CN113331701A - 一种隐藏式空气炸机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种隐藏式空气炸机，其包括主壳体和空气加热器，主壳体设有烹饪腔，其中，空气加热器包括：壳体组件，设于主壳体内并位于烹饪腔的顶部，壳体组件具有空腔、出风口、加速腔和固定槽，空腔设于壳体组件内侧并呈上下贯通，出风口设于壳体组件内侧和/或底部，加速腔位于壳体组件内并绕空腔布置，固定槽设于壳体组件外侧，加速腔分别连通出风口和固定槽，出风口的宽度小于加速腔的宽度；风机，插设于固定槽；加热件，设于加速腔内，并绕空腔布置。通过风机搅动空气可使空气流入加速腔并与加热件接触，且热空气经由宽度较小的出风口流出，油烟沾不到风机的扇叶和加热件上，能够保持扇叶和加热件的清洁。

Description

一种隐藏式空气炸机

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别涉及一种空气炸机。

背景技术

对于空气炸机，其在烹饪时需要将热空气予以流动以使食物受热均匀，而多数的空气炸机，其加热器都是采用风机来平衡热空气。一般的，电热件和风机的扇叶均置于容纳锅具的烹饪腔内，风机的电机、扇叶和电热件呈上下布置，电热件将空气加热，扇叶转动以搅动空气向下流动。对于该结构，存在如下问题：加热器的高度和体积较大；扇叶直接搅动电热件附近的空气，空气与电热件接触不充分，空气受热不均，且热空气难以流动至锅具的底部，使得食物受热不均；扇叶和加热件直接暴露于烹饪腔内的空气中，在烘烤食物时会沾上油烟，且由于加热件的阻挡因素，扇叶不便于拆卸清洁。此外，空气炸机在总装时，加热器的各部件需要逐一装配至空气炸机的机体，使得空气炸机的总装步骤繁琐，降低了装配效率。

发明内容

本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种隐藏式空气炸机，能够避免加热件和风机的扇叶沾染油烟，以保持清洁。

为实现上述目的，提供一种隐藏式空气炸机，其包括主壳体和空气加热器，所述主壳体设有烹饪腔，其中，所述空气加热器包括：壳体组件，设于主壳体内并位于烹饪腔的顶部，所述壳体组件具有空腔、出风口、加速腔和固定槽，所述空腔设于壳体组件内侧并呈上下贯通，所述出风口设于壳体组件内侧和/或底部，所述加速腔位于壳体组件内并绕空腔布置，所述固定槽设于壳体组件外侧，所述加速腔分别连通出风口和固定槽，出风口的宽度小于加速腔的宽度；风机，插设于所述固定槽；加热件，设于所述加速腔内，并绕所述空腔布置。

根据一些实施例，所述壳体组件包括内壳体和外壳体，所述内壳体设于外壳体内侧，并与外壳体围成所述出风口和加速腔，所述固定槽设于所述外壳体。

根据一些实施例，所述内壳体的外侧和外壳体的内侧均设有安装槽，内壳体上的安装槽和外壳体上的安装槽相对布置，所述加热件置于内壳体上的安装槽和外壳体上的安装槽。

根据一些实施例，所述出风口位于壳体组件内侧并连通所述加速腔的顶部，所述内壳体的顶部于加速腔和出风口之间设置有向外壳体的侧壁延伸的导流部。

根据一些实施例，所述出风口朝向斜下方，且出风口的朝向与空腔的轴线之间的夹角为β，10≤β≤20°。

根据一些实施例，所述壳体组件或者主壳体上设有温度传感器。

根据一些实施例，所述固定槽的内腔和加速腔相切。

根据一些实施例，所述主壳体包括上盖体、下盖体、固定架和衬盖，所述固定架设置于上盖体与下盖体之间，所述衬盖设置于固定架上，所述壳体组件设置于衬盖上。

根据一些实施例，所述主壳体内设有固定架和衬盖，所述固定架与主壳体相连接，所述衬盖设于固定架的顶部，所述壳体组件设置于衬盖上。

根据一些实施例，所述主壳体的侧壁设有排风口，所述衬盖的一侧设有排风通道，所述排风通道位于排风口处。

有益效果：通过上述结构，通过风机搅动空气可使空气流入加速腔并与加热件充分接触，热空气的热量分布均匀，且热空气经由宽度较小的出风口流出，使得加热器可输出较大的风速，出风稳定，热均匀性好，热空气能够充分流动至烹饪腔的底部，以使食物均匀受热；油烟沾不到风机的扇叶和加热件上，能够保持扇叶和加热件的清洁。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步地说明；

图1为本发明空气炸机的结构图；

图2为图1中所示空气炸机的剖视图；

图3为图1中所示空气炸机的分解图；

图4为空气加热器的俯视图；

图5为空气加热器的剖视图；

图6为空气加热器的分解图。

具体实施方式

本部分将详细描述本发明的具体实施例，本发明之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本发明的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本发明保护范围的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本发明的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

参照图1至图6，一种隐藏式空气炸机，其包括主壳体10、空气加热器和锅具60，主壳体10上设有烹饪腔15，锅具60插设于烹饪腔15。

其中，空气加热器包括壳体组件20、风机31和加热件32，壳体组件20设于主壳体10内并位于烹饪腔15的顶部，壳体组件20上具有空腔41、出风口42、加速腔43和固定槽44，空腔41设于壳体组件20内侧并呈上下贯通，出风口42设于壳体组件20内侧，加速腔 43位于壳体组件20内并绕空腔41布置，固定槽44设于壳体组件20 外侧，加速腔43分别连通出风口42和固定槽44，出风口42的宽度小于加速腔43的宽度，风机31插设于固定槽44，加热件32设于加速腔43内并绕空腔41布置。加热件32可设置为电热丝或电热管等结构。

在工作时，风机31将外界空气输入加速腔43，加热件32将输入的空气进行加热，热空气以高速从出风口42吹出，吹出的热空气向下流动至烹饪腔15。风机31搅动空气，使得空气流入加速腔43 并与加热件32充分接触，热空气的热量分布均匀，且热空气经由宽度较小的出风口42流出，使得空气加热器可输出较大的风量和风速，出风稳定，热均匀性好，热空气能够充分流动至锅具60的底部，以使食物均匀受热；油烟沾不到风机31的扇叶和加热件32上，能够保持扇叶和加热件32的清洁。壳体组件20可横向布置，以降低空气加热器的整体高度，空气加热器的结构较为紧凑，便于空气加热器和空气炸机的小型化设计。此外，空气加热器可以作为一个整体的部件装配到空气炸机上，减少空气炸机的总装步骤，提高装配效率。

具体的，壳体组件20包括内壳体21和外壳体22，内壳体21设于外壳体22内侧，并与外壳体22围成上述的出风口42和加速腔43，固定槽44设于外壳体22上。其中，内壳体21的底部设置有卡槽，外壳体22的底部设置有与卡槽插装的卡装部221，以便内壳体21和外壳体22的对准定位。

进一步的，内壳体21的外侧和外壳体22的内侧均设有安装槽 23，内壳体21上的安装槽23和外壳体22上的安装槽23相对布置，加热件32置于内壳体21上的安装槽23和外壳体22上的安装槽23。加热件32夹置于内壳体21与外壳体22之间，便于装配定位。

在壳体组件20上设有温度传感器50，用以检测加速腔43内的气温。具体的，在外壳体22上设置有第一安装孔222和第二安装孔 223，温度传感器50的探头插设于第一安装孔222，在第二安装孔223 安装第一紧固件或者粘胶等结构将温度传感器50予以定位。

在一些实施例中，温度传感器50还可设置于主壳体10上，用以检测烹饪腔15内的气温。

固定槽44的内腔和加速腔43相切，以使加速腔43内可切向进风，降低空气流动阻力，且可使空气能够在加速腔43内充分流动，避免加速腔43的一部分无法具有流动的空气。

出风口42设置为呈环状，以使加热器能够环状出气，提高烹饪腔15内的热量分布均匀性。出风口42朝向斜下方，且出风口42的朝向与空腔41的轴线之间的夹角为β，10≤β≤20°，例如，可将β设置为10°、12°、13°、17°或20°。该结构可使热空气在朝下流动时具有较大的流动面，使得食物的较大面积能够接触到向下流动的热空气。

出风口42连通加速腔43的顶部，且内壳体21的顶部于加速腔43和出风口42之间设置有向外壳体22的侧壁延伸的导流部211。加速腔43内的热空气需要绕过导流部211才可到达出风口42，能够使空气在加速腔43内充分流动并接触加热件32，增加空气在加速腔43 内的流动时间，使得空气受热均匀，并充分吸热，避免空气直接向上流动流出出风口42而导致空气无法均匀受热以及导致空气无法充分在加速腔43内流动。

加速腔43呈上宽下窄，以利于空气在加速腔43内向上扩散流动。出风口42的宽度为W，0.8≤W≤1.6mm，例如，可将W设置为0.8mm、 1mm、1.2mm、1.4mm或1.6mm。该宽度的出风口42可使流出的空气具有合适的流速，以使气流能够在烹饪腔15内进行适当扩散，并能够流动至锅具60的底部。

在一些实施例中，壳体组件20包括壳主体和顶盖，壳主体上具有朝上敞口的容置槽，加热件置于容置槽内，顶盖安装于容置槽的顶部开口处，顶盖的底面和容置槽的内壁围成上述加速腔43，且顶盖和壳主体还围成上述的出风口42。

在一些实施例中，还可将出风口42设置于壳体组件20的底部。具体的，出风口42可设置为呈一环状，或者设置为多个通孔，多个通孔绕空腔41布置。进一步的，在通孔处设置有导流格栅，通过导流格栅可对气流进行导向，以形成向下流动的旋转气流。

在主壳体10内设有固定架13和衬盖14，固定架13与主壳体10 相连接，衬盖14设于固定架13的顶部，壳体组件20设置于衬盖14 上。具体的，主壳体10包括上盖体11和下盖体12，固定架13设置于上盖体11与下盖体12之间，其中，衬盖14和下盖体12均与固定架13相连接，上盖体11可与衬盖14或者固定架13相连接。

在一些实施例中，主壳体10可以设置为一体成型结构，例如，主壳体10可通过注塑的方式一体成型。

衬盖14上设置有凸柱141和围筒部142，壳体组件20的外侧壁设有与凸柱141插装的固定台224，该固定台224可供第二紧固件穿设，通过该第二紧固件可将加热器固定连接于衬盖14。衬盖14的顶部设有围筒部142，壳体组件20的底部位于围筒部142的内侧。

主壳体10的侧壁设有排风口111，衬盖14的一侧设有排风通道 143，排风通道143位于排风口111处。可以在主壳体10的顶部、底部或者侧壁设置进风口，外界空气经由进风口流入加速腔43内。油烟经排风通道143直接流出至主壳体10外，以使冷热空气在主壳体10内互不干扰，避免油烟在主壳体10内与将要进入加速腔43的空气发生混合。此外，对于在主壳体10的侧壁设置进风口，进风口需要与排风口111之间隔开一定的距离，避免油烟吸入进风口，当进风口位于排风口111的上方时，可在进风口或者排风口111处设置导风筒，避免油烟与新鲜空气混合。

在一些实施例中，还可在排风通道143与排风口111之间设置烟管，即两者通过烟管连通，以使排风通道143与排风口111的布置具有更大的灵活性。

上面结合附图对本发明实施例作了详细说明，但是本发明不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (9)

1.一种隐藏式空气炸机，其特征在于，包括主壳体和空气加热器，所述主壳体设有烹饪腔，其中，所述空气加热器包括：

壳体组件，设于主壳体内并位于烹饪腔的顶部，所述壳体组件具有空腔、出风口、加速腔和固定槽，所述空腔设于壳体组件内侧并呈上下贯通，所述出风口设于壳体组件内侧和/或底部，所述加速腔位于壳体组件内并绕空腔布置，所述固定槽设于壳体组件外侧，所述加速腔分别连通出风口和固定槽，出风口的宽度小于加速腔的宽度；

风机，插设于所述固定槽；

加热件，设于所述加速腔内，并绕所述空腔布置。

2.根据权利要求1所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述壳体组件包括内壳体和外壳体，所述内壳体设于外壳体内侧，并与外壳体围成所述出风口和加速腔，所述固定槽设于所述外壳体。

3.根据权利要求2所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述内壳体的外侧和外壳体的内侧均设有安装槽，内壳体上的安装槽和外壳体上的安装槽相对布置，所述加热件置于内壳体上的安装槽和外壳体上的安装槽。

4.根据权利要求2所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述出风口位于壳体组件内侧并连通所述加速腔的顶部，所述内壳体的顶部于加速腔和出风口之间设置有向外壳体的侧壁延伸的导流部。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述出风口朝向斜下方，且出风口的朝向与空腔的轴线之间的夹角为β，10≤β≤20°。

6.根据权利要求1至4中任一项所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述壳体组件或者主壳体上设有温度传感器。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述固定槽的内腔和加速腔相切。

8.根据权利要求1所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述主壳体内设有固定架和衬盖，所述固定架与主壳体相连接，所述衬盖设于固定架的顶部，所述壳体组件设置于衬盖上。

9.根据权利要求8所述的一种隐藏式空气炸机，其特征在于，所述主壳体的侧壁设有排风口，所述衬盖的一侧设有排风通道，所述排风通道位于排风口处。

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