CN1140027A - 灵芝茶 - Google Patents
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Abstract
一种灵芝茶,属于茶及茶配制品领域。其特征在于选用优质灵芝、罗汉果,经清洗、粉碎、烘干等工艺处理后,与粉碎后的茶叶分别过筛并混合均匀,称量包装而成。本发明利用灵芝与罗汉果的药理特性,与茶叶配制成保健茶,利用饮茶就可达到保健和治疗的目的,可防治多种疾病,还能激发机体免疫功能,增强抗病能力,并能减缓衰老,延年益寿。
Description
本发明属于茶及茶配制品加工领域,涉及一种以灵芝为原料的灵芝保健茶及其制备方法。
近年来,随着人们保健意识的提高,各类保健饮品相继问世,在茶叶中配以不同的中草药而制成各种保健茶也应运而生,以满足人们的不同需求。目前已有的灵芝茶,无论是哪种剂型,多以单味灵芝制成,口感不好,苦味太强,不便饮用,经检索尚未发现用灵芝和罗汉果制备的保健茶及其制备方法。
药典中记载,灵芝,别名赤芝,系多孔菌科植物,气味苦平、无毒,富含多糖、麦角甾醇、硬脂酸、肽、赖氨酸、苏氨酸等十八种氨基酸以及有机锗、钾、磷、铁、锌等十五种微量元素,灵芝的药效是多方面的,经临床医学验证灵芝具有镇定安神、止咳平喘、强心健体、保肝解毒的功能,对神经系统、消化系统、心脑血管等多种疾病均有较好的疗效。罗汉果性凉味甘,含有脂肪酸和丰富的葡萄糖,具有清肺润喉之功效,对支气管炎、扁桃体炎、喉痛声嘶等症有治疗和保健作用。近年来还发现罗汉果具有抗癌作用。
本发明的目的在于提出一种灵芝茶及其制备方法,充分利用灵芝和罗汉果的药理特性,与茶叶配制成保健饮品,人们通过日常饮茶,就能达到保健治疗的效果。
本发明的任务以如下方式实现:
1、它由灵芝、罗汉果和茶为原料配制而成,其配比按重量百分比计算:灵芝∶罗汉果∶茶=35-50%∶10-20%∶35-45%,总组分为100%。
2、灵芝茶的制配方法是:
a、精选全棵灵芝,经清洗、粉碎成丝粒状,在60-80℃下烘干30-50分钟,待用,
b、精选罗汉果,经捡杂、清洗、粉碎成丝粒状,在50-60℃下烘干30-50分钟,待用,
c、将烘干处理后的茶叶粉碎成茶叶丝粒,待用,
d、将烘干后的灵芝丝粒、罗汉果丝粒和茶叶丝粒分别过筛,选出粒度在20-60目之间的灵芝丝粒、罗汉果丝粒和茶叶丝粒,并按灵芝35-50%、罗汉果10-20%、茶叶35-45%的比例混合,总组分为100%。
e、将调匀后的混合丝粒称量包装,每袋2克,最后装入密封包装,即为成品袋泡茶,即含有人体需要的18种氨基酸和15种微量元素的灵芝茶。
本发明利用灵芝、罗汉果药用特性制成饮用保健茶,保持了灵芝、罗汉果原有的天然成分,其制备工艺简单、成本低、饮用方便、口感清香、无任何毒付作用,利用饮茶就可达到保健和治疗的目的。常饮本品能调整机体各器官的功能,可养血、安神、续静、止咳,能预防心脑血管疾病,扩张冠状动脉,增强心肌营养性血流量,改善心肌供血,能提高肝脏的解毒能力,促进肝细胞再生,还能激发免疫功能,增强抗病能力,提高机体的整体功能,灵芝含的有机锗,能不断清除机体在衰老过程中长期积累的毒素,本发明还具有减缓衰老、延年益寿、防癌、抗癌等功效,为居家必备之佳品。
下面给出本发明的具体实施例:
选用灵芝、罗汉果、茶叶为原料:
a、取全棵灵芝,经清洗、粉碎成丝粒状,在70℃下烘干45分钟,待用,
b、取罗汉果干果,去掉病虫果,经清洗、粉碎成丝粒状,在50℃下烘干30分钟,待用,
c、取茉莉花茶经烘干,粉碎成丝粒状,待用,
d、将灵芝丝粒、罗汉果丝粒、茶叶丝粒分别过筛,选用粒度在20-60目之间,以投料100公斤为例,投灵芝丝粒40公斤、罗汉果丝粒20公斤、茉莉花茶40公斤混合均匀,
e、将调匀后的混合丝粒称量包装,用无纺布小袋包装、每袋2克为宜,然后再用铝箔进行外包装,即为成品袋泡茶,
f、过筛后,大于20目的各种丝粒做为原料再粉碎,小于60目的丝粒,按前面的比例混合制成冲剂。
Claims (3)
1、一种灵芝茶,其特征在于它由灵芝、罗汉果、茶叶为原料配制而成,按35-50%灵芝、10-20%罗汉果、35-45%茶叶配比,总组分为100%。
2、如权利要求1所述的灵芝茶的制备方法,其特征在于灵芝、罗汉果,经精选、清洗、粉碎、烘干后,与烘干、粉碎后的茶叶分别过20目、60目筛,按一定比例混合均匀,称量包装而成袋泡茶。
3、如权利要求1所述的灵芝茶,其特征在于粒度小于60目的丝粒,用做冲剂。
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