CN113287949A - 一种具有煎烤功能的空气炸锅 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有煎烤功能的空气炸锅，包括一烹饪腔，位于空气炸锅内,所述的烹饪腔的上部安装有由热循环风扇和加热装置组成的热空气炸系统；一发热盘，设置在烹饪腔的底部；一炸篮组件，设置在烹饪腔内，所述的炸篮组件包括炸篮本体和设置在炸篮本体底部的煎盘，所述的煎盘由发热盘进行加热。本发明通过在炸篮的底部设置煎板，使得空气炸锅还具有煎烤功能。

Description

一种具有煎烤功能的空气炸锅
技术领域
本发明涉及空气炸锅领域，具体为一种具有煎烤功能的空气炸锅。
背景技术
空气炸锅是现在人们都很喜爱的厨房电器，现有空气炸锅的炸篮结构有单锅和双锅两种形式，其中单锅式炸篮结构一般包括炸篮本体和设于其中炸板，炸板上设有穿孔，同时炸板上放置食物，以实现空气炸食物效果，这个炸篮结构只能进行单一的空气炸功能，使用范围存在局限性。
发明内容
本发明提供了一种具有煎烤功能的空气炸锅，通过在炸篮的底部设置煎板，使得空气炸锅还具有煎烤功能。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有煎烤功能的空气炸锅，包括：
一烹饪腔，位于空气炸锅内,所述的烹饪腔的上部安装有由热循环风扇和加热装置组成的热空气炸系统，热循环风扇将加热装置产生的热空气吹到烹饪腔下部，可以对烹饪腔内放置的食物进行烹饪；
一发热盘，设置在烹饪腔的底部；一炸篮组件，设置在烹饪腔内，所述的炸篮组件包括炸篮本体和设置在炸篮本体底部的煎板，所述的煎板由发热盘进行加热，这样就可以将食物放置在煎板上，使空气炸锅具有煎烤功能，而且在具有煎烤功能的同时不影响原来空气炸锅功能的实现。
作为优选，所述的炸篮本体的底部设置有镂空开口，所述的煎板可拆卸固定在炸篮本体的底部并覆盖镂空开口，所述的煎板上设置有若干导流凸筋，导流凸筋可以对食物进行支撑，使食物的下侧表面露出来，煎烤效果比较好。
作为优选，所述的导流凸筋呈弧形，且绕着煎板的中部间隔排列布置，导流凸筋除了可以支撑食物外，还可以在煎烤功能和空气炸功能时，对热空气进行导流，使气流汇集到煎板的中部，从而实现更好的烹饪效果。
作为优选，所述的炸篮本体底部的镂空开口处设置有向上延伸的围边部使得炸篮本体底部周围形成一圈凹槽，所述的煎板的边缘延伸至凹槽的上方，食物在烹饪过程中产生的油脂可沿着炸板或煎板流到凹槽中。
作为优选，所述的煎板的下侧安装有若干个弹片，所述的弹片与围边部顶部的卷边部相配合卡接，通过弹片的弹性使卷边部可以嵌入和滑出弹片，实现煎板的可拆卸安装。
作为优选，所述的煎板的下部设置有若干个避让口，所述的弹片设置在避让口内且一端通过紧固件与煎板连接固定，弹片通过避让口和紧固件实现横向限位和竖向固定，保证弹片安装的可靠性。
作为优选，所述的弹片上设置有向下的手掰部，所述的手掰部上部设置有一限位凸起，所述的卷边部卡接在限位凸起上侧，所述的手掰部下端受力发生形变使卷边部与限位凸起脱离，限位凸起与卷边部相卡接可以牢牢地固定煎板，只有用力往上拔才可以使煎板可以拆卸。
作为优选，所述的煎板上方的炸篮本体中下部内设置有炸板，所述的炸板上开有穿孔且炸板的边缘架设在炸篮本体侧壁上形成的台阶上，炸板上可以放置食物，通过空气炸锅功能可以对炸板上的食物进行加热烹饪，炸板与煎板可以一起使用，炸板的放置不会影响煎板的使用，也可以单独使用。
作为优选，所述的炸篮组件可从烹饪腔中取出，所述的炸篮组件包括安装在炸篮本体一侧的手柄组件，手柄组件可以方便将炸篮组件从烹饪腔中取出。
而所述的手柄组件包括与炸篮本体固定的连接架和与连接架可拆卸连接的手把部，通过连接架和手把部的之间的快速连接可以实现手柄组件的快速拆卸，同时为了提高美观度，所述的手把部的侧壁上安装有盖板和装饰片，装饰片可以根据不同的型号和美观要求进行更换。
作为优选，所述的加热装置与热循环风扇在高度方向上至少部分重合，且加热装置环绕在热循环风扇外侧设置，以降低空气炸锅的高度。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
在烹饪腔的底部设有发热盘，炸篮本体的底部中心为镂空设计，在镂空处设有煎板，炸篮组件放置在烹饪腔内后，煎板刚好贴近发热盘设置，故煎板会具有较高温度，可直接对置于上方的食物进行煎烤，煎板上设有导流凸筋，鱼等食物可直接置于煎板上进行煎烤烹饪，使得传统空气炸锅具有煎烤功能，使空气炸锅的使用范围扩大。
附图说明
图1为本发明的主视半剖结构图；
图2为本发明的炸篮组件的主视半剖结构图；
图3为图2的A处放大结构图；
图4为本发明的炸篮组件的立体结构图；
图5为本发明的炸篮组件的分解状态立体结构图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
如图1-5所示，本发明提供为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种具有煎烤功能的空气炸锅，包括：
一烹饪腔1，位于空气炸锅内,所述的烹饪腔1的上部安装有由热循环风扇 4和加热装置3组成的热空气炸系统，热循环风扇4将加热装置3产生的热空气吹到烹饪腔1下部，可以对烹饪腔1内放置的食物进行烹饪；
一发热盘5，设置在烹饪腔1的底部；一炸篮组件2，设置在烹饪腔1内，所述的炸篮组件2包括炸篮本体23和设置在炸篮本体23底部的煎板21，所述的煎板21由发热盘5进行加热，这样就可以将食物放置在煎板21上，使空气炸锅具有煎烤功能，而且在具有煎烤功能的同时不影响原来空气炸锅功能的实现，所述的煎板21为无孔板，同时能完全封盖住镂空开口，避免油脂滴落到炸篮外。
发热盘5采用铝制材料制成，其可以与煎板21贴合，并突出在烹饪腔1 的底部形成凸台，使煎板21随着炸篮组件2放入到烹饪腔内的时候可以直接与发热盘5相接触。
如图1-4所示，所述的炸篮本体23的底部设置有镂空开口，镂空开口使煎板21可以直接与发热盘5相接触，所述的煎板21可拆卸固定在炸篮本体 23的底部并覆盖镂空开口，所述的煎板21上设置有若干导流凸筋211，导流凸筋211可以对食物进行支撑，使食物的下侧表面露出来，煎烤效果比较好。
作为导流凸筋211的一种选择，如图5所示，所述的导流凸筋211呈弧形，且绕着煎板21的中部间隔排列布置，导流凸筋211除了可以支撑食物外，还可以在煎烤功能和空气炸功能时，对热空气进行导流，使气流汇集到煎板的中部，从而实现更好的烹饪效果。
如图3-4所示，所述的炸篮本体23底部的镂空开口处设置有向上延伸的围边部231使得炸篮本体23底部周围形成一圈凹槽，所述的煎板21的边缘延伸至凹槽的上方，食物在烹饪过程中产生的油脂可沿着炸板或煎板流到凹槽中。
所述的煎板21的下侧安装有若干个弹片26，弹片26绕着煎板21的下侧中心均匀布置，可以布置4个或6个或8个，根据煎板21的尺寸大小进行选择，所述的弹片26与围边部231顶部的卷边部232相配合卡接，通过弹片26 的弹性使卷边部232可以嵌入和滑出弹片，实现煎板21的可拆卸安装。
为了防止弹片26进行转动或者移动，所述的煎板21的下部设置有若干个避让口212，所述的弹片26设置在避让口212内且一端通过紧固件262与煎板21连接固定，弹片26通过避让口212和紧固件262实现横向限位和竖向固定，保证弹片26安装的可靠性。
所述的弹片26上设置有向下的手掰部261，所述的手掰部261上部设置有一限位凸起263，所述的卷边部232卡接在限位凸起263上侧，所述的手掰部 261下端受力发生形变使卷边部232与限位凸起263脱离，限位凸起263与卷边部232相卡接可以牢牢地固定煎板，只有用力往上拔才可以使煎板21可以拆卸，当需要取下煎板21清洗时，可操作手掰部261使限位凸起263从卷边部232上滑出，操作方便，在煎板21安装的时候手掰部261也可以起到导向作用。
所述的煎板21上方的炸篮本体23中下部内设置有炸板22，所述的炸板 22上开有穿孔221且炸板22的边缘架设在炸篮本体23侧壁上形成的台阶25 上，炸板22上可以放置食物，通过空气炸锅功能可以对炸板22上的食物进行加热烹饪，炸板22与煎板21可以一起使用，炸板22的放置不会影响煎板 21的使用，也可以单独使用。
如图4-5所示，所述的炸篮组件2可从烹饪腔1中取出，所述的炸篮组件 2包括安装在炸篮本体23一侧的手柄组件24，手柄组件24可以方便将炸篮组件2从烹饪腔1中取出。
而所述的手柄组件24包括与炸篮本体23固定的连接架241和与连接架241 可拆卸连接的手把部242，通过连接架241和手把部242的之间的快速连接可以实现手柄组件24的快速拆卸，同时为了提高美观度，所述的手把部242的侧壁上安装有盖板243和装饰片244，装饰片244可以根据不同的型号和美观要求进行更换。
而如图1所示，所述的加热装置3与热循环风扇4在高度方向上至少部分重合，且加热装置3环绕在热循环风扇4外侧设置，可以降低空气炸锅的整体高度。
虽然在上文中已经参考实施例对本发明进行了描述，然而在不脱离本发明的范围的情况下，可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。尤其是，只要不存在结构冲突，本发明所披露的实施例中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用，在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此，本发明并不局限于文中公开的特定实施例，而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

Claims (10)

1.一种具有煎烤功能的空气炸锅，包括：
一烹饪腔(1)，位于空气炸锅内,所述的烹饪腔(1)的上部安装有由热循环风扇(4)和加热装置(3)组成的热空气炸系统；
其特征在于：
一发热盘(5)，设置在烹饪腔(1)的底部；
一炸篮组件(2)，设置在烹饪腔(1)内，所述的炸篮组件(2)包括炸篮本体(23)和设置在炸篮本体(23)底部的煎板(21)，所述的煎板(21)由发热盘(5)进行加热。
2.根据权利要求1所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的炸篮本体(23)的底部设置有镂空开口，所述的煎板(21)可拆卸固定在炸篮本体(23)的底部并覆盖镂空开口，所述的煎板(21)上设置有若干导流凸筋(211)。
3.根据权利要求2所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的导流凸筋(211)呈弧形，且绕着煎板(21)的中部间隔排列布置。
4.根据权利要求2所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的炸篮本体(23)底部的镂空开口处设置有向上延伸的围边部(231)使得炸篮本体(23)底部周围形成一圈凹槽，所述的煎板(21)的边缘延伸至凹槽的上方。
5.根据权利要求4所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的煎板(21)的下侧安装有若干个弹片(26)，所述的弹片(26)与围边部(231)顶部的卷边部(232)相配合卡接。
6.根据权利要求5所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的煎板(21)的下部设置有若干个避让口(212)，所述的弹片(26)设置在避让口(212)内且一端通过紧固件(262)与煎板(21)连接固定。
7.根据权利要求5或6所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的弹片(26)上设置有向下延伸的手掰部(261)，所述的手掰部(261)上部设置有一限位凸起(263)，所述的卷边部(232)卡接在限位凸起(263)上侧，所述的手掰部(261)下端受力发生形变使卷边部(232)与限位凸起(263)脱离。
8.根据权利要求1所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的煎板(21)上方的炸篮本体(23)中下部内设置有炸板(22)，所述的炸板(22)上开有穿孔(221)且炸板(22)的边缘架设在炸篮本体(23)侧壁上形成的台阶(25)上。
9.根据权利要求1所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的炸篮组件(2)可从烹饪腔(1)中取出，所述的炸篮组件(2)包括安装在炸篮本体(23)一侧的手柄组件(24)，所述的手柄组件(24)包括与炸篮本体(23)固定的连接架(241)和与连接架(241)可拆卸连接的手把部(242)，所述的手把部(242)的侧壁上安装有盖板(243)和装饰片(244)。
10.根据权利要求1所述的具有煎烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述的加热装置(3)与热循环风扇(4)在高度方向上至少部分重合，且加热装置(3)环绕在热循环风扇(4)外侧设置。
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