CN109938013B - 绣球切花的保鲜剂及保鲜方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种绣球切花的保鲜剂及保鲜方法，属于花卉保鲜技术领域，包括l‑甲基环丙烯包结剂和保鲜液；所述保鲜液包括糖源、有机酸和水；所述糖源为蔗糖；所述有机酸包括迷迭香酸、柠檬酸、水杨酸中的一种或多种。绣球切花的保鲜方法包括：将绣球切花插于所述保鲜液中；将绣球切花置于包括所述l‑甲基环丙烯包结剂的密闭空间，经过第一预定时间后取出；将绣球切花置于温度为4～8℃的冷库中贮藏，经过第二预定时间后取出。本发明可以解决绣球切花脱离母体后易脱水，瓶插寿命短，现有的保鲜剂和保鲜方法无法达到良好保鲜效果的问题。

Description

绣球切花的保鲜剂及保鲜方法

技术领域

本发明属于花卉保鲜领域，具体涉及绣球切花的保鲜剂及保鲜方法。

背景技术

绣球花(Hydrangea macrophylla)，又名紫阳花或八仙花，是虎耳草科八仙花属的小灌木。一般该种植株高20-200cm，叶宽，呈卵圆形，先端有锯齿。花序顶生，一支绣球花的直径普遍长达20cm，由数百朵花序聚生而成球状。其花型美观大方，开花期较长，花色艳丽，寓意美好丰富，象征着“团圆美满”、“忠贞永恒”和“希望”，近年来被广泛开发用于高端鲜切花市场。

然而绣球切花的采后保鲜技术研究尚属于空白，绣球切花容易脱水，对乙烯十分敏感，部分绣球切花在采摘后两至三天就出现花瓣变褐，花枝萎蔫、下垂的现象。而现有的保鲜剂组成成分复杂，绣球切花使用现有的保鲜剂无法达到良好的保鲜效果，保鲜期短，这导致了绣球切花品质无法提高，影响到绣球切花产业的发展。

发明内容

(一)发明目的

本发明的目的是提供一种绣球切花的保鲜剂及保鲜方法，通过使用蔗糖和有机酸作为保鲜剂，结合预冷处理及l-甲基环丙烯的包结剂处理来解决绣球切花脱离母体后易脱水，现有的保鲜剂和保鲜方法无法达到良好保鲜效果的问题。

(二)技术方案

为解决上述问题，本发明的第一方面提供了一种绣球切花保鲜剂，包括l-甲基环丙烯包结剂和保鲜液；

所述保鲜液包括糖源、有机酸和水。

所述糖源包括蔗糖。

所述有机酸包括迷迭香酸、柠檬酸、水杨酸中的一种或多种。

进一步的，所述蔗糖的重量份数为6～12份、迷迭香酸的重量份数为 0.040～0.060份、柠檬酸的重量份数为0.040～0.06份、水杨酸的重量份数为 0.045～0.055份、水的重量份数为900～1000份。

进一步的，所述的绣球切花的保鲜剂还包括海藻糖。

进一步的，所述蔗糖的重量份数为6～12份、海藻糖的重量份数为2～5份、迷迭香酸的重量份数为0.040～0.060份、柠檬酸的重量份数为0.040～0.065 份、水杨酸的重量份数为0.045～0.055份、水的重量份数为900～1000份。

根据本发明的另一个方面提供了一种绣球切花的保鲜方法，包括：

S1：将绣球切花插于所述保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液。

S2：将绣球切花置于包括所述l-甲基环丙烯包结剂的密闭空间，经过第一预定时间后取出，其中每立方米密闭空间使用0.3～1.0g的l-甲基环丙烯包结剂。

S3：将绣球切花置于温度为4～8℃的冷库中贮藏，经过第二预定时间后取出。

进一步的，所述第一预定时间为2～3天；第二预定时间为2～4天。

进一步的，步骤S1包括：

S11：将重量份数为6～12份的蔗糖与900～1000份的蒸馏水混合均匀至蔗糖完全溶解，得到糖源溶液，再将重量份数为0.040～0.060份的迷迭香酸、 0.040～0.065份的柠檬酸、0.045～0.055份的水杨酸中的一种或多种加入所述糖源溶液中，搅拌均匀至固体溶解，即得到保鲜液。

S12：选取无病害的绣球切花，留1～3片叶，去掉其余叶片，并在水下将绣球茎段斜剪，使每只切花从基部到花茎顶部为20～40cm，插于所述保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液。

进一步的，步骤S2包括：

S21：将插于清水或所述保鲜液中的绣球切花放入密闭空间。

S22：在所述密闭空间中放入l-甲基环丙烯包结剂，其中每立方米密闭空间使用0.3～1.0g的l-甲基环丙烯包结剂。

S23：经过2～3天，使绣球花吸收l-甲基环丙烯包结剂释放出的l-甲基环丙烯后将所述绣球切花从密闭空间取出。

进一步的，步骤S3包括：

S31：将插于清水或所述保鲜液中的绣球切花置于温度为4～8℃，相对湿度为15～25％的冷库中贮藏。

S32：贮藏2～4天后将所述绣球切花从冷库中取出。

进一步的，步骤S1包括：

S11′：将重量量份数为6～12份的蔗糖、2～5份的海藻糖与900～1000 份的蒸馏水混合均匀至蔗糖完全溶解，得到糖源溶液，再将重量份数为 0.040～0.060份的迷迭香酸、0.040～0.065份的柠檬酸、0.045～0.055份的水杨酸中的一种或多种加入所述糖源溶液中，搅拌均匀至固体溶解，即得到保鲜液。

S12′：选取无病害的绣球切花，留1～3片叶，去掉其余叶片，并在水下将绣球茎段斜剪，使每只切花从基部到花茎顶部为20～40cm，插于所述保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液。

蔗糖为绣球切花提供营养来源，减慢绣球切花体内总糖量下降的速度，从而延缓切花的衰老；有机酸调节瓶插液的pH值，抑制细菌繁殖，防止绣球花导管阻塞造成水分不足；迷迭香酸能够减弱绣球切花的氧化；l-甲基环丙烯的包结剂能够产生l-甲基环丙烯起到抑制乙烯产生，防止绣球切花快速衰老。

(三)有益效果

本发明的上述技术方案具有如下有益的技术效果：

1、成分简单、成本低，操作易行；

2、很大程度的延长了绣球切花的瓶插寿命，有显著的保鲜效果，提高其观赏水平；

3、成分均为无毒、环保试剂，不会对人体及环境造成危害。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式，对本发明进一步详细说明。应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本发明的范围。此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本发明的概念。

根据本申请的一个实施方式，一种绣球切花保鲜剂，包括l-甲基环丙烯包结剂和保鲜液。

所述保鲜液包括糖源、有机酸和水。

糖源包括蔗糖。

有机酸包括迷迭香酸、柠檬酸、水杨酸中的一种或多种。

糖源为切花保鲜剂外源添加的糖类，选用蔗糖更适合绣球切花，使用其他糖类作为绣球切花糖源时有可能会降低绣球切花的瓶插寿命，如壳聚糖等，蔗糖不仅能为切花提供能量并且还能有效增强切绣球切花的吸水效率，增加花枝鲜重，缓解切花水份胁迫，有效增加过氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性。

由于切花的个体差异，每种切花的最适糖源及糖源含量不一样，选择错误的糖源或糖源的含量可能会使切花加速衰老。

有机酸通过抑制瓶插液中微生物的繁殖能力来抑制其数量的增长，避免了导管被微生物阻塞的可能性，从而保持切花对水分的充分吸收。有机酸在很大程度上还能抑制切花体内乙烯的合成，激发切花自身的抗氧化机能清除自由基等功能。

迷迭香酸是迷迭香提取物中的一种易溶于水的多酚类物质，是一种无毒、高效、耐热、广谱的天然抑菌剂和抗氧化剂。迷迭香酸的抗氧化能力极强，其抗氧化活性是合成抗氧化剂2,6-二叔丁基-4—甲基苯酚(BHT)和丁基羟基茴香醚(BHA)的5倍，迷迭香酸能够清除自由基，猝灭单重态氧，保护切花由于机械损伤产生的伤口不易被氧化。迷迭香酸对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、立枯丝合菌等的生长均有明显的抑制作用，这能有效抑制切花瓶插液中的微生物繁殖，防止切花基部阻塞。

柠檬酸是植物体内的一种重要有机酸，是参与植物的三羧酸循环(tricarboxylic cycle,TCA循环)的重要中间产物。实验表明柠檬酸具有强还原作用，在果蔬保鲜领域运用较为成熟，能有效的延迟果肉褐化进程，降低褐变程度，并能延缓相对电导率和丙二醛含量的上升，降低多酚氧化酶的活性。柠檬酸能够使切花体内的过氧化物酶和过氧化氢酶的活性有明显增强，从而对膜系统有一定的保护作用。

水杨酸是一种新型的植物内源激素，具有广泛的生理效应，能促进切花花枝吸水、增大花径和维持切花水分平衡，并且其效果优于硝酸银试剂。并且由于其能使瓶插液呈酸性环境，从而抑制了瓶插液中的微生物繁殖，也从另一方面防止了切花吸水部位的阻塞。

在一可选实施例中，蔗糖的重量份数为6～12份、迷迭香酸的重量份数为0.040～0.060份、柠檬酸的重量份数为0.040～0.065份、水杨酸的重量份数为0.045～0.055份、水的重量份数为900～1000份。

其中蔗糖的重量份数可以为6、7、8、9、10、11、12份，但不限于上述列举，例如，可以根据环境条件适当的提高或降低，蔗糖的重量份数范围还可以为7～10份、8～11份或9～12份。发明人发现，当蔗糖含量小于6份其提供的能量无法支持绣球切花呼吸作用，蔗糖含量高于12份时溶液浓度过高反而使绣球切花瓶插寿命降低。

其中迷迭香酸的重量份数可以为0.040、0.041、0.042、0.043、0.044、 0.045、0.046、0.047、0.048、0.049、0.050、0.051、0.052、0.053、0.054、 0.055、0.056、0.057、0.058、0.059、0.060份，但不限于上述列举，例如，可以根据环境条件适当的提高或降低，迷迭香酸的重量份数范围还可以为 0.045～0.055份、0.042～0.050份或0.048～0.058份。发明人发现，当迷迭香酸含量小于0.040份时溶液PH值太高无法抑制微生物繁殖，当迷迭香酸含量高于0.060份时溶液浓度过高反而使绣球切花瓶插寿命降低。

其中柠檬酸的重量份数可以为0.040、0.041、0.042、0.043、0.044、 0.045、0.046、0.047、0.048、0.049、0.050、0.051、0.052、0.053、0.054、 0.055、0.056、0.057、0.058、0.059、0.060、0.061、0.062、0.063、0.064、 0.065份，但不限于上述列举，例如，柠檬酸的重量份数范围还可以为 0.045～0.055份、0.042～0.062份或0.053～0.064份。发明人发现，当柠檬酸含量小于0.040份时溶液PH值太高无法抑制微生物繁殖，当柠檬酸含量高于0.060份时溶液浓度过高反而使绣球切花瓶插寿命降低。

其中水杨酸的重量份数可以为0.045、0.046、0.047、0.048、0.049、 0.050、0.051、0.052、0.053、0.054、0.055份，但不限于上述列举，例如，水杨酸的重量份数范围还可以为0.047～0.052份、0.046～0.053份或 0.048～0.054份。发明人发现，当水杨酸含量小于0.040份时溶液PH值太高无法抑制微生物繁殖，当水杨酸含量高于0.060份时溶液浓度过高反而使绣球切花瓶插寿命降低。

其中水可以为蒸馏水、纯净水、自来水、去离子水，但不限于上述列举，水的重量份数可以为900、910、920、930、940、950、960、970、980、990、 1000份，但不限于上述列举，例如，水的重量份数范围还可以为915～995份、 925～985份或935～975份。

在一可选实施例中，绣球切花的保鲜剂还包括海藻糖。

据报道，除了白色绣球的花色由基因决定外，其他颜色的绣球花花色受外界环境影响，绣球花对土壤中铝离子的吸收量会影响其颜色。酸性土壤中的铝离子更易被绣球吸收，花色呈蓝色；碱性土壤中铝离子不易被绣球吸收，花色呈粉色或紫色。而绣球花调色一般在种植时进行，在种植的土壤中添加含有铝离子的溶液。

而发明人发现海藻糖作为绣球切花的糖源能够使绣球切花变色，添加一定的海藻糖后能够使白色的绣球切花变为粉红色，花瓣与茎连接的部位颜色更深，呈现出一种逐渐过的变色效果。海藻糖是天然的糖类，作为一种生物体内典型的应激代谢产物，被人们誉为“生命之糖”。在逆境胁迫下，植物细胞能自动分泌海藻糖，有效保护生物大分子结构特性不被破坏，保持生命细胞的活力。外源性添加海藻糖同样对生物有良好的抗逆保护作用。在绣球切花中添加了海藻糖能够使客户观赏到绣球切花在花瓶中变色的过程，提高了绣球切花的观赏性。

在一可选实施例中，蔗糖的重量份数为6～12份、海藻糖的重量份数为 2～5份、迷迭香酸的重量份数为0.040～0.060份、柠檬酸的重量份数为 0.040～0.065份、水杨酸的重量份数为0.045～0.055份、水的重量份数为 900～1000份。

其中海藻糖的重量份数可以为2、3、4、5份，但不限于上述列举，例如，海藻糖的重量份数范围还可以为2.5～4.5份、3～4份或2.2～4.8份。发明人发现，海藻糖的重量份数低于2份时绣球切花变色不明显，而高于5份时会使绣球切花的瓶插寿命降低，在这个范围内海藻糖添加越多则红色越深。

根据本申请的另一个实施方式，一种绣球切花的保鲜方法，包括步骤：

S1：将绣球切花插于保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液。

S2：将绣球切花置于包括l-甲基环丙烯包结剂的密闭空间，经过第一预定时间后取出，其中每立方米密闭空间使用0.3～1.0g的l-甲基环丙烯包结剂。

S3：将绣球切花置于温度为4～8℃的冷库中贮藏，经过第二预定时间后取出。

其中步骤S1、S2、S3只表示步骤的代号，并不代表步骤的先后顺序，如步骤S1、步骤S2和步骤S3的顺序可以相互调换，一个实施例中步骤S3在农民采摘绣球切花后进行，步骤S2在运输中进行，步骤S1在消费者在家进行。或者步骤S1、步骤S2和步骤S3同时进行。再进行步骤S2和步骤S3时还可以将绣球切花插于清水中防止绣球切花脱水，清水可以为蒸馏水、自来水等未受污染的水。

在一可选实施例中，第一预定时间为2～3天；第二预定时间为2～4天。

其中第一预定时间可以为2、2.5、3天，但不限于上述列举，例如，第一预定时间范围还可以为2.1～2.8天、2.5～2.9天或2.2～2.4天。发明人发现，第一预定时间小于2天时绣球切花瓶插寿命的提高不是很明显，而大于 3天花瓶插寿命也不再继续提高，反而造成时间成本的浪费，若在运输过程中使用l-甲基环丙烯包结剂处理绣球切花，可以通过调节l-甲基环丙烯包结剂量及运输空间的密闭性来调节第一预定时间，如当第一预定时间已经达到，但绣球切花还未运输到目的地可以使运输空间通风来结束步骤S2。

其中第二预定时间可以为2、2.5、3、3.5、4天，但不限于上述列举，例如，第二预定时间范围还可以为2.5～3.5天、2.3～2.9天或3.2～3.8天。发明人发现，第二预定时间小于2天时绣球切花瓶插寿命的提高不是很明显，而大于4天花瓶插寿命也不再继续提高，反而造成时间成本的浪费。

在一可选实施例中，步骤S1包括：

S11：将重量份数为6～12份的蔗糖与900～1000份的蒸馏水混合均匀至蔗糖完全溶解，得到糖源溶液，再将重量份数为0.040～0.060份的迷迭香酸、 0.040～0.065份的柠檬酸、0.045～0.055份的水杨酸中的一种或多种加入糖源溶液中，搅拌均匀至固体溶解，即得到保鲜液。

S12：选取无病害的绣球切花，留1～3片叶，去掉其余叶片，并在水下将绣球茎段斜剪，使每只切花从基部到花茎顶部为20～40cm，插于保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液。

每支绣球切花使用的保鲜液可以为400、500、600、700、800ml，但不限于上述列举，例如，还可以为450～750ml、530～790ml或630～680ml。每支绣球切花使用的保鲜液少于400ml时可能会因为水的蒸发而达不到预期效果，大于800ml时造成浪费。

保鲜液还可以只包括蔗糖和一种有机酸，优选的为迷迭香酸，可以达到保鲜效果，还可以降低成本。

在一可选实施例中，步骤S2包括：

S21：将插于清水或保鲜液中的绣球切花放入密闭空间。

S22：在密闭空间中放入l-甲基环丙烯包结剂，其中每立方米密闭空间使用0.3～1.0g的l-甲基环丙烯包结剂。

S23：经过2～3天，使绣球花吸收l-甲基环丙烯包结剂释放出的l-甲基环丙烯后将绣球切花从密闭空间取出。

其中添加l-甲基环丙烯包结剂是为了进一步提高绣球切花的瓶插寿命， l-甲基环丙烯的包结剂能够产生l-甲基环丙烯，l-甲基环丙烯是乙烯受体竞争抑制剂，可以很好地与乙烯受体结合。施用后会抢先与乙烯受体结合，从而阻断植物内源乙烯与受体结合。其中l-甲基环丙烯的包结剂是l-甲基环丙烯与环糊精包结得到的固体物质，能够缓慢释放出l-甲基环丙烯气体。

其中l-甲基环丙烯的包结剂中l-甲基环丙烯气体重量百分比为 1.0～4.5％，还包括α-环糊精和变性淀粉。能够释放出l-甲基环丙烯气体，在密闭空间内绣球切花吸收l-甲基环丙烯气体从而抑制乙烯的产生，是瓶插寿命延长。任何能够释放出l-甲基环丙烯气体的l-甲基环丙烯的包结剂都可以在本发明的实施方法中使用。

其中每立方米密闭空间使用的l-甲基环丙烯的包结剂量可以为0.3、 0.4、0.5、0.6g但不限于上述列举，例如，还可以为0.35～0.55g、0.42～0.58g 和0.45～0.48g。

其中密闭空间并不是绝对密封的空间，而是能够保证l-甲基环丙烯不会大量泄露的空间，如密闭的车厢、集装箱、冷库、收纳箱，但不限于上述举例。

在一可选实施例中，步骤S3包括：

S31：将插于清水或保鲜液中的绣球切花置于温度为4～8℃，相对湿度为 15～25％的冷库中贮藏。

S32：贮藏2～4天后将绣球切花从冷库中取出。

其中冷库的温度可以为4、5、6、7、8℃，但不限于上述举例，例如，可以为4～6℃、6～7℃、5～8℃。当温度小于4℃时会对绣球切花造成冻伤，当温度高于8℃时无法达到延长瓶插寿命的效果。

在一可选实施例中，步骤S1包括：

S11′：将重量量份数为6～12份的蔗糖、2～5份的海藻糖与900～1000 份的蒸馏水混合均匀至蔗糖完全溶解，得到糖源溶液，再将重量份数为 0.040～0.060份的迷迭香酸、0.040～0.065份的柠檬酸、0.045～0.055份的水杨酸中的一种或多种加入糖源溶液中，搅拌均匀至固体溶解，即得到保鲜液。

S12′：选取无病害的绣球切花，留1～3片叶，去掉其余叶片，并在水下将绣球茎段斜剪，使每只切花从基部到花茎顶部为20～40cm，插于保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液。

其中在保鲜液中加入海藻糖能够使白色绣球切花变成粉红色，增加绣球切花在观赏时的美感及趣味性。

为更好的了解绣球花保鲜剂对绣球花保鲜效果的影响进行如下实验：

实验材料：

试验选用的绣球切花购买于云南省晋宁区昆阳镇的云南省如意花卉公司生产的“雪球”、“珍珠”、“和谐”、“玫红妈妈”、“梦幻蓝”绣球品种，采用随机采样的方法，选取无病虫害、大小均一的绣球花。

材料处理：

(1)准备好蒸馏水和干净且规格为500ml三角瓶，把蒸馏水加入到三角瓶中，使其总共重量达500g，以方便之后的吸水量的指标测定。

(2)用刀口锋利的园艺专用剪在水下将花枝基部斜剪，使每只切花从基部到花茎顶部大约为20cm，迅速放入蒸馏水中待用。

(3)去掉其余叶片，仅保留顶端一片小叶片，以减少水分蒸发。

(4)然后迅速插入事先准备好的装有蒸馏水的三角瓶中。

(5)对绣球切花的花序进行疏剪，每枝切花的花序仅保留30朵。

评价指标与方法：

(1)把绣球切花进行疏剪，每枝切花上仅留下30朵花序，

褐色/黄色/干枯花瓣0朵：一级

褐色/黄色/干枯花瓣3朵(1％)：二级

褐色/黄色/干枯花瓣6朵(2％)：三级

褐色/黄色/干枯花瓣9朵(3％)：四级

褐色/黄色/干枯花瓣12朵(4％)：五级

计算方法：每天对每个处理所有重复的切花进行观赏品质评定，将其观赏级数累加起来再平均，即为当天该处理的平均观赏级数。

(2)瓶插寿命

本试验将绣球切花观赏级数第一次达四级时视为该切花瓶插寿命终点，瓶插寿命即瓶插之日起至切花瓶插终点的天数。(预冷处理的切花瓶插寿命包括预冷处理的时间)

表1为单独使用一种糖源处理对绣球切花瓶插寿命及形态的影响，可以看出单独添加蔗糖能够延长绣球切花瓶插寿命，最多延长了8天，但是绣球切花瓶插寿命延长的不多，不能达到预期的要求。

表1单独使用一种糖源处理对绣球切花瓶插寿命及形态的影响

试剂	浓度(g/L)	瓶插寿命(d)	瓶插时期形态表现
				蒸馏水	0	10	花瓣边缘卷曲，干枯
蔗糖	4	13.5	花瓣边缘卷曲，干枯，茎轻微变褐
				蔗糖	8	15	花瓣出现黄斑，边缘卷曲，茎轻微变褐
蔗糖	12	18	花瓣出现黄点，无卷边现象，茎轻微变褐
				蔗糖	16	14.5	花瓣边缘轻度干枯，茎轻微变褐

表2为单独使用一种有机酸处理对绣球切花瓶插寿命及形态的影响，可以看单独添加有机酸对绣球切花瓶插寿命有一定的延长，最多能够延长9.5 天，但是任然不能达到预期的要求。

表2单独使用一种有机酸处理对绣球切花瓶插寿命及形态的影响

试剂	浓度(mg/L)	瓶插寿命(d)	瓶插时期形态表现
				蒸馏水	0	10	花瓣边缘卷曲，干枯
迷迭香酸	30	15	花瓣边缘卷曲，干枯，茎无变化
				迷迭香酸	40	17	花瓣正常，茎无变化，瓶插液透明澄清
迷迭香酸	50	19.5	花瓣无黄斑，无卷边现象，花枝挺立
				迷迭香酸	60	13.5	花瓣边缘轻度干枯，茎呈鲜绿色
柠檬酸	40	14	花瓣边缘卷曲，干枯，茎呈鲜绿色
				柠檬酸	50	16.5	花瓣出现黄斑，边缘卷曲，茎呈鲜绿色
柠檬酸	60	19.5	花瓣无黄斑，无卷边现象，茎呈鲜绿色
				柠檬酸	70	13	花瓣边缘轻度干枯，茎呈鲜绿色
水杨酸	30	14.5	花瓣边缘卷曲，干枯
				水杨酸	40	15	花瓣出现黄斑，边缘卷曲
水杨酸	50	18.5	花瓣无黄斑，无卷边现象
				水杨酸	60	12	花瓣干枯，严重脱水，茎轻微变褐

表3为单独使用l-甲基环丙烯处理对绣球切花瓶插寿命及形态的影响，可以看出使用l-甲基环丙烯处理绣球切花能够延长其瓶插寿命，最多能够延长10天，但效果还够理想。

表3单独使用l-甲基环丙烯处理对绣球切花瓶插寿命及形态的影响

处理时间(d)	瓶插寿命(d)	瓶插时期形态表现
			0	10	花瓣边缘卷曲，干枯
1	16	花瓣出现黄点
			2	18.5	花瓣无明显黄斑或干枯，花枝挺立
3	20	花瓣边缘干枯，出现黄斑
			4	15.5	花瓣无明显黄斑或干枯，花枝挺立

表4为本发明的7个实施方式及其绣球花瓶插寿命，可以发现本发明的实施例都延长了绣球切花瓶插寿命，且比单独使用一种成分效果更好。作为优选的实施例6、实施例7的瓶插寿命达到了35天，大大延长了绣球切花的瓶插寿命，提高了绣球切花的品质。

表4本发明的7个实施方式及其绣球切花瓶插寿命

注：表中未标出单位为重量份数

表5为本发明实施例6与市面上不同切花保鲜剂对不同绣球切花品种瓶插寿命的对比，作为对照的是使用蒸馏水。可以看出使用市面上常用的切花保鲜剂“可利鲜”时所以品种的绣球切花瓶插寿命竟然都降低了；而使用常用的含硝酸银的切花保鲜剂时绣球切花瓶插寿命只比蒸馏水对照组延长了 3-5天，并不能满足鲜切花市场的需要及消费者的心理预期。而本发明实施例6可以延长多种绣球切花瓶插寿命20天左右，使总的瓶插寿命达到28天以上，大大提高了绣球切花的品质，使绣球切花的运输有充分的时间，可以销往更多的地方，有很好的经济价值。

表5不同保鲜剂对不同绣球切花品种瓶插寿命的影响

应当理解的是，本发明的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本发明的原理，而不构成对本发明的限制。因此，在不偏离本发明的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。此外，本发明所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。

Claims (2)

1.一种绣球切花保鲜剂，其特征在于，由以下组分组成：l-甲基环丙烯包结剂和保鲜液；

所述保鲜液包括糖源、有机酸和水；

所述糖源包括蔗糖和海藻糖，所述蔗糖的重量份数为6～12份、海藻糖的重量份数为2～5份；

所述有机酸包括迷迭香酸、柠檬酸和水杨酸，所述迷迭香酸的重量份数为0.040～0.060份、柠檬酸的重量份数为0 .040～0.065份、水杨酸的重量份数为0.045～0.055份；

所述水的重量份数为900～1000份。

2.一种绣球切花的保鲜方法，其特征在于，包括：

S1：包括：S11：将重量份数为6～12份的蔗糖、2～5份的海藻糖与900～1000份的蒸馏水混合均匀至蔗糖完全溶解，得到糖源溶液，再将重量份数为0.040～0.060份的迷迭香酸、0.040～0.065份的柠檬酸、0.045～0.055份的水杨酸加入所述糖源溶液中，搅拌均匀至固体溶解，即得到保鲜液；

S12：选取无病害的绣球切花，留1～3片叶，去掉其余叶片，并在水下将绣球茎段斜剪，使每只切花从基部到花茎顶部为20～40cm，插于所述保鲜液中，每支绣球切花使用400～800ml的保鲜液；

S2：包括：S21：将插于所述保鲜液中的绣球切花放入密闭空间；

S22：在所述密闭空间中放入l-甲基环丙烯包结剂，其中每立方米密闭空间使用0.3～1.0g的l-甲基环丙烯包结剂；

S23：经过2～3天，使绣球花吸收l-甲基环丙烯包结剂释放出的l-甲基环丙烯后将所述绣球切花从密闭空间取出；

S3：S31：将插于所述保鲜液中的绣球切花置于温度为4～8℃，相对湿度为15～25％的冷库中贮藏；

S32：贮藏2～4天后将所述绣球切花从冷库中取出。