CN113954127A - 一种防食物粘附的菜刀 - Google Patents
一种防食物粘附的菜刀 Download PDFInfo
- Publication number
- CN113954127A CN113954127A CN202111542106.0A CN202111542106A CN113954127A CN 113954127 A CN113954127 A CN 113954127A CN 202111542106 A CN202111542106 A CN 202111542106A CN 113954127 A CN113954127 A CN 113954127A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- knife
- food
- knife body
- adhering
- blade
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 41
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 description 1
- 244000141359 Malus pumila Species 0.000 description 1
- 244000088415 Raphanus sativus Species 0.000 description 1
- 235000006140 Raphanus sativus var sativus Nutrition 0.000 description 1
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 1
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 1
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B3/00—Hand knives with fixed blades
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- B26B9/00—Blades for hand knives
Abstract
本发明公开了一种防食物粘附的菜刀，涉及厨具技术领域，包括刀体和刀柄，刀柄为相对于刀身向外延伸的握持部，握持部安装在刀体处，刀体包括凸起以及具有开刃的刀身，凸起设在刀身一侧，用于刀身向下切割时使物料能够以斜向动作远离刀身，本发明通过在刀身上设置凸起，在对食物进行切片的时候，使得食物切片与刀身之间不完全贴合，防止食物切片与刀身之间形成真空的状态，可以避免食物切片粘附在刀身侧壁上，不需要在切食物的过程中，用手对粘附在刀身侧壁上的食物切片进行清除，省时省力的同时还会提升使用者的使用体验。
Description
技术领域
本发明涉及厨具领域，尤其涉及一种防食物粘附的菜刀。
背景技术
菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日常生活中，在使用菜刀切食物时，由于菜刀的刀身侧壁比较光滑，加上被切下的食物片表面潮湿，容易使得食物片与刀身之间形成真空状态，经常会出现食物沾附在菜刀的侧壁上，特别用于切土豆、萝卜、苹果以及西红柿等食物。因此，则需要在切食物的过程中，用手对粘附在刀身侧壁上的食物切片进行清除，不仅费时费力，而且还会影响使用者的使用体验。
为此，我们提出一种防食物粘附的菜刀来解决上述问题。
发明内容
本发明提供一种防食物粘附的菜刀，解决了上述提到的技术问题。
为解决上述技术问题，本发明提供的一种防食物粘附的菜刀，包括刀体和刀柄，刀柄为相对于刀身向外延伸的握持部，握持部安装在刀体处，刀体包括凸起以及具有开刃的刀身，凸起设在刀身一侧，用于刀身向下切割时使物料能够以斜向动作远离刀身。
优选的，所述凸起长条形设置，且凸起的横截面呈弧形设置。
优选的，所述凸起与刀身一体设置。
优选的，所述凸起位于刀身刀刃的上方。
与相关技术相比较，本发明提供的一种防食物粘附的菜刀具有如下有益效果：
本发明提供一种防食物粘附的菜刀，通过在刀身上设置凸起，在对食物进行切片的时候，使得食物切片与刀身之间不完全贴合，防止食物切片与刀身之间形成真空的状态，可以避免食物切片粘附在刀身侧壁上，不需要在切食物的过程中，用手对粘附在刀身侧壁上的食物切片进行清除，省时省力的同时还会提升使用者的使用体验。
附图说明
图1为一种防食物粘附的菜刀的结构示意图；
图2为一种防食物粘附的菜刀的后视示意图；
图3为一种防食物粘附的菜刀中凸起和刀身的连接结构示意图。
图中标号：1、刀身；2、刀柄；3、凸起。
具体实施方式
实施例，由图1-3给出，本发明一种防食物粘附的菜刀，包括刀体和刀柄2，刀柄2为相对于刀身1向外延伸的握持部，握持部安装在刀体处，刀体包括凸起3以及具有开刃的刀身1，凸起3设在刀身1一侧，用于刀身1向下切割时使物料能够以斜向动作远离刀身1。
工作原理：
当使用该菜刀对食物进行切片或者切丝时，刀身1上的刀刃将食物切开，食物切片或者食物丝条顺着刀身1往上运动，当运动到凸起3的位置后，凸起3将食物切片或者食物丝条与刀身1之间进行分开，防止食物切片与刀身1之间形成真空的状态，可以避免食物切片粘附在刀身1侧壁上，不需要在切食物的过程中，用手对粘附在刀身1侧壁上的食物切片进行清除，省时省力的同时还会提升使用者的使用体验。
Claims (4)
1.一种防食物粘附的菜刀，其特征在于：包括刀体和刀柄(2)，刀柄(2)为相对于刀身(1)向外延伸的握持部，握持部安装在刀体处，刀体包括凸起(3)以及具有开刃的刀身(1)，凸起(3)设在刀身(1)一侧，用于刀身(1)向下切割时使物料能够以斜向动作远离刀身(1)。
2.根据权利要求1所述的一种防食物粘附的菜刀，其特征在于，所述凸起(3)长条形设置，且凸起(3)的横截面呈弧形设置。
3.根据权利要求1所述的一种防食物粘附的菜刀，其特征在于，所述凸起(3)与刀身(1)一体设置。
4.根据权利要求1所述的一种防食物粘附的菜刀，其特征在于，所述凸起(3)位于刀身(1)刀刃的上方。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2021108025986 | 2021-07-15 | ||
| CN202110802598.6A CN113352354A (zh) | 2021-07-15 | 2021-07-15 | 一种具有防食物粘附功能的菜刀 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN113954127A true CN113954127A (zh) | 2022-01-21 |
Family
ID=77539577
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110802598.6A Withdrawn CN113352354A (zh) | 2021-07-15 | 2021-07-15 | 一种具有防食物粘附功能的菜刀 |
| CN202111542106.0A Pending CN113954127A (zh) | 2021-07-15 | 2021-12-16 | 一种防食物粘附的菜刀 |
Family Applications Before (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110802598.6A Withdrawn CN113352354A (zh) | 2021-07-15 | 2021-07-15 | 一种具有防食物粘附功能的菜刀 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (2) | CN113352354A (zh) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN201095119Y (zh) * | 2007-06-01 | 2008-08-06 | 姜立志 | 不粘刀 |
| CN201371459Y (zh) * | 2009-01-19 | 2009-12-30 | 李懋娟 | 一种菜刀 |
| CN201931472U (zh) * | 2010-11-23 | 2011-08-17 | 陈天旸 | 一种不粘菜刀 |
| CN107139222A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-09-08 | 苏州信文食品有限公司 | 一种新型防粘菜刀 |
| TWM573686U (zh) * | 2018-10-17 | 2019-02-01 | 蔚樹科技有限公司 | Slicing tool |
| CN209078791U (zh) * | 2018-10-17 | 2019-07-09 | 蔚树科技有限公司 | 利于切片的刀具 |
-
2021
- 2021-07-15 CN CN202110802598.6A patent/CN113352354A/zh not_active Withdrawn
- 2021-12-16 CN CN202111542106.0A patent/CN113954127A/zh active Pending
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN201095119Y (zh) * | 2007-06-01 | 2008-08-06 | 姜立志 | 不粘刀 |
| CN201371459Y (zh) * | 2009-01-19 | 2009-12-30 | 李懋娟 | 一种菜刀 |
| CN201931472U (zh) * | 2010-11-23 | 2011-08-17 | 陈天旸 | 一种不粘菜刀 |
| CN107139222A (zh) * | 2017-06-06 | 2017-09-08 | 苏州信文食品有限公司 | 一种新型防粘菜刀 |
| TWM573686U (zh) * | 2018-10-17 | 2019-02-01 | 蔚樹科技有限公司 | Slicing tool |
| CN209078791U (zh) * | 2018-10-17 | 2019-07-09 | 蔚树科技有限公司 | 利于切片的刀具 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN113352354A (zh) | 2021-09-07 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2279833A (en) | Knife | |
| US2803876A (en) | Knife for cutting cheese and the like | |
| CA2763669C (en) | Slidable chopping attachment for kitchen knives | |
| US5692308A (en) | Chef's knife | |
| US9446532B2 (en) | Magnetic knife wedge attachment | |
| US5297345A (en) | Slicing knife with non-stick blade | |
| US4348807A (en) | Peeling device | |
| CN113954127A (zh) | 一种防食物粘附的菜刀 | |
| KR200482804Y1 (ko) | 붙음 방지 주방용 칼 | |
| KR101145242B1 (ko) | 주방용 가위 | |
| KR200428216Y1 (ko) | 마늘세절기 | |
| KR200157202Y1 (ko) | 썰은 재료가 붙지 않는 칼 | |
| JP3172439U (ja) | 野菜を押し切りする手動刃物 | |
| KR101153208B1 (ko) | 탈부착 가능한 절단 음식물 부착방지용 기구 | |
| CN208977859U (zh) | 一种菜刀 | |
| CN214446562U (zh) | 不会累积沾住切下来的肉、菜、果的菜刀 | |
| KR200264553Y1 (ko) | 식칼 | |
| EP4048057B1 (en) | Cutting tool | |
| US20050229768A1 (en) | Cutting accessory for a manual vegetable cutter | |
| CN2782332Y (zh) | 防粘刀 | |
| KR20100104576A (ko) | 절단면 부착 방지 주방용 칼 | |
| KR20120031968A (ko) | 마늘의 꼭지 제거 기능 및 마늘을 일정한 간격으로 세절이 가능한 마늘 세절 장치 | |
| CN206703072U (zh) | 一种切片菜刀 | |
| KR200214278Y1 (ko) | 음식물 분리기 | |
| KR200373693Y1 (ko) | 채썰기용 보조가이드 부재 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20220121 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |