CN114916570A

CN114916570A - 一种麻辣油炸辣条的加工装置

Info

Publication number: CN114916570A
Application number: CN202210739253.5A
Authority: CN
Inventors: 张华�; 任其红
Original assignee: Hanshan Changtong Food Manufacturing Co ltd
Current assignee: Hanshan Changtong Food Manufacturing Co ltd
Priority date: 2022-06-28
Filing date: 2022-06-28
Publication date: 2022-08-19

Abstract

本发明公开了一种麻辣油炸辣条的加工装置，涉及辣条技术领域；而本发明包括；包括底板，所述底板上表面固定设有生产机器，所述生产机器上固定设有进料口；将面粉从进料口倒入生产机器内，通过生产机器加工，从出料口出来条状面条，条状面条从第一驱动辊和第二驱动辊中间穿过，通过驱动机构带动驱动辊转动，将条状面条从出料口拉出，在通过往复机构带动切割刀将条状面条切割成长度相同形状，顺着滑板滑落到放置台上，通过间歇机构带动放置台移动，放置台移动到调味台内，调味台内设有调配好的拌料，呈高温液态，对放置台上的面条炸熟，入味，最后放置台移出调味台，移动到另一处，放置台旋转倾斜，落入到收集盒内，提高工作效率。

Description

一种麻辣油炸辣条的加工装置

技术领域

本发明涉及辣条技术领域，具体为一种麻辣油炸辣条的加工装置。

背景技术

辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。辣条是一种零食。辣条含有大量食品添加剂（十几种、二十种）；

传统的麻辣油炸辣条都是通过人工手动进行，先将和面，再将其切成统一大小，在进行涂料油炸，这种方式不仅效率低下，而且需要耗费大量人力，。

发明内容

为了解决人工手动操作效率低下问题；本发明的目的在于提供一种麻辣油炸辣条的加工装置。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种麻辣油炸辣条的加工装置，包括底板，所述底板上表面固定设有生产机器，所述生产机器上固定设有进料口，所述生产机器上固定设有出料口，所述底板上表面固定设有固定台，所述底板上表面固定设有调味台，所述底板上表面固定设有收集盒，所述固定台上设有驱动机构，所述固定台上设有往复机构，所述底板上设有间歇机构。

优选地，所述底板上表面固定设有一对固定架，所述固定架上转动设有第一驱动轴，所述第一驱动轴一端固定设有第一驱动辊，所述固定架上转动设有第二驱动轴，所述第二驱动轴一端固定设有第二驱动辊，所述第一驱动轴上固定设有大转轮，所述驱动机构包括第一支撑架，所述第一支撑架上固定设有第一电机，所述第一驱动轴上固定设有第一齿轮，所述第二驱动轴上固定设有第二齿轮，所述第一齿轮和第二齿轮相啮合，所述第一驱动轴上固定设有第一转轮，所述第一转轮上套设有第一连接带，所述第一驱动轴与第一电机输出端固定连接。

优选地，所述固定台上固定设有固定块，所述固定块上端固定设有切割台，所述切割台一侧固定设有滑板，所述切割台两端固定设有固定板，所述固定板上开设有升降槽，所述升降槽内滑动设有升降块，所述升降槽与升降块均呈十字形状，所述升降块一端固定设有切割刀，所述升降槽内固定设有第一弹簧，所述第一弹簧下端与升降块上表面固定连接，所述升降块与升降槽内壁相贴合，所述升降块一端固定设有矩形杆，所述往复机构包括第二支撑架，所述第二支撑架一端与固定块一端固定连接，所述第二支撑架上端转动设有旋转轴，所述旋转轴上固定设有小转轮，所述旋转轴上固定设有凸形块，所述小转轮与大转轮上套设有第二连接带。

优选地，所述底板上表面转动设有旋转柱，所述旋转柱上端固定设有矩形块，所述矩形块上开设有两对限位槽，所述限位槽内滑动设有限位杆，所述限位杆与限位槽均呈T形状，所述限位槽内固定设有一对第二弹簧，所述限位杆一端固定设有旋转杆，所述旋转杆下端转动设有放置台，所述旋转杆下端固定设有一对扭簧，所述扭簧一端与放置台固定连接，所述放置台上表面开设有多个圆形孔，所述矩形块一侧固定设有连接板，所述连接板一侧固定设有导向块，所述底板上表面固定设有固定杆，所述固定杆上固定设有导向杆。

优选地，所述间歇机构包括第二电机，所述第二电机下表面与底板上表面固定连接，所述第二电机输出端固定设有第一旋转盘，所述第一旋转盘上固定设有驱动杆，所述驱动杆一端固定设有限位轴，所述旋转柱上固定设有第二旋转盘，所述第二旋转盘上开设有两对驱动槽，所述第二旋转盘上开设有两对弧形槽，所述弧形槽与第一旋转盘外壁相贴合。

本发明的通过生产机器加工，从出料口出来条状面条，条状面条从第一驱动辊和第二驱动辊中间穿过，通过驱动机构带动驱动辊转动，将条状面条从出料口拉出，在通过往复机构带动切割刀将条状面条切割成长度相同形状，顺着滑板滑落到放置台上，通过间歇机构带动放置台移动，放置台移动到调味台内，调味台内设有调配好的拌料，呈高温液态，对放置台上的面条炸熟，入味，最后放置台移出调味台，移动到另一处，放置台旋转倾斜，落入到收集盒内，提高工作效率。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明结构示意图。

图2为本发明驱动机构结构示意图。

图3为本发明往复机构结构示意图。

图4为本发明旋转柱结构示意图。

图5为本发明间歇机构结构示意图。

图6为本发明放置台结构示意图。

图7为本发明导向块结构示意图。

图中：1、底板；11、生产机器；12、进料口；13、出料口；14、固定台；15、调味台；16、收集盒；2、固定架；21、第一驱动轴；22、第一驱动辊；23、第二驱动轴；24、第二驱动辊；3、驱动机构；31、第一支撑架；32、第一电机；33、第一齿轮；34、第二齿轮；35、第一转轮；36、第一连接带；4、固定块；41、切割台；42、滑板；43、固定板；44、升降槽；45、升降块；46、第一弹簧；47、切割刀；48、矩形杆；5、往复机构；51、第二支撑架；52、旋转轴；53、小转轮；54、凸形块；55、大转轮；56、第二连接带；6、旋转柱；61、矩形块；62、旋转杆；63、放置台；64、圆形孔；65、扭簧；66、限位槽；67、第二弹簧；68、限位杆；7、间歇机构；71、第二电机；72、第一旋转盘；73、驱动杆；74、限位轴；75、第二旋转盘；76、驱动槽；8、连接板；81、导向块；82、固定杆；83、导向杆。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1-7所示，本发明提供了：一种麻辣油炸辣条的加工装置，包括底板1，底板1上表面固定设有生产机器11，生产机器11上固定设有进料口12，生产机器11上固定设有出料口13，底板1上表面固定设有固定台14，底板1上表面固定设有调味台15，底板1上表面固定设有收集盒16，固定台14上设有驱动机构3，固定台14上设有往复机构5，底板1上设有间歇机构7。

通过采用上述技术方案，将面粉从进料口12倒入生产机器11内，通过生产机器11加工，从出料口13出来条状面条，条状面条从第一驱动辊22和第二驱动辊24中间穿过，通过驱动机构3带动驱动辊转动，将条状面条从出料口13带出，在通过往复机构5带动切割刀47将条状面条切割成长度相同形状，顺着滑板42滑落到放置台63上，通过间歇机构7带动放置台63移动，放置台63移动到调味台15内，调味台15内设有调配好的拌料，呈高温液态，对放置台63上的面条炸熟，入味，最后放置台63移出调味台15，移动到另一处，放置台63旋转倾斜，落入到收集盒16内。

底板1上表面固定设有一对固定架2，固定架2上转动设有第一驱动轴21，第一驱动轴21一端固定设有第一驱动辊22，固定架2上转动设有第二驱动轴23，第二驱动轴23一端固定设有第二驱动辊24，第一驱动轴21上固定设有大转轮55，驱动机构3包括第一支撑架31，第一支撑架31上固定设有第一电机32，第一驱动轴21上固定设有第一齿轮33，第二驱动轴23上固定设有第二齿轮34，第一齿轮33和第二齿轮34相啮合，第一驱动轴21上固定设有第一转轮35，第一转轮35上套设有第一连接带36，第一驱动轴21与第一电机32输出端固定连接。

通过采用上述技术方案，通过第一电机32带动第一驱动轴21转动，第一驱动轴21带动第一齿轮33和第一转轮35转动转动，第一齿轮33带动第二齿轮34转动，从而使第一驱动辊22和第二驱动辊24同步转动，第一转轮35通过第一连接带36带动另一第一转轮35转动，通过第一驱动辊22和第二驱动辊24对条状面条进行引导。

固定台14上固定设有固定块4，固定块4上端固定设有切割台41，切割台41一侧固定设有滑板42，切割台41两端固定设有固定板43，固定板43上开设有升降槽44，升降槽44内滑动设有升降块45，升降槽44与升降块45均呈十字形状，升降块45一端固定设有切割刀47，升降槽44内固定设有第一弹簧46，第一弹簧46下端与升降块45上表面固定连接，升降块45与升降槽44内壁相贴合，升降块45一端固定设有矩形杆48，往复机构5包括第二支撑架51，第二支撑架51一端与固定块4一端固定连接，第二支撑架51上端转动设有旋转轴52，旋转轴52上固定设有小转轮53，旋转轴52上固定设有凸形块54，小转轮53与大转轮55上套设有第二连接带56。

通过采用上述技术方案，条状面条一端位于切割台41上表面，通过第一驱动轴21带动大转轮55转动，大转轮55通过第二连接带56带动小转轮53进行转动，小转轮53带动旋转轴52进行转动，旋转轴52带动凸形块54进行转动，凸形块54推动矩形杆48向下移动，矩形杆48带动升降块45沿着升降槽44向下移动，升降块45带动切割刀47对条状面块进行切割，由于第一弹簧46拉力使矩形杆48与凸形块54始终贴合，切断后的条状面块沿着滑板42落入到放置台63内。

底板1上表面转动设有旋转柱6，旋转柱6上端固定设有矩形块61，矩形块61上开设有两对限位槽66，限位槽66内滑动设有限位杆68，限位杆68与限位槽66均呈T形状，限位槽66内固定设有一对第二弹簧67，限位杆68一端固定设有旋转杆62，旋转杆62下端转动设有放置台63，旋转杆62下端固定设有一对扭簧65，扭簧65一端与放置台63固定连接，放置台63上表面开设有多个圆形孔64，矩形块61一侧固定设有连接板8，连接板8一侧固定设有导向块81，底板1上表面固定设有固定杆82，固定杆82上固定设有导向杆83。

通过采用上述技术方案，旋转柱6通过矩形块61带动限位杆68进行转动，限位杆68带动旋转杆62进行转动，旋转杆62带动放置台63进行转动，当移动到导向块81位置时，限位杆68沿着导向块81斜坡面进行移动，使限位杆68沿着限位槽66内向下移动，并挤压第二弹簧67，限位杆68带动旋转杆62和放置台63向下移动，使放置台63进入到调味台15内，进行加工，将条状面块炸熟，调味，当离开导向块81时，通过第二弹簧67使放置台63复位，当移动到导向杆83位置时，放置台63沿着导向杆83移动，使放置台63沿着旋转杆62进行旋转，使放置台63上的辣条滑落到收集盒16内，当放置台63离开时通过扭簧65使放置台63复原。

间歇机构7包括第二电机71，第二电机71下表面与底板1上表面固定连接，第二电机71输出端固定设有第一旋转盘72，第一旋转盘72上固定设有驱动杆73，驱动杆73一端固定设有限位轴74，旋转柱6上固定设有第二旋转盘75，第二旋转盘75上开设有两对驱动槽76，第二旋转盘75上开设有两对弧形槽，弧形槽与第一旋转盘72外壁相贴合。

通过采用上述技术方案，通过第二电机71带动第一旋转盘72进行转动，第一旋转盘72通过驱动杆73带动限位轴74沿着驱动槽76内移动，从而带动第二旋转盘75进行转动，第二旋转盘75带动旋转柱6进行转动。

工作原理：首先将面粉从进料口12倒入生产机器11内，通过生产机器11加工，从出料口13出来条状面条，条状面条从第一驱动辊22和第二驱动辊24中间穿过，接着通过第一电机32带动第一驱动轴21转动，第一驱动轴21带动第一齿轮33和第一转轮35转动转动，第一齿轮33带动第二齿轮34转动，从而使第一驱动辊22和第二驱动辊24同步转动，第一转轮35通过第一连接带36带动另一第一转轮35转动，通过第一驱动辊22和第二驱动辊24对条状面条进行引导，其次条状面条一端位于切割台41上表面，通过第一驱动轴21带动大转轮55转动，大转轮55通过第二连接带56带动小转轮53进行转动，小转轮53带动旋转轴52进行转动，旋转轴52带动凸形块54进行转动，凸形块54推动矩形杆48向下移动，矩形杆48带动升降块45沿着升降槽44向下移动，升降块45带动切割刀47对条状面块进行切割，由于第一弹簧46拉力使矩形杆48与凸形块54始终贴合，切断后的条状面块沿着滑板42落入到放置台63内，然后通过第二电机71带动第一旋转盘72进行转动，第一旋转盘72通过驱动杆73带动限位轴74沿着驱动槽76内移动，从而带动第二旋转盘75进行转动，第二旋转盘75带动旋转柱6进行转动，旋转柱6通过矩形块61带动限位杆68进行转动，限位杆68带动旋转杆62进行转动，旋转杆62带动放置台63进行转动，当移动到导向块81位置时，限位杆68沿着导向块81斜坡面进行移动，使限位杆68沿着限位槽66内向下移动，并挤压第二弹簧67，限位杆68带动旋转杆62和放置台63向下移动，使放置台63进入到调味台15内，进行加工，将条状面块炸熟，调味，当离开导向块81时，通过第二弹簧67使放置台63复位，当移动到导向杆83位置时，放置台63沿着导向杆83移动，使放置台63沿着旋转杆62进行旋转，使放置台63上的辣条滑落到收集盒16内，当放置台63离开时通过扭簧65使放置台63复原。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。

Claims

1.一种麻辣油炸辣条的加工装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）上表面固定设有生产机器（11），所述生产机器（11）上固定设有进料口（12），所述生产机器（11）上固定设有出料口（13），所述底板（1）上表面固定设有固定台（14），所述底板（1）上表面固定设有调味台（15），所述底板（1）上表面固定设有收集盒（16），所述固定台（14）上设有驱动机构（3），所述固定台（14）上设有往复机构（5），所述底板（1）上设有间歇机构（7）。

2.如权利要求1所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述底板（1）上表面固定设有一对固定架（2），所述固定架（2）上转动设有第一驱动轴（21），所述第一驱动轴（21）一端固定设有第一驱动辊（22），所述固定架（2）上转动设有第二驱动轴（23），所述第二驱动轴（23）一端固定设有第二驱动辊（24），所述第一驱动轴（21）上固定设有大转轮（55）。

3.如权利要求2所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述驱动机构（3）包括第一支撑架（31），所述第一支撑架（31）上固定设有第一电机（32），所述第一驱动轴（21）上固定设有第一齿轮（33），所述第二驱动轴（23）上固定设有第二齿轮（34），所述第一齿轮（33）和第二齿轮（34）相啮合，所述第一驱动轴（21）上固定设有第一转轮（35），所述第一转轮（35）上套设有第一连接带（36），所述第一驱动轴（21）与第一电机（32）输出端固定连接。

4.如权利要求1所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述固定台（14）上固定设有固定块（4），所述固定块（4）上端固定设有切割台（41），所述切割台（41）一侧固定设有滑板（42），所述切割台（41）两端固定设有固定板（43），所述固定板（43）上开设有升降槽（44），所述升降槽（44）内滑动设有升降块（45），所述升降槽（44）与升降块（45）均呈十字形状，所述升降块（45）一端固定设有切割刀（47），所述升降槽（44）内固定设有第一弹簧（46），所述第一弹簧（46）下端与升降块（45）上表面固定连接。

5.如权利要求1所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述往复机构（5）包括第二支撑架（51），所述第二支撑架（51）一端与固定块（4）一端固定连接，所述第二支撑架（51）上端转动设有旋转轴（52），所述旋转轴（52）上固定设有小转轮（53），所述旋转轴（52）上固定设有凸形块（54），所述小转轮（53）与大转轮（55）上套设有第二连接带（56）。

6.如权利要求1所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述底板（1）上表面转动设有旋转柱（6），所述旋转柱（6）上端固定设有矩形块（61），所述矩形块（61）上开设有两对限位槽（66），所述限位槽（66）内滑动设有限位杆（68），所述限位杆（68）与限位槽（66）均呈T形状，所述限位槽（66）内固定设有一对第二弹簧（67），所述限位杆（68）一端固定设有旋转杆（62），所述旋转杆（62）下端转动设有放置台（63），所述旋转杆（62）下端固定设有一对扭簧（65），所述扭簧（65）一端与放置台（63）固定连接，所述放置台（63）上表面开设有多个圆形孔（64）。

7.如权利要求6所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述间歇机构（7）包括第二电机（71），所述第二电机（71）下表面与底板（1）上表面固定连接，所述第二电机（71）输出端固定设有第一旋转盘（72），所述第一旋转盘（72）上固定设有驱动杆（73），所述驱动杆（73）一端固定设有限位轴（74），所述旋转柱（6）上固定设有第二旋转盘（75），所述第二旋转盘（75）上开设有两对驱动槽（76）。

8.如权利要求6所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述矩形块（61）一侧固定设有连接板（8），所述连接板（8）一侧固定设有导向块（81），所述底板（1）上表面固定设有固定杆（82），所述固定杆（82）上固定设有导向杆（83）。

9.如权利要求7所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述第二旋转盘（75）上开设有两对弧形槽，所述弧形槽与第一旋转盘（72）外壁相贴合。

10.如权利要求4所述的一种麻辣油炸辣条的加工装置，其特征在于，所述升降块（45）与升降槽（44）内壁相贴合，所述升降块（45）一端固定设有矩形杆（48）。