CN112825968B - 基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用 - Google Patents
基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用 Download PDFInfo
- Publication number
- CN112825968B CN112825968B CN202110023268.7A CN202110023268A CN112825968B CN 112825968 B CN112825968 B CN 112825968B CN 202110023268 A CN202110023268 A CN 202110023268A CN 112825968 B CN112825968 B CN 112825968B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lys
- ile
- amino acid
- buffalo
- feed
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 title claims abstract description 62
- 239000013522 chelant Substances 0.000 title claims abstract description 62
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 45
- 239000010949 copper Substances 0.000 claims abstract description 41
- 239000011701 zinc Substances 0.000 claims abstract description 37
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 claims abstract description 24
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 claims abstract description 24
- 230000036039 immunity Effects 0.000 claims abstract description 23
- 239000002184 metal Substances 0.000 claims abstract description 15
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 claims abstract description 15
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 10
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 239000004460 silage Substances 0.000 claims description 8
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 6
- 238000002386 leaching Methods 0.000 claims description 5
- 229910000365 copper sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 4
- ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L copper(II) sulfate Chemical compound [Cu+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L disodium selenite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-][Se]([O-])=O BVTBRVFYZUCAKH-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims description 4
- 229960001471 sodium selenite Drugs 0.000 claims description 4
- 235000015921 sodium selenite Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000011781 sodium selenite Substances 0.000 claims description 4
- NWONKYPBYAMBJT-UHFFFAOYSA-L zinc sulfate Chemical compound [Zn+2].[O-]S([O-])(=O)=O NWONKYPBYAMBJT-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 4
- 229960001763 zinc sulfate Drugs 0.000 claims description 4
- 229910000368 zinc sulfate Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 208000003643 Callosities Diseases 0.000 claims description 3
- 206010020649 Hyperkeratosis Diseases 0.000 claims description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000309466 calf Species 0.000 claims description 3
- 238000009264 composting Methods 0.000 claims description 3
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims description 3
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 3
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 3
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 3
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 3
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims description 3
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 3
- 239000004575 stone Substances 0.000 claims description 3
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 2
- 229960000355 copper sulfate Drugs 0.000 claims description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 2
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 abstract description 55
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 abstract description 55
- 239000011669 selenium Substances 0.000 abstract description 36
- 238000011160 research Methods 0.000 abstract description 10
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 abstract description 9
- -1 selenium ions Chemical class 0.000 abstract description 6
- AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N L-isoleucine Chemical compound CC[C@H](C)[C@H](N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-WHFBIAKZSA-N 0.000 abstract description 5
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 5
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 abstract description 5
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 abstract description 4
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 abstract description 4
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 abstract description 4
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 abstract description 4
- 229960000310 isoleucine Drugs 0.000 abstract description 4
- AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N isoleucine Natural products CCC(C)C(N)C(O)=O AGPKZVBTJJNPAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 abstract description 4
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 abstract description 4
- JPVYNHNXODAKFH-UHFFFAOYSA-N Cu2+ Chemical compound [Cu+2] JPVYNHNXODAKFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 abstract description 3
- PTFCDOFLOPIGGS-UHFFFAOYSA-N Zinc dication Chemical compound [Zn+2] PTFCDOFLOPIGGS-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 229910001431 copper ion Inorganic materials 0.000 abstract description 3
- 239000002699 waste material Substances 0.000 abstract description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 abstract description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 abstract description 2
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 23
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 23
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 15
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 15
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 14
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 14
- 102000006395 Globulins Human genes 0.000 description 12
- 108010044091 Globulins Proteins 0.000 description 12
- 230000035611 feeding Effects 0.000 description 10
- 229940091258 selenium supplement Drugs 0.000 description 8
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 7
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 7
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 7
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 7
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 7
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 5
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 4
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 4
- 230000009920 chelation Effects 0.000 description 4
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 4
- CBNMHRCLYBJIIZ-XUXIUFHCSA-N Lys-Ile-Met Chemical compound CC[C@H](C)[C@@H](C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)O)NC(=O)[C@H](CCCCN)N CBNMHRCLYBJIIZ-XUXIUFHCSA-N 0.000 description 3
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 3
- 230000000875 corresponding effect Effects 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 3
- 240000006248 Broussonetia kazinoki Species 0.000 description 2
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 230000003031 feeding effect Effects 0.000 description 2
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 description 2
- GOJUJUVQIVIZAV-UHFFFAOYSA-N 2-amino-4,6-dichloropyrimidine-5-carbaldehyde Chemical group NC1=NC(Cl)=C(C=O)C(Cl)=N1 GOJUJUVQIVIZAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 description 1
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 1
- 125000000539 amino acid group Chemical group 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 229940038879 chelated zinc Drugs 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000005286 illumination Methods 0.000 description 1
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 1
- 230000003053 immunization Effects 0.000 description 1
- 238000002649 immunization Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 238000012795 verification Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
- A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/20—Inorganic substances, e.g. oligoelements
- A23K20/30—Oligoelements
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Botany (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Birds (AREA)
- Mycology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Sustainable Development (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
本发明涉及饲料加工技术领域，特别涉及基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用，本申请主要研究了赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸和/或丙氨酸以及锌离子、铜离子和/或硒离子不同组合的螯合物，研究过程发现部分螯合物对甘蔗尾叶饲料具有较强的增效效果，能起到促进水牛生长、提高水牛免疫力的作用，其中还发现Lys‑Ile‑Met‑Zn、Lys‑Ile‑Cu和Lys‑Ile‑Met‑Ala‑Se螯合物混合使用对水牛的免疫力有明显的增效作用，在甘蔗尾叶基础日粮中最佳的添加量为：0.5％、0.5％和1％；通过本申请的研究进一步拓宽了氨基酸鳌合金属盐在水牛饲料中的应用范围，有效提高了对甘蔗尾叶废弃物的应用。
Description
【技术领域】
本发明涉及饲料加工技术领域，特别涉及基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用。
【背景技术】
随着畜牧业的快速发展，我国常规的饲料原料资源已无法满足畜牧养殖的需求，水牛是我国南方常见的畜牧品种，由于我国南方地区气候适宜，光照充足牧草资源丰富，非常适合用来研究水牛饲料，申请人一直致力于水牛饲料的研究，旨在于能生产出更多性能更好的饲料，用于水牛生产，在申请人公开的论文《全混合发酵饲料对肉用水牛生长、消化及血清生化指标的影响》一文中，申请人对几种牧草，及其联合应用进行了研究，最终得出结论：紫色象草与构树、桑枝配合饲喂效果优于紫色象草单独饲喂，亦较甘蔗尾单独饲喂要好。但是目前来讲，广西盛产甘蔗，甘蔗尾叶如果直接丢弃将会造成大量的资源浪费，虽然在全混合发酵饲料中其表现并不良好，申请人还是继续对其进行研究，通过添加添加剂的方式来获得更优的饲料配比；而氨基酸和金属离子盐是目前应用在饲料添加剂中较为广泛的一种物质，目前虽然有多种金属离子已被验证与动物的生长、免疫等息息相关，但是，关于在水牛上的研究较少见，且在现有技术中本领域技术人员发现：不同的氨基酸金属离子鳌合率不同，且混合氨基酸的鳌合还有可能会降低对金属离子的鳌合能力，为此，多种氨基酸鳌合后其相应的活性也有可能会发生改变，由于上述不确定性的存在，对氨基酸的金属离子螯合物在水牛中饲养的应用充满了不确定性，需要去进行研究以获得适合水牛生长、提高水牛免疫力的饲料添加剂。
【发明内容】
本发明的目的是提供氨基酸金属离子螯合物及其在水牛饲养上的应用，通过研究找出适合甘蔗尾叶发酵饲料的适宜添加剂，能达到有效促进水牛生长、提高水牛免疫力的目的。
为达到上述目的，本申请采用如下技术方案：
氨基酸金属离子鳌合物，所述氨基酸包括赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸和/或丙氨酸；所述金属离子包括锌离子、铜离子和/或硒离子。
进一步的，所述氨基酸金属离子鳌合物为Lys-Ile-Met-Zn(即赖氨酸-异亮氨酸-蛋氨酸-Zn鳌合物)、Lys-Ile-Cu(即赖氨酸-异亮氨酸-Cu鳌合物)和/或Lys-Ile-Met-Ala-Se(即赖氨酸-异亮氨酸-蛋氨酸-丙氨酸-Se鳌合物)螯合物。
本申请还包括一种制备所述氨基酸金属离子鳌合物的方法，所述方法包括如下步骤：
(1)将氨基酸加热后加入蒸馏水溶解配制成氨基酸终浓度为0.1mol/L的氨基酸溶液，调节pH之后加入含有金属离子的金属盐；
(2)将混合液水浴后鳌合后浓缩进行有机溶剂浸提，离心、收集沉淀即得氨基酸金属离子螯合物；
所述金属盐为：硫酸锌、硫酸铜和/或亚硒酸钠；
所述有机溶剂为：甲醇。
本申请还包括一种包含氨基酸金属离子鳌合物和利用所述方法制备得到的金属离子鳌合物的饲料，所述饲料由如下成分组成：98％-99％的基础日粮和1％-2％的氨基酸金属离子螯合物；所述基础日粮由51％的青贮甘蔗尾叶、26％的玉米、12％的豆粕、9％的麸皮、1.5％的石粉和0.5％的食盐组成。
进一步的，所述青贮甘蔗尾叶的制备方法为：将甘蔗尾叶除杂后按照质量的5％添加EM菌种，在发酵池堆沤发酵20d，烘干到含水率为5％即得。
进一步的，所述饲料优选为98％的基础日粮和2％的氨基酸金属离子螯合物；所述氨基酸金属离子螯合物由Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se组成，所述Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se分别占饲料总质量的：0.5％、0.5％和1.0％。
本申请还包括所述氨基酸金属离子鳌合物和/或所述饲料在加快水牛生长、提高水牛免疫力上的应用。
本申请还包括一种加快水牛生长、提高水牛免疫力的饲养方法，所述方法为：对4月龄的健康水牛犊采用含1％-2％的所述的氨基酸金属离子螯合物的饲料进行饲喂。
进一步的，所述氨基酸金属离子螯合物为Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和/或Lys-Ile-Met-Ala-Se螯合物，其分别占饲料总质量的：0.5％、0.5％和1.0％。
本发明具有以下有益效果：
本申请通过对氨基酸金属螯合物进行研究，本申请主要研究了赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸和/或丙氨酸的锌离子螯合物、铜离子螯合物和硒离子螯合物对发酵甘蔗尾叶饲料的改善作用，研究发现，这些螯合物中，部分螯合物对水牛有明显的促生长和提高免疫力的作用，而部分螯合物对对牛促生长和提高免疫力没有显著效果；研究中还发现氨基酸金属离子螯合物为Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se螯合物混合使用后能明显的提高水牛免疫力，而Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu单独使用时对水牛免疫力无明显作用，由此推断Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se混合使用能对水牛免疫力提升起到增效效果；通过本申请的研究结果也表明Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se混合使用能明显提升甘蔗尾叶青贮饲料的生物活性，对牛肉的日增重能力提高了55.87％，料重比降低了23.25％有效提升了对甘蔗尾叶饲料的应用，提升了对废弃资源的利用能力。
【具体实施方式】
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
实施例1：
本实施例为不同氨基酸对不同金属离子鳌合物的制备方法：
本实施例的氨基酸鳌合金属离子制备过程如下：
(1)将氨基酸加热后加入蒸馏水溶解配制成氨基酸终浓度为0.1mol/L的氨基酸溶液，调节pH之后加入的金属盐；
(2)将混合液水浴后鳌合后浓缩进行有机溶剂浸提，离心、收集沉淀即得氨基酸金属离子螯合物。
上述氨基酸为：赖氨酸(Lys)、异亮氨酸(Ile)、蛋氨酸(Met)和/或丙氨酸(Ala)；
上述金属盐为：硫酸锌、硫酸铜、亚硒酸钠；
上述有机溶剂为：甲醇，浸提的量为40ml，浸提时间为30min；
上述pH值为：5.5-6.0之间；
按照表1-表3的原料制备相应的氨基酸鳌合物：
表1氨基酸螯合锌原料添加量表 单位：mol/L
| 组别 | Lys | Ile | Met | Ala | 硫酸锌 |
| Lys-Zn | 0.10 | —— | —— | —— | 0.05 |
| Lys-Ile-Zn | 0.10 | 0.10 | —— | —— | 0.10 |
| Lys-Ile-Met-Zn | 0.10 | 0.10 | 0.10 | —— | 0.15 |
| Lys-Ile-Met-Ala-Zn | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.20 |
表2氨基酸鳌合铜原料添加量表 单位：mol/L
| 组别 | Lys | Ile | Met | Ala | 硫酸铜 |
| Lys-Cu | 0.10 | —— | —— | —— | 0.05 |
| Lys-Ile-Cu | 0.10 | 0.10 | —— | —— | 0.10 |
| Lys-Ile-Met-Cu | 0.10 | 0.10 | 0.10 | —— | 0.15 |
| Lys-Ile-Met-Ala-Cu | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.20 |
表3氨基酸鳌合硒原料添加量表 单位：mol/L
| 组别 | Lys | Ile | Met | Ala | 亚硒酸钠 |
| Lys-Se | 0.10 | —— | —— | —— | 0.05 |
| Lys-Ile-Se | 0.10 | 0.10 | —— | —— | 0.10 |
| Lys-Ile-Met-Se | 0.10 | 0.10 | 0.10 | —— | 0.15 |
| Lys-Ile-Met-Ala-Se | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.10 | 0.20 |
实施例2：
鳌合物添加剂的饲喂实验：
采用上述螯合物做为添加剂分别进行饲喂实验，具体方法如下：
对肉牛选取4月龄左右的健康水牛公犊[(88.9±20.1)kg]，随机分13组，每组7头，其中12组为实验组；采用如表4所示的基础日粮，然后向日粮中添加1.0％的氨基酸金属鳌合物。1组为对照组，不添加氨基酸金属螯合物，仅用基础日粮进行饲喂，试验期70d，其中预试期10d，正试期60d。正试期内测定平均日增重、料重比；最后1d采集血液用于测定血清生化指标(主要检测免疫指标)；具体日粮如下：
表4肉牛的日粮组成及营养成分(风干基础)％
表4中的青贮甘蔗尾叶制备方法为：将甘蔗尾叶除杂后按照质量的5％添加EM菌种，在发酵池堆沤发酵20d，烘干到含水率为5％即得；根据上述的试验过程饲喂，测定肉牛的平均日增重和料重比，具体如表5-7所示：
表5锌氨基酸螯合物对肉牛增重和免疫力的影响
| 测试项 | Lys-Zn | Lys-Ile-Zn | Lys-Ile-Met-Zn | Lys-Ile-Met-Ala-Zn | 对照组 |
| 日增重(g/d) | 451.85 | 463.21 | 589.31 | 482.31 | 457.76 |
| 料重比 | 8.21 | 9.25 | 7.11 | 8.09 | 8.13 |
| 总蛋白TP/(g/L) | 63.5 | 65.1 | 66.3 | 64.2 | 63.4 |
| 白蛋白ALB/(g/L) | 30.7 | 34.5 | 31.1 | 31.6 | 29.9 |
| 球蛋白GKOB/(g/L) | 32.8 | 30.6 | 35.2 | 32.6 | 33.5 |
| 白球比A/G | 0.94 | 1.13 | 0.88 | 0.97 | 0.89 |
由表5可知，Lys-Ile-Met-Zn螯合物能有效提高肉牛的日增重，而其他组的螯合物对肉牛的增重影响并不明显，球蛋白是机体内参与免疫反应的蛋白质，其含量的高低是评价机体免疫水平特别是体液免疫水平的重要指标。本试验结果表明，各锌螯合物对肉牛的球蛋白含量并无明显差异，Lys-Ile-Met-Zn螯合物中球蛋白含量略高于其他组，而白球比略低于其他组，但是与对照组的差异并不大，且其他氨基酸的锌螯合物对免疫蛋白的含量影响也差别不大，为此，申请人认为就氨基酸-锌螯合物来讲，Lys-Ile-Met-Zn对肉牛的增重有较为明显的影响，但是其对牛的免疫功能影响不大。
表6铜氨基酸螯合物对肉牛增重和免疫力的影响
| 测试项 | Lys-Cu | Lys-Ile-Cu | Lys-Ile-Met-Cu | Lys-Ile-Met-Ala-Cu | 对照组 |
| 日增重(g/d) | 446.35 | 608.24 | 463.25 | 482.98 | 457.76 |
| 料重比 | 8.64 | 6.97 | 8.05 | 7.54 | 8.13 |
| 总蛋白TP/(g/L) | 65.1 | 68.3 | 63.1 | 64.1 | 63.4 |
| 白蛋白ALB/(g/L) | 33.0 | 30.8 | 31.6 | 30.0 | 29.9 |
| 球蛋白GKOB/(g/L) | 32.1 | 37.5 | 31.5 | 34.1 | 33.5 |
| 白球比A/G | 1.03 | 0.82 | 1.00 | 0.88 | 0.89 |
由表6可知，Lys-Ile-Cu螯合物能有效提高肉牛的日增重，而其他组的螯合物对肉牛的增重影响并不明显，球蛋白是机体内参与免疫反应的蛋白质，其含量的高低是评价机体免疫水平特别是体液免疫水平的重要指标。本试验结果表明，各铜螯合物对肉牛的球蛋白含量并无明显差异，除Lys-Ile-Cu螯合物中球蛋白含量略高于其他组、白球比略低于其他组，与对照组的差异并不大，且其他氨基酸的铜螯合物的其球蛋白含量甚至略低于对照组；因此，申请人认为就氨基酸-铜螯合物来讲，Lys-Ile-Cu对肉牛的增重有较为明显的影响，但是其对牛的免疫功能影响不大。
表7硒氨基酸螯合物对肉牛增重和免疫力的影响
| 测试项 | Lys-Se | Lys-Ile-Se | Lys-Ile-Met-Se | Lys-Ile-Met-Ala-Se | 对照组 |
| 日增重(g/d) | 563.25 | 586.37 | 596.57 | 638.14 | 457.76 |
| 料重比 | 7.01 | 6.92 | 6.64 | 6.48 | 8.13 |
| 总蛋白TP/(g/L) | 65.3 | 66.1 | 67.2 | 68.7 | 63.4 |
| 白蛋白ALB/(g/L) | 25.1 | 25.6 | 26.2 | 26 | 29.9 |
| 球蛋白GKOB/(g/L) | 40.2 | 40.5 | 41 | 42.7 | 33.5 |
| 白球比A/G | 0.62 | 0.63 | 0.64 | 0.61 | 0.89 |
由表7可知，与对照组相比上述4种硒螯合物均能有效提高肉牛的日增重和免疫力，其中，Lys-Ile-Met-Ala-Se螯合物对肉牛日增重的影响最为明显，能有效提高肉牛的日增重；而在机体免疫力方面，硒螯合物与对照组相比均能有效提高球蛋白含量，但是在各组螯合物之间差异并不显著；因此，申请人认为氨基酸-硒螯合物能有效提高肉牛增重，降低料重比，对肉牛的免疫力提高有良好的促进效果。
从上述实验证明，某些氨基酸金属螯合物确实能提高水牛的增重，降低料重比，改善水牛的免疫功能，从上述几种螯合物来看，硒对水牛的增重、免疫功能改善最为明显，而锌、铜的螯合物：Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu虽然有改善水牛增重的效果，但是对免疫功能的改善并不明显，而Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu相对于其他同类金属盐的氨基酸螯合物具有更好的增重效果，这说明，有可能是不同氨基酸对不同金属离子的鳌合能力不同，多种氨基酸鳌合金属离子可能会降低金属离子的鳌合率，也可能会提高金属离子的鳌合率，从而导致金属离子并不一定能结合到氨基酸基团上，导致活性降低，没起到相应效果，同时也有可能是由于金属离子的鳌合能力不同，最终导致实际添加到饲料中的金属离子含量不易确定，过高、过低都是可能影响水牛进食、增重和免疫力的因素，因此，说明氨基酸鳌合金属离子对水牛的生长免疫影响是相对复杂的生理过程，需要进一步进行研究，但是其应用于饲料中对动物进行饲喂仍然是可行的，本领域技术人员可以从其研究结果进行相应的饲料配比实验以期能获得更优异的饲料配方。
实施例3：
选取上述对肉牛增重影响最大的几组氨基酸金属螯合物即：Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se添加到日粮中的添加量为指标进行正交实验，采用基础日粮如实施例2所示，以日增重为主要的测试指标，具体如下：
表8氨基酸金属螯合物的因素水平
| 水平 | Lys-Ile-Met-Zn(A) | Lys-Ile-Cu(B) | Lys-Ile-Met-Ala-Se(C) |
| 水平1 | 0.5％ | 0.3％ | 0.8％ |
| 水平2 | 1.0％ | 0.5％ | 1.0％ |
| 水平3 | 1.5％ | 0.7％ | 1.2％ |
表9正交实验结果
| 编号 | Lys-Ile-Met-Zn | Lys-Ile-Cu | Lys-Ile-Met-Ala-Se | 日增重(g/d) |
| 1 | 1 | 1 | 1 | 623.10 |
| 2 | 1 | 2 | 3 | 713.51 |
| 3 | 1 | 3 | 2 | 684.10 |
| 4 | 2 | 1 | 3 | 691.32 |
| 5 | 2 | 2 | 2 | 543.21 |
| 6 | 2 | 3 | 1 | 597.61 |
| 7 | 3 | 1 | 2 | 609.54 |
| 8 | 3 | 2 | 1 | 614.25 |
| 9 | 3 | 3 | 3 | 574.54 |
| R1 | 673.57 | 641.32 | 611.65 | |
| R2 | 610.71 | 623.66 | 612.28 | |
| R3 | 599.44 | 618.75 | 659.79 | |
| 极差 | 74.13 | 22.57 | 48.14 |
由表9可知，各因素对肉牛日增重影响的主次顺序为A>C>B，即Lys-Ile-Met-Zn对肉牛日增重的影响最大，其次为Lys-Ile-Met-Ala-Se，最后为Lys-Ile-Cu；添加量中最优组合为A1B2C3组，即上述几种氨基酸金属螯合物的最优配比为0.5％的Lys-Ile-Met-Zn、0.5％的Lys-Ile-Cu和1.0％的Lys-Ile-Met-Ala-Se。
实施例4：
选取实施例3的最佳实验结果的饲料配方做为实验组，即：98％的基础日粮(基础日粮参见表4)、0.5％的Lys-Ile-Met-Zn、0.5％的Lys-Ile-Cu和1.0％的Lys-Ile-Met-Ala-Se；以不添加氨基酸鳌合金属离子的饲料配方为对照组，即：100％的基础日粮(基础日粮参见表4)然后进行饲养实验，实验主要检测试验期70d，其中预试期10d，正试期60d。正试期内测定平均日增重、料重比；最后1d采集血液用于测定血清生化指标。具体如表10所示：
表10实验组和对照组对肉牛增重和免疫力的影响
| 测试项 | 实验组 | 对照组 |
| 日增重(g) | 713.51 | 457.76 |
| 料重比 | 6.24 | 8.13 |
| 总蛋白TP/(g/L) | 70.1 | 63.4 |
| 白蛋白ALB/(g/L) | 23.9 | 29.9 |
| 球蛋白GKOB/(g/L) | 46.2 | 33.5 |
| 白球比A/G | 0.52 | 0.89 |
从表10可知，实验组的日增重远高于对照组，料重比远低于对照组，球蛋白含量高于对照组，甚至高于实施例2中，表5、表6、表7的最大值由此说明Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se对水牛的免疫力提升具有协同作用，配合使用效果更好。
综上，经过本申请的验证可知：Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se能有效改善发酵甘蔗尾叶的饲料特性，使用上述氨基酸鳌合盐与甘蔗尾叶饲料一起饲喂能加快水牛生长，提高水牛的免疫力，经本申请的实验得出上述甘蔗尾叶饲料的最佳配方为：98％的基础日粮(日粮由如下百分比的成分组成：51％的青贮甘蔗尾叶、26％的玉米、12％的豆粕、9％的麸皮、1.5％的石粉、0.5％的食盐)、0.5％的Lys-Ile-Met-Zn、0.5％的Lys-Ile-Cu和1.0％的Lys-Ile-Met-Ala-Se。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡在本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (4)
1.一种含有氨基酸金属离子鳌合物的饲料，其特征在于，所述饲料由如下成分组成：98%-99%的基础日粮和1%-2%的氨基酸金属离子螯合物；所述基础日粮由51%的青贮甘蔗尾叶、26%的玉米、12%的豆粕、9%的麸皮、1.5%的石粉和0.5%的食盐组成；
所述青贮甘蔗尾叶的制备方法为：将甘蔗尾叶除杂后按照质量的5%添加EM菌种，在发酵池堆沤发酵20d，烘干到含水率为5%即得；
所述氨基酸金属离子螯合物由Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se组成，所述Lys-Ile-Met-Zn、Lys-Ile-Cu和Lys-Ile-Met-Ala-Se分别占饲料总质量的0.5%、0.5%和1.0%；
所述氨基酸金属离子螯合物的制备方法包括如下步骤：
（1）将氨基酸加热后加入蒸馏水溶解配制成氨基酸终浓度为0.1mol/L的氨基酸溶液，调节pH之后加入含有金属离子的金属盐；
（2）将混合液水浴后鳌合后浓缩进行有机溶剂浸提，离心、收集沉淀即得氨基酸金属离子螯合物；
所述金属盐为：硫酸锌、硫酸铜和亚硒酸钠；
所述有机溶剂为：甲醇。
2.根据权利要求1所述的饲料，其特征在于，所述饲料优选为98%的基础日粮和2%的氨基酸金属离子螯合物。
3.如权利要求1或2任意一项所述饲料在加快水牛生长、提高水牛免疫力上的应用。
4.一种加快水牛生长、提高水牛免疫力的饲养方法，其特征在于，所述方法为：对4月龄的健康水牛犊采用权利要求1所述含有氨基酸金属离子鳌合物的饲料进行喂养。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110023268.7A CN112825968B (zh) | 2021-01-08 | 2021-01-08 | 基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110023268.7A CN112825968B (zh) | 2021-01-08 | 2021-01-08 | 基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN112825968A CN112825968A (zh) | 2021-05-25 |
| CN112825968B true CN112825968B (zh) | 2024-02-13 |
Family
ID=75928739
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110023268.7A Active CN112825968B (zh) | 2021-01-08 | 2021-01-08 | 基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN112825968B (zh) |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2002069051A (ja) * | 2000-08-25 | 2002-03-08 | Res Inst For Prod Dev | メチオニン亜鉛錯体溶液の製造法 |
| WO2008034238A1 (en) * | 2006-09-20 | 2008-03-27 | Viva Pharmaceuticals Inc. | Methods for producing pure amino acid chelate complexes, and uses thereof |
| CN111096392A (zh) * | 2019-12-12 | 2020-05-05 | 广西壮族自治区水牛研究所 | 一种甘蔗尾叶的全混青贮饲料及其应用 |
| CN111718272A (zh) * | 2020-07-14 | 2020-09-29 | 安徽华恒生物科技股份有限公司 | 一种丙氨酸金属螯合物的制备方法和其应用 |
-
2021
- 2021-01-08 CN CN202110023268.7A patent/CN112825968B/zh active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2002069051A (ja) * | 2000-08-25 | 2002-03-08 | Res Inst For Prod Dev | メチオニン亜鉛錯体溶液の製造法 |
| WO2008034238A1 (en) * | 2006-09-20 | 2008-03-27 | Viva Pharmaceuticals Inc. | Methods for producing pure amino acid chelate complexes, and uses thereof |
| CN111096392A (zh) * | 2019-12-12 | 2020-05-05 | 广西壮族自治区水牛研究所 | 一种甘蔗尾叶的全混青贮饲料及其应用 |
| CN111718272A (zh) * | 2020-07-14 | 2020-09-29 | 安徽华恒生物科技股份有限公司 | 一种丙氨酸金属螯合物的制备方法和其应用 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 氨基酸微量元素螯合物的合成及其在养殖业中的应用;钟国清;兽医与饲料添加剂;第8卷(第5期);第13-16页 * |
| 氨基酸微量元素螯合物的合成及其在养殖业中的应用;钟国清;兽药与饲料添加剂(第05期);第13-16页 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN112825968A (zh) | 2021-05-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN110692860A (zh) | 一种乙醇梭菌蛋白在淡水肉食性鱼类饲料中的应用 | |
| WO2018094629A1 (zh) | 一种含甜高粱秸秆酒糟的动物饲料及其制备方法 | |
| CN110558428A (zh) | 添加青贮高粱的肉牛育肥日粮配方及其应用 | |
| CN102870991A (zh) | 一种肉兔育肥期精料补充料配方及其应用 | |
| CN106538844B (zh) | 一种海洋生物蛋白肽螯合铜的制备方法 | |
| Wagner et al. | Condensed molasses solubles, corn steep liquor and fermented ammoniated condensed whey as protein sources for beef cattle grazing dormant native range | |
| CN110692850A (zh) | 一种乙醇梭菌蛋白在禽类饲料中的应用 | |
| CN113170840A (zh) | 含5-氨基乙酰丙酸和甘氨酸铁的饲料添加剂及制备方法与应用 | |
| CN114009628A (zh) | 一种改善肌肉品质的鲤鱼饲料及其制备方法 | |
| CN112825968B (zh) | 基于氨基酸金属离子螯合物的水牛饲料及其应用 | |
| CN105410403A (zh) | 一种新型诱食、抗便秘发酵饲料的制备方法 | |
| CN108967695A (zh) | 用于60kg以上川藏黑猪的不含生物饲料的配合饲料 | |
| CN110604223A (zh) | 桑叶提取物在促进水牛泌乳中的应用 | |
| CN109007339B (zh) | 一种减少碳氮排泄量的肉牛饲料及其制备方法和应用 | |
| CN108185116A (zh) | 一种基于菌糠生产肉羊全混合生物饲料及其制备方法 | |
| CN113439804B (zh) | 一种用于泌乳后期肥胖奶牛的绞股蓝组合物及其制备方法和应用 | |
| CN111685223A (zh) | 含有解脂亚罗酵母的饲料、其制备方法及其应用 | |
| CN115553384B (zh) | 一种植物提取物调控剂在促进瘤胃丙酸型发酵及肉牛抗热应激中的应用 | |
| CN116784418B (zh) | 一种基于复合菌群多重发酵的植物源蛋白配合饲料 | |
| CN102488118A (zh) | 一种促进母猪乳汁分泌的保健饲料 | |
| CN109824880B (zh) | 一种β-聚苹果酸盐及其制备方法和应用 | |
| CN116369439A (zh) | 一种用于生产抗氧化羊肉的肉羊饲料 | |
| CN113349296A (zh) | 一种无抗肉用绵羊育肥期精料补充料及其应用 | |
| KR20060094737A (ko) | 알코올 발효사료와 그 제조방법 그리고 알코올 발효사료를이용한 한우 사육방법 | |
| CN118160838A (zh) | 一种饲料添加剂及含有该添加剂的饲料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |