CN114376089A - 母猪预混料、哺乳期大麦型日粮及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种母猪预混料、哺乳期大麦型日粮及其制备方法，旨在解决当前哺乳母猪日粮中主料及高成本原料难以被替代的技术问题。该预混料主要由小麦次粉、膨化大豆、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、复合氨基酸、复合酶、胆碱、抗氧化剂、诱食剂、微量元素及维生素预混合饲料等制成。本发明以全部使用大麦替代哺乳母猪日粮中玉米，降低了母猪日粮中霉菌毒素的危害性，通过合理添加复合酶制剂及各成分的配合，能够克服大麦粗纤维和NSP含量较高所带来的不良影响，从而可提高大麦饲喂效果，用于猪饲料中替代全部的玉米，对降低饲料成本具有非常重要的意义。

Description

母猪预混料、哺乳期大麦型日粮及其制备方法

技术领域

本发明涉及畜牧养殖技术领域，具体涉及一种母猪预混料、哺乳期大麦型日粮及其制备方法。

背景技术

近年来，由于中国养殖业状况和非饲料用玉米加工业的发展以及国际玉米产销状况的影响使玉米的价格不断上涨，东北优质玉米从2020年的2300元/吨增长到2021年底3000元/吨，某些时间段甚至达到3100元/吨。同时2021年国内玉米（含东北玉米）的质量很大部分存在着霉菌毒素污染的问题；高剂量的毒素会严重影响母猪生产繁殖性能以及仔猪成活率，低剂量的毒素会导致免疫抑制进而间接的引发其它疾病。所以，玉米的价格和质量已经成为困扰养猪业发展的瓶颈。

而另一方面，大麦是我国主要谷物之一，其营养成分和营养价值与玉米相近。与玉米相比，大麦蛋白质和氨基酸含量高，但是粗纤维和非淀粉多糖（NSP）等抗营养因子含量较高，因此对单胃动物来说，能值和营养物质消化率稍低。所以，大麦在母乳母猪日粮中一直难以大量使用。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本发明总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成本领域技术人员所公知的现有技术。

发明内容

本发明的目的在于提供一种母猪预混料、哺乳期大麦型日粮及其制备方法，以解决当前哺乳母猪日粮中主料及高成本原料难以被替代的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

设计一种母猪预混料，以重量份计，由以下原料制成：

小麦次粉24～45份、膨化大豆10～15份、磷酸氢钙14～16份、石粉12～15份、氯化钠4～5份、复合氨基酸2～6份、复合酶0.2～0.5份，纯度为60%的胆碱0.1～2份、抗氧化剂0.5～2份、诱食剂0.5～2份、微量元素预混合饲料1～2份、维生素预混合饲料0.5～3份。

所述复合氨基酸由98%赖氨酸2～3份、蛋氨酸0.2～0.5份，苏氨酸0.2～0.5份，缬氨酸0.2～0.4份，色氨酸0.2～0.8份，精氨酸0.2～0.5份、缬氨酸0.2～1份组成。

所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：

蛋氨酸螯合铜15～18份、甘氨酸铁150～280份、甘氨酸氧化锌100～150份、蛋氨酸锰25～36份、硫酸镁10～25份、有效成分占比1%的碘酸钙22～35份、酵母硒55～65份、淀粉250～350份、蒙脱石100～400份。

所述维生素预混合饲料由以下原料制成：

50万单位的维生素A 20～32份、维生素B1 10～15份、维生素B2 6～8份，50万单位的维生素D3 6～10份、有效成分占比50%的维生素E 300～360份、有效成分占比99%的烟酰胺65～80份、有效成分占比92%的泛酸40～50份、叶酸7～9份、胡萝卜素 5～7份、稻壳粉550～680份。

所述复合酶制剂由以下原料制成：

10000 IU/g细菌性木聚糖酶8～10份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.6～1.7份、5000IU/g β-甘露聚糖酶11～13份、5000IU/g纤维素酶13～14份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2～3份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶2～4份、玉米淀粉955～960份。

所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂1～3份、γ-氨基丁酸1～3份。

所述抗氧化剂为没食子酸丙酯、BHA、BHT 中的至少一种。

所述母猪预混料的制备方法，包括如下步骤：

（1）取小麦次粉进行处理以使该物料的35～45%能通过40～60目筛，得粉料；

（2）按所述原料配比，向所得混料加入添加膨化大豆、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、复合氨基酸、复合酶、胆碱、抗氧化剂、诱食剂、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料，混合均匀即得。

设计一种母猪哺乳期大麦型日粮，以重量份计，由以下原料制成：

所述母猪预混料80～120份、大麦600～640份、豆粕70～90份、麸皮70～90份、鱼粉18～22份、膨化大豆80～120份。

与现有技术相比，本发明的有益技术效果在于：

1.本发明通过合理配方并佐以饲料加工工艺措施，改善了各主要原料的物理结构和化学特性，进而改善了饲料原料的营养特性，日粮中豆粕的用量比普通配方显著降低，有效的缓解了蛋白质原料豆粕的紧缺问题，降低了养猪成本，产生显著的经济效益和社会效益。

2.本发明的母猪饲料基于母猪的生理及生产的营养需要设计的配方，完全满足母猪妊娠后期、产后哺乳及断奶后发情配种的营养需要。

3.本发明中的哺乳母猪日粮中全部使用大麦替代玉米，降低了母猪日粮中霉菌毒素的危害性，通过合理添加复合酶制剂及各成分的配合，能够克服大麦粗纤维和NSP含量较高所带来的不良影响，从而可提高大麦饲喂效果，用于猪饲料中替代全部的玉米，对降低饲料成本具有非常重要的意义。

4.本发明日粮能够显著改善母猪的适口性和肠道健康，提高仔猪的断奶体重，减少发情间隔时间，提高了养猪产业的整体经济效益。

具体实施方式

下面结合实施例来说明本发明的具体实施方式，但以下实施例只是用来详细说明本发明，并不以任何方式限制本发明的范围。

在以下实施例中所涉及的仪器设备如无特别说明、均为常规仪器设备；所涉及的饲料原料如无特别说明，均为市售常规饲料原料；所涉及的加工制作方法、检测、制备方法，如无特别说明，均为常规方法。

实施例一、一种哺乳母猪预混料，由以下方法制得：

（1）取小麦次粉，并控制物料的35～45%能通过40～60目筛（保证成品的流动性，提高混合均匀度）。

（2）以重量份计，取步骤（1）所得粉料41.5份，向其中添加膨化大豆15份、磷酸氢钙14份、石粉12份、氯化钠4份、复合氨基酸4份、复合酶0.5份，纯度为60%的胆碱1份、抗氧化剂BHT 1份、诱食剂2份、微量元素预混合饲料1.5份、维生素预混合饲料2.5份，混合后得预混料（充分以使各种营养成分分布均匀，提高饲料的利用效率）。

所述复合氨基酸由以下原料制成：98%赖氨酸2份、蛋氨酸0.5份、苏氨酸0.4份、缬氨酸0.2份、色氨酸0.2份、精氨酸0.3份、缬氨酸0.4份。

所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：蛋氨酸螯合铜158份、甘氨酸铁200份、甘氨酸氧化锌100份、蛋氨酸锰25份、硫酸镁25份，有效成分占比1%的碘酸钙22份、酵母硒55份、淀粉250份、蒙脱石165份。

所述维生素预混合饲料由以下原料制成：50万单位的维生素A 22份、维生素B1 15份、维生素B2 8份，50万单位的维生素D3 6份、有效成分占比50%的维生素E 300份、有效成分占比99%的烟酰胺65份、有效成分占比92%的泛酸40份、叶酸7份、胡萝卜素 5份、稻壳粉320份。

所述复合酶制剂由以下原料制成：10000 IU/g细菌性木聚糖酶10份、3000 IU/gβ-葡聚糖酶1.6份、5000IU/g β-甘露聚糖酶11份、5000IU/g纤维素酶13份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶3.4份、玉米淀粉956份。

所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂1份、γ-氨基丁酸1份。

取上述步骤（2）所得的预混料100份、大麦620份、豆粕80份、麸皮80份、鱼粉20份、膨化大豆100份混合均匀后得母猪哺乳期大麦型日粮。

将上述日粮直接以粉料或颗粒料（制粒）饲喂哺乳母猪即可。

实施例二、一种哺乳母猪预混料，由以下方法制得：

（1）取小麦次粉，并控制物料的35～45%能通过40～60目筛；主要是为了保证成品的流动性，提高混合均匀度。

（2）以重量份计，取步骤（1）所得粉料43份，向其中添加膨化大豆13份、磷酸氢钙16份、石粉13份、氯化钠5份、复合氨基酸5份、复合酶0.5份，纯度为60%的胆碱1.5份、抗氧化剂BHT 1份、诱食剂2份、微量元素预混合饲料1～2份、维生素预混合饲料0.5～3份，混合均匀后即得预混料。

所述复合氨基酸由以下原料制成：98%赖氨酸3份、蛋氨酸0.5份、苏氨酸0.5份、缬氨酸0.4份、色氨酸0.5份、精氨酸0.3份、缬氨酸0.5份。

所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：蛋氨酸螯合铜15份、甘氨酸铁180份、甘氨酸氧化锌110份、蛋氨酸锰25份、硫酸镁25份、有效成分占比1%的碘酸钙25份、酵母硒60份、淀粉250份、蒙脱石310份。

所述维生素预混合饲料由以下原料制成：50万单位的维生素A 25份、维生素B1 15份、维生素B2 8份，50万单位的维生素D3 10份、有效成分占比50%的维生素E 350份、有效成分占比99%的烟酰胺80份、有效成分占比92%的泛酸45份、叶酸8份、胡萝卜素 5份，稻壳粉454份。

所述复合酶制剂由以下原料制成：10000 IU/g细菌性木聚糖酶8份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.6份、5000IU/g β-甘露聚糖酶12份、5000IU/g纤维素酶13份、4000IU/gα-半乳糖苷酶3份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶4份、玉米淀粉958.4份。

所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂1.5份、γ-氨基丁酸1.5份。

母猪哺乳期大麦型日粮的制备：将上述步骤（2）所得的预混料100份，大麦620份，豆粕80份，麸皮80份，鱼粉20份，膨化大豆100份混合均匀即得。

其中：大麦，粗蛋白质含量≥10.0%、水分≤11%、杂质≤1%、呕吐毒素≤300ppb,玉米赤霉烯酮≤60ppb,黄曲霉B1≤10ppb，无发酵、霉变、结块及异味异嗅；豆粕，粗蛋白质含量≥43%、水分≤13%，蛋白质溶解度（PS）：70%≤PS≤85%；鱼粉，粗蛋白质含量≥62%、水分≤10%、赖氨酸≥4.8%、挥发性盐基氮(VBN) ≤90mg/100g；麸皮，水分≤13%、粗蛋白≥15.0%、新鲜，无发酵、异味及异臭。小麦的粉碎粒度为3.0mm，豆粕、麸皮的粉碎粒度为2.5mm，粉碎后存放的时间夏天≤3天，冬天≤7天。

将上述日粮直接以粉料或颗粒料（制粒）饲喂哺乳母猪即可。

实施例三、一种母猪预混料制备方法，包括如下步骤：

（1）取小麦次粉，并控制物料的35～45%能通过60目筛

（2）以重量份计，取步骤（1）所得粉料40.6份，向其中添加膨化大豆14份、磷酸氢钙15份、石粉14份、氯化钠5份、复合氨基酸5份、复合酶0.4份，纯度为60%的胆碱2份、抗氧化剂(BHT)2份，诱食剂2份，微量元素预混合饲料2份、维生素预混合饲料3份，混合均匀得预混料。

所述复合氨基酸由以下原料制成：98%赖氨酸3份、蛋氨酸0.3份、苏氨酸0.4份、缬氨酸0.4份、色氨酸0.8份、精氨酸0.5份、缬氨酸0.8份。

所述微量元素预混合饲料由以下原料制成：蛋氨酸螯合铜18份、甘氨酸铁200份、甘氨酸氧化锌120份、蛋氨酸锰35份、硫酸镁15份，有效成分占比1%的碘酸钙33份、酵母硒58份、淀粉250份、蒙脱石271份。

所述维生素预混合饲料由以下原料制成：50万单位的维生素A 25份、维生素B1 15份、维生素B2 8份，50万单位的维生素D3 10份、有效成分占比50%的维生素E 350份、有效成分占比99%的烟酰胺80份、有效成分占比92%的泛酸45份、叶酸8份、胡萝卜素 5份、稻壳粉454份。

所述复合酶制剂由以下原料制成：10000 IU/g细菌性木聚糖酶8.5份、3000 IU/gβ-葡聚糖酶1.6份、5000IU/g β-甘露聚糖酶11份、5000IU/g纤维素酶13.5份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2.5份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶4份、玉米淀粉958.9份。

所述诱食剂由以下原料制成：甜味剂2份、γ-氨基丁酸1份。

母猪哺乳期大麦型日粮的制备：将上述步骤（2）所得的预混料100份、大麦620份、豆粕80份、麸皮80份、鱼粉20份、膨化大豆100份混合均匀即得。

其中：大麦，粗蛋白质含量≥10.0%、水分≤11%、杂质≤1%、呕吐毒素≤300ppb,玉米赤霉烯酮≤60ppb,黄曲霉B1≤10ppb，无发酵、霉变、结块及异味异嗅；豆粕，粗蛋白质含量≥43%、水分≤13%，蛋白质溶解度（PS）：70%≤PS≤85%；鱼粉，粗蛋白质含量≥62%、水分≤10%、赖氨酸≥4.8%、挥发性盐基氮(VBN) ≤90mg/100g；麸皮，水分≤13%、粗蛋白≥15.0%、新鲜，无发酵、异味及异臭。小麦的粉碎粒度为3.0mm，豆粕、麸皮的粉碎粒度为2.5mm，粉碎后存放的时间夏天≤3天，冬天≤7天。

将上述日粮直接以粉料或颗粒料（制粒）饲喂哺乳母猪即可。

效果验证例

1.试验日粮

1）选择对照组、试验组两种哺乳母猪预混料，其中对照组为市售普通哺乳母猪10%预混料，试验组为实施例1所述10%哺乳母猪预混料；对照组和试验组料的不同之处在于维生素、微量元素、氨基酸等的差异。

2）将上述两种哺乳母猪预混料分别与不同比例的大麦、玉米、豆粕、鱼粉、膨化大豆等原料配制成对照组和试验组两种日粮，其中试验组为使用本发明预混料配制的日粮。各原料的重量份百分比及配制成日粮的主要营养指标如下表1。

表1 试验基础饲粮配方及营养水平

。

2.猪的分组与管理：选择健康状况良好、配种日期接近的2-6胎的长大二元杂种母猪60头，随机分为2组，每组30头。各组按猪场正常生产操作规程进行，每天记录母猪采食量，产后第4-5天开始按自由采食投喂。每头母猪哺乳仔猪数不低于8头，低于8头的补足。

3.数据记录：记录每头母猪日采食量、仔猪出生日期、出生仔猪数、初生窝重及每头仔猪初生重、断奶仔猪数、断奶窝重及每头仔猪断奶重，计算仔猪成活率。仔猪平均21～23日龄断奶，中途若出现仔猪死亡的要记录死亡日期、头数、重量及死亡原因。

4.统计分析：数据采用SPSS 10.0统计软件进行统计，并进行单因素方差分析。结果见表2、表3。

5.试验结果与分析

表2不同饲粮配方对母猪采食量和背膘厚的影响

项 目	对照组	试验组
			母猪数/头	30	30
试验期/d	23	23
			产前背膘厚/mm	15.81±0.52	15.89±0.42
产后背膘厚/mm	14.81±0.46	15.2±0.45
			背膘减少量/mm	1±0.21	0.69±0.24
头均日采食量	5.45±0.01	5.65±0.01

由表2可知，母猪头均日采食量，试验组比增加0.2kg，提高3.7%。试验组背膘减少量比对比组减少0.31mm，降低31%。

表3 不同饲粮配方对母猪生产性能的影响

项 目	对照组	试验组
			窝产仔数/头	12.21±0.81	12.94±1.1
断奶仔猪数/头	11.82±0.51	12.32±0.45
			断奶成活率/%	93.61±0.11	95.0±0.08
仔猪初生重/kg	1.58±0.03	1.66±0.26
			仔猪断奶重/kg	7.16±0.07	7.68±0.06
断奶增重/kg	5.58±0.09	6.02±0.08

由表3可知，试验期间试验组平均每头母猪提供的断奶仔猪数比对照组多0.5头，断奶成活率比对照组提高1.4%；哺乳期间试验组平均每头断奶仔猪增重比对照组增加0.44kg，提高7.9%。

上面结合实施例对本发明作了详细的说明，但是，所属技术领域的技术人员能够理解，在不脱离本发明构思的前提下，还可以对上述实施例中的各个具体参数进行变更，或者是对相关方法、步骤及原料进行等同替代，从而形成多个具体的实施例，均为本发明的常见变化范围，在此不再一一详述。

Claims (9)

1.一种母猪预混料，其特征在于，以重量份计，由以下原料制成：

小麦次粉24～45份、膨化大豆10～15份、磷酸氢钙14～16份、石粉12～15份、氯化钠4～5份、复合氨基酸2～6份、复合酶0.2～0.5份，纯度为60%的胆碱0.1～2份、抗氧化剂0.5～2份、诱食剂0.5～2份、微量元素预混合饲料1～2份、维生素预混合饲料0.5～3份。

2.根据权利要求1所述的母猪预混料，其特征在于，所述复合氨基酸由以下重量份的原料组成：

98%赖氨酸2～3份、蛋氨酸0.2～0.5份，苏氨酸0.2～0.5份，缬氨酸0.2～0.4份，色氨酸0.2～0.8份，精氨酸0.2～0.5份、缬氨酸0.2～1份。

3.根据权利要求1所述的母猪预混料，其特征在于，所述微量元素预混合饲料由以下重量份的原料制成：

蛋氨酸螯合铜15～18份、甘氨酸铁150～280份、甘氨酸氧化锌100～150份、蛋氨酸锰25～36份、硫酸镁10～25份、有效成分占比1%的碘酸钙22～35份、酵母硒55～65份、淀粉250～350份、蒙脱石100～400份。

4.根据权利要求1所述的母猪预混料，其特征在于，所述维生素预混合饲料由以下重量份的原料制成：

50万单位的维生素A 20～32份、维生素B1 10～15份、维生素B2 6～8份，50万单位的维生素D3 6～10份、有效成分占比50%的维生素E 300～360份、有效成分占比99%的烟酰胺65～80份、有效成分占比92%的泛酸40～50份、叶酸7～9份、胡萝卜素 5～7份、稻壳粉550～680份。

5.根据权利要求1所述的母猪预混料，其特征在于，所述复合酶制剂由以下重量份的原料制成：

10000 IU/g细菌性木聚糖酶8～10份、3000 IU/g β-葡聚糖酶1.6～1.7份、5000IU/gβ-甘露聚糖酶11～13份、5000IU/g纤维素酶13～14份、4000IU/gα-半乳糖苷酶2～3份、1000IU/g戊聚糖酶果胶酶2～4份、玉米淀粉955～960份。

6.根据权利要求1所述的母猪预混料，其特征在于，所述诱食剂由以下重量份的原料制成：甜味剂1～3份、γ-氨基丁酸1～3份。

7.根据权利要求1所述的母猪预混料，其特征在于，所述抗氧化剂为没食子酸丙酯、BHA、BHT 中的至少一种。

8.权利要求1所述母猪预混料的制备方法，包括如下步骤：

（1）取小麦次粉进行处理以使该物料的35～45%能通过40～60目筛，得粉料；

（2）按权利要求1所述原料配比，向所得混料加入添加膨化大豆、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、复合氨基酸、复合酶、胆碱、抗氧化剂、诱食剂、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料，混合均匀即得。

9.一种母猪哺乳期大麦型日粮，其特征在于，以重量份计，由以下原料制成：

权利要求1所述母猪预混料80～120份、大麦600～640份、豆粕70～90份、麸皮70～90份、鱼粉18～22份、膨化大豆80～120份。