CN108157295A - 一种提高土鸡产蛋率的培育方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高土鸡产蛋率的培育方法，选取了优质的梅岭土鸡公鸡、清远麻鸡公鸡分别与产蛋率高的蛋鸡进行杂交得到第一代父本和第一代母本，将第一代父本和第二代母本进行杂交得到第二代父本和第二代母本，然后再选择优质的石岐鸡母鸡与第二父本杂交得到第三代父本，选择优质的清远麻鸡公鸡与第二代母本杂交得到第三代母本，第三代父本和第三代母本杂交得到第四代父本，再选择优质的、产蛋率高的蛋鸡与第四代父本进行杂交得到第五代父本和第五代母本，然后进行横交固定，即得到土鸡的新品种，该土鸡新品种既可以保持优质的鸡肉品质，同时还可以提高土鸡的产蛋率，满足了消费者对肉、蛋的要求，更好地满足了消费者的餐桌需要。
Description
技术领域
本发明涉及一种家禽品种培育以及养殖方法，特别涉及一种提高土鸡产蛋率的培育方法，属于家禽养殖领域。
背景技术
梅岭土鸡是为适应我国的饮食习惯和地方风情，经多年遗传育种改良工程而成的优质三黄土鸡种。梅岭土鸡商品代外貌三黄、体型紧凑、羽色光亮、头小颈细、眼大有神、脚小骨细、胴体漂亮、皮下脂肪沉积佳，风味独特；生长适中，饲料利用效率较高，对各种环境适应性强、耐粗饲、抗应激能力强，性情温驯、自我觅食强，适应放养和散养。成年母鸡体重1.5千克，公鸡1.7千克。
清远麻鸡，原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口属肉用型品种，体型特征可概括为“一楔”、“二细”、三麻身”。清远麻鸡自然生长，皮爽肉劲，汤汁鲜美，鲜香可口。清远麻鸡营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等，清远麻鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心脑血管非常有好处。与普通肉鸡相比，清远鸡微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上，OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂比普通肉鸡含量更高，清远麻鸡中500天龄的老母鸡钙质多，蛋白质多，脂肪少，其中硒、维生素的含量均占比是普通清远鸡的2倍，用其炖汤，汤汁鲜美，有营养，且肉易吸收，是滋养大补的最美佳肴。6月龄母鸡半净膛为85%，全净膛为75.5%，阉公鸡半净膛为83.7%，全净膛为76.7%。年产蛋为70～80枚，平均蛋重为46.6克，蛋形指数1.31，壳色浅褐色。
石岐鸡主产于广东省中山市三角镇，为广东省优质地方鸡种之一，因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名，早在20世纪20年代就销往港澳地区。石岐鸡头大小适中，多为直立单冠，6至7个冠齿，体躯丰满，胸肌发达。公鸡多为黄色和枣红色，主翼有黑色，以羽轴为界外则枣红色内则黑色，有紧靠羽轴两边为黑色，也有全身黑色而羽尖少部分枣红色，尾羽多为黑色，也有无主尾羽的特征。母鸡多为黄色和麻色，以麻色居多，背部有麻黄、麻褐、麻棕色三种。主翼羽以羽轴为界，也有黑色、黄色、棕色、黑花色。鸡脚部颜色有黄色、白玉色之分，以黄色居多。皮肤有黄色、白玉色，以白玉色居多。年产蛋70至90个，蛋壳呈褐色或浅褐色。与清远麻鸡苗类似，石岐鸡苗背部两侧也各有一条约4毫米宽的白色绒毛从肩延伸至尾部，第一次换羽后条纹消失，出现雌雄羽毛的差别。
目前，家禽养殖中，我国本地的土鸡适应性强，容易饲养，且鸡肉风味品质好，深受消费者的广泛欢迎，但生长速度慢，饲料转化率低，且产蛋率低，不能满足消费者对肉、蛋日益增长的餐桌需求，因此，我国家禽养殖业急需培育一种鸡肉品质好同时产蛋率高的杂交土鸡品种来消费者的需求。
发明内容
针对上述现有技术存在的问题，本发明提供了一种提高土鸡产蛋率的培育方法，该方法培育出来的土鸡新品种，可以在保证鸡肉品质好的同时提高产蛋率，满足消费者对肉、蛋的要求。
为实现上述目的，本发明所采用的技术方案是：
一种提高土鸡产蛋率的培育方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
a、选取刚孵化的梅岭土鸡雏鸡进行林地放养，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择健壮的纯种梅岭土鸡公鸡进行林地放养，将其饲养到2.5kg以上且达到性成熟后，作为父本；选取经笼养的、健壮的且性成熟的2.0kg以上的蛋鸡作为母本，将选取的父本和母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，饲喂营养价值高的专用鸡饲料，选择健康、性成熟且体重在2.5kg以上的公鸡作为杂交后的第一代父本；
b、选取刚孵化的清远麻鸡雏鸡进行林地放养，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择健壮的纯种清远麻鸡公鸡进行林地放养，将其饲养到2.5kg以上且达到性成熟后，作为父本；选取经笼养的、健壮的且性成熟的2.0kg以上的蛋鸡作为母本，将选取的父本和母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，饲喂营养价值高的专用鸡饲料，选择健康、性成熟且体重在2.0kg以上的母鸡作为杂交后的第一代母本；
c、采取二元正交法，将步骤a中的杂交后的第一代父本与步骤b中的杂交后的第一代母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行笼养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，将公鸡和母鸡进行分开饲养，采用围栏平地圈养的方式，待公鸡饲养到2.5kg以上时，选择体质健康的、羽毛漂亮的、性成熟的且雄性功能强的公鸡作为第二父本，选择体质健康的、性成熟的且体重达到2.0kg以上的母鸡作为第二母本；
d、选择体质健康、羽毛靓丽、性成熟且体重为2.0-2.5kg的纯种石岐鸡母鸡作为母本，与步骤c中的第二父本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择体质健康的公鸡进行饲养，饲养方式为早上林地放养，晚上鸡舍笼养，定期饲喂营养价值高的鸡饲料，选取体质健康、性成熟、雄性功能强且体重为2.5-3.0kg以上的公鸡作为第三代父本；
e、选择体质健康、羽毛靓丽、雄性功能强且体重为2.5-3.5kg的纯种清远麻鸡公鸡作为父本，与步骤c中的第二母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除公鸡和不健壮的母鸡，选择体质健康的母鸡进行饲养，饲养方式为早上林地放养，晚上鸡舍笼养，定期饲喂营养价值高的鸡饲料，饲喂次数为每周两次，选取体质健康、性成熟、且体重为2.0-2.8kg以上的母鸡作为第三代母本；
f、将步骤d中的第三代父本和步骤e中的第三代母本进行自然杂交产蛋，选出个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将该小鸡进行围栏平地圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择体质健康的公鸡进行圈养，选择羽毛漂亮、体质健康、性成熟，且体重为2.5kg以上的公鸡作为第四代父本；
g、将步骤f中的第四代父本与体质健康的、产蛋率高的蛋鸡进行自然杂交产蛋，选出个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将该小鸡进行圈养，定期饲喂营养高的专用鸡饲料，选择体质健康、性成熟的公鸡和母鸡进行杂交，经过三代以上横交固定后即得到肉质好且产蛋率高的土鸡新品种。
进一步地，所述蛋鸡为北京白鸡或海兰褐蛋鸡。
本发明的有益效果为：本发明的提高土鸡产蛋率的培育方法，首先选取了优质的梅岭土鸡公鸡、清远麻鸡公鸡分别与产蛋率高的蛋鸡进行杂交得到第一代父本和第一代母本，将第一代父本和第二代母本进行杂交得到第二代父本和第二代母本，然后再选择优质的石岐鸡母鸡与第二父本杂交得到第三代父本，选择优质的清远麻鸡公鸡与第二代母本杂交得到第三代母本，第三代父本和第三代母本杂交得到第四代父本，再选择优质的蛋鸡与第四代父本进行杂交得到第五代父本和第五代母本，然后进行横交固定，即得到土鸡的新品种，该土鸡新品种既可以保持优质的鸡肉品质，同时还可以提高土鸡的产蛋率，满足了消费者对肉、蛋的要求，更好地满足了消费者的餐桌需要。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及有点更加清楚明白，以下结合是实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
一种提高土鸡产蛋率的培育方法，具体包括以下步骤：
a、选取刚孵化的梅岭土鸡雏鸡进行林地放养，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择健壮的纯种梅岭土鸡公鸡进行林地放养，将其饲养到2.5kg以上且达到性成熟后，作为父本；选取经笼养的、健壮的且性成熟的2.0kg以上的蛋鸡作为母本，所述蛋鸡为北京白鸡或海兰褐蛋鸡。将选取的父本和母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，饲喂营养价值高的专用鸡饲料，选择健康、性成熟且体重在2.5kg以上的公鸡作为杂交后的第一代父本；
b、选取刚孵化的清远麻鸡雏鸡进行林地放养，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择健壮的纯种清远麻鸡公鸡进行林地放养，将其饲养到2.5kg以上且达到性成熟后，作为父本；选取经笼养的、健壮的且性成熟的2.0kg以上的蛋鸡作为母本，将选取的父本和母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，饲喂营养价值高的专用鸡饲料，选择健康、性成熟且体重在2.0kg以上的母鸡作为杂交后的第一代母本；
c、采取二元正交法，将步骤a中的杂交后的第一代父本与步骤b中的杂交后的第一代母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行笼养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，将公鸡和母鸡进行分开饲养，采用围栏平地圈养的方式，待公鸡饲养到2.5kg以上时，选择体质健康的、羽毛漂亮的、性成熟的且雄性功能强的公鸡作为第二父本，选择体质健康的、性成熟的且体重达到2.0kg以上的母鸡作为第二母本；
d、选择体质健康、羽毛靓丽、性成熟且体重为2.0-2.5kg的纯种石岐鸡母鸡作为母本，与步骤c中的第二父本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择体质健康的公鸡进行饲养，饲养方式为早上林地放养，晚上鸡舍笼养，定期饲喂营养价值高的鸡饲料，选取体质健康、性成熟、雄性功能强且体重为2.5-3.0kg以上的公鸡作为第三代父本；
e、选择体质健康、羽毛靓丽、雄性功能强且体重为2.5-3.5kg的纯种清远麻鸡公鸡作为父本，与步骤c中的第二母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除公鸡和不健壮的母鸡，选择体质健康的母鸡进行饲养，饲养方式为早上林地放养，晚上鸡舍笼养，定期饲喂营养价值高的鸡饲料，饲喂次数为每周两次，选取体质健康、性成熟、且体重为2.0-2.8kg以上的母鸡作为第三代母本；
f、将步骤d中的第三代父本和步骤e中的第三代母本进行自然杂交产蛋，选出个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将该小鸡进行围栏平地圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择体质健康的公鸡进行圈养，选择羽毛漂亮、体质健康、性成熟，且体重为2.5kg以上的公鸡作为第四代父本；
g、将步骤f中的第四代父本与体质健康的、产蛋率高的蛋鸡进行自然杂交产蛋，选出个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将该小鸡进行圈养，定期饲喂营养高的专用鸡饲料，选择体质健康、性成熟的公鸡和母鸡进行杂交，经过三代以上横交固定后即得到肉质好且产蛋率高的土鸡新品种。
按照上述方法培育出来的土鸡新品种既可以保持优质的土鸡的鸡肉品质，同时还可以提高土鸡的产蛋率，土鸡的产蛋率提高了48%，满足了消费者对肉、蛋的要求，更好地满足了消费者的餐桌需要。
上述实施例仅为本发明若干实施方式中的一种，并非对本发明构思的限定，在不脱离本发明涉及思想的前提下，本领域中的工程技术人员对本发明的技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本发明的保护范围。
Claims (2)
1.一种提高土鸡产蛋率的培育方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
a、选取刚孵化的梅岭土鸡雏鸡进行林地放养，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择健壮的纯种梅岭土鸡公鸡进行林地放养，将其饲养到2.5kg以上且达到性成熟后，作为父本；选取经笼养的、健壮的且性成熟的2.0kg以上的蛋鸡作为母本，将选取的父本和母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，饲喂营养价值高的专用鸡饲料，选择健康、性成熟且体重在2.5kg以上的公鸡作为杂交后的第一代父本；
b、选取刚孵化的清远麻鸡雏鸡进行林地放养，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择健壮的纯种清远麻鸡公鸡进行林地放养，将其饲养到2.5kg以上且达到性成熟后，作为父本；选取经笼养的、健壮的且性成熟的2.0kg以上的蛋鸡作为母本，将选取的父本和母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，饲喂营养价值高的专用鸡饲料，选择健康、性成熟且体重在2.0kg以上的母鸡作为杂交后的第一代母本；
c、采取二元正交法，将步骤a中的杂交后的第一代父本与步骤b中的杂交后的第一代母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行笼养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，将公鸡和母鸡进行分开饲养，采用围栏平地圈养的方式，待公鸡饲养到2.5kg以上时，选择体质健康的、羽毛漂亮的、性成熟的且雄性功能强的公鸡作为第二父本，选择体质健康的、性成熟的且体重达到2.0kg以上的母鸡作为第二母本；
d、选择体质健康、羽毛靓丽、性成熟且体重为2.0-2.5kg的纯种石岐鸡母鸡作为母本，与步骤c中的第二父本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行围栏平地圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择体质健康的公鸡进行饲养，饲养方式为早上林地放养，晚上鸡舍笼养，定期饲喂营养价值高的鸡饲料，选取体质健康、性成熟、雄性功能强且体重为2.5-3.0kg以上的公鸡作为第三代父本；
e、选择体质健康、羽毛靓丽、雄性功能强且体重为2.5-3.5kg的纯种清远麻鸡公鸡作为父本，与步骤c中的第二母本进行自然杂交产蛋，选取个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将小鸡进行圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除公鸡和不健壮的母鸡，选择体质健康的母鸡进行饲养，饲养方式为早上林地放养，晚上鸡舍笼养，定期饲喂营养价值高的鸡饲料，饲喂次数为每周两次，选取体质健康、性成熟、且体重为2.0-2.8kg以上的母鸡作为第三代母本；
f、将步骤d中的第三代父本和步骤e中的第三代母本进行自然杂交产蛋，选出个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将该小鸡进行围栏平地圈养，定期饲喂高营养饲料，待雏鸡培育到55天以上能分辨公母时，剔除母鸡和不健壮的公鸡，选择体质健康的公鸡进行圈养，选择羽毛漂亮、体质健康、性成熟，且体重为2.5kg以上的公鸡作为第四代父本；
g、将步骤f中的第四代父本与体质健康的、产蛋率高的蛋鸡进行自然杂交产蛋，选出个头匀称圆润的受精蛋进行孵化，得到小鸡，将该小鸡进行圈养，定期饲喂营养高的专用鸡饲料，选择体质健康、性成熟的公鸡和母鸡进行杂交，经过三代以上横交固定后即得到肉质好且产蛋率高的土鸡新品种。
2.根据权利要求1所述的一种提高土鸡产蛋率的培育方法，其特征在于，所述蛋鸡为北京白鸡或海兰褐蛋鸡。
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