CN114886155A - 一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂及其制备方法 - Google Patents

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付瑜锋
王宏伟
颜权平
胡少东
聂聪
李成刚
谢冰
项攀
赵声辰
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China Tobacco Henan Industrial Co Ltd
Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC
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China Tobacco Henan Industrial Co Ltd
Zhengzhou Tobacco Research Institute of CNTC
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Abstract

本发明公开了一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂及其制备方法，该添加剂包括以下重量份组分：天冬氨酸5‑20、转化糖10‑30、水20‑60以及甘油30‑60。将上述原料置于容器中，在70‑120℃条件下，反应4‑10小时，冷却至室温，即得添加剂。本发明的添加剂可以提高通风卷烟的浓度感，一定程度上提高通风卷烟香气、改善口感，非常利于当前的卷烟行业生产客观需要；本发明的添加剂原料成本低，适合卷烟生产企业大规模应用。

Description

一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂及其制备方法
技术领域
本发明涉及烟草技术领域，特别涉及一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂及其制备方法。
背景技术
随着对卷烟消费者健康的日益关注，低焦油卷烟产品的研发与生产销售是烟草行业发展的必然趋势，而降低卷烟焦油最常用的方法就是采用滤嘴通风，但滤嘴通风卷烟在香吃味方面也有所下降，感官质量下降明显。
因此，着力探索滤嘴通风卷烟感官质量改善问题，研究切实可行的改善技术措施，对于滤嘴通风卷烟的发展至关重要。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂及其制备方法，该添加剂可以改善滤嘴通风卷烟的浓度感。
本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：
一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂，包括以下重量份组分：天冬氨酸5-20、转化糖10-30、水20-60以及甘油30-60。
优选地，上述技术方案中，包括以下重量份组分：天冬氨酸8、转化糖16、水30以及甘油46。
优选地，上述技术方案中，所述天冬氨酸为食用级，所述转化糖为食品级，所述甘油为食用级，所述水为纯净水。
一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
(1)称取天冬氨酸、转化糖、水、甘油，重量比为(5-20):(10-30)：(20-60)：(30-60)；
(2)将上述原料置于容器中，在70-120℃条件下，反应4-10小时，冷却至室温，即得添加剂。
优选地，上述技术方案中，步骤(1)中天冬氨酸、转化糖、水、甘油的重量比为8:16:30:46。
优选地，上述技术方案中，步骤(2)的反应条件90-110℃条件下，反应4-6小时。
一种包含上述的添加剂的通风卷烟。
优选地，上述技术方案中，所述通风卷烟中所述添加剂质量占比为0.1‰～2.0‰。
一种通风卷烟的制备方法，所述制备方法为：称取烟丝重量的0.1‰～2.0‰的添加剂，将其添加到到通风卷烟烟丝中，在贮叶柜中放置3-6小时。
本发明上述技术方案，具有如下有益效果：
(1)本发明的添加剂可以提高通风卷烟的浓度感，一定程度上提高通风卷烟香气、改善口感，非常利于当前的卷烟行业生产客观需要；
(2)本发明的添加剂原料成本低，适合卷烟生产企业大规模应用。
具体实施方式
现在将详细描述本发明的各种示例性实施例。应注意到：除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。
实施例1
(1)将天冬氨酸、转化糖、水、甘油按照重量份比为5:30:20:60(g)称取后，置于容器中在70℃下反应10小时，冷却至室温。
(2)以烟丝重量的1‰的比例称取上述料液，通过加料装置均匀地喷洒到所述烟丝上，并在贮叶柜中放置6小时。
实施例2
(1)将天冬氨酸、转化糖、水、甘油按照重量份比为20:10:60:30(g)称取后，置于容器中在120℃下反应4小时，冷却至室温。
(2)以烟丝重量的2‰的比例称取上述料液，通过加料装置均匀地喷洒到所述烟丝上，并在贮叶柜中放置3小时。
实施例3
(1)将天冬氨酸、转化糖、水、甘油按照重量份比为8:16:30:46(g)称取后，置于容器中在90℃下反应6小时，冷却至室温。
(2)以烟丝重量的1‰的比例称取上述料液，通过加料装置均匀地喷洒到所述烟丝上，并在贮叶柜中放置4小时。
实施例4
(1)将天冬氨酸、转化糖、水、甘油按照重量份比为8:16:30:46(g)称取后，置于容器中在110℃下反应4小时，冷却至室温。
(2)以烟丝重量的1‰的比例称取上述料液，通过加料装置均匀地喷洒到所述烟丝上，并在贮叶柜中放置5小时。
结果分析如下：
(1)烟气成分的变化：
经过对本发明涉及的添加剂的添加实验分析表明，添加该添加剂的通风卷烟烟气中的乙酸、三甲基吡嗪、糠醛、呋喃酮、5-甲基糠醛、糠醇、羟基麦芽酚、2,6-二甲基吡嗪、甲基吡嗪、2-甲基吡啶等释放量有一定幅度增加，这些成分能与烟草天然本香协调一致，且都是对卷烟香气、吃味、口感有益，增加卷烟的浓度感和满足感。
(2)感官评吸实验：
将本发明涉及的一种能改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂以重量百分比1‰的比例添加到通风卷烟烟丝中，制成卷烟样品，同时用相同的通风烟丝卷烟(不加添加剂)对照样。组织了8名专家评委对两个样品进行评吸，其中1#样品为对比原样，2#为添加料液试验样(实施例3)，评吸方式为对比暗评，由评委填写感官分数。结果如表1所示：
表1感官评价结果
编号 香气 烟味 浓度 余味
1#(原样) 5 5 4 5
2#(试验样) 6 5 5.5 5.5
从香气、烟味、浓度和余味等几个方面对添加剂进行评价，评吸结果表明，浓度感有明显提升，香气和余味也有一定的提升，通过本发明所述一种能改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂使用，可以提高通风卷烟浓度感和香气，对余味有一定的改善。
虽然本发明已以实施例公开如上，然其并非用于限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，均可作各种不同的选择和修改，因此本发明的保护范围由权利要求书及其等同形式所限定。

Claims (9)

1.一种用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂，其特征在于，包括以下重量份组分：天冬氨酸5-20、转化糖10-30、水20-60以及甘油30-60。
2.根据权利要求1所述的用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂，其特征在于，包括以下重量份组分：天冬氨酸8、转化糖16、水30以及甘油46。
3.根据权利要求1所述的用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂，其特征在于，所述天冬氨酸为食用级，所述转化糖为食品级，所述甘油为食用级，所述水为纯净水。
4.根据权利要求1-3任一所述的用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
(1)称取天冬氨酸、转化糖、水、甘油，重量比为(5-20):(10-30)：(20-60)：(30-60)；
(2)将上述原料置于容器中，在70-120℃条件下，反应4-10小时，冷却至室温，即得添加剂。
5.根据权利要求4所述的用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中天冬氨酸、转化糖、水、甘油的重量比为8:16:30:46。
6.根据权利要求4所述的用于改善滤嘴通风卷烟浓度感的添加剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)的反应条件90-110℃条件下，反应4-6小时。
7.一种通风卷烟，包含权利要求1-3任一所述的添加剂或权利要求4-7任一所述的制备方法制备得到的添加剂。
8.根据权利要求7所述的通风卷烟，其特征在于，所述通风卷烟中所述添加剂质量占比为0.1‰～2.0‰。
9.根据权利要求7-8任一所述的通风卷烟的制备方法，其特征在于，所述制备方法为：称取烟丝重量的0.1‰～2.0‰的添加剂，将其添加到到通风卷烟烟丝中，在贮叶柜中放置3-6小时。
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