CN114575195B - 一种抗菌防油包装纸箱的制备方法 - Google Patents

一种抗菌防油包装纸箱的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，包括以下步骤：S1、抗菌防油基液的制备，S2、抗菌防油剂的制备，S3、抗菌防油层涂布，S4、干燥固化，S5、纸箱的制备，本发明采用无毒无害的可降解材料制备抗菌防油包装纸箱，对环境友好，环保安全。本发明使用的壳聚糖有较好的抑制细菌活性的特性，能抑制一些真菌、细菌或病毒的生长繁殖，在制备防油食品包装纸时加入一定量的壳聚糖，使得包装纸具有一定的抗菌性，成分中的肉桂醇也具有天然无害、抗菌性强、广谱抗菌的特点，淀粉具备防油特点，对包装纸箱及包裹的食品有良好的保护作用。

Description

一种抗菌防油包装纸箱的制备方法
技术领域
本发明涉及包装制品技术领域，具体为一种抗菌防油包装纸箱的制备方法。
背景技术
由于微生物、酶、氧气和其他因素的影响，食品在储存过程中会发生不同程度的品质变化，进而降低其食用和商品价值。这些变化会导致食品货架寿命的缩短，并增加人们感染食源性疾病的风险。对于纸包装食品，食品与包装纸基本上均为直接接触，并且某些食品的存放环境较为潮湿阴冷，给细菌的滋生提供了生存条件。对于普通的食品包装纸来说，不能很好地为各类食品提供微生物防护。此外在食品种类发展快速化且多样化的今天，油脂性食品更为常见，对应的食品包装材料在具备抗菌性能的前提下，还应兼具良好的油脂阻隔能力。
发明内容
为解决现有技术存在的缺陷，本发明提供一种抗菌防油包装纸箱的制备方法。
为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：
一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，包括以下步骤：
S1、抗菌防油基液的制备，将壳聚糖粉末和微化纤维素用水溶解，并搅拌均匀，并滴加乙酸进行溶解，继续搅拌1-1.5h制得壳聚糖纤维素溶液，将可溶性淀粉加入热水中搅拌均匀做糊化处理，制得淀粉溶液；将壳聚糖纤维素溶液和淀粉溶液混合后搅拌均匀，制得抗菌防油层基液；
S2、抗菌防油剂的制备，在S1中的抗菌防油层基液中加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、肉桂醛和柠檬酸钠后搅拌均匀，恒温水浴0.5-1h后制得抗菌防油剂；
S3、抗菌防油层涂布，取基纸平铺在涂布机工作台面，将S2制得的抗菌防油剂使用涂布机均匀的涂布在基纸表面，待基纸充分吸收抗菌防油剂后将基纸压平；
S4、干燥固化，将S3中涂布完毕的基纸放入干燥装置进行干燥固化，干燥温度为80-100℃，干燥时间为30min，然后将基质取出自然冷却至室温；
S5、纸箱的制备，使用模切机将S4中制备的基纸裁剪成所需要的形状，然后通过压线轮将基纸折叠出纵向压痕和横向压痕，最后将基纸折叠组合成包装纸箱。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S1中，所述各原料组分使用量为：壳聚糖粉末1-5份、微化纤维素2-7份、乙酸0.1-1、水150-180份、、可溶性淀粉5-15份。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S2中，所述各原料组分使用量为：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2-6份、肉桂醇0.1-0.6份、柠檬酸钠0.2-0.5份。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S1中，所述热水温度为90℃以上。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S1中，采用磁力搅拌机进行搅拌，搅拌速度为400-500r/min。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S2中，采用磁力搅拌机进行搅拌，搅拌速度为600-700r/min。
本发明的有益效果是：
本发明采用无毒无害的可降解材料制备抗菌防油包装纸箱，对环境友好，环保安全。本发明使用的壳聚糖有较好的抑制细菌活性的特性，能抑制一些真菌、细菌或病毒的生长繁殖，在制备防油食品包装纸时加入一定量的壳聚糖，使得包装纸具有一定的抗菌性，成分中的肉桂醇也具有天然无害、抗菌性强、广谱抗菌的特点，淀粉具备防油特点，对包装纸箱及包裹的食品有良好的保护作用。
具体实施方式
以下结合优选实施例对本发明进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例一
一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，包括以下步骤：
S1、抗菌防油基液的制备，将壳聚糖粉末和微化纤维素用水溶解，采用磁力搅拌机进行搅拌均匀，搅拌速度为400r/min。并滴加乙酸进行溶解，继续搅拌1h制得壳聚糖纤维素溶液，将可溶性淀粉加入90℃以上热水中采用磁力搅拌机搅拌均匀做糊化处理，，搅拌速度为400r/mi，制得淀粉溶液；将壳聚糖纤维素溶液和淀粉溶液混合后采用磁力搅拌机搅拌均匀，搅拌速度为400r/min，制得抗菌防油层基液；
S2、抗菌防油剂的制备，在S1中的抗菌防油层基液中加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、肉桂醛和柠檬酸钠后用磁力搅拌机搅拌均匀，搅拌速度为600r/min，然后恒温水浴0.5h后制得抗菌防油剂；
S3、抗菌防油层涂布，取基纸平铺在涂布机工作台面，将S2制得的抗菌防油剂使用涂布机均匀的涂布在基纸表面，待基纸充分吸收抗菌防油剂后将基纸压平；
S4、干燥固化，将S3中涂布完毕的基纸放入干燥装置进行干燥固化，干燥温度为80℃，干燥时间为30min，然后将基质取出自然冷却至室温；
S5、纸箱的制备，使用模切机将S4中制备的基纸裁剪成所需要的形状，然后通过压线轮将基纸折叠出纵向压痕和横向压痕，最后将基纸折叠组合成包装纸箱。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S1中，所述各原料组分使用量为：壳聚糖粉末1份、微化纤维素2份、乙酸0.1、水150份、可溶性淀粉5份。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S2中，所述各原料组分使用量为：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2份、肉桂醇0.1份、柠檬酸钠0.2份。
实施例二
一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，包括以下步骤：
S1、抗菌防油基液的制备，将壳聚糖粉末和微化纤维素用水溶解，采用磁力搅拌机进行搅拌均匀，搅拌速度为480r/min。并滴加乙酸进行溶解，继续搅拌1.5h制得壳聚糖纤维素溶液，将可溶性淀粉加入90℃以上热水中采用磁力搅拌机搅拌均匀做糊化处理，，搅拌速度为480r/mi，制得淀粉溶液；将壳聚糖纤维素溶液和淀粉溶液混合后采用磁力搅拌机搅拌均匀，搅拌速度为480r/min，制得抗菌防油层基液；
S2、抗菌防油剂的制备，在S1中的抗菌防油层基液中加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、肉桂醛和柠檬酸钠后用磁力搅拌机搅拌均匀，搅拌速度为660r/min，然后恒温水浴01h后制得抗菌防油剂；
S3、抗菌防油层涂布，取基纸平铺在涂布机工作台面，将S2制得的抗菌防油剂使用涂布机均匀的涂布在基纸表面，待基纸充分吸收抗菌防油剂后将基纸压平；
S4、干燥固化，将S3中涂布完毕的基纸放入干燥装置进行干燥固化，干燥温度为85℃，干燥时间为30min，然后将基质取出自然冷却至室温；
S5、纸箱的制备，使用模切机将S4中制备的基纸裁剪成所需要的形状，然后通过压线轮将基纸折叠出纵向压痕和横向压痕，最后将基纸折叠组合成包装纸箱。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S1中，所述各原料组分使用量为：壳聚糖粉末3份、微化纤维素5份、乙酸0.6、水160份、、可溶性淀粉8份。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S2中，所述各原料组分使用量为：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺4份、肉桂醇0.3份、柠檬酸钠0.4份。
实施例三
一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，包括以下步骤：
S1、抗菌防油基液的制备，将壳聚糖粉末和微化纤维素用水溶解，采用磁力搅拌机进行搅拌均匀，搅拌速度为450r/min。并滴加乙酸进行溶解，继续搅拌1.5h制得壳聚糖纤维素溶液，将可溶性淀粉加入90℃以上热水中采用磁力搅拌机搅拌均匀做糊化处理，，搅拌速度为500r/mi，制得淀粉溶液；将壳聚糖纤维素溶液和淀粉溶液混合后采用磁力搅拌机搅拌均匀，搅拌速度为500r/min，制得抗菌防油层基液；
S2、抗菌防油剂的制备，在S1中的抗菌防油层基液中加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、肉桂醛和柠檬酸钠后用磁力搅拌机搅拌均匀，搅拌速度为700r/min，然后恒温水浴0.5h后制得抗菌防油剂；
S3、抗菌防油层涂布，取基纸平铺在涂布机工作台面，将S2制得的抗菌防油剂使用涂布机均匀的涂布在基纸表面，待基纸充分吸收抗菌防油剂后将基纸压平；
S4、干燥固化，将S3中涂布完毕的基纸放入干燥装置进行干燥固化，干燥温度为100℃，干燥时间为30min，然后将基质取出自然冷却至室温；
S5、纸箱的制备，使用模切机将S4中制备的基纸裁剪成所需要的形状，然后通过压线轮将基纸折叠出纵向压痕和横向压痕，最后将基纸折叠组合成包装纸箱。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S1中，所述各原料组分使用量为：壳聚糖粉末5份、微化纤维素7份、乙酸1、水180份、、可溶性淀粉15份。
作为本发明的一种优选技术方案，在步骤S2中，所述各原料组分使用量为：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺6份、肉桂醇0.6份、柠檬酸钠0.5份。
本发明采用无毒无害的可降解材料制备抗菌防油包装纸箱，对环境友好，环保安全。本发明使用的壳聚糖有较好的抑制细菌活性的特性，能抑制一些真菌、细菌或病毒的生长繁殖，在制备防油食品包装纸时加入一定量的壳聚糖，使得包装纸具有一定的抗菌性，成分中的肉桂醇也具有天然无害、抗菌性强、广谱抗菌的特点，淀粉具备防油特点，对包装纸箱及包裹的食品有良好的保护作用。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1、抗菌防油基液的制备，将壳聚糖粉末和微化纤维素用水溶解，并搅拌均匀，并滴加乙酸进行溶解，继续搅拌1-1.5h制得壳聚糖纤维素溶液，将可溶性淀粉加入热水中搅拌均匀做糊化处理，制得淀粉溶液；将壳聚糖纤维素溶液和淀粉溶液混合后搅拌均匀，制得抗菌防油层基液；
S2、抗菌防油剂的制备，在S1中的抗菌防油层基液中加入椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、肉桂醛和柠檬酸钠后搅拌均匀，恒温水浴0.5-1h后制得抗菌防油剂；
S3、抗菌防油层涂布，取基纸平铺在涂布机工作台面，将S2制得的抗菌防油剂使用涂布机均匀的涂布在基纸表面，待基纸充分吸收抗菌防油剂后将基纸压平；
S4、干燥固化，将S3中涂布完毕的基纸放入干燥装置进行干燥固化，干燥温度为80-100℃，干燥时间为30min，然后将基质取出自然冷却至室温；
S5、纸箱的制备，使用模切机将S4中制备的基纸裁剪成所需要的形状，然后通过压线轮将基纸折叠出纵向压痕和横向压痕，最后将基纸折叠组合成包装纸箱。
2.根据权利要求1所述的一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述各原料组分使用量为：壳聚糖粉末1-5份、微化纤维素2-7份、乙酸0.1-1份 、水150-180份、可溶性淀粉5-15份。
3.根据权利要求1所述的一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，其特征在于，在步骤S2中，所述各原料组分使用量为：椰子油脂肪酸二乙醇酰胺2-6份、肉桂醇0.1-0.6份、柠檬酸钠0.2-0.5份。
4.根据权利要求1所述的一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述热水温度为90℃以上。
5.根据权利要求1所述的一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，采用磁力搅拌机进行搅拌，搅拌速度为400-500r/min。
6.根据权利要求1所述的一种抗菌防油包装纸箱的制备方法，其特征在于，在步骤S2中，采用磁力搅拌机进行搅拌，搅拌速度为600-700r/min。
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