CN112931806B - 一种冻煮龙虾仁的加工设备 - Google Patents
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Abstract
一种冻煮龙虾仁的加工设备，龙虾由清洗槽一侧的送料输送网带投入至箱体中，经输送带输送在清洗槽内部进行清洗，清洗完成后的龙虾再由送料输送网带输送至蒸煮槽内部，送料输送网带带动两侧的传动条带动侧链带移动，侧链带上的分隔板推动龙虾移动，进而有效避免了龙虾在蒸煮槽内部一侧积聚，再者由于分隔板将送料输送网带上部进行分隔，使得每个隔间独立，限制了龙虾在蒸煮槽内的移动区间，避免龙虾积聚在蒸煮槽温度较低的一侧，分隔板推动龙虾移动至蒸煮槽尾端时，分隔板将龙虾推送至侧板与蒸煮槽侧壁间的缝隙中，再由提升输送带提升至加工输送带上，由加工输送带输送至加工台，减少了蒸煮输送过程中的人工参与，大大提高了生产效率。
Description
技术领域
本发明涉及龙虾制品生产技术领域，具体涉及一种冻煮龙虾仁的加工设备。
背景技术
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6～11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家发现，虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外，小龙虾还可入药，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
冻煮龙虾仁是将龙虾尾部去壳得到的尾部虾肉，冻煮龙虾仁在生产过程中，需要对龙虾进行清洗、蒸煮，蒸煮完成后的龙虾仁在输送至加工台上进行去壳操作，现有的龙虾仁加工设备，在对龙虾进行蒸煮过程中，活体的龙虾在受热后会向蒸煮池中温度较低的位置移动，进而会造成龙虾仁在蒸煮池一侧堆积，因而需要人工对蒸煮池中的龙虾进行拨动，使得龙虾能够在蒸煮池内部移动，效率低下，且浪费劳动力。
发明内容
本发明所要克服的是龙虾在蒸煮过程中容易在蒸煮池内部一侧聚集的问题，目的是提供一种冻煮龙虾仁的加工设备。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
一种冻煮龙虾仁的加工设备，包括：
箱体；
所述箱体中部设有分离斗，所述分离斗将箱体分隔成两个槽室，分别为清洗槽、蒸煮槽，所述分离斗上部安装有中间辊，所述清洗槽与蒸煮槽内部分别安装有传动辊，所述传动辊由驱动电机驱动，所述中间辊高度高于传动辊高度，所述传动辊与中间辊上安装有送料输送网带，所述送料输送网带两侧分别固定有传动条；
所述清洗槽内部安装有注气网管，所述注气网管通过管道连接气泵出气口，所述注气网管位于送料输送网带上下带面之间，所述蒸煮槽内部前后两端分别设有限位块，所述限位块上设有导槽，所述送料输送网带上带面两侧的传动条滑动穿过导槽，两个限位块之间送料输送网带上带面水平设置，所述蒸煮槽内部安装有加热板，所述加热板位于两个限位块之间，所述加热板上设置有电热丝，所述加热板靠近清洗槽一端至远离清洗槽一端，电热丝设置密度依次增大，所述送料输送网带上带面位于加热板上部，所述加热板上固定有支撑轴，所述支撑轴上滑动环套有套筒，所述套筒上安装有侧链带，所述侧链带垂直于送料输送网带，所述侧链带外侧面等间距设有分隔板，所述分隔板位于送料输送网带上带面上部，所述传动条上端侧以及侧链带下端侧分别设有齿牙，所述传动条上端侧的齿牙与侧链带下端侧的齿牙啮合；
所述加热板上固定安装有两块相互平行的侧板，所述侧链带与送料输送网带由两块侧板之间穿过，所述侧链带外侧面等间距设有安装座，所述安装座上转动安装有芯轴，所述芯轴上安装有第一扭力弹簧，所述分隔板固定安装在芯轴上，所述分隔板可在与侧链带90度夹角范围内偏转，所述侧板与蒸煮槽侧壁间设有提升输送带，所述蒸煮槽上部设有加工输送带，所述提升输送带下端位于加热板下部，所述提升输送带上端位于加工输送带上部。
进一步的，所述提升输送带外侧面等间距设有推料座，所述推料座上转动安装有推料轴，所述推料轴端设有第二扭力弹簧，所述推料轴上固定有推料栅板，所述推料栅板可与提升输送带夹角90度范围内偏转。
进一步的，所述侧链带设有两条，分别位于送料输送网带两侧，两条侧链带上的分隔板关于送料输送网带对称，所述分隔板长度为送料输送网带宽度的二分之一。
进一步的，所述蒸煮槽前端以及两侧设置有冷水注水口，所述箱体后端设有排水口。
进一步的，所述支撑轴上转动安装有定位轮，所述定位轮上缠绕有支撑链带，所述支撑链带位于送料输送网带两侧，所述传动条位于侧链带与支撑链带之间，所述支撑链带平行于送料输送网带的运动方向，所述加热板上固定安装有支撑弹簧，所述支撑弹簧上固定有支撑槽道，所述支撑槽道内部安装有缓冲钢珠，所述支撑链带位于缓冲钢珠上部。
本发明的有益效果是：
本发明结构简单，龙虾由清洗槽一侧的送料输送网带投入至箱体中，经输送带输送在清洗槽内部进行清洗，清洗完成后的龙虾再由送料输送网带输送至蒸煮槽内部，送料输送网带在蒸煮槽内部移动时，送料输送网带两侧的传动条带动侧链带移动，侧链带上的分隔板推动送料输送网带上的龙虾移动，进而有效避免了龙虾在蒸煮槽内部一侧积聚，再者由于分隔板将送料输送网带上部进行分隔，使得每个隔间独立，限制了龙虾在蒸煮槽内的移动区间，避免龙虾积聚在蒸煮槽温度较低的一侧，分隔板推动龙虾移动至蒸煮槽尾端时，分隔板将龙虾推送至侧板与蒸煮槽侧壁间的缝隙中，再由提升输送带提升至加工输送带上，由加工输送带输送至加工台，减少了蒸煮输送过程中的人工参与，大大提高了生产效率。
附图说明
图1为本发明的结构图；
图2为本发明的蒸煮槽俯视图；
图3为本发明的支撑轴安装结构图；
图4为本发明的提升输送带部分结构图；
图5为本发明的图4中A部分放大图；
图中：1、箱体；101、清洗槽；102、蒸煮槽；12、分离斗；13、中间辊；14、传动辊；15、送料输送网带；16、传动条；21、注气网管；22、气泵；23、限位块；24、导槽；25、加热板；26、电热丝；27、支撑轴；28、套筒；29、侧链带；30、分隔板；31、侧板；32、安装座；33、芯轴；34、第一扭力弹簧；35、提升输送带；36、加工输送带；41、推料座；42、推料轴；43、第二扭力弹簧；44、推料栅板；51、冷水注水口；52、排水口；61、定位轮；62、支撑链带；63、支撑弹簧；64、支撑槽道；65、缓冲钢珠。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。
实施例1
如图1-3所示；一种冻煮龙虾仁的加工设备，包括：
箱体1；
箱体1中部设有分离斗12，分离斗12将箱体分隔成两个槽室，分别为清洗槽101、蒸煮槽102，分离斗12上部安装有中间辊13，清洗槽101与蒸煮槽102内部分别安装有传动辊14，传动辊14由驱动电机驱动，中间辊13高度高于传动辊14高度，传动辊14与中间辊13上安装有送料输送网带15，送料输送网带15两侧分别固定有传动条16；
清洗槽101内部安装有注气网管21，注气网管21通过管道连接气泵22出气口，注气网管21位于送料输送网带15上下带面之间，蒸煮槽102内部前后两端分别设有限位块23，限位块23上设有导槽24，送料输送网带15上带面两侧的传动条16滑动穿过导槽24，两个限位块23之间送料输送网带15上带面水平设置，蒸煮槽102内部安装有加热板25，加热板25位于两个限位块23之间，加热板25上设置有电热丝26，加热板25靠近清洗槽102一端至远离清洗槽102一端，电热丝26设置密度依次增大，送料输送网带15上带面位于加热板25上部，加热板25上固定有支撑轴27，支撑轴27上滑动环套有套筒28，套筒28上安装有侧链带29，侧链带29垂直于送料输送网带15，侧链带29外侧面等间距设有分隔板30，分隔板30位于送料输送网带15上带面上部，传动条16上端侧以及侧链带29下端侧分别设有齿牙，传动条16上端侧的齿牙与侧链带29下端侧的齿牙啮合；
加热板25上固定安装有两块相互平行的侧板31，侧链带29与送料输送网带15由两块侧板31之间穿过，侧链带29外侧面等间距设有安装座32，安装座32上转动安装有芯轴33，芯轴33上安装有第一扭力弹簧34，分隔板30固定安装在芯轴33上，分隔板30可在与侧链带29间90度夹角范围内偏转，侧板31与蒸煮槽102侧壁间设有提升输送带35，蒸煮槽102上部设有加工输送带36，提升输送带35下端位于加热板25下部，提升输送带35上端位于加工输送带36上部。
一种冻煮龙虾仁的加工设备，工作原理：
龙虾由清洗槽101一侧的送料输送网带15投入至箱体1中，经输送带输送在清洗槽101内部进行清洗，清洗完成后的龙虾再由送料输送网带15输送至蒸煮槽102内部，送料输送网带15在蒸煮槽102内部移动时，送料输送网带15两侧的传动条16带动侧链带29移动，侧链带29上的分隔板30推动送料输送网带15上的龙虾移动，进而有效避免了龙虾在蒸煮槽102内部一侧积聚，再者由于分隔板30将送料输送网带15上部进行分隔，使得每个隔间独立，限制了龙虾在蒸煮槽102内的移动区间，避免龙虾积聚在蒸煮槽102温度较低的一侧，分隔板30推动龙虾移动至蒸煮槽102尾端时，分隔板30将龙虾推送至侧板31与蒸煮槽102侧壁间的缝隙中，再由提升输送带35提升至加工输送带36上，由加工输送带36输送至加工台，减少了蒸煮输送过程中的人工参与，大大提高了生产效率。
实施例2
在实施例1的基础上，如图4-5所示；提升输送带35外侧面等间距设有推料座41，推料座41上转动安装有推料轴42，推料轴42端设有第二扭力弹簧43，推料轴42上固定有推料栅板44，推料栅板44可与提升输送带35间夹角90度范围内偏转。提升输送带35在移动至加热板25下部时，提升输送带35上的推料栅板44受加热板25限制贴附在提升输送带35上，而当提升输送带35移动至加热板25上部时，推料栅板44受第二扭力弹簧43作用，偏转竖立，进而将侧板31与蒸煮槽102侧壁间的龙虾向上推出，以此实现龙虾的提升。
实施例3
在实施例1的基础上，如图1-2所示；侧链带29设有两条，分别位于送料输送网带15两侧，两条侧链带29上的分隔板30关于送料输送网带15对称，分隔板30长度为送料输送网带15宽度的二分之一。分隔板30将蒸煮槽102内部的送料输送网带12上部分层，蒸煮槽102前端至尾端每层的温度逐渐升高。
蒸煮槽102前端以及两侧设置有冷水注水口51，蒸煮槽102后端设有排水口52。排水口处设有滤网，送料输送网带15在蒸煮槽102内部移动时，蒸煮槽102前端至蒸煮槽102后端的水温逐渐升高，使得龙虾进入蒸煮槽102内部后有个缓慢适应温度的过程，避免了龙虾急剧加热。
实施例4
在实施例1的基础上，如图3所示；支撑轴27上转动安装有定位轮61，定位轮61上缠绕有支撑链带62，支撑链带62位于送料输送网带15两侧，传动条16位于侧链带29与支撑链带62之间，支撑链带62平行于送料输送网带15的运动方向，加热板28上固定安装有支撑弹簧63，支撑弹簧63上固定有支撑槽道64，支撑槽道64内部安装有缓冲钢珠65，支撑链带62位于缓冲钢珠65上部。利用支撑链带62支撑送料输送网带15两侧，使得送料输送网带15两侧的传动条16紧贴侧链带29，避免传动条16与侧链带29脱离。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (1)
1.一种冻煮龙虾仁的加工设备，其特征在于，包括：
箱体；
所述箱体中部设有分离斗，所述分离斗将箱体分隔成两个槽室，分别为清洗槽、蒸煮槽，所述分离斗上部安装有中间辊，所述清洗槽与蒸煮槽内部分别安装有传动辊，所述传动辊由驱动电机驱动，所述中间辊高度高于传动辊高度，所述传动辊与中间辊上安装有送料输送网带，所述送料输送网带两侧分别固定有传动条；
所述清洗槽内部安装有注气网管，所述注气网管通过管道连接气泵出气口，所述注气网管位于送料输送网带上下带面之间，所述蒸煮槽内部前后两端分别设有限位块，所述限位块上设有导槽，所述送料输送网带上带面两侧的传动条滑动穿过导槽，两个限位块之间送料输送网带上带面水平设置，所述蒸煮槽内部安装有加热板，所述加热板位于两个限位块之间，所述加热板上设置有电热丝，所述加热板靠近清洗槽一端至远离清洗槽一端，电热丝设置密度依次增大，所述送料输送网带上带面位于加热板上部，所述加热板上固定有支撑轴，所述支撑轴上滑动环套有套筒，所述套筒上安装有侧链带，所述侧链带垂直于送料输送网带，所述送料输送网带侧边位于侧链带与支撑链带之间，所述侧链带外侧面等间距设有分隔板，所述分隔板位于送料输送网带上带面上部，所述传动条上端侧以及侧链带下端侧分别设有齿牙，所述传动条上端侧的齿牙与侧链带下端侧的齿牙啮合；
所述加热板上固定安装有两块相互平行的侧板，所述侧链带与送料输送网带由两块侧板之间穿过，所述侧链带外侧面等间距设有安装座，所述安装座上转动安装有芯轴，所述芯轴上安装有第一扭力弹簧，所述分隔板固定安装在芯轴上，所述分隔板可在与侧链带90度夹角范围内偏转，所述侧板与蒸煮槽侧壁间设有提升输送带，所述蒸煮槽上部设有加工输送带，所述提升输送带下端位于加热板下部，所述提升输送带上端位于加工输送带上部；
所述支撑轴上转动安装有定位轮，所述定位轮上缠绕有支撑链带，所述支撑链带位于送料输送网带两侧，所述支撑链带平行于送料输送网带的运动方向，所述加热板上固定安装有支撑弹簧，所述支撑弹簧上固定有支撑槽道，所述支撑槽道内部安装有缓冲钢珠，所述支撑链带位于缓冲钢珠上部；
所述提升输送带外侧面等间距设有推料座，所述推料座上转动安装有推料轴，所述推料轴端设有第二扭力弹簧，所述推料轴上固定有推料栅板，所述推料栅板可与提升输送带夹角90度范围内偏转；
所述侧链带设有两条，分别位于送料输送网带两侧，两条侧链带上的分隔板关于送料输送网带对称，所述分隔板长度为送料输送网带宽度的二分之一；
所述蒸煮槽前端以及两侧分别设置有冷水注水口，所述箱体后端设有排水口。
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