CN1144063A - 芦真饮料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种芦真饮料及其制备方法,其特征在于:它由芦根汁、竹叶汁、玉米须汁、茅根汁、青莲心汁、冰糖、柠檬酸及矿泉蒸溜水混合组成。其配制方法为:首先将芦根、茅根、竹叶、青莲心、玉米须洗净后,分别蒸煮各自提取原汁,其次将芦根原汁、茅根原汁、竹叶原汁、青莲心原汁、玉米须原汁、冰糖及柠檬酸按配比混合提取混合原汁,再将混合原汁与矿泉蒸溜水按比例混合,制成成品。

Description

芦真饮料及其制备方法
本发明涉及一种饮料,具体说是一种芦真饮料及其制备方法。
目前国内饮料市场上,各式饮品,琳琅满目,如:果肉型的“粒粒橙”、“粒粒凤梨汁”,又如:果汁型的“珍果露”、“弥猴桃汁”等等。由于上述这类产品属果类型,故不得不添加防腐剂、稳定剂以防变质,除此以外,还加入一定量的色素。过量的防腐剂、稳定剂,色素会对人的身本有影响。虽然目前市场上销售的饮料品种较多,但对人体具有药饮作用的饮品尚属少见。
本发明的目的在于提供一种既具有清凉解渴,同时还具有生津止渴、清心除烦、利尿降压的药饮作用的芦真饮料及其制备方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:一种芦真饮料,其特征在于:它由芦根汁、竹叶汁、玉米须汁、茅根汁、青莲心汁、冰糖、柠檬酸及矿泉蒸溜水混合组成,其配比按重量计为:芦根汁:0.3-1.0%、茅根汁:0.2-0.8%、竹叶汁:0.4-2.0%、青莲心汁:0.1-0.6%、玉米须汁:0.6-2.4%、冰糖:3-10%、柠檬酸:0.06-0.09%、矿泉蒸溜水:83-96%。
其制备方法:首先将芦根、茅根、竹叶、青莲心、玉米须洗净后,分别置入夹层锅中,蒸汽蒸煮各自提取原汁,蒸汽压力为0.05-0.15MPa,时间为10-25分钟;其次将芦根原汁、茅根原汁、竹叶原汁、青莲心原汁、玉米须原汁、冰糖及柠檬酸按所述配比置入夹层锅熬匀、过滤,提取混合原汁,装入容器备用;再次将混合原汁与矿泉蒸溜水按所述比例混合成成品装瓶,或按所述比例将混合原汁与矿泉蒸溜水混合成成品升温,其空装灌、灭菌冷却。
本发明的积极效果在于,取材于田野、山林、湖泊,纯属大自然的赐予,所选用的清凉消火之物,如玉米须、竹叶、芦根、茅根、青莲心,前人就有将此物泡茶喝,古人就知入药治痛。所以本发明从药理上说,具较佳配伍,从口感上说,比目前饮料市场上现有的各类改品更具有:清甜可口,并且能起到其它饮品所不能起到的生津止渴、清心除烦、利尿降压的药饮作用。是一种老少皆宜的健美饮品。
以下结合较佳实施例对本发明作详细说明。
实施例1,
本发明一较佳实施例以一瓶或一罐250g计:制备方法如上所述,这里不再重复,其配比为:芦根汁0.75g,茅根汁0.5g,竹叶汁1g,青莲心汁0.25g,玉米须汁1.5g,冰糖7.5g,柠檬酸0.15g,矿泉蒸溜水238.35g。
实施例2,
本发明另一较佳实施例以一瓶或一罐250g计:制备方法如上所述,这里不再重复,其配比为:芦根汁1.6g,茅根汁1.25g,竹叶汁3g,青莲心汁0.9g,玉米须汁3.75g,冰糖16.25g,柠檬酸0.1gg,矿泉蒸溜水223.06g。
实施例3,
本发明另二较佳实施例以一瓶或一罐250g计:制备方法如上所述,这里不再重复,其配比为:芦根汁2.5g,茅根汁2g,竹叶汁5g,青莲心汁1.5g,玉米须汁6g,冰糖25g,柠檬酸0.23g,矿泉蒸溜水207.77g。

Claims (2)

1.一种芦真饮料,其特征在于:它由芦根汁、竹叶汁、玉米须汁、茅根汁、青莲心汁、冰糖、柠檬酸及矿泉蒸溜水混合组成,其配比按重量计为:
芦根汁:          0.3-1.0%
茅根汁:          0.2-0.8%
竹叶汁:          0.4-2.0%
青莲心汁:        0.1-0.6%
玉米须汁:        0.6-2.4%
冰糖:            3-10%
柠檬酸:          0.06-0.09%
矿泉蒸溜水:      83-96%
2.一种根据权利要求1所述芦真饮料的制备方法,其特征在于:
a.首先将芦根、茅根、竹叶、青莲心、玉米须洗净后,分别置入夹层锅中,蒸汽蒸煮各自提取原汁,蒸汽压力为0.05-0.15MPa,时间为10-25分钟,
b.其次将芦根原汁、茅根原汁、竹叶原汁、青莲心原汁、玉米须原汁、冰糖及柠檬酸按所述配比置入夹层锅熬匀、过滤,提取混合原汁,装入容器备用,
c.再次将混合原汁与矿泉蒸溜水按所述比例混合成成品装瓶,或按所述比例将混合原汁与矿泉蒸溜水混合成成品升温,真空装灌、灭菌冷却。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103478841A (zh) * 2013-09-30 2014-01-01 叶新 一种保健玉米饮料
CN103652233A (zh) * 2013-09-10 2014-03-26 孙玉臣 一种松茸腰果牛轧糖及其制备方法
CN105325809A (zh) * 2015-10-28 2016-02-17 内江师范学院 保鲜甘蔗汁及制备方法
CN105595139A (zh) * 2015-12-29 2016-05-25 李滨 功能性植物饮料

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