CN114342969A - 全自动蛋糕生产流水线 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及蛋糕生产技术领域,且公开了全自动蛋糕生产流水线,包括系统模块总成,所述系统模块总成包括原料混合模块、上料模块和烘烤模块,所述原料混合模块和烘烤模块连接有计时模块,计时模块包括计时器,所述原料混合模块包括搅拌箱、搅拌电机和称量器,且称量器与搅拌箱的进料口相连接,所述系统模块总成包括中控模块,中控模块包括显示屏、控制器和操作按键,所述中控模块与原料混合模块、烘烤模块、计时模块和上料模块相连接,所述原料混合模块连接有检测模块。本发明能够在原料混合模块混合后对原料进行抽样检测,检测其色泽、浓稠度、混合效率等,确保蛋糕原料的质量,能够对起酥油进行搅拌,避免起酥油在加热油箱内部堆积。
Description
技术领域
本发明涉及蛋糕生产技术领域,尤其涉及全自动蛋糕生产流水线。
背景技术
蛋糕是相对传统的糕点,不仅具有良好的口味,而且口感松软,外形美观,深受消费者的喜爱,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来,蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体、香精和发酵剂,在对蛋糕进行烘烤前需要进行起酥油的涂覆,然后将在烘烤箱内部进行烘烤,最后添加奶油。
目前使用的全自动蛋糕生产流水线存在一定缺陷,缺少起酥油便捷搅拌功能,容易造成油脂在加热油箱内部沉积,不方便起酥油沿着喷嘴一流出,进而降低起酥油的利用效率,因此,提出全自动蛋糕生产流水线显得非常必要。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足,本发明提供了全自动蛋糕生产流水线,解决了一般的蛋糕生产流水线在烘烤蛋糕时缺少起酥油便捷搅拌功能,容易造成油脂在加热油箱内部沉积,不方便起酥油沿着喷嘴一流出,进而降低起酥油的利用效率的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的全自动蛋糕生产流水线。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
全自动蛋糕生产流水线,包括系统模块总成,所述系统模块总成包括原料混合模块、上料模块和烘烤模块,所述原料混合模块和烘烤模块连接有计时模块,计时模块包括计时器,所述原料混合模块包括搅拌箱、搅拌电机和称量器,且称量器与搅拌箱的进料口相连接,所述系统模块总成包括中控模块,中控模块包括显示屏、控制器和操作按键,所述中控模块与原料混合模块、烘烤模块、计时模块和上料模块相连接,所述原料混合模块连接有检测模块,检测模块包括取样模块和分析模块;
所述烘烤模块包括支撑架一、支撑架二、转动辊、加热油箱、喷嘴一、烘烤箱、U型架、奶油筒和喷嘴二,所述支撑架一后端安装有支撑架二,且支撑架一内部和支撑架二内部转动安装多个转动辊,所述支撑架一顶端固定安装有加热油箱,所述支撑架二顶端安装有烘烤箱和U型架,且U型架位于烘烤箱右侧,所述U型架顶端均匀安装多个奶油筒,且奶油筒底端延伸至U型架内部并安装有喷嘴二,所述支撑架一内部的转动辊右端安装有圆板,所述圆板靠近支撑架一一端均匀固定安装多个锥形块,所述加热油箱右端转动安装有转动杆,且转动杆底端右侧与圆板相贴合,所述加热油箱内部固定安装有方形框,且方形框内部均匀转动安装多个摆动杆,所述加热油箱顶端对称安装两个支撑块,且两个支撑块之间滑动安装有T型推杆,所述T型推杆右端穿过支撑块与转动杆相贴合。
进一步的,所述加热油箱右端固定安装有U型块,所述U型块内部转动安装有转动销,所述转动销环形侧面上固定安装有转动杆。
作为本发明再进一步的方案,所述转动销环形侧面上固定安装有扭簧二,且扭簧二外侧固定安装在U型块内部。
在前述方案的基础上,多个所述摆动杆右端均开设有通槽,所述T型推杆一端插接在通槽内部,所述T型推杆上对称安装多个方块,且方块与摆动杆右端相贴合。
进一步的,所述T型推杆外侧安装有弹簧,且弹簧左右两端分别固定安装在T型推杆上以及支撑块上。
作为本发明再进一步的方案,所述方形框内部均匀安装多个固定销,所述固定销环形侧面上转动安装有摆动杆。
在前述方案的基础上,所述固定销环形侧面上固定安装有扭簧一,且扭簧一外侧固定安装在摆动杆内部。
进一步的,所述摆动杆前后两端对称固定安装有摆动片。
本发明的有益效果为:
1.本发明中,通过计时模块的设置能够在原料混合搅拌和蛋糕烘烤时进行计时,严格控制蛋糕混合和烘烤时间,提高质量,通过检测模块的设置能够在原料混合模块混合后对原料进行抽样检测,检测其色泽、浓稠度、混合效率等,确保蛋糕原料的质量。
2.本发明中,通过圆板转动带动锥形块移动,进而挤压转动杆,推动T型推杆移动挤压摆动杆转动,转动辊转动带动圆板转动,圆板转动带动锥形块移动,锥形块移动对转动杆进行挤压,转动杆转动挤压T型推杆,T型推杆向后移动带动方块移动,进而对摆动杆进行挤压,使得摆动杆围绕固定销转动,摆动杆转动对起酥油进行搅拌,避免起酥油在加热油箱内部堆积。
3.本发明中,通过转动杆转动挤压扭簧二,扭簧二的扭力便于转动杆转动复位,转动杆转动带动转动销转动,进而对扭簧二进行挤压,使得扭簧二产生扭力,扭簧二的扭力便于转动杆的转动复位,圆板继续转动,使得锥形块与转动杆分离,在扭簧二扭力的作用下,转动杆转动复位与圆板贴合。
4.本发明中,通过摆动杆转动挤压扭簧一,扭簧一的扭力便于摆动杆的反向转动复位,摆动杆转动对扭簧一进行挤压,使得扭簧一产生扭力,T型推杆向后移动对弹簧进行拉伸,使得弹簧产生弹力,在弹簧弹力的作用下,T型推杆移动复位,在扭簧一扭力的作用下,摆动杆转动复位,再次对起酥油进行搅拌,提高了对起酥油的搅拌效果。
附图说明
图1为本发明提出的全自动蛋糕生产流水线的烘烤模块立体结构示意图;
图2为本发明提出的全自动蛋糕生产流水线的加热油箱剖视结构示意图;
图3为本发明提出的全自动蛋糕生产流水线的烘烤模块局部放大结构示意图;
图4为本发明提出的全自动蛋糕生产流水线的系统模块结构示意图。
图中:1、支撑架一;2、支撑架二;3、转动辊;4、加热油箱;5、喷嘴一;6、烘烤箱;7、U型架;8、奶油筒;9、喷嘴二;10、圆板;11、锥形块;12、转动杆;13、T型推杆;14、弹簧;15、摆动杆;16、方形框;17、方块;18、固定销;19、扭簧一;20、U型块;21、转动销;22、扭簧二。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“连接”、“设置”应做广义理解,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。
参照图1-图4,全自动蛋糕生产流水线,包括系统模块总成,系统模块总成包括原料混合模块、上料模块和烘烤模块,原料混合模块和烘烤模块连接有计时模块,计时模块包括计时器,原料混合模块包括搅拌箱、搅拌电机和称量器,且称量器与搅拌箱的进料口相连接,通过计时模块的设置能够在原料混合搅拌和蛋糕烘烤时进行计时,严格控制蛋糕混合和烘烤时间,提高质量,系统模块总成包括中控模块,中控模块包括显示屏、控制器和操作按键,中控模块与原料混合模块、烘烤模块、计时模块和上料模块相连接,原料混合模块连接有检测模块,检测模块包括取样模块和分析模块,通过检测模块的设置能够在原料混合模块混合后对原料进行抽样检测,检测其色泽、浓稠度、混合效率等,确保蛋糕原料的质量;
烘烤模块包括支撑架一1、支撑架二2、转动辊3、加热油箱4、喷嘴一5、烘烤箱6、U型架7、奶油筒8和喷嘴二9,支撑架一1后端装配有支撑架二2,且支撑架一1内部和支撑架二2内部通过轴承转动安装多个转动辊3,转动辊3的设计便于对待加工的蛋糕进行托运,转动辊3之间通过链盘和链条相连接,且初始位置的转动轴通过驱动和电机进行带动,支撑架一1顶端通过圆柱杆固定安装有加热油箱4,加热油箱4的设计便于对起酥油进行加热,避免油液因低温而凝固,支撑架二2顶端通过螺栓安装有烘烤箱6和U型架7,烘烤箱6的设计便于对蛋糕进行烘烤,且U型架7位于烘烤箱6右侧,U型架7顶端均匀安装多个奶油筒8,且奶油筒8底端延伸至U型架7内部并通过螺纹连接安装有喷嘴二9,奶油筒8和喷嘴二9的设计便于将奶油挤压在蛋糕上,支撑架一1内部的转动辊3右端通过转动轴安装有圆板10,圆板10靠近支撑架一1一端均匀焊接多个锥形块11,加热油箱4右端通过转动销21转动安装有转动杆12,且转动杆12底端右侧与圆板10相贴合,圆板10转动带动锥形块11移动,进而对转动杆12进行挤压,使得转动杆12转动,加热油箱4内部通过螺钉安装有方形框16,且方形框16内部通过固定销18均匀转动安装多个摆动杆15,摆动杆15的设计便于对起酥油进行搅拌,加热油箱4顶端对称焊接两个支撑块,且两个支撑块之间滑活动安装有T型推杆13,T型推杆13右端穿过支撑块与转动杆12相贴合,转动杆12转动便于对同推动T型推杆13移动。
本发明中,需要说明的是,加热油箱4右端通过螺钉安装有U型块20,U型块20内部通过轴承转动安装有转动销21,转动销21环形侧面上焊接有转动杆12,U型块20和转动销21的设计便于转动杆12的转动安装,转动销21环形侧面上焊接有扭簧二22,且扭簧二22外侧焊接在U型块20内部,扭簧二22的设计便于转动杆12的转动复位,多个摆动杆15右端均开设有通槽,T型推杆13一端插接在通槽内部,通槽的设计便于T型推杆13插接在摆动杆15内部,便于T型推杆13与摆动杆15发生相对移动,T型推杆13上对称焊接多个方块17,且方块17与摆动杆15右端相贴合,T型推杆13移动带动方块17移动,进而挤压摆动杆15,使得摆动杆15转动对起酥油进行搅动,T型推杆13外侧装配有弹簧14,且弹簧14左右两端分别焊接在T型推杆13上以及支撑块上,弹簧14的设计便于T型推杆13的移动复位。
尤其的,方形框16内部通过螺钉均匀安装多个固定销18,固定销18环形侧面上通过轴承转动安装有摆动杆15,固定销18的设计便于将摆动杆15转动安装在方形框16内部,固定销18环形侧面上焊接有扭簧一19,且扭簧一19外侧焊接在摆动杆15内部,扭簧一19的设计便于摆动杆15的转动复位,摆动杆15前后两端通过螺钉对称安装有摆动片,摆动片的设计提高了对起酥油的搅拌效果。
工作原理:当蛋糕在转动辊3上进行托运时,转动辊3转动带动圆板10转动,圆板10转动带动锥形块11移动,锥形块11移动对转动杆12进行挤压,使得转动杆12转动,转动杆12转动带动转动销21转动,进而对扭簧二22进行挤压,使得扭簧二22产生扭力,扭簧二22的扭力便于转动杆12的转动复位,转动杆12转动挤压T型推杆13,T型推杆13向后移动带动方块17移动,进而对摆动杆15进行挤压,使得摆动杆15围绕固定销18转动,摆动杆15转动对起酥油进行搅拌,摆动杆15转动对扭簧一19进行挤压,使得扭簧一19产生扭力,T型推杆13向后移动对弹簧14进行拉伸,使得弹簧14产生弹力,圆板10继续转动,使得锥形块11与转动杆12分离,在扭簧二22扭力的作用下,转动杆12转动复位与圆板10贴合,在弹簧14弹力的作用下,T型推杆13移动复位,在扭簧一19扭力的作用下,摆动杆15转动复位,再次对起酥油进行搅拌。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.全自动蛋糕生产流水线,包括系统模块总成,其特征在于,所述系统模块总成包括原料混合模块、上料模块和烘烤模块,所述原料混合模块和烘烤模块连接有计时模块,计时模块包括计时器,所述原料混合模块包括搅拌箱、搅拌电机和称量器,且称量器与搅拌箱的进料口相连接,所述系统模块总成包括中控模块,中控模块包括显示屏、控制器和操作按键,所述中控模块与原料混合模块、烘烤模块、计时模块和上料模块相连接,所述原料混合模块连接有检测模块,检测模块包括取样模块和分析模块;
所述烘烤模块包括支撑架一(1)、支撑架二(2)、转动辊(3)、加热油箱(4)、喷嘴一(5)、烘烤箱(6)、U型架(7)、奶油筒(8)和喷嘴二(9),所述支撑架一(1)后端安装有支撑架二(2),且支撑架一(1)内部和支撑架二(2)内部转动安装多个转动辊(3),所述支撑架一(1)顶端固定安装有加热油箱(4),所述支撑架二(2)顶端安装有烘烤箱(6)和U型架(7),且U型架(7)位于烘烤箱(6)右侧,所述U型架(7)顶端均匀安装多个奶油筒(8),且奶油筒(8)底端延伸至U型架(7)内部并安装有喷嘴二(9),所述支撑架一(1)内部的转动辊(3)右端安装有圆板(10),所述圆板(10)靠近支撑架一(1)一端均匀固定安装多个锥形块(11),所述加热油箱(4)右端转动安装有转动杆(12),且转动杆(12)底端右侧与圆板(10)相贴合,所述加热油箱(4)内部固定安装有方形框(16),且方形框(16)内部均匀转动安装多个摆动杆(15),所述加热油箱(4)顶端对称安装两个支撑块,且两个支撑块之间滑动安装有T型推杆(13),所述T型推杆(13)右端穿过支撑块与转动杆(12)相贴合。
2.根据权利要求1所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,所述加热油箱(4)右端固定安装有U型块(20),所述U型块(20)内部转动安装有转动销(21),所述转动销(21)环形侧面上固定安装有转动杆(12)。
3.根据权利要求2所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,所述转动销(21)环形侧面上固定安装有扭簧二(22),且扭簧二(22)外侧固定安装在U型块(20)内部。
4.根据权利要求1所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,多个所述摆动杆(15)右端均开设有通槽,所述T型推杆(13)一端插接在通槽内部,所述T型推杆(13)上对称安装多个方块(17),且方块(17)与摆动杆(15)右端相贴合。
5.根据权利要求2所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,所述T型推杆(13)外侧安装有弹簧(14),且弹簧(14)左右两端分别固定安装在T型推杆(13)上以及支撑块上。
6.根据权利要求1所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,所述方形框(16)内部均匀安装多个固定销(18),所述固定销(18)环形侧面上转动安装有摆动杆(15)。
7.根据权利要求6所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,所述固定销(18)环形侧面上固定安装有扭簧一(19),且扭簧一(19)外侧固定安装在摆动杆(15)内部。
8.根据权利要求1所述的全自动蛋糕生产流水线,其特征在于,所述摆动杆(15)前后两端对称固定安装有摆动片。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20220415 |
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