CN114601058A - 乳仔猪浓缩饲料、全价日粮及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种乳仔猪浓缩饲料、全价日粮及其制备方法，旨在解决当前现有仔猪料存在的消化率差、成本高及养殖户配料使用不方便的技术问题。该预混料主要由豆粕、鱼粉、大豆浓缩蛋白、磷酸二氢钙、石粉、氯化钠、复合氨基酸、复合酶、胆碱、抗氧化剂、诱食剂、微量元素及维生素预混合饲料等制成。本发明通过合理配方并佐以饲料加工工艺措施，改善了各主要原料的物理结构和化学特性，改良了饲料的综合营养价值，通过主要原料的营养及氨基酸的平衡，提高日粮的消化利用率及蛋白沉积率，在降低成本的同时不影响产品的生产性能；本发明浓缩料能够显著改善乳仔猪的消化吸收功能，乳仔猪拉稀比例大大降低，减少药物使用，降低养殖成本。
Description
技术领域
本发明涉及畜牧养殖技术领域，具体涉及一种乳仔猪浓缩饲料、全价日粮及其制备方法。
背景技术
2021年下半年以来，生猪养殖基本处于亏损的边缘，同时对饲料成本的控制是养殖场及饲料企业首要关注的问题。同时，2022年1月份以来，原料及豆粕的价格持续高涨，尤其是豆粕的供应成为了饲料加工的制约因素。结合目前成本、养殖现状，所以超级浓缩且不需要额外添加豆粕的乳仔猪浓缩料20～25%的浓缩料及其全价日粮将直接影响着养殖户的养殖效益。
同时乳仔猪生长阶段会面临换料应激、转群应激。因为保育猪的主要生理特点在于：抗寒能力差；生长发育速度快，对营养需求高；自身免疫系统还在发育期，易感疾病，如呼吸道疾病、传染性胃肠炎、猪瘟、伪狂犬等消化道发育不健全，腹泻压力大，一般体重达到50kg时，胃肠道才能发育成熟；抗应激能力差，转群、换料、环境变化等应激等状况极易导致应激性腹泻、采食量下降。
所以，对于乳仔猪的日粮，考虑成本因素的同时对日粮的营养要求也比较高，同时，也体现了低比例浓缩料日粮的独特性。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本发明总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成本领域技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明的目的在于提供一种母猪预混料、哺乳期大麦型日粮及其制备方法，以解决当前现有仔猪料存在的消化率差、成本高及养殖户配料使用不方便。
为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
设计一种乳仔猪浓缩饲料，以重量份计，由以下原料制成：
粉碎豆粕65～75份、大豆3～6份、鱼粉5～10份、大豆浓缩蛋白6～12份、磷酸二氢钙2～3份、石粉2～3份、氯化钠0.3～1份、复合氨基酸2～4.5、微量元素预混合饲料0.05～0.15份、维生素预混合饲料0.05～0.15份、复合酶0.5～2份、纯度为60%的胆碱0.1～2份、抗氧化剂0.5～2份、诱食剂0.5～2份。
所述复合氨基酸由以下重量份的原料组成：
98%赖氨酸1～3份、蛋氨酸0.2～0.5份、色氨酸0.05～0.1份、缬氨酸0.05～0.1份、苏氨酸0.05～0.2份。
所述微量元素预混合饲料由以下重量份的原料制成：
蛋氨酸螯合铜30～40份、甘氨酸铁400～500份、耐酸氧化锌200～300份、蛋氨酸锰50～75份、有效成分占比1%的碘酸钙40～70份、酵母硒80～100份、淀粉50～100份、蒙脱石50～100份。
所述维生素预混合饲料由以下重量份的原料制成：
50万单位的维生素A 40～50份、维生素B1 30～50份、维生素B2 60～80份、维生素B6 80～100份、50万单位的维生素D3 20～25份、有效成分占比50%的维生素E 200～300份、有效成分占比99%的烟酰胺120～160份、有效成分占比92%的泛酸80～100份、稻壳粉250～480份。
所述复合酶制剂由以下重量份的原料制成：
10000 IU/g细菌性木聚糖酶8～10份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.6～1.7份、5000IU/g β-甘露聚糖酶11～13份、5000IU/g纤维素酶13～14份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2～3份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶2～4份、玉米淀粉955～980份。
所述诱食剂由以下重量份的原料制成：甜味剂1～3份、γ-氨基丁酸1～3份。
所述抗氧化剂为没食子酸丙酯、BHA、BHT 中的至少一种。
所述乳仔猪浓缩饲料的制备方法，包括如下步骤：
（1）取豆粕粉碎，并使粉碎后物料的40～50%能通过60目筛，得粉料；
（2）按上述原料配比，向所得粉料中添加一级大豆、鱼粉、大豆浓缩蛋白、磷酸二氢钙、石粉、氯化钠份、复合氨基酸、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料，复合酶，纯度为60%的胆碱、抗氧化剂、诱食剂，并混合均匀；
（3）将上述混合物料制粒，冷却后粉碎，且使粉碎后55～65%的物料通过60目筛，即得浓缩料。
设计一种乳仔猪全价料日粮，以重量份计，由以下原料制成：
上述乳仔猪浓缩饲料20～25份、玉米75～80份。
与现有技术相比，本发明的主要有益技术效果在于：
1. 本发明通过合理配方并佐以饲料加工工艺措施，改善了各主要原料的物理结构和化学特性，进而改良了饲料的综合营养价值，用仔猪浓缩配制的日粮能提高猪群对饲料的利用率，从而全面提高猪场的生产性能。
2. 本发明通过主要原料的营养及氨基酸的平衡，提高日粮的消化利用率及蛋白沉积率，在降低成本的同时不影响产品的生产性能。
3. 本发明浓缩料制备工艺简单，通过将物料的熟化制粒，提高了原料的熟化度并能杀灭原料携带的有害菌，同时在猪场配制成全价料的时候只需添加玉米，提高 配制效率，大大减少了人工成本。
4. 本发明浓缩料能够显著改善乳仔猪的消化吸收功能，乳仔猪拉稀比例大大降低，大量减少了药物使用，降低养殖场的其他费用。
具体实施方式
下面结合实施例来说明本发明的具体实施方式，但以下实施例只是用来详细说明本发明，并不以任何方式限制本发明的范围。
在以下实施例中所涉及的仪器设备如无特别说明、均为常规仪器设备；所涉及的饲料原料如无特别说明，均为市售常规饲料原料；所涉及的加工制作方法、检测、制备方法，如无特别说明，均为常规方法。
实施例一、乳仔猪浓缩饲料及其全价日粮的制备，主要包括以下步骤：
（1）先将豆粕用微粉碎机（扬州科润德，下同）粉碎（20号筛片）后，以物料的60%通过60 目筛为准；原料微粉的主要作用在于提高原料的预处理效果和成品质量。
（2）以重量份计，取上步所得粉料70份，向其中添加一级大豆5份、鱼粉8份、大豆浓缩蛋白10份、磷酸二氢钙2.7份、石粉2.6份、氯化钠0.8份、复合氨基酸3份、微量元素预混合饲料0.15份、维生素预混合饲料0.1份、复合酶0.5份、纯度为60%的胆碱0.15份、抗氧化剂（BHT）0.5份、诱食剂0.5份，并混合均匀，提高饲料的利用效率。
所述复合氨基酸包括：赖氨酸2.2份、蛋氨酸0.4份、色氨酸0.1份、缬氨酸0.1份、苏氨酸0.2份。
所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：蛋氨酸螯合铜30份、甘氨酸铁400份、耐酸氧化锌200份、蛋氨酸锰75份、有效成分占比1%的碘酸钙70份、酵母硒100份、淀粉75份、蒙脱石50份。
所述维生素预混合饲料由以下原料制成：50万单位的维生素A 40份、维生素B1 30份、维生素B2 80份、维生素B6 80份、50万单位的维生素D3 20份、有效成分占比50%的维生素E 200份、有效成分占比99%的烟酰胺120份、有效成分占比92%的泛酸100份、稻壳粉330份。
所述复合酶制剂由以下原料制成：10000 IU/g细菌性木聚糖酶8份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.6份、5000IU/g β-甘露聚糖酶11份、5000IU/g纤维素酶13份、4000IU/g α-半乳糖苷酶2份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶2份、玉米淀粉962.4份。
所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂3份、γ-氨基丁酸1份。
（3）再对所述步骤（2）所得物料通过制粒机进行制粒（制粒温度控制为85～95℃，调质时间为180秒，环模孔径为2.5，压缩比为1：4.5），冷却后粉碎（采用10号标准筛片），且使粉碎后60%的物料通过60目筛，即得乳仔猪浓缩料；
制粒的作用：将对乳仔猪消化吸收影响较大的原料高温熟化，杀灭携带的病菌，提高乳仔猪对饲料的消化吸收和转化率。
将步骤（2）所得混合物料制粒，冷却后粉碎，且使粉碎后55～65%的物料通过60目筛，即得浓缩料。
（4）再将步骤（3）所得浓缩料取25份，添与75份玉米粉（粒度控制为40%的粉料通过60目筛）混合均匀即得。
其中，玉米，粗蛋白质含量≥8.0%、水分≤14.5%、杂质≤1%、呕吐毒素≤300ppb,玉米赤霉烯酮≤60ppb,黄曲霉B1≤10ppb，无发酵、霉变、结块及异味异嗅；玉米的粉碎粒度为1.0mm，粉碎后存放的时间夏天≤3天，冬天≤7天。
将上述日粮直接以粉料或颗粒料（制粒）饲喂乳仔猪即可。
实施例二、一种乳仔猪浓缩饲料及其全价日粮的制备，由以下方法制得：
（1）先将豆粕用微粉碎机（扬州科润德，下同）粉碎（20号筛片）后，以物料的60%通过60 目筛为准；原料微粉的主要作用在于提高原料的预处理效果和成品质量。
（2）以重量份计，取步骤（1）所得粉料74份，向其中添加一级大豆6份、鱼粉8份、大豆浓缩蛋白10份、磷酸二氢钙3份、石粉3份、氯化钠1份、复合氨基酸3份、微量元素预混合饲料0.15份、维生素预混合饲料0.1份、复合酶0.5份、纯度为60%的胆碱0.15份、抗氧化剂（BHT）0.5份、诱食剂0.5份、并混合均匀，以使各种营养成分分布均匀，提高饲料的利用效率。
所述复合氨基酸包括：赖氨酸2.1份、蛋氨酸0.5份、色氨酸0.1份、缬氨酸0.1份、苏氨酸0.2份。
所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：蛋氨酸螯合铜35份、甘氨酸铁400份、耐酸氧化锌200份、蛋氨酸锰50份、有效成分占比1%的碘酸钙50份、酵母硒80份、淀粉85份、蒙脱石100份。
所述维生素预混合饲料由以下原料制成：50万单位的维生素A 40份、维生素B1 30份、维生素B2 60份、维生素B6 80份、50万单位的维生素D3 25份、有效成分占比50%的维生素E 200份、有效成分占比99%的烟酰胺120份、有效成分占比92%的泛酸100份、稻壳粉345份。
所述复合酶制剂由以下原料制成：10000 IU/g细菌性木聚糖酶10份、3000 IU/gβ-葡聚糖酶1.6份、5000IU/g β-甘露聚糖酶13份、5000IU/g纤维素酶13份、4000IU/gα-半乳糖苷酶3份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶4份、玉米淀粉955.4份。
所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂3份、γ-氨基丁酸1份。
（3）再对所述步骤（2）所得物料通过制粒机进行制粒（制粒温度控制为85～95℃，调质时间为180秒，环模孔径为2.5，压缩比为1：4.5），冷却后粉碎（采用10号标准筛片），且使粉碎后60%的物料通过60目筛，即得乳仔猪浓缩料；
制粒的作用：将对乳仔猪消化吸收影响较大的原料高温熟化，杀灭携带的病菌，提高乳仔猪对饲料的消化吸收和转化率。
将步骤（2）所得混合物料制粒，冷却后粉碎，且使粉碎后55～65%的物料通过60目筛，即得浓缩料。
（4）再将步骤（3）所得浓缩料取20份，添与80份玉米粉（粒度控制为40%的粉料通过60目筛）混合均匀即得。
其中，玉米，粗蛋白质含量≥8.0%、水分≤14.5%、杂质≤1%、呕吐毒素≤300ppb，玉米赤霉烯酮≤60ppb，黄曲霉B1≤10ppb，无发酵、霉变、结块及异味异嗅；玉米的粉碎粒度为1.0mm，粉碎后存放的时间夏天≤3天，冬天≤7天。
将上述日粮直接以粉料或颗粒料（制粒）饲喂乳仔猪即可。
实施例三、一种乳仔猪浓缩饲料及其全价日粮的制备，由以下方法制得：
（1）先将豆粕用微粉碎机（扬州科润德，下同）粉碎（20号筛片）后，以物料的60%通过60 目筛为准；原料微粉的主要作用在于提高原料的预处理效果和成品质量。
（2）以重量份计，取步骤（1）所得粉料70份，向其中添加一级大豆6份、鱼粉10份、大豆浓缩蛋白6份、磷酸二氢钙2份、石粉2份、氯化钠1份、复合氨基酸3、微量元素预混合饲料0.15份、维生素预混合饲料0.15份，复合酶2份，纯度为60%的胆碱2份、抗氧化剂（BHT）2份、诱食剂2份、并混合均匀，以使各种营养成分分布均匀，提高饲料的利用效率。
在所述步骤（2）中，所述复合氨基酸包括：赖氨酸2.2份、蛋氨酸0.5份、色氨酸0.1份、缬氨酸0.1份、苏氨酸0.05～0.1份。
在所述步骤（2）中，所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：蛋氨酸螯合铜30份、甘氨酸铁400份、耐酸氧化锌300份、蛋氨酸锰50份、有效成分占比1%的碘酸钙40份、酵母硒80份、淀粉50份、蒙脱石50份。
在所述步骤（2）中，所述维生素预混合饲料由以下原料制成：50万单位的维生素A50万单位的维生素A 40份、维生素B1 30份、维生素B2 60份、维生素B6 80份、50万单位的维生素D3 20份、有效成分占比50%的维生素E 200份、有效成分占比99%的烟酰胺120份、有效成分占比92%的泛酸80份、稻壳粉370份。
在所述步骤（2）中，所述复合酶制剂由以下原料制成：10000 IU/g细菌性木聚糖酶10份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.7份、5000IU/g β-甘露聚糖酶13份、5000IU/g纤维素酶13份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶2份、玉米淀粉958.3份。
在所述步骤（2）中，所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂3份、γ-氨基丁酸1份。
（3）再对所述步骤（2）所得物料通过制粒机进行制粒（制粒温度控制为85～95℃，调质时间为180秒，环模孔径为2.5，压缩比为1：4.5），冷却后粉碎（采用10号标准筛片），且使粉碎后60%的物料通过60目筛，即得乳仔猪浓缩料；
制粒的作用：将对乳仔猪消化吸收影响较大的原料高温熟化，杀灭携带的病菌，提高乳仔猪对饲料的消化吸收和转化率。
将步骤（2）所得混合物料制粒，冷却后粉碎，且使粉碎后55～65%的物料通过60目筛，即得浓缩料。
（4）再将步骤（3）所得浓缩料取22份，添与78份玉米粉（粒度控制为40%的粉料通过60目筛）混合均匀即得。
其中：玉米，粗蛋白质含量≥8.0%、水分≤14.5%、杂质≤1%、呕吐毒素≤300ppb,玉米赤霉烯酮≤60ppb,黄曲霉B1≤10ppb，无发酵、霉变、结块及异味异嗅；玉米的粉碎粒度为1.0mm，粉碎后存放的时间夏天≤3天，冬天≤7天。
将上述日粮直接以粉料或颗粒料（制粒）饲喂乳仔猪即可。
效果验证例
2021年10月12日-11月1日在天康宏展试验基地实施，选择体重15㎏、健康均匀仔猪320头，其中公、母比例各半。随机分为4组，每组8个重复，每个重复10头猪（公母各半）。对照组为普通浓缩料配制日粮，试验1组为本发明实施例1所制备日粮，试验2组为本发明实施例2所制备日粮，试验3组为本发明实施例3所制备日粮。
试验周期为20天，试验期间采用自由采食、饮水、试验猪舍温度、湿度、光照、防疫制度依试验场所规定。
试验过程中观察仔猪的皮肤、毛色、健康度、日采食量、日增重、料肉比、腹泻率、等指标，具体见表2。
数据处理：数据采用SPSS 10.0统计软件进行统计，并进行单因素方差分析。
表1 仔猪皮肤毛色评分标准。
| 标准分值 | 皮肤评分标准 | 毛色评分标准 |
| 3 | 红润 | 光亮、柔顺 |
| 2 | 微红 | 微弱光亮、部分凌乱 |
| 1 | 发白 | 粗、长、乱 |
。
表2不同浓缩料配制日粮对仔猪生长性能及外观特征的影响
| 指标 | 对照组 | 试验组1 | 试验组2 | 试验组3 |
| 初体重（㎏/头） | 15.1 | 15.0 | 15.2 | 15.12 |
| 末体重（㎏/头） | 22.9 | 23.3 | 23.7 | 23.5 |
| 日采食量（g/d)） | 1061 | 967 | 966 | 964 |
| 日增重（g/d)） | 643 | 667 | 657 | 656 |
| 料肉比 | 1.65 | 1.45 | 1.47 | 1.47 |
| 腹泻率（%)） | 10 | 4.5a | 5a | 5a |
| 毛色 | 2.4 | 2.8 | 2.8 | 2.9 |
| 肤色 | 2.4 | 3 | 2.7 | 2.8 |
注：表中同列右肩字母不同表示差异显著(P＜0.05)。
对以上试验结果对比分析可知：对照组采用普通浓缩料配制的日粮，日采食量偏大，高于试验组94～97克， 而日增重较低，只有643克/天；在试验期内出现8头腹泻，腹泻率偏高达10%。料肉比相对偏高为1.65：1；毛色、肤色属于中等偏下水平。
试验组1，日采食量967克，日增重667克，料肉比为1.45:1，在试验周期内出现4头腹泻，及时调整饲喂次数腹泻得到好转，未出现死亡现象；且肤色、毛色评分均高于对照组。
试验组2，日采食量966克，日增重657克，料肉比为1.47:1，在试验周期内出现4头腹泻，及时调整饲喂次数腹泻得到好转，未出现死亡现象；且肤色、毛色评分均高于对照组。
试验组3，日采食量964克，日增重656克，料肉比为1.47:1，在试验周期内出现4 头腹泻，及时调整饲喂次数腹泻得到好转，未出现死亡现象；且肤色、毛色评分均高于对照组。
由此可见，与普通日粮相比，饲喂本发明所述仔猪日粮日增重、料肉比均有显著提高，抗腹泻率有很好的改善，且仔猪的毛色、肤色改善效果非常明显。不但减少了饲喂过程中的用药量，且为养殖户增加收益。
上面结合实施例对本发明作了详细的说明，但是，所属技术领域的技术人员能够理解，在不脱离本发明构思的前提下，还可以对上述实施例中的各个具体参数进行变更，或者是对相关方法、步骤及原料进行等同替代，从而形成多个具体的实施例，均为本发明的常见变化范围，在此不再一一详述。
Claims (9)
1.一种乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，以重量份计，由以下原料制成：
粉碎豆粕65～75份、大豆3～6份、鱼粉5～10份、大豆浓缩蛋白6～12份、磷酸二氢钙2～3份、石粉2～3份、氯化钠0.3～1份、复合氨基酸2～4.5、微量元素预混合饲料0.05～0.15份、维生素预混合饲料0.05～0.15份、复合酶0.5～2份、纯度为60%的胆碱0.1～2份、抗氧化剂0.5～2份、诱食剂0.5～2份。
2.根据权利要求1所述的乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述复合氨基酸由以下重量份的原料组成：
98%赖氨酸1～3份、蛋氨酸0.2～0.5份、色氨酸0.05～0.1份、缬氨酸0.05～0.1份、苏氨酸0.05～0.2份。
3.根据权利要求1所述的乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述微量元素预混合饲料由以下重量份的原料制成：
蛋氨酸螯合铜30～40份、甘氨酸铁400～500份、耐酸氧化锌200～300份、蛋氨酸锰50～75份、有效成分占比1%的碘酸钙40～70份、酵母硒80～100份、淀粉50～100份、蒙脱石50～100份。
4.根据权利要求1所述的乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述维生素预混合饲料由以下重量份的原料制成：
50万单位的维生素A 40～50份、维生素B1 30～50份、维生素B2 60～80份、维生素B680～100份、50万单位的维生素D3 20～25份、有效成分占比50%的维生素E 200～300份、有效成分占比99%的烟酰胺120～160份、有效成分占比92%的泛酸80～100份、稻壳粉250～480份。
5.根据权利要求1所述的乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述复合酶制剂由以下重量份的原料制成：
10000 IU/g细菌性木聚糖酶8～10份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.6～1.7份、5000IU/gβ-甘露聚糖酶11～13份、5000IU/g纤维素酶13～14份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2～3份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶2～4份、玉米淀粉955～980份。
6.根据权利要求1所述的乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述诱食剂由以下重量份的原料制成：甜味剂1～3份、γ-氨基丁酸1～3份。
7.根据权利要求1所述的乳仔猪浓缩饲料，其特征在于，所述抗氧化剂为没食子酸丙酯、BHA、BHT 中的至少一种。
8.权利要求1所述乳仔猪浓缩饲料的制备方法，包括如下步骤：
（1）取豆粕粉碎，并使粉碎后物料的40～50%能通过60目筛，得粉料；
（2）按权利要求1所述原料配比，向所得粉料中添加一级大豆、鱼粉、大豆浓缩蛋白、磷酸二氢钙、石粉、氯化钠份、复合氨基酸、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料，复合酶，纯度为60%的胆碱、抗氧化剂、诱食剂，并混合均匀；
（3）将上述混合物料制粒，冷却后粉碎，且使粉碎后55～65%的物料通过60目筛，即得浓缩料。
9.一种乳仔猪全价料日粮，其特征在于，以重量份计，由以下原料制成：
权利要求1所述乳仔猪浓缩饲料20～25份、玉米75～80份。
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