CN113812539A - 包含茉莉花渣的鸵鸟全价颗粒饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种包含茉莉花渣的鸵鸟全价颗粒饲料，按重量份数计包括以下原料：玉米40～50份，豆粕16～20份，麸皮5～10份，茉莉花渣10～15份，玉米秸秆10～15份，石粉3～4份，磷酸氢钙0.5～1份，食盐0.3～0.6份，蛋氨酸0.1～0.2份，赖氨酸0.1～0.2份，氯化胆碱0.1～0.2份，复合维生素0.02～0.05份。本发明还公开了该鸵鸟全价颗粒饲料的制备方法。本发明的鸵鸟全价颗粒饲料不但营养均衡全面，能满足育成期鸵鸟生长的营养需求，而且改善了饲料的适口性、提高了消化率，可提高鸵鸟的生长性能，增加鸵鸟养殖的经济效益，具有良好的发展前景。
Description
技术领域
本发明涉及畜牧养殖饲料技术领域，特别涉及一种包含茉莉花渣的鸵鸟全价颗粒饲料及其制备方法。
背景技术
鸵鸟是经济价值很高的养殖动物，具有广阔的产业化发展前景。鸵鸟因其生长速度快，抗病力强，适应性强，耐粗饲，饲料利用率高，繁殖率高和繁殖年限长等优点，故具有很高的经济价值。鸵鸟肉质鲜美，蛋白质含量高，胆固醇和脂肪含量低，并含有人体必需的21种氨基酸，营养价值与牛肉相似，比较适合现代消费者的口味。鸵鸟养殖迎合政府发展“节粮型”草食动物的产业政策，因此具有广阔的发展前景。发展鸵鸟养殖业对于优化畜牧业生产结构和老百姓的膳食结构将起到重要作用，此外，还能繁荣农村经济，提高农业经济效益。鸵鸟养殖业在我国起步较晚，因此具有巨大的开发潜力。
鸵鸟作为一种单胃草食禽类，喜欢采食牧场和其他植物等青绿饲料，主要是依靠喙咬断青绿饲料，并依赖盲肠对粗纤维进行消化，营养物质的消化和吸收的主要场所是在十二指肠和结肠。现有的鸵鸟养殖技术基本上都是使用玉米+豆粕型饲料喂养鸵鸟，但这并不符合鸵鸟的生理需要特点，因为鸵鸟是草食禽类，过多精饲料的摄入会导致发生很多代谢疾病，有条件的养殖场会在饲料中加入10～20％左右的苜蓿草粉给鸵鸟添加粗饲料，大多数养殖场会直接投喂蔬菜、黑麦草、苜蓿等青绿饲料来补充粗纤维，然而青绿饲料的收割和饲喂要花费较多的人工，受季节限制，且储存、运输都非常不便，品质很难保证，这种日粮形态使鸵鸟的饲养很难达到集约化程度。而且，这种养殖方式也很难保证营养均衡，导致鸵鸟生长过程中健康状态不佳，特别是繁殖期鸵鸟，常常因为过度肥胖导致母鸟产蛋率不高和公鸟精液质量不佳，从而影响了种蛋质量，孵化率不高。同时，这种养殖方式的饲养成本较高，还造成了不必要的浪费。另外，随着我国对养殖业要坚持走规模养殖的道路的发展要求，以精料+青绿饲料的饲养模式很难有效地保证畜产品的质量安全和稳定生产。
全混合日粮是指根据家畜不同生长阶段对粗蛋白质、能量、粗纤维、粗脂肪、维生素以及矿物质等营养需要把揉碎的粗饲料、精饲料和其他营养调控产品或者饲料添加剂按照一定比例在专用的搅拌机里全部混合均匀，加工成的散状或颗粒状的全价营养的日粮。全价颗粒饲料是在全混合日粮的研究基础上，将多种精、粗饲料原料通过科学配比均匀混合，采用相应的工艺配制而成的颗粒饲料。全价颗粒饲料是一种理想的配合饲料，首先，在颗粒料的加工制作过程中，由于蒸汽压力的灭菌作用，制粒过后的冷却会带走饲料中的大部分水分，从而使制成品的霉变损失减少，其次，颗粒料营养比粉料更完善，颗粒饲料在加工过程中进行了热湿处理，使得物料软化、淀粉糊化、蛋白质变性，进而改善饲料的适口性和稳定性，提高饲料的消化吸收率，而且能够有效避免动物采食时发生的挑食现象，可以节约饲料用量，提高饲料的利用率，保证畜禽采食的全价性，再者，颗粒饲料在贮藏和运输过程中能保证均匀而不会自动分级，而且颗粒形式能增加通透性，所以霉变损失少。因此，以全价颗粒饲料替代精料+青绿饲料饲喂鸵鸟值得研究，以达到营养均衡、喂料简单、节省人工、方便储存和运输的目标，从而提高鸵鸟养殖产业经济效益。
广西横县被誉为“中国茉莉之乡”，目前，全县茉莉花种植面积发展至12万亩，花农约33万人；年产茉莉花鲜花9.5万吨、茉莉花茶7.8万吨，两者均占全国80％、世界60％以上；然而，长期以来茉莉花渣尚无有效的利用途径，除了小部分被发酵作为肥料用，大部分被直接丢弃，造成大量的资源浪费和环境污染。如何合理利用农业废弃物资源，真正实现农业废弃物变“废”为“宝”，为缓解我国能源压力，保护生态环境，促进农业的可持续发展具有重大意义。
近年来研究发现茉莉花渣营养丰富，含有较高的蛋白质、粗纤维和能量，以及丰富的微量元素、维生素、以及动物所必需的氨基酸组成较齐全。茉莉花渣的营养价值类似或略优于小麦麸、米糠等糠麸类饲料，且带有浓厚的茉莉花香味。有研究发现在育肥猪日粮中搭配10％茉莉花渣，可以代替日粮中2％的豆饼和8％的麸皮，并且还可提高育肥猪的增重速度和饲料报酬，增加饲养效益。因此茉莉花渣是一种重要的饲料资源，可以添加到动物的配合饲料中，以代替一部分粮食(如玉米和糠麸饲料等)和饼粕类饲料，可作为一种优质蛋白饲料资源解决育成期鸵鸟高蛋白的营养需求问题。目前，尚未发现茉莉花渣制作成鸵鸟饲料的相关文献报道。
在广西横县每年都有大量的制茶废弃物茉莉花渣未被利用而处于浪费状态，无论从资源数量还是从资源质量方面讲，茉莉花渣作为新的饲料源都具有广阔的开发前景。因此，高效利用茉莉花渣作为饲料用对缓解人畜争粮、环境污染具有重大意义。茉莉花渣是一种重要的饲料资源，具有广阔的开发前景。
公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
发明内容
本发明针对上述技术问题，提供了一种包含茉莉花渣的鸵鸟全价颗粒饲料及其制备方法，既解决了茉莉花渣的废弃物资源再利用的问题，又为鸵鸟提供了一种营养均衡、经济效益高的全价颗粒饲料。
为实现上述目的，本发明提供的鸵鸟全价颗粒饲料，按重量份数计包括以下原料：玉米40～50份，豆粕16～20份，麸皮5～10份，茉莉花渣10～15份，玉米秸秆10～15份，石粉3～4份，磷酸氢钙0.5～1份，食盐0.3～0.6份，蛋氨酸0.1～0.2份，赖氨酸0.1～0.2份，氯化胆碱0.1～0.2份，复合维生素0.02～0.05份。
优选地，所述鸵鸟全价颗粒饲料按照重量份数计由以下组分组成：玉米47.93份，豆粕19.97份，麸皮6.39份，茉莉花渣10份，玉米秸秆10份，石粉3.99份，磷酸氢钙0.72份，食盐0.48份，蛋氨酸0.16份，赖氨酸0.16份，氯化胆碱0.16份，复合维生素0.04份。
其中，所述茉莉花渣的水分含量＜10％。
其中，所述玉米秸秆的水分含量＜10％。
其中，所述复合维生素为河南省华畜生物科技有限公司生产的活力金维。
上述鸵鸟全价颗粒饲料的制备方法具体步骤如下：
(1)将玉米秸秆破碎至2～5cm，晒干至水分含量＜10％，粉碎后过5～10目筛得到玉米秸秆粉，备用；将水分含量＜10％的茉莉花渣粉碎后过5～10目筛得到茉莉花渣粉，备用；将其余原料全部粉碎后过5～10目筛，备用；
(2)按原料配比将茉莉花渣粉、玉米秸秆粉、玉米、豆粕、麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、复合维生素混合均匀，按混合物料重量的5％加入水继续混合，使混合物料湿润后制粒，粒径大小为4～6mm；
(3)将步骤(2)制得的颗粒料进行干燥、冷却即得鸵鸟全价颗粒饲料。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
(1)本发明添加了茉莉花渣，茉莉花渣是生产茉莉花茶的废弃物，不但价格低廉，而且粗蛋白质含量丰富，可以替代一部分豆粕，并且其还含有一定水平的粗纤维，再加上同样是农作物废弃物的玉米秸秆，就能有效地解决鸵鸟营养中既需要蛋白含量高又必须保证一定水平粗纤维供给的问题。
(2)本发明的颗粒饲料含粗蛋白质15.88％、粗纤维9.9％、赖氨酸1.18％、蛋氨酸0.11％、胱氨酸0.57％，满足中华人民共和国林业行业标准——野生动物饲养管理技术规程非洲鸵鸟(LYT 2196-2013)中非洲鸵鸟育成期营养需要量。本发明颗粒饲料不但营养均衡全面，能满足育成期鸵鸟生长的营养需求，而且改善了饲料的适口性、提高了消化率，可提高鸵鸟的生长性能，增加鸵鸟养殖的经济效益，具有良好的发展前景。
(3)本发明充分利用了廉价易得的茉莉花渣和玉米秸秆等废弃物资源，提高了农作物废弃物的利用率，降低饲料成本，提高了经济效益。
(4)本发明以茉莉花渣为原料，制备得到的全价颗粒饲粮改善日粮适口性，有效防止挑食，保证营养成分的均衡供应，提高饲料利用率，提高采食量和日增重且便于包装、储运和投喂，节省劳动力，而且还可减少饲喂过程中饲料的浪费，降低粉尘等环境污染。
具体实施方式
下面结合具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。实施例中采用的原料、实际若无特殊说明，皆为市售所得。
实施例1制备鸵鸟全价颗粒饲料
按以下重量准备原料：
玉米40kg，豆粕16kg，麸皮5kg，茉莉花渣10kg，玉米秸秆10kg，石粉3kg，磷酸氢钙0.5kg，食盐0.3kg，蛋氨酸0.1kg，赖氨酸0.1kg，氯化胆碱0.1kg，复合维生素0.02kg；
复合维生素为河南省华畜生物科技有限公司生产的活力金维(产品型号：Q/HNHX047-2020)；
(1)将玉米秸秆破碎至2cm，晒干至水分含量＜10％，粉碎后过5目筛得到玉米秸秆粉，备用；将水分含量＜10％的茉莉花渣粉碎后过5目筛得到茉莉花渣粉，备用；将其余原料全部粉碎后过5目筛，备用；
(2)按原料配比将茉莉花渣粉、玉米秸秆粉、玉米、豆粕、麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、复合维生素混合均匀，按混合物料重量的5％加入水继续混合，使混合物料湿润后制粒，制粒温度控制在85～90℃，粒径大小为4～6mm；
(3)将步骤(2)制得的颗粒料进行干燥、冷却即得鸵鸟全价颗粒饲料。
实施例2制备鸵鸟全价颗粒饲料
按以下重量准备原料：
玉米50kg，豆粕20kg，麸皮10kg，茉莉花渣15kg，玉米秸秆15kg，石粉4kg，磷酸氢钙1kg，食盐0.6kg，蛋氨酸0.2kg，赖氨酸0.2kg，氯化胆碱0.2kg，复合维生素0.05kg
复合维生素为河南省华畜生物科技有限公司生产的活力金维(产品型号：Q/HNHX047-2020)；
(1)将玉米秸秆破碎至5cm，晒干至水分含量＜10％，粉碎后过10目筛得到玉米秸秆粉，备用；将水分含量＜10％的茉莉花渣粉碎后过10目筛得到茉莉花渣粉，备用；将其余原料全部粉碎后过10目筛，备用；
(2)按原料配比将茉莉花渣粉、玉米秸秆粉、玉米、豆粕、麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、复合维生素混合均匀，按混合物料重量的5％加入水继续混合，使混合物料湿润后制粒，制粒温度控制在85～90℃，粒径大小为4～6mm；
(3)将步骤(2)制得的颗粒料进行干燥、冷却即得鸵鸟全价颗粒饲料。
实施例3制备鸵鸟全价颗粒饲料
按以下重量准备原料：
玉米47.93kg，豆粕19.97kg，麸皮6.39kg，茉莉花渣10kg，玉米秸秆10kg，石粉3.99kg，磷酸氢钙0.72kg，食盐0.48kg，蛋氨酸0.16kg，赖氨酸0.16kg，氯化胆碱0.16kg，复合维生素0.04kg
复合维生素为河南省华畜生物科技有限公司生产的活力金维(产品型号：Q/HNHX047-2020)；
(1)将玉米秸秆破碎至3cm，晒干至水分含量＜10％，粉碎后过8目筛得到玉米秸秆粉，备用；将水分含量＜10％的茉莉花渣粉碎后过8目筛得到茉莉花渣粉，备用；将其余原料全部粉碎后过8目筛，备用；
(2)按原料配比将茉莉花渣粉、玉米秸秆粉、玉米、豆粕、麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、复合维生素混合均匀，按混合物料重量的5％加入水继续混合，使混合物料湿润后制粒，制粒温度控制在85～90℃，粒径大小为4～6mm；
(3)将步骤(2)制得的颗粒料进行干燥、冷却即得鸵鸟全价颗粒饲料。
对照实施例4制备鸵鸟精饲料
按以下重量准备原料：
玉米59.91kg、豆粕24.96kg、麸皮7.99kg、石粉4.99kg、磷酸氢钙0.9kg、食盐0.6kg、蛋氨酸0.2kg、赖氨酸0.2kg、氯化胆碱0.2kg、复合维生素0.05kg；
复合维生素为河南省华畜生物科技有限公司生产的活力金维(产品型号：Q/HNHX047-2020)；
将上述原料混合均匀、风干即得鸵鸟精饲料。
实施例5鸵鸟饲养试验
利用实施例3和对照实施例4的饲料进行鸵鸟饲养试验。
选用4月育龄成期鸵鸟20只，体况、体重相差不大，健康状况基本一致，将其随机分为试验组和对照组两组，每组10只，试验周期为120天。
喂养方式：实验组饲喂实施例3制备的鸵鸟全价颗粒饲料，确保饲槽中保持有剩料，自由饮水；对照组饲喂对照实施例4制备的鸵鸟精饲料与新鲜玉米秸秆，在整个饲养期内鸵鸟精饲料与新鲜玉米秸秆的平均质量比为1:2，混拌均匀后饲喂，保持饲槽中一直有饲料，自由饮水。
在试验开始和试验结束时都称量鸵鸟体重，在试验期间每隔1个月称量一次鸵鸟体重，记录每只鸵鸟的耗料量，计算每只鸵鸟的平均日采食量，平均日增重和料重比。统计结果见表1：
表1全价颗粒饲料对鸵鸟生长性能的影响
| 项目 | 对照组 | 试验组 |
| 初始体重(kg) | 23.05±1.69 | 22.70±1.47 |
| 5月龄体重(kg) | 34.55±2.37 | 34.40±1.86 |
| 6月龄体重(kg) | 45.50±2.90 | 45.40±2.47 |
| 7月龄体重(kg) | 55.60±3.29 | 55.95±2.80 |
| 末重(kg) | 63.60±3.95 | 64.85±2.82 |
| 全期体增重(kg) | 40.55±2.40 | 42.15±1.53 |
| 平均日采食量(kg/d) | 1.53 | 1.49 |
| 平均日增重(g/d) | 337.91±20.04 | 351.25±12.79 |
| 料重比 | 4.54 | 4.23 |
| 成本元/(kg体重) | 12.09 | 11.83 |
从表1可以看出，饲喂精料+玉米秸秆形态日粮的对照组鸵鸟120日龄的体重低于饲喂全价颗粒料形态日粮的试验组。以精料+玉米秸秆形态日粮饲喂鸵鸟每公斤增重需要的饲料成本为12.09元，而用全价颗粒饲料饲喂鸵鸟每公斤增重的饲料成本为11.83元，低于传统的精料+玉米秸秆的饲喂形式。显然，试验组的饲喂效果要优于对照组。
前述对本发明的具体示例性实施方案的描述是为了说明和例证的目的。这些描述并非想将本发明限定为所公开的精确形式，并且很显然，根据上述教导，可以进行很多改变和变化。对示例性实施例进行选择和描述的目的在于解释本发明的特定原理及其实际应用，从而使得本领域的技术人员能够实现并利用本发明的各种不同的示例性实施方案以及各种不同的选择和改变。本发明的范围意在由权利要求书及其等同形式所限定。
Claims (6)
1.一种包含茉莉花渣的鸵鸟全价颗粒饲料，其特征在于，按重量份数计包括以下原料：玉米40～50份，豆粕16～20份，麸皮5～10份，茉莉花渣10～15份，玉米秸秆10～15份，石粉3～4份，磷酸氢钙0.5～1份，食盐0.3～0.6份，蛋氨酸0.1～0.2份，赖氨酸0.1～0.2份，氯化胆碱0.1～0.2份，复合维生素0.02～0.05份。
2.按照权利要求1所述的鸵鸟全价颗粒饲料，其特征在于，按照重量份数计由以下组分组成：玉米47.93份，豆粕19.97份，麸皮6.39份，茉莉花渣10份，玉米秸秆10份，石粉3.99份，磷酸氢钙0.72份，食盐0.48份，蛋氨酸0.16份，赖氨酸0.16份，氯化胆碱0.16份，复合维生素0.04份。
3.按照权利要求1所述的鸵鸟全价颗粒饲料，其特征在于，所述茉莉花渣的水分含量＜10％。
4.按照权利要求1所述的鸵鸟全价颗粒饲料，其特征在于，所述玉米秸秆的水分含量＜10％。
5.按照权利要求1所述的鸵鸟全价颗粒饲料，其特征在于，所述复合维生素为河南省华畜生物科技有限公司生产的活力金维。
6.权利要求1-5任一所述的鸵鸟全价颗粒饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
(1)将玉米秸秆破碎至2～5cm，晒干至水分含量＜10％，粉碎后过5～10目筛得到玉米秸秆粉，备用；将水分含量＜10％的茉莉花渣粉碎后过5～10目筛得到茉莉花渣粉，备用；将其余原料全部粉碎后过5～10目筛，备用；
(2)按原料配比将茉莉花渣粉、玉米秸秆粉、玉米、豆粕、麸皮、石粉、磷酸氢钙、食盐、蛋氨酸、赖氨酸、氯化胆碱、复合维生素混合均匀，按混合物料重量的5％加入水继续混合，使混合物料湿润后制粒，粒径大小为4～6mm；
(3)将步骤(2)制得的颗粒料进行干燥、冷却即得鸵鸟全价颗粒饲料。
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