CN112753867A - 一种提高牛肝功能的饲料及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明属于生物饲料技术领域，具体涉及一种提高牛肝功能的饲料及其应用，按照重量份数计，该饲料包括精料80‑100份、预混料15‑25份、辅料2‑3份；按照重量份数计，精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮15‑20份、棕榈粕15‑20份、豆皮15‑20份、白酒糟15‑20份；按照重量份数计，预混料包括青贮紫色象草8‑15份、青贮苜蓿5‑10份、小叶银合欢提取物2份。本申请人经过研究发现这饲料能提高牛肝功能，进而提高牛的免疫力，提高牛的重量，降低牛的死亡率。
Description
【技术领域】
本发明属于生物饲料技术领域，具体涉及一种提高牛肝功能的饲料及其应用。
【背景技术】
近期以来，受气候影响，国内外玉米和大豆减产引起国内饲料原料价格快速上涨，特别是玉米价格在2020年创下新高，给养殖端的饲料供应造成了较大压力。在此背景下，寻找廉价饲料原料，替代玉米豆粕型日粮已经成为当务之急。
另外，目前会在饲养中使用大量的抗生素药物，饲料原料中抗营养因子的存在等都会对养殖动物肝胆造成损伤，导致当前养殖中出现了以肝胆病变为主要特征肝胆疾病综合症。肝脏病变导致肝脏功能发生障碍，影响营养物质的吸收利用，免疫功能降低，抗应激能力和抗病力下降，进而影响肉牛的正常生长，造成养殖效益受到损害。
因此，开发出一种提高牛肝功能的饲料能提高牛的免疫力，降低患病率，提高肉牛的重量，对提高养殖效益，降低养殖风险具有重要意义。
【发明内容】
本发明的发明目的在于：提供一种提高牛肝功能的饲料及其应用，本申请人经过研究发现这饲料能提高牛的免疫力，降低患病率，提高肉牛的重量，对提高养殖效益，降低养殖风险具有重要意义。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种提高牛肝功能的饲料，按照重量份数计，该饲料包括精料80-100份、预混料15-25份、辅料2-3份；
按照重量份数计，所述精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮15-20份、棕榈粕15-20份、豆皮 15-20份、白酒糟15-20份；
按照重量份数计，所述预混料包括青贮紫色象草8-15份、青贮苜蓿5-10份、小叶银合欢提取物2份。
进一步的说明，按照重量份数计，所述辅料包括食盐0.8-1.0份、小苏打0.3-0.5份、尿素 0.3-0.5份、黄酒酵母1.0-1.5份。
进一步的说明，所述青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至2-3cm长即可，然后经过高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的紫色象草料，迅速的放入冰窖中，加入紫色象草料总重量1.5％-2.0％低聚果糖和0.5％-1.0％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用100-150℃大火边搅拌边进行解冰3-4min后停火，加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3-4d，最后控制草料的含水量在5％-8％即可；
所述青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长2-3cm，然后经过高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的苜蓿料，迅速的放入冰窖中，加入苜蓿料总重量的1.0％-1.5％低聚果糖和0.5％-0.8％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用100-150℃大火边搅拌边进行解冰 3-4min后停火，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3-4d，最后控制苜蓿料的含水量在5％-8％即可。
进一步的说明，所述高压辊轮机的压力为15-25MPa；冰窖的温度保持在-10℃--8℃。
进一步的说明，所述小叶银合欢提取物的提取具体方法如下：将小叶银合欢嫩茎叶与沸水按照固液质量比1:20混合，加入沸石，煮沸后45min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
本发明还提供一种如上所述提高牛肝功能的饲料在提高牛免疫力上的应用。
本发明还提供一种应用上述所述改善牛血液指标的饲料在饲养肉牛增重的应用。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
本申请在玉米产量减产和原料价格太贵的情况下，本申请人采用喷浆玉米皮、白酒糟、棕榈粕和大豆皮是广西地区常见的高纤维农产品加工副产物，并且发现这些原料在猪的应用上使用量是有限的。而应用于肉牛饲料中则有较高的消化率，且能发挥高纤维饲料降解速度慢的优势，有效控制瘤胃酸中毒。
本申请中紫色象草、苜蓿经过青贮处理，能有效的提高饲料干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、花青素，能降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维木质素的效果。其中，紫色象草是本申请人研究选育出来的，相比普通象草具有较高粗蛋白和花青素含量。
紫色象草/苜蓿经过高压辊轮有效的将细胞壁破坏，象草也被压迫略出汁液，再在低温条件下能加入柠檬酸营造一个pH较低的条件有利于象草在汁液的酸性环境下结构被粗降解，同时，紫色象草/苜蓿在低温冰的条件下内部结构分子在汁液结冰后被不断撑开，然后通过快速升温解冻，紫色象草/苜蓿被破坏的内部结构迅速回弹，使得象草变得疏松柔软有利于缩短发酵时间，且有利于发酵降解，后低聚果糖在建堆发酵后对发酵微生物提供碳源活性，促进发酵，进一步缩短发酵时间。
【具体实施方式】
为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
实施例的紫色象草品种是由申请人自主选育的品种，目前已通过广西壮族自治区(或国家)审定。
该品种是从巴西引进的品种，其选育方法为：将巴西紫色象草进行有性繁殖，选择产草量高、品质好的植株进行扦插无性繁殖，在扩繁群体中选择单株产量高，粗蛋白含量高，分蘖多，叶量大，种茎粗壮，无病虫危害的种茎，淘汰不良植株，经过连续多次选择紫色象草在广西种植表现出叶量大、粗蛋白含量高和鲜草产量高，且这些性能趋向稳定的植株。经检测，2007～2009在凌云县和天等县对紫色象草、桂闽引象草和王草等3个象草品种进行了比较试验。经过3年观察测定，结果表明，紫色象年在南宁、凌云县和天等县的平均年产草量在134 530.7kg/hm2～160 763.4kg/hm2之间，三个试验点平均年产草148 829.16kg/hm2，差异不显著；紫色象草粗蛋白质含量较高为7.28％，分别比桂闽引象草和王草提高11.49％、35.82％，与桂闽引象草差异显著，与王草差异极显著；紫色象草粗纤维较低，粗灰分含量分别为桂闽引象草和王草的31.46％和35.17％，差异极显著；紫色象草茎叶比最小，为0.91：1，分别低于桂闽引象草和王草34.49％和18.57％，差异显著说明紫色象草叶量较其他两种丰富；除此之外，紫色象草具有独特的紫红色，含有丰富的花青素，具有较高的抗氧化性，在饲料应用上功能性更强。综上所述，紫色象草具有粗蛋白和粗灰分高，多叶量，紫红色的独特优势，是一个在广西值得大力推广的品种。
实施例1：
一种提高牛肝功能的饲料，按照重量份数计，该饲料包括精料80份、预混料15份、辅料 2份；
按照重量份数计，精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮15份、棕榈粕15份、豆皮15份、白酒糟15份；
按照重量份数计，预混料包括青贮紫色象草8份、青贮苜蓿5份、小叶银合欢提取物2份。
按照重量份数计，辅料包括食盐0.8份、小苏打0.3份、尿素0.3份、黄酒酵母1.0份。
青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至2cm长即可，然后经过压力为15MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的紫色象草料，迅速的放入 -10℃的冰窖中，加入紫色象草料总重量1.5％低聚果糖和0.5％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用100℃大火边搅拌边进行解冰3min后停火，加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制草料的含水量在5％即可；
青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长2cm，然后经过压力为15MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的苜蓿料，迅速的放入-10℃的冰窖中，加入苜蓿料总重量的 1.0％低聚果糖和0.5％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用100℃大火边搅拌边进行解冰 3min后停火，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制苜蓿料的含水量在5％即可。
小叶银合欢提取物的提取具体方法如下：将小叶银合欢嫩茎叶与沸水按照固液质量比 1:20混合，加入沸石，煮沸后45min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
实施例2：
一种提高牛肝功能的饲料，按照重量份数计，该饲料包括精料100份、预混料25份、辅料 3份；
按照重量份数计，精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮20份、棕榈粕20份、豆皮20份、白酒糟20份；
按照重量份数计，预混料包括青贮紫色象草15份、青贮苜蓿10份、小叶银合欢提取物2份。
按照重量份数计，辅料包括食盐1.0份、小苏打0.5份、尿素0.5份、黄酒酵母1.5份。
青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至3cm长即可，然后经过压力为25MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的紫色象草料，迅速的放入 -8℃的冰窖中，加入紫色象草料总重量2.0％低聚果糖和1.0％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用150℃大火边搅拌边进行解冰4min后停火，加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵4d，最后控制草料的含水量在8％即可；
青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长3cm，然后经过压力为25MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的苜蓿料，迅速的放入-8℃的冰窖中，加入苜蓿料总重量的 1.5％低聚果糖和0.8％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用150℃大火边搅拌边进行解冰 4min后停火，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵4d，最后控制苜蓿料的含水量在8％即可。
小叶银合欢提取物的提取具体方法如下：将小叶银合欢嫩茎叶与沸水按照固液质量比 1:20混合，加入沸石，煮沸后45min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
实施例3：
一种提高牛肝功能的饲料，按照重量份数计，该饲料包括精料90份、预混料18份、辅料 2.5份；
按照重量份数计，精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮18份、棕榈粕16份、豆皮16份、白酒糟18份；
按照重量份数计，预混料包括青贮紫色象草10份、青贮苜蓿8份、小叶银合欢提取物2份。
按照重量份数计，辅料包括食盐0.9份、小苏打0.35份、尿素0.35份、黄酒酵母1.2份。
青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至2.5cm长即可，然后经过压力为18MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的紫色象草料，迅速的放入-9℃的冰窖中，加入紫色象草料总重量1.8％低聚果糖和0.6％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用120℃大火边搅拌边进行解冰4min后停火，加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制草料的含水量在6％即可；
青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长2.5cm，然后经过压力为18MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的苜蓿料，迅速的放入-9℃的冰窖中，加入苜蓿料总重量的 1.2％低聚果糖和0.6％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用120℃大火边搅拌边进行解冰 3min后停火，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵4d，最后控制苜蓿料的含水量在6％即可。
小叶银合欢提取物的提取具体方法如下：将小叶银合欢嫩茎叶与沸水按照固液质量比 1:20混合，加入沸石，煮沸后45min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
实施例4：
一种提高牛肝功能的饲料，按照重量份数计，该饲料包括精料95份、预混料22份、辅料3 份；
按照重量份数计，精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮19份、棕榈粕18份、豆皮18份、白酒糟17份；
按照重量份数计，预混料包括青贮紫色象草12份、青贮苜蓿7份、小叶银合欢提取物2份。
按照重量份数计，辅料包括食盐0.95份、小苏打0.45份、尿素0.45份、黄酒酵母1.4份。
青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至3cm长即可，然后经过压力为22MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的紫色象草料，迅速的放入 -10℃的冰窖中，加入紫色象草料总重量1.9％低聚果糖和0.8％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用140℃大火边搅拌边进行解冰3.5min后停火，加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制草料的含水量在7％即可；
青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长3cm，然后经过压力为23MPa的高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的苜蓿料，迅速的放入-10℃的冰窖中，加入苜蓿料总重量的 1.4％低聚果糖和0.7％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用145℃大火边搅拌边进行解冰 3min后停火，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制苜蓿料的含水量在7％即可。
小叶银合欢提取物的提取具体方法如下：将小叶银合欢嫩茎叶与沸水按照固液质量比1:20 混合，加入沸石，煮沸后45min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
实验1：
对比例1：
一种提高牛肝功能的饲料，原料与实施例1基本相同，不同点是：
青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至2cm长即可，然后加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制草料的含水量在5％即可。
青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长2cm，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3d，最后控制苜蓿料的含水量在5％即可。
对比例2：
一种提高牛肝功能的饲料，原料与实施例1基本相同，不同点是：精料包括玉米60份、菜籽粕20份。
对比例3：
一种提高牛肝功能的饲料，原料与实施例1基本相同，不同点是：精料包括玉米40份、菜籽粕20份、浆玉米皮5份、棕榈粕5份、豆皮5份、白酒糟5份。
对比例4：
一种提高牛肝功能的饲料，原料与实施例1基本相同，不同点是：精料包括玉米30份、菜籽粕20份、浆玉米皮7.5份、棕榈粕7.5份、豆皮7.5份、白酒糟7.5份。
对比例5：
一种提高牛肝功能的饲料，原料与实施例1基本相同，不同点是：精料包括玉米20份、菜籽粕20份、浆玉米皮10份、棕榈粕10份、豆皮10份、白酒糟10份。
对上述实施例1-4和对比例1-5制备得到的饲料进行营养成分的测试，结果见表1
表1测试结果
由上表看，实验中采用本发明的方案获得的饲料在干物质、粗蛋白、粗脂肪上相比对比例有所提高；
实验中采用本发明的方案获得的饲料在中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维上相比对比例有所降低；
实验中采用本发明的方案获得的饲料在中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维上相比对比例有所降低；
实验中采用本发明的方案获得的饲料在粗灰分、总磷、钙含量上相比对比例，变化不大。
实验2：
1.试验设计
2.材料制备
实验地点：广西畜牧研究所养牛场。
实验品种：荷斯坦奶公牛。
3.试验
对比例6：一种提高牛肝功能的饲料，原料与实施例1基本相同，不同点是：预混料包括青贮紫色象草8份、青贮苜蓿5份；不含小叶银合欢提取物。
选择体重相近的350头300日龄的小牛，随机分成7组，每组5个水平，每个水平10头小牛。每个水平圈养在相同大小、环境的单栏牛圈中，按牛场常规饲养管理程序进行。将实施例1和对比例1-6的饲料分别对7组小牛进行喂食饲养，自由饮水采食，常规管理养殖，试验期55天。
将实施例1和对比例1-6分别对7组小牛进行喂食饲养，55天后，随机取实施例1和对比例1-6 的1头牛，采集牛的颈动脉血，分别装入EDTA抗凝和非抗凝的采血管中，各2ml，抗凝血立即上下颠倒混匀10次，常温保存，24h内用于生理指标检测；非抗凝血2h内3000r/min离心10min， 4℃保存，24h内用于生化指标的检测。测定的有白蛋白ALB g/l、球蛋白GLOB g/l、谷丙转氨酶ALT(U/l)、谷草转氨酶AST(U/l)、碱性磷酸酶ALP(U/l)、谷氨酰基转移酶γ-GGT(U/l)、总胆固醇CHOL(U/l)、甘油三酯TG(U/l)。结果如表2所示。
表2实验牛血液生理指标
上表可知，本申请的技术方案和对比例1-6中白蛋白、球蛋白的量差别不大。本申请的技术方案中在谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、碱性磷酸酶ALP这三个指标中有效的得到提高，这三个指标说明在标准值中越高肝脏的肝功能就越好。从谷氨酰基转移酶γ的指标看，采用本申请的技术方案，指标在标准值内，但相比对比例1-6有所降低。总胆固醇、甘油三酯的指标如在标准值上越高，肝脏的肝功能就越好，可见，使用喷浆玉米皮、白酒糟、棕榈粕和大豆皮替换玉米原料后，能够在标准值上提高肝脏的肝功能，并且未进行本申请发酵处理的预混料，在这些指标上都略有降低。综上，说明采用本申请的技术方案能有效的提高牛的肝脏肝功能的效果；肝功能的效果好也能提高牛的免疫力。
实验3：
选择体重相近的500头300日龄的小牛，随机分成10组，每组5个水平，每个水平10头小牛。每个水平圈养在相同大小、环境的单栏牛圈中，按牛场常规饲养管理程序进行。将实施例1-4和对比例1-6(实验1-2中记载的方案)的饲料分别对10组小牛进行喂食饲养，自由饮水采食，常规管理养殖，试验期55天。记录①平均日增重：对各栏试验牛于试验开始当天和试验结束最后一天早上九点空腹称质量，根据初质量和末质量以及试验天数计算平均日增重。②死亡率计算公式为：死亡率(％)＝死亡牛数量×100/期初牛总数。见表3。
表3牛生长情况
从上表看，实施例1的饲料喂养对增重的效果是最优的。从死亡率上看，采用本申请的技术方案能有效的降低死亡率。可见，本申请的技术方案能有效的提高牛的免疫力，有效的降低了死亡率和，且能促进牛的生长发育。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。
Claims (6)
1.一种提高牛肝功能的饲料，其特征在于：按照重量份数计，该饲料包括精料80-100份、预混料15-25份、辅料2-3份；
按照重量份数计，所述精料包括喷菜籽粕20份、浆玉米皮15-20份、棕榈粕15-20份、豆皮15-20份、白酒糟15-20份；
按照重量份数计，所述预混料包括青贮紫色象草8-15份、青贮苜蓿5-10份、小叶银合欢提取物2份。
2.根据权利要求1所述的一种提高牛肝功能的饲料，其特征在于：按照重量份数计，所述辅料包括食盐0.8-1.0份、小苏打0.3-0.5份、尿素0.3-0.5份、黄酒酵母1.0-1.5份。
3.根据权利要求1所述的一种提高牛肝功能的饲料，其特征在于：所述青贮紫色象草具体处理方法如下：将紫色象草混合后进行破碎，破碎至2-3cm长即可，然后经过高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的紫色象草料，迅速的放入冰窖中，加入紫色象草料总重量1.5％-2.0％低聚果糖和0.5％-1.0％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用100-150℃大火边搅拌边进行解冰3-4min后停火，加入紫色象草料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3-4d，最后控制草料的含水量在5％-8％即可；
所述青贮苜蓿具体处理方法如下：将苜蓿切至长2-3cm，然后经过高压辊轮机进行高压辊轮处理，接着将处理后的苜蓿料，迅速的放入冰窖中，加入苜蓿料总重量的1.0％-1.5％低聚果糖和0.5％-0.8％柠檬酸，搅拌，冰存24h后取出，立即使用100-150℃大火边搅拌边进行解冰3-4min后停火，加入苜蓿料重量的1/100的EM菌混合建堆发酵3-4d，最后控制苜蓿料的含水量在5％-8％即可。
4.根据权利要求3所述的一种提高牛肝功能的饲料，其特征在于：所述高压辊轮机的压力为15-25MPa；冰窖的温度保持在-10℃--8℃。
5.根据权利要求1所述的一种提高牛肝功能的饲料，其特征在于：所述小叶银合欢提取物的提取具体方法如下：将小叶银合欢嫩茎叶与沸水按照固液质量比1:20混合，加入沸石，煮沸后45min，将混合物在室温下离心、过滤，去滤液进行冷冻干燥即得。
6.一种如权利要求1-5任意一项所述提高牛肝功能的饲料在提高牛免疫力上的应用。
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