CN113973929A - 一种降血脂保健组合油及其制备方法 - Google Patents
一种降血脂保健组合油及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN113973929A CN113973929A CN202111315659.2A CN202111315659A CN113973929A CN 113973929 A CN113973929 A CN 113973929A CN 202111315659 A CN202111315659 A CN 202111315659A CN 113973929 A CN113973929 A CN 113973929A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- oil
- health
- phytosterol
- care
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 title claims abstract description 24
- 239000008280 blood Substances 0.000 title claims abstract description 24
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 24
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 title claims abstract description 24
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims abstract description 47
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims abstract description 47
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims abstract description 13
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 12
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 235000021388 linseed oil Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000000944 linseed oil Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000011803 sesame oil Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000008159 sesame oil Substances 0.000 claims abstract description 11
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 5
- 230000000055 hyoplipidemic effect Effects 0.000 claims description 12
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 10
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 8
- 229940075999 phytosterol ester Drugs 0.000 claims description 5
- 230000036541 health Effects 0.000 claims description 2
- 229940068065 phytosterols Drugs 0.000 claims description 2
- 235000016383 Zea mays subsp huehuetenangensis Nutrition 0.000 claims 1
- 235000009973 maize Nutrition 0.000 claims 1
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 abstract description 28
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 abstract description 17
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 abstract description 12
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract description 3
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 abstract description 3
- 208000017497 prostate disease Diseases 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019871 vegetable fat Nutrition 0.000 abstract description 3
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 abstract description 2
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 abstract description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 2
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 abstract description 2
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 abstract description 2
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 9
- 241000283973 Oryctolagus cuniculus Species 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 6
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 4
- OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N Linoleic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-HZJYTTRNSA-N 0.000 description 3
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 3
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 3
- 235000020778 linoleic acid Nutrition 0.000 description 3
- OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N linoleic acid Natural products CCCCC\C=C/C\C=C\CCCCCCCC(O)=O OYHQOLUKZRVURQ-IXWMQOLASA-N 0.000 description 3
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 3
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 3
- OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N (22E)-(24xi)-24-methylcholesta-5,22-dien-3beta-ol Natural products C1C=C2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)C=CC(C)C(C)C)C1(C)CC2 OILXMJHPFNGGTO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- LGJMUZUPVCAVPU-UHFFFAOYSA-N beta-Sitostanol Natural products C1CC2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)CCC(CC)C(C)C)C1(C)CC2 LGJMUZUPVCAVPU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 238000011629 hyperlipidemia animal model Methods 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 7-Dehydrostigmasterol Natural products C1C(O)CCC2(C)C(CCC3(C(C(C)C=CC(CC)C(C)C)CCC33)C)C3=CC=C21 OQMZNAMGEHIHNN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000007848 Alcoholism Diseases 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 201000001320 Atherosclerosis Diseases 0.000 description 1
- OILXMJHPFNGGTO-NRHJOKMGSA-N Brassicasterol Natural products O[C@@H]1CC=2[C@@](C)([C@@H]3[C@H]([C@H]4[C@](C)([C@H]([C@@H](/C=C/[C@H](C(C)C)C)C)CC4)CC3)CC=2)CC1 OILXMJHPFNGGTO-NRHJOKMGSA-N 0.000 description 1
- SGNBVLSWZMBQTH-FGAXOLDCSA-N Campesterol Natural products O[C@@H]1CC=2[C@@](C)([C@@H]3[C@H]([C@H]4[C@@](C)([C@H]([C@H](CC[C@H](C(C)C)C)C)CC4)CC3)CC=2)CC1 SGNBVLSWZMBQTH-FGAXOLDCSA-N 0.000 description 1
- 206010008111 Cerebral haemorrhage Diseases 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- BTEISVKTSQLKST-UHFFFAOYSA-N Haliclonasterol Natural products CC(C=CC(C)C(C)(C)C)C1CCC2C3=CC=C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C BTEISVKTSQLKST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010020710 Hyperphagia Diseases 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 206010029164 Nephrotic syndrome Diseases 0.000 description 1
- 206010037660 Pyrexia Diseases 0.000 description 1
- OILXMJHPFNGGTO-ZRUUVFCLSA-N UNPD197407 Natural products C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)C=C[C@H](C)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 OILXMJHPFNGGTO-ZRUUVFCLSA-N 0.000 description 1
- HZYXFRGVBOPPNZ-UHFFFAOYSA-N UNPD88870 Natural products C1C=C2CC(O)CCC2(C)C2C1C1CCC(C(C)=CCC(CC)C(C)C)C1(C)CC2 HZYXFRGVBOPPNZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229940076810 beta sitosterol Drugs 0.000 description 1
- NJKOMDUNNDKEAI-UHFFFAOYSA-N beta-sitosterol Natural products CCC(CCC(C)C1CCC2(C)C3CC=C4CC(O)CCC4C3CCC12C)C(C)C NJKOMDUNNDKEAI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- OILXMJHPFNGGTO-ZAUYPBDWSA-N brassicasterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)/C=C/[C@H](C)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 OILXMJHPFNGGTO-ZAUYPBDWSA-N 0.000 description 1
- 235000004420 brassicasterol Nutrition 0.000 description 1
- SGNBVLSWZMBQTH-PODYLUTMSA-N campesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CC[C@@H](C)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 SGNBVLSWZMBQTH-PODYLUTMSA-N 0.000 description 1
- 235000000431 campesterol Nutrition 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 206010008118 cerebral infarction Diseases 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 235000006694 eating habits Nutrition 0.000 description 1
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 208000003532 hypothyroidism Diseases 0.000 description 1
- 230000002989 hypothyroidism Effects 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000001788 irregular Effects 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 210000005229 liver cell Anatomy 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 208000010125 myocardial infarction Diseases 0.000 description 1
- 235000020830 overeating Nutrition 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 238000011555 rabbit model Methods 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- KZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N sitosterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CC[C@@H](CC)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 KZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N 0.000 description 1
- 229950005143 sitosterol Drugs 0.000 description 1
- NLQLSVXGSXCXFE-UHFFFAOYSA-N sitosterol Natural products CC=C(/CCC(C)C1CC2C3=CCC4C(C)C(O)CCC4(C)C3CCC2(C)C1)C(C)C NLQLSVXGSXCXFE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 150000003431 steroids Chemical class 0.000 description 1
- HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N stigmasterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)/C=C/[C@@H](CC)C(C)C)[C@@]1(C)CC2 HCXVJBMSMIARIN-PHZDYDNGSA-N 0.000 description 1
- 235000016831 stigmasterol Nutrition 0.000 description 1
- 229940032091 stigmasterol Drugs 0.000 description 1
- BFDNMXAIBMJLBB-UHFFFAOYSA-N stigmasterol Natural products CCC(C=CC(C)C1CCCC2C3CC=C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(C)C BFDNMXAIBMJLBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 208000023516 stroke disease Diseases 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 238000002054 transplantation Methods 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by the production or working-up
- A23D9/04—Working-up
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种降血脂保健组合油及其制备方法，属于保健食用油技术领域，该保健组合油所使用的原料包括大豆油、玉米胚芽油、亚麻油、芝麻香油、植物甾醇类；在组合油的生产过程中添加了植物甾醇，提高了植物甾醇的含量；植物甾醇是植物脂肪中所含的与胆固醇结构十分相似的一些固醇类物质，可以抑制胆固醇在肠道中的吸收率，具有降低血液中的胆固醇含量、预防前列腺疾病等作用；该保健组合油采用可靠的制备工艺，可以较好地保证产品的质量。
Description
技术领域
本发明属于保健食用油技术领域，具体涉及一种降血脂保健组合油及其制备方法。
背景技术
高血脂呈现年轻化的趋势，已经严重影响了人们的生活质量。由高脂血症引起的动脉粥样硬化是造成冠心病、心肌梗塞、脑出血、脑梗塞等心脑血管疾病的主要原因，而大部分高血脂患者同时具有高血压症状，这样容易导致中风、心血管疾病的发生。高血脂症的病因较为复杂，其中原发性高脂血症，是原来无任何其他疾病而发生高脂血症，一般是因为遗传因素；继发性高脂血症，就是由于各种原因引起的高脂血症，比如：糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、肾移植、胆道阻塞等；再有就是不良饮食习惯引起的高脂血症，如暴饮暴食、嗜酒、偏食、饮食不规律等，这就需要合理饮食。
植物甾醇是一种十分重要的具有生理活性的化合物，是植物脂肪中所含的与胆固醇结构十分相似的一些固醇类物质。可以抑制胆固醇在肠道中的吸收率。广泛地应用于医药、化妆品和食品等行业。植物甾醇的生理功能包括：降低血液中的胆固醇、预防前列腺疾病、抗癌、类激素作用、促进动物生长、退热和抗炎、皮肤美容和保健等作用。植物甾醇主要存在植物细胞中，植物甾醇是一种混合物，主要包含β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。FDA已推荐植物甾醇为“降低血脂、预防动脉硬化”的天然保健食品新原料。
植物油脂中含有亚麻酸、亚油酸。亚麻酸具有降低血脂及胆固醇、促进脂肪代谢及肝细胞再生等功效，亚油酸具有抑制胆固醇合成、降血压等功效。需要一种具有降血脂功能的组合油以满足市场需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种降血脂保健组合油及其制备方法，以解决背景技术中的问题。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种具有降血脂功能的食用组合油，按质量百分比计算包括如下原料：玉米胚芽油30-40％、亚麻油35-45％、芝麻香油1-5％、植物甾醇类1-2％，余量为大豆油；
进一步地，植物甾醇类为植物甾醇和植物甾醇酯中的一种或两种按任意比例混合；
一种降血脂保健组合油的制备方法，包括如下制备步骤：
将大豆油、玉米胚芽油、亚麻油、芝麻香油和植物甾醇类加入容器内，在45-55℃的条件下搅拌1h，过滤后得到该降血脂保健组合油。
本发明的有益效果：
该保健组合油所使用的原料包括大豆油、玉米胚芽油和亚麻油，其中功效成分植物甾醇、亚油酸、亚麻酸均具有明显的降血脂作用；在组合油的生产过程中添加了植物甾醇类，提高了植物甾醇类的含量；植物甾醇是植物脂肪中所含的与胆固醇结构十分相似的一固醇类物质，可以抑制胆固醇在肠道中的吸收率，具有降低血液中的胆固醇含量、预防前列腺疾病等作用；并且该保健组合油采用可靠的制备工艺，可以较好地保证产品的质量。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
制备降血脂保健组合油，包括如下制备步骤：
将28kg大豆油、30kg玉米胚芽油、35kg亚麻油、5kg芝麻香油、2kg植物甾醇加入混合罐内，在50℃的条件下搅拌1h，过滤后得到该降血脂保健组合油。
实施例2
制备降血脂保健组合油，包括如下制备步骤：
将33kg大豆油、30kg玉米胚芽油、35kg亚麻油、1kg芝麻香油、1kg植物甾醇加入混合罐内，在50℃的条件下搅拌1h，过滤后得到该降血脂保健组合油。
实施例3
制备降血脂保健组合油，包括如下制备步骤：
将25kg大豆油、30kg玉米胚芽油、40kg亚麻油、3kg芝麻香油、2kg植物甾醇加入混合罐内，在50℃的条件下搅拌1h，过滤后得到该降血脂保健组合油。
实施例4
制备降血脂保健组合油，包括如下制备步骤：
将19kg大豆油、30kg玉米胚芽油、45kg亚麻油、5kg芝麻香油、1kg植物甾醇酯加入混合罐内，在45℃的条件下搅拌1h，过滤后得到该降血脂保健组合油。
实施例5
制备降血脂保健组合油，包括如下制备步骤：
将20kg大豆油、40kg玉米胚芽油、35kg亚麻油、3kg芝麻香油、2kg植物甾醇酯加入混合罐内，在55℃的条件下搅拌1h，过滤后得到该降血脂保健组合油。
实施例5
制备降血脂保健组合油，包括如下制备步骤：
将20kg大豆油、40kg玉米胚芽油、35kg亚麻油、3kg芝麻香油、1kg植物甾醇和1kg植物甾醇酯加入混合罐内，在55℃的条件下搅拌1h，过滤掉固体杂质后得到该降血脂保健组合油。
通过动物功能试验进一步确定降血脂组合油的有效性，具体试验方法如下：1、选用试验动物，试验动物为白色家兔(体重为1.8-2.1kg，性别为雄，共74只)，适应喂养1周后将家兔分为7组，并且使每组的家兔数量不少于10只。将实施例1中制得的降血脂保健组合油设计2.0g、1.0g、0.5g/kg.BW三个剂量组(1-3组，分别为高剂量组、中剂量组合低剂量组)，另设高脂模型对照组(4-5组，试验用白家兔饲养过程中喂养高脂高胆固醇饲料，给喂剂量等同于高剂量组)、空白对照组(给喂材料为大豆油，给喂剂量等同于高剂量组)，用混合型高脂血症动物模型方法造模后，连续灌胃56天后测定TC(总胆固醇)、TG(甘油三酯)含量，单位：mmol/L。结果如表1所示：
表1
由表1可以看出，白家兔血清总胆固醇(TC)测定：高剂量组白家兔血清总胆固醇(TC)值较高脂模型对照组结果明显降低，且差异有显著性(P＜0.01)。白家兔血清甘油三酯(TG)测定：高、中剂量组白家兔血清甘油三酯(TG)值较高脂模型对照组结果明显降低，且差异均有显著性(P＜0.01、P＜0.05)。因此，可以判定该保健组合油具有降血脂功能。
需要说明的是，在本文中，诸如术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性地包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种降血脂保健组合油，其特征在于，按质量百分比计算包括如下原料：玉米胚芽油30-40％、亚麻油35-45％、芝麻香油1-5％、植物甾醇类1-2％，余量为大豆油。
2.根据权利要求1所述的一种降血脂保健组合油，其特征在于，所述植物甾醇类为植物甾醇和植物甾醇酯中的一种或两种按任意比例混合。
3.根据权利要求1所述的一种降血脂保健组合油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
将大豆油、玉米胚芽油、亚麻油、芝麻香油、植物甾醇类加入容器中搅拌均匀，过滤后得到该降血脂保健组合油。
4.根据权利要求3所述的一种降血脂保健组合油的制备方法，其特征在于，搅拌的温度条件为45-55℃。
5.根据权利要求3所述的一种降血脂保健组合油的制备方法，其特征在于，搅拌的时间条件为1h。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111315659.2A CN113973929A (zh) | 2021-11-08 | 2021-11-08 | 一种降血脂保健组合油及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202111315659.2A CN113973929A (zh) | 2021-11-08 | 2021-11-08 | 一种降血脂保健组合油及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN113973929A true CN113973929A (zh) | 2022-01-28 |
Family
ID=79747218
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202111315659.2A Pending CN113973929A (zh) | 2021-11-08 | 2021-11-08 | 一种降血脂保健组合油及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN113973929A (zh) |
Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101103813A (zh) * | 2007-07-27 | 2008-01-16 | 浙江工业大学 | 一种植物甾醇-环糊精包合物的制备方法 |
| CN101301011A (zh) * | 2008-07-01 | 2008-11-12 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 植物黄油及其生产方法 |
| CN101544677A (zh) * | 2009-04-24 | 2009-09-30 | 武汉科技大学 | 一种植物甾醇脂肪酸酯及其制备方法 |
| CN101766235A (zh) * | 2008-12-30 | 2010-07-07 | 嘉里特种油脂（上海）有限公司 | 一种调和油及其制备方法和用途 |
| CN103053707A (zh) * | 2013-02-01 | 2013-04-24 | 江西御德龙商贸有限公司 | 一种降血脂保健组合物的制备方法 |
| CN103181422A (zh) * | 2011-12-29 | 2013-07-03 | 吴卫平 | 一种食用营养植物调和油及其制备方法 |
| CN104187627A (zh) * | 2014-08-11 | 2014-12-10 | 无限极（中国）有限公司 | 一种降血脂组合物及其在制备具有降血脂功能的保健食品中的应用 |
| CN107927202A (zh) * | 2017-12-27 | 2018-04-20 | 郑州神草生物技术有限公司 | 一种可降低胆固醇的植物食用油 |
| CN113455552A (zh) * | 2021-07-22 | 2021-10-01 | 上海太太乐食品有限公司 | 一种健康浓香食用油及其制备方法 |
| CN113973928A (zh) * | 2021-11-08 | 2022-01-28 | 湖南清云志贸易有限公司 | 一种增强记忆力的烹调组合油及其制备方法 |
-
2021
- 2021-11-08 CN CN202111315659.2A patent/CN113973929A/zh active Pending
Patent Citations (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101103813A (zh) * | 2007-07-27 | 2008-01-16 | 浙江工业大学 | 一种植物甾醇-环糊精包合物的制备方法 |
| CN101301011A (zh) * | 2008-07-01 | 2008-11-12 | 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 | 植物黄油及其生产方法 |
| CN101766235A (zh) * | 2008-12-30 | 2010-07-07 | 嘉里特种油脂（上海）有限公司 | 一种调和油及其制备方法和用途 |
| CN101544677A (zh) * | 2009-04-24 | 2009-09-30 | 武汉科技大学 | 一种植物甾醇脂肪酸酯及其制备方法 |
| CN103181422A (zh) * | 2011-12-29 | 2013-07-03 | 吴卫平 | 一种食用营养植物调和油及其制备方法 |
| CN103053707A (zh) * | 2013-02-01 | 2013-04-24 | 江西御德龙商贸有限公司 | 一种降血脂保健组合物的制备方法 |
| CN104187627A (zh) * | 2014-08-11 | 2014-12-10 | 无限极（中国）有限公司 | 一种降血脂组合物及其在制备具有降血脂功能的保健食品中的应用 |
| CN107927202A (zh) * | 2017-12-27 | 2018-04-20 | 郑州神草生物技术有限公司 | 一种可降低胆固醇的植物食用油 |
| CN113455552A (zh) * | 2021-07-22 | 2021-10-01 | 上海太太乐食品有限公司 | 一种健康浓香食用油及其制备方法 |
| CN113973928A (zh) * | 2021-11-08 | 2022-01-28 | 湖南清云志贸易有限公司 | 一种增强记忆力的烹调组合油及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101878790B (zh) | 一种糖尿病专用强化营养面粉及其制备方法 | |
| CN102188565B (zh) | 一种减肥软胶囊及其制备方法 | |
| CN105211853A (zh) | 降糖保健组合物、冲剂及其制备方法 | |
| CN102948483B (zh) | 一种降血脂奶粉及其制备方法 | |
| CN101277705B (zh) | 用于改善胰岛素抗性的药剂 | |
| EP1267642B1 (en) | Composition comprising resistant starch and unsaturated fats | |
| CN101223989B (zh) | 一种功能性即食食品及其制备方法 | |
| CN102231986B (zh) | 植物蜕皮激素在制备对代谢综合征有效的组合物中的用途 | |
| EP1644007B1 (en) | Composition comprising one or more phytosterols and/or phytostanols and glucomannan and uses of the composition in treating lipid disorders in individuals with and without type ii diabetes | |
| US8518924B2 (en) | Agent for inhibiting visceral fat accumulation | |
| CN113973929A (zh) | 一种降血脂保健组合油及其制备方法 | |
| AU2003218547B2 (en) | A method of treating diabetes mellitus including conditions associated with diabetes mellitus and complications of diabetes mellitus | |
| AU2006201562A1 (en) | Novel crystalline composites comprising phytosterols and phytostanols or derivatives thereof | |
| CN106819032A (zh) | 一种全营养减重代餐饼干及其制备方法 | |
| CN101190040B (zh) | 一种复合保健莲藕粉的加工工艺 | |
| CN110558568A (zh) | 一种降三高营养组合的功能食品及其制备方法 | |
| CN1275328A (zh) | 一种天然复合方便香面粉(或面制品)及其制备方法和应用 | |
| Zaikina et al. | Innovative technology of flour confectionery products for therapeutic and preventive nutrition of patients with diabetes mellitus | |
| CN115286677B (zh) | 一种饲用植物甾醇酯的制备方法、植物甾醇酯及其应用 | |
| AU2006293136B2 (en) | Agent for inhibiting visceral fat accumulation | |
| DE60125220T2 (de) | Verbindungen,die ein phytosterol- und/oder ein phytostanolteil und ascorbinsäure enthalten und deren verwendung als gewichtsregulatoren | |
| CN116173142A (zh) | 一种具有代谢调节功能的食药同源组方、药剂及制备方法 | |
| CN116268387A (zh) | 用于抗癌、抗氧化、抗心血管疾病的组合物及制备方法 | |
| CN111088141A (zh) | 一种可调节代谢的保健酒的制备方法及由其制备的保健酒 | |
| CN110982655A (zh) | 一种黄芪保健酒的制备方法及由其制备的黄芪保健酒 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20220128 |