CN112852642A - 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用 - Google Patents

一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用 Download PDF

Info

Publication number
CN112852642A
CN112852642A CN202110184026.6A CN202110184026A CN112852642A CN 112852642 A CN112852642 A CN 112852642A CN 202110184026 A CN202110184026 A CN 202110184026A CN 112852642 A CN112852642 A CN 112852642A
Authority
CN
China
Prior art keywords
strain
finc
hypsizigus marmoreus
marmoreus
hypsizigus
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN202110184026.6A
Other languages
English (en)
Other versions
CN112852642B (zh
Inventor
刘玉
王楠
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SHANGHAI FINC BIO-TECH Inc
Original Assignee
SHANGHAI FINC BIO-TECH Inc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SHANGHAI FINC BIO-TECH Inc filed Critical SHANGHAI FINC BIO-TECH Inc
Priority to CN202110184026.6A priority Critical patent/CN112852642B/zh
Publication of CN112852642A publication Critical patent/CN112852642A/zh
Priority to PCT/CN2022/073670 priority patent/WO2022170960A1/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN112852642B publication Critical patent/CN112852642B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)

Abstract

本发明提供了一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用，菌株名称为Finc‑B‑8031，属于真姬菇，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.21448，保藏日期为2021年01月05日。本发明提供的真姬菇菌株解决了现有技术中菌株栽培周期长、保鲜期短，无法满足市场需求的问题。

Description

一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用
技术领域
本发明属于食用菌领域，涉及一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应 用。
背景技术
真姬菇(拉丁学名为Hypsizygus marmoreus(Peck)Bigelow)隶属担子菌 亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。因它具有独特的蟹鲜味，故又称 它为蟹味菇、海鲜菇等。目前工厂化生产的真姬菇主要有褐色和纯白色两 种，一般称褐色真姬菇为蟹味菇，白色真姬菇为白玉菇。
真姬菇所含营养成分丰富而全面，并具有抗高血压、抗癌、抗氧化等作 用。因其含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等，营养价值高、味道鲜美， 深受广大消费者的喜爱。
国内外不同的企业主栽品种不同，比如日本食用菌龙头企业北斗株式 会社(ホクト株式会社)主栽蟹味菇品种北斗18号(日本品种登录名称： ホクト18号菌)，主栽白玉菇品种为北斗白1号(日本品种登录名称：ホ クト白1号菌，以下简称W-1)，上海丰科生物科技股份有限公司主栽白玉 菇品种Finc-W-247等。国内广泛种植的蟹味菇菌株为NN-12、NN-11[来源： 一般社団法人長野県農村工業研究所，中野市農業協同組合(日文名称)]， 其中NN-12市场上最为常见，它们都具备子实体形状好，菇盖大小均一、 花纹均一、菇型适合盒装且不苦的优点，然而，它们栽培周期长，影响生产 效率和成本。
发明内容
本发明的目的在于，提供一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用，旨 在解决现有技术中菌株栽培周期长、保鲜期短，无法满足市场需求的问题。
为解决上述技术问题，本发明提供了一种真姬菇菌株，名称为Finc-B- 8031，属于真姬菇，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中 心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.21448， 保藏日期为2021年01月05日。
本发明还提供一种真姬菇孢子，为培养上述Finc-B-8031后得到的孢子。
本发明还提供了上述真姬菇菌株在育种中的应用，以所述Finc-B-8031 作为亲本进行育种。
本发明还提供了上述真姬菇菌株在杂交育种中的另一应用，以所述 Finc-B-8031作为亲本进行杂交育种。
本发明还提供了上述真姬菇菌株在杂交育种中的又一应用，对所述 Finc-B-8031进行分子编辑育种。
本发明还提供了一种真姬菇菌丝体，为培养上述Finc-B-8031得到的菌 丝体。
本发明还提供了一种真姬菇子实体，为栽培上述Finc-B-8031得到的子 实体。
本发明还保护上述真姬菇子实体在食品加工中的应用。
本发明还提供了一种上述的真姬菇菌株的获取方法，选取真姬菇菌株 北斗18号和菌株NN-12为作为亲本，经杂交选育获得所述Finc-B-8031。
与现有技术相比，本发明提供的真姬菇菌株Finc-B-8031具有如下优点：
1、单产高，生物学转化率高，经济效益高；
2、栽培周期短，提高了原材料的转化效率和工厂的生产效率并且节能 降耗；
3、保鲜期长，利于长途运输、延长了货架期，对于商业推广意义重大；
综上所述，Finc-B-8031的综合性状优异，市场前景广阔。
附图说明
图1是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株的单产与栽培周期对比数据图；
图2是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株的保鲜周期对比数据图；
图3是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期77天的情况下的栽培周期对比数据图；
图4是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期77天的情况下的单产对比数据图；
图5是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期77天的情况下的单产分布数据图；
图6是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期77天的情况下的保鲜周期对比数据图；
图7是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期74天的情况下的栽培周期对比数据图；
图8是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期74天的情况下的单产对比数据图；
图9是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期74天的情况下的单产分布数据图；
图10是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株在培养周期74天的情况下的保鲜周期对比数据图；
图11是本发明一实施例提供的真姬菇菌株Finc-B-8031与现有技术中 的NN-12菌株的菌丝生长速度对比图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施例对本发明提出的一种真姬菇菌株、孢子、 子实体及其应用作进一步详细说明。根据下面的说明，本发明的优点和特 征将更清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的 比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本发明实施例的目的。下述实施例中 所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。下述实施例中所用的材 料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
本发明提供了一种真姬菇菌株，名称为Finc-B-8031，属于真姬菇 (Hypsizygusmarmoreus)，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微 生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.21448，保藏日期为2021年01月05日。
本发明提供的真姬菇菌株是通过选取真姬菇菌株北斗18号和菌株NN- 12作为亲本，经常规杂交、然后选育获得所述Finc-B-8031。其中，真姬 菇菌株北斗18号和菌株NN-12均来自市购商品。
本发明还保护一种真姬菇孢子，为培养上述Finc-B-8031后得到的孢 子。
本发明还保护上述真姬菇菌株在育种中的应用，以所述Finc-B-8031 作为亲本进行育种。
本发明还保护上述真姬菇菌株在杂交育种中的另一应用，以所述 Finc-B-8031作为亲本进行杂交育种。
本发明还保护上述真姬菇菌株在杂交育种中的又一应用，对所述Finc- B-8031进行分子编辑育种。
本发明还提供了一种真姬菇菌丝体，为培养上述Finc-B-8031得到的菌 丝体。
本发明还提供了一种真姬菇子实体，为栽培上述Finc-B-8031得到的子 实体。
本发明的Finc-B-8031真姬菇子实体的形态特征为：菇盖，纵切面形状 为圆形，表面斑点数量中等，斑点大小中到大，斑点分布状态为全部，斑点 清晰度强，直径为中到大，中部主要颜色为褐色，边缘主要颜色为浅褐色， 厚度为中到厚；菌褶，颜色为浅橙黄色，排列方式为放射状，密度为中等； 菌柄，长度为中到长，直径为中等，颜色为灰白色，绒毛极少；子实体，着 生状态为簇生型，产量高，数量多，苦味为无到极弱。
本发明还保护上述真姬菇子实体在食品加工中的应用。比如将真姬菇 Finc-B-8031的子实体做成菌菇干、菌菇粉、油炸菌菇、调味料等。
为了进一步凸显本发明提供的真姬菇菌株的优势，以下通过几个试验 来对菌株及其应用进行进一步的详细的对比说明。
实施例1所述Finc-B-8031的杂交选育
在本实施例中，所述Finc-B-8031的具体选育方法如下：
1)选择亲本菌株：选取菌株北斗18号和菌株NN-12为亲本，其中菌 株北斗18号和菌株NN-12均来自市购商品；
2)配制母种培养基、原种培养基和栽培种培养基：各培养基配方分别 为：
母种培养基(PDA培养基)：每1L培养基用马铃薯200g，葡萄糖20g， 琼脂20g。
原种培养基：按质量百分比计包括38～40％的原种培养料和60～62％ 的水，所述原种培养料按质量百分比计包括木屑55～70％、米糠15～20％、 麸皮5～10％和玉米粉8～35％。
栽培种培养基：按质量百分比计包括34～36％的栽培种培养料和64～ 66％的水，所述栽培种培养料按质量百分比计包括玉米芯20～30％、杂木 屑15～25％、米糠15～20％、麸皮10～12％，大豆粕10～13％，玉米粉5％ 和棉籽壳15～25％。
3)采用常规的杂交育种方法获得杂合子若干个，例如可以为872个；
4)栽培与筛选：把获得的杂合子根据常规的方法进行栽培试验，通过 系统筛选，从上述872个杂合子中，获得一个目标菌株，将该菌株命名为 Finc-B-8031，它的综合性状好，特别是它栽培周期短、保鲜时间长。
实施例2拮抗实验
以本发明真姬菇菌株Finc-B-8031、菌株北斗18号和菌株NN-12为试 验材料，试验方法参照NY/T 1845食用菌菌种区别性鉴定拮抗反应。
菌株Finc-B-8031分别与菌株北斗18号和菌株NN-12在平板培养基上 对峙接种和培养，试验结果请参阅表1。
表1不同真姬菇菌株间拮抗试验
品种 北斗18号 NN-12
Finc-B-8031 + +
注：“+”表明有拮抗现象。
拮抗实验表明：菌株Finc-B-8031是与菌株北斗18号和菌株NN-12是 不同的真姬菇菌株。
实施例3培养周期和保鲜实验
因为本发明真姬菇菌株Finc-B-8031是蟹味菇，所以本实施例通过与现 有蟹味菇品种中种植最广泛的NN-12进行栽培周期及单产、保鲜期进行对 比，总结本发明真姬菇菌株Finc-B-8031的优势和特点。
本实施例采用的栽培条件如下：
培养基参见栽培种培养基，不再赘述。
栽培瓶容积：850mL。
培养条件：温度21～27℃，湿度75％，CO2浓度2500～4000ppm。培 养周期为接种到搔菌的天数。
栽培条件：栽培室温度设定为13～17℃，湿度92～99％，CO2浓度 1000～2000ppm，前1～7天光照强度50～100Lux，之后光照强度200～ 300Lux，每天间隙式开启层架灯，菇盖接近成熟时采收。栽培周期为搔菌 到采收的天数。
保鲜实验：合适的栽培周期后，采菇，通用的150g/盒包装，然后放置 在3～8℃的冷库环境，2周后，每隔一周观察新鲜情况，根据市场对新鲜 度的要求，记录每盒菇的保鲜期。保鲜期为采菇到无商品价值的天数。
第一批次实验：
该批次是培养周期梯度实验，培养周期分别为70天、75天、80天、 和85天，其中培养周期指接种后到搔菌的时间。图1为Finc-B-8031与NN- 12两种菌株的单产与栽培周期对比数据，通过图1可知，该批次培养周期 为80天时，菌株Finc-B-8031的单产最高，培养周期为85天时，Finc-B- 8031的栽培周期最短，栽培周期指搔菌后至子实体采收的时间。通过对比 可知，在70天到85天的培养周期内，菌株Finc-B-8031比菌株NN-12的 栽培周期都短，同时菌株Finc-B-8031比菌株NN-12的单产都高。
图2为两种菌株的保鲜周期对比图，通过图2可知，在70天到85天 的培养周期内，菌株Finc-B-8031比菌株NN-12的保鲜期都长。
第二批次实验：
第二批次实验的培养周期为77天，通过图3可知，菌株Finc-B-8031 比菌株NN-12的栽培周期短，通过图4可知，菌株Finc-B-8031比菌株NN- 12的单产高，通过图5可知，菌株Finc-B-8031的单产在220-239g/瓶的范 围内集中分布，菌株NN-12的单产在180-209g/瓶的范围内集中分布，在 现有的培养基条件、培养条件和栽培条件下菌株Finc-B-803比菌株NN-12 的单产潜力高。通过图6可知，菌株Finc-B-8031比菌株NN-12的保鲜期 长。
第三批次实验：
第三批次实验的培养周期为74天。通过图7可知，菌株Finc-B-8031 比菌株NN-12的栽培周期短，通过图8可知，菌株Finc-B-8031比菌株NN- 12的单产高，通过图9可知，菌株Finc-B-8031的单产在220-239g/瓶的范 围内集中分布，菌株NN-12的单产在170-199g/瓶的范围内集中分布，在 现有的培养基条件、培养条件和栽培条件下菌株Finc-B-8031比菌株NN-12 的单产潜力高。通过图10可知，菌株Finc-B-8031比菌株NN-12的保鲜期 长。
综合以上三批实验可知，在70天-85天的培养周期范围内，菌株Finc- B-8031比菌株NN-12的栽培周期短、保鲜期长，单产高，在前面所提到的 培养基条件、培养条件和栽培条件下菌株Finc-B-8031比菌株NN-12的单 产潜力高。
实施例4菌丝生长速度的温度梯度试验
把菌株Finc-B-8031和菌株NN-12直径为3.0mm的接种块接种到PDA 培养基上，分别于10℃、15℃、20℃、25℃和30℃培养，测量结果见图11。 结果表明：菌株Finc-B-8031和菌株NN-12的菌丝在25℃左右，生长速度 最快。
实施例5形态特征
菌株Finc-B-8031记录的是其培养周期77天，栽培21天的子实体形 态特征，菌株NN-12记录的是其培养周期85天，栽培22天的子实体形态 特征，如表2所示，菌株Finc-B-8031和菌株NN-12的形态差异明显，比 如菌株Finc-B-8031比菌株NN-12菇盖表面斑点数量少，斑点大，斑点清 晰度强，子实体产量高，子实体数量多等。
表2菌株Finc-B-8031与菌株NN-12形态特征对比
Figure BDA0002942292280000081
综上所述，本发明提供的一种真姬菇菌株Finc-B-8031综合性状优异， 市场前景广阔，具有如下优点：
1、单产高，生物学转化率高，经济效益高；
2、栽培周期短，提高了原材料的转化效率和工厂的生产效率并且节能 降耗；
3、保鲜期长，利于长途运输、延长了货架期，对于商业推广意义重大。
上述描述仅是对本发明较佳实施例的描述，并非对本发明范围的任何 限定，本发明领域的普通技术人员根据上述揭示内容做的任何变更、修饰， 均属于权利要求书的保护范围。

Claims (9)

1.一种真姬菇菌株，其特征在于，名称为Finc-B-8031，属于真姬菇，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.21448，保藏日期为2021年01月05日。
2.一种真姬菇孢子，其特征在于，为培养权利要求1所述Finc-B-8031后得到的孢子。
3.权利要求1所述真姬菇菌株在育种中的应用，其特征在于，以所述Finc-B-8031作为亲本进行育种。
4.权利要求1所述真姬菇菌株在杂交育种中的应用，其特征在于，以所述Finc-B-8031作为亲本进行杂交育种。
5.权利要求1所述真姬菇菌株在育种中的应用，其特征在于，对所述Finc-B-8031进行分子编辑育种。
6.一种真姬菇菌丝体，其特征在于，为培养权利要求1所述Finc-B-8031得到的菌丝体。
7.一种真姬菇子实体，其特征在于，为栽培权利要求1所述Finc-B-8031得到的子实体。
8.权利要求7所述真姬菇子实体在食品加工中的应用。
9.一种如权利要求1所述的真姬菇菌株的获取方法，其特征在于，选取真姬菇菌株北斗18号和菌株NN-12为作为亲本，经杂交选育获得所述Finc-B-8031。
CN202110184026.6A 2021-02-10 2021-02-10 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用 Active CN112852642B (zh)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110184026.6A CN112852642B (zh) 2021-02-10 2021-02-10 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用
PCT/CN2022/073670 WO2022170960A1 (zh) 2021-02-10 2022-01-25 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110184026.6A CN112852642B (zh) 2021-02-10 2021-02-10 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN112852642A true CN112852642A (zh) 2021-05-28
CN112852642B CN112852642B (zh) 2023-01-06

Family

ID=75987987

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202110184026.6A Active CN112852642B (zh) 2021-02-10 2021-02-10 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用

Country Status (2)

Country Link
CN (1) CN112852642B (zh)
WO (1) WO2022170960A1 (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2022170960A1 (zh) * 2021-02-10 2022-08-18 上海丰科生物科技股份有限公司 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103503780A (zh) * 2013-01-25 2014-01-15 上海丰科生物科技股份有限公司 纯白色真姬菇新菌株
CN105802862A (zh) * 2016-05-31 2016-07-27 上海丰科生物科技股份有限公司 真姬菇菌株及其培养、栽培方法和应用

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103004464B (zh) * 2012-11-12 2014-07-09 上海丰科生物科技股份有限公司 真姬菇菌株
CN105165635B (zh) * 2015-10-22 2017-05-24 青岛丰科生物科技有限公司 真姬菇菌株及其应用
CN110184201B (zh) * 2019-06-20 2021-01-29 福建农林大学 一种真姬菇菌株及其选育方法
CN112063535B (zh) * 2020-08-25 2022-03-22 福建农林大学 一种真姬菇菌株
CN112852642B (zh) * 2021-02-10 2023-01-06 上海丰科生物科技股份有限公司 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103503780A (zh) * 2013-01-25 2014-01-15 上海丰科生物科技股份有限公司 纯白色真姬菇新菌株
CN105802862A (zh) * 2016-05-31 2016-07-27 上海丰科生物科技股份有限公司 真姬菇菌株及其培养、栽培方法和应用

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2022170960A1 (zh) * 2021-02-10 2022-08-18 上海丰科生物科技股份有限公司 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用

Also Published As

Publication number Publication date
WO2022170960A1 (zh) 2022-08-18
CN112852642B (zh) 2023-01-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Zervakis et al. Mycelium growth kinetics and optimal temperature conditions for the cultivation of edible mushroom species on lignocellulosic substrates
CN105165635B (zh) 真姬菇菌株及其应用
CN105802862B (zh) 真姬菇菌株及其培养、栽培方法和应用
Daba et al. Production of mushroom (Pleurotus ostreatus) in Egypt as a source of nutritional and medicinal food
CN107227263B (zh) 白色金针菇jk01菌株及其应用
CN102884939A (zh) 真姬菇的栽培方法
Gbolagade et al. Optimization of sub-merged culture conditions for biomass production in Pleurotus florida (mont.) Singer, a Nigerian edible fungus
CN104206169A (zh) 利用蛹虫草培养基制备营养麦片的方法
Karunarathna et al. Optimal conditions of mycelial growth of three wild edible mushrooms from northern Thailand
CN112852642B (zh) 一种真姬菇菌株、孢子、子实体及其应用
CN106434382B (zh) 纯白真姬菇菌株及其分子标记、特异性引物对和应用
CN110679391A (zh) 一种新型谷壳培养基在工厂化栽培白色金针菇中的应用
CN107641600A (zh) 适于低温出菇的平菇jk02菌株及其栽培方法和应用
Akintomide et al. Protein enrichment of Irish potato (Solanium tuberosium) peels through solid substrate fermentation by Saccharomyces cerevisiae and Aspergillus niger
CN109112070B (zh) 一株金针菇菌株
CN113151003B (zh) 一种真姬菇菌株及其应用
JP2000270675A (ja) マイタケ菌床人工栽培用栄養材
CN106434381B (zh) 纯白真姬菇菌株及其分子标记、特异性引物对和应用
KR102479468B1 (ko) 재배기간 단축 병재배 가능 표고버섯 균주 bl48(kacc93342p)
Imtiaj et al. Performance of vegetative growth and artificial fruit body formation of Hypsizygus marmoreus in Bangladesh
Ohga Suitability of bamboo powder for the sawdust-based cultivation of edible mushrooms
Yan et al. Preliminary research of the RAPD molecular marker-assisted breeding of the edible basidiomycete Stropharia rugoso-annulata
CN1385520A (zh) 黑曲霉菌株及其用途
CN108251315B (zh) 蟹味菇及其培养方法
CN109874600A (zh) 一种海鲜菇培养基质及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant