CN114010074B - 一种烤箱的控制方法及烤箱 - Google Patents

一种烤箱的控制方法及烤箱 Download PDF

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    • A47J37/0623Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity

Abstract

本申请涉及一种烤箱的控制方法及烤箱。所述方法应用于烤箱,所述方法包括:通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长;如果所述打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度;如果所述打开时长大于或等于所述第二预设时长,则进入预热模式,并将所述腔体温度预热至所述烹饪温度后,进入所述烹饪模式。采用本申请可以提高烹饪效果。

Description

一种烤箱的控制方法及烤箱
技术领域
本申请涉及智能家电技术领域,特别是涉及一种烤箱的控制方法及烤箱。
背景技术
目前,越来越多的家庭使用烤箱进行烹饪,一般情况下,用户在烘烤食物之前,可以先对烤箱进行适当的预热,以提高烹饪效果。
现有烤箱的温场控制主要有以下两种方式:一种是超调控制方式,即预热过程中,烤箱将腔体温度预热至超调温度,并在达到超调温度时迅速回调至烹饪温度;另一种是无超调控制方式,即预热过程中,烤箱将腔体温度预热至烹饪温度。现有烤箱在预热时大多数采用超调控制方式。
当预热完成时,用户打开腔体门会使腔体温度迅速降低。如果腔体门的打开时长过长,将导致腔体温度低于烹饪温度,进而导致烹饪效果不佳。
发明内容
基于此,有必要针对上述技术问题,提供一种烤箱的控制方法及烤箱。
第一方面,提供了一种烤箱的控制方法,所述方法应用于烤箱,所述方法包括:
通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长;
如果所述打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度;
如果所述打开时长大于或等于所述第二预设时长,则进入预热模式,并将所述腔体温度预热至所述烹饪温度后,进入所述烹饪模式。
作为一种可选的实施方式,所述方法还包括:
如果所述打开时长小于或等于所述第一预设时长,则进入所述烹饪模式。
作为一种可选的实施方式,所述通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度,包括:
根据所述烹饪温度和所述打开时长,确定超调温度;
根据所述超调温度,通过所述超调控制方式将所述腔体温度加热至所述烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,所述根据所述烹饪温度和所述打开时长,确定超调温度的公式为:
T_t=T+t×2;
其中,T_t表示所述超调温度,T表示所述烹饪温度,t表示所述打开时长。
作为一种可选的实施方式,所述将所述腔体温度预热至所述烹饪温度,包括:
通过非超调控制方式将所述腔体温度预热至所述烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,所述通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长之前,所述方法还包括:
响应预热指令,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过所述非超调控制方式进行预热,否则,通过所述超调控制方式进行预热。
第二方面,提供了一种烤箱,所述烤箱包括:
主控装置,用于通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长;
所述主控装置,还用于如果所述打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度;
所述主控装置,还用于如果所述打开时长大于或等于所述第二预设时长,则进入预热模式,并将所述腔体温度预热至所述烹饪温度后,进入所述烹饪模式。
作为一种可选的实施方式,所述主控装置,还用于如果所述打开时长小于或等于所述第一预设时长,则进入所述烹饪模式。
作为一种可选的实施方式,所述主控装置,还用于根据所述烹饪温度和所述打开时长,确定超调温度;
所述主控装置,还用于根据所述超调温度,通过所述超调控制方式将所述腔体温度加热至所述烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,所述主控装置,还用于通过非超调控制方式将所述腔体温度预热至所述烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,所述主控装置,还用于响应预热指令,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过所述非超调控制方式进行预热,否则,通过所述超调控制方式进行预热。
本申请提供了一种烤箱的控制方法及烤箱,本申请的实施例提供的技术方案至少带来以下有益效果:
烤箱通过超调控制方式预热完成后,此时腔体温度为高于烹饪温度的超调温度。在用户放置待烹饪食材的过程中,烤箱获取腔体门对应的打开时长。如果打开时长大于第一预设时长,且小于或等于第二预设时长,则说明腔体温度由超调温度下降至略低于烹饪温度的温度。因此可以直接进入烹饪模式,通过超调控制方式将腔体温度快速加热至烹饪温度,缩短了加热至烹饪温度的时间,但不影响烹饪效果。如果打开时长大于第二预设时长,则说明腔体温度下降较多,此时烤箱进入烹饪模式对烹饪效果的影响较大。因此进入预热模式,并当腔体温度预热至烹饪温度时,进入烹饪模式,以烹饪温度进行正常的烹饪。通过以上方法,可以解决因腔体门的打开时长过长,导致在烹饪模式下腔体温度低于烹饪温度,进而导致烹饪效果不佳的问题。
应当理解的是,以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的,并不能限制本申请。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本申请实施例提供的一种烤箱的控制方法的流程图;
图2为本申请实施例提供的超调控制方式下预热的温度变化曲线图;
图3为本申请实施例提供的一种烤箱的控制方法的示例的流程图。
具体实施方式
为了使本申请的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本申请进行进一步详细说明。应当理解,此处描述的具体实施例仅仅用以解释本申请,并不用于限定本申请。
下面将结合具体实施方式,对本申请实施例提供的一种烤箱的控制方法进行详细的说明,图1为本申请实施例提供的一种烤箱的控制方法的流程图,如图1所示,具体步骤如下:
步骤101,通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长。
在实施中,当用户需要烹饪食材时,为了提高烹饪效果,用户可以先对烤箱进行预热。图2为超调控制方式下预热的温度变化曲线图,如图2所示,烤箱接收到用户设置的烹饪温度后,可以根据烹饪温度和超调系数(比如120%),确定超调温度。然后,烤箱通过超调控制方式将腔体温度预热至超调温度,并提示用户预热完成。用户接收到预热完成提示后,可以向烤箱中放置待烹饪食材。相应的,烤箱在检测到腔体门打开时启动计时,在检测到腔体门关闭时停止计时,从而获取到腔体门对应的打开时长。
步骤102,如果打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度。
在实施中,烤箱中可以预先存储有第一预设时长和第二预设时长。在腔体门开启的情况下,技术人员可以将第一预设时长设置为腔体温度由超调温度下降至烹饪温度的时长。同理,技术人员可以将第二预设时长设置为腔体温度由烹饪温度下降至目标温度的时长。其中,目标温度为略低于烹饪温度,但不影响烹饪效果的温度。例如,目标温度低于烹饪温度10℃,第一预设时长设置为30秒,第二预设时长设置为5分钟。烤箱获取到腔体门对应的打开时长后,可以进一步判断打开时长是否大于第一预设时长,且小于第二预设时长。如果打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,说明腔体温度已低于烹饪温度但高于目标温度,此时烤箱进入烹饪模式对烹饪效果的影响较低。因此,烤箱可以直接进入烹饪模式,并采用超调控制方式对腔体进行加热,使得腔体温度快速升高至烹饪温度。这样,烤箱通过超调控制方式快速将腔体温度升高至烹饪温度,缩短了烹饪过程中腔体温度低于烹饪温度的时长,从而降低了对烹饪效果的影响,并且提高了用户的体验。
作为一种可选的实施方式,烤箱通过超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度的处理过程如下:
步骤一,根据烹饪温度和打开时长,确定超调温度。
在实施中,腔体温度随着用户打开腔体门的打开时长的增加而下降,一般情况下,腔体门的打开时长每增加1分钟,腔体温度下降2℃。因此,烤箱可以根据用户设置的烹饪温度和腔体门的打开时长,确定烤箱采用超调控制方式对应的超调温度。其中,烤箱根据烹饪温度和打开时长,确定超调温度的公式为:
T_t=T+t×2
其中,T_t表示超调温度,T表示烹饪温度,t表示打开时长。
步骤二,根据超调温度,通过超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度。
在实施中,烤箱根据计算得到的超调温度,通过超调控制方式对腔体进行加热,使得腔体温度升高至烹饪温度。
步骤103,如果打开时长大于或等于第二预设时长,则进入预热模式,并将腔体温度预热至烹饪温度后,进入烹饪模式。
在实施中,如果打开时长大于或等于第二预设时长,则说明腔体温度已低于目标温度,此时烤箱进入烹饪模式对烹饪效果的影响较大。因此,烤箱进入预热模式,对腔体进行预热。当烤箱将腔体温度预热至烹饪温度时,进入烹饪模式。这样,烤箱在低于目标温度的情况下,不会直接对待烹饪食材进行烹饪,而是先进行预热再对待烹饪食材进行烹饪,从而保证待烹饪食材在烹饪过程中腔体温度一直为烹饪温度,进而降低对烹饪效果的影响。
作为一种可选的实施方式,烤箱通过非超调控制方式将腔体温度预热至烹饪温度。
在实施中,由于在采用超调控制方式进行预热的过程中,超调温度高于烹饪温度。因此,在烤箱的腔体内已经放入待烹饪食材的情况下,采用超调控制方式进行预热会影响烹饪效果。基于此,烤箱进入预热模式后,通过非超调控制方式将腔体温度预热至烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,如果打开时长小于或等于第一预设时长,则烤箱进入烹饪模式。
在实施中,如果打开时长小于或等于第一预设时长,说明用户放置待烹饪食材的过程中,腔体温度低于超调温度但高于烹饪温度,此时烤箱进入烹饪模式对烹饪效果的影响较低。因此,烤箱可以直接进入烹饪模式,并以烹饪温度对待烹饪食材进行烹饪。
作为一种可选的实施方式,烤箱在通过超调控制方式进行预热之前的处理过程如下:响应预热指令,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过非超调控制方式进行预热,否则,通过超调控制方式进行预热。
在实施中,由于在采用超调控制方式进行预热的过程中,超调温度高于烹饪温度。因此,在烤箱的腔体内已经放入待烹饪食材的情况下,采用超调控制方式进行预热会影响烹饪效果。基于此,烤箱进入预热模式前,对腔体内是否存在待烹饪食材进行判断,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过非超调控制方式将腔体温度预热至烹饪温度,避免由于腔体温度高于烹饪温度较多导致的烹饪效果不佳的问题;如果腔体内不存在待烹饪食材,则通过超调控制方式将腔体温度预热至超调温度。可选的,烤箱中可以通过设置称重装置来检测腔体内是否放置有待烹饪食材。
图3为本申请实施例提供一种烤箱的控制方法的示例的流程图,如图3所示,具体处理过程如下:
步骤301,响应预热指令,判断腔体内是否存在待烹饪食材。
如果腔体内存在待烹饪食材,则执行步骤302,否则,执行步骤303,并在执行步骤303之后执行步骤304。
步骤302,通过非超调控制方式进行预热。
步骤303,通过超调控制方式进行预热。
步骤304,通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长。
步骤305,判断打开时长是否小于或等于第一预设时长。
如果打开时长小于或等于第一预设时长,则执行步骤306,否则,执行步骤307。
步骤306,进入烹饪模式。
步骤307,判断打开时长是否小于第二预设时长
如果打开时长小于第二预设时长,则执行步骤308,否则,执行步骤309。
步骤308,进入烹饪模式,并根据烹饪温度和打开时长,确定超调温度,根据超调温度,通过超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度。
步骤309,进入预热模式,并通过非超调控制方式将腔体温度预热至烹饪温度后,进入烹饪模式。
本申请实施例提供了一种烤箱的控制方法,烤箱通过超调控制方式预热完成后,此时腔体温度为高于烹饪温度的超调温度。在用户放置待烹饪食材的过程中,烤箱获取腔体门对应的打开时长。如果打开时长大于第一预设时长,且小于或等于第二预设时长,则说明腔体温度由超调温度下降至略低于烹饪温度的温度。因此可以直接进入烹饪模式,通过超调控制方式将腔体温度快速加热至烹饪温度,缩短了加热至烹饪温度的时间,但不影响烹饪效果。如果打开时长大于第二预设时长,则说明腔体温度下降较多,此时烤箱进入烹饪模式对烹饪效果的影响较大。因此进入预热模式,并当腔体温度预热至烹饪温度时,进入烹饪模式,以烹饪温度进行正常的烹饪。通过以上方法,可以解决因腔体门的打开时长过长,导致在烹饪模式下腔体温度低于烹饪温度,进而导致烹饪效果不佳的问题。
应该理解的是,虽然图1和图3的流程图中的各个步骤按照箭头的指示依次显示,但是这些步骤并不是必然按照箭头指示的顺序依次执行。除非本文中有明确的说明,这些步骤的执行并没有严格的顺序限制,这些步骤可以以其它的顺序执行。而且,图1和图3中的至少一部分步骤可以包括多个步骤或者多个阶段,这些步骤或者阶段并不必然是在同一时刻执行完成,而是可以在不同的时刻执行,这些步骤或者阶段的执行顺序也不必然是依次进行,而是可以与其它步骤或者其它步骤中的步骤或者阶段的至少一部分轮流或者交替地执行。
可以理解的是,本说明书中上述方法的各个实施例之间相同/相似的部分可互相参见,每个实施例重点说明的是与其他实施例的不同之处,相关之处参见其他方法实施例的说明即可。
本申请实施例还提供了一种烤箱,该烤箱包括:
主控装置,用于通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长;
主控装置,还用于如果打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度;
主控装置,还用于如果打开时长大于或等于第二预设时长,则进入预热模式,并将腔体温度预热至烹饪温度后,进入烹饪模式。
作为一种可选的实施方式,主控装置,还用于如果打开时长小于或等于第一预设时长,则进入烹饪模式。
作为一种可选的实施方式,主控装置,还用于根据烹饪温度和打开时长,确定超调温度;
主控装置,还用于根据超调温度,通过超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,主控装置,还用于通过非超调控制方式将腔体温度预热至烹饪温度。
作为一种可选的实施方式,主控装置,还用于响应预热指令,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过非超调控制方式进行预热,否则,通过超调控制方式进行预热。本申请实施例提供了一种烤箱,烤箱通过超调控制方式预热完成后,此时腔体温度为高于烹饪温度的超调温度。在用户放置待烹饪食材的过程中,烤箱获取腔体门对应的打开时长。如果打开时长大于第一预设时长,且小于或等于第二预设时长,则说明腔体温度由超调温度下降至略低于烹饪温度的温度。因此可以直接进入烹饪模式,通过超调控制方式将腔体温度快速加热至烹饪温度,缩短了加热至烹饪温度的时间,但不影响烹饪效果。如果打开时长大于第二预设时长,则说明腔体温度下降较多,此时烤箱进入烹饪模式对烹饪效果的影响较大。因此进入预热模式,并当腔体温度预热至烹饪温度时,进入烹饪模式,以烹饪温度进行正常的烹饪。通过以上方法,可以解决因腔体门的打开时长过长,导致在烹饪模式下腔体温度低于烹饪温度,进而导致烹饪效果不佳的问题。
关于烤箱的具体限定可以参见上文中对于烤箱的限定,在此不再赘述。上述烤箱中的各个模块可全部或部分通过软件、硬件及其组合来实现。上述各模块可以硬件形式内嵌于或独立于计算机设备中的处理器中,也可以以软件形式存储于计算机设备中的存储器中,以便于处理器调用执行以上各个模块对应的操作。
本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例方法中的全部或部分流程,是可以通过计算机程序来指令相关的硬件来完成,所述的计算机程序可存储于一非易失性计算机可读取存储介质中,该计算机程序在执行时,可包括如上述各方法的实施例的流程。其中,本申请所提供的各实施例中所使用的对存储器、存储、数据库或其它介质的任何引用,均可包括非易失性和/或易失性存储器。非易失性存储器可包括只读存储器(ROM)、可编程ROM(PROM)、电可编程ROM(EPROM)、电可擦除可编程ROM(EEPROM)或闪存。易失性存储器可包括随机存取存储器(RAM)或者外部高速缓冲存储器。作为说明而非局限,RAM以多种形式可得,诸如静态RAM(SRAM)、动态RAM(DRAM)、同步DRAM(SDRAM)、双数据率SDRAM(DDRSDRAM)、增强型SDRAM(ESDRAM)、同步链路(Synchlink)DRAM(SLDRAM)、存储器总线(Rambus)直接RAM(RDRAM)、直接存储器总线动态RAM(DRDRAM)、以及存储器总线动态RAM(RDRAM)等。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个……”限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
还需要说明的是,本申请所涉及的用户信息(包括但不限于用户设备信息、用户个人信息等)和数据(包括但不限于用于展示的数据、分析的数据等),均为经用户授权或者经过各方充分授权的信息和数据。
本说明书中的各个实施例均采用相关的方式描述,各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可,每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。尤其,对于系统实施例而言,由于其基本相似于方法实施例,所以描述的比较简单,相关之处参见方法实施例的部分说明即可。
以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。
以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本申请构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本申请的保护范围。因此,本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种烤箱的控制方法,其特征在于,所述方法应用于烤箱,所述方法包括:
通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长;
如果所述打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度;
如果所述打开时长大于或等于所述第二预设时长,则进入预热模式,并将所述腔体温度预热至所述烹饪温度后,进入所述烹饪模式;
所述将所述腔体温度预热至所述烹饪温度,包括:通过非超调控制方式将所述腔体温度预热至所述烹饪温度。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述方法还包括:
如果所述打开时长小于或等于所述第一预设时长,则进入所述烹饪模式。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度,包括:
根据所述烹饪温度和所述打开时长,确定超调温度;
根据所述超调温度,通过所述超调控制方式将所述腔体温度加热至所述烹饪温度。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于,所述根据所述烹饪温度和所述打开时长,确定超调温度的公式为:
T_t=T+t×2;
其中,T_t表示所述超调温度,T表示所述烹饪温度,t表示所述打开时长。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长之前,所述方法还包括:
响应预热指令,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过非超调控制方式进行预热,否则,通过所述超调控制方式进行预热。
6.一种烤箱,其特征在于,所述烤箱包括:
主控装置,用于通过超调控制方式预热完成后,获取腔体门对应的打开时长;
所述主控装置,还用于如果所述打开时长大于第一预设时长,且小于第二预设时长,则进入烹饪模式,并通过所述超调控制方式将腔体温度加热至烹饪温度;
所述主控装置,还用于如果所述打开时长大于或等于所述第二预设时长,则进入预热模式,并将所述腔体温度预热至所述烹饪温度后,进入所述烹饪模式;
所述主控装置,还用于通过非超调控制方式将所述腔体温度预热至所述烹饪温度。
7.根据权利要求6所述的烤箱,其特征在于,所述主控装置,还用于如果所述打开时长小于或等于所述第一预设时长,则进入所述烹饪模式。
8.根据权利要求6所述的烤箱 ,其特征在于,所述主控装置,还用于根据所述烹饪温度和所述打开时长,确定超调温度;
所述主控装置,还用于根据所述超调温度,通过所述超调控制方式将所述腔体温度加热至所述烹饪温度。
9.根据权利要求6所述的烤箱,其特征在于,所述主控装置,还用于响应预热指令,如果腔体内存在待烹饪食材,则通过非超调控制方式进行预热,否则,通过所述超调控制方式进行预热。
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