快的痛点。
2、产品主原料为天然物质，无毒无害，符合绿色环保可持续发展的大战略目标，无添加量限制。
3、成本较低，低于现在普遍应用的化工类合成抗氧化剂。可以为饲料行业降本增效。
4、良好的诱食性。畜禽饲料的诱食性一直是困扰养殖业的一大难题，特别是幼小动物的采食。本产品原料茶多酚具有良好的诱食性。可以使饲料产品的适口性变好，增加动物的采食量。
5、解决部分环保问题。该产品原料茶多酚是妆品，食品，保健品，日用品等生产过程中的副产物。充分发挥各组分的抗氧化能力的同时，也帮上游解决了处理下脚料的问题。
6、原料来源简单，产品持续稳定性好。
具体实施方式
以下实施例仅处于说明性目的，而不是想要限制本发明的范围。
实施例一
一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，包括以下原料：茶多酚，柠檬酸，二氧化硅以及载体，载体选用麦饭石，所述抗氧化剂的原料按重量百分比如下：茶多酚40％，柠檬酸10％，二氧化硅20％，麦饭石30％。
所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，其制备方法如下：
S1、提取：收集经提取过EGCE及咖啡因的副产物进行干燥，杀菌处理1050分钟，加入上述副产物体积1倍的水并浸泡6小时后得到原浆，再经水提取工艺制得超滤液；
水提取工艺包括以下步骤：
S1.1、蒸煮酶解：将步骤S1所得原浆置于蒸煮机内进行蒸煮40min后冷却并加入复合酶水溶液，用醋酸或醋酸钠缓冲液调节pH值至4.2，升温至50℃酶解1小时，酶解完成后升温至90℃灭酶，收集酶解液；
S1.2、破壁浸提：在酶解液中加入质量比为2～2.3：1～2.3：0.3～0.4的碳酸钠、六偏磷酸钠和多聚磷酸钠，置于超声波发生器中，设置功率70W，超声处理205分钟；后置于离心机离心处理15分钟，设置离心机工作转速4000r/min，取上清液；
S1.3、粗滤：将上清液过150目滤网除去固体杂质得到粗滤液；
S1.4、超滤：在超滤设备中对粗滤液进行超滤分离，得到超滤液。
S2、干燥：使用喷涂塔对超滤液进行干燥喷雾记得本申请所需茶多酚。
抗氧化剂制备方法如下：
S3、破碎：按上述配方取柠檬酸、二氧化硅、载体单独充分粉碎。
S4、初混：取加热罐加热升温至85-90度，依次投入柠檬酸、二氧化硅、载体，每两种原料的投入时间间隔不低于5min，全部投入完成后静置20min取出冷却；
S5、终混：将步骤S4冷却所得倒入混合机，再投入茶多酚搅拌15min；
S6、打包：取步骤S5所得混合物过60目筛，筛下物打包记得产品。
实施例二
一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，包括以下原料：茶多酚，柠檬酸，二氧化硅以及载体，载体选用麦饭石，所述抗氧化剂的原料按重量百分比如下：茶多酚30％，柠檬酸10％，二氧化硅20％，麦饭石40％。
所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，其制备方法如下：
S1、提取：收集经提取过EGCE及咖啡因的副产物进行干燥，杀菌处理10分钟，加入上述副产物体积1倍的水并浸泡6小时后得到原浆，再经水提取工艺制得超滤液；
水提取工艺包括以下步骤：
S1.1、蒸煮酶解：将步骤S1所得原浆置于蒸煮机内进行蒸煮40min后冷却并加入复合酶水溶液，用醋酸或醋酸钠缓冲液调节pH值至4.2，升温至50～55℃酶解2小时，酶解完成后升温至90℃灭酶，收集酶解液；
S1.2、破壁浸提：在酶解液中加入质量比为2.5：2.5：0.5的碳酸钠、六偏磷酸钠和多聚磷酸钠，置于超声波发生器中，设置功率80W，超声处理20分钟；后置于离心机离心处理15分钟，设置离心机工作转速5000r/min，取上清液；
S1.3、粗滤：将上清液过200目滤网除去固体杂质得到粗滤液；
S1.4、超滤：在超滤设备中对粗滤液进行超滤分离，得到超滤液。
S2、干燥：使用喷涂塔对超滤液进行干燥喷雾记得本申请所需茶多酚。
抗氧化剂制备方法如下：
S3、破碎：按上述配方取柠檬酸、二氧化硅、载体单独充分粉碎。
S4、初混：取加热罐加热升温至85度，依次投入柠檬酸、二氧化硅、载体，每两种原料的投入时间间隔不低于5min，全部投入完成后静置20min取出冷却；
S5、终混：将步骤S4冷却所得倒入混合机，再投入茶多酚搅拌15min；
S6、打包：取步骤S5所得混合物过60目筛，筛下物打包记得产品。
本申请的原料低咖啡因茶多酚来源主要化是妆品，食品，保健品，日用品等提取过茶叶中的EGCE和咖啡因的副产物经过进一步提纯浓缩而成。在妆品，食品，保健品，日用品等经常需要用的咖啡因和茶多酚，而绿茶中均含有较高含量的该2种物质。经过上游提取后，副产物中依然存在茶多酚，我们将副产物进一步浓缩，提纯，得到我们的饲料抗氧化剂的原料茶多酚，本申请基于上游副产物以较低成本值得抗氧化剂，符合绿色环保可持续发展的大战略目标，可以为饲料行业降本增效。
另：本申请具备以下优点：
1、产品对维生素的保护效果比化工合成类的抗氧化剂强，解决维生素预混合饲料中维生素损失较快的痛点。
2、产品主原料为天然物质，无毒无害，符合绿色环保可持续发展的大战略目标，无添加量限制。
3、成本较低，低于现在普遍应用的化工类合成抗氧化剂。可以为饲料行业降本增效。
4、良好的诱食性。畜禽饲料的诱食性一直是困扰养殖业的一大难题，特别是幼小动物的采食。本产品原料茶多酚具有良好的诱食性。可以使饲料产品的适口性变好，增加动物的采食量。
5、解决部分环保问题。该产品原料茶多酚是妆品，食品，保健品，日用品等生产过程中的副产物。充分发挥各组分的抗氧化能力的同时，也帮上游解决了处理下脚料的问题。
6、原料来源简单，产品持续稳定性好。
此外：建议在维生素预混合饲料中添加量为：500克到1.5公斤，对维生素的保护效果较好，同时添加成本较合理。
以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (6)

1.一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，其特征在于，包括以下原料：茶多酚，柠檬酸，二氧化硅以及载体。
2.根据权利要求1所述的一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，其特征在于，所述载体选用麦饭石，所述茶多酚：柠檬酸的重量比在10：1至2：1之间，所述二氧化硅：麦饭石的重量比在4：1至3：2之间。
3.根据权利要求1所述的一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，其特征在于，所述载体选用麦饭石，所述抗氧化剂的原料按重量百分比如下：茶多酚20-50％，柠檬酸5-10％，二氧化硅10-20％，麦饭石30-40％，以上各组和之和为100％。
4.根据权利要求1所述的一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，其特征在于，所述茶多酚由茶叶经提取过EGCE及咖啡因的副产物制得，其制备方法如下：
S1、提取：收集经提取过EGCE及咖啡因的副产物进行干燥，杀菌处理10～20分钟，加入上述副产物体积1倍的水并浸泡6小时后得到原浆，再经水提取工艺制得超滤液；
S2、干燥：使用喷涂塔对超滤液进行干燥喷雾记得本申请所需茶多酚。
5.根据权利要求4所述的一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，其特征在于，所述步骤S1中水提取工艺包括以下步骤：
S1.1、蒸煮酶解：将步骤S1所得原浆置于蒸煮机内进行蒸煮40min后冷却并加入复合酶水溶液，用醋酸或醋酸钠缓冲液调节pH值至3.8～4.2，升温至50～55℃酶解1～2小时，酶解完成后升温至90～95℃灭酶，收集酶解液；
S1.2、破壁浸提：在酶解液中加入质量比为2～2.5：1～2.5：0.3～0.5的碳酸钠、六偏磷酸钠和多聚磷酸钠，置于超声波发生器中，设置功率50～80W，超声处理20～30分钟；后置于离心机离心处理10～15分钟，设置离心机工作转速3000～5000r/min，取上清液；
S1.3、粗滤：将上清液过100～200目滤网除去固体杂质得到粗滤液；
S1.4、超滤：在超滤设备中对粗滤液进行超滤分离，得到超滤液。
6.根据权利要求1所述的一种维生素预混合饲料专用低咖啡茶多酚抗氧化剂，其特征在于，所述抗氧化剂制备方法如下：
S3、破碎：按上述配方取柠檬酸、二氧化硅、载体单独充分粉碎。
S4、初混：取加热罐加热升温至80-90度，依次投入柠檬酸、二氧化硅、载体，每两种原料的投入时间间隔不低于5min，全部投入完成后静置20min取出冷却；
S5、终混：将步骤S4冷却所得倒入混合机，再投入茶多酚搅拌15min；
S6、打包：取步骤S5所得混合物过60目筛，筛下物打包记得产品。
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