CN113475710A - 一种陈皮龟苓膏配方及生产工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种陈皮龟苓膏配方及生产工艺，其原料按重量份包括：龟板60份，水600份、龟45份、龟苓膏粉85份、新会陈皮20份；黄精4份、生姜8份、佛手8份、桑椹10份，石斛15份，灵芝15份，烧仙草20份；包括以下制备步骤，S1：基础材料处理，取等份量的龟苓膏粉、新会陈皮、黄精、生姜、佛手、桑椹、石斛、灵芝和烧仙草进行除渣，除渣之后再粉碎成粉状原料，随后再取等份量的龟，随后将龟宰杀并放血剁件，将剁碎后的龟肉混入粉状原料中。本发明克服了现有龟苓膏的缺点，使得胃部不适，消化不良，咳嗽痰多，食欲不振的人也能食用，提高了龟苓膏的泛用性，使得广大用户都可以享受到龟苓膏带来的诸多好处，实用性较强，进步性显著。
Description
技术领域
本发明涉及一种陈皮龟苓膏配方，具体是一种陈皮龟苓膏配方及生产工艺。
背景技术
龟苓膏是一种具有药物疗效作用养生食品，它由龟板、干地黄、蜂蜜、金银花、土茯苓、防风和甘草等十几种材料精制而成，平时多数人都可以吃，而且它对人类身体有多种好处。
但是由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振和大便较稀的人不宜吃用，而且龟板有兴奋子宫的作用，可能导致流产，孕妇不宜，因此，龟苓膏也不是人人都能吃，龟苓膏属于凉性食物，如果天天吃龟苓膏，容易引起腹痛腹泻，特别是脾胃比较虚弱的人，长期食用容易损伤脾胃，导致体内阳气减弱。因此，需要对上述缺点进行改进，制成一种适合胃部不适、消化不良、咳嗽痰多和食欲不振的人食用的龟苓膏显得尤为重要。
发明内容
本发明的目的在于提供一种陈皮龟苓膏配方及生产工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种陈皮龟苓膏配方，其原料按重量份包括：
龟板60份，水600份、龟45份、龟苓膏粉85份、新会陈皮20份；黄精4份、生姜8份、佛手8份、桑椹10份，石斛15份，灵芝15份，烧仙草20份。
上述的一种陈皮龟苓膏配方的生产工艺，包括以下制备步骤；
S1：基础材料处理，取等份量的龟苓膏粉、新会陈皮、黄精、生姜、佛手、桑椹、石斛、灵芝和烧仙草进行除渣，除渣之后再粉碎成粉状原料，随后再取等份量的龟，随后将龟宰杀并放血剁件，将剁碎后的龟肉混入粉状原料中，得到基础材料；
S2：主料处理，取等份量的龟板，并对龟板进行清洗，直到龟板上的杂质被洗净，随后再将龟板碎成若干个龟板颗粒；
S3：基础材料熬煮，取等份量的水加入到上述基础材料中，随后搅拌基础材料，直到基础材料完全混合，然后将混合后的基础材料连同400份水加入到高压设备中熬制，熬制6-7小时后，将熬制出的药液滤出，随后再加入40份水继续熬制3-4小时，再将熬制的药液滤出，如此反复操作4-5次，得到基础原料药液250-350份；
S4：龟板熬煮，将所述龟板颗粒连同400-600份水加入到高压设备中熬制，熬煮10-12小时，随后打开高压设备的盖体，使高压设备露空，然后再次熬制6小时，最后得到150-200份的龟板胶；
S5：混合制成，对所述基础原料药液与所述龟板胶进行混合，混合后再放入搅拌设备中进行搅拌，搅拌完成后，得到陈皮龟苓膏；
S6：过滤，在得到所述陈皮龟苓膏后，马上将还处于液体状的陈皮龟苓用60目筛网过滤，得到过滤后的液体状陈皮龟苓；
S7：装罐，准备玻璃容器进行装罐，随后将液体状陈皮龟苓注入到玻璃容器内；
S8：封口，通过塑料膜对所述玻璃容器进行封口，并在封口后采用臭氧消毒整个玻璃容器和塑料膜；
S9：包装，将所述玻璃容器静置1-2h进行冷却，并将冷却后的玻璃容器用包装盒进行包装，最后得到成品。
作为本发明的进一步方案：所述新会陈皮为十五年陈新会陈皮，所述龟苓膏粉其原料按重量份包括淀粉20份、凉粉草20份、蒲公英5份、茯苓5份、金银花5份、菊花5份、槐花5份、甘草10份、白芷5份和桔子5份。
作为本发明的进一步方案：取等份量的淀粉、凉粉草、蒲公英、茯苓、金银花、菊花、槐花、甘草、白芷和桔子进行粉碎混合，即可制成龟苓膏粉。
作为本发明的进一步方案：在S5步骤中，所述搅拌设备的搅拌速度为700-900rpm，所述搅拌的时间为1-2小时。
作为本发明的进一步方案：在S7步骤中，所述玻璃容器装罐之前，需要对玻璃容器进行臭氧消毒操作，避免细菌滋生。
作为本发明的进一步方案：在S2步骤中，所述龟板颗粒的直径为2-3cm。。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
该陈皮龟苓膏配方及生产工艺，针对龟苓膏本身特性，进行了配方改进，加入了新会陈皮来中和龟苓膏的寒性，同时由于新会陈皮味辛苦且性温，具有温胃散寒，理气健脾的功效，特别适合胃部不适，消化不良，咳嗽痰多，食欲不振的人食用，因此本发明克服了现有龟苓膏的缺点，使得胃部不适，消化不良，咳嗽痰多，食欲不振的人也能食用，提高了龟苓膏的泛用性，使得广大用户都可以享受到龟苓膏带来的诸多好处，实用性较强，进步性显著。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明实施例一，一种陈皮龟苓膏配方，其原料按重量份包括：
龟板60份，水600份、龟45份、龟苓膏粉85份、新会陈皮20份；黄精4份、生姜8份、佛手8份、桑椹10份，石斛15份，灵芝15份，烧仙草20份。
制备方法：
S1：基础材料处理，取等份量的龟苓膏粉、新会陈皮、黄精、生姜、佛手、桑椹、石斛、灵芝和烧仙草进行除渣，除渣之后再粉碎成粉状原料，随后再取等份量的龟，随后将龟宰杀并放血剁件，将剁碎后的龟肉混入粉状原料中，得到基础材料；
S2：主料处理，取等份量的龟板，并对龟板进行清洗，直到龟板上的杂质被洗净，随后再将龟板碎成若干个龟板颗粒；
S3：基础材料熬煮，取等份量的水加入到上述基础材料中，随后搅拌基础材料，直到基础材料完全混合，然后将混合后的基础材料连同400份水加入到高压设备中熬制，熬制7小时后，将熬制出的药液滤出，随后再加入40份水继续熬制4小时，再将熬制的药液滤出，如此反复操作5次，得到基础原料药液350份；
S4：龟板熬煮，将所述龟板颗粒连同600份水加入到高压设备中熬制，熬煮12小时，随后打开高压设备的盖体，使高压设备露空，然后再次熬制6小时，最后得到200份的龟板胶；
S5：混合制成，对所述基础原料药液与所述龟板胶进行混合，混合后再放入搅拌设备中进行搅拌，搅拌完成后，得到陈皮龟苓膏；
S6：过滤，在得到所述陈皮龟苓膏后，马上将还处于液体状的陈皮龟苓用60目筛网过滤，得到过滤后的液体状陈皮龟苓；
S7：装罐，准备玻璃容器进行装罐，随后将液体状陈皮龟苓注入到玻璃容器内；
S8：封口，通过塑料膜对所述玻璃容器进行封口，并在封口后采用臭氧消毒整个玻璃容器和塑料膜；
S9：包装，将所述玻璃容器静置2h进行冷却，并将冷却后的玻璃容器用包装盒进行包装，最后得到成品。
进一步的，所述新会陈皮为十五年陈新会陈皮，所述龟苓膏粉其原料按重量份包括淀粉20份、凉粉草20份、蒲公英5份、茯苓5份、金银花5份、菊花5份、槐花5份、甘草10份、白芷5份和桔子5份。
进一步的，取等份量的淀粉、凉粉草、蒲公英、茯苓、金银花、菊花、槐花、甘草、白芷和桔子进行粉碎混合，即可制成龟苓膏粉。
进一步的，在S5步骤中，所述搅拌设备的搅拌速度为900rpm，所述搅拌的时间为2小时。
进一步的，在S7步骤中，所述玻璃容器装罐之前，需要对玻璃容器进行臭氧消毒操作，避免细菌滋生。
进一步的，在S2步骤中，所述龟板颗粒的直径为3cm。
本发明实施例二，一种陈皮龟苓膏配方，其原料按重量份包括：
龟板60份，水600份、龟45份、龟苓膏粉85份、新会陈皮20份；黄精4份、生姜8份、佛手8份、桑椹10份，石斛15份，灵芝15份，烧仙草20份。
制备方法：
S1：基础材料处理，取等份量的龟苓膏粉、新会陈皮、黄精、生姜、佛手、桑椹、石斛、灵芝和烧仙草进行除渣，除渣之后再粉碎成粉状原料，随后再取等份量的龟，随后将龟宰杀并放血剁件，将剁碎后的龟肉混入粉状原料中，得到基础材料；
S2：主料处理，取等份量的龟板，并对龟板进行清洗，直到龟板上的杂质被洗净，随后再将龟板碎成若干个龟板颗粒；
S3：基础材料熬煮，取等份量的水加入到上述基础材料中，随后搅拌基础材料，直到基础材料完全混合，然后将混合后的基础材料连同400份水加入到高压设备中熬制，熬制7小时后，将熬制出的药液滤出，随后再加入40份水继续熬制3小时，再将熬制的药液滤出，如此反复操作4次，得到基础原料药液250份；
S4：龟板熬煮，将所述龟板颗粒连同400份水加入到高压设备中熬制，熬煮10小时，随后打开高压设备的盖体，使高压设备露空，然后再次熬制6小时，最后得到150份的龟板胶；
S5：混合制成，对所述基础原料药液与所述龟板胶进行混合，混合后再放入搅拌设备中进行搅拌，搅拌完成后，得到陈皮龟苓膏；
S6：过滤，在得到所述陈皮龟苓膏后，马上将还处于液体状的陈皮龟苓用60目筛网过滤，得到过滤后的液体状陈皮龟苓；
S7：装罐，准备玻璃容器进行装罐，随后将液体状陈皮龟苓注入到玻璃容器内；
S8：封口，通过塑料膜对所述玻璃容器进行封口，并在封口后采用臭氧消毒整个玻璃容器和塑料膜；
S9：包装，将所述玻璃容器静置1h进行冷却，并将冷却后的玻璃容器用包装盒进行包装，最后得到成品。
进一步的，所述新会陈皮为十五年陈新会陈皮，所述龟苓膏粉其原料按重量份包括淀粉20份、凉粉草20份、蒲公英5份、茯苓5份、金银花5份、菊花5份、槐花5份、甘草10份、白芷5份和桔子5份。
进一步的，取等份量的淀粉、凉粉草、蒲公英、茯苓、金银花、菊花、槐花、甘草、白芷和桔子进行粉碎混合，即可制成龟苓膏粉。
进一步的，在S5步骤中，所述搅拌设备的搅拌速度为700rpm，所述搅拌的时间为1小时。
进一步的，在S7步骤中，所述玻璃容器装罐之前，需要对玻璃容器进行臭氧消毒操作，避免细菌滋生。
进一步的，在S2步骤中，所述龟板颗粒的直径为2cm。
本发明实施例三，一种陈皮龟苓膏配方，其原料按重量份包括：
龟板60份，水600份、龟45份、龟苓膏粉85份、新会陈皮20份；黄精4份、生姜8份、佛手8份、桑椹10份，石斛15份，灵芝15份，烧仙草20份。
制备方法：
S1：基础材料处理，取等份量的龟苓膏粉、新会陈皮、黄精、生姜、佛手、桑椹、石斛、灵芝和烧仙草进行除渣，除渣之后再粉碎成粉状原料，随后再取等份量的龟，随后将龟宰杀并放血剁件，将剁碎后的龟肉混入粉状原料中，得到基础材料；
S2：主料处理，取等份量的龟板，并对龟板进行清洗，直到龟板上的杂质被洗净，随后再将龟板碎成若干个龟板颗粒；
S3：基础材料熬煮，取等份量的水加入到上述基础材料中，随后搅拌基础材料，直到基础材料完全混合，然后将混合后的基础材料连同400份水加入到高压设备中熬制，熬制7小时后，将熬制出的药液滤出，随后再加入40份水继续熬制4小时，再将熬制的药液滤出，如此反复操作5次，得到基础原料药液350份；
S4：龟板熬煮，将所述龟板颗粒连同500份水加入到高压设备中熬制，熬煮11小时，随后打开高压设备的盖体，使高压设备露空，然后再次熬制6小时，最后得到170份的龟板胶；
S5：混合制成，对所述基础原料药液与所述龟板胶进行混合，混合后再放入搅拌设备中进行搅拌，搅拌完成后，得到陈皮龟苓膏；
S6：过滤，在得到所述陈皮龟苓膏后，马上将还处于液体状的陈皮龟苓用60目筛网过滤，得到过滤后的液体状陈皮龟苓；
S7：装罐，准备玻璃容器进行装罐，随后将液体状陈皮龟苓注入到玻璃容器内；
S8：封口，通过塑料膜对所述玻璃容器进行封口，并在封口后采用臭氧消毒整个玻璃容器和塑料膜；
S9：包装，将所述玻璃容器静置1h进行冷却，并将冷却后的玻璃容器用包装盒进行包装，最后得到成品。
进一步的，所述新会陈皮为十五年陈新会陈皮，所述龟苓膏粉其原料按重量份包括淀粉20份、凉粉草20份、蒲公英5份、茯苓5份、金银花5份、菊花5份、槐花5份、甘草10份、白芷5份和桔子5份。
进一步的，取等份量的淀粉、凉粉草、蒲公英、茯苓、金银花、菊花、槐花、甘草、白芷和桔子进行粉碎混合，即可制成龟苓膏粉。
进一步的，在S5步骤中，所述搅拌设备的搅拌速度为800rpm，所述搅拌的时间为1小时。
进一步的，在S7步骤中，所述玻璃容器装罐之前，需要对玻璃容器进行臭氧消毒操作，避免细菌滋生。
进一步的，在S2步骤中，所述龟板颗粒的直径为2cm。
取上述实施例一到三制成的陈皮龟苓膏进行人体试食实验：
实验对象排除标准：1.近两个月接受过五脏治疗者；2.近一个月服用过与受试功能有关的药品或保健品者；3.嗜酒和吸毒者；4.有严重的肾功能患者；5.有保健品过敏史及其他严重过敏史者。
实验分组：总共招募30名有胃部不适、消化不良、咳嗽痰多和食欲不振问题的志愿者进行实验，并将30名志愿者平均分成三组，第一组志愿者口服本实施例一制成的陈皮龟苓膏，第二组志愿者口服本实施例二制成的陈皮龟苓膏，第三组志愿者口服本实施例三制成的陈皮龟苓膏。志愿者每日服用陈皮龟苓膏200g，实验时间60天。
测试方法：观察试验后的各志愿者的身体情况变化。
结果如下表所示：
| 实施例一 | 实施例二 | 实施例三 | |
| 无副作用人数 | 10人 | 10人 | 9人 |
通过上表可得知，本发明制成的陈皮龟苓膏在三组志愿者食用后，仅有一人发生了副作用，实施例一和实施例二均无志愿者发生副作用，因此，本发明中的实施例一和实施例二为优选实施例，效果最为良好。
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种陈皮龟苓膏配方，其特征在于，其原料按重量份包括：
龟板60份，水600份、龟45份、龟苓膏粉85份、新会陈皮20份；黄精4份、生姜8份、佛手8份、桑椹10份，石斛15份，灵芝15份，烧仙草20份。
2.根据权利要求1所述的一种陈皮龟苓膏配方的生产工艺，其特征在于，包括以下制备步骤；
S1：基础材料处理，取等份量的龟苓膏粉、新会陈皮、黄精、生姜、佛手、桑椹、石斛、灵芝和烧仙草进行除渣，除渣之后再粉碎成粉状原料，随后再取等份量的龟，随后将龟宰杀并放血剁件，将剁碎后的龟肉混入粉状原料中，得到基础材料；
S2：主料处理，取等份量的龟板，并对龟板进行清洗，直到龟板上的杂质被洗净，随后再将龟板碎成若干个龟板颗粒；
S3：基础材料熬煮，取等份量的水加入到上述基础材料中，随后搅拌基础材料，直到基础材料完全混合，然后将混合后的基础材料连同400份水加入到高压设备中熬制，熬制6-7小时后，将熬制出的药液滤出，随后再加入40份水继续熬制3-4小时，再将熬制的药液滤出，如此反复操作4-5次，得到基础原料药液250-350份；
S4：龟板熬煮，将所述龟板颗粒连同400-600份水加入到高压设备中熬制，熬煮10-12小时，随后打开高压设备的盖体，使高压设备露空，然后再次熬制6小时，最后得到150-200份的龟板胶；
S5：混合制成，对所述基础原料药液与所述龟板胶进行混合，混合后再放入搅拌设备中进行搅拌，搅拌完成后，得到陈皮龟苓膏；
S6：过滤，在得到所述陈皮龟苓膏后，马上将还处于液体状的陈皮龟苓用60目筛网过滤，得到过滤后的液体状陈皮龟苓；
S7：装罐，准备玻璃容器进行装罐，随后将液体状陈皮龟苓注入到玻璃容器内；
S8：封口，通过塑料膜对所述玻璃容器进行封口，并在封口后采用臭氧消毒整个玻璃容器和塑料膜；
S9：包装，将所述玻璃容器静置1-2h进行冷却，并将冷却后的玻璃容器用包装盒进行包装，最后得到成品。
3.根据权利要求1所述的一种陈皮龟苓膏配方，其特征在于：所述新会陈皮为十五年陈新会陈皮，所述龟苓膏粉其原料按重量份包括淀粉20份、凉粉草20份、蒲公英5份、茯苓5份、金银花5份、菊花5份、槐花5份、甘草10份、白芷5份和桔子5份。
4.根据权利要求3所述的一种陈皮龟苓膏配方，其特征在于：取等份量的淀粉、凉粉草、蒲公英、茯苓、金银花、菊花、槐花、甘草、白芷和桔子进行粉碎混合，即可制成龟苓膏粉。
5.根据权利要求2所述的一种陈皮龟苓膏配方的生产工艺，其特征在于：在S5步骤中，所述搅拌设备的搅拌速度为700-900rpm，所述搅拌的时间为1-2小时。
6.根据权利要求2所述的一种陈皮龟苓膏配方的生产工艺，其特征在于：在S7步骤中，所述玻璃容器装罐之前，需要对玻璃容器进行臭氧消毒操作，避免细菌滋生。
7.根据权利要求2所述的一种陈皮龟苓膏配方的生产工艺，其特征在于：在S2步骤中，所述龟板颗粒的直径为2-3cm。
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