CN114376261B - 一种雪茄烟叶堆积发酵装置及方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种雪茄烟叶堆积发酵装置及方法，其中雪茄烟叶堆积装置包括发酵箱、热蒸汽喷口、蒸汽管道、电控箱和堆积箱，堆积箱设置为立方体结构，堆积箱包括：由木板拼接而成的网格状箱体，木板设置为长条结构；通过连接杆与堆积箱外侧相连的防护圈，且防护圈为拆卸式结构；以及两端穿过堆积箱前后两面中心位置并连接的轴杆，轴杆前端与转盘相连接，轴杆后端与电机的输出端相连接。本技术方案通过电控箱驱动电机，电机工作带动轴杆，从而带动堆积箱在电机和转盘之间翻转180度，实现烟叶翻堆，保证烟叶发酵效果的同时，降低了人工成本。
Description
技术领域
本发明涉及烟叶发酵技术领域，具体为一种雪茄烟叶堆积发酵装置及方法。
背景技术
雪茄烟叶发酵是为了给其带来独特的雪茄风味和芳香，并使烟叶的颜色均匀一致，同时去除雪茄烟气中的刺激性气味和辣、苦涩等不良感觉，改善烟叶品质。雪茄烟叶发酵过程中经过微生物、生物酶催化作用，其内在香气质量得以充分显现和发挥，提高了烟叶使用价值。
目前国内外所采用的堆积发酵法不便于翻堆，人工翻堆至少需要三次，劳务成本高，但是不进行翻堆的话，效果不甚理想，烟叶品质改善不明显，茄衣茄套发酵后颜色均匀性较差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种雪茄烟叶堆积发酵装置及方法，以解决上述背景技术中提出的目前国内外所采用的堆积发酵法不便于翻堆，人工翻堆至少需要三次，劳务成本高，但是不进行翻堆的话，效果不甚理想，烟叶品质改善不明显，茄衣茄套发酵后颜色均匀性较差的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种雪茄烟叶堆积发酵装置，包括发酵箱、热蒸汽喷口、蒸汽管道、电控箱和堆积箱，
所述堆积箱设置为立方体结构，所述堆积箱包括：
由木板拼接而成的网格状箱体，所述木板设置为长条结构，且相同方向上相邻的所述木板之间间隔距离范围为10-20cm；
通过连接杆与堆积箱外侧相连的防护圈，所述防护圈设置为宽度5cm的环形不锈钢圈，且防护圈为拆卸式结构；
以及两端穿过堆积箱前后两面中心位置并连接的轴杆，所述轴杆前端与转盘相连接，所述轴杆后端与电机的输出端相连接。
进一步的，所述发酵箱内侧的顶部和底部横向安装有热蒸汽喷口，所述热蒸汽喷口右侧与蒸汽管道相连接，且蒸汽管道向右与电控箱连接，所述热蒸汽喷口上方的前后两侧安装有固定底板，所述固定底板上方通过立柱固定有堆积箱。
进一步的，所述蒸汽管道通过电控箱与锅炉相连接。
进一步的，所述堆积箱至少设置三个，且堆积箱之间距离最小设置为15cm。
进一步的，所述堆积箱的八个顶角处通过连接头连接，所述连接头设置为六向连接头，所述堆积箱每个面的外侧通过加固杆以X结构将连接头之间连接。
进一步的，所述堆积箱通过电机带动轴杆设置为翻转结构。
一种雪茄烟叶堆积发酵方法，利用上述任一项的雪茄烟叶堆积发酵装置，包括以下步骤：
步骤1、烟叶加湿，通过热蒸汽发生系统提供的热蒸汽加湿烟叶，烟叶以散叶或把烟的方式通过一定速率运动的转送带进入热蒸汽加湿机后即完成烟叶加湿；
步骤2、烟叶堆码，人工将加湿后的散叶装入堆积箱内，烟叶装完定型后，在烟堆顶部覆盖遮盖物；
步骤3、烟叶翻堆，通过电控箱驱动电机，电机工作带动轴杆，从而带动堆积箱在电机和转盘之间翻转180度，实现烟叶翻堆。
进一步的，所述步骤1中通过电控箱调节热蒸汽喷口的喷速，达到烟叶加湿相对均匀，含水量可控，且烟叶在热蒸汽作用后，烟叶发酵堆内起始温度需提升10℃以上。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明通过电控箱驱动电机，电机工作带动轴杆，从而带动堆积箱在电机和转盘之间翻转180度，实现烟叶翻堆，保证烟叶发酵效果的同时，降低了人工成本；
2、本发明通过电控箱调节热蒸汽喷口的喷速，达到烟叶加湿相对均匀，含水量可控，且烟叶在热蒸汽作用后，烟叶发酵堆内起始温度需提升10℃以上，烟叶在热蒸汽里软化，发酵后烟叶质量和颜色均匀性提升十分明显，缩短了发酵时间，减少了仓库面积占用空间和储藏劳务成本。同时发酵后的雪茄烟叶颜色一致性明显提高，极有利于茄衣茄套分级挑选，为生产高档次茄衣提供了一种技术选择。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图；
图2为本发明堆积箱结构示意图；
图3为本发明堆积箱侧面结构示意图。
附图标记说明：
1、发酵箱，2、热蒸汽喷口，3、蒸汽管道，4、电控箱，5、堆积箱，51、立柱，52、固定底板，53、防护圈，54、连接杆，55、加固杆，56、转盘，561、轴杆，57、木板，58、连接头，59、电机。
具体实施方式
在本发明的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3，本发明提供一种技术方案：一种雪茄烟叶堆积发酵装置，包括发酵箱1、热蒸汽喷口2、蒸汽管道3、电控箱4、堆积箱5、立柱51、固定底板52、防护圈53、连接杆54、加固杆55、转盘56、轴杆561、木板57、连接头58、电机59。
堆积箱5设置为立方体结构，堆积箱5包括：
由木板57拼接而成的网格状箱体，木板57设置为长条结构，且相同方向上相邻的木板57之间间隔距离范围为10-20cm。
通过连接杆54与堆积箱5外侧相连的防护圈53，防护圈53设置为宽度5cm的环形不锈钢圈，且防护圈53为拆卸式结构。
以及两端穿过堆积箱5前后两面中心位置并连接的轴杆561，轴杆561前端与转盘56相连接，轴杆561后端与电机59的输出端相连接。
发酵箱1内侧的顶部和底部横向安装有热蒸汽喷口2，热蒸汽喷口2右侧与蒸汽管道3相连接，且蒸汽管道3向右与电控箱4连接，热蒸汽喷口2上方的前后两侧安装有固定底板52，固定底板52上方通过立柱51固定有堆积箱5；蒸汽管道3通过电控箱4与锅炉相连接。
堆积箱5至少设置三个，且堆积箱5之间距离最小设置为15cm；堆积箱5的八个顶角处通过连接头58连接，连接头58设置为六向连接头，堆积箱5每个面的外侧通过加固杆55以X结构将连接头58之间连接；堆积箱5通过电机59带动轴杆561设置为翻转结构。
一种雪茄烟叶堆积发酵方法，包括以下步骤：
步骤1、烟叶加湿，通过热蒸汽发生系统提供的热蒸汽加湿烟叶，烟叶以散叶或把烟的方式通过一定速率运动的转送带进入热蒸汽加湿机后即完成烟叶加湿；需要通过电控箱调节热蒸汽喷口的喷速，达到烟叶加湿相对均匀，含水量可控，且烟叶在热蒸汽作用后，烟叶发酵堆内起始温度需提升10℃以上，烟叶在热蒸汽里软化，发酵后烟叶质量和颜色均匀性提升十分明显；
步骤2、烟叶堆码，人工将加湿后的散叶装入堆积箱内，烟叶装完定型后，在烟堆顶部覆盖麻袋片等遮盖物；
步骤3、烟叶翻堆，通过电控箱驱动电机，电机工作带动轴杆，从而带动堆积箱在电机和转盘之间翻转180度，实现烟叶翻堆。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种雪茄烟叶堆积发酵装置，包括发酵箱（1）、热蒸汽喷口（2）、蒸汽管道（3）、电控箱（4）和堆积箱（5），其特征在于，
所述堆积箱（5）设置为立方体结构，所述堆积箱（5）包括：
由木板（57）拼接而成的网格状箱体，所述木板（57）设置为长条结构，且相同方向上相邻的所述木板（57）之间间隔距离范围为10-20cm；
通过连接杆（54）与堆积箱（5）外侧相连的防护圈（53），所述防护圈（53）设置为宽度5cm的环形不锈钢圈，且防护圈（53）为拆卸式结构；
以及两端穿过堆积箱（5）前后两面中心位置并连接的轴杆（561），所述轴杆（561）前端与转盘（56）相连接，所述轴杆（561）后端与电机（59）的输出端相连接；
所述发酵箱（1）内侧的顶部和底部横向安装有热蒸汽喷口（2），所述热蒸汽喷口（2）右侧与蒸汽管道（3）相连接，且蒸汽管道（3）向右与电控箱（4）连接，所述热蒸汽喷口（2）上方的前后两侧安装有固定底板（52），所述固定底板（52）上方通过立柱（51）固定有堆积箱（5）；
所述堆积箱（5）通过电机（59）带动轴杆（561）设置为翻转结构；
所述堆积箱（5）至少设置三个，且堆积箱（5）之间距离最小设置为15cm；
所述堆积箱（5）的八个顶角处通过连接头（58）连接，所述连接头（58）设置为六向连接头，所述堆积箱（5）每个面的外侧通过加固杆（55）以X结构将连接头（58）之间连接。
2.根据权利要求1所述的雪茄烟叶堆积发酵装置，其特征在于：所述蒸汽管道（3）通过电控箱（4）与锅炉相连接。
3.一种雪茄烟叶堆积发酵方法，利用上述权利要求1或2中任一项的雪茄烟叶堆积发酵装置，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1、烟叶加湿，通过热蒸汽发生系统提供的热蒸汽加湿烟叶，烟叶以散叶或把烟的方式通过一定速率运动的转送带进入热蒸汽加湿机后即完成烟叶加湿；
步骤2、烟叶堆码，人工将加湿后的散叶装入堆积箱内，烟叶装完定型后，在烟堆顶部覆盖遮盖物；
步骤3、烟叶翻堆，通过电控箱驱动电机，电机工作带动轴杆，从而带动堆积箱在电机和转盘之间翻转180度，实现烟叶翻堆。
4.根据权利要求3所述的雪茄烟叶堆积发酵方法，其特征在于：所述步骤1中通过电控箱调节热蒸汽喷口的喷速，达到烟叶加湿相对均匀，含水量可控，且烟叶在热蒸汽作用后，烟叶发酵堆内起始温度需提升10 ℃以上。
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