CN113854328B - 用于月饼制胚设备和具有其的加工系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了用于月饼制胚设备和具有其的加工系统，包括支架，其由上下平行的上支板和下支板构成；连接轴，其两端分别与上支板和下支板固定连接；输送带，其环绕设置在驱动盘上，所述输送带上等距设置有胚杯；杯槽，其等距开设在驱动盘圆周上，并与胚杯相适应；料盒，其与杯槽对应阵列在驱动盘圆周上，用于盛放馅料。本发明通过在输送带上设置胚杯，随着驱动盘和保持架的转动，联动胚杯不断结合到杯槽中，同时，随着保持架转动，第二导轮在与凸环接触时，驱动上胚模向下运动，使得上胚模进入胚杯内，进而对胚杯内的饼皮进行冲压成型，整个过程连续不中断，极大的提高了月饼生产效率。

Description

用于月饼制胚设备和具有其的加工系统

技术领域

本发明涉及月饼生产设备技术领域，具体为用于月饼制胚设备和具有其的加工系统。

背景技术

吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗，随着社会的发展，月饼的形状外观也是多种多样，传统的月饼成型方式人工采用模具将面团压成所需要的形状，该过程耗时耗力，不适合月饼的流水线生产。

中国专利公开号：CN206994239U，公开了一种月饼生产线的月饼成型机，通过设置机架、饼坯输送带和模成型机构；模成型机构包括支撑底板、外压模升降气缸、模座、外压模、芯模、进气管和压缩气源；支撑底板设于饼坯输送带前行段的下侧；外压模升降气缸的活塞杆朝下且与模座连接；外压模设于模座下侧且与模座连接，外压模处在支撑底板正上方，外压模与模座之间形成进出气腔体，外压模中设有成型腔，成型腔上端与进出气腔体连通，成型腔下端具有开口；模座上设有能够驱动芯模在成型腔中升降的芯模升降气缸；芯模上设有多个出气孔，出气孔上端与进出气腔体连通，出气孔下端开口设于芯模下表面；进气管一端与进出气腔体连通、另一端与压缩气源连通。该实用新型能够自动对包有馅的饼坯进行成型。

但是，上述装置在使用过程中存在较为明显的缺陷：该装置单独使用一个外压模和模座配合进行月饼的成型，一个饼坯按压成型时，其余饼坯及成型的月饼的输送会停止，导致生产效率下降。

发明内容

本发明的目的在于提供用于月饼制胚设备和具有其的加工系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

用于月饼制胚设备，包括

支架，其由上下平行的上支板和下支板构成，所述上支板和下支板通过侧边的竖板连接；

连接轴，其两端分别与上支板和下支板固定连接，所述连接轴从下到上依次间隔设置有驱动盘、保持架和驱动架，其中：所述驱动盘可转动设置在连接轴上，并通过连杆连接保持架，所述驱动架上固定设置有凸环；

输送带，其环绕设置在驱动盘上，所述输送带上等距设置有胚杯，所述胚杯为无顶面和底面的空腔圆柱体结构，所述胚杯上开设有进料口；

杯槽，其等距开设在驱动盘圆周上，并与胚杯相适应，当胚杯接触杯槽时，胚杯底面与驱动盘上的托盘相接触，所述驱动盘内部开设有进料槽，所述进料槽一端连通杯槽，并与进料口相对应，另一端连通驱动盘圆心空腔，所述驱动盘圆心空腔内设置有凸轮盘，所述凸轮盘固定设置连接轴上；

进料杆，其活动设置在进料槽内，所述进料杆一端设置有与进料口相对应的凸块，另一端设置有与凸轮盘相抵接的第一导轮，所述进料杆上固定连接第一弹簧一端，所述第一弹簧另一端抵接驱动盘；

料盒，其与杯槽对应阵列在驱动盘圆周上，用于盛放馅料，所述料盒底部与进料槽连通；

导杆孔，其等距开设在保持架圆周上，所述导杆孔内活动设置有导杆，所述导杆一端设置有与胚杯相配合的胚模，其另一端设置有与凸环紧密贴合的第二导轮；以及

电机，其设置在下支板上，用于驱动驱动盘转动。

优选的，所述凸环上开设有与第二导轮相配合的凹槽。

优选的，所述料盒上可拆卸的设置有料盖，所述料盖连接第二弹簧一端，其另一端连接有与料盒内腔相配合的压板。

优选的，所述驱动盘底面设置有驱动环，所述电机主轴上设置有与驱动环相啮合的驱动轮。

优选的，所述胚模通过螺纹可拆卸的设置在导杆下端。

优选的，所述驱动盘侧面上设置有与输送带相配合的驱动槽。

本申请还提供一种加工系统，包括上述所述的用于月饼制胚设备。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过在输送带上设置胚杯，随着驱动盘和保持架的转动，联动胚杯不断结合到杯槽中，同时，随着保持架转动，第二导轮在与凸环接触时，驱动胚模向下运动，使得胚模进入胚杯内，进而对胚杯内的饼皮进行冲压成型，以及，随着驱动盘的转动，第一导轮在接触到凸轮盘时，驱动凸块沿进料槽，进而将进入进料槽内的馅料驱动至胚杯内，实现灌料，因此，只要胚杯运动至相应位置时，就可实现冲压成型和灌料，整个过程连续不中断，极大的提高了月饼生产效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的驱动盘结构示意图；

图3为本发明的驱动盘俯视图；

图4为本发明的进料杆结构示意图；

图5为本发明的第一弹簧结构示意图；

图6为本发明的凸环和凹槽结构示意图；

图7为本发明的导杆结构示意图；

图8为本发明的料盒结构示意图；

图9为本发明的驱动轮和驱动环结构示意图。

图中：1竖板、101上支板、102下支板、3连接轴、4驱动盘、5保持架、6驱动架、7连杆、8输送带、9胚杯、10进料口、11杯槽、12进料槽、13进料杆、131第一弹簧、14凸块、15第一导轮、16 凸轮盘、17驱动槽、18托盘、19料盒、20料盖、21第二弹簧、22压板、23导杆孔、24导杆、25第二导轮、26胚模、27凸环、271凹槽、28电机、29驱动轮、30驱动环。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-9，本发明提供一种技术方案：

用于月饼制胚设备，对饼皮冲压成型，并进行馅料灌料，包括

支架，其由上下平行的上支板101和下支板102构成，下支板102位于地面构成底座，为整个装置提供稳固的支撑，上支板101和下支板102通过侧边的竖板1固定连接，由于输送带8从右侧进入，因此，整个支架为右侧半开放结构；

连接轴3，其两端分别与上支板101和下支板102固定连接，连接轴3为固定设置，不具有自转运动；连接轴3从下到上依次间隔设置有驱动盘4、保持架5和驱动架6，其中：驱动盘4可转动设置在连接轴3上，并通过连杆7连接保持架5，驱动盘4与动力装置连接，动力装置驱动驱动盘4以连接轴 3为圆心转动，在连杆7的作用下，联动保持架5同步转动，驱动架6固定设置，不具有转动；驱动架 6上固定设置有凸环27，凸环27上开设有与第二导轮25相配合的凹槽271，由于凸环27向下延伸，使得凸环27下底面低于驱动架6底面，随着保持架5的不断转动，当第二导轮25从驱动架6平面接触到凸环27上时，进而驱动导杆24向下运动，联动胚模26向下运动，使得胚模26进入胚杯9中，实现对胚杯9中的饼皮进行冲压成型，而凹槽271的设置使得导杆24具有上下往复运动，进而联动胚模26 上下往复运动，这样设置的优点在于：能够往复多次对饼皮进行冲压，一方面能够保证冲压成型的质量，另一方面，经过多次冲压之后，提高月饼的口感；

输送带8，其环绕设置在驱动盘4上，驱动盘4侧面上设置有与输送带8相配合的驱动槽17，通过设置驱动槽17，驱动盘4在环绕驱动输送带8时，输送带8能够恰好落入到驱动槽17内，避免出现在驱动过程中输送带8上下跑偏，同时，增加驱动盘4对输送带8的摩擦力；输送带8上等距设置有胚杯 9，胚杯9用于放置制作月饼的饼皮，胚杯9随着输送带8连续向前运动，在相应的位置进行冲压成型和灌料，实现连续不中断作业；胚杯9为无顶面和底面的空腔圆柱体结构，通过将胚杯9设置成无顶面和底面的空腔圆柱体结构，饼料和胚模26均从顶面进入到胚杯9中，同时，生产成型后的月饼也在相应出料装置的作用下从下部的底面实现脱模；胚杯9上开设有进料口10，月饼馅料从进料口10进入到冲压成型后的饼皮中；

杯槽11，其等距开设在驱动盘4圆周上，并与胚杯9相适应，随着驱动盘4不断转动，杯槽11与相应的胚杯9一一对应，当胚杯9接触杯槽11时，胚杯9底面与驱动盘4上的托盘18相接触，胚模 26在对饼皮进行冲压时，托盘18构成下模，驱动盘4内部开设有进料槽12，进料槽12一端连通杯槽 11，并与进料口10相对应，另一端连通驱动盘4圆心空腔，驱动盘4圆心空腔内设置有凸轮盘16，凸轮盘16固定设置连接轴3上；

进料杆13，其活动设置在进料槽12内，进料杆13一端设置有与进料口10相对应的凸块14，另一端设置有与凸轮盘16相抵接的第一导轮15，进料杆13上固定连接第一弹簧131一端，第一弹簧131 另一端抵接驱动盘4，在第一弹簧131的作用下，第一导轮15紧密贴合到凸轮盘16的侧面，随着驱动盘4的转动，当第一导轮15接触到凸轮盘16凸起部时，驱动进料杆13沿径向向外运动，联动凸块14 穿过进料口10进入到胚杯9内部，进而将馅料送入到胚杯9内，使得馅料落入到冲压成型后的饼胚中，实现灌料；

料盒19，其与杯槽11对应阵列在驱动盘4圆周上，用于盛放馅料，料盒19底部与进料槽12连通，料盒19上可拆卸的设置有料盖20，料盖20连接第二弹簧21一端，其另一端连接有与料盒19内腔相配合的压板22，通过转动料盖20，对其进行开启，进而对料盒19进行加料操作，通过设置第二弹簧 21和压板22，使得馅料能够被压入到进料槽12，随着凸块14的运动，进而将馅料驱动到胚杯9中；

导杆孔23，其等距开设在保持架5圆周上，导杆孔23内活动设置有导杆24，导杆24一端设置有与胚杯9相配合的胚模26，其另一端设置有与凸环27紧密贴合的第二导轮25，胚模26通过螺纹可拆卸的设置在导杆24下端，由于现有的月饼具有不同形状，因此可通过更换不同的胚模26实现冲压不同形状的月饼；以及

电机28，其设置在下支板102上，用于驱动驱动盘4转动，驱动盘4底面设置有驱动环30，电机28主轴上设置有与驱动环30相啮合的驱动轮29，在本实施例的技术方案中，驱动轮29和驱动环30 均为齿轮结构。

本申请还提供一种加工系统，包括上述所述的用于月饼制胚设备。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.用于月饼制胚设备，其特征在于：包括

支架，其由上下平行的上支板(101)和下支板(102)构成，所述上支板(101)和下支板(102)通过侧边的竖板(1)连接；

连接轴(3)，其两端分别与上支板(101)和下支板(102)固定连接，所述连接轴(3)从下到上依次间隔设置有驱动盘(4)、保持架(5)和驱动架(6)，其中：所述驱动盘(4)可转动设置在连接轴(3)上，并通过连杆(7)连接保持架(5)，所述驱动架(6)上固定设置有凸环(27)；

输送带(8)，其环绕设置在驱动盘(4)上，所述输送带(8)上等距设置有胚杯(9)，所述胚杯(9)为无顶面和底面的空腔圆柱体结构，所述胚杯(9)上开设有进料口(10)；

杯槽(11)，其等距开设在驱动盘(4)圆周上，并与胚杯(9)相适应，当胚杯(9)接触杯槽(11)时，胚杯(9)底面与驱动盘(4)上的托盘(18)相接触，所述驱动盘(4)内部开设有进料槽(12)，所述进料槽(12)一端连通杯槽(11)，并与进料口(10)相对应，另一端连通驱动盘(4)圆心空腔，所述驱动盘(4)圆心空腔内设置有凸轮盘(16)，所述凸轮盘(16)固定设置连接轴(3)上；

进料杆(13)，其活动设置在进料槽(12)内，所述进料杆(13)一端设置有与进料口(10)相对应的凸块(14)，另一端设置有与凸轮盘(16)相抵接的第一导轮(15)，所述进料杆(13)上固定连接第一弹簧(131)一端，所述第一弹簧(131)另一端抵接驱动盘(4)；

料盒(19)，其与杯槽(11)对应阵列在驱动盘(4)圆周上，用于盛放馅料，所述料盒(19)底部与进料槽(12)连通；

导杆孔(23)，其等距开设在保持架(5)圆周上，所述导杆孔(23)内活动设置有导杆(24)，所述导杆(24)一端设置有与胚杯(9)相配合的胚模(26)，其另一端设置有与凸环(27)紧密贴合的第二导轮(25)；以及

电机(28)，其设置在下支板(102)上，用于驱动驱动盘(4)转动。

2.根据权利要求1所述的用于月饼制胚设备，其特征在于：所述凸环(27)上开设有与第二导轮(25)相配合的凹槽(271)。

3.根据权利要求1所述的用于月饼制胚设备，其特征在于：所述料盒(19)上可拆卸的设置有料盖(20)，所述料盖(20)连接第二弹簧(21)一端，其另一端连接有与料盒(19)内腔相配合的压板(22)。

4.根据权利要求1所述的用于月饼制胚设备，其特征在于：所述驱动盘(4)底面设置有驱动环(30)，所述电机(28)主轴上设置有与驱动环(30)相啮合的驱动轮(29)。

5.根据权利要求1所述的用于月饼制胚设备，其特征在于：所述胚模(26)通过螺纹可拆卸的设置在导杆(24)下端。

6.根据权利要求1所述的用于月饼制胚设备，其特征在于：所述驱动盘(4)侧面上设置有与输送带(8)相配合的驱动槽(17)。

7.一种加工系统，其特征在于：包括权利要求1-6任意一项所述的用于月饼制胚设备。

Images