CN114081087A - 一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于食品制备技术领域，尤其是一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法，现提出如下方案，将原料速溶咖啡粉、中链甘油三酯粉、抗性糊精、羧甲基纤维素钠、菊粉、黄油粉、白芸豆提取物、绿咖啡粉、海藻粉、山竹粉、姜黄、三氯蔗糖、咖啡粉末香精、复配营养强化剂、二氧化硅加水混合后利用干燥设备干燥制得；所述干燥设备包括干燥箱，所述干燥箱的内部安装有水平设置的隔板，所述隔板套接有喷洒组件。本发明能够有效的促进人体脂肪代谢，提高人体身体质量，能够调整食品在干燥过程的喷出方向以及喷射角度，实现不同大小颗粒的食品的制备，能够调整食品干燥过程中的干燥条件方便进行调整操作，降低设备投入成本，提高经济效益。

Description

一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品制备技术领域，尤其涉及一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法。
背景技术
脂肪代谢是体内重要且复杂的生化反应，指生物体内脂肪，在各种相关酶的帮助下，消化吸收、合成与分解的过程，加工成机体所需要的物质，保证正常生理机能的运作，对于生命活动具有重要意义。脂类是身体储能和供能的重要物质，也是生物膜的重要结构成分。脂肪代谢异常引发的疾病为现代社会常见病；脂肪吸收后在体内代谢的生化过程主要分成：甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢，受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控，转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。肝、脂肪组织、小肠是合成脂肪的重要场所，以肝的合成能力最强。合成后要与载脂蛋白、胆固醇等结合成极低密度脂蛋白(VLDL)，入血运到肝外组织储存或加以利用。若肝合成的甘油三酯不能及时转运，会形成脂肪肝。长期饥饿，糖供应不足时，脂肪酸被大量动用，生成乙酰CoA氧化供能，并产生大量酮体。肝是生成酮体的器官，但不能利用酮体。脑组织不能利用脂肪酸，而酮体溶于水，分子小，可通过血脑屏障。严重糖尿病患者，葡萄糖得不到有效利用，脂肪酸转化生成大量酮体，超过肝外组织利用的能力，引起血中酮体升高，可致酮症酸中毒；人体脂肪代谢如果出现异常情况，较轻的时候到时身体发生不适影响正常的生理代谢，严重的时候导致身体病变发生，通常采用药物进行治疗，先没有一个较好的食品促进脂肪代谢，为此需要一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法。
发明内容
本发明提出的一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法，解决了现有技术中存在的问题。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，将原料速溶咖啡粉、中链甘油三酯粉、抗性糊精、羧甲基纤维素钠、菊粉、黄油粉、白芸豆提取物、绿咖啡粉、海藻粉、山竹粉、姜黄、三氯蔗糖、咖啡粉末香精、复配营养强化剂、二氧化硅加水混合后利用干燥设备干燥制得；
所述干燥设备包括干燥箱，所述干燥箱的内部安装有水平设置的隔板，所述隔板套接有喷洒组件，所述喷洒组件伸出隔板顶部的一端连接有姿态调整组件，所述隔板的底部安装有与干燥箱内圈固接的喷气组件，所述喷洒组件包括与隔板活动套接的圆柱形结构的隔离箱，所述隔离箱的顶部固定套接有与干燥箱顶部活动套接的连接管，所述连接管的底部内圈滑动套接有对接管，所述对接管伸入至隔离箱的一端固定套接有与隔离箱同轴设置的存储箱，所述存储箱与隔离箱之间安装有沿其轴线阵列分布的喷洒单元，连接管的外圈连接有与干燥箱固接的旋转机构。
优选的，所述姿态调整组件包括与连接管连接的保持机构，所述保持机构的底部连接有与存储箱顶部固接的偏转机构，所述保持机构包括与连接管滑动套接的的套环一，所述套环一的外圈滑动套接有推板一，所述套环一的底部固接有沿其轴线阵列分布的套管，且套管与隔离箱滑动套接，所述套管的内圈滑动套接有调节杆，所述调节杆伸出套环一顶部的一端螺纹套接有推动管，所述推动管固定套接有同一个与连接管滑动套接的套环二，所述套环二的外圈滑动套接有位于推板一顶部的推板二，推板二的底部安装有与推板一固接的推动单元一，推板一的底部安装有与隔板顶部固接的推动单元二。
优选的，所述偏转机构包括与存储箱顶部固接的环形结构的固定板，所述固定板的顶部开设有沿其轴线阵列分布的圆弧形结构的容纳槽，所述容纳槽的两侧内侧壁开设有沿其长度方向设置的圆弧形结构的滑槽，两组滑槽之间滑动套接有同一个与相邻套管固定套接的滑环，所述滑环的底部安装有与调节杆固定套接的齿轮一，齿轮一的一侧啮合有与容纳槽内侧壁固接的圆弧形结构的齿条一。
优选的，所述喷洒单元包括与存储箱滑动套接的球形结构的转动块一，转动块一固定套接有喷管一，喷管一远离转动块一的一端滑动套接有喷管二，喷管二的外圈固定套接有与隔离箱滑动套接的球形结构的转动块二。
优选的，所述喷气组件包括与干燥箱内圈固定套接的环形结构的隔离环，所述隔离环的顶部外圈固接有环形结构的气管，气管的底部安装有与隔离环的内圈固定套接的且开口朝向隔离环轴线设置的U型结构的分布板，分布板的内部安装有与隔离环固定套接的喷嘴，干燥箱的一侧安装有与气管连接的进气管，进气管连接有加热器和供气泵。
优选的，所述连接管伸出干燥箱顶部的一端安装有与干燥箱顶部固接的进料管，进料管的另一端连接有料斗，进料管上安装有电磁阀和输送泵。
优选的，所述旋转机构包括与连接管固定套接的齿轮圈，齿轮圈的一侧啮合有齿轮二，齿轮二的内圈固定套接有与干燥箱活动套接的转轴，转轴的顶部安装有与干燥箱固接的电机。
优选的，所述干燥箱的底部连接有接料斗，接料斗底部连接有输送管一，输送管一另一端连接有收集箱，收集箱的顶部连接有输送管二，输送管二的另一端连接有脉冲布袋除尘器。
一种促进人体脂肪代谢的食品，采用一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法制得。
一种促进人体脂肪代谢的食品，其原料按重量份包括：速溶咖啡粉1000-1500、中链甘油三酯粉650-850、抗性糊精125-165、羧甲基纤维素钠50-85、菊粉500-1350、黄油粉65-76、白芸豆提取物120-154、绿咖啡粉780-968、海藻粉324-542、山竹粉621-753、姜黄54-86、三氯蔗糖17-26、咖啡粉末香精24-63、复配营养强化剂69-83和二氧化硅4-16。
本发明中，
通过该方法制备的促进人体脂肪代谢的食品，能够有效的促进人体脂肪代谢，提高人体身体质量；
同时设置的干燥设备，能够调整食品在干燥过程的喷出方向以及喷射角度，实现不同大小颗粒的食品的制备，能够调整食品干燥过程中的干燥条件方便进行调整操作，降低设备投入成本，提高经济效益。
附图说明
图1为本发明提出的一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法的干燥设备结构示意图；
图2为本发明提出的一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法的干燥设备A处局部放大的结构示意图；
图3为本发明提出的一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法的干燥设备B处局部放大的结构示意图；
图4为本发明提出的一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法的干燥设备固定板的结构示意图；
图5为本发明提出的一种促进人体脂肪代谢的食品及其制备方法的干燥设备喷气组件的结构示意图。
图中：1干燥箱、2隔板、3喷洒组件、4姿态调整组件、5喷气组件、31隔离箱、32存储箱、33连接管、34对接管、41推板一、42套环一、43套管、44固定板、45容纳槽、46滑槽、47滑环、48齿轮一、49齿条一、410推板二、411套环二、412推动管、413推动单元一、414调节杆、51转动块一、52喷管一、53喷管二、54转动块二、61隔离环、62分布板、63喷嘴。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
参照图1-5，一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，将原料速溶咖啡粉、中链甘油三酯粉、抗性糊精、羧甲基纤维素钠、菊粉、黄油粉、白芸豆提取物、绿咖啡粉、海藻粉、山竹粉、姜黄、三氯蔗糖、咖啡粉末香精、复配营养强化剂、二氧化硅加水混合后利用干燥设备干燥制得；
干燥设备包括干燥箱1，干燥箱1的内部安装有水平设置的隔板2，隔板2套接有喷洒组件3，喷洒组件3伸出隔板2顶部的一端连接有姿态调整组件4，隔板2的底部安装有与干燥箱1内圈固接的喷气组件5，喷洒组件3包括与隔板2活动套接的圆柱形结构的隔离箱31，隔离箱31的顶部固定套接有与干燥箱1顶部活动套接的连接管33，连接管33的底部内圈滑动套接有对接管34，对接管34伸入至隔离箱31的一端固定套接有与隔离箱31同轴设置的存储箱32，存储箱32与隔离箱31之间安装有沿其轴线阵列分布的喷洒单元，连接管33的外圈连接有与干燥箱1固接的旋转机构。
进一步的，姿态调整组件4包括与连接管33连接的保持机构，保持机构的底部连接有与存储箱32顶部固接的偏转机构，保持机构包括与连接管33滑动套接的的套环一42，套环一42沿连接管33长度方向滑动，套环一42的外圈滑动套接有推板一41，套环一42的底部固接有沿其轴线阵列分布的套管43，且套管43与隔离箱31滑动套接，套管43的内圈滑动套接有调节杆414，调节杆414伸出套环一42顶部的一端螺纹套接有推动管412，推动管412固定套接有同一个与连接管33滑动套接的套环二411，套环二411的外圈滑动套接有位于推板一41顶部的推板二410，推板二410的底部安装有与推板一41固接的推动单元一413，推板一41的底部安装有与隔板2顶部固接的推动单元二，推动单元一413和推动单元二采用推杆电机。
具体的，偏转机构包括与存储箱32顶部固接的环形结构的固定板44，固定板44的顶部开设有沿其轴线阵列分布的圆弧形结构的容纳槽45，容纳槽45的两侧内侧壁开设有沿其长度方向设置的圆弧形结构的滑槽46，两组滑槽46之间滑动套接有同一个与相邻套管43固定套接的滑环47，滑环47的底部安装有与调节杆414固定套接的齿轮一48，齿轮一48的一侧啮合有与容纳槽45内侧壁固接的圆弧形结构的齿条一49。
值得说明的，喷洒单元包括与存储箱32滑动套接的球形结构的转动块一51，转动块一51固定套接有喷管一52，喷管一52远离转动块一51的一端滑动套接有喷管二53，喷管二53的外圈固定套接有与隔离箱31滑动套接的球形结构的转动块二54。
此外，喷气组件5包括与干燥箱1内圈固定套接的环形结构的隔离环61，隔离环61的顶部外圈固接有环形结构的气管，气管的底部安装有与隔离环61的内圈固定套接的且开口朝向隔离环61轴线设置的U型结构的分布板62，分布板63的内部安装有与隔离环61固定套接的喷嘴63，干燥箱1的一侧安装有与气管连接的进气管，进气管连接有加热器和供气泵。
除此之外，连接管33伸出干燥箱1顶部的一端安装有与干燥箱1顶部固接的进料管，进料管的另一端连接有料斗，进料管上安装有电磁阀和输送泵。
更进一步的，旋转机构包括与连接管33固定套接的齿轮圈，齿轮圈的一侧啮合有齿轮二，齿轮二的内圈固定套接有与干燥箱1活动套接的转轴，转轴的顶部安装有与干燥箱1固接的电机。
尤其是，干燥箱1的底部连接有接料斗，接料斗底部连接有输送管一，输送管一另一端连接有收集箱，收集箱的顶部连接有输送管二，输送管二的另一端连接有脉冲布袋除尘器。
一种促进人体脂肪代谢的食品，采用一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法制得。
一种促进人体脂肪代谢的食品，其原料按重量份包括：速溶咖啡粉1000-1500、中链甘油三酯粉650-850、抗性糊精125-165、羧甲基纤维素钠50-85、菊粉500-1350、黄油粉65-76、白芸豆提取物120-154、绿咖啡粉780-968、海藻粉324-542、山竹粉621-753、姜黄54-86、三氯蔗糖17-26、咖啡粉末香精24-63、复配营养强化剂69-83和二氧化硅4-16；
实施例一：
将原料按重量份为速溶咖啡粉1269、中链甘油三酯粉741、抗性糊精137、羧甲基纤维素钠65、菊粉1078、黄油粉69、白芸豆提取物144、绿咖啡粉856、海藻粉411、山竹粉659、姜黄58、三氯蔗糖19、咖啡粉末香精32、复配营养强化剂71和二氧化硅5混合加水投入料斗进行干燥。
工作原理：使用的时候，将原料按照设定的配比与水进行混合，之后将混合后的原料投入料斗当中，原料沿进料管输送至干燥箱1的内部进行干燥，在干燥的过程中原料进入连接管33，然后沿对接管34进入存储箱32当中之后沿喷洒单元喷出，在喷出的过程中在旋转机构的作用下产生离心力，之后离心飞离的原料在喷气组件5的组下快速蒸发干燥，根据食品加工需要通过调整离心后的原料的喷出方向从而实现不同大小颗粒的需求；
在离心的时候，旋转机构的电机启动，带动齿轮二转动，人哈偶齿轮圈带动连接管33转动，此时然后连接管33带动隔离箱31转动，同时带动套环一42转动，然后套环一42带动与其连接的套管43转动，在推板二410与推板一41之间的距离保持不发生变化的时候，调节杆414底部的齿轮一48与齿条一49锁死不发生运动，从而使固定板44一同随之转动，然后存储箱32和隔离箱31一同进行旋转；
在调整喷洒单元的喷洒状态的时候，推板一41上的推动单元二启动推动推板一41沿连接管33的长度方向运动，此时推动板一41带动套环一42沿连接管33的长度方向运动，此时套管43沿连接管33的长度方向运动，从而使与连接管33底部的存储箱32沿连接管33的长度方向运动，从而调整存储箱32和隔离箱31在轴线长度方向的相对位置，当存储箱32沿其轴线长度方向运动的时候，喷管一52在转动块一51的作用下沿存储箱32轴线长度方向上下偏转，使喷管二53的输出端向下或者向上偏转；
当需要调整喷管二53的输出端沿存储箱32的径向方向偏转的时候，推动单元一413启动，此时推板二410相对推板一41运动，推板二410在运动的时候调动推动管412运动，然后在螺纹组下调节杆414转动，调节杆414转动的时候，其底部的齿轮一48转动，然后在齿条一49的作用下，调节杆414沿容纳槽45的长度方向运动，此时由于套管43与隔离箱31固定，存储箱32沿其径向转动，从而使存储箱32相对隔离箱31发生相对的转动，此时喷洒单元上的喷管二53按照上述相同的原理喷管二53的输出端沿存储箱32的径向方向偏转，从而调整原料喷出时的喷出方向，当喷出方向发生变化的时候，在干燥时的时间以及与干燥热风之间的作用力方向发生变化，从而使食品干燥的时候的颗粒大小和干燥条件发生变化，从而能够制备处不同大小颗粒的食品，从而满足不同情况使用，该设计能够调整食品在干燥过程的喷出方向以及喷射角度，实现不同大小颗粒的食品的制备，能够调整食品干燥过程中的干燥条件方便进行调整操作，降低设备投入成本，提高经济效益。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，将原料速溶咖啡粉、中链甘油三酯粉、抗性糊精、羧甲基纤维素钠、菊粉、黄油粉、白芸豆提取物、绿咖啡粉、海藻粉、山竹粉、姜黄、三氯蔗糖、咖啡粉末香精、复配营养强化剂、二氧化硅加水混合后利用干燥设备干燥制得；
所述干燥设备包括干燥箱(1)，所述干燥箱(1)的内部安装有水平设置的隔板(2)，所述隔板(2)套接有喷洒组件(3)，所述喷洒组件(3)伸出隔板(2)顶部的一端连接有姿态调整组件(4)，所述隔板(2)的底部安装有与干燥箱(1)内圈固接的喷气组件(5)，所述喷洒组件(3)包括与隔板(2)活动套接的圆柱形结构的隔离箱(31)，所述隔离箱(31)的顶部固定套接有与干燥箱(1)顶部活动套接的连接管(33)，所述连接管(33)的底部内圈滑动套接有对接管(34)，所述对接管(34)伸入至隔离箱(31)的一端固定套接有与隔离箱(31)同轴设置的存储箱(32)，所述存储箱(32)与隔离箱(31)之间安装有沿其轴线阵列分布的喷洒单元，连接管(33)的外圈连接有与干燥箱(1)固接的旋转机构。
2.根据权利要求1所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述姿态调整组件(4)包括与连接管(33)连接的保持机构，所述保持机构的底部连接有与存储箱(32)顶部固接的偏转机构，所述保持机构包括与连接管(33)滑动套接的的套环一(42)，所述套环一(42)的外圈滑动套接有推板一(41)，所述套环一(42)的底部固接有沿其轴线阵列分布的套管(43)，且套管(43)与隔离箱(31)滑动套接，所述套管(43)的内圈滑动套接有调节杆(414)，所述调节杆(414)伸出套环一(42)顶部的一端螺纹套接有推动管(412)，所述推动管(412)固定套接有同一个与连接管(33)滑动套接的套环二(411)，所述套环二(411)的外圈滑动套接有位于推板一(41)顶部的推板二(410)，推板二(410)的底部安装有与推板一(41)固接的推动单元一(413)，推板一(41)的底部安装有与隔板(2)顶部固接的推动单元二。
3.根据权利要求2所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述偏转机构包括与存储箱(32)顶部固接的环形结构的固定板(44)，所述固定板(44)的顶部开设有沿其轴线阵列分布的圆弧形结构的容纳槽(45)，所述容纳槽(45)的两侧内侧壁开设有沿其长度方向设置的圆弧形结构的滑槽(46)，两组滑槽(46)之间滑动套接有同一个与相邻套管(43)固定套接的滑环(47)，所述滑环(47)的底部安装有与调节杆(414)固定套接的齿轮一(48)，齿轮一(48)的一侧啮合有与容纳槽(45)内侧壁固接的圆弧形结构的齿条一(49)。
4.根据权利要求1所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述喷洒单元包括与存储箱(32)滑动套接的球形结构的转动块一(51)，转动块一(51)固定套接有喷管一(52)，喷管一(52)远离转动块一(51)的一端滑动套接有喷管二(53)，喷管二(53)的外圈固定套接有与隔离箱(31)滑动套接的球形结构的转动块二(54)。
5.根据权利要求1所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述喷气组件(5)包括与干燥箱(1)内圈固定套接的环形结构的隔离环(61)，所述隔离环(61)的顶部外圈固接有环形结构的气管，气管的底部安装有与隔离环(61)的内圈固定套接的且开口朝向隔离环(61)轴线设置的U型结构的分布板(62)，分布板(63)的内部安装有与隔离环(61)固定套接的喷嘴(63)，干燥箱(1)的一侧安装有与气管连接的进气管，进气管连接有加热器和供气泵。
6.根据权利要求1所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述连接管(33)伸出干燥箱(1)顶部的一端安装有与干燥箱(1)顶部固接的进料管，进料管的另一端连接有料斗，进料管上安装有电磁阀和输送泵。
7.根据权利要求1所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述旋转机构包括与连接管(33)固定套接的齿轮圈，齿轮圈的一侧啮合有齿轮二，齿轮二的内圈固定套接有与干燥箱(1)活动套接的转轴，转轴的顶部安装有与干燥箱(1)固接的电机。
8.根据权利要求1所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法，其特征在于，所述干燥箱(1)的底部连接有接料斗，接料斗底部连接有输送管一，输送管一另一端连接有收集箱，收集箱的顶部连接有输送管二，输送管二的另一端连接有脉冲布袋除尘器。
9.一种促进人体脂肪代谢的食品，其特征在于，采用权利要求1-8任意一项所述的一种促进人体脂肪代谢的食品的制备方法制得。
10.根据权利要求9所述的一种促进人体脂肪代谢的食品，其特征在于，其原料按重量份包括：速溶咖啡粉1000-1500、中链甘油三酯粉650-850、抗性糊精125-165、羧甲基纤维素钠50-85、菊粉500-1350、黄油粉65-76、白芸豆提取物120-154、绿咖啡粉780-968、海藻粉324-542、山竹粉621-753、姜黄54-86、三氯蔗糖17-26、咖啡粉末香精24-63、复配营养强化剂69-83和二氧化硅4-16。
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