CN114487022A - 一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置及检测方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置及检测方法，包括固定座，所述固定座的一侧外壁开设有收纳腔，且收纳腔相对的两侧内壁均通过铰链连接有箱门，所述固定座顶部外壁的一侧开设有固定槽，且固定槽的底部内壁设置有转盘，所述转盘的顶部外壁开设有多个检测槽，所述收纳腔的内部设置有驱动机构，所述检测槽的内部设置有固定机构，且固定机构包括气囊和气垫，所述气垫和气囊之间设置有气管，所述气囊的形状为环形。本发明能够便于提高固定机构对容器的固定效果，防止由于晃动导致肉馅糕点样品从容器的内部洒落，从而对肉馅糕点的检测造成影响，能够对装置的工作进行散热处理，便于对齿槽和齿轮之间进行润滑处理。

Description

一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置及检测方法

技术领域

本发明涉及肉馅糕点生产领域，尤其涉及一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置及检测方法。

背景技术

电子舌是模拟人的舌头对待测样品进行分析、识别和判断，用多元统计方法对得到的数据进行处理，快速地反映出样品整体的质量信息，实现对样品的识别和分类，是一种利用多传感阵列为基础，感知样品的整体特征响应信号，对样品进行模拟识别和定量定性分析的一种检测技术，电子舌也称为智能味觉仿生系统，是一类新型的分析检测仪器。

在对肉馅糕点进行生产时，需要通过电子舌检测装置对肉馅糕点进行检测处理，在对肉馅糕点进行检测时，将肉馅糕点样品盛装至容器的内部，通过电子舌对肉馅糕点进行检测处理。

现有的电子舌检测装置在对肉馅糕点进行检测时，往往会由于晃动导致肉馅糕点样品从容器的内部洒落，从而对肉馅糕点的检测造成影响。

发明内容

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，包括固定座，所述固定座的一侧外壁开设有收纳腔，且收纳腔相对的两侧内壁均通过铰链连接有箱门，所述固定座顶部外壁的一侧开设有固定槽，且固定槽的底部内壁设置有转盘，所述转盘的顶部外壁开设有多个检测槽，所述收纳腔的内部设置有驱动机构，所述检测槽的内部设置有固定机构，且固定机构包括气囊和气垫，所述气垫和气囊之间设置有气管，所述气囊的形状为环形，所述气垫位于检测槽的底部，所述气垫的顶部外壁固定连接有限位板，所述固定槽的顶部外壁固定连接有固定架，且固定架相对的两侧内壁之间通过轴承转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆的外壁螺纹连接滑块，所述滑块与固定架之间形成滑动连接，所述滑块的一侧外壁固定连接有固定轴，且固定轴的一侧外壁设置有检测机构，所述固定架的一侧外壁开设有通口，且通口与固定轴之间滑动连接。

优选地，所述气囊的内壁设置有多个凸块，且凸块为中空弹性材质，凸块和气囊之间开设有气孔。

优选地，所述驱动机构包括固定块、第二电机、齿轮和固定环，固定环与转盘之间通过螺栓连接，固定环的外壁位于底部的位置开设有多个齿槽，齿槽与齿轮之间啮合，齿轮与第二电机之间通过螺栓连接，第二电机与固定块之间固定连接，固定块与收纳腔之间通过螺栓连接。

优选地，所述检测机构包括固定杆和电子舌，且电子舌和固定杆之间通过螺栓连接，固定杆和固定轴之间通过螺栓连接，电子舌与检测槽之间相对应。

优选地，所述固定架的顶部外壁固定连接有第一电机，且第一电机与螺纹杆之间通过螺栓连接。

优选地，所述固定座顶部外壁的一侧固定连接有显示器，且显示器与电子舌之间通过导线连接。

优选地，所述收纳腔的一侧外壁开设有通孔，且通孔的内壁固定连接有风机，收纳腔的内部设置有转动机构，转动机构包括支撑板、转轮和多个转动叶，支撑板与转轮之间通过轴承形成转动连接，多个转动叶与转轮之间通过螺栓连接。

优选地，所述收纳腔的顶部内壁设置有润滑机构，且润滑机构包括储油囊和多个油管，储油囊与油管之间通过法兰连接，油管位于齿槽的下方，储油囊的底部外壁设置有第二磁铁。

优选地，所述转轮的外壁固定连接有多个第一磁铁，且第一磁铁和转动叶之间交替分布，第一磁铁和第二磁铁之间相互排斥。

一种肉馅糕点生产用的检测方法，其步骤包括：

S1：将盛装有肉馅糕点样品的容器放置在检测槽的内部；

S2：放置完成后，启动第二电机，第二电机会带动转盘进行转动，从而使转盘带动容器进行旋转；

S3：期间，当容器移动至电子舌的正下方时，启动第一电机，第一电机会带动螺纹杆进行转动，从而使电子舌进行下移，进而通过电子舌对肉馅糕点进行检测；

S4：通过显示器对检测的结果进行显示处理；

S5：通过多次测量，以确定数据检测的准确性。

本发明的有益效果为：

本发明通过设置的固定机构，在对肉馅糕点进行检测时，将盛装肉馅糕点样品的容器放置到检测槽的内部，而由于容器的重量会使限位板向下滑移，此时，限位板在下移时会对气垫进行压缩处理，气垫内部的气体在受到压缩后会通过气管输送至气囊的内部，此时，气囊会由于多余气体的输入而鼓起，鼓起的气囊会对容器进行挤压处理，从而通过鼓起的气囊对容器进行夹持固定，以便于提高固定机构对容器的固定效果，防止由于晃动导致肉馅糕点样品从容器的内部洒落，从而对肉馅糕点的检测造成影响，此外，部分多余的气体会通过气孔输送至凸块的内部，而凸块会随着气体的输入而鼓起，从而便于增大容器与固定机构之间的摩擦力，以便于进一步提高固定机构对容器的固定效果，从而便于对肉馅糕点进行检测处理。

附图说明

图1为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的结构示意图；

图2为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的A处结构示意图；

图3为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的主视结构示意图；

图4为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的剖视结构示意图；

图5为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的局部结构示意图；

图6为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的固定机构结构示意图；

图7为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的B处结构示意图；

图8为本发明提出的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置的转动机构结构示意图。

附图中：1-固定座；2-收纳腔；3-箱门；4-固定槽；5-转盘；6-检测槽；7-固定架；8-第一电机；9-显示器；10-检测机构；11-电子舌；12-通口；13-固定杆；14-螺纹杆；15-固定轴；16-滑块；17-驱动机构；18-转动机构；19-润滑机构；20-固定块；21-第二电机；22-齿轮；23-齿槽；24-固定环；25-限位板；26-气垫；27-凸块；28-气囊；29-气孔；30-气管；31-储油囊；32-油管；33-支撑板；34-转轮；35-转动叶；36-第一磁铁。

具体实施方式

实施例1

参照图1-7，一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，包括固定座1，固定座1的一侧外壁开设有收纳腔2，且收纳腔2相对的两侧内壁均通过铰链连接有箱门3，固定座1顶部外壁的一侧开设有固定槽4，且固定槽4的底部内壁设置有转盘5，转盘5的顶部外壁开设有多个检测槽6，收纳腔2的内部设置有驱动机构17，检测槽6的内部设置有固定机构，且固定机构包括气囊28和气垫26，气垫26和气囊28之间设置有气管30，气囊28的形状为环形，气垫26位于检测槽6的底部，气垫26的顶部外壁通过螺栓连接有限位板25，限位板25与检测槽6之间滑动连接，固定槽4的顶部外壁通过螺栓连接有固定架7，且固定架7相对的两侧内壁之间通过轴承转动连接有螺纹杆14，螺纹杆14的外壁螺纹连接滑块16，滑块16与固定架7之间形成滑动连接，滑块16的一侧外壁通过螺栓连接有固定轴15，且固定轴15的一侧外壁设置有检测机构10，固定架7的一侧外壁开设有通口12，且通口12与固定轴15之间滑动连接，在对肉馅糕点进行检测时，将盛装肉馅糕点样品的容器放置到检测槽6的内部，而由于容器的重量会使限位板25向下滑移，此时，限位板25在下移时会对气垫26进行压缩处理，气垫26内部的气体在受到压缩后会通过气管30输送至气囊28的内部，此时，气囊28会由于多余气体的输入而鼓起，鼓起的气囊28会对容器进行挤压处理，从而通过鼓起的气囊28对容器进行夹持固定，以便于提高固定机构对容器的固定效果，防止由于晃动导致肉馅糕点样品从容器的内部洒落，从而对肉馅糕点的检测造成影响。

在上述的基础上，气囊28的内壁设置有多个凸块27，且凸块27为中空弹性材质，凸块27和气囊28之间开设有气孔29，部分多余的气体会通过气孔29输送至凸块27的内部，而凸块27会随着气体的输入而鼓起，从而便于增大容器与固定机构之间的摩擦力，以便于进一步提高固定机构对容器的固定效果，从而便于对肉馅糕点进行检测处理。

本发明中，驱动机构17包括固定块20、第二电机21、齿轮22和固定环24，固定环24与转盘5之间通过螺栓连接，固定环24的外壁位于底部的位置开设有多个齿槽23，齿槽23与齿轮22之间啮合，齿轮22与第二电机21之间通过螺栓连接，第二电机21与固定块20之间固定连接，固定块20与收纳腔2之间通过螺栓连接。

本发明中，检测机构10包括固定杆13和电子舌11，且电子舌11和固定杆13之间通过螺栓连接，固定杆13和固定轴15之间通过螺栓连接，电子舌11与检测槽6之间相对应。

本发明中，固定架7的顶部外壁通过螺栓连接有第一电机8，且第一电机8与螺纹杆14之间通过螺栓连接。

本发明中，固定座1顶部外壁的一侧通过螺栓连接有显示器9，且显示器9与电子舌11之间通过导线连接。

工作原理：将盛装有肉馅糕点样品的容器放置在检测槽的内部，放置完成后，启动第二电机，第二电机会带动转盘进行转动，从而使转盘带动容器进行旋转，期间，当容器移动至电子舌的正下方时，启动第一电机，第一电机会带动螺纹杆进行转动，从而使电子舌进行下移，进而通过电子舌对肉馅糕点进行检测，通过显示器对检测的结果进行显示处理，通过多次测量，以确定数据检测的准确性。

实施例2

参照图1-5和图8，一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，包括固定座1，固定座1的一侧外壁开设有收纳腔2，且收纳腔2相对的两侧内壁均通过铰链连接有箱门3，固定座1顶部外壁的一侧开设有固定槽4，且固定槽4的底部内壁设置有转盘5，转盘5的顶部外壁开设有多个检测槽6，收纳腔2的内部设置有驱动机构17，检测槽6的内部设置有固定机构，且固定机构包括气囊28和气垫26，气垫26和气囊28之间设置有气管30，气囊28的形状为环形，气垫26位于检测槽6的底部，气垫26的顶部外壁通过螺栓连接有限位板25，限位板25与检测槽6之间滑动连接，固定槽4的顶部外壁通过螺栓连接有固定架7，且固定架7相对的两侧内壁之间通过轴承转动连接有螺纹杆14，螺纹杆14的外壁螺纹连接滑块16，滑块16与固定架7之间形成滑动连接，滑块16的一侧外壁通过螺栓连接有固定轴15，且固定轴15的一侧外壁设置有检测机构10，固定架7的一侧外壁开设有通口12，且通口12与固定轴15之间滑动连接，在对肉馅糕点进行检测时，将盛装肉馅糕点样品的容器放置到检测槽6的内部，而由于容器的重量会使限位板25向下滑移，此时，限位板25在下移时会对气垫26进行压缩处理，气垫26内部的气体在受到压缩后会通过气管30输送至气囊28的内部，此时，气囊28会由于多余气体的输入而鼓起，鼓起的气囊28会对容器进行挤压处理，从而通过鼓起的气囊28对容器进行夹持固定，以便于提高固定机构对容器的固定效果，防止由于晃动导致肉馅糕点样品从容器的内部洒落，从而对肉馅糕点的检测造成影响。

本发明中，收纳腔2的一侧外壁开设有通孔，且通孔的内壁通过螺栓连接有风机，收纳腔2的内部设置有转动机构18，转动机构18包括支撑板33、转轮34和多个转动叶35，支撑板33与转轮34之间通过轴承形成转动连接，多个转动叶35与转轮34之间通过螺栓连接，通过风机能够对装置的工作进行散热处理，通过转动机构18能够对风力进行扩散处理，以便于提高装置的散热效果。

工作原理：将盛装有肉馅糕点样品的容器放置在检测槽的内部，放置完成后，启动第二电机，第二电机会带动转盘进行转动，从而使转盘带动容器进行旋转，期间，当容器移动至电子舌的正下方时，启动第一电机，第一电机会带动螺纹杆进行转动，从而使电子舌进行下移，进而通过电子舌对肉馅糕点进行检测，通过显示器对检测的结果进行显示处理，通过多次测量，以确定数据检测的准确性，通过风机能够对装置的工作进行散热处理，通过转动机构18能够对风力进行扩散处理，以便于提高装置的散热效果。

实施例3

参照图1-5和图8，一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，包括固定座1，固定座1的一侧外壁开设有收纳腔2，且收纳腔2相对的两侧内壁均通过铰链连接有箱门3，固定座1顶部外壁的一侧开设有固定槽4，且固定槽4的底部内壁设置有转盘5，转盘5的顶部外壁开设有多个检测槽6，收纳腔2的内部设置有驱动机构17，检测槽6的内部设置有固定机构，且固定机构包括气囊28和气垫26，气垫26和气囊28之间设置有气管30，气囊28的形状为环形，气垫26位于检测槽6的底部，气垫26的顶部外壁通过螺栓连接有限位板25，限位板25与检测槽6之间滑动连接，固定槽4的顶部外壁通过螺栓连接有固定架7，且固定架7相对的两侧内壁之间通过轴承转动连接有螺纹杆14，螺纹杆14的外壁螺纹连接滑块16，滑块16与固定架7之间形成滑动连接，滑块16的一侧外壁通过螺栓连接有固定轴15，且固定轴15的一侧外壁设置有检测机构10，固定架7的一侧外壁开设有通口12，且通口12与固定轴15之间滑动连接，在对肉馅糕点进行检测时，将盛装肉馅糕点样品的容器放置到检测槽6的内部，而由于容器的重量会使限位板25向下滑移，此时，限位板25在下移时会对气垫26进行压缩处理，气垫26内部的气体在受到压缩后会通过气管30输送至气囊28的内部，此时，气囊28会由于多余气体的输入而鼓起，鼓起的气囊28会对容器进行挤压处理，从而通过鼓起的气囊28对容器进行夹持固定，以便于提高固定机构对容器的固定效果，防止由于晃动导致肉馅糕点样品从容器的内部洒落，从而对肉馅糕点的检测造成影响。

本发明中，收纳腔2的一侧外壁开设有通孔，且通孔的内壁通过螺栓连接有风机，收纳腔2的内部设置有转动机构18，转动机构18包括支撑板33、转轮34和多个转动叶35，支撑板33与转轮34之间通过轴承形成转动连接，多个转动叶35与转轮34之间通过螺栓连接。

本发明中，收纳腔2的顶部内壁设置有润滑机构19，且润滑机构19包括储油囊31和多个油管32，储油囊31与油管32之间通过法兰连接，油管32位于齿槽23的下方，储油囊31的底部外壁设置有第二磁铁。

在上述的基础上，转轮34的外壁通过螺栓连接有多个第一磁铁36，且第一磁铁36和转动叶35之间交替分布，第一磁铁36和第二磁铁之间相互排斥，随着转动叶35的转动，当第一磁铁36和第二磁铁之间的距离逐渐接近时，第一磁铁36和第二磁铁之间的斥力逐渐增大，随着斥力的增大，第二磁铁会向上移动，从而使第二磁铁对储油囊31进行压缩处理，从而使油液喷射至齿槽23的内部，进而便于对齿槽23和齿轮22之间进行润滑处理。

工作原理：将盛装有肉馅糕点样品的容器放置在检测槽的内部，放置完成后，启动第二电机，第二电机会带动转盘进行转动，从而使转盘带动容器进行旋转，期间，当容器移动至电子舌的正下方时，启动第一电机，第一电机会带动螺纹杆进行转动，从而使电子舌进行下移，进而通过电子舌对肉馅糕点进行检测，通过显示器对检测的结果进行显示处理，通过多次测量，以确定数据检测的准确性，通过风机能够对装置的工作进行散热处理，通过转动机构18能够对风力进行扩散处理，以便于提高装置的散热效果，随着转动叶35的转动，当第一磁铁36和第二磁铁之间的距离逐渐接近时，第一磁铁36和第二磁铁之间的斥力逐渐增大，随着斥力的增大，第二磁铁会向上移动，从而使第二磁铁对储油囊31进行压缩处理，从而使油液喷射至齿槽23的内部，进而便于对齿槽23和齿轮22之间进行润滑处理。

一种肉馅糕点生产用的检测方法，其步骤包括：

S1：将盛装有肉馅糕点样品的容器放置在检测槽的内部；

S2：放置完成后，启动第二电机，第二电机会带动转盘进行转动，从而使转盘带动容器进行旋转；

S3：期间，当容器移动至电子舌的正下方时，启动第一电机，第一电机会带动螺纹杆进行转动，从而使电子舌进行下移，进而通过电子舌对肉馅糕点进行检测；

S4：通过显示器对检测的结果进行显示处理；

S5：通过多次测量，以确定数据检测的准确性。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，包括固定座（1），所述固定座（1）的一侧外壁开设有收纳腔（2），且收纳腔（2）相对的两侧内壁均通过铰链连接有箱门（3），其特征在于，所述固定座（1）顶部外壁的一侧开设有固定槽（4），且固定槽（4）的底部内壁设置有转盘（5），所述转盘（5）的顶部外壁开设有多个检测槽（6），所述收纳腔（2）的内部设置有驱动机构（17），所述检测槽（6）的内部设置有固定机构，且固定机构包括气囊（28）和气垫（26），所述气垫（26）和气囊（28）之间设置有气管（30），所述气囊（28）的形状为环形，所述气垫（26）位于检测槽（6）的底部，所述气垫（26）的顶部外壁固定连接有限位板（25），所述固定槽（4）的顶部外壁固定连接有固定架（7），且固定架（7）相对的两侧内壁之间通过轴承转动连接有螺纹杆（14），所述螺纹杆（14）的外壁螺纹连接滑块（16），所述滑块（16）与固定架（7）之间形成滑动连接，所述滑块（16）的一侧外壁固定连接有固定轴（15），且固定轴（15）的一侧外壁设置有检测机构（10），所述固定架（7）的一侧外壁开设有通口（12），且通口（12）与固定轴（15）之间滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述气囊（28）的内壁设置有多个凸块（27），且凸块（27）为中空弹性材质，凸块（27）和气囊（28）之间开设有气孔（29）。

3.根据权利要求1所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述驱动机构（17）包括固定块（20）、第二电机（21）、齿轮（22）和固定环（24），固定环（24）与转盘（5）之间通过螺栓连接，固定环（24）的外壁位于底部的位置开设有多个齿槽（23），齿槽（23）与齿轮（22）之间啮合，齿轮（22）与第二电机（21）之间通过螺栓连接，第二电机（21）与固定块（20）之间固定连接，固定块（20）与收纳腔（2）之间通过螺栓连接。

4.根据权利要求1所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述检测机构（10）包括固定杆（13）和电子舌（11），且电子舌（11）和固定杆（13）之间通过螺栓连接，固定杆（13）和固定轴（15）之间通过螺栓连接，电子舌（11）与检测槽（6）之间相对应。

5.根据权利要求1所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述固定架（7）的顶部外壁固定连接有第一电机（8），且第一电机（8）与螺纹杆（14）之间通过螺栓连接。

6.根据权利要求4所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述固定座（1）顶部外壁的一侧固定连接有显示器（9），且显示器（9）与电子舌（11）之间通过导线连接。

7.根据权利要求1所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述收纳腔（2）的一侧外壁开设有通孔，且通孔的内壁固定连接有风机，收纳腔（2）的内部设置有转动机构（18），转动机构（18）包括支撑板（33）、转轮（34）和多个转动叶（35），支撑板（33）与转轮（34）之间通过轴承形成转动连接，多个转动叶（35）与转轮（34）之间通过螺栓连接。

8.根据权利要求7所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述收纳腔（2）的顶部内壁设置有润滑机构（19），且润滑机构（19）包括储油囊（31）和多个油管（32），储油囊（31）与油管（32）之间通过法兰连接，油管（32）位于齿槽（23）的下方，储油囊（31）的底部外壁设置有第二磁铁。

9.根据权利要求8所述的一种肉馅糕点生产用的电子舌检测装置，其特征在于，所述转轮（34）的外壁固定连接有多个第一磁铁（36），且第一磁铁（36）和转动叶（35）之间交替分布，第一磁铁（36）和第二磁铁之间相互排斥。

10.一种肉馅糕点生产用的检测方法，其特征在于，根据权利要求1-9任意一条所述的装置使用方法，其步骤包括：

S1：将盛装有肉馅糕点样品的容器放置在检测槽（6）的内部；

S2：放置完成后，启动第二电机（21），第二电机（21）会带动转盘（5）进行转动，从而使转盘（5）带动容器进行旋转；

S3：期间，当容器移动至电子舌（11）的正下方时，启动第一电机（8），第一电机（8）会带动螺纹杆（14）进行转动，从而使电子舌（11）进行下移，进而通过电子舌（11）对肉馅糕点进行检测；

S4：通过显示器（9）对检测的结果进行显示处理；

S5：通过多次测量，以确定数据检测的准确性。

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