CN114304428A - 一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于肉鸭养殖技术领域，尤其是一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，针对背景技术提出的肉鸭免疫力弱，易治病，造成养殖损失的问题，现提出以下方案，所述复合益生菌微生态饲料添加剂包括由菌群复合粉制成的包芯和包裹于包芯外壁上的包膜，其制备方法包括以下步骤，首先选取活性菌群，然后对活性最高的菌群进行增值。本发明采用取自肉鸭肠道内益生菌，选取最高活性的益生菌进行培养增值后冻干成菌粉，混合成复合益生菌菌粉，随后配合可消化粘合剂混合后造粒成包芯，并对包芯包膜，极大的增强了复合益生菌到达肠道内的存活率，从而极大的增强肉鸭肠道内有益菌含量，加快有益菌对肉鸭肠道的调节速度，增强肉鸭免疫力。
Description
技术领域
本发明涉及肉鸭养殖技术领域，尤其涉及一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法。
背景技术
肉鸭养殖过程中，为了降低肉鸭消耗，通常将肉鸭关在狭小的笼子，肉鸭运动量低，鸭群免疫力弱，致病性肉鸭肠道细菌可引起腹泻、感染、肝功能异常，并降低营养物质的消化和吸收。若采取治疗措施不及时，往往容易导致仔鸭死亡，成鸭掉膘，增重减少，上市时间推迟，肉鸭抗病力下降，给养殖户造成巨大的经济损失。
传统养殖过程中，养殖户通常使用抗生素治疗肉鸭的腹泻、感染，然而，抗生素在动物上使用后最终会导致人类体内的有害细菌对抗生素产生抗药性，目前抗生素促生长剂已经在许多国家的养殖行业禁止使用或限制使用。
有益细菌通过不同机制抑制多种致病菌生长、刺激免疫系统、合成维生素等。多年来，已证明使用饲料抗生素添加剂是有益的，它能够稳定肠道菌群、改善家禽的生长性能和防止某些特定的肠道病变，例如产气荚膜梭菌引起的坏死性肠炎。益生菌是指有益于肠道蠕动、消化吸收营养物质的菌群，很多益生菌食品经过胃酸的分解后，益生菌菌群被破坏，很难到达肠道，在肠道中生存，因此也失去了益生菌的作用。
发明内容
基于背景技术提出的肉鸭免疫力弱，易治病，造成养殖损失问题，本发明提出了一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法。
本发明提出的。
本发明中的有益效果为：
本发明中采用取自肉鸭肠道内的芽孢杆菌、双歧杆菌和乳酸菌，选取活性最高的菌种进行扩增培养，混合形成复合益生菌菌粉，极大了的降低了肉鸭肠道对益生菌菌群的排异性，通过将复合益生菌菌粉复合以及可消化粘合剂混合后造粒成包芯，以及通过包膜对包芯进行保护性的包膜，使包芯能够在肉鸭肠道内分解，极大的增强了复合益生菌到达肠道内的存活率，从而极大的增强肉鸭肠道内有益菌含量，加快有益菌对肉鸭肠道的调节速度，增强肉鸭免疫力。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例1，一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，复合益生菌微生态饲料添加剂包括由菌群复合粉制成的包芯和包裹于包芯外壁上的包膜，包芯由菌群复合粉和可消化粘合剂混合后造粒构成，菌群复合粉包括芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸菌菌粉，菌群复合粉中芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸菌菌粉的质量比为：1-1.5∶1.5-2∶1.5-2，复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法包括以下步骤：
S1：首先选取活性菌群，自肉鸭肠道内选取鲜活芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌，分别放入三杯培养液中混合后分别形成芽孢杆菌菌混液、双歧杆菌菌混液和乳酸菌菌混液，将芽孢杆菌菌混液、双歧杆菌菌混液和乳酸菌菌混液三种菌混液每种分别涂布3个平板，置于37℃培养箱倒置培养24h，形成单菌落，将三种菌的共9个菌落分别置入50℃-60℃条件下维持24h-48小时，并从中筛选活性最高的芽孢杆菌菌落、双歧杆菌菌落和乳酸菌菌落；
S2：然后对活性最高的芽孢杆菌菌落、双歧杆菌菌落、乳酸菌菌落分别进行增值，将芽孢杆菌菌落、双歧杆菌菌落、乳酸菌菌落依次转入NB培养基中，以37℃、150r/min恒温摇床震荡培养过夜，得到芽孢杆菌悬液、双歧杆菌菌悬液和乳酸菌菌悬液，均置于37℃培养箱内增值48h-72h；
S3：分别向芽孢杆菌悬液、双歧杆菌菌悬液和乳酸菌菌悬液中倒入冻干保护剂，冻干保护剂为蔗糖、乳糖、甘露醇、葡萄糖中一种或多种的混合物，并依次进行低压冷冻干燥，得到芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉和乳酸菌菌粉；
S4：按比例取芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸菌菌粉混合搅拌后形成复合菌粉，再按照比例将复合菌粉与可消化粘合剂混合，可消化粘合剂为淀粉、蔗糖和面粉中的一种或两种以上的混合物，混合后均匀搅拌，以及适量灭菌蒸馏水，菌群复合粉、可消化粘合剂和灭菌蒸馏水的质量比为1∶3-5∶2.5-3.5，进行造粒，造粒方法包含但不局限于压力成型造粒法、搅拌滚团造粒法、喷雾转鼓造粒法和喷雾流化床造粒法，形成包芯，包芯为表面成凹凸不平结构或为蜂窝状的多孔结构，包芯颗粒直径为1mm-2mm，与稻谷颗粒直径相当；
S5：调配包膜，取淀粉、麦芽糖、脂肪混合搅拌均匀后，加水并加热溶解，调制成溶液，将溶液雾化喷淋为包芯镀包膜，产生包膜厚度为0.2mm-0.5mm，包膜材料为明胶或植物纤维素和水溶性多糖，包膜材料喷涂于凹凸不平或蜂窝状多孔结构的包芯表面，与包芯表面结合精密，不易脱落；
S6：干燥，定容包装，冷冻存储。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，所述复合益生菌微生态饲料添加剂包括由菌群复合粉制成的包芯和包裹于包芯外壁上的包膜，其特征在于，所述包芯由菌群复合粉和可消化粘合剂混合后造粒构成，所述菌群复合粉包括芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸菌菌粉，所述复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法包括以下步骤：
S1：首先选取活性菌群，选取鲜活芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌分别放入三杯培养液中混合后分别形成芽孢杆菌菌混液、双歧杆菌菌混液和乳酸菌菌混液，将芽孢杆菌菌混液、双歧杆菌菌混液和乳酸菌菌混液三种菌混液每种分别涂布3个平板，置于37℃培养箱倒置培养24h，形成单菌落，将三种菌的共9个菌落分别置入50℃-60℃条件下维持24h-48小时，并从中筛选活性最高的芽孢杆菌菌落、双歧杆菌菌落和乳酸菌菌落；
S2：然后对活性最高的芽孢杆菌菌落、双歧杆菌菌落、乳酸菌菌落分别进行增值，将芽孢杆菌菌落、双歧杆菌菌落、乳酸菌菌落依次转入NB培养基中，以37℃、150r/min恒温摇床震荡培养过夜，得到芽孢杆菌悬液、双歧杆菌菌悬液和乳酸菌菌悬液，均置于37℃培养箱内增值48h-72h；
S3：分别向芽孢杆菌悬液、双歧杆菌菌悬液和乳酸菌菌悬液中倒入冻干保护剂，并依次进行低压冷冻干燥，得到芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉和乳酸菌菌粉；
S4：按比例取芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸菌菌粉混合搅拌后形成复合菌粉，再按照比例将复合菌粉与可消化粘合剂混合，混合后均匀搅拌，以及适量灭菌蒸馏水，进行造粒，形成包芯，包芯颗粒直径为1mm-2mm，与稻谷颗粒直径相当；
S5：调配包膜，取淀粉、麦芽糖、脂肪混合搅拌均匀后，加水并加热溶解，调制成溶液，将溶液雾化喷淋为包芯镀包膜，产生包膜厚度为0.2mm-0.5mm；
S6：干燥，定容包装，冷冻存储。
2.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述菌群复合粉中芽孢杆菌菌粉、双歧杆菌菌粉、乳酸菌菌粉的质量比为：1-1.5∶1.5-2∶1.5-2。
3.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述菌群复合粉、可消化粘合剂和灭菌蒸馏水的质量比为1∶3-5∶2.5-3.5。
4.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述芽孢杆菌、双歧杆菌、乳酸菌的初始菌群均取自肉鸭肠道内，从而降低菌体与所食用的肉鸭肠道之间的排异性，使菌体在肠道内最大程度的存活。
5.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述S3中冻干保护剂为蔗糖、乳糖、甘露醇、葡萄糖中一种或多种的混合物。
6.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述S4中的造粒方法包含但不局限于压力成型造粒法、搅拌滚团造粒法、喷雾转鼓造粒法和喷雾流化床造粒法。
7.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述S4中可消化粘合剂为淀粉、蔗糖和面粉中的一种或两种以上的混合物。
8.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述包芯为表面成凹凸不平结构或为蜂窝状的多孔结构。
9.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述包膜材料为明胶或植物纤维素和水溶性多糖。
10.根据权利要求1所述的一种肉鸭用复合益生菌微生态饲料添加剂制备方法，其特征在于，所述包膜材料喷涂于凹凸不平或蜂窝状多孔结构的包芯表面，与包芯表面结合精密，不易脱落。
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