CN112741122A - 一种椰蓉华夫饼生产用模具 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种椰蓉华夫饼生产用模具。所述椰蓉华夫饼生产用模具包括：支撑盘和旋转盘，所述支撑盘的一侧固定连接有支撑手柄。本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具具有方便对盛料模板的安装和拆卸，从而方便对盛料模板表面的清理和维护，旋转管方便带动主动盘进行转动调节，方便同步带动关闭状态下的从动盘进行转动调节，从而能够在不开启旋转盘的状态下将盛料模板进行旋转调节，从而方便对不同位置的盛料模板进行拆卸和安装，方便带动转动盘在旋转盘的内侧进行升降调节，使得在旋转盘关闭时，压料模板不直接与盛料模板的表面接触，避免了挤压的过程中椰蓉华夫饼原料的挤出和泄露，保障挤压成型的稳定性。

Description

一种椰蓉华夫饼生产用模具

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种椰蓉华夫饼生产用模具。

背景技术

华夫饼，又叫格子饼、格仔饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成，华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

椰蓉华夫饼作为华夫饼种类之一，其添加了椰蓉成分，更加松软可口，满足人们对华夫饼口感的需求，在椰蓉华夫饼制备的过程中需要使用生产模具，现有的模具在使用时，模具呈内凹的一体式结构，为模具在使用后的清理和维护增加不便，同时模具使用时的间距不方便进行调节。

因此，有必要提供一种椰蓉华夫饼生产用模具解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种椰蓉华夫饼生产用模具，解决了生产模具不方便拆卸和维护的问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具包括：支撑盘和旋转盘，所述支撑盘的一侧固定连接有支撑手柄，所述支撑盘上分别开设有安装孔、收缩槽和连接孔，所述旋转盘的一侧通过转动件转动连接于所述支撑盘的一侧；伸缩架，所述伸缩架的表面滑动连接于所述收缩槽的内表面，所述伸缩架的一侧开设有伸缩槽，所述伸缩槽的内壁的一侧固定连接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端固定连接有伸缩挡板，所述伸缩架的外侧固定连接有调节手柄；从动盘，所述从动盘的底部转动连接于所述支撑盘的内壁的底部，所述从动盘顶部的中心固定连接有内凹连接轴，所述从动盘的顶部固定连接有多个分隔板，所述从动盘上开设有多个安装滑槽；盛料模板，所述盛料模板设置于所述从动盘的上方，所述盛料模板的底部固定连接有安装滑块；旋转管，所述旋转管的表面转动连接于所述旋转盘上，所述旋转管的外侧固定连接有旋转把手，所述旋转管的底部开设有两个限位滑槽，所述旋转管上转动连接有调节螺杆，所述调节螺杆的顶端固定连接有调节把手，所述调节螺杆的表面螺纹连接有内螺纹套管；主动盘，所述主动盘的顶部固定于所述内螺纹套管的底端，所述主动盘的顶部固定连接有两个限位滑轴，所述主动盘的底部的中心设置有凸型连接轴；压料模板，所述压料模板的顶部固定于所述主动盘的底部。

优选的，所述主动盘的底部开设有活动槽，所述活动槽的内壁的顶部固定连接有活动弹簧，所述活动弹簧的底端固定连接有活动板，所述活动板的表面与所述活动槽的内表面滑动连接，所述活动板的底端与所述凸型连接轴的顶端固定连接，所述活动槽的内表面与所述凸型连接轴的表面相适配。

优选的，所述安装孔的内部与所述收缩槽的内部相互连通，所述安装孔的内部与所述连接孔的内部相互连通，所述连接孔的内部与所述收缩槽的内部相互连通。

优选的，所述伸缩架的尺寸与所述安装孔的内表面相适配，所述伸缩挡板的表面与所述伸缩槽的内表面滑动连接，所述伸缩挡板的表面与所述安装孔的内表面相适配，所述调节手柄的一端通过所述连接孔且延伸至所述支撑盘的外侧。

优选的，所述内凹连接轴的顶部开设有矩形凹槽，多个分隔板均匀分布于所述从动盘的表面。

优选的，所述安装滑槽的截面为倒T型结构，所述安装滑块的表面与所述安装滑槽的内表面滑动连接。

优选的，所述支撑手柄的一侧固定连接有固定板，所述固定板上滑动连接有两个活动轴，并且两个活动轴的一端固定连接有调节拉环，两个所述活动轴的另一端固定连接有固定罩，所述固定罩的一侧固定连接有定位弹簧。

优选的，两个所述活动轴之间平行分布，所述固定罩的内表面与所述调节手柄的表面相适配。

优选的，所述限位滑轴的表面与所述限位滑槽的内表面滑动连接，所述凸型连接轴的底端为矩形结构，所述凸型连接轴的表面与所述内凹连接轴的内表面相适配。

优选的，所述压料模板的尺寸与所述盛料模板的尺寸相适配，并且压料模板和所述盛料模板均设置有至少四组。

与相关技术相比较，本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具具有如下有益效果：

(1)、本发明提供一种椰蓉华夫饼生产用模具，通过支撑盘上的安装孔和可伸缩调节的伸缩架，方便对盛料模板的安装和拆卸，从而方便对盛料模板表面的清理和维护，旋转管方便带动主动盘进行转动调节，主动盘通过凸型连接轴与内凹连接轴的顶端卡接，方便同步带动关闭状态下的从动盘进行转动调节，从而能够在不开启旋转盘的状态下将盛料模板进行旋转调节，从而方便对不同位置的盛料模板进行拆卸和安装；

(2)、通过在旋转盘上设置有调节螺杆，通过调节把手方便带动调节螺杆同步转动，调节螺杆转动时通过螺纹连接的结构带动内螺纹套管同步上下移动调节，从而方便带动转动盘在旋转盘的内侧进行升降调节，使得在旋转盘关闭时，压料模板不直接与盛料模板的表面接触，避免了挤压的过程中椰蓉华夫饼原料的挤出和泄露，保障挤压成型的稳定性。

附图说明

图1为本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示的A部放大示意图；

图3为图1所示的B部放大示意图；

图4为图1所示的C部放大示意图；

图5为图1所示的旋转盘部分的结构示意图；

图6为图5所示的D部放大示意图；

图7为图1所示的从动盘部分的结构示意图。

图中标号：1、支撑盘，11、支撑手柄，12、安装孔，13、收缩槽，14、连接孔，2、旋转盘，21、转动件，3、伸缩架，31、伸缩槽，32、伸缩弹簧，33、伸缩挡板，34、调节手柄，4、从动盘，41、内凹连接轴，42、分隔板，43、安装滑槽，5、盛料模板，51、安装滑块，6、固定板，61、活动轴，62、调节拉环，63、固定罩，64、定位弹簧，7、旋转管，71、旋转把手，72、限位滑槽，73、调节螺杆，74、调节把手，75、内螺纹套管，8、主动盘，81、限位滑轴，82、活动槽，83、活动弹簧，84、活动板，85、凸型连接轴，9、压料模板。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。

请结合参阅图1、图2、图3、图4、图5、图6和图7，其中，图1为本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的A部放大示意图；图3为图1所示的B部放大示意图；图4为图1所示的C部放大示意图；图5为图1所示的旋转盘部分的结构示意图；图6为图5所示的D部放大示意图；图7为图1所示的从动盘部分的结构示意图。一种椰蓉华夫饼生产用模具包括：支撑盘1和旋转盘2，所述支撑盘1的一侧固定连接有支撑手柄11，所述支撑盘1上分别开设有安装孔12、收缩槽13和连接孔14，所述旋转盘2的一侧通过转动件21转动连接于所述支撑盘1的一侧；伸缩架3，所述伸缩架3的表面滑动连接于所述收缩槽13的内表面，所述伸缩架3的一侧开设有伸缩槽31，所述伸缩槽31的内壁的一侧固定连接有伸缩弹簧32，所述伸缩弹簧32的一端固定连接有伸缩挡板33，所述伸缩架3的外侧固定连接有调节手柄34；从动盘4，所述从动盘4的底部转动连接于所述支撑盘1的内壁的底部，所述从动盘4顶部的中心固定连接有内凹连接轴41，所述从动盘4的顶部固定连接有多个分隔板42，所述从动盘4上开设有多个安装滑槽43；盛料模板5，所述盛料模板5设置于所述从动盘4的上方，所述盛料模板5的底部固定连接有安装滑块51；旋转管7，所述旋转管7的表面转动连接于所述旋转盘2上，所述旋转管7的外侧固定连接有旋转把手71，所述旋转管7的底部开设有两个限位滑槽72，所述旋转管7上转动连接有调节螺杆73，所述调节螺杆73的顶端固定连接有调节把手74，所述调节螺杆73的表面螺纹连接有内螺纹套管75；主动盘8，所述主动盘8的顶部固定于所述内螺纹套管75的底端，所述主动盘8的顶部固定连接有两个限位滑轴81，所述主动盘8的底部的中心设置有凸型连接轴85；压料模板9，所述压料模板9的顶部固定于所述主动盘8的底部。

通过支撑盘1上的安装孔12和可伸缩调节的伸缩架3，方便对盛料模板5的安装和拆卸，从而方便对盛料模板5表面的清理和维护，旋转管7方便带动主动盘8进行转动调节，主动盘8通过凸型连接轴85与内凹连接轴41的顶端卡接，方便同步带动关闭状态下的从动盘4进行转动调节，从而能够在不开启旋转盘2的状态下将盛料模板5进行旋转调节，从而方便对不同位置的盛料模板5进行拆卸和安装；

通过在旋转盘2上设置有调节螺杆73，通过调节把手74方便带动调节螺杆73同步转动，调节螺杆73转动时通过螺纹连接的结构带动内螺纹套管75同步上下移动调节，从而方便带动转动盘8在旋转盘2的内侧进行升降调节，使得在旋转盘2关闭时，压料模板9不直接与盛料模板5的表面接触，避免了挤压的过程中椰蓉华夫饼原料的挤出和泄露，保障挤压成型的稳定性。

所述主动盘8的底部开设有活动槽82，所述活动槽82的内壁的顶部固定连接有活动弹簧83，所述活动弹簧83的底端固定连接有活动板84，所述活动板84的表面与所述活动槽82的内表面滑动连接，所述活动板84的底端与所述凸型连接轴85的顶端固定连接，所述活动槽82的内表面与所述凸型连接轴85的表面相适配。

通过将凸型连接轴85安装在可伸缩调节的活动板84上，使得凸型连接轴85方便在主动盘8上自由的收缩调节，使得凸型连接轴85在与内凹连接轴41的顶部卡接时，主动盘8仍可以继续带动压料模板9向盛料模板5的表面移动和挤压，从而降低椰蓉华夫饼的厚度，压实度越高，材料的分布更均匀，从而方便对华夫饼的厚度进行控制。

所述安装孔12的内部与所述收缩槽13的内部相互连通，所述安装孔12的内部与所述连接孔14的内部相互连通，所述连接孔14的内部与所述收缩槽13的内部相互连通。

安装孔12一方面用于伸缩架3内侧的伸缩挡板33的展开，当伸缩挡板33完全位于安装孔12的内部时，伸缩挡板33在伸缩弹簧32的弹力作用下稳定的与安装孔12的内壁抵触且形成密封的结构，保障支撑盘1使用的稳定性；

当伸缩挡板33完全收入收缩槽13的内部时，安装孔12的内部与支撑盘1的内部相互连通，方便支撑盘1内部的从动盘4上的盛料模板5的安装和拆卸；

当盛料模板5安装时，直接将盛料模板5的尖端水平推入安装孔12的内部，并且将盛料模板5底部的安装滑块51对准安装滑槽43的内部卡入，使得盛料模板5的表面保持水平，当盛料模板5的外表面与分隔板42的表面抵触时，旋转从动盘4即可，使得盛料模板5被支撑盘1的内壁限位，从而完成盛料模板5的安装，剩下的盛料模板5依次安装即可；

当需要对盛料模板5拆卸时，优先将盛料模板5旋转至安装孔12的相对位置处，直接将盛料模板5从安装孔12的方向上取出即可。

所述伸缩架3的尺寸与所述安装孔12的内表面相适配，所述伸缩挡板33的表面与所述伸缩槽31的内表面滑动连接，所述伸缩挡板33的表面与所述安装孔12的内表面相适配，所述调节手柄34的一端通过所述连接孔14且延伸至所述支撑盘1的外侧。

伸缩架3可以在收缩槽13的内部稳定的收缩调节，收缩时通过调节手柄34进行调节，使用时通过调节手柄34推动伸缩架3在收缩槽13的内部进行伸缩，当伸缩架3收缩时，伸缩架3向收缩槽13内部移动收缩，伸缩架3在移动时同步带动伸缩挡板33同步向伸缩槽31的内部挤压，使得伸缩挡板33被收入伸缩槽31的内部，从而保障伸缩架3收入收缩槽13内部的稳定性，而在伸缩弹簧32的弹力作用下，当伸缩架3伸出时，伸缩挡板33自动复位且与安装孔12的内壁和密封。

所述内凹连接轴41的顶部开设有矩形凹槽，多个分隔板42均匀分布于所述从动盘4的表面。

矩形凹槽对应凸型连接轴85的矩形结构，方便凸型连接轴85与内凹连接轴41的卡接和限位。

所述安装滑槽43的截面为倒T型结构，所述安装滑块51的表面与所述安装滑槽43的内表面滑动连接。

安装滑槽43方便安装滑块51的安装和限位，保障安装滑块51上的盛料模板5安装后的稳定性，避免模板上下松动。

所述支撑手柄11的一侧固定连接有固定板6，所述固定板6上滑动连接有两个活动轴61，并且两个活动轴61的一端固定连接有调节拉环62，两个所述活动轴61的另一端固定连接有固定罩63，所述固定罩63的一侧固定连接有定位弹簧64。

两个所述活动轴61之间平行分布，所述固定罩63的内表面与所述调节手柄34的表面相适配。

支撑手柄11上设置有用于对调节手柄34进行限位的固定罩63，以方便对伸展状态下的伸缩架3进行限位和固定，保障设备运行时的稳定性。

固定罩63通过活动轴61可以在固定板6上伸缩调节，方便适应调节手柄34的旋转调节，使用时优先拉动调节拉环62，调节拉环62通过活动轴61同步带动固定罩63向固定板6的一侧移动收缩，方便调节手柄34的旋转调节；

当调节手柄34旋转至固定罩63的伸缩方向上时，松开调节拉环62，固定罩63在定位弹簧64的弹力作用下向调节手柄34的表面移动且罩住，从而对调节手柄34起到限位和固定的作用。

所述限位滑轴81的表面与所述限位滑槽72的内表面滑动连接，所述凸型连接轴85的底端为矩形结构，所述凸型连接轴85的表面与所述内凹连接轴41的内表面相适配。

所述压料模板9的尺寸与所述盛料模板5的尺寸相适配，并且压料模板9和所述盛料模板5均设置有至少四组。

本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具的工作原理如下：

当需要对盛料模板5进行拆卸时，优先通过调节手柄34推动伸缩架3在收缩槽13的内部进行伸缩，伸缩架3在移动时同步带动伸缩挡板33同步向伸缩槽31的内部挤压，使得伸缩挡板33被收入伸缩槽31的内部，当伸缩架3完全收入收缩槽13的内部时，直接将对应的盛料模板5水平推出即可；

当需要对从动盘4进行旋转调节时可以直接手动推动从动盘4上的分隔板42，分隔板42带动从动盘4以及其上的盛料模板5同步转动，当支撑盘1和旋转盘2之间闭合时，通过旋转把手71带动旋转管7转动，旋转管7转动时通过限位滑槽72和限位滑轴81带动主动盘8转动，主动盘8通过凸型连接轴85方便带动内凹连接轴41同步转动，内凹连接轴41转动时带动底部的从动盘4同步转动，从而方便在旋转盘2关闭的状态下对内部的从动盘4进行旋转调节；

当需要对主动盘8向下移动时，单独旋转调节把手74，调节把手74带动调节螺杆73在旋转管7上转动，调节螺杆73转动时通过螺纹连接的结构推动内螺纹套管75同步向下移动，内螺纹套管75带动主动盘8同步向下移动，从而方便带动压料模板9向下移动。

与相关技术相比较，本发明提供的椰蓉华夫饼生产用模具具有如下有益效果：

通过支撑盘1上的安装孔12和可伸缩调节的伸缩架3，方便对盛料模板5的安装和拆卸，从而方便对盛料模板5表面的清理和维护，旋转管7方便带动主动盘8进行转动调节，主动盘8通过凸型连接轴85与内凹连接轴41的顶端卡接，方便同步带动关闭状态下的从动盘4进行转动调节，从而能够在不开启旋转盘2的状态下将盛料模板5进行旋转调节，从而方便对不同位置的盛料模板5进行拆卸和安装；

通过在旋转盘2上设置有调节螺杆73，通过调节把手74方便带动调节螺杆73同步转动，调节螺杆73转动时通过螺纹连接的结构带动内螺纹套管75同步上下移动调节，从而方便带动转动盘8在旋转盘2的内侧进行升降调节，使得在旋转盘2关闭时，压料模板9不直接与盛料模板5的表面接触，避免了挤压的过程中椰蓉华夫饼原料的挤出和泄露，保障挤压成型的稳定性。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，包括：

支撑盘和旋转盘，所述支撑盘的一侧固定连接有支撑手柄，所述支撑盘上分别开设有安装孔、收缩槽和连接孔，所述旋转盘的一侧通过转动件转动连接于所述支撑盘的一侧；

伸缩架，所述伸缩架的表面滑动连接于所述收缩槽的内表面，所述伸缩架的一侧开设有伸缩槽，所述伸缩槽的内壁的一侧固定连接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的一端固定连接有伸缩挡板，所述伸缩架的外侧固定连接有调节手柄；

从动盘，所述从动盘的底部转动连接于所述支撑盘的内壁的底部，所述从动盘顶部的中心固定连接有内凹连接轴，所述从动盘的顶部固定连接有多个分隔板，所述从动盘上开设有多个安装滑槽；

盛料模板，所述盛料模板设置于所述从动盘的上方，所述盛料模板的底部固定连接有安装滑块；

旋转管，所述旋转管的表面转动连接于所述旋转盘上，所述旋转管的外侧固定连接有旋转把手，所述旋转管的底部开设有两个限位滑槽，所述旋转管上转动连接有调节螺杆，所述调节螺杆的顶端固定连接有调节把手，所述调节螺杆的表面螺纹连接有内螺纹套管；

主动盘，所述主动盘的顶部固定于所述内螺纹套管的底端，所述主动盘的顶部固定连接有两个限位滑轴，所述主动盘的底部的中心设置有凸型连接轴；

压料模板，所述压料模板的顶部固定于所述主动盘的底部。

2.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述主动盘的底部开设有活动槽，所述活动槽的内壁的顶部固定连接有活动弹簧，所述活动弹簧的底端固定连接有活动板，所述活动板的表面与所述活动槽的内表面滑动连接，所述活动板的底端与所述凸型连接轴的顶端固定连接，所述活动槽的内表面与所述凸型连接轴的表面相适配。

3.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述安装孔的内部与所述收缩槽的内部相互连通，所述安装孔的内部与所述连接孔的内部相互连通，所述连接孔的内部与所述收缩槽的内部相互连通。

4.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述伸缩架的尺寸与所述安装孔的内表面相适配，所述伸缩挡板的表面与所述伸缩槽的内表面滑动连接，所述伸缩挡板的表面与所述安装孔的内表面相适配，所述调节手柄的一端通过所述连接孔且延伸至所述支撑盘的外侧。

5.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述内凹连接轴的顶部开设有矩形凹槽，多个分隔板均匀分布于所述从动盘的表面。

6.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述安装滑槽的截面为倒T型结构，所述安装滑块的表面与所述安装滑槽的内表面滑动连接。

7.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述支撑手柄的一侧固定连接有固定板，所述固定板上滑动连接有两个活动轴，并且两个活动轴的一端固定连接有调节拉环，两个所述活动轴的另一端固定连接有固定罩，所述固定罩的一侧固定连接有定位弹簧。

8.根据权利要求7所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，两个所述活动轴之间平行分布，所述固定罩的内表面与所述调节手柄的表面相适配。

9.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述限位滑轴的表面与所述限位滑槽的内表面滑动连接，所述凸型连接轴的底端为矩形结构，所述凸型连接轴的表面与所述内凹连接轴的内表面相适配。

10.根据权利要求1所述的椰蓉华夫饼生产用模具，其特征在于，所述压料模板的尺寸与所述盛料模板的尺寸相适配，并且压料模板和所述盛料模板均设置有至少四组。

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