CN113170783A - 一种延长琉璃苣花保鲜期的方法 - Google Patents

一种延长琉璃苣花保鲜期的方法 Download PDF

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CN113170783A CN202110509433.XA CN202110509433A CN113170783A CN 113170783 A CN113170783 A CN 113170783A CN 202110509433 A CN202110509433 A CN 202110509433A CN 113170783 A CN113170783 A CN 113170783A
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缪纯庆
何淑萍
白静
王娟
李佳丽
何智峰
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Zhangye Yucheng Pharmaceutical Biotechnology Co ltd
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Zhangye Yucheng Pharmaceutical Biotechnology Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01NPRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N3/00Preservation of plants or parts thereof, e.g. inhibiting evaporation, improvement of the appearance of leaves or protection against physical influences such as UV radiation using chemical compositions; Grafting wax
    • A01N3/02Keeping cut flowers fresh chemically

Abstract

本申请公开一种延长琉璃苣花保鲜期的方法,包括如下步骤:(1)将琉璃苣花浸入海藻酸钠溶液中,然后取出,让残留的海藻酸钠溶液流干;(2)再将琉璃苣花浸入氯化钙溶液中,以诱导自发的交联反应,最后取出吸干琉璃苣花表面的水分。经法步骤(1)(2)处理的琉璃苣花,保鲜期为5‑6天,比未处理的鲜切花多4‑5天。本方法还包括(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液由杀菌剂、营养剂、乙烯作用拮抗剂及植物生长调节剂等配成,能进一步减缓琉璃苣花的衰老,延长切花的瓶插寿命,提高其观赏品质。经步骤(1)(2)(3)处理的琉璃苣花,保鲜期为10‑15天,比未处理的鲜切花多9‑14天,并且能维持较高的水分活度值。

Description

一种延长琉璃苣花保鲜期的方法
技术领域
本申请涉及花卉保鲜技术领域,具体而言,涉及一种延长琉璃苣花保鲜期的方法。
背景技术
琉璃苣(学名:Borago officinalis Linn.)是紫草科琉璃苣属植物,属于一年生草本芳香植物;全株密生粗毛,株高60-100厘米。原产于东地中海沿岸及小亚细亚的温带地区。欧洲和北美广泛栽培,中国甘肃省金昌市有引种栽培。琉璃苣茎直中空有棱,近圆形。
琉璃苣是集食用、药用、观赏、美容及保健等多种功能于一身的特色多用芳香植物。琉璃苣可作蜜源植物,鲜叶在欧洲作蔬菜,鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。琉璃苣花期通常是4个月左右,具体从6月份可持续到10月份,花期是比较长的,具体的受地区影响。
琉璃苣开花的时候为聚伞花序,花色为深蓝色,有黄瓜香味,花冠5瓣,雌雄同花,雄蕊鲜黄色,5枚。每花有种子1-4粒,种子黑色,长圆形小坚果。它聚伞花序,深蓝色,有黄瓜的香味。琉璃苣性喜冷凉温和的气候,耐寒,植株能忍受-11℃的低温,同时也耐热,在温度5-30℃范围内能正常生长发育;在土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土生长良好,因此大部分地区都可很好的生长,如期开花。但是琉璃苣花采摘后不久就会黯然失色,若只插放在盛放清水中,也会由于营养成分不足而枯萎,因此采摘后的保鲜工作对延长琉璃苣花的保鲜期和寿命显得尤为重要。
发明内容
鉴于以上所述现有技术的缺点,本发明的目的在于提供一种延长琉璃苣花保鲜期的方法,用于解决现有技术中琉璃苣鲜切花保鲜期短、鲜切花容易衰败等问题。
本申请提供了一种延长琉璃苣花保鲜期的方法,包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入海藻酸钠溶液中,然后取出,让残留的海藻酸钠溶液流干;
(2)再将琉璃苣花浸入氯化钙溶液中,以诱导自发的交联反应,最后取出吸干琉璃苣花表面的水分。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(1)中,所述海藻酸钠溶液选用无菌蒸馏水、纯净水或去离子水配制而成,浓度为0.08-0.12%。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(1)中,琉璃苣花在海藻酸钠溶液中的浸泡时间为25-30分钟。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(1)中,琉璃苣花从海藻酸钠溶液中取出后,室温下放置5-10分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(2)中,所述氯化钙溶液选用无菌蒸馏水、纯净水或去离子水配制而成,浓度为1-3%。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(2)中,琉璃苣花在氯化钙溶液中的浸泡时间为30-35分钟。
可选地,在一种实施方式中,所述延长琉璃苣花保鲜期的方法还包括步骤(3):将琉璃苣花插放在保鲜液中。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(3)中,所述保鲜液由杀菌剂、营养剂、乙烯作用拮抗剂、有机酸、植物生长调节剂及水配制而成。
可选地,在一种实施方式中,所述步骤(3)中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.2-0.4%杀菌剂、2.0-5.0%营养剂、0.4-0.6%乙烯作用拮抗剂、0.05-0.8%有机酸、0.01-0.5%植物生长调节剂,余量为水。
可选地,在一种实施方式中,所述杀菌剂选自硝酸银、醋酸银、8-羟基啉柠檬酸盐、8-羟基啉硫酸盐中的至少一种。
可选地,在一种实施方式中,所述营养剂为糖类物质,所述糖类物质选自白砂糖、蔗糖、葡萄糖中的至少一种。
可选地,在一种实施方式中,所述乙烯作用拮抗剂选自离子型硫代硫酸银。
可选地,在一种实施方式中,所述有机酸选自柠檬酸、水杨酸中的至少一种。
可选地,在一种实施方式中,所述植物生长调节剂选自6-卞氨基腺呤、比久(B9)与矮壮素(CCC)中的至少一种。
可选地,在一种实施方式中,所述水选自无菌蒸馏水、纯净水、去离子水、椰子水中的至少一种。
可选地,在一种实施方式中,所述水选自椰子水或无菌蒸馏水、纯净水、去离子水中的至少一种。
可选地,在一种实施方式中,所述保鲜剂包括以下浓度的组分:0.2-0.4%杀菌剂、2.0-3.0%营养剂、0.4-0.6%乙烯作用拮抗剂、0.05-0.8%有机酸、0.01-0.5%植物生长调节剂,余量为水,椰子水与无菌蒸馏水或纯净水或去离子水的体积用量比为0-100:100-0,优选为20-80:80-20,更优选为60-80:40-20。
如上所述,本发明的延长琉璃苣花保鲜期的方法,具有以下有益效果:
本发明提供了一种能有效延长琉璃苣花保鲜期的方法,先将琉璃苣花浸入海藻酸钠溶液中,再进入氯化钙溶液中,以诱导自发的交联反应,经过本方法步骤(1)和(2)处理的琉璃苣花,经过5-6天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多4-5天,并且能维持较高的水分活度值。
其中,海藻酸钠是一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性,海藻酸钠作为糖源不仅能维持细胞的渗透压和持水能力,还能给鲜切花提供能源物质;而氯化钙可以增加鲜切花细胞壁的通透性,海藻酸钠与氯化钙反应,生成硬一点海藻酸钙凝胶,使鲜切花隔绝空气,减弱氧化作用,减少蒸腾和蒸发,保持挺拔,不易皱缩萎蔫,同时还有利于保护切口,减轻微生物侵染和避免过多的悬浮物堵塞导管,提高保鲜效果。
另外,本发明还选用杀菌剂、营养剂、乙烯作用拮抗剂及植物生长调节剂等配成保鲜液,能进一步减缓琉璃苣鲜切花的衰老,延长切花的瓶插寿命,提高其观赏品质。其中,椰子水中含有丰富的糖分、游离氨基酸和矿物质,具有天然、廉价、环保等有点,它的运用,能减少保鲜剂中化学试剂的运用,进一步降低保鲜剂的成本。经过本方法步骤(1)、(2)和(3)处理的琉璃苣花,经过10-15天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多9-14天,并且能维持较高的水分活度值。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本发明实施例,对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
因此,以下提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围,而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
本申请提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入海藻酸钠溶液中,然后取出,让残留的海藻酸钠溶液流干;
(2)再将琉璃苣花浸入氯化钙溶液中,以诱导自发的交联反应,最后取出吸干琉璃苣花表面的水分。进一步地,在一种实施方式中,所述步骤(1)中,所述海藻酸钠溶液选用无菌蒸馏水、纯净水或去离子水配制而成,浓度为0.08-0.12%。
进一步地,在一种实施方式中,所述步骤(1)中,琉璃苣花在海藻酸钠溶液中的浸泡时间为25-30分钟。
进一步地,在一种实施方式中,所述步骤(1)中,琉璃苣花从海藻酸钠溶液中取出后,室温下放置5-10分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
进一步地,在一种实施方式中,所述步骤(2)中,所述氯化钙溶液选用无菌蒸馏水、纯净水或去离子水配制而成,浓度为1-3%。
进一步地,在一种实施方式中,所述步骤(2)中,琉璃苣花在氯化钙溶液中的浸泡时间为30-35分钟。
进一步地,在一种实施方式中,所述延长琉璃苣花保鲜期的方法还包括步骤(3):将琉璃苣花插放在保鲜液中。
进一步地,在一种实施方式中,所述步骤(3)中,所述保鲜液由杀菌剂、营养剂、乙烯作用拮抗剂、有机酸、植物生长调节剂及水配制而成,各组分浓度如下:0.2-0.4%杀菌剂、2.0-5.0%营养剂、0.4-0.6%乙烯作用拮抗剂、0.05-0.8%有机酸、0.01-0.5%植物生长调节剂,余量为水。
进一步地,在一种实施方式中,所述杀菌剂选自硝酸银、醋酸银、8-羟基啉柠檬酸盐、8-羟基啉硫酸盐中的至少一种。
进一步地,在一种实施方式中,所述营养剂为糖类物质,所述糖类物质选自白砂糖、蔗糖、葡萄糖中的至少一种。
进一步地,在一种实施方式中,所述乙烯作用拮抗剂选自离子型硫代硫酸银。
进一步地,在一种实施方式中,所述有机酸选自柠檬酸、水杨酸中的至少一种。
进一步地,在一种实施方式中,所述植物生长调节剂选自6-卞氨基腺呤、比久(B9)与矮壮素(CCC)中的至少一种。
进一步地,在一种实施方式中,所述水选自无菌蒸馏水、纯净水、去离子水、椰子水中的至少一种。
进一步地,所述水选自椰子水或无菌蒸馏水、纯净水、去离子水中的至少一种,所述保鲜剂包括以下浓度的组分:0.2-0.4%杀菌剂、2.0-3.0%营养剂、0.4-0.6%乙烯作用拮抗剂、0.05-0.8%有机酸、0.01-0.5%植物生长调节剂,余量为水,椰子水与无菌蒸馏水或纯净水或去离子水的体积用量比为0-100:100-0,优选为20-80:80-20,更优选为60-80:40-20。
需要注意的是,本发明所用的椰子水为新鲜椰子水,或在冷藏(4℃左右)条件下保藏1-2个星期的椰子水,以避免椰子水变质;若采用椰子水配制保鲜剂,保鲜剂最好现配现用,或配好后在30-40天内使用,以避免保鲜剂变质。
花是活的生命体,采后仍不断进行呼吸作用和蒸腾作用,花原贮存的碳水化合物作为呼吸基质逐渐缺乏,花组织内有机物尤其是蛋白质分解加快,从而加速花瓣衰老,导致切花变色或褪色;当切花的蒸腾作用超过吸水作用时,其水分亏缺和萎蔫现象就出现,植物组织的水势降低,当切花吸水大于蒸腾时,表现为切花鲜晕增加,花色鲜艳,茎秆挺拔,代谢正常。鲜切花花茎的不断蒸腾失水,再加上由于碳水化合物不足所引起的花瓣细胞渗透压下降,易造成花组织水分亏缺,使花瓣干燥、皱缩和萎蔫。对鲜切花来讲,体内的细胞只有保持一定的膨压,即体内水分大致平衡,才能维持其正常的生理代谢,保证对水分的吸收。
本发明提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法,是先将琉璃苣花浸入海藻酸钠溶液中,再进入氯化钙溶液中,以诱导自发的交联反应。其中,海藻酸钠(sodium alginate)其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)键连接而成,是一种天然多糖,具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。海藻酸钠作为糖源不仅能维持细胞的渗透压和持水能力,还能给鲜切花提供能源物质。氯化钙可以增加鲜切花细胞壁的通透性,海藻酸钠与氯化钙反应,生成硬一点海藻酸钙凝胶,使鲜切花隔绝空气,减弱氧化作用,减少蒸腾和蒸发,保持挺拔,不易皱缩萎蔫,同时还有利于保护切口,减轻微生物侵染和避免过多的悬浮物堵塞导管,提高保鲜效果。
切花寿命的长短不但受外界环境的影响,而且与切花衰败速度快慢有关。导致切花衰败的原因有3个方面:
①切花切离植株后,乙烯迅速增加,加速花朵衰老;
②细菌、真菌等微生物侵染,引起切口腐烂,阻碍导管吸收水分,造成萎蔫;
③水分失去平衡,即使采取各种保湿措施,花枝继续蒸腾的失水量仍大于吸收水分的数量,导致枝、叶和花的枯萎。
因此,本发明还选用杀菌剂、营养剂、乙烯作用拮抗剂及植物生长调节剂等配成保鲜液,以进一步减缓琉璃苣鲜切花的衰老,延长切花的瓶插寿命,提高其观赏品质。其中,椰子水中含有丰富的糖分、游离氨基酸和矿物质,具有天然、廉价、环保等有点,它的运用,能减少保鲜剂中化学试剂的运用,进一步降低保鲜剂的成本。
下面进一步例举实施例以详细说明本发明。同样应理解,以下实施例只用于对本发明进行进一步说明,不能理解为对本发明保护范围的限制,本领域的技术人员根据本发明的上述内容作出的一些非本质的改进和调整均属于本发明的保护范围。下述示例具体的工艺参数等也仅是合适范围中的一个示例,即本领域技术人员可以通过本文的说明做合适的范围内选择,而并非要限定于下文示例的具体数值。
实施例1
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.08%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,然后取出,室温下放置5分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入1%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡35分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过5天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多4天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例2
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.1%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡28分钟,然后取出,室温下放置8分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入2%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡32分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过6天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多4天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例3
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.12%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡25分钟,然后取出,室温下放置10分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入3%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过6天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多5天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例4
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.1%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,然后取出,室温下放置5分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入1%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.4%硝酸银、5.0%蔗糖、0.6%离子型硫代硫酸银、0.8%柠檬酸、0.5%6-卞氨基腺呤,余量为无菌蒸馏水。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过10天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多9天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例5
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.1%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,然后取出,室温下放置5分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入1%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.2%8-羟基啉柠檬酸盐、2.0%蔗糖、0.4%离子型硫代硫酸银、0.05%柠檬酸、0.01%矮壮素(CCC),余量为椰子水和无菌蒸馏水,椰子水与无菌蒸馏水的体积用量比为80:20。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过15天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花多14天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例6
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.1%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,然后取出,室温下放置5分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入1%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.1%醋酸银、0.2%8-羟基啉硫酸盐、3.0%葡萄糖、0.5%离子型硫代硫酸银、0.1%水杨酸、0.1%6-卞氨基腺呤,余量为椰子水和无菌蒸馏水,椰子水与无菌蒸馏水的体积用量比为60:40。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过13天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花12天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例7
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.1%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,然后取出,室温下放置5分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入1%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.1%醋酸银、0.1%8-羟基啉硫酸盐、3.0%葡萄糖、0.5%离子型硫代硫酸银、0.2%水杨酸、0.05%6-卞氨基腺呤,余量为椰子水和无菌蒸馏水,椰子水与无菌蒸馏水的体积用量比为20:80。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过12天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花11天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例8
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.12%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡25分钟,然后取出,室温下放置10分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入3%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.1%硝酸银、0.1%8-羟基啉硫酸盐、1.0%蔗糖、2%葡萄酸、0.5%离子型硫代硫酸银、0.1%柠檬酸、0.1%水杨酸、0.05%6-卞氨基腺呤,余量为椰子水和无菌蒸馏水,椰子水与无菌蒸馏水的体积用量比为50:50。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过11天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花10天,并且能维持较高的水分活度值。
实施例9
本实施例提供的延长琉璃苣花保鲜期的方法包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入0.1%海藻酸钠溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,然后取出,室温下放置5分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
(2)再将琉璃苣花浸入1%氯化钙溶液(用无菌蒸馏水配制而成)中浸泡30分钟,以诱导自发的交联反应,最后取出用纸巾吸干琉璃苣花表面的水分。
(3)将琉璃苣花插放在保鲜液中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.2%8-羟基啉硫酸盐、3.0%葡萄糖、0.5%离子型硫代硫酸银、0.2%水杨酸、0.05%6-卞氨基腺呤,余量为椰子水。
经过本实施例处理的琉璃苣花,经过15天的储藏仍表现出良好的外观,比未经处理的鲜切花14天,并且能维持较高的水分活度值。
以上所述仅为本申请的优选实施例而已,并不用于限制本申请,对于本领域的技术人员来说,本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于,包括如下步骤:
(1)将琉璃苣花浸入海藻酸钠溶液中,然后取出,让残留的海藻酸钠溶液流干;
(2)再将琉璃苣花浸入氯化钙溶液中,以诱导自发的交联反应,最后取出吸干琉璃苣花表面的水分。
2.根据权利要求1所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(1)中,所述海藻酸钠溶液选用无菌蒸馏水、纯净水或去离子水配制而成,浓度为0.08-0.12%。
3.根据权利要求1所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(1)中,琉璃苣花在海藻酸钠溶液中的浸泡时间为25-30分钟。
4.根据权利要求1所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(1)中,琉璃苣花从海藻酸钠溶液中取出后,室温下放置5-10分钟,让残留的海藻酸钠溶液流干。
5.根据权利要求1所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(2)中,所述氯化钙溶液选用无菌蒸馏水、纯净水或去离子水配制而成,浓度为1-3%。
6.根据权利要求1所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(2)中,琉璃苣花在氯化钙溶液中的浸泡时间为30-35分钟。
7.根据权利要求1所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述延长琉璃苣花保鲜期的方法还包括步骤(3):将琉璃苣花插放在保鲜液中。
8.根据权利要求7所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(3)中,所述保鲜液由杀菌剂、营养剂、乙烯作用拮抗剂、有机酸、植物生长调节剂及水配制而成。
9.根据权利要求8所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述步骤(3)中,所述保鲜液包括以下浓度的组分:0.2-0.4%杀菌剂、2.0-5.0%营养剂、0.4-0.6%乙烯作用拮抗剂、0.05-0.8%有机酸、0.01-0.5%植物生长调节剂,余量为水。
10.根据权利要求8所述的延长琉璃苣花保鲜期的方法,其特征在于:所述杀菌剂选自硝酸银、醋酸银、8-羟基啉柠檬酸盐、8-羟基啉硫酸盐中的至少一种;
和/或,所述营养剂为糖类物质,所述糖类物质选自白砂糖、蔗糖、葡萄糖中的至少一种;
和/或,所述乙烯作用拮抗剂选自离子型硫代硫酸银;
和/或,所述有机酸选自柠檬酸、水杨酸中的至少一种;
和/或,所述植物生长调节剂选自6-卞氨基腺呤、比久(B9)与矮壮素(CCC)中的至少一种;
和/或,所述水选自无菌蒸馏水、纯净水、去离子水、椰子水中的至少一种。
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