CN114271703A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括支撑架、底座组件、外罩和发热件，底座组件设置在支撑架上，外罩以可转动的方式设置在支撑架上，外罩具有展开状态和折叠状态，在展开状态时，外罩与底座组件构成烹饪腔，在折叠状态时，烹饪腔被打开，发热件设于支撑架上且位于烹饪腔内。该烹饪器具在烹饪的过程中，利用展开的外罩将待烹饪食物与外界隔离，以防止外界环境中灰尘等异物落到待烹饪食物上，使得待烹饪食物的卫生得到了保证，另外，利用展开的外罩将待烹饪食物与外界隔离，发热件在烹饪腔内对待烹饪食物进行加热，能够防止热量散失，从而提高了烹饪的效率。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本公开相关的背景信息，其并不必然是现有技术。

开放式的烹饪器具(例如照烧炉等)以其结构简单和体积小巧，受到越来越多的用户的欢迎。

但是，开放式的烹饪器具在对食物进行烹饪的过程中，食物暴露在外部，外部环境中的灰尘等异物易于落到食物上，无法保证食物的卫生，另外，开放式的烹饪器具在食物进行烹饪的过程中，热量易于散热，降低了烹饪的效率。

发明内容

本发明的目的是至少解决在烹饪过程中，食物暴露在外部的问题。该目的是通过以下技术方案实现的：

本发明提出了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

支撑架；

底座组件，所述底座组件设置在所述支撑架上；

外罩，所述外罩以可转动的方式设置在所述支撑架上，所述外罩具有展开状态和折叠状态，在所述展开状态时，所述外罩与所述底座组件构成烹饪腔，在所述折叠状态时，所述烹饪腔被打开；

发热件，所述发热件设于所述支撑架上且位于所述烹饪腔内。

根据本发明的烹饪器具，当利用烹饪器具对食物进行烹饪时，在外罩处于展开的状态下，将待烹饪的食物放置在底座组件上，再将外罩切换至展开状态，利用展开后的外罩与底座组件构成烹饪腔，此时，待烹饪食物处于烹饪腔内，并且发热件也设置在烹饪腔内，启动发热件对烹饪腔内的待烹饪食物进行加热，以实现对食物的烹饪。该烹饪器具在烹饪的过程中，利用展开的外罩将待烹饪食物与外界隔离，以防止外界环境中灰尘等异物落到待烹饪食物上，使得待烹饪食物的卫生得到了保证，另外，利用展开的外罩将待烹饪食物与外界隔离，发热件在烹饪腔内对待烹饪食物进行加热，能够防止热量散失，从而提高了烹饪的效率。

另外，根据本发明的烹饪器具，还可具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施例中，所述支撑架上间隔设置有第一连接件和第二连接件，所述底座组件包括底罩，所述底罩的相对两侧分别与所述第一连接件和所述第二连接件连接，所述外罩在所述展开状态下与所述底罩构成所述烹饪腔。

在本发明的一些实施例中，所述外罩包括第一扇形罩，所述第一扇形罩的相对两侧分别与所述第一连接件和所述第二连接件以可转动的方式配合，在所述折叠状态时，所述第一扇形罩重叠设置在所述底罩的外侧，在所述展开状态下，所述第一扇形罩和所述底罩至少构成部分所述烹饪腔。

在本发明的一些实施例中，所述外罩还包括第二扇形罩，所述第二扇形罩的相对两侧分别与所述第一连接件和所述第二连接件以可转动的方式配合，在所述折叠状态下，所述第二扇形罩重叠设置在所述第一扇形罩的外侧，在所述展开状态下，所述第二扇形罩、所述底罩和所述第一扇形罩构成所述烹饪腔，并且部分所述第二扇形罩重叠设置在所述第一扇形罩的外侧。

在本发明的一些实施例中，所述第一扇形罩上设有第一联动结构，所述第二扇形罩上设有第二联动结构，所述第一联动结构和所述第二联动结构配合，以使所述第一扇形罩和所述第二扇形罩同步展开或折叠。

在本发明的一些实施例中，所述第一联动结构为第一齿轮结构，所述第二联动结构为第二齿轮结构，所述第二齿轮结构与所述第一齿轮结构啮合。

在本发明的一些实施例中，所述发热件为发热管，所述发热管间隔设置在所述底罩的上方。

在本发明的一些实施例中，所述第一扇形罩上设有第一避让槽，所述外罩在所述展开状态下，所述发热管经过所述第一避让槽。

在本发明的一些实施例中，所述第二扇形罩上设有第二避让槽，所述外罩在所述展开状态下，所述发热管经过所述第二避让槽。

在本发明的一些实施例中，所述底座组件还包括置物盘，所述置物盘设置在所述底罩上且间隔设置在所述发热件的下方。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本发明的限制。而且在整个附图中，用相同的附图标记表示相同的部件。在附图中：

图1示意性地示出了根据本发明实施方式的烹饪器具处于第一状态时的结构示意图(外罩处于展开状态)；

图2为图1中所示的烹饪器具处于第二状态时的结构示意图(外罩处于折叠状态)；

图3为图2中所示的烹饪器具中A部放大结构示意图；

图4为图2中所示的烹饪器具中B部放大结构示意图.

附图标记如下：

100为烹饪器具；

10为支撑架；

11为第一侧架，12为第二侧架，13为连杆，14为第一连接件，15为第二连接件；

20为外罩；

21为第一扇形罩，211为第一避让槽，22为第二扇形罩，221为第二避让槽；

30为底座组件；

31为底罩，32为置物盘；

40为发热件。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施方式。虽然附图中显示了本公开的示例性实施方式，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。

应理解的是，文中使用的术语仅出于描述特定示例实施方式的目的，而无意于进行限制。除非上下文另外明确地指出，否则如文中使用的单数形式“一”、“一个”以及“所述”也可以表示包括复数形式。术语“包括”、“包含”、“含有”以及“具有”是包含性的，并且因此指明所陈述的特征、步骤、操作、元件和/或部件的存在，但并不排除存在或者添加一个或多个其它特征、步骤、操作、元件、部件、和/或它们的组合。文中描述的方法步骤、过程、以及操作不解释为必须要求它们以所描述或说明的特定顺序执行，除非明确指出执行顺序。还应当理解，可以使用另外或者替代的步骤。

尽管可以在文中使用术语第一、第二、第三等来描述多个元件、部件、区域、层和/或部段，但是，这些元件、部件、区域、层和/或部段不应被这些术语所限制。这些术语可以仅用来将一个元件、部件、区域、层或部段与另一区域、层或部段区分开。除非上下文明确地指出，否则诸如“第一”、“第二”之类的术语以及其它数字术语在文中使用时并不暗示顺序或者次序。因此，以下讨论的第一元件、部件、区域、层或部段在不脱离示例实施方式的教导的情况下可以被称作第二元件、部件、区域、层或部段。

为了便于描述，可以在文中使用空间相对关系术语来描述如图中示出的一个元件或者特征相对于另一元件或者特征的关系，这些相对关系术语例如为“内部”、“外部”、“内侧”、“外侧”、“下面”、“下方”、“上面”、“上方”等。这种空间相对关系术语意于包括除图中描绘的方位之外的在使用或者操作中装置的不同方位。例如，如果在图中的装置翻转，那么描述为“在其它元件或者特征下面”或者“在其它元件或者特征下方”的元件将随后定向为“在其它元件或者特征上面”或者“在其它元件或者特征上方”。因此，示例术语“在……下方”可以包括在上和在下的方位。装置可以另外定向(旋转90度或者在其它方向)并且文中使用的空间相对关系描述符相应地进行解释。

如图1至图4所示，根据本发明的实施方式，提出了一种烹饪器具100，该烹饪器具100包括有发热件40、外罩20、底座组件30以及支撑架10，底座组件30、外罩20和发热件40均设置在支撑架10上，其中，外罩20能够相对支撑架10进行转动，并且外罩20具有展开状态和折叠状态，外罩20通过相对支撑架10的转动实现展开状态和折叠状态之间的切换，当外罩20处于展开状态时，外罩20与底座组件30共同构成了烹饪腔，此时发热件40处于烹饪腔内，以便对设置在烹饪腔内的待烹饪食物进行加热。

具体地，当利用烹饪器具100对食物进行烹饪时，在外罩20处于展开的状态下，将待烹饪的食物放置在底座组件30上，再将外罩20切换至展开状态，利用展开后的外罩20与底座组件30构成烹饪腔，此时，待烹饪食物处于烹饪腔内，并且发热件40也设置在烹饪腔内，启动发热件40对烹饪腔内的待烹饪食物进行加热，以实现对食物的烹饪。该烹饪器具100在烹饪的过程中，利用展开的外罩20将待烹饪食物与外界隔离，以防止外界环境中灰尘等异物落到待烹饪食物上，使得待烹饪食物的卫生得到了保证，另外，利用展开的外罩20将待烹饪食物与外界隔离，发热件40在烹饪腔内对待烹饪食物进行加热，能够防止热量散失，从而提高了烹饪的效率。

需要理解的是，当外罩20处于折叠状态时，烹饪腔处于打开状态，用户可将待烹饪食物放入或者将烹饪后食物取出，从而提高用户使用过程中的便捷性。

需要指出的是，在本发明的实施方式中，外罩20的展开状态是指外罩20处于完全展开的状态，外罩20的折叠状态是指外罩20处于完全折叠的状态，外罩20除了具有展开状态和折叠状态之外，还就有部分折叠状态(部分折叠状态为位于折叠状态和展开状态之间的状态)，通过设置部分折叠状态，可以实现对烹饪腔的部分开启，从而满足用户不同的烹饪需求，使得用户的使用体验得到有效提升。

进一步理解的是，如图1和图2所示，支撑架10上包括有两个连接件，其中一个为第一连接件14，另一个为第二连接件15，第一连接件14和第二连接件15间隔设置在支撑架10上，并且第一连接件14与第二连接件15对应设置，底座组件30包括底罩31，第一连接件14和第二连接件15分别与底罩31的相对两侧连接，当外罩20处于展开状态时，外罩20与底罩31共同构成了烹饪腔。

具体地，在本发明的实施方式中，支撑架10还包括第一侧架11和第二侧架12，第一侧架11与第二侧架12平行间隔设置，第一连接件14连接在第一侧架11上，第二连接件15连接在第二侧架12上，并且第一连接件14和第二连接件15处于同一轴线上，底罩31分别与第一连接件14和第二连接件15，以实现底罩31与支撑架10的连接固定，外罩20设置在支撑架10上，并且能够进行展开操作或折叠操作。

当需要对待烹饪食物进行烹饪时，将待烹饪食物放置在烹饪腔的形成位置上，切换外罩20的状态，使其展开，外罩20展开后与底罩31共同构成烹饪腔，并且该烹饪腔与外界隔离，此时启动发热件40对处于烹饪腔内的待烹饪食物进行加热，能够避免外部环境中的灰尘等异物落到待烹饪食物上，同时也能够防止发热件40的热量散失，使得烹饪的效率得到了有效地提升。

需要指出的是，如图2所示，第一侧架11与第二侧架12的结构完全相同，以第一侧架11为例进行说明，第一侧架11为框架结构，并且第一侧架11成人字形结构，通过将第一侧架11设置成人字形结构，能够有效提高第一侧架11的强度，从而提高了对底座组件30支撑的稳定性，避免烹饪器具100因振动等因素导致的侧翻。

另外，如图1和图2所示，支撑架10还包括连杆13，连杆13的一端与第一侧架11连接，连杆13的另一端与第二侧架12连接，通过设置连杆13，提高了支撑架10的整体强度及稳定性，从而保证了烹饪器具100的稳定性。

进一步地，在本发明的实施方式中，外罩20包括有第一扇形罩21，其中，第一连接件14和第二连接件15分别与第一扇形罩21的相对两侧连接，并且第一扇形罩21能够相对第一连接件14和第二连接件15转动。

在不进行烹饪的情况下，外罩20处于折叠状态，此时第一扇形罩21重叠设置在底罩31的外侧，当对待烹饪食物进行烹饪时，外力驱动第一扇形罩21转动，使得第一扇形罩21转动至底罩31的上方，从而与底罩31构成至少部分烹饪腔，以将位于烹饪腔内的待烹饪食物与外界隔离，从而保证待烹饪食物的卫生，另外，能够防止发热件40在烹饪过程中热量的散失，使得烹饪的效率得到了有效地提高。

需要理解的是，底罩31也为扇形结构，当外罩20折叠时，底罩31设置在第一扇形罩21的内部，以使外罩20处于折叠状态下的体积得到减小，从而减少了烹饪器具100的体积，进而提高了收纳的便捷性。

需要指出的是，在本发明的实施方式中，第一连接件14为第一连接轴，第二连接件15为第二连接轴，两个连接轴同轴设置，第一扇形罩21分别与第一连接轴和第二连接轴可转动地连接，以保证外罩20展开状态与折叠状态的顺利实施。

进一步地，如图1和图2所示，外罩20还包括有第二扇形罩22，并且第一连接件14和第二连接件15分别与第二扇形罩22的两对两侧可转动地连接，当外罩20处于折叠状态时，底罩31重叠设置在第一扇形罩21内，第一扇形罩21设置在第二扇形罩22内。

当对待烹饪食物进行烹饪时，将待烹饪食物放置在烹饪腔的形成位置上，驱动第一扇形罩21和第二扇形罩22转动，第一扇形罩21和第二扇形罩22分别转动至底罩31的顶部的相对两侧，并通过第一扇形罩21、第二扇形罩22和底罩31共同构成烹饪腔，以实现待烹饪食物的内外隔离，并且防止烹饪过程中热量的散失，使得烹饪的效率得到了进一步地提高。

需要理解的是，当外罩20折叠时，底罩31设置在第一扇形罩21的内部(两者重叠设置)，第一扇形罩21设置在第二扇形罩22内部(两者重叠设置)，以使外罩20处于折叠状态下的体积得到进一步减小，从而进一步减少了烹饪器具100的体积，进而提高了收纳的便捷性。

需要指出的是，当外罩20处于展开状态时，第一扇形罩21的一侧与底罩31部分重叠设置，第一扇形罩21的另一侧与第二扇形罩22的一侧部分重叠设置，第二扇形罩22的另一侧与底罩31部分重叠设置，通过该结构能够提高烹饪腔的密封效果，以防止外界灰尘等异物进入到烹饪腔内，使得烹饪腔内的卫生得到了进一步地提升，并且进一步减少了热量的散失，使得烹饪的效率得到了进一步地提高。

另外，第一扇形罩21和第二扇形罩22中的至少一者为透明件(例如为耐高温塑料件或者耐高温玻璃件等)，通过将第一扇形罩21和第二扇形罩22中的至少一者设置为透明件，从而便于在烹饪过程中用户对待烹饪食物的观察，进而提高了用户在烹饪过程中的使用体验。

进一步地，第一扇形罩21和第二扇形罩22之间通过第一联动结构和第二联动结构进行连接，其中，第一联动结构设置在第一扇形罩21上，第二联动结构设置在第二扇形罩22上，当外罩20进行展开或折叠操作时，驱动第一扇形罩21或者第二扇形罩22，并通过第一联动结构与第二联动结构的传动来驱动另外一个扇形罩同步运动，以完成外罩20的展开或折叠操作。

通过设置第一联动结构和第二联动结构，从而提高了用户使用过程中的便捷性，进一步提升了用户的使用体验。

需要指出的是，驱动外罩20的展开或折叠的外力可以为用户手动驱动，也可以通过电机等驱动件进行驱动，在本发明中的实施方式中，驱动外罩20展开或折叠的外力为用户手动驱动，从而简化了烹饪装置的结构，降低了烹饪装置的制造成本。

另外，在第一扇形罩21或第二扇形罩22上还可以设置扳手结构，用户通过操控扳手实现对外罩20的驱动，使得用户使用的便捷性得到了进一步地提高。

此外，扳手结构为隔热结构，以降低扳手结构的温升，从而防止扳手结构的温升过高导致烫伤用户的情况发生。

进一步地，在本发明的实施方式中，第一联动结构设置为第一齿轮结构，第二联动结构设置为第二齿轮结构，并且第一齿轮结构与第二齿轮结构相啮合。当对外罩20进行展开操作时，以外力驱动第一扇形罩21为例，第一扇形罩21转动且与底罩31分离，第一扇形罩21转动的过程通过第一齿轮结构对第二齿轮结构的驱动，从而驱动第二扇形罩22转动且与底罩31分离，第一扇形罩21和第二扇形罩22从底罩31的相对两侧相向运动，当第一扇形罩21和第二扇形罩22运动到位后，第一扇形罩21与第二扇形罩22部分重叠设置。

当对外罩20进行折叠操作时，外力驱动第一扇形罩21转动且与第二扇形罩22分离，第一扇形罩21转动的过程通过第一齿轮结构对第二齿轮结构的驱动，从而驱动第二扇形罩22转动且与第一扇形罩21分离，第一扇形罩21和第二扇形罩22通过两侧分别向底罩31的方向运动运动，当第一扇形罩21和第二扇形罩22运动到位后，第一扇形罩21重叠设置在底罩31的外侧，第二扇形罩22重叠设置在第一扇形罩21的外侧。

利用第一齿轮结构和第二齿轮结构的彼此啮合，实现第一扇形罩21和第二扇形罩22的联动，保证了两者联动的精度，同时提高了用户使用过程中的便捷性。

进一步地，发热件40设置为发热管，并且发热管设置在烹饪腔的内部且间隔设置在底罩31的上方。发热管的结构简单，并且加热效果佳，能够保证对待烹饪食物的烹饪质量，另外，待烹饪食物设置在底罩31与发热管之间，发热管通过热辐射对待烹饪食物进行加热烹饪，能够提高待烹饪食物的受热面积，进一步提升对食物的烹饪效果。

需要指出的是，在本发明的实施方式中，发热管的一端与支撑架10的第一侧架11连接，发热管的另一端与支撑架10的第二侧架12连接，发热管的设置方式进一步增大了对烹饪腔的加热区域，使得烹饪效率得到了进一步地提高。

进一步地，如图2和图3所示，第一扇形罩21上开设有第一避让槽211，当外罩20展开时，第一扇形罩21相对支撑架10转动，当第一避让槽211抵靠在发热管上时，第一扇形罩21展开到位，通过设置第一避让槽211，并且通过第一避让槽211与发热管的配合，实现了对第一扇形罩21展开行程的控制，避免第一扇形罩21展开过度的情况发生。

需要指出的是，第一避让槽211的数量为两个，两个第一避让槽211对应设置在第一扇形罩21的相反两侧上。

进一步地，如图2和图4所示，第二扇形罩22上开设有第二避让槽221，当外罩20展开时，第二扇形罩22相对支撑架10转动，当第二避让槽221抵靠在发热管上时，第二扇形罩22展开到位，通过设置第二避让槽221，并且通过第二避让槽221与发热管的配合，实现了对第二扇形罩22展开行程的控制，避免第二扇形罩22展开过度的情况发生。

需要指出的是，第二避让槽221的数量为两个，两个第二避让槽221对应设置在第二扇形罩22的相反两侧上。

进一步地，如图2所示，底座组件30还包括置物盘32，置物盘32设置在底罩31上且间隔设置在发热件的下方。具体地，置物盘32以可分离的方式设置在底罩31上，当对待烹饪食物进行烹饪时，待烹饪食物放置在置物盘32上，当烹饪完成后，可通过取出置物盘32实现对待烹饪食物的同步取出，以提高用户使用过程中的便捷性，另外，置物盘32与底罩31可分离，提高了清洗的便捷性。

本发明中，上述烹饪器具可以为照烧炉或烧烤炉，在本发明说明书附图中以烹饪器具具体为照烧炉为例进行了具体说明，其中，该照烧炉的其它部分的结构请参考现有技术，在此本发明不再进行赘述。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

支撑架；

底座组件，所述底座组件设置在所述支撑架上；

外罩，所述外罩以可转动的方式设置在所述支撑架上，所述外罩具有展开状态和折叠状态，在所述展开状态时，所述外罩与所述底座组件构成烹饪腔，在所述折叠状态时，所述烹饪腔被打开；

发热件，所述发热件设于所述支撑架上且位于所述烹饪腔内。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑架上间隔设置有第一连接件和第二连接件，所述底座组件包括底罩，所述底罩的相对两侧分别与所述第一连接件和所述第二连接件连接，所述外罩在所述展开状态下与所述底罩构成所述烹饪腔。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述外罩包括第一扇形罩，所述第一扇形罩的相对两侧分别与所述第一连接件和所述第二连接件以可转动的方式配合，在所述折叠状态时，所述第一扇形罩重叠设置在所述底罩的外侧，在所述展开状态下，所述第一扇形罩和所述底罩至少构成部分所述烹饪腔。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述外罩还包括第二扇形罩，所述第二扇形罩的相对两侧分别与所述第一连接件和所述第二连接件以可转动的方式配合，在所述折叠状态下，所述第二扇形罩重叠设置在所述第一扇形罩的外侧，在所述展开状态下，所述第二扇形罩、所述底罩和所述第一扇形罩构成所述烹饪腔，并且部分所述第二扇形罩重叠设置在所述第一扇形罩的外侧。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一扇形罩上设有第一联动结构，所述第二扇形罩上设有第二联动结构，所述第一联动结构和所述第二联动结构配合，以使所述第一扇形罩和所述第二扇形罩同步展开或折叠。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一联动结构为第一齿轮结构，所述第二联动结构为第二齿轮结构，所述第二齿轮结构与所述第一齿轮结构啮合。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述发热件为发热管，所述发热管间隔设置在所述底罩的上方。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一扇形罩上设有第一避让槽，所述外罩在所述展开状态下，所述发热管经过所述第一避让槽。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二扇形罩上设有第二避让槽，所述外罩在所述展开状态下，所述发热管经过所述第二避让槽。

10.根据权利要求2至9任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述底座组件还包括置物盘，所述置物盘设置在所述底罩上且间隔设置在所述发热件的下方。

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