CN112813124A - 小分子活性草酶肽及其制备方法与应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种小分子活性草酶肽及其制备方法与应用，本发明的小分子活性草酶肽是以蛋白草、北虫草、灵芝草、首乌草、不老草、桑枝叶、鹿霍草、紫玉米和野樱莓这九种植物为主要原料，制成的草酶肽富含多肽、多糖、多酚、玉米素、花青素、虫草素、大黄素、绿原酸、γ‑氨基丁酸、白藜芦醇、异黄酮、SOD、维生素、矿物质等活性物质，人体吸收利用率大于99％，安全、无毒、无副作用，毫克剂量就能发挥作用，具有更好的药食保健价值，能预防和治疗细胞变异、抗自由基、提高免疫力，抗衰、抗菌、抗病毒，预防慢性病，是溃疡性肠炎和很多疾病的首选，本发明的草酶肽对人体、生物细胞的生长发育和预防细胞变异均有效，中老年人、妇女、儿童均可使用。
Description
技术领域
本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种小分子活性草酶肽及其制备方法与应用。
背景技术
蛋白质是自然界生命之源。现代科学发现，肽作为介于氨基酸和蛋白质中间的物质，是生命的基础物质。国际生命科学、医药学界的专家们一致认为，二十一世纪将是肽的世纪。肽是研究生命来源、结构、功能的源泉，是研究疾病、生理特征、细胞组织的基础。因此，肽作为生物工程、基因工程中的重要内容，已被列入我国政府的863计划之中。
目前，肽的研究在世界医药学领域处于领先地位，是人类基因工程中的最核心部分。近年来，在科技日新月异的今天，运用生物酶降解、水解等酶解技术，肽活性保存技术，成为生物科技前沿课题和新领域。
鉴于此，申请此专利。
发明内容
为了解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种小分子活性草酶肽及其制备方法与应用，制得的成品能预防和治疗细胞变异、抗自由基、提高免疫力，抗衰、抗菌、抗病毒，预防慢性病。
本发明的目的是提供一种小分子活性草酶肽。
本发明的再一目的是提供上述小分子活性草酶肽的制备方法。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料包括：蛋白草、北虫草、灵芝草、首乌草、不老草、桑枝叶、鹿霍草、紫玉米和野樱莓。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽，其中，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料按重量百分比包括：蛋白草35份、北虫草10份、灵芝草5份、首乌草5份、不老草10份、桑枝叶15份、鹿霍草5份、紫玉米10份和野樱莓5份；优选的，所述原料还包括神州草、藏红花、肉苁蓉、人参。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽，其中，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料按重量百分比包括：蛋白草40份、北虫草10份、灵芝草5份、首乌草5份、不老草20份、桑枝叶5份、鹿霍草5份、紫玉米5份和野樱莓5份。根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽，其中，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料按重量百分比包括：蛋白草50份、北虫草20份、灵芝草25份、首乌草12.5份、不老草30份、桑枝叶25份、鹿霍草12.5份、紫玉米25份和野樱莓12.5份。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎，混合均匀，形成混合料；(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的10-15倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到40-60℃，pH调至5.5-6.5，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为7-9小时，然后灭酶15-30min；冷却到40-50℃，pH调至6.0-7.5，保温10-15min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为7-9小时，然后灭酶15-30min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，得到滤液进行低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行真空带式干燥或冷冻干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽的制备方法，其中，步骤(1)中，粉碎至粒径为80-100目。也可以几种原料为一组先混匀，再放到一起，再次混匀，形成混合料。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽的制备方法，其中，步骤(2)中，所述中性木瓜酶的添加量为所述混合料重量的0.5-3％，所述中性木瓜酶的酶活为为32000-60000U/g。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽的制备方法，其中，步骤(2)中，所述胰蛋白酶的添加量为所述混合料重量的0.5-3％，所述胰蛋白酶的酶活为40000U/g。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽的制备方法，其中，步骤(3)中，所述超滤膜所能截留的最小分子量为0.5×104Da，所述超滤膜所能截留的最大分子量为1.0×104Da。
根据本发明的具体实施方式的小分子活性草酶肽的制备方法，其中，步骤(3)中，所述低温浓缩的温度为50-70℃，所述真空带式干燥的温度为50-70℃。
所述的小分子活性草酶肽的应用，将所述小分子活性草酶肽用于制备药品、保健品、化妆品，所述小分子活性草酶肽的添加量为0.1-5克/升。也可以用80℃以下的温水直接冲饮。
中性木瓜酶是利用未成熟的番木瓜果表皮的白色乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的纯天然生物酶。它是一种含巯基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。
胰蛋白酶为蛋白酶的一种，是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。在脊椎动物中，作为消化酶而起作用。在胰脏是胰蛋白酶的前体胰蛋白酶原被合成后，作为胰液的成分而分泌，受肠激酶，或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶，是肽链内切酶，它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用，而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体，起活化作用。是特异性最强的蛋白酶，在决定蛋白质的氨基酸排列中，它成为不可缺少的工具。
不老草又称草苁蓉，有补肾壮阳、润肠通便的功效，常用于治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛、肠燥便秘、膀胱炎等症。
野樱莓含有丰富的维生素、花青素、矿物质、抗氧化物和一些其他重要的多酚类物质，这些多酚类物质就具有对抗癌细胞的效果。这种野莓一般生长在北美东部的沼泽边。
本发明人33年前发明了小分子水溶珍珠肽，经30多年不断研究，创新从单一成分到复方，推出三草肽、八草肽发明专利，临床证明了肽比药使人体更健康，肽可以预防和治疗所有疾病细胞病，慢性病，肽有全方位的作用，使人变得年轻、健康。
本发明人长期学习、研究，创新了中华医学传统和现代生物医学(包括量子医学)高端技术相结合再次证明小分子肽“草酶肽”其利用率吸收率达到99％，生物安全更放心，本发明人十年如一日(高血压上260下160，高血糖32mol/l)坚持少用西药，用自己发明的草酶肽，服用(不忌口)，80多岁跑了十一个省调研草酶肽项目，三高体质也基本恢复正常。
国家权威成果评价和检测本发明的草酶肽是蛋白草、北虫草、灵芝草、首乌草、不老草、桑枝叶等君臣佐使，量子互配，具有最高最全生物活性的营养成分，例如蛋白草干基含蛋白质、氨基酸多肽大于48.7％，膳食纤维大于26.4％，多糖10.4％，多酚、花青素、白藜芦醇、异黄酮、SOD绿原酸、虫草素、大黄素、虫草酸、胺基冻蒜、天然维生素、天然矿物质和百多种天然活性物质均是自然医学宝库的精华，再经酶法水解，低温浓缩，真空干燥等工艺量子配伍，成为肽颗粒。
与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：
(1)本发明的小分子活性草酶肽是以九种植物为主要原料，制成的草酶肽富含多肽、多糖、多酚、玉米素、花青素、虫草素、大黄素、绿原酸、γ-氨基丁酸、白藜芦醇、异黄酮、SOD、维生素、矿物质等活性物质，人体吸收利用率大于99％，安全、无毒、无副作用，毫克剂量就能发挥作用，具有更好的药食保健价值，能预防和治疗细胞变异、抗自由基、提高免疫力，抗衰、抗菌、抗病毒，预防慢性病，是溃疡性肠炎和很多疾病的首选，本发明的草酶肽对人体、生物细胞的生长发育和预防细胞变异均有效，中老年人、妇女、儿童均可使用；
(2)可将本发明的小分子活性草酶肽应用于药品、保健品、化妆品中，添加量为1-5克/升；还可用于饲料、肥料，农用系列产品，在制备上述产品时除九大原料外还可增加无毒、安全的植物、中草药进行配伍，如九仙草、人参草、苦荞麦、黑五类、银杏叶、藏红花等；
(3)本发明的小分子活性草酶肽利用现代的酶解工艺及生产技术研制出的一种易于吸收的具有保健作用的食品；一般使用后，十天可以看到较好的效果，身体逐渐恢复正常，提高了免疫力，病毒减少等。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本发明所保护的范围。
本发明中的所有原料均为市售原料。
实施例1
本实施例提供了一种小分子活性草酶肽，由以下原料制备：蛋白草35g、北虫草10g、灵芝草5g、首乌草5g、不老草10g、桑枝叶15g、鹿霍草5g、紫玉米10g和野樱莓5g；
小分子活性草酶肽的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎，混合均匀，形成混合料；
(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的10倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到60℃，pH调至5.5，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为9小时，然后灭酶15min；冷却到50℃，pH调至6.0，保温15min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为7小时，然后灭酶30min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，得到滤液进行低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行冷冻干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
实施例2
本实施例提供了一种小分子活性草酶肽，由以下原料制备：
蛋白草40g、北虫草10g、灵芝草5g、首乌草5g、不老草20g、桑枝叶5g、鹿霍草5g、紫玉米5g和野樱莓5g；
小分子活性草酶肽的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎，混合均匀，形成混合料；
(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的10倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到40℃，pH调至5.5，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为7小时，然后灭酶15min；冷却到40℃，pH调至6.0-7.5，保温10min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为7小时，然后灭酶15min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，得到滤液进行低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行真空带式干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
实施例3
本实施例提供了一种小分子活性草酶肽，由以下原料制备：
蛋白草35g、北虫草10g、灵芝草5g、首乌草5g、不老草10g、桑枝叶5g、鹿霍草5g、紫玉米5g和野樱莓5g；神州草、藏红花、肉苁蓉、人参共15g；
小分子活性草酶肽的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎至粒径为90目，混合均匀，形成混合料；
(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的13倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到50℃，pH调至6.0，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为8小时，然后灭酶20min，所述中性木瓜酶的添加量为所述混合料重量的2％，所述中性木瓜酶的酶活为为60000U/g；冷却到40℃，pH调至7.5，保温10min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述胰蛋白酶的添加量为所述混合料重量的0.5％，所述胰蛋白酶的酶活为40000U/g，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为9小时，然后灭酶15min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，截留分子量为0.5×104Da-1.0×104Da，得到滤液进行70℃低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行50℃真空带式干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
实施例4
本实施例提供了一种小分子活性草酶肽，由以下原料制备：
蛋白草40g、北虫草15g、灵芝草5g、首乌草5g、不老草5g、桑枝叶5g、鹿霍草15g、紫玉米5g和野樱莓5g；
小分子活性草酶肽的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎至粒径为100目，混合均匀，形成混合料；
(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的12倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到50℃，pH调至6.0，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为8小时，然后灭酶25min，所述中性木瓜酶的添加量为所述混合料重量的3％，所述中性木瓜酶的酶活为为50000U/g；冷却到45℃，pH调至7.0，保温13min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述胰蛋白酶的添加量为所述混合料重量的4％，所述胰蛋白酶的酶活为40000U/g，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为8小时，然后灭酶25min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，截留分子量为0.5×104Da-1.0×104Da，得到滤液进行60℃低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行55℃真空带式干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
实施例5
本实施例提供了一种小分子活性草酶肽，由以下原料制备：
蛋白草50g、北虫草20g、灵芝草25g、首乌草12.5g、不老草30g、桑枝叶25g、鹿霍草12.5g、紫玉米25g和野樱莓12.5g；
小分子活性草酶肽的制备方法，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎至粒径为100目，混合均匀，形成混合料；
(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的10倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到40℃，pH调至6.0，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为7小时，然后灭酶30min，所述中性木瓜酶的添加量为所述混合料重量的3％，所述中性木瓜酶的酶活为为32000U/g；冷却到40℃，pH调至7.5，保温10min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述胰蛋白酶的添加量为所述混合料重量的3％，所述胰蛋白酶的酶活为40000U/g，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为7小时，然后灭酶30min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，截留分子量为0.5×104Da-1.0×104Da，得到滤液进行50℃低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行60℃真空带式干燥或冷冻干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
将得到的小分子活性草酶肽用于制备药品、保健品、化妆品，所述小分子活性草酶肽的添加量为1-5克/升。也可以用80℃以下的温水直接冲饮。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。
Claims (10)
1.一种小分子活性草酶肽，其特征在于，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料包括：蛋白草、北虫草、灵芝草、首乌草、不老草、桑枝叶、鹿霍草、紫玉米和野樱莓。
2.根据权利要求1所述的小分子活性草酶肽，其特征在于，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料按重量百分比包括：蛋白草35份、北虫草10份、灵芝草5份、首乌草5份、不老草10份、桑枝叶15份、鹿霍草5份、紫玉米10份和野樱莓5份；优选的，所述原料还包括神州草、藏红花、肉苁蓉、人参。
3.根据权利要求2所述的小分子活性草酶肽，其特征在于，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料按重量百分比包括：蛋白草40份、北虫草10份、灵芝草5份、首乌草5份、不老草20份、桑枝叶5份、鹿霍草5份、紫玉米5份和野樱莓5份。
4.根据权利要求3所述的小分子活性草酶肽，其特征在于，所述小分子活性草酶肽由以下原料制备，所述原料按重量百分比包括：蛋白草50份、北虫草10份、灵芝草5份、首乌草5份、不老草10份、桑枝叶5份、鹿霍草5份、紫玉米5份和野樱莓5份。
5.制备权利要求1-4任一所述的小分子活性草酶肽的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
(1)按配比称量原料，分别粉碎，混合均匀，形成混合料；
(2)将步骤(1)得到的所述混合料加入其重量的10-15倍的水，加热到75℃后保温10min，然后冷却到40-60℃，pH调至5.5-6.5，保温10min后加入中性木瓜酶进行第一次酶解，所述第一次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第一次酶解的时间为7-9小时，然后灭酶15-30min；冷却到40-50℃，pH调至6.0-7.5，保温10-15min后加入胰蛋白酶进行第二次酶解，所述第二次酶解过程中保持pH和温度不变，所述第二次酶解的时间为7-9小时，然后灭酶15-30min，得到酶解物；
(3)将步骤(2)得到的所述酶解物冷却至室温，调节所述酶解物的pH至7.0，离心取上清液，用超滤膜进行超滤，得到滤液进行低温浓缩，形成浓缩液，将所述浓缩液进行真空带式干燥或冷冻干燥，即得所述小分子活性草酶肽。
6.根据权利要求5所述的小分子活性草酶肽的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，粉碎至粒径为80-100目。
7.根据权利要求5所述的小分子活性草酶肽的制备方法，其特征在于，步骤(2)中，所述中性木瓜酶的添加量为所述混合料重量的0.5-3％，所述中性木瓜酶的酶活为为32000-60000U/g。
8.根据权利要求5所述的小分子活性草酶肽的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述胰蛋白酶的添加量为所述混合料重量的0.5-3％，所述胰蛋白酶的酶活为40000U/g。
9.根据权利要求5所述的小分子活性草酶肽的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，酶解物固液分离用离心机。
10.根据权利要求1-4任一所述的小分子活性草酶肽的应用，其特征在于，将所述小分子活性草酶肽用于制备药品、保健品、化妆品，所述小分子活性草酶肽的添加量为1-5克/升。
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