CN114208765B - 一种南晓鸡品系培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种南晓鸡品系培育方法，根据育种目标选择广西三黄鸡、南丹瑶鸡和广西麻鸡进行杂交，根据确定的父母代和杂交顺序不同，选育出符合要求体型和生产性能标准的个体，随后转入3‑5代繁殖，性状基本稳定，培育为适宜屠宰加工品系M适宜屠宰加工品系M和生产性能优品系Y生产性能优品系Y，再扩群繁殖建立南晓鸡品系，杂交模式如下：
Description
【技术领域】
本领域属于家禽混种杂交技术领域，具体涉及一种南晓鸡品系培育方法。
【背景技术】
我国幅员辽阔，地理、生态、气候条件多样，加之众多的名族及不同的生活习惯，孕育出了丰富多彩的禽畜种类。目前中国地方鸡的品种高达107种，这些地方鸡种体型外貌特色吸纳名，在适应性、抗病性和肉蛋风味等方面明显优于国外引进品种，并蕴含着巨大的遗传多样性，是新品种创新的不竭源泉。但是在长期的生产实验中，通常都是纯种的地方鸡进行饲养，纯种的鸡生长周期长，产蛋量低，所以厂家都在寻求更优质的杂交鸡种，单个个体拥有多种鸡的优质特性，成为了养鸡场重点的养殖对象，在短时间内创造大量的经济效益。
我国优质的肉鸡产业得到快的发展，成为了我国肉鸡产业重要组成成分，我国鸡的饲养量也在快速增长，目前在我国优质肉鸡都是依据原产地的自然优势，通过培育的配套体系养殖的当地鸡品种，与其他品种相比，当地的鸡品种存在一定优势，如抗病力强，肉质好，肉味鲜美等方面有一定优势，但是在生长速度，繁殖能力，商品及肉料比等方面存在缺陷，在我国的育种模式中，过度的重视纯种鸡种类以及鸡的外观美型，但是在后续的屠杀得到的肉质和其他品种的肉没有表观差异，纯种鸡生长速度较慢，肉料比低，鸡肉市场得不到满足，特别是近年来新冠疫情的影响，活禽市场也受到影响，一些品种的动物都不能够饲养，肉类的供应存在缺口，急需要生长速度快，肉质好，产蛋量高的鸡品种，满足市场的需求。
在养鸡的过程中，合理进行品种或者是品系间的杂交，利用杂种优势，能够明显提升鸡的生产水平，增加鸡的肉料比，进而带来更大的经济效益，杂种优势是亲缘关系越远，后代的优势就越大，也能够将鸡的优势通过杂交更好的保留下来，杂交鸡能集合双亲的优点，发挥出一定的杂种优势。
中国发明专利申请号202110633662.2公开了一种绿壳蛋鸡杂交育种方法，选择具有“五黑一绿”形状特征的五黑绿壳蛋鸡公鸡，选择双显性的五黑绿壳蛋鸡公鸡作为杂件父本；选择产粉壳蛋的高产蛋鸡品种或品系或配套的商品代母鸡为母本，讲父本和母本进行杂交，得到高产的商品代绿壳蛋鸡。最终得到商品代绿壳蛋鸡，最大限度地保留了五黑壳蛋鸡地品种优势，商品代得到的鸡蛋都为绿壳蛋，提高产蛋率，蛋量和饲料转化率；但是这种杂交仅局限于生产绿壳蛋，对鸡肉本身品质的提升较少。
中国发明专利申请号202110540963.0公开了一种屠宰型黄广西麻鸡配套体系的育种方法，选用生长速率中等偏快的黄鸡纯系作母本，生长速度中等偏慢，产蛋率高的麻黄鸡纯系作父本进行杂交，育成的麻黄鸡作为母本，再与麻黄鸡纯系作为父本进行杂交，最终得到商品代的屠宰型麻黄鸡；最终商品代具有显著“双胸”特征，肉质好，鸡肉风味佳，适合屠宰加工，冰鲜运输对肉质、风味影响较小。这种杂交方式比较稳定，但是主要是利用了同种鸡种的性质杂交，鸡肉品质得到的提升有限，没有体现亲代的优点和杂种优势。
【发明内容】
本发明目的是在于提供一种南晓鸡品系培育方法，以解决目前存在鸡肉质量参差，纯种鸡肉质较差，产蛋量不高，二者不能兼得以及肉料比低等问题，本发明利用各鸡种之间的优势，多种不同种类的鸡杂交，充分发挥亲代性状优势，杂交养育出来的品系养殖快，鸡肉品质好，肉料比高，平均生蛋数量高，产蛋性能好，解决了市场肉用鸡和蛋鸡的问题。
为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种南晓鸡品系培育方法，根据育种目标选择广西三黄鸡、南丹瑶鸡和广西麻鸡进行杂交，根据确定的父母代和杂交顺序不同，选育出符合要求体型和生产性能标准的个体，随后转入3-5代繁殖，性状基本稳定，培育为适宜屠宰加工品系M和生产性能优品系Y，再扩群繁殖建立南晓鸡品系，杂交模式如下：
进一步的，所述适宜屠宰加工品系M的培育方法为：
B1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种广西麻鸡、纯种广西三黄鸡个体；
B2：杂交，选择雄广西麻鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌 1:20-25的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到m1代；
B3：选优，m1代在15-20周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的96-110％的m1代雌鸡个体为m组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入m组；
B4：配偶，在鸡40-50周龄时，m组中选择体重较重的前80％，检查后选择健康状况更好的一半，与筛选好的雄南丹瑶鸡，按照雄雌 1:20-25比例配偶，得到m2代；
B5：自繁定型，选m2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡随机交配；
B6：扩群建系，经过繁殖3-5代后得到适宜屠宰加工品系M。
进一步的，所述生产性能优品系Y的培育方法为：
G1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种南丹瑶鸡、纯种广西三黄鸡个体；
G2：杂交，选择雄南丹瑶鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:20-25的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到y1代；
G3：选优，y1代在15-20周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的95-110％的y1代雌鸡个体为y组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入y组；y1代在35-40周龄时，y组中进行二次筛选，淘汰产蛋平均枚数以下的雌鸡，并淘汰鸡蛋体型在平均大小以下的雌鸡。
G4：配偶，在鸡45-50周龄时，y组中选择产蛋量多的前80％，检查后选择健康状况更好的前80-90％，与筛选好的雄广西麻鸡，按照雄雌1:20-25比例配偶，得到y2代；
G5：自繁定型，选y2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均水平以上，随机交配；
G6：扩群建系，经过繁殖3-5代后得到生产性能优品系Y。
进一步的，所述适宜屠宰加工品系M培育出来为适合屠宰的肉鸡，生产性能优品系Y培育出来为繁殖性状好、产蛋量高的蛋鸡。
进一步的，所述得到南晓鸡品系的培育方法为，从适宜屠宰加工品系M选取平均体重96-110％的雄鸡作为父代，从生产性能优品系 Y中选取平均体重96-110％且产蛋量在前10-20％、鸡蛋体型在平均值以上的雌鸡作为母代，进行杂交，得到南晓鸡商品代。
进一步的，所述南晓鸡品系中的雄鸡作为肉鸡培育，雌鸡作为蛋鸡培育。
进一步的，所述杂交前选择雄鸡和雌鸡都打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体。
进一步的，步骤B6所述繁殖3-5代为从上一代重选取如步骤B5 所述的平均体重在96-110％雄鸡和雌鸡随机交配获得下一代。
进一步的，步骤G6所述繁殖3-5代为从上一代重选取如步骤G5 所述的平均体重在96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均数以上随机交配获得下一代。
进一步的，所述得到南晓鸡品系喂养方式为，早晚各喂食一次，按每公斤鸡重喂食25-35g。
广西三黄鸡是广西有名的家禽之一，肉质滑嫩，皮脆骨软，脂肪丰满，味道鲜美主要分布在两广和东部沿海地区，广西三黄鸡适合在丘陵地区养殖，主要是以散养为主，一般作为优质鸡饲养，不仅肉质鲜美，而且产蛋量也很高，66周龄平均产蛋数在180-200枚左右，由于市场规模的扩大，虽然广西三黄鸡虽然优质，但是由于规模养殖上不去，导致价格下不去，所以慢慢的淡出市场，浪费了其拥有的优质资源。
广西麻鸡原产地为广西，羽色大多数为棕红色、深红色，头细、胫细、胫短、颈短以及体躯短，属于体型中等的一种鸡，具备耐粗粮、皮薄而脆、肉质好、口感好，抗逆性强，优质上佳，但其产蛋量较小， 66周龄产蛋量在120-130枚左右，并且产蛋个体小重量轻，不过广西麻鸡拥有更细小的骨头，其肉含量非常高，屠宰率高达85％以上，可作为优质的肉鸡进行饲养，使用来杂交能够最大程度体现其优点所在。
南丹瑶鸡黑脚细长，瘦肉多，皮下脂肪少，皮脆肉香，营养价值高，对人体有极高的食疗保健和滋补作用，含有多种对人体有益的氨基酸，南丹瑶鸡的羽色多为金黄色、棕红色、黄黑色，体型大，66周龄雄南丹瑶鸡体重在3.53kg，雌鸡重2.26kg，生长速度快适合作为肉鸡养殖，肉质好，瘦肉含量高，皮下脂肪少，但产蛋量少，66周龄平均产蛋量仅有100-125枚左右，且屠宰率仅有82％左右，杂交后能克服其缺点保留个体大的优点。
本发明具有以下有益效果：
(1)本发明采用雌三黄母鸡和雄广西麻鸡进行杂交，能够获得产蛋量高的，并且得到肉质变得更好的m1代品种，在将m1代与雄南丹瑶鸡进行杂交，在获得的m2代中能够拥有其亲代雄南丹瑶鸡的性状，并且能够保持m1代中拥有的产蛋量高的性状，在后代扩群建系中获得体型优秀并且瘦肉含量高、屠宰率高的适宜屠宰加工品系M，同理，可以培育得到产蛋量高、肉质好的生产性能优品系Y，两种品系进行杂交后获得综合两种品系优点的南晓鸡商品代。
(2)本发明采用多种不同种的鸡进行杂交，充分发挥杂种优势，杂交后得到的南晓鸡品系，雄鸡具备优质的南丹瑶鸡品质，肉质好，雏鸡出羽速度快，生长速度快，平均出羽速度都早于广西麻鸡和广西三黄鸡，个体大，雄鸡和雌鸡平均重量在3.21kg以上，且酮体质量高，适合用于作为肉鸡屠宰，屠宰率达86％以上；雌鸡肉质和体质也得到很大提升，产蛋量高，产蛋性能好，雌鸡产出的蛋体型平均比广西三黄鸡、芦花鸡大，产蛋平均数量超过芦花鸡，达到年产蛋量230- 235枚。
(3)本发明中选用的鸡种，广西麻鸡和广西三黄鸡饲养简单，抗病力强，产蛋量大，生长速度快，南丹瑶鸡肉质好，耐粗粮，体型大出肉率高，抗病力强，鲜肌肉中精蛋白含量高，进行杂交后得到的 M代获得了亲代的优点，肉质好，体型大，抗病力强，广西三黄鸡的产蛋量高，体型小，但是鸡蛋质量高，硬度足蛋白质含量高，生长速度快成活率高，适应性强且耐粗食，杂交后Y代携带亲代的优点，产蛋量高，个体体质好，体型饱满结实，鸡蛋中蛋白质含量高，营养价值好；M代和Y代都是经过三代的遗传，性质比较稳定，可在后代中选优留种，利用亲代优势形状简单方便。
【具体实施方式】
为了更好理解本发明，下面结合具体的实施方式进一步解释说明本发明，应该强调的是，以下仅仅是示例性的，而不是为了限制本发明的范围及其应用，任何在此基础上作出的等同变换或者替代均都落入本发明的保护范围。
实施例1
一种南晓鸡品系培育方法，包括以下步骤：
适宜屠宰加工品系M的培育：
B1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种广西麻鸡、纯种广西三黄鸡个体，均打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体；
B2：杂交，选择雄广西鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:20 的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到m1 代；
B3：选优，m1代在15周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的 96-110％的m1代雌鸡个体为m组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入m组；
B4：配偶，在鸡40周龄时，m组中选择体重较重的前80％，检查后选择健康状况更好的一半，与筛选好的雄南丹瑶鸡，按照雄雌 1:20比例配偶，得到m2代；
B5：自繁定型，选m2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡随机交配；
B6：扩群建系，重复B5中的选择，并经过繁殖3代后得到适宜屠宰加工品系M。
生产性能优品系Y的培育：
G1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种南丹瑶鸡、纯种广西三黄鸡个体，均打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体；
G2：杂交，选择雄南丹瑶鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌 1:20-25的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到y1代；
G3：选优，y1代在15周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的95-110％的y1代雌鸡个体为y组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入y组；y1代在40周龄时， y组中进行二次筛选，淘汰产蛋平均枚数以下的雌鸡，并淘汰鸡蛋体型在平均大小以下的雌鸡。
G4：配偶，在鸡45周龄时，y组中选择产蛋量多的前80％，检查后选择健康状况更好的前80-90％，与筛选好的雄广西麻鸡，按照雄雌1:20比例配偶，得到y2代；
G5：自繁定型，选y2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均水平以上，随机交配；
G6：扩群建系，重复G5中的选择，并经过繁殖3代后得到生产性能优品系Y。
南晓鸡品系的培育；
从适宜屠宰加工品系M选取平均体重96-110％的雄鸡作为父代，从生产性能优品系Y中选取平均体重96-110％且产蛋量在前10-20％、鸡蛋体型在平均值以上的雌鸡作为母代，进行杂交，得到南晓鸡品系，使用优质鸡饲料进行喂养。
所述优质鸡饲料以重量份为单位包括以下原料，谷糠55份、蚯蚓粉15份、山药10份、鱼腥草4份、黄豆粉10份。
所述饲料的使用方法为将所有原料按比例称取，机械搅拌混合，早晚各喂食一次，按每公斤鸡重喂食25g。
实施例2
一种南晓鸡品系培育方法，包括以下步骤:
适宜屠宰加工品系M的培育：
B1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种广西麻鸡、纯种广西三黄鸡个体，均打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体；
B2：杂交，选择雄广西鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:25 的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到m1 代；
B3：选优，m1代在20周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的 96-110％的m1代雌鸡个体为m组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入m组；
B4：配偶，在鸡50周龄时，m组中选择体重较重的前80％，检查后选择健康状况更好的一半，与筛选好的雄南丹瑶鸡，按照雄雌 1:25比例配偶，得到m2代；
B5：自繁定型，选m2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡随机交配；
B6：扩群建系，重复B5中的选择，并经过繁殖4代后得到适宜屠宰加工品系M。
生产性能优品系Y的培育：
G1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种南丹瑶鸡、纯种广西三黄鸡个体，均打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体；
G2：杂交，选择雄南丹瑶鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌 1:20-25的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到y1代；
G3：选优，y1代在20周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的95-110％的y1代雌鸡个体为y组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入y组；y1代在35周龄时， y组中进行二次筛选，淘汰产蛋平均枚数以下的雌鸡，并淘汰鸡蛋体型在平均大小以下的雌鸡。
G4：配偶，在鸡50周龄时，y组中选择产蛋量多的前80％，检查后选择健康状况更好的前80-90％，与筛选好的雄广西麻鸡，按照雄雌1:25比例配偶，得到y2代；
G5：自繁定型，选y2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均水平以上，随机交配；
G6：扩群建系，重复G5中的选择，并经过繁殖4代后得到生产性能优品系Y。
南晓鸡品系的培育；
从适宜屠宰加工品系M选取平均体重96-110％的雄鸡作为父代，从生产性能优品系Y中选取平均体重96-110％且产蛋量在前10-20％、鸡蛋体型在平均值以上的雌鸡作为母代，进行杂交，得到南晓鸡品系，使用优质鸡饲料进行喂养。
所述优质鸡饲料以重量份为单位包括以下原料，谷糠45份、蚯蚓粉20份、山药5份、鱼腥草9份、黄豆粉5份。
所述饲料的使用方法为将所有原料按比例称取，机械搅拌混合，早晚各喂食一次，按每公斤鸡重喂食35g。
实施例3
一种南晓鸡品系培育方法，包括以下步骤:
适宜屠宰加工品系M的培育：
B1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种广西麻鸡、纯种广西三黄鸡个体，均打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体；
B2：杂交，选择雄广西鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:22 的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到m1 代；
B3：选优，m1代在17周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的 96-110％的m1代雌鸡个体为m组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入m组；
B4：配偶，在鸡44周龄时，m组中选择体重较重的前80％，检查后选择健康状况更好的一半，与筛选好的雄南丹瑶鸡，按照雄雌 1:22比例配偶，得到m2代；
B5：自繁定型，选m2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡随机交配；
B6：扩群建系，重复B5中的选择，并经过繁殖5代后得到适宜屠宰加工品系M。
生产性能优品系Y的培育：
G1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种南丹瑶鸡、纯种广西三黄鸡个体，均打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体；
G2：杂交，选择雄南丹瑶鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:23的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到 y1代；
G3：选优，y1代在17周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的 95-110％的y1代雌鸡个体为y组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入y组；y1代在36周龄时， y组中进行二次筛选，淘汰产蛋平均枚数以下的雌鸡，并淘汰鸡蛋体型在平均大小以下的雌鸡。
G4：配偶，在鸡48周龄时，y组中选择产蛋量多的前80％，检查后选择健康状况更好的前80-90％，与筛选好的雄广西麻鸡，按照雄雌1:23比例配偶，得到y2代；
G5：自繁定型，选y2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均水平以上，随机交配；
G6：扩群建系，重复G5中的选择，并经过繁殖5代后得到生产性能优品系Y。
南晓鸡品系的培育；
从适宜屠宰加工品系M选取平均体重96-110％的雄鸡作为父代，从生产性能优品系Y中选取平均体重96-110％且产蛋量在前10-20％、鸡蛋体型在平均值以上的雌鸡作为母代，进行杂交，得到南晓鸡品系，使用优质鸡饲料进行喂养。
所述优质鸡饲料以重量份为单位包括以下原料，谷糠50份、蚯蚓粉17份、山药8份、鱼腥草6份、黄豆粉8份。
所述饲料的使用方法为将所有原料按比例称取，机械搅拌混合，早晚各喂食一次，按每公斤鸡重喂食30g。
对比例1
品系的培育方法与实施例3基本相同，唯有不同的是，仅培育适宜屠宰加工品系M，不与生产性能优品系Y杂交，选择培育的m2代作为样本，与实施例3南晓鸡品系喂养方式相同。
对比例2
品系的培育方法与实施例3基本相同，唯有不同的是，仅培育适宜屠宰加工品系M，不与生产性能优品系Y杂交，选择培育的m2代后第5代作为样本，与实施例3南晓鸡品系喂养方式相同。
对比例3
品系的培育方法与实施例3基本相同，唯有不同的是，仅培育生产性能优品系Y，不与适宜屠宰加工品系M杂交，选择培育的y2代作为样本，与实施例3南晓鸡品系喂养方式相同。
对比例4
品系的培育方法与实施例3基本相同，唯有不同的是，仅培育生产性能优品系Y，不与适宜屠宰加工品系M杂交，选择培育的y2代后第5代作为样本，与实施例3南晓鸡品系喂养方式相同。
对比例5
南晓鸡品系的培育方法与实施例3基本相同，唯有不同的是将 m1代与广西麻鸡进行杂交，培育5代之后得到适宜屠宰加工品系M，其他步骤不变，培育后南晓鸡品系。
对比例6
南晓鸡品系的培育方法与实施例3基本相同，唯有不同的是，将雌广西三黄鸡和雄广西麻鸡进行杂交得到y1代，再与广西麻鸡杂交培育5代之后得到生产性能优品系Y，其他步骤不变，培育后得到南晓鸡品系。
对照组
选用普通市场养殖的南丹瑶鸡。
针对杂交的南晓鸡品系66周龄各项生产性能指标检测如下：
表1实施例1-3和对比例1-6各项生产性能指标检测
从上表1中可以看出，本发明中杂交的南晓鸡品系平均体重都在3.21kg以上，南丹瑶鸡的成年体型雄鸡通常在3.54kg左右，雌鸡在 2.26kg左右，其平均值体重在2.90kg，实施例3比对照组平均体重重了(3.33-2.90)÷2.90＝14.8％，南丹瑶鸡种本属于体型较大的鸡种，但是由于生长慢，雌鸡生蛋数量较少，作为商品鸡一直都是较为靠后的选择，经过杂交之后，解决了这种难题，本发明南晓鸡品系不仅生长速度快，雌鸡生蛋数要比南丹瑶鸡多出了110枚/年以上，在表中数据直观的得到南晓鸡品系的存活率高达95％以上，肉料比维持在 1:(2.19-2.24)，屠宰率也在86％以上，各项指标数据都明显优于南丹瑶鸡。
从表1数据中，仅培育m2代而不进行杂交的对比例1和对比例 2中，鸡的平均体重要高于南丹鸡，但是仍然要劣于南晓鸡品系，以实施例3为对比，对比例1中要比实施例3体重少3.33kg- 3.13kg＝0.20kg，计算得到对比例2比实施例3少了0.18kg，并且平均产蛋数仅维持在210枚以上，稍微比普通广西三黄鸡产蛋量高，不仅如此，相对的存活率和肉料比性能都有所下降，雄鸡屠宰率与普通南丹瑶鸡82％雄鸡屠宰率相当。
同时，仅培育y2代尔不进行杂交的对比例3和对比例4中，由于没有与适宜屠宰加工品系M进行杂交，其鸡平均体重向仅在2.99kg 以上，存活率和肉料比相比于实施例3中的南晓鸡品系也是有所下降，与对比例1和对比例2相当，但是平均产蛋数相比于实施例3下降不是很严重，维持在223枚以上，与实施例3相差10枚左右，但是雄鸡屠宰率要比普通南丹瑶鸡还要低，仅有80-81％水平。
从实施例1-3和对比例1-4可知，实际上根据鸡的杂交顺序的不同，会产生两种品系，适宜屠宰加工品系M和生产性能优品系Y，两种品系各有优点，但是都不如两种品系进行杂交后得到的南晓鸡品系各项性能优异，平均体重、存活率和产生性能等都要优于单一品系，不仅是结合了两种品系的优点，还要拥有更优秀的品质。
相比于另外使用不完全相同的两种品系的组合对比例5和对比例6，拥有接近于实施例1-3的平均体重和雄鸡屠宰率，分别是平均体重在3.15kg以上，雄鸡屠宰率在85％以上，存活率也比较高，达到了95％以上，但是带来的是肉料比的下降，对比例5和对比例6的肉料比维持在1:2.34-2.35左右，并不算优秀，同时其产蛋量与对比例 3和对比例4相当水平，在221枚左右。
综合来看，南晓鸡品系的培育需要使用三种鸡，进行顺序不同的杂交，培育得到两种不同的品系，即适宜屠宰加工品系M和生产性能优品系Y，将这两种品系进行杂交后才能够获得各项性能都优异的南晓鸡品系。优于三种鸡的杂交顺序会决定记得品系优势，广西三黄鸡产蛋量高，广西麻鸡肉质好、肉占比大，南丹瑶鸡体型大、瘦肉多，相互杂交后保留了各母本的优秀性状，并且获得更优秀的性状表现，得到了适宜屠宰加工品系M和生产性能优品系Y两种品系，将这两种品系进行杂交之后，得到的南晓鸡品系仍然保留了母本的优秀性状，并且获得了各项性能都很优秀的南晓鸡品系。
以上内容不能认定本发明的具体实施仅局限于这些说明，对本发明技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明所提交的权利要求书确定的专利保护范围。
Claims (9)
1.一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，根据育种目标选择广西三黄鸡、南丹瑶鸡和广西麻鸡进行杂交，根据确定的父母代和杂交顺序不同，选育出符合要求体型和生产性能标准的个体，随后转入3-5代繁殖，性状基本稳定，培育为适宜屠宰加工品系M和生产性能优品系Y，再扩群繁殖建立南晓鸡品系，杂交模式如下：
所述适宜屠宰加工品系M的培育方法为：
B1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种广西麻鸡、纯种广西三黄鸡个体；
B2：杂交，选择雄广西麻鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:20-25的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到m1代；
B3：选优，m1代在15-20周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的96-110％的m1代雌鸡个体为m组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入m组；
B4：配偶，在鸡40-50周龄时，m组中选择体重较重的前80％，检查后选择健康状况更好的一半，与筛选好的雄南丹瑶鸡，按照雄雌1:20-25比例配偶，得到m2代；
B5：自繁定型，选m2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡随机交配；
B6：扩群建系，经过繁殖3-5代后得到适宜屠宰加工品系M。
2.根据权利要求1所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，所述生产性能优品系Y的培育方法为：
G1：选种，选择平均体重的96-110％的纯种南丹瑶鸡、纯种广西三黄鸡个体；
G2：杂交，选择雄南丹瑶鸡，雌广西三黄鸡进行杂交，按照雄雌1:20-25的比例配偶，将已经受精的鸡蛋采用孵化器统一温度孵化，得到y1代；
G3：选优，y1代在15-20周龄时，进行一次筛选，选择平均体重的95-110％的y1代雌鸡个体为y组，剩余个体淘汰，在淘汰的个体中选取毛色较好的、体型匀称的健康雌鸡加入y组；y1代在35-40周龄时，y组中进行二次筛选，淘汰产蛋平均枚数以下的雌鸡，并淘汰鸡蛋体型在平均大小以下的雌鸡；
G4：配偶，在鸡45-50周龄时，y组中选择产蛋量多的前80％，检查后选择健康状况更好的前80-90％，与筛选好的雄广西麻鸡，按照雄雌1:20-25比例配偶，得到y2代；
G5：自繁定型，选y2代平均体重的96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均水平以上，随机交配；
G6：扩群建系，经过繁殖3-5代后得到生产性能优品系Y。
3.根据权利要求1所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，所述适宜屠宰加工品系M培育出来为适合屠宰的肉鸡，生产性能优品系Y培育出来为繁殖性状好、产蛋量高的蛋鸡。
4.根据权利要求1所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，所述得到南晓鸡品系的培育方法为，从适宜屠宰加工品系M选取平均体重96-110％的雄鸡作为父代，从生产性能优品系Y中选取平均体重96-110％且产蛋量在前10-20％、鸡蛋体型在平均值以上的雌鸡作为母代，进行杂交，得到南晓鸡商品代。
5.根据权利要求4所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，所述南晓鸡品系中的雄鸡作为肉鸡培育，雌鸡作为蛋鸡培育。
6.根据权利要求1-2任一项所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，所述杂交前选择雄鸡和雌鸡都打过疫苗，并且经过病虫害检测，均为健康生长的个体。
7.根据权利要求1所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，步骤B6所述繁殖3-5代为从上一代重选取如步骤B5所述的平均体重在96-110％雄鸡和雌鸡随机交配获得下一代。
8.根据权利要求2所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，步骤G6所述繁殖3-5代为从上一代重选取如步骤G5所述的平均体重在96-110％的雄鸡和雌鸡，且雌鸡产蛋枚数在平均数以上随机交配获得下一代。
9.根据权利要求1-2任一项所述的一种南晓鸡品系培育方法，其特征在于，所述得到南晓鸡品系喂养方式为，早晚各喂食一次，按每公斤鸡重喂食25-35g。
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