CN1129368C - 蜜炼润喉糖及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蜜炼润喉糖及其制备方法，它是以天然蜂蜜为主要原料，并加入白砂糖、薄荷油、胖大海、水及亮嗓中药，并通过一定工艺精制而成。本发明的润喉糖除对口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病具有明显疗效外，还具备了天然蜂蜜所具有的各种营养成份，以及清热降火之功效，可以为人体提供丰富的营养成份。在本发明的原料中还加入了适量的蜂胶，胖大海、亮嗓中药与蜂胶混合后，在食用过程中由于蜂胶具有不溶于水的特性，蜂胶将胖大海、亮嗓中药粘附在口腔、咽喉、消化道等处，形成一层薄膜，长久地作用于口腔、咽喉、消化道等处，药效持续时间大大延长，疗效更加明显，是一种新的润喉保健食品。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品，尤其是涉及一种蜜炼润喉糖及其制备方法。
背景技术
目前润喉片、润喉糖种类繁多，有的是在蔗糖、葡萄糖或白沙糖、薄荷及水等载体成份中添加草珊瑚，有的是添加蛇胆川贝稠膏，有的是添加胖大海或罗汉果或西瓜霜，目的都是为了治疗咽炎、口腔粘膜溃疡或牙周疾病，有的甚至还可以润肺、镇咳，但是这些润喉片、润喉糖在口中溶化之后对口腔的作用即消失，药效持续时间很短，难以真正达到治疗效果，而且对人体也没有什么营养。
发明内容
本发明的目的在于提供一种以蜂蜜为主要原料、药效持续时间长、清热降火、营养丰富、对口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病具有明显疗效的蜜炼润喉糖及其制备方法。
本发明的目的是这样实现的：本发明的原料以重量百分比计为：5-55％的白砂糖、0.5-10％的水、0.01-0.5％的薄荷油、0.01-5％的亮嗓中药、0.01-5％的胖大海，特征是还有25-90％的蜂蜜。
所述的蜂蜜为柑桔、枇杷、洋槐、红枣、油菜、荆条、枸杞、五味子、紫云英、益母草等单花蜜。原料中还可添加0.01-1％的蜂胶。原料中还可添加0.01-5％的草珊瑚或西瓜霜。亮嗓中药可以为乌梅或西青果或罗汉果中的一种。
本发明的制备方法如下：
a、将白砂糖和水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行加热熬制；
b、当熬制温度达到120-160度时，加入蜂蜜，并进行搅拌；
c、加入亮嗓中药、胖大海后冷却；
d、冷却后再加入薄荷油，拉条模压即得成品。
蜂胶、草珊瑚或西瓜霜均是在步骤c中与亮嗓中药、胖大海一起加入。
本发明是以天然蜂蜜为主要原料，并加入白砂糖、薄荷油、胖大海、水及亮嗓中药，经一定工艺精制而成。本发明的润喉糖除对口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病具有明显疗效外，还具备了天然蜂蜜所具有的各种营养成份，以及清热降火之功效，可以为人体提供丰富的营养成份，在治病的同时补充人体所需的营养成份。在本发明的原料中还加入了适量的蜂胶，胖大海、亮嗓中药与蜂胶混合后，在食用过程中由于蜂胶具有不溶于水的特性，蜂胶将胖大海、亮嗓中药粘附在口腔、咽喉、消化道等处，形成一层薄膜，长久地作用于口腔、咽喉、消化道等处，药效持续时间大大延长，疗效更加明显。在本发明的原料中还可以添加草珊瑚或西瓜霜，以开发新的品种。因此本发明具有疗效持续时间大大延长、清热降火、营养丰富的优点，对口腔疾病、咽喉、口臭和消化道疾病有明显疗效，是一种新的润喉保健食品。
具体实施方式
实施例1：
a、先将55kg的白砂糖和10kg的水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行在一起加热熬制；
b、当熬制温度达到160度时，加入25kg的柑桔蜜，并进行搅拌；
c、加入5kg的乌梅、4.5kg的胖大海后冷却；
d、冷却后再加入0.5kg的薄荷油，拉条模压即得成品。
实施例2：
实施例2的制备方法与实施例1相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例2的原料重量分别为：9.47kg的白砂糖、0.5kg的水、90kg的枇杷蜜、0.01kg的西青果、0.01kg的胖大海、0.01kg的薄荷油，熬制温度为120度。
实施例3：
实施例3的制备方法与实施例1相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例3的原料重量分别为：32kg的白砂糖、6.9kg的水、60kg的洋槐蜜、0.68kg的罗汉果、0.4kg的胖大海、0.02kg的薄荷油，熬制温度为120度。
实施例4：
实施例4的制备方法与实施例1相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例4的原料重量分别为：5kg的白砂糖、8.95kg的水、76kg的红枣蜜、5kg的西青果、5kg的胖大海、0.05kg的薄荷油，熬制温度为125度。
实施例5：
a、将10kg的白砂糖和3kg的水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行加热熬制；
b、当熬制温度达到155度时，加入80kg的油菜蜜，并进行搅拌；
c、加入4kg的乌梅、2.59kg的胖大海、0.01kg的蜂胶后冷却；
d、冷却后再加入0.4kg的薄荷油，拉条模压即得成品。
实施例6：
实施例6的制备方法与实施例5相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例6的原料重量分别为：44.45kg的白砂糖、9kg的水、37kg的荆条蜜、5kg的罗汉果、4kg的胖大海、0.4kg的蜂胶、0.15kg的薄荷油，熬制温度为120度。
实施例7：
实施例7的制备方法与实施例5相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例7的原料重量分别为：37kg的白砂糖、10kg的水、43kg的五味子蜜、3.75kg的罗汉果、5kg的胖大海、1kg的蜂胶、0.25kg的薄荷油，熬制温度为140度。
实施例8：
a、将33kg的白砂糖和5.61kg的水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行在一起加热熬制；
b、当熬制温度达到130度时，加入54kg的枸杞蜜，并进行搅拌；
c、加入4kg的西青果、3kg的胖大海、0.2kg的蜂胶、0.01kg的草珊瑚后冷却；
d、冷却后再加入0.18kg的薄荷油，拉条模压即得成品。
实施例9：
实施例9的制备方法与实施例8相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例9的原料重量分别为：18kg的白砂糖、3kg的水、69kg的紫云英蜜、3kg的乌梅、1.7kg的胖大海0.1kg的蜂胶、5kg的西瓜霜、0.2kg的薄荷油，熬制温度为145度。
实施例10：
实施例10的制备方法与实施例8相同，只是原料的重量和熬制温度不同，实施例10的原料重量分别为：46kg的白砂糖、10kg的水、31kg的益母草蜜、5kg的乌梅、4.41kg的胖大海、0.29kg的蜂胶、3kg的西瓜霜、0.3kg的薄荷油，熬制温度为125度。
Claims (8)
1、一种蜜炼润喉糖，由下列原料组成，其组成以重量百分比计为：5-55％的白砂糖、0.5-10％的水、0.01-0.5％的薄荷油、0.01-5％的乌梅或西青果或罗汉果、0.01-5％的胖大海，其特征在于：原料中还有25-90％的蜂蜜。
2、如权利要求1所述的蜜炼润喉糖，其特征在于：所述的蜂蜜为柑桔、枇杷、洋槐、红枣、油菜、荆条、枸杞、柴云英、益母草或五味子单花蜜。
3、如权利要求2所述的蜜炼润喉糖，其特征在于：原料中还可添加占原料总重量0.01-1％的蜂胶。
4、如权利要求2或3所述的蜜炼润喉糖，其特征在于：原料中还可添加占原料总重量0.01-5％的草珊瑚或西瓜霜.
5、如权利要求1所述的蜜炼润喉糖的制备方法，其特征在于：
a、先将白砂糖和水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行加热熬制；
b、当熬制温度达到120-160度时，加入蜂蜜，并进行搅拌；
c、加入胖大海和乌梅或西青果或罗汉果中的一种后冷却；
d、冷却后再加入薄荷油，拉条模压即得成品。
6、如权利要求3所述的蜜炼润喉糖的制备方法，其特征在于：
a、先将白砂糖和水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行加热熬制；
b、当熬制温度达到120-160度时，加入蜂蜜，并进行搅拌；
c、加入蜂胶、胖大海和乌梅或西青果或罗汉果中的一种后冷却；
d、冷却后再加入薄荷油，拉条模压即得成品。
7、如权利要求4所述的蜜炼润喉糖的制备方法，其特征在于：
a、先将白砂糖和水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行加热熬制；
b、当熬制温度达到120-160度时，加入蜂蜜，并进行搅拌；
c、加入胖大海、草珊瑚或西瓜霜中的一种和乌梅或西青果或罗汉果中的一种后冷却；
d、冷却后再加入薄荷油，拉条模压即得成品。
8、如权利要求4所述的蜜炼润喉糖的制备方法，其特征在于：
a、先将白砂糖和水分别倒入熬糖锅中混合，搅拌均匀后进行加热熬制；
b、当熬制温度达到120-160度时，加入蜂蜜，并进行搅拌；
c、加入蜂胶、胖大海、草珊瑚或西瓜霜中的一种和乌梅或西青果或罗汉果中的一种后冷却；
d、冷却后再加入薄荷油，拉条模压即得成品。
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