CN113455427A - 一种稻虾田内散养黄鳝的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于水产养殖技术领域，公开了一种稻虾田内散养黄鳝的方法，包括根据稻田内小龙虾养殖密度及是否为育养分区田块，在稻虾田内投放规格、数量合适的鳝苗，若为小龙虾育苗池，大幅降低散养黄鳝的密度，也可不投放黄鳝；根据市场需要以及对市场的预估，并根据黄鳝的回捕率，调整每年投放鳝苗的数量和规格；套养黄鳝的稻虾田不可使用药物进行清池；使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞或使用草堆法进行集中捕捞。本发明针对上述关键技术问题，通过合理时间、合理密度放养黄鳝、合理补充食物、改良黄鳝捕捞方法等策略，在保证水稻和小龙虾产量无明显影响前提下，额外获得可观的黄鳝收益，大幅提高稻田单位养殖效率，可稳定和提高稻农总的经济效益。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，尤其涉及一种稻虾田内散养黄鳝的方法。
背景技术
2020年，我国小龙虾养殖总面积达到2184.63万亩，养殖总产量达到239.37万吨，位列我国淡水养殖品种第6位。稻虾综合种养技术门槛低，管理简单，已成为稻农广为接受的模式。然而，稻虾共生、连作等模式存在产品结构单一、稻田天然生物资源利用不足、收益不稳定、增收效果不显著等问题，因此需要进一步完善稻田综合种养模式。
稻虾田内的天然饵料资源丰富，如蚯蚓、蝇蛆、螺类、浮游动物、小鱼虾等均未被小龙虾充分利用。如果小龙虾虾苗不能及时出售，又会导致小龙虾养殖密度过大，养成规格变小。如果在稻虾田内套养黄鳝，不仅可以充分利用稻田内各种优质天然饵料，而且可以调节小龙虾密度，提高大虾养成比例，对提升稻田综合种养效益大有裨益。经我们前期研究发现，在解剖的198尾稻田黄鳝的胃肠道中，空胃率为37.88％，小龙虾和米虾在食物团中出现频率分别为32.83％和27.78％。目前，稻田散养黄鳝主要存在：黄鳝合理放养密度不详、黄鳝捕捞效率低、黄鳝总回捕率不高、黄鳝与小龙虾如何协调等技术问题。
通过上述分析，现有技术存在的问题及缺陷为：
现有的稻田散养黄鳝的方法放养密度不详、黄鳝捕捞效率低、黄鳝总回捕率不高、黄鳝与小龙虾不协调。
解决以上问题及缺陷的难度为：目前对稻虾鳝综合种养模式研究仍不充分，且少有对该模式下鳝苗放养密度及其规格大小、虾鳝比的报道。
解决以上问题及缺陷的意义为：在保证水稻和小龙虾产量无明显影响前提下，额外获得可观的黄鳝收益，大幅提高稻田单位养殖效率，可稳定和提高稻农总的经济效益。
发明内容
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种稻虾田内散养黄鳝的方法。
本发明是这样实现的，一种稻虾田内散养黄鳝的方法包括：
根据稻田内小龙虾养殖密度及是否为育养分区田块，在稻虾田内投放规格、数量合适的鳝苗，若为小龙虾育苗池，大幅降低散养黄鳝的密度，也可不投放黄鳝；根据市场需要以及对市场的预估，并根据黄鳝的回捕率，调整每年投放鳝苗的数量和规格；套养黄鳝的稻虾田不可使用药物进行清池；使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞或使用草堆法进行集中捕捞。
进一步，所述稻虾田内散养黄鳝的方法具体包括：
步骤一，稻田选择及建设、整理：选择合适的水稻田作为一个区块，配备进排水系统，水源充足且良好，电力充沛；
步骤二，黄鳝种养管理：确定鳝苗放养时间、鳝苗放养规格与密度，进行鳝苗消毒和黄鳝的饲养管理；
步骤三，日常管理：根据水稻各生长期的需水特点，兼顾黄鳝的生活习性，进行水量管理；检查食场，捞掉剩饵，剔除病鳝，及时清除老鼠、水鸟等敌害生物；
步骤四，黄鳝的起捕：使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞或使用草堆法进行集中捕捞。
进一步，步骤一中，所述水稻田选择面积为5～10亩的水稻田，要求土质肥沃，土壤保水性、保肥性好。
进一步，步骤一中，所述水稻田的环沟蓄水深度1.5m以上，坡比1:2以上，环沟水面宽4m以上，田埂高出稻田种植平面120cm以上；
进一步，步骤一中，所述水稻田的田埂四周布置有防逃网。
进一步，步骤二中，所述鳝苗放养时间为：
鳝苗在6月底至7月中旬投放，选择晴天、水温22℃～26℃时投放且在投放之后的5～7日内天气及环境条件稳定；
所述鳝苗放养规格与密度为：
鳝苗放养规格为40～50克/尾为宜，放养密度600～1200尾/亩；育苗池放养密度不大于50尾/亩。
进一步，步骤二中，所述鳝苗消毒包括：
鳝苗投放前进行消毒，且原环境水温与稻田环沟水温温差不大于3℃；采用的消毒药品及其使用方式包括：
食盐：浓度2.5％～3％，浸浴5min～8min；
聚维酮碘：浓度20ml/L～30ml/L，浸浴10min～20min；所述聚维酮碘含有效碘1％。
进一步，步骤二中，所述黄鳝的饲养管理包括：
在黄鳝旺盛摄食的5～10月份，水温达到20～28℃时，适当补充投喂饲料，每间隔1d～2d投饲一次，傍晚投喂，每次配合饲料的投饲量干重为鳝体重的1.5％～3％，鲜活饲料的投饲量为鳝体重的5％～12％。
进一步，步骤三中，所述水量管理包括：采取早期浅水位6cm～10cm，中期深水位10cm～30cm，后期正常水位进行水量管理；高温季节加深水位15cm～20cm，每7d～10d换水1次，每次换水1/3以上，盛夏每2d～3d换水1次。
进一步，步骤四中，使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞时，使用长度为20～30m、网孔大小为1cm*1cm的地笼捕捞稻虾田内的散养黄鳝，水温低于16℃时，每2～3d起捕一次，水温高于22℃时，起捕时间间隔不超过24h；
使用草堆法进行集中捕捞具体包括：
(1)选择田埂四周无过多杂草的稻田，水温不低于18℃，加深稻田环沟水位至超过水稻种植田面80～100cm，在水面布设漂浮的水草堆，水草堆之间的间距不小于5m为宜，并在草堆上放置适量鱼糜；
(2)每天用手抄密网至下而上快速将水草堆捞出，将盘踞在水草堆内的黄鳝抖落，整理好水草堆重新放置于水面，根据每日的捕捞量连续捕捞3～7日。
结合上述的所有技术方案，本发明所具备的优点及积极效果为：
本发明针对上述关键技术问题，通过合理时间、合理密度放养黄鳝、合理补充食物、改良黄鳝捕捞方法等策略，在保证水稻和小龙虾产量无明显影响前提下，额外获得可观的黄鳝收益，大幅提高稻田单位养殖效率，可稳定和提高稻农总的经济效益。
本发明当黄鳝投放密度为600尾/亩时，次年中青小龙虾产量减产10％～15％，而总经济效益可增加约500元/亩；当黄鳝投放密度为800尾/亩时，次年中青小龙虾产量减产15％～20％，而总经济效益可增加约600元/亩；当黄鳝投放密度为1200尾/亩时，次年中青小龙虾产量减产20～25％，而总经济效益可增加约800元/亩。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对本申请实施例中所需要使用的附图做简单的介绍，显而易见地，下面所描述的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本发明实施例提供的稻虾田内散养黄鳝的方法流程图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
针对现有技术存在的问题，本发明提供了一种稻虾田内散养黄鳝的方法，下面结合附图对本发明作详细的描述。
如图1所示，本发明实施例提供的稻虾田内散养黄鳝的方法具体包括：
S101，稻田选择及建设、整理：选择合适的水稻田作为一个区块，配备进排水系统，水源充足且良好，电力充沛；
S102，黄鳝种养管理：确定鳝苗放养时间、鳝苗放养规格与密度，进行鳝苗消毒和黄鳝的饲养管理；
S103，日常管理：根据水稻各生长期的需水特点，兼顾黄鳝的生活习性，进行水量管理；检查食场，捞掉剩饵，剔除病鳝，及时清除老鼠、水鸟等敌害生物；
S104，黄鳝的起捕：使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞或使用草堆法进行集中捕捞。
本发明实施例提供的稻虾田内散养黄鳝的方法根据稻田内小龙虾养殖密度及是否为育养分区田块，在稻虾田内投放规格、数量合适的鳝苗，若为小龙虾育苗池，应大幅降低散养黄鳝的密度，也可不投放黄鳝；根据市场需要以及对市场的预估，并根据黄鳝的回捕率，调整每年投放鳝苗的数量和规格；套养黄鳝的稻虾田不可使用清鱼净等药物进行清池；黄鳝的回捕率是影响产出和经济收益转化的重要环节，可使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞，也可利用黄鳝的生物习性，使用草堆法进行集中捕捞。
本发明实施例提供的稻虾田内散养黄鳝的方法的具体实施方案为：
1、稻田选择及建设、整理
选择面积为5—10亩的水稻田作为一个区块为宜，要求土质肥沃，土壤保水性、保肥性好。环沟蓄水深度1.5m以上，坡比1:2以上，环沟水面宽4m以上为宜，田埂高出稻田种植平面120cm以上为宜；配备有良好的进排水系统，水源充足且良好，电力充沛；稻田田埂四周需要布置防逃网。水稻播种前及收割后，降低水位至水稻种植区水平面以下进行晒田，秋冬季节田埂种植小麦等经济作物，有利于护堤固堤。
2、黄鳝种养管理
(1)鳝苗放养时间
鳝苗在6月底至7月中旬投放，选择晴天、水温22℃—26℃时投放且要求在投放之后的5—7日内天气及环境条件稳定。
(2)鳝苗放养规格与密度
鳝苗放养规格以40—50克/尾为宜，放养密度600—1200尾/亩；育苗池放养密度不大于50尾/亩。
(3)鳝苗消毒
鳝苗投放前应进行消毒，且原环境水温与稻田环沟水温温差不大于3℃。常用的消毒药品及其使用方式有：1、食盐：浓度2.5％—3％，浸浴5min—8min；2、聚维酮碘(含有效碘1％)：浓度20ml/L—30ml/L，浸浴10min—20min。
(4)黄鳝的饲养管理
稻田中散养的黄鳝主要以环境中自然生长的蚯蚓、蝇蛆、螟虫、飞蛾、螺类、浮游动物、小鱼虾等为食。并且在3月底以后，稻田中有足量的小龙虾虾苗，是黄鳝优质的天然饵料。在黄鳝旺盛摄食的5—10月份，水温达到20—28℃时，可适当补充投喂饲料，也可将日常地笼渔获中的野杂鱼绞成鱼糜再拌料定点投喂，可使用“四定”投喂法进行训食，降低散养黄鳝觅食的难度和损耗，每间隔1d—2d投饲一次，傍晚投喂，每次配合饲料的投饲量(干重)为鳝体重的1.5％—3％，鲜活饲料的投饲量为鳝体重的5％—12％。
3、日常管理
根据水稻各生长期的需水特点，兼顾黄鳝的生活习性，采取早期浅水位(6cm—10cm)，中期深水位(1cm—30cm)，后期正常水位进行水量管理。检查食场，捞掉剩饵，剔除病鳝。高温季节加深水位15cm—20cm，利于小龙虾和黄鳝生长；暴雨时及时排水，以防池水外溢鳝苗逃跑。一般每7d—10d换水1次，每次换水1/3以上，盛夏每2d—3d换水1次。建立岗位管理责任制，经常检查田埂及进、排水口的防逃设施，发现毁损要及时修复、更换。及时清除老鼠、水鸟等敌害生物。
4、黄鳝的起捕
4月至6月是小龙虾及虾苗集中上市的时间，稻虾模式中通常使用长度为20—30m的地笼捕捞稻田内的小龙虾，该方法操作简单且方便有效。稻虾田内散养黄鳝后仍以该方法进行捕捞为主，无需增加额外的劳动力便可同时将稻田内的多种渔获一起捕捞。
规格为1两及以下黄鳝进入地笼后常出现钻网孔而卡头的现象。使用该方法时，应选择网孔大小为1cm*1cm的地笼，否则易导致黄鳝头部钻入网孔而受伤，甚至卡死。其次，该方法的捕捞量受水温影响较大，水温低于16℃时，其日捕捞量小，每2—3d起捕一次。水温高于22℃时，起捕时间间隔不得超过24h，否则易导致黄鳝在地笼内被小龙虾攻击而死亡。
集中捕捞稻田内的散养黄鳝可使用草堆法。黄鳝喜欢寻觅水草、稻草等隐蔽体栖息。黄鳝口腔和喉腔的内壁表皮有微血管网，可通过口咽腔表皮直接呼吸空气，因此在水体中溶氧过低时，黄鳝会盘踞在漂浮于水面的水草上将吻部伸出水面以呼吸空气。
利用黄鳝的这些生物习性并且使用黄鳝喜食的食物进行诱捕：(1)选择田埂四周无过多杂草的稻田，水温不低于18℃为宜，加深稻田环沟水位至超过水稻种植田面80—100cm，在水面布设漂浮的水草堆且尽量铺的厚一些，水草堆之间的间距不小于5m为宜，并在草堆上放置适量鱼糜(可因地制宜，就地取材，将笼捕获得的野杂鱼、田螺以及常见的蚯蚓绞成食糜)，(2)每天用手抄密网至下而上快速将水草堆捞出，将盘踞在水草堆内的黄鳝抖落后，整理好水草堆重新放置于水面，根据每日的捕捞量连续捕捞3—7日。
5、经济效益分析
楚稻虾养殖合作社于2018年至2019年进行了稻虾鳝综合种养的初步研究，该养殖场位于湖北省潜江市龙湾镇，该实验分别设立了黄鳝200尾/亩、400尾/亩、600尾/亩的投放密度梯度，实验数据显示，稻虾鳝综合种养模式较稻虾共作模式平均可增收650元/亩。分析表明，当黄鳝投放密度为600尾/亩时，次年中青小龙虾产量减产10％—15％，而总经济效益可增加约500元/亩；当黄鳝投放密度为800尾/亩时，次年中青小龙虾产量减产15％—20％，而总经济效益可增加约600元/亩；当黄鳝投放密度为1200尾/亩时，次年中青小龙虾产量减产20—25％，而总经济效益可增加约800元/亩。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，所述稻虾田内散养黄鳝的方法包括：
根据稻田内小龙虾养殖密度及是否为育养分区田块，在稻虾田内投放规格、数量合适的鳝苗，若为小龙虾育苗池，大幅降低散养黄鳝的密度，也可不投放黄鳝；根据市场需要以及对市场的预估，并根据黄鳝的回捕率，调整每年投放鳝苗的数量和规格；套养黄鳝的稻虾田不可使用药物进行清池；使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞或使用草堆法进行集中捕捞。
2.如权利要求1所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，所述稻虾田内散养黄鳝的方法具体包括：
步骤一，稻田选择及建设、整理：选择合适的水稻田作为一个区块，配备进排水系统，水源充足且良好，电力充沛；
步骤二，黄鳝种养管理：确定鳝苗放养时间、鳝苗放养规格与密度，进行鳝苗消毒和黄鳝的饲养管理；
步骤三，日常管理：根据水稻各生长期的需水特点，兼顾黄鳝的生活习性，进行水量管理；检查食场，捞掉剩饵，剔除病鳝，及时清除老鼠、水鸟等敌害生物；
步骤四，黄鳝的起捕：使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞或使用草堆法进行集中捕捞。
3.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤一中，所述水稻田选择面积为5～10亩的水稻田，要求土质肥沃，土壤保水性、保肥性好。
4.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤一中，所述水稻田的环沟蓄水深度1.5m以上，坡比1:2以上，环沟水面宽4m以上，田埂高出稻田种植平面120cm以上。
5.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤一中，所述水稻田的田埂四周布置有防逃网。
6.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤二中，所述鳝苗放养时间为：
鳝苗在6月底至7月中旬投放，选择晴天、水温22℃～26℃时投放且在投放之后的5～7日内天气及环境条件稳定；
所述鳝苗放养规格与密度为：
鳝苗放养规格为40～50克/尾为宜，放养密度600～1200尾/亩；育苗池放养密度不大于50尾/亩。
7.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤二中，所述鳝苗消毒包括：
鳝苗投放前进行消毒，且原环境水温与稻田环沟水温温差不大于3℃；采用的消毒药品及其使用方式包括：
食盐：浓度2.5％～3％，浸浴5min～8min；
聚维酮碘：浓度20ml/L～30ml/L，浸浴10min～20min；所述聚维酮碘含有效碘1％。
8.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤二中，所述黄鳝的饲养管理包括：
在黄鳝旺盛摄食的5～10月份，水温达到20～28℃时，适当补充投喂饲料，每间隔1d～2d投饲一次，傍晚投喂，每次配合饲料的投饲量干重为鳝体重的1.5％～3％，鲜活饲料的投饲量为鳝体重的5％～12％。
9.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤三中，所述水量管理包括：采取早期浅水位6cm～10cm，中期深水位1cm～30cm，后期正常水位进行水量管理；高温季节加深水位15cm～20cm，每7d～10d换水1次，每次换水1/3以上，盛夏每2d～3d换水1次。
10.如权利要求2所述的稻虾田内散养黄鳝的方法，其特征在于，步骤四中，使用地笼对稻田内的黄鳝进行捕捞时，使用长度为20～30m、网孔大小为1cm*1cm的地笼捕捞稻虾田内的散养黄鳝，水温低于16℃时，每2～3d起捕一次，水温高于22℃时，起捕时间间隔不超过24h；
使用草堆法进行集中捕捞具体包括：
(1)选择田埂四周无过多杂草的稻田，水温不低于18℃，加深稻田环沟水位至超过水稻种植田面80～100cm，在水面布设漂浮的水草堆，水草堆之间的间距不小于5m为宜，并在草堆上放置适量鱼糜；
(2)每天用手抄密网至下而上快速将水草堆捞出，将盘踞在水草堆内的黄鳝抖落，整理好水草堆重新放置于水面，根据每日的捕捞量连续捕捞3～7日。
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