CN201371459Y - 一种菜刀 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种菜刀，包括刀体，以及所述刀体一顶角处固定连接的刀柄，所述刀体表面设有一向外的凸起，所述凸起垂直所述刀体表面，所述凸起的宽度为0.3～0.5mm，所述凸起成“～”形，所述刀柄中设有波浪形的凹槽。本实用新型可以防止食物粘在菜刀的刀体表面，菜刀向下切取，被切取的食物相对菜刀向上运动，至食物碰到刀体表面的凸起时，仍然处于向下运动的菜刀使顶部抵住凸起的食物产生形变，从而使食物脱离刀体表面。

Description

一种菜刀

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，具体是涉及菜刀的刀体。

背景技术

菜刀给人们的日常生活带来了很多的方便，菜刀刀体表面平滑，刀体底部设有锋利的刀刃，可以切各种各样的食物，但在日常使用中也发现其不足之处，比如切肉、土豆片等食物时，锋利的刀刃切下食物当然没有问题，但食物被切下的部分并没有脱离刀体表面，而是粘在刀体表面，粘住的食物阻挡了使用者的视线，使用者无法判断下一刀切取的准确位置，造成安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种菜刀，可以有效解决现有菜刀在切取食物时，食物无法脱离刀体表面，而粘在刀体表面的食物阻挡使用者的视线，给使用者造成安全隐患的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：一种菜刀，包括刀体，以及所述刀体一顶角处固定连接的刀柄，其特征在于：所述刀体表面设有一向外的凸起，所述凸起垂直所述刀体表面，所述凸起的宽度为0.3～0.5mm。

优选的，所述凸起成“～”形。

优选的，所述刀柄中设有波浪形的凹槽，可以提高手握菜刀时的舒适感。

本实用新型由于采用了上述技术方案，可以防止食物粘在菜刀的刀体表面，菜刀向下切取，被切取的食物相对菜刀向上运动，至食物碰到刀体表面的凸起时，仍然处于向下运动的菜刀使顶部抵住凸起的食物产生形变，从而使食物脱离刀体表面。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型一种菜刀的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，为本实用新型一种菜刀，包括刀体1，以及刀体1一顶角处固定连接的刀柄2，刀柄2中设有波浪形的凹槽4，可以提高手握菜刀时的舒适感，刀体1表面设有一向外的凸起3，凸起3垂直刀体1表面，凸起3的宽度为0.3～0.5mm，菜刀向下切取，被切取的食物相对菜刀向上运动，至食物碰到刀体1表面的凸起3时，仍然处于向下运动的菜刀使顶部抵住凸起3的食物产生形变，从而使食物脱离刀体1表面，优选的，凸起3采用“～”形，当切不同食物时，可以根据食物的高度来决定刀体1切取的具体位置，如切肉时，由于肉的高度一般较低，因此可以采用凸起3较低的刀体1的前端；如切土豆片时，由于土豆片的高度一般较高，因此可以采用凸起3较高的刀体1的后端。

Claims (3)

1、一种菜刀，包括刀体(1)，以及所述刀体(1)一顶角处固定连接的刀柄(2)，其特征在于：所述刀体(1)表面设有一向外的凸起(3)，所述凸起(3)垂直所述刀体(1)表面，所述凸起(3)的宽度为0.3～0.5mm。

2、根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于：所述凸起(3)成“～”形。

3、根据权利要求1所述的一种菜刀，其特征在于：所述刀柄(2)中设有波浪形的凹槽(4)。