CN113632818A - 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置 - Google Patents

一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置 Download PDF

Info

Publication number
CN113632818A
CN113632818A CN202111098321.6A CN202111098321A CN113632818A CN 113632818 A CN113632818 A CN 113632818A CN 202111098321 A CN202111098321 A CN 202111098321A CN 113632818 A CN113632818 A CN 113632818A
Authority
CN
China
Prior art keywords
casing
beating
tray
exuding
rods
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202111098321.6A
Other languages
English (en)
Inventor
史宏志
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shunping Zhiyi Casing Technology Development Co ltd
Original Assignee
Shunping Zhiyi Casing Technology Development Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shunping Zhiyi Casing Technology Development Co ltd filed Critical Shunping Zhiyi Casing Technology Development Co ltd
Priority to CN202111098321.6A priority Critical patent/CN113632818A/zh
Publication of CN113632818A publication Critical patent/CN113632818A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/16Cleaning of intestines; Machines for removing fat or slime from intestines

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,包括架体、转轴、第一驱动装置和多个捶打棒,捶打棒的后部通过铰接座连接在架体上;转轴的外壁沿长度方向上设置有多个拨杆,拨杆上设置有拨轮,各拨轮与各捶打棒一一互相对应,转轴转动的过程中通过拨杆带动拨轮接触下压捶打棒的后端部,实现捶打棒前端的倾斜翘起,当拨轮与捶打棒的后端部脱离接触后,捶打棒自然下落至原位并与肠衣接触,如此循环实现肠衣的反复捶打。本发明可实现肠衣制作过程中的反复捶打动作,相较于人工方式有效的提高了生产效率,并且捶打的过程中,用于盛放肠衣的托盘可以转动,进一步的提高了肠衣捶打的均匀性,使得肠衣渗出胶原的时间缩短。

Description

一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置
技术领域
本发明涉及肠衣加工领域,尤其涉及一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置。
背景技术
肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣。现有技术中申请号为CN201910676894.9的中国发明专利公开了一种利用羊肠衣制作小肚皮的工艺,该工艺包括捶打步骤,将初级小肚皮敲击捶打至其胶原渗出胶团状,该捶打步骤的实施多采用人工手持圆棒的方式进行反复捶打,导致肠衣渗出胶原效率低,并且人工长时间工作劳动强度大,生产效率难以保证。
发明内容
本发明的目的是提供一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,解决人工手持圆棒的方式进行反复捶打肠衣,导致肠衣渗出胶原效率低,并且人工长时间工作劳动强度大,生产效率难以保证的问题。
为解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:
本发明一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,包括架体,所述架体上设置有转轴,所述转轴的一侧设置有驱动其自身转动的第一驱动装置,所述第一驱动装置连接在所述架体上,所述转轴的另一侧并排间隔设置有多个捶打棒,所述捶打棒的后部通过铰接座连接在所述架体上;
所述转轴的外壁沿长度方向上设置有多个拨杆,所述拨杆上设置有拨轮,各所述拨轮与各所述捶打棒一一互相对应,所述转轴转动的过程中通过所述拨杆带动所述拨轮接触下压所述捶打棒的后端部,实现所述捶打棒前端的倾斜翘起,当所述拨轮与所述捶打棒的后端部脱离接触后,所述捶打棒自然下落至原位并与肠衣接触,如此循环实现肠衣的反复捶打。
进一步的,包括用于盛放肠衣的托盘,所述托盘的下方设置有托盘架
进一步的,所述托盘为圆形,并且所述托盘转动连接在所述托盘架上,所述托盘架上设置有用于驱动所述托盘转动的第二驱动装置。
进一步的,所述第二驱动装置为转速可调的减速电机,所述第二驱动装置通过皮带与所述托盘的旋转轴传动连接。
进一步的,所述托盘架的底部设置有底梁,所述底梁与所述架体连接。
进一步的,所述捶打棒包括棒体,所述棒体后端部铰接在所述铰接座,所述棒体前部的下方设置有可拆卸的配重棒,所述配重棒为圆形棒。
进一步的,所述架体的上方设置有外壳,所述外壳上设置有控制面板。
进一步的,所述第一驱动装置通过皮带与所述转轴传动连接。
进一步的,所述第一驱动装置为转速可调的减速电机。
进一步的,各拨杆在所述转轴上呈单螺旋线布置,相邻两个所述拨杆之间的夹角为180°。
与现有技术相比,本发明的有益技术效果:
本发明可实现肠衣制作过程中的反复捶打动作,相较于人工方式有效的提高了生产效率,并且捶打的过程中,用于盛放肠衣的托盘可以转动,进一步的提高了肠衣捶打的均匀性,使得肠衣渗出胶原的时间缩短。
附图说明
下面结合附图说明对本发明作进一步说明。
图1为本发明将肠衣胶原渗出的反复捶打装置的结构示意图;
图2为本发明安装有外壳状态的主视结构示意图;
图3为本发明捶打棒的结构示意图。
附图标记说明:1、架体;2、转轴;3、第一驱动装置;4、捶打棒;401、棒体;402、配重棒;5、铰接座;6、拨杆;7、拨轮;8、托盘;9、托盘架;10、第二驱动装置;11、底梁;12、外壳;1201、控制面板;
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好地理解本发明的技术方案,下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。
如图1和2所示,本实施例中公开了一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,包括由型材焊接成的架体1,架体1上设置有转轴2,转轴2的端部通过轴座连接在架体1上,转轴2的一侧设置有驱动其自身转动的第一驱动装置3,第一驱动装置3安装在架体1上,转轴2的另一侧并排间隔设置有多个捶打棒4,捶打棒4的后部通过铰接座5连接在架体1上;铰接座5焊接在架体1上,捶打棒4的后部则通过销轴与铰接座5铰接。
转轴2的外壁沿长度方向上焊接有多个拨杆6,拨杆6上设置有可以转动的拨轮7,各拨轮7与各捶打棒4一一互相对应,转轴2转动的过程中通过拨杆6带动拨轮7接触下压捶打棒4的后端部,实现捶打棒4前端的倾斜翘起,当拨轮7与捶打棒4的后端部脱离接触后,捶打棒4自然下落至原位并与肠衣接触,如此循环实现肠衣的反复捶打。
在本实施例中,包括用于盛放肠衣的托盘8,托盘8安装在下方的托盘架9上。为了提高肠衣捶打的均匀性,托盘8设计为圆形,并且托盘8通过轴承转动连接在托盘架9上,托盘架9上设置有用于驱动托盘8转动的第二驱动装置10。第二驱动装置10驱动托盘8转动,托盘8上方的捶打棒4可连续不断的对托盘8中的肠衣进行捶打。
为了提高设备的整体结构强度,托盘架9的底部焊接有底梁11,底梁11与架体1焊接固定。
为了提高设备的整体美观度,架体1的上方设置有外壳12,外壳12上设置有控制面板1201,通过控制面板1201可控制第一驱动装置3和第二驱动装置10。
作为一种可能实现的方式,在本实施例中,第二驱动装置10为转速可调的减速电机,第二驱动装置10通过皮带与托盘8的旋转轴传动连接。
作为一种可能实现的方式,在本实施例中,如图3所示,捶打棒4包括棒体401,棒体401后端部铰接在铰接座5,棒体401前部的下方设置有可拆卸的配重棒402。在本实施例中,配重棒402通过多个螺栓组件连接在棒体401上,根据生产加工需要更换配重棒402的重量,以改变捶打棒4下落时的捶打力度。
在本实施例中,配重棒402为圆形棒,配重棒402在反复捶打肠衣的过程中,与肠衣的接触面为弧形面,避免了对肠衣的损伤破坏。
作为一种可能实现的方式,在本实施例中,第一驱动装置3通过皮带与转轴2传动连接,第一驱动装置3为转速可调的减速电机。
作为一种可能实现的方式,在本实施例中,各拨杆6在转轴2上呈单螺旋线布置,相邻两个拨杆6之间的夹角为180°。转轴2转动一圈带动拨轮7拨动捶打棒4一次。
以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述,并非对本发明的范围进行限定,在不脱离本发明设计精神的前提下,本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进,均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。

Claims (10)

1.一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:包括架体(1),所述架体(1)上设置有转轴(2),所述转轴(2)的一侧设置有驱动其自身转动的第一驱动装置(3),所述第一驱动装置(3)连接在所述架体(1)上,所述转轴(2)的另一侧并排间隔设置有多个捶打棒(4),所述捶打棒(4)的后部通过铰接座(5)连接在所述架体(1)上;
所述转轴(2)的外壁沿长度方向上设置有多个拨杆(6),所述拨杆(6)上设置有拨轮(7),各所述拨轮(7)与各所述捶打棒(4)一一互相对应,所述转轴(2)转动的过程中通过所述拨杆(6)带动所述拨轮(7)接触下压所述捶打棒(4)的后端部,实现所述捶打棒(4)前端的倾斜翘起,当所述拨轮(7)与所述捶打棒(4)的后端部脱离接触后,所述捶打棒(4)自然下落至原位并与肠衣接触,如此循环实现肠衣的反复捶打。
2.根据权利要求1所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:包括用于盛放肠衣的托盘(8),所述托盘(8)的下方设置有托盘架(9)。
3.根据权利要求2所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述托盘(8)为圆形,并且所述托盘(8)转动连接在所述托盘架(9)上,所述托盘架(9)上设置有用于驱动所述托盘(8)转动的第二驱动装置(10)。
4.根据权利要求3所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述第二驱动装置(10)为转速可调的减速电机,所述第二驱动装置(10)通过皮带与所述托盘(8)的旋转轴传动连接。
5.根据权利要求4所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述托盘架(9)的底部设置有底梁(11),所述底梁(11)与所述架体(1)连接。
6.根据权利要求1所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述捶打棒(4)包括棒体(401),所述棒体(401)后端部铰接在所述铰接座(5),所述棒体(401)前部的下方设置有可拆卸的配重棒(402),所述配重棒(402)为圆形棒。
7.根据权利要求1所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述架体(1)的上方设置有外壳(12),所述外壳(12)上设置有控制面板(1201)。
8.根据权利要求1所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述第一驱动装置(3)通过皮带与所述转轴(2)传动连接。
9.根据权利要求8所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:所述第一驱动装置(3)为转速可调的减速电机。
10.根据权利要求1所述的将肠衣胶原渗出的反复捶打装置,其特征在于:各拨杆(6)在所述转轴(2)上呈单螺旋线布置,相邻两个所述拨杆(6)之间的夹角为180°。
CN202111098321.6A 2021-09-18 2021-09-18 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置 Pending CN113632818A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202111098321.6A CN113632818A (zh) 2021-09-18 2021-09-18 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202111098321.6A CN113632818A (zh) 2021-09-18 2021-09-18 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN113632818A true CN113632818A (zh) 2021-11-12

Family

ID=78426072

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202111098321.6A Pending CN113632818A (zh) 2021-09-18 2021-09-18 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN113632818A (zh)

Citations (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN202160621U (zh) * 2010-12-17 2012-03-14 郑勤民 肉燕加工电动锤
CN104509574A (zh) * 2014-12-09 2015-04-15 庄燊松 肉糜加工机
CN204841871U (zh) * 2015-07-23 2015-12-09 徐前呈 提高高岭土可塑性的碎土设备
CN105494583A (zh) * 2016-01-14 2016-04-20 广西大学 捶打机
CN206603142U (zh) * 2016-11-08 2017-11-03 广州市金甲餐饮设备有限公司 一种自动拷打肉机
CN107960441A (zh) * 2018-01-18 2018-04-27 顾志裕 一种牛丸制作用牛肉捶打装置
CN207672966U (zh) * 2017-12-27 2018-07-31 刘康恒 一种地板砖敲打装置
CN108739944A (zh) * 2018-06-20 2018-11-06 临泉县生产力促进中心 一种用于肉丸制作的鲜肉快速剁碎装置
CN109511717A (zh) * 2018-11-27 2019-03-26 李宁 一种肉排入味捶打设备
CN208657886U (zh) * 2018-03-12 2019-03-29 福建船政交通职业学院 一种气动打糕机
CN111066862A (zh) * 2020-01-11 2020-04-28 林行礼 一种肉类纯鲜机械手锤
CN111084214A (zh) * 2019-12-27 2020-05-01 安徽云仕联科技有限公司 一种基于凸轮转动的肉类用棒打机
CN210787478U (zh) * 2019-09-24 2020-06-19 颜夏焱 一种捶打效率高的电碓
CN111990440A (zh) * 2018-08-23 2020-11-27 周春梅 一种家庭厨房用牛排捶打设备及捶打方法
CN212577303U (zh) * 2020-06-24 2021-02-23 绍兴市容纳测控技术有限公司 一种可调节高度和角度的捶打装置
CN213604102U (zh) * 2020-10-12 2021-07-06 江西净菜食品有限公司 一种食品加工用肉类锤压设备
CN113243409A (zh) * 2020-02-12 2021-08-13 许创盛 一种用于制作肉丸的全自动捶肉机
CN213992328U (zh) * 2020-12-24 2021-08-20 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 食物处理机
CN218977904U (zh) * 2021-09-18 2023-05-09 顺平县志一肠衣技术开发有限公司 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置

Patent Citations (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN202160621U (zh) * 2010-12-17 2012-03-14 郑勤民 肉燕加工电动锤
CN104509574A (zh) * 2014-12-09 2015-04-15 庄燊松 肉糜加工机
CN204841871U (zh) * 2015-07-23 2015-12-09 徐前呈 提高高岭土可塑性的碎土设备
CN105494583A (zh) * 2016-01-14 2016-04-20 广西大学 捶打机
CN206603142U (zh) * 2016-11-08 2017-11-03 广州市金甲餐饮设备有限公司 一种自动拷打肉机
CN207672966U (zh) * 2017-12-27 2018-07-31 刘康恒 一种地板砖敲打装置
CN107960441A (zh) * 2018-01-18 2018-04-27 顾志裕 一种牛丸制作用牛肉捶打装置
CN208657886U (zh) * 2018-03-12 2019-03-29 福建船政交通职业学院 一种气动打糕机
CN108739944A (zh) * 2018-06-20 2018-11-06 临泉县生产力促进中心 一种用于肉丸制作的鲜肉快速剁碎装置
CN111990440A (zh) * 2018-08-23 2020-11-27 周春梅 一种家庭厨房用牛排捶打设备及捶打方法
CN109511717A (zh) * 2018-11-27 2019-03-26 李宁 一种肉排入味捶打设备
CN210787478U (zh) * 2019-09-24 2020-06-19 颜夏焱 一种捶打效率高的电碓
CN111084214A (zh) * 2019-12-27 2020-05-01 安徽云仕联科技有限公司 一种基于凸轮转动的肉类用棒打机
CN111066862A (zh) * 2020-01-11 2020-04-28 林行礼 一种肉类纯鲜机械手锤
CN113243409A (zh) * 2020-02-12 2021-08-13 许创盛 一种用于制作肉丸的全自动捶肉机
CN212577303U (zh) * 2020-06-24 2021-02-23 绍兴市容纳测控技术有限公司 一种可调节高度和角度的捶打装置
CN213604102U (zh) * 2020-10-12 2021-07-06 江西净菜食品有限公司 一种食品加工用肉类锤压设备
CN213992328U (zh) * 2020-12-24 2021-08-20 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 食物处理机
CN218977904U (zh) * 2021-09-18 2023-05-09 顺平县志一肠衣技术开发有限公司 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN218977904U (zh) 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置
CN108812827B (zh) 一种特色传统小吃生产用初期加工装置
CN113632818A (zh) 一种将肠衣胶原渗出的反复捶打装置
CN212279753U (zh) 一种自动年糕打制机
CN104938556B (zh) 摇摆式纺绕面条拉伸机
CN205727978U (zh) 一种低损花生种子脱壳装置
CN215973677U (zh) 一种用于纳米银线加工的送料装置
CN108522575A (zh) 一种同轴反转绞动的和面机
CN214906152U (zh) 一种油炸食物去油装置
CN208275304U (zh) 一种拌料机
CN210445577U (zh) 一种便于上下料的食品加工用的食品加工浸泡装置
CN110250415B (zh) 一种米粉的自动梳粉装置
CN113575988A (zh) 一种食品加工用花生清洗机
CN215836829U (zh) 一种转盘式肉干敲打机
CN220587387U (zh) 捶打式打浆机
CN107006578B (zh) 击打式肉糜机
CN219596785U (zh) 一种鸡肉绞丝装置
CN217791242U (zh) 一种油条和面机
CN208991645U (zh) 一种大梢径再生混凝土电杆骨架绕丝机
CN215311915U (zh) 一种核桃仁加工用快速搅拌锅
CN216631069U (zh) 一种中药粉末加工设备
CN212663393U (zh) 一种养鸡用饲料搅拌装置
CN219146621U (zh) 一种滚揉机
CN118435984B (zh) 一种高效切割的肉丸打浆机及切割方法
CN210382398U (zh) 一种搓面机

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination