CN112753837A - 一种酸枣仁茯苓压片糖果及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种酸枣仁茯苓压片糖果及其制备方法,其特征在于:所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成:酸枣仁粉30‑60%、茯苓粉5‑30%、麦芽糊精10‑30%、异麦芽酮糖醇5‑30%、赤藓糖醇5‑20%、硬脂酸镁0.5‑1.5%。本发明同时还提供了三种制备酸枣仁茯苓压片糖果的方法,包括:直接混合法、干法工艺、湿法工艺。本发明提供的酸枣仁茯苓压片糖果中酸枣仁具有安神静心、茯苓具有养心安神作用,配合以异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇等,在保证其传统糖果口味的同时,并具有具备一定功效的中药成分。通过不同方法制得的糖果产品均具有养心安神,改善睡眠功能的功效,实现了糖果的多功能化,食用方便,味道可口,本发明的工艺简单,适合批量生产。
Description
技术领域
本发明属于中药领域,具体涉及一种养心安神、改善睡眠的酸枣仁茯苓压片糖果及其制备方法。
背景技术
随着生活节奏的加快、社会竞争的加剧、工作与生活压力的加大,人的睡眠问题也越来越突出。世界卫生组织公布的睡眠障碍比例为29%,中国睡眠研究会一项调查显示,中国约有4亿人存在不同程度的失眠,约占全国人群的38.2%,失眠已经成为“现代社会流行病”。因此对于如何改善失眠状况,除了心理调节,使用一些具有安眠功效的食品也是有必要性的。
酸枣仁又名枣仁、山枣仁、酸枣子,秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干。其性甘、酸,平。入肝、胆、心经。功能主治:补肝,宁心,敛汗,生津。酸枣仁在安神、失眠领域有其独到的见解, 且疗效显著,被医生患者美称“东方睡果”。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。酸枣仁具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。同时,又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“百乐眠”,就是以酸枣仁为主要成分制成的。现代研究表明酸枣仁有显著的镇静催眠作用,对动物自发活动或被动活动均有明显的抑制作用。
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用,中医常用茯苓调理心神不安、心悸、抑郁、失眠、多梦等症。
发明内容
有鉴于此,本发明的目的在于提供一种酸枣仁茯苓压片糖果及其制备方法,该压片糖果味道可口、携带方便、服用方便、具有养心安神,改善睡眠功能的功效,工艺操作简单,产品质量稳定。为达到上述目的,本发明的技术方案是这样实现的:
本发明提供了一种酸枣仁茯苓压片糖果,其特征在于:所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成::酸枣仁粉30-60%、茯苓粉5-30%、麦芽糊精10-30%、异麦芽酮糖醇5-30%、赤藓糖醇5-20%、硬脂酸镁0.5-1.5%。
进一步地,所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成:酸枣仁粉45%、茯苓粉14%、麦芽糊精24%、异麦芽酮糖醇8%、赤藓糖醇8%、硬脂酸镁1%。
进一步地,所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成:酸枣仁粉30.5%、茯苓粉24%、麦芽糊精25%、异麦芽酮糖醇10%、赤藓糖醇10%、硬脂酸镁0.5%。
本发明还提供了一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:首先将所述酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎过筛,然后将所述麦芽糊精、所述异麦芽酮糖醇、所述赤藓糖醇、所述硬脂酸镁添加到上述粉碎后的原料中,混合均匀后压片、包装,即得所述酸枣仁茯苓压片糖果。
进一步地,所述方法包括以下步骤:
a)取所述酸枣仁粉、茯苓粉粉碎过60目筛;
b)然后将所述麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
c)将所述混合粉加入所述硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度终混合 5min~10min,得终混粉直接压片、包装即可。
更进一步地,所述预混合速度为8rpm,混合时间为30min,所述终混混合速度为9rpm,混合时间为5min。
本发明还提供了另一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:首先将所述酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎过筛,然后将所述麦芽糊精、所述异麦芽酮糖醇、所述赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,混合均匀,干法制粒,再与所述硬脂酸镁混合均匀后压片、包装即得。
进一步地,所述方法包括以下步骤:
a)取所述酸枣仁粉、茯苓粉粉碎过60目筛,然后将所述麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
b)将所述混合粉进行干法制粒,筛网20目,得干颗粒,加入所述硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度混合5min~10min,得终混粉,压片、包装即可。
更进一步地,所述预混合速度为8rpm,混合时间为30min,所述终混混合速度为9rpm,混合时间为5min。
本发明还提供了又一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:首先将所述酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎过筛,然后将所述麦芽糊精、所述异麦芽酮糖醇、所述赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,混合均匀;湿法制粒、湿整粒、过筛、干燥至干整粒,再与所述硬脂酸镁混合均匀后压片、包装即得。
进一步地,所述方法包括以下步骤:
a)取所述酸枣仁粉、茯苓粉粉碎过60目筛,然后将所述麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
b)将所述混合粉进行湿法制粒、过12目筛、60℃干燥、过20目筛整粒,加入所述硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度混合5min~10min,得终混粉,压片、包装即可。
更进一步地,所述预混合速度为8rpm,混合时间为30min,所述终混混合速度为9rpm,混合时间为5min。
本发明有益效果如下:该糖果产品具有养心安神,改善睡眠功能的功效,实现了糖果的多功能化,味道可口,还能做到方便携带、服用方便等特性,工艺简单,适合批量生产。
具体实施方式
为了能够更加详尽地了解本发明的特点与技术内容,下面结合实施例对本发明的实现进行详细阐述,实施例仅供参考说明之用,并非用来限定本发明。
实施例1
称取30-60g酸枣仁粉、5-30g茯苓粉粉碎过60目筛,称取10-30g麦芽糊精、5-30g异麦芽酮糖醇、5-20g赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,搅拌机中以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
将所述混合粉中加入0.5-1.5g硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度终混合5min~10min,得终混粉,直接压片、包装即可。
实施例2
称取30-60g酸枣仁粉、5-30g茯苓粉粉碎过60目筛,称取10-30g麦芽糊精、5-30g异麦芽酮糖醇、5-20g赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,搅拌机中以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
将所述混合粉进行干法制粒,筛网20目,得干颗粒,加入0.5-1.5g硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度混合5min~10min,得终混粉,压片、包装即可。
实施例3
称取30-60g酸枣仁粉、5-30g茯苓粉粉碎过60目筛,称取10-30g麦芽糊精、5-30g异麦芽酮糖醇、5-20g赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,搅拌机中以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
将所述混合粉进行湿法制粒、过12目筛、60℃干燥、过20目筛整粒,加入0.5-1.5g硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度混合5min~10min,得终混粉,压片、包装即可。
实施例4
称取酸枣仁粉45g、茯苓粉14g,将酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎,过60 目筛,称取麦芽糊精24g,异麦芽酮糖醇8g,赤藓糖醇8g加到上述粉碎后的原料中,在搅拌机中以8rpm混合速度混合30min,得预混合粉,再加入硬脂酸镁1g,以9rpm混合速度混合5min,得终混粉,将所述终混粉直接压片、包装即可。
实施例5
称取酸枣仁粉30.5g、茯苓粉24g,将酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎,过 60目筛,称取麦芽糊精25g,异麦芽酮糖醇10g,赤藓糖醇10g,加到上述粉碎后的原料中,在搅拌机中以8rpm混合速度混合30min,得预混合粉,将所述预混合粉进行干法制粒,筛网20目,得干颗粒,再加入硬脂酸镁1g,以9rpm混合速度混合5min,得终混粉,将所述终混粉压片、包装即可。
实施例6
称取酸枣仁粉50g、茯苓粉10g,将酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎,过60 目筛,称取麦芽糊精21g,异麦芽酮糖醇9g,赤藓糖醇9.5g,加到上述粉碎后的原料中,在搅拌机中以8rpm混合速度混合30min,得预混合粉,将所述预混合粉进行湿法制粒,过12目筛、60℃干燥、过20目筛整粒,得干颗粒,加入硬脂酸镁0.5g,以9rpm混合速度混合5min,得终混粉,将所述终混粉压片、包装即可。
这里,以上所涉及的各组合物的成分为公知常识且是可以买到的,本领域的技术人员能够理解。
本发明实施例只是介绍其具体实施方式,不在于限制其保护范围。本行业的技术人员在本实施例的启发下可以做出某些修改,故凡依照本发明专利范围所做的等效变化或修饰,均属于本发明专利权利要求范围内。
Claims (10)
1.一种酸枣仁茯苓压片糖果,其特征在于:所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成:酸枣仁粉30-60%、茯苓粉5-30%、麦芽糊精10-30%、异麦芽酮糖醇5-30%、赤藓糖醇5-20%、硬脂酸镁0.5-1.5%。
2.根据权利要求1所述的一种酸枣仁压片糖果,其特征在于:所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成:酸枣仁粉45%、茯苓粉14%、麦芽糊精24%、异麦芽酮糖醇8%、赤藓糖醇8%、硬脂酸镁1%。
3.根据权利要求1所述的一种酸枣仁茯苓压片糖果,其特征在于:所述酸枣仁茯苓压片糖果由以下重量百分比的原辅料组成:酸枣仁粉30.5%、茯苓粉24%、麦芽糊精25%、异麦芽酮糖醇10%、赤藓糖醇10%、硬脂酸镁0.5%。
4.一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:首先将所述酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎过筛,然后将所述麦芽糊精、所述异麦芽酮糖醇、所述赤藓糖醇、所述硬脂酸镁添加到上述粉碎后的原料中,混合均匀后压片、包装,即得所述酸枣仁茯苓压片糖果。
5.一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:首先将所述酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎过筛,然后将所述麦芽糊精、所述异麦芽酮糖醇、所述赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,混合均匀,干法制粒,再与所述硬脂酸镁混合均匀后压片、包装即得。
6.一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:首先将所述酸枣仁粉、所述茯苓粉粉碎过筛,然后将所述麦芽糊精、所述异麦芽酮糖醇、所述赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,混合均匀;湿法制粒、湿整粒、过筛、干燥至干整粒,再与所述硬脂酸镁混合均匀后压片、包装即得。
7.根据权利要求6所述的一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于,包括以下步骤:
a) 取所述酸枣仁粉、茯苓粉粉碎过60目筛,然后将所述麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
b) 将所述混合粉进行湿法制粒、过12目筛、60℃干燥、过20目筛整粒,加入所述硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度混合5min~10min,得终混粉,压片、包装即可。
8.根据权利要求5所述的一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于包括以下步骤:
a) 取所述酸枣仁粉、茯苓粉粉碎过60目筛,然后将所述麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
b)将所述混合粉进行干法制粒,筛网20目,得干颗粒,加入所述硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度混合5min~10min,得终混粉,压片、包装即可。
9.根据权利要求4所述的一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于包括以下步骤:
a) 取所述酸枣仁粉、茯苓粉粉碎过60目筛;
b) 然后将所述麦芽糊精、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇添加到上述粉碎后的原料中,以8rpm~12rpm混合速度预混合15min~30min,得混合粉;
c)将所述混合粉加入所述硬脂酸镁,以8rpm~12rpm混合速度终混合5min~10min,得终混粉直接压片、包装即可。
10.根据权利要求7所述的一种制备如权利要求1~3任一项中所述的酸枣仁茯苓压片糖果的方法,其特征在于:所述预混合速度为8rpm,混合时间为30min,所述终混混合速度为9rpm,混合时间为5min。
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