CN112715631A - 一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法，包括机台，机台顶部外壁的一侧通过螺栓安装有呈梯形结构分布的操作台，且机台靠近操作台的一侧外壁上通过轴承活动连接有转锅，机台靠近转锅的顶部外侧壁上焊接有围绕转锅外部的限位围挡，且限位围挡的一侧外壁上通过转轴活动连接有盖接在转锅顶部的锅盖。本发明的第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主、从动齿轮盘配合带动斩拌杆在转锅内部转动，进而带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌；第四电机和第五电机的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

Description

一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法

技术领域

本发明涉及鱼糜斩拌加工领域，尤其涉及一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法。

背景技术

鱼糜制品由于具有低脂肪、不含胆固醇、易于消化吸收、营养价值高等优点，近年

来广大消费者欢迎，鱼糜制品加工一般包括：原料清洗—采肉—漂洗—精滤—脱水—斩

拌—成型—加热—冷却等工序，其中，斩拌是鱼糜生产中最重要的工序之一，脱水后的鱼

肉，加食盐、副原料等混合均匀，斩拌成成粘稠的鱼肉糊再成型后加热，变成具有弹性的凝

胶体。

经检所，中国专利号CN107279250A公开了一种新型高效斩拌机，所述基础座上固定安装焊接组装的槽钢支架，所述槽钢支架顶端设有斩拌电机，所述斩拌电机的输出轴端通过联轴器同轴方向上转动连接斩拌轴，所述斩拌轴设置在斩拌室内部，所述斩拌室的上方设有都入料斗，所述斩拌轴的外圆周轴壁的上下两端均焊接连接若干个沿轴向方向上设置的刀具；所述斩拌轴的下方设有竖直方向的搅拌轴，所述搅拌轴的上轴端的两侧外壁上焊接连接多个搅拌刀杆，所述搅拌刀杆的下方设有搅拌板，所述搅拌板焊接在搅拌轴上，所述斩拌室底端设有倾斜设置的出料斗。

但是，鱼糜搅拌设备效率不高，对流效果不好，易产生死角；其次，鱼糜具有粘性，特别是鱼糜含有弹性凝胶体的蛋白质，容易集结成块，一些体积较大的料块不能够充分搅匀，难以将鱼糜与淀粉、盐等充分混合，后续口感不佳，且大的料块需要进行二次处理，不利于企业高效生产。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种鱼糜斩拌加工的高效型鱼糜斩拌机及其使用方法。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种高效型鱼糜斩拌机，包括机台，所述机台顶部外壁的一侧通过螺栓安装有呈梯形结构分布的操作台，且机台靠近操作台的一侧外壁上通过轴承活动连接有转锅，所述机台靠近转锅的顶部外侧壁上焊接有围绕转锅外部的限位围挡，且限位围挡的一侧外壁上通过转轴活动连接有盖接在转锅顶部的锅盖，所述锅盖与转锅之间呈活动连接，且锅盖底部外壁的中心处开设有凹槽，所述锅盖底部内壁的一侧通过螺栓安装有圆盘盒，且圆盘盒底部内壁的轴心处通过轴承活动连接有主动齿轮盘，所述圆盘盒靠近主动齿轮盘底部内壁的四周通过轴承活动连接有三个等距离分布与主动齿轮盘相啮合的从动齿轮盘，且圆盘盒顶部外壁的轴心处通过螺栓安装有与主动齿轮盘呈传动连接的第五电机，所述从动齿轮盘的轴心处平键连接有贯穿锅盖延伸至转锅内部的斩拌杆，且斩拌杆通过密封轴承与锅盖之间呈活动连接，所述斩拌杆的底端焊接有呈U型结构分布的斩拌桨叶，且斩拌杆位于斩拌桨叶内部的外侧壁上焊接有等距离呈倾斜状结构分布的搅拌桨，所述锅盖远离斩拌杆另一侧的底部外壁上开设有两个弧形槽，且锅盖靠近弧形槽的底部内壁上焊接有两个定位板，所述定位板相邻一侧外壁的轴心处通过轴承活动连接有贯穿弧形槽的转杆，且转杆位于弧形槽内部的外侧壁上平键连接有锯齿刀叶，其中一个所述定位板的一侧外壁上通过螺栓安装有与转杆呈传动连接的第四电机，且锯齿刀叶呈圆盘状结构，所述锯齿刀叶底部延伸至转锅的内部，且锅盖呈半圆状结构，所述限位围挡远离锅盖的另一侧外壁上焊接有出料斗。

上述技术方案的关键构思在于：第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主动齿轮盘带动与其啮合的从动齿轮盘进行转动，从动齿轮盘带动斩拌杆在转锅的内部进行转动，而斩拌杆转动时带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌，第四电机和第五电机的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

进一步地，所述操作台靠近转锅的一侧内壁上通过螺栓安装有第一电机，且第一电机的输出端通过联轴器传动连接有延伸至转锅正上方一侧的传动轴杆，所述传动轴杆远离操作台的另一端通过螺栓安装有斩切刀叶，且斩切刀叶的顶部位于凹槽的内部。

进一步地，所述机台靠近转锅顶部内壁的轴心处通过螺栓安装有第二电机，且第二电机的输出端通过联轴器与转锅之间呈传动连接。

进一步地，所述机台底部外壁的四周均通过螺栓安装有底座，且底座的底部焊接有承接盘。

进一步地，所述机台靠近转锅的一侧外壁上焊接有支撑臂，且支撑臂远离机台的另一侧外壁上焊接有支撑杆，所述支撑杆的顶端通过万向节活动连接有翻转座，且翻转座远离支撑杆的另一端通过螺栓安装有翻转柱。

进一步地，所述翻转柱顶端外壁的轴心处焊接有柱筒，且翻转柱顶端内壁的轴心处通过螺栓安装有第三电机，所述第三电机的输出端通过联轴器传动连接有贯穿柱筒的转轴杆。

进一步地，所述柱筒远离翻转柱的另一端通过轴承活动连接有出料转盘，且柱筒靠近出料转盘一侧外壁上焊接有与出料转盘相贴合的挡板。

进一步地，所述锅盖位于弧形槽之间的底部外壁上开设有与凹槽相连通的轴杆槽，且传动轴杆转动在轴杆槽的内部。

进一步地，所述斩切刀叶呈等距离交错式结构分布的四叶草状分布。

一种高效型鱼糜斩拌机使用方法，具体包括以下使用方法：

S1.操作者将需要进行斩拌的鱼糜加水调配均匀放入至转锅的内部；

S2.然后，操作者翻转锅盖盖接在转锅上，使传动轴杆和斩切刀叶分别契合在轴杆槽和凹槽的内部；

S3.操作者通过操作台分别启动第一电机、第二电机、第四电机和第五电机；

S4.第一电机通过传动轴杆带动斩切刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机带动转锅沿限位围挡和锅盖进行转动；第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主动齿轮盘带动与其啮合的从动齿轮盘进行转动，从动齿轮盘带动斩拌杆在转锅的内部进行转动，而斩拌杆转动时带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌；

S5.在鱼糜斩拌完成时，操作者翻转翻转柱使得出料转盘倾斜置于转锅中，而后第三电机通过转轴杆带动出料转盘在转锅的内部进行转动，出料转盘在与挡板的配合下可将鱼糜经出料斗收集至容器中。

本发明的有益效果是：本发明第一电机通过传动轴杆带动斩切刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机带动转锅沿限位围挡和锅盖进行转动；第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主动齿轮盘带动与其啮合的从动齿轮盘进行转动，从动齿轮盘带动斩拌杆在转锅的内部进行转动，而斩拌杆转动时带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌；第一电机、第二电机、第四电机和第五电机的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

附图说明

图1所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的结构示意图。

图2所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的转锅结构示意图。

图3所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的第一电机结构示意图。

图4所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的第二电机结构示意图。

图5所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的出料转盘结构示意图。

图6所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的锅盖结构示意图。

图7所示为本发明具体实施方式中的一种高效型鱼糜斩拌机及其使用方法的圆盘盒结构示意图。

附图标号说明：

1-机台、2-底座、3-承接盘、4-操作台、5-支撑臂、6-支撑杆、7-翻转座、8-翻转柱、9-限位围挡、10-转锅、11-第一电机、12-传动轴杆、13-斩切刀叶、14-第二电机、15-第三电机、16-柱筒、17-挡板、18-出料转盘、19-转轴杆、20-锅盖、21-凹槽、22-斩拌杆、23-搅拌桨叶、24-搅拌桨、25-弧形槽、26-锯齿刀叶、27-定位板、28-转杆、29-第四电机、30-圆盘盒、31-主动齿轮盘、32-从动齿轮盘、33-第五电机、34-出料斗、35-轴杆槽。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本发明做进一步的说明如下：

如图1-图7所示，本发明提供的一种高效型鱼糜斩拌机，包括机台1，机台1顶部外壁的一侧通过螺栓安装有呈梯形结构分布的操作台4，且机台1靠近操作台4的一侧外壁上通过轴承活动连接有转锅10，机台1靠近转锅10的顶部外侧壁上焊接有围绕转锅10外部的限位围挡9，且限位围挡9的一侧外壁上通过转轴活动连接有盖接在转锅10顶部的锅盖20，锅盖20与转锅10之间呈活动连接，且锅盖20底部外壁的中心处开设有凹槽21，锅盖20底部内壁的一侧通过螺栓安装有圆盘盒30，且圆盘盒30底部内壁的轴心处通过轴承活动连接有主动齿轮盘31，圆盘盒30靠近主动齿轮盘31底部内壁的四周通过轴承活动连接有三个等距离分布与主动齿轮盘31相啮合的从动齿轮盘32，且圆盘盒30顶部外壁的轴心处通过螺栓安装有与主动齿轮盘31呈传动连接的第五电机33，第五电机33的型号为MS，从动齿轮盘32的轴心处平键连接有贯穿锅盖20延伸至转锅10内部的斩拌杆22，且斩拌杆22通过密封轴承与锅盖20之间呈活动连接，斩拌杆22的底端焊接有呈U型结构分布的斩拌桨叶23，且斩拌杆22位于斩拌桨叶23内部的外侧壁上焊接有等距离呈倾斜状结构分布的搅拌桨24，锅盖20远离斩拌杆22另一侧的底部外壁上开设有两个弧形槽25，且锅盖20靠近弧形槽25的底部内壁上焊接有两个定位板27，定位板27相邻一侧外壁的轴心处通过轴承活动连接有贯穿弧形槽25的转杆28，且转杆28位于弧形槽25内部的外侧壁上平键连接有锯齿刀叶26，其中一个定位板27的一侧外壁上通过螺栓安装有与转杆28呈传动连接的第四电机29，第四电机29的型号为Y2-1，且锯齿刀叶26呈圆盘状结构，锯齿刀叶26底部延伸至转锅10的内部，且锅盖20呈半圆状结构，限位围挡9远离锅盖20的另一侧外壁上焊接有出料斗34，第四电机29通过转杆28带动锯齿刀叶26在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机33通过主动齿轮盘31带动与其啮合的从动齿轮盘32进行转动，从动齿轮盘32带动斩拌杆22在转锅10的内部进行转动，而斩拌杆22转动时带动搅拌桨叶23和搅拌桨24转动对鱼糜进行斩拌，第四电机29和第五电机33的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

从上述描述可知，本发明具有以下有益效果：第四电机29通过转杆28带动锯齿刀叶26在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机33通过主动齿轮盘31带动与其啮合的从动齿轮盘32进行转动，从动齿轮盘32带动斩拌杆22在转锅10的内部进行转动，而斩拌杆22转动时带动搅拌桨叶23和搅拌桨24转动对鱼糜进行斩拌，第四电机29和第五电机33的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

进一步地，操作台4靠近转锅10的一侧内壁上通过螺栓安装有第一电机11，第一电机11的型号为YB3，且第一电机11的输出端通过联轴器传动连接有延伸至转锅10正上方一侧的传动轴杆12，传动轴杆12远离操作台4的另一端通过螺栓安装有斩切刀叶13，且斩切刀叶13的顶部位于凹槽21的内部，第一电机11通过传动轴杆12带动斩切刀叶13在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩拌。

进一步地，机台1靠近转锅10顶部内壁的轴心处通过螺栓安装有第二电机14，第二电机14的型号为PLX，且第二电机14的输出端通过联轴器与转锅10之间呈传动连接，第二电机14带动转锅10沿限位围挡9和锅盖20进行转动，有效的提升了鱼糜在转锅10内部的斩拌效率。

进一步地，机台1底部外壁的四周均通过螺栓安装有底座2，且底座2的底部焊接有承接盘3，承接盘3能够对底座2和机台1起到很好的支撑效果，极大的提升了机台1工作过程中的稳定性。

进一步地，机台1靠近转锅10的一侧外壁上焊接有支撑臂5，且支撑臂5远离机台1的另一侧外壁上焊接有支撑杆6，支撑杆6的顶端通过万向节活动连接有翻转座7，且翻转座7远离支撑杆6的另一端通过螺栓安装有翻转柱8，翻转座7与支撑杆6之间通过万向节相连，使得翻转柱8能够进行多角度的翻转调节。

进一步地，翻转柱8顶端外壁的轴心处焊接有柱筒16，且翻转柱8顶端内壁的轴心处通过螺栓安装有第三电机15，第三电机15的型号为PF，第三电机15的输出端通过联轴器传动连接有贯穿柱筒16的转轴杆19，转轴杆19转动连接在柱筒16的内部，使得转轴杆19进行转动的过程中更加的稳定。

进一步地，柱筒16远离翻转柱8的另一端通过轴承活动连接有出料转盘18，且柱筒16靠近出料转盘18一侧外壁上焊接有与出料转盘18相贴合的挡板17，第三电机15通过转轴杆19带动出料转盘18在转锅10的内部进行转动，出料转盘18在与挡板17的配合下可将鱼糜经出料斗34收集至容器中。

进一步地，锅盖20位于弧形槽25之间的底部外壁上开设有与凹槽21相连通的轴杆槽35，且传动轴杆12转动在轴杆槽35的内部，传动轴杆12在轴杆槽35的内部进行转动，极大的提升了传动轴杆12转动过程中的稳定性。

进一步地，斩切刀叶13呈等距离交错式结构分布的四叶草状分布，斩切刀叶13等距离交错式的分布极大的提升了鱼糜的斩拌效率，使得鱼糜斩拌能够更加的均匀。

一种高效型鱼糜斩拌机使用方法，具体包括以下使用方法：

S1.操作者将需要进行斩拌的鱼糜加水调配均匀放入至转锅的内部；

S2.然后，操作者翻转锅盖盖接在转锅上，使传动轴杆和斩切刀叶分别契合在轴杆槽和凹槽的内部；

S3.操作者通过操作台分别启动第一电机、第二电机、第四电机和第五电机；

S4.第一电机通过传动轴杆带动斩切刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机带动转锅沿限位围挡和锅盖进行转动；第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主动齿轮盘带动与其啮合的从动齿轮盘进行转动，从动齿轮盘带动斩拌杆在转锅的内部进行转动，而斩拌杆转动时带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌；

S5.在鱼糜斩拌完成时，操作者翻转翻转柱使得出料转盘倾斜置于转锅中，而后第三电机通过转轴杆带动出料转盘在转锅的内部进行转动，出料转盘在与挡板的配合下可将鱼糜经出料斗收集至容器中。

采用上述第一电机11通过传动轴杆12带动斩切刀叶13在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机14带动转锅10沿限位围挡9和锅盖20进行转动，第一电机11和第二电机14的共同作用下进一步提升了鱼糜的斩拌效率。

以下再列举出几个优选实施例或应用实施例，以帮助本领域技术人员更好的理解本发明的技术内容以及本发明相对于现有技术所做出的技术贡献：

实施例1

一种高效型鱼糜斩拌机，包括机台1，机台1顶部外壁的一侧通过螺栓安装有呈梯形结构分布的操作台4，且机台1靠近操作台4的一侧外壁上通过轴承活动连接有转锅10，机台1靠近转锅10的顶部外侧壁上焊接有围绕转锅10外部的限位围挡9，且限位围挡9的一侧外壁上通过转轴活动连接有盖接在转锅10顶部的锅盖20，锅盖20与转锅10之间呈活动连接，且锅盖20底部外壁的中心处开设有凹槽21，锅盖20底部内壁的一侧通过螺栓安装有圆盘盒30，且圆盘盒30底部内壁的轴心处通过轴承活动连接有主动齿轮盘31，圆盘盒30靠近主动齿轮盘31底部内壁的四周通过轴承活动连接有三个等距离分布与主动齿轮盘31相啮合的从动齿轮盘32，且圆盘盒30顶部外壁的轴心处通过螺栓安装有与主动齿轮盘31呈传动连接的第五电机33，第五电机33的型号为MS，从动齿轮盘32的轴心处平键连接有贯穿锅盖20延伸至转锅10内部的斩拌杆22，且斩拌杆22通过密封轴承与锅盖20之间呈活动连接，斩拌杆22的底端焊接有呈U型结构分布的斩拌桨叶23，且斩拌杆22位于斩拌桨叶23内部的外侧壁上焊接有等距离呈倾斜状结构分布的搅拌桨24，锅盖20远离斩拌杆22另一侧的底部外壁上开设有两个弧形槽25，且锅盖20靠近弧形槽25的底部内壁上焊接有两个定位板27，定位板27相邻一侧外壁的轴心处通过轴承活动连接有贯穿弧形槽25的转杆28，且转杆28位于弧形槽25内部的外侧壁上平键连接有锯齿刀叶26，其中一个定位板27的一侧外壁上通过螺栓安装有与转杆28呈传动连接的第四电机29，第四电机29的型号为Y2-1，且锯齿刀叶26呈圆盘状结构，锯齿刀叶26底部延伸至转锅10的内部，且锅盖20呈半圆状结构，限位围挡9远离锅盖20的另一侧外壁上焊接有出料斗34，第四电机29通过转杆28带动锯齿刀叶26在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机33通过主动齿轮盘31带动与其啮合的从动齿轮盘32进行转动，从动齿轮盘32带动斩拌杆22在转锅10的内部进行转动，而斩拌杆22转动时带动搅拌桨叶23和搅拌桨24转动对鱼糜进行斩拌，第四电机29和第五电机33的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

实施例2

一种高效型鱼糜斩拌机，包括机台1，机台1顶部外壁的一侧通过螺栓安装有呈梯形结构分布的操作台4，且机台1靠近操作台4的一侧外壁上通过轴承活动连接有转锅10，机台1靠近转锅10的顶部外侧壁上焊接有围绕转锅10外部的限位围挡9，且限位围挡9的一侧外壁上通过转轴活动连接有盖接在转锅10顶部的锅盖20，锅盖20与转锅10之间呈活动连接，且锅盖20底部外壁的中心处开设有凹槽21，锅盖20底部内壁的一侧通过螺栓安装有圆盘盒30，且圆盘盒30底部内壁的轴心处通过轴承活动连接有主动齿轮盘31，圆盘盒30靠近主动齿轮盘31底部内壁的四周通过轴承活动连接有三个等距离分布与主动齿轮盘31相啮合的从动齿轮盘32，且圆盘盒30顶部外壁的轴心处通过螺栓安装有与主动齿轮盘31呈传动连接的第五电机33，第五电机33的型号为MS，从动齿轮盘32的轴心处平键连接有贯穿锅盖20延伸至转锅10内部的斩拌杆22，且斩拌杆22通过密封轴承与锅盖20之间呈活动连接，斩拌杆22的底端焊接有呈U型结构分布的斩拌桨叶23，且斩拌杆22位于斩拌桨叶23内部的外侧壁上焊接有等距离呈倾斜状结构分布的搅拌桨24，锅盖20远离斩拌杆22另一侧的底部外壁上开设有两个弧形槽25，且锅盖20靠近弧形槽25的底部内壁上焊接有两个定位板27，定位板27相邻一侧外壁的轴心处通过轴承活动连接有贯穿弧形槽25的转杆28，且转杆28位于弧形槽25内部的外侧壁上平键连接有锯齿刀叶26，其中一个定位板27的一侧外壁上通过螺栓安装有与转杆28呈传动连接的第四电机29，第四电机29的型号为Y2-1，且锯齿刀叶26呈圆盘状结构，锯齿刀叶26底部延伸至转锅10的内部，且锅盖20呈半圆状结构，限位围挡9远离锅盖20的另一侧外壁上焊接有出料斗34，第四电机29通过转杆28带动锯齿刀叶26在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机33通过主动齿轮盘31带动与其啮合的从动齿轮盘32进行转动，从动齿轮盘32带动斩拌杆22在转锅10的内部进行转动，而斩拌杆22转动时带动搅拌桨叶23和搅拌桨24转动对鱼糜进行斩拌，第四电机29和第五电机33的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

其中，操作台4靠近转锅10的一侧内壁上通过螺栓安装有第一电机11，第一电机11的型号为YB3，且第一电机11的输出端通过联轴器传动连接有延伸至转锅10正上方一侧的传动轴杆12，传动轴杆12远离操作台4的另一端通过螺栓安装有斩切刀叶13，且斩切刀叶13的顶部位于凹槽21的内部，第一电机11通过传动轴杆12带动斩切刀叶13在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；机台1靠近转锅10顶部内壁的轴心处通过螺栓安装有第二电机14，第二电机14的型号为PLX，且第二电机14的输出端通过联轴器与转锅10之间呈传动连接，第二电机14带动转锅10沿限位围挡9和锅盖20进行转动，有效的提升了鱼糜在转锅10内部的斩拌效率；机台1底部外壁的四周均通过螺栓安装有底座2，且底座2的底部焊接有承接盘3，承接盘3能够对底座2和机台1起到很好的支撑效果，极大的提升了机台1工作过程中的稳定性；机台1靠近转锅10的一侧外壁上焊接有支撑臂5，且支撑臂5远离机台1的另一侧外壁上焊接有支撑杆6，支撑杆6的顶端通过万向节活动连接有翻转座7，且翻转座7远离支撑杆6的另一端通过螺栓安装有翻转柱8，翻转座7与支撑杆6之间通过万向节相连，使得翻转柱8能够进行多角度的翻转调节；翻转柱8顶端外壁的轴心处焊接有柱筒16，且翻转柱8顶端内壁的轴心处通过螺栓安装有第三电机15，第三电机15的型号为PF，第三电机15的输出端通过联轴器传动连接有贯穿柱筒16的转轴杆19，转轴杆19转动连接在柱筒16的内部，使得转轴杆19进行转动的过程中更加的稳定；柱筒16远离翻转柱8的另一端通过轴承活动连接有出料转盘18，且柱筒16靠近出料转盘18一侧外壁上焊接有与出料转盘18相贴合的挡板17，第三电机15通过转轴杆19带动出料转盘18在转锅10的内部进行转动，出料转盘18在与挡板17的配合下可将鱼糜经出料斗34收集至容器中；锅盖20位于弧形槽25之间的底部外壁上开设有与凹槽21相连通的轴杆槽35，且传动轴杆12转动在轴杆槽35的内部，传动轴杆12在轴杆槽35的内部进行转动，极大的提升了传动轴杆12转动过程中的稳定性；斩切刀叶13呈等距离交错式结构分布的四叶草状分布，斩切刀叶13等距离交错式的分布极大的提升了鱼糜的斩拌效率，使得鱼糜斩拌能够更加的均匀。

一种高效型鱼糜斩拌机使用方法，具体包括以下使用方法：

S1.操作者将需要进行斩拌的鱼糜加水调配均匀放入至转锅的内部；

S2.然后，操作者翻转锅盖盖接在转锅上，使传动轴杆和斩切刀叶分别契合在轴杆槽和凹槽的内部；

S3.操作者通过操作台分别启动第一电机、第二电机、第四电机和第五电机；

S4.第一电机通过传动轴杆带动斩切刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机带动转锅沿限位围挡和锅盖进行转动；第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主动齿轮盘带动与其啮合的从动齿轮盘进行转动，从动齿轮盘带动斩拌杆在转锅的内部进行转动，而斩拌杆转动时带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌；

S5.在鱼糜斩拌完成时，操作者翻转翻转柱使得出料转盘倾斜置于转锅中，而后第三电机通过转轴杆带动出料转盘在转锅的内部进行转动，出料转盘在与挡板的配合下可将鱼糜经出料斗收集至容器中。

具体的，本发明的工作原理如下：操作者将需要进行斩拌的鱼糜加水调配均匀放入至转锅10的内部；然后，操作者翻转锅盖20盖接在转锅10上，使传动轴杆12和斩切刀叶13分别契合在轴杆槽35和凹槽21的内部；操作者通过操作台4分别启动第一电机11、第二电机14、第四电机29和第五电机33；第一电机11通过传动轴杆12带动斩切刀叶13在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机14带动转锅10沿限位围挡9和锅盖20进行转动；第四电机29通过转杆28带动锯齿刀叶26在转锅10的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机33通过主动齿轮盘31带动与其啮合的从动齿轮盘32进行转动，从动齿轮盘32带动斩拌杆22在转锅10的内部进行转动，而斩拌杆22转动时带动搅拌桨叶23和搅拌桨24转动对鱼糜进行斩拌；在鱼糜斩拌完成时，操作者翻转翻转柱8使得出料转盘18倾斜置于转锅10中，而后第三电机15通过转轴杆19带动出料转盘18在转锅10的内部进行转动，出料转盘18在与挡板17的配合下可将鱼糜经出料斗34收集至容器中，第一电机11、第二电机14、第四电机29和第五电机33的共同作用下充分保证了鱼糜的均匀混料，且加快了混合效率，缩短了搅拌时间，具有混合效率高、混合效果好的优点。

本发明已由上述相关实施例和附图加以描述，然而上述实施例仅为实施本发明的范例。必须指出的是，已揭露的实施例并未限制本发明的范围。相反地，包括于权利要求的精神及范围的修改及均等设置均包括于本发明的范围内。

Claims (10)

1.一种高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，包括机台，所述机台顶部外壁的一侧通过螺栓安装有呈梯形结构分布的操作台，且机台靠近操作台的一侧外壁上通过轴承活动连接有转锅，所述机台靠近转锅的顶部外侧壁上焊接有围绕转锅外部的限位围挡，且限位围挡的一侧外壁上通过转轴活动连接有盖接在转锅顶部的锅盖，所述锅盖与转锅之间呈活动连接，且锅盖底部外壁的中心处开设有凹槽，所述锅盖底部内壁的一侧通过螺栓安装有圆盘盒，且圆盘盒底部内壁的轴心处通过轴承活动连接有主动齿轮盘，所述圆盘盒靠近主动齿轮盘底部内壁的四周通过轴承活动连接有三个等距离分布与主动齿轮盘相啮合的从动齿轮盘，且圆盘盒顶部外壁的轴心处通过螺栓安装有与主动齿轮盘呈传动连接的第五电机，所述从动齿轮盘的轴心处平键连接有贯穿锅盖延伸至转锅内部的斩拌杆，且斩拌杆通过密封轴承与锅盖之间呈活动连接，所述斩拌杆的底端焊接有呈U型结构分布的斩拌桨叶，且斩拌杆位于斩拌桨叶内部的外侧壁上焊接有等距离呈倾斜状结构分布的搅拌桨，所述锅盖远离斩拌杆另一侧的底部外壁上开设有两个弧形槽，且锅盖靠近弧形槽的底部内壁上焊接有两个定位板，所述定位板相邻一侧外壁的轴心处通过轴承活动连接有贯穿弧形槽的转杆，且转杆位于弧形槽内部的外侧壁上平键连接有锯齿刀叶，其中一个所述定位板的一侧外壁上通过螺栓安装有与转杆呈传动连接的第四电机，且锯齿刀叶呈圆盘状结构，所述锯齿刀叶底部延伸至转锅的内部，且锅盖呈半圆状结构，所述限位围挡远离锅盖的另一侧外壁上焊接有出料斗。

2.根据权利要求1所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述操作台靠近转锅的一侧内壁上通过螺栓安装有第一电机，且第一电机的输出端通过联轴器传动连接有延伸至转锅正上方一侧的传动轴杆，所述传动轴杆远离操作台的另一端通过螺栓安装有斩切刀叶，且斩切刀叶的顶部位于凹槽的内部。

3.根据权利要求1所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述机台靠近转锅顶部内壁的轴心处通过螺栓安装有第二电机，且第二电机的输出端通过联轴器与转锅之间呈传动连接。

4.根据权利要求1所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述机台底部外壁的四周均通过螺栓安装有底座，且底座的底部焊接有承接盘。

5.根据权利要求1所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述机台靠近转锅的一侧外壁上焊接有支撑臂，且支撑臂远离机台的另一侧外壁上焊接有支撑杆，所述支撑杆的顶端通过万向节活动连接有翻转座，且翻转座远离支撑杆的另一端通过螺栓安装有翻转柱。

6.根据权利要求5所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述翻转柱顶端外壁的轴心处焊接有柱筒，且翻转柱顶端内壁的轴心处通过螺栓安装有第三电机，所述第三电机的输出端通过联轴器传动连接有贯穿柱筒的转轴杆。

7.根据权利要求6所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述柱筒远离翻转柱的另一端通过轴承活动连接有出料转盘，且柱筒靠近出料转盘一侧外壁上焊接有与出料转盘相贴合的挡板。

8.根据权利要求1所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述锅盖位于弧形槽之间的底部外壁上开设有与凹槽相连通的轴杆槽，且传动轴杆转动在轴杆槽的内部。

9.根据权利要求2所述的高效型鱼糜斩拌机，其特征在于，所述斩切刀叶呈等距离交错式结构分布的四叶草状分布。

10.一种高效型鱼糜斩拌机使用方法，其特征在于，具体包括以下使用方法：

S1.操作者将需要进行斩拌的鱼糜加水调配均匀放入至转锅的内部；

S2.然后，操作者翻转锅盖盖接在转锅上，使传动轴杆和斩切刀叶分别契合在轴杆槽和凹槽的内部；

S3.操作者通过操作台分别启动第一电机、第二电机、第四电机和第五电机；

S4.第一电机通过传动轴杆带动斩切刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩拌；第二电机带动转锅沿限位围挡和锅盖进行转动；第四电机通过转杆带动锯齿刀叶在转锅的内部进行转动对鱼糜进行斩切；第五电机通过主动齿轮盘带动与其啮合的从动齿轮盘进行转动，从动齿轮盘带动斩拌杆在转锅的内部进行转动，而斩拌杆转动时带动搅拌桨叶和搅拌桨转动对鱼糜进行斩拌；

S5.在鱼糜斩拌完成时，操作者翻转翻转柱使得出料转盘倾斜置于转锅中，而后第三电机通过转轴杆带动出料转盘在转锅的内部进行转动，出料转盘在与挡板的配合下可将鱼糜经出料斗收集至容器中。

Images