CN112514726B - 中秋酥脆枣的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种中秋酥脆枣的栽培方法，涉及果树种植领域。中秋酥脆枣的栽培方法，包括：在4‑10月份对枣树进行遮蔽处理；所述遮蔽处理包括：4‑6月份进行遮雨，7‑8月份进行遮阳，9‑10月份进行遮雨。本申请提供的中秋酥脆枣的栽培方法，通过在不同时期对枣树进行遮雨和遮阳，解决花期遇梅雨季节坐果难、病虫害防治困难，夏季高温容易灼伤，成熟期遇雨容易开裂等问题。

Description

中秋酥脆枣的栽培方法

技术领域

本发明涉及果树种植领域，尤其涉及一种中秋酥脆枣的栽培方法。

背景技术

中秋酥脆枣(参见——枣新品种“中秋酥脆枣”，《园艺学报》2009，36(5)：771，王森等)属于落叶植物，果实呈椭圆形或长圆形，叶片较大呈阔卵形。中秋酥脆枣主要分布于中国湖南省，是南方鲜食枣主要栽培品种。中秋酥脆枣具有核小、皮薄、肉脆、含糖量高等特点，具有良好的市场前景。具体来讲，中秋酥脆枣具有以下五大特点：①中秋酥脆枣具有耐肥、耐涝、耐旱、耐瘠薄等优良特性，同时该品种抗病虫能力强，对枣锈病、炭疽病、桃小食心虫有较强抗性；所以该品种适应于红、黄壤，石灰岩，紫色页岩等各类立地条件的土壤种植；③鲜食品质优，肉质酥脆，肉厚核小，甜中带香，口感极佳，回味无穷；中秋酥脆枣可食率97.0％，含糖量高达35.8％；④中秋酥脆枣鲜果上市正好填补了高档鲜枣的市场空白；该品种成熟时本地其它鲜枣品种采收告磬，北方同类鲜枣尚未上市，成熟期比北方冬枣早30天左右，果品上市正值中秋、国庆两大节日；⑤中秋酥脆枣耐贮运，加工增值潜力巨大；由于中秋酥脆枣鲜枣含糖量是普通枣含糖量的2倍以上，加之成熟较晚，所以耐贮运。

但是在栽培方面仍然有着一定的难度，主要体现在：1、花期遇梅雨季节坐果难、病虫害防治困难；2、夏季高温容易灼伤；3、成熟期遇雨容易开裂。

有鉴于此，特提出本申请。

发明内容

本发明的目的在于提供一种中秋酥脆枣的栽培方法，以解决上述问题。

为实现以上目的，本发明特采用以下技术方案：

一种中秋酥脆枣的栽培方法，包括：

在4-10月份对枣树进行遮蔽处理；所述遮蔽处理包括：4-6月份进行遮雨，7-8月份进行遮阳，9-10月份进行遮雨。

需要说明的是，遮雨和遮阳并不是一直进行，遮雨只针对雨天进行，遮阳一般在高温光照强烈的情况下进行。其他时间均敞开，增加果园内空气的流动性，减少空气湿度，可以有效减少病虫害的发生。

遮雨和遮阳优先选择使用可开合式大棚，操作简单，效果好。

优选地，当户外温度大于等于34℃时，进行所述遮阳，其余时间无需遮蔽；

优选地，进行所述遮阳时，所述枣树的生长环境的温度为31-32℃。

当气温达到34℃以上时，一般光照会非常强烈，会对枣子果实造成灼伤，使得裂果率提升。

通常来讲，通过遮阳使得户外温度和枣树周围温度之间的温差达到4-6℃为最佳。

优选地，使用微喷的方式对所述枣树进行灌溉；

优选地，所述微喷的喷头的流量为15-20L/h，喷洒直径为1.5-2m；

优选地，所述喷头距所述枣树的树干0.4-0.6m；

优选地，所述灌溉每间隔1-2天一次，每次在18点至24点之间进行；

优选地，所述灌溉保证水分渗透深度不小于40cm。

由于南方尤其是湖南地区土质粘性较大，采用滴灌或者其他灌溉方式时，水无法均匀分散在枣树附近，容易在局部形成集聚而其他地方缺水，使得水分供给不合理，进而导致枣树生长出现问题。而采用地面微喷的方式进行规律性喷灌，保证果实生长期水分的稳定供应，调节果皮生长规律，减少成熟期由于干旱树体缺水，突然性地降雨带来的果实快速吸水而导致的开裂。需要特别说明的是，不能使用雾化喷头，雾化喷头产生的水雾会粘附在果实表面导致果实开裂更加严重。

可选地，所述微喷的喷头的流量可以为15L/h、16L/h、17L/h、18L/h、19L/h、20L/h以及15-20L/h之间的任一值，喷洒直径可以为1.5m、1.6m、1.7m、1.8m、1.9m、2m以及1.5-2m之间的任一值；所述喷头与所述枣树的树干的距离可以为0.4m、0.5m、0.6m以及0.4-0.6m之间的任一值。

优选地，所述栽培方法还包括：

开挖种植垄和种植沟并在所述种植沟内施肥，然后在种植沟内种植枣苗；

在生长过程中依次进行苗木定植、苗期抚育和生产管理。

在种植沟内施肥是为了给枣树苗生长提供底肥，保证成活率以及后续生长的需要。

优选地，所述种植垄按照南北走向开挖；

南北向开挖主要是考虑采光。

优选地，所述种植垄的宽度为6-8m，所述种植垄的垄沟深度为50-70cm，宽度为50-70cm；

可选地，种植垄的宽度可以为6m、7m、8m以及6-8m之间的任一值，所述种植垄的垄沟深度可以为50cm、60cm、70cm以及50-70cm之间的任一值，宽度可以为50cm、60cm、70cm以及50-70cm之间的任一值。

优选地，在所述种植垄内开挖种植沟，所述种植沟内施加有机肥和底土的混合物；

优选地，所述混合物的厚度为20-30cm。

可选地，所述混合物的厚度可以为20cm、25cm、30cm以及20-30cm之间的任一值。

优选地，所述苗木定植包括：选择两年枣苗，砧木为酸枣、接穗为中秋酥脆枣。

优选地，所述苗期抚育包括枣头处理、定干、夏季修剪、定冠、一次摘心和苗期施肥。

优选地，所述枣头处理包括：待新芽长至5-10cm时，每枝仅保留一个枣头；

可选地，新芽的长度可以是5cm、6cm、7cm、8cm、9cm、10cm以及5-10cm之间的任一值。

优选地，所述定干包括：待所述枣苗长到80-100cm时进行顶部摘心；

可选地，所述枣苗长到80cm、90cm、100cm以及80-100cm之间的任一值时进行顶部摘心。

优选地，所述夏季修剪包括：保留二次枝作为结果枝，每个所述二次枝在顶端进行短截并保留4-5个芽口；

可选地，保留的芽口的数量可以是4个或5个。

优选地，所述定冠包括：待所述二次枝上的新芽生长至5-8cm后，每个所述二次枝顶端保留枣头，对剩余枣头进行摘心处理；

可选地，待所述二次枝上的新芽生长至5cm、6cm、7cm、8cm以及5-8cm之间的任一值后，每个所述二次枝顶端保留枣头，对剩余枣头进行摘心处理。

优选地，所述一次摘心包括：待所述二次枝顶端保留的枣头生长到4-6个二次枝后保留3-4个二次枝，其余做摘心处理；

优选地，所述苗期施肥包括：4月份按照0.1-0.2kg/株施加氮肥，5月份和7月份按照0.2-0.4kg/株施加氮磷钾复合肥，9月份按照0.2-0.4kg/株施加氮磷钾复合肥、5-10kg/株施加有机肥。

可选地，4月份施加氮肥的量可以为0.1kg/株、0.15kg/株、0.2kg/株以及0.1-0.2kg/株之间的任一值；5月份和7月份施加氮磷钾复合肥的量可以为0.2kg/株、0.3kg/株、0.4kg/株以及0.2-0.4kg/株之间的任一值；9月份施加氮磷钾复合肥的量可以为0.2kg/株、0.3kg/株、0.4kg/株以及0.2-0.4kg/株之间的任一值，施加有机肥的量可以为5kg/株、6kg/株、7kg/株、8kg/株、9kg/株、10kg/株以及5-10kg/株之间的任一值。

优选地，所述生产管理包括：秋季施肥、冬季修剪、春季修剪和开甲。

优选地，所述秋季施肥包括：每生产1kg鲜枣对应施加1.5-3kg有机肥，且每亩施加钙镁磷肥50-100kg；

可选地，每生产1kg鲜枣对应施加有机肥的量可以为1.5kg、2kg、2.5kg、3kg以及1.5-3kg之间的任一值。

优选地，所述冬季修剪包括：按照树冠投影面积，每平方米保留6-8个顶端芽口；

可选地，按照树冠投影面积，每平方米保留顶端芽口的数量可以是6个、7个或8个。

优选地，每个所述顶端芽口之间的距离为35-60cm；

优选地，进行所述冬季修剪之后，树冠高度为1.2-1.5m；

可选地，每个所述顶端芽口之间的距离可以为35cm、40cm、45cm、50cm、55cm、60cm以及35-60cm之间的任一值；进行所述冬季修剪之后，树冠高度可以为1.2m、1.3m、1.4m、1.5m以及1.2-1.5m之间的任一值。

优选地，所述春季修剪包括抹芽和二次摘心；

优选地，所述抹芽包括：待枣树新芽生长至10-15cm时，保留顶端芽口处着生的枣头，其余枣头全部作重摘心处理；抹去部分枣股处枣吊，使各个枣股之间着生的脱落性枣吊距离不小于20cm；

优选地，所述二次摘心包括：当所述枣头长到5-6个二次枝时，保留4-5个二次枝，其余作摘心处理；当所述二次枝长到8-10个枣吊时，保留6-8个枣吊，其余作摘心处理；

优选地，所述开甲包括：当脱落性枣吊花量达到二分之一及以上时进行开甲；

优选地，所述开甲的宽度为树干直径的八分之一至十分之一；

优选地，所述开甲的同时喷洒药剂进行保果。

优选地，所述栽培方法还包括：病虫害的管理；

优选地，所述病虫害中，病害包括缩果病、炭疽病和枣锈病中的一种或多种，虫害包括枣瘿蚊、蓟马、红蜘蛛、桔小实蝇和星天牛中的一种或多种。

优选地，使用大棚进行所述遮雨和所述遮阳；

优选地，进行所述遮阳时，在所述大棚的棚膜上喷洒降温剂。

与现有技术相比，本发明的有益效果包括：

本申请提供的中秋酥脆枣的栽培方法，通过在4-6月份进行遮雨，7-8月份进行遮阳，9-10月份进行遮雨，可以有效解决在芽期、花期阴雨天气所面临的枣瘿蚊危害严重，且连续多日的降雨，几乎没晴朗的天气可以进行枣瘿蚊防治的问题，为枣瘿蚊的防治提供较好的条件；同时，遮雨可以防止枣树坐果的关键时期遇到连续的阴雨天气导致坐果困难，为坐果提供稳定的条件，且有助于开甲工作顺利进行；7月中旬至8月初属于果实快速生长季节，正好遇到南方地区高温晴朗天气，果实表皮幼嫩极易被灼伤，形成果斑以及表面微裂，大大降低了果实外观品质，并且增加了成熟期裂果的几率，此时通过遮阳可以有效减少大阳光的直射，可有效减少果斑和表皮微裂的产生，健康的果皮为抗裂果打下基础；中秋酥脆枣成熟时期由于果实内糖分的积累，导致果实内部渗透压非常大，极其容易吸收果实表皮的水分导致开裂，而成熟季节露水和降雨都有可能导致果实开裂，遮雨可以有效的减少雨水和露水降落在果实表面，从而可以有效减少裂果的发生。

具体实施方式

如本文所用之术语：

“由……制备”与“包含”同义。本文中所用的术语“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。

连接词“由……组成”排除任何未指出的要素、步骤或组分。如果用于权利要求中，此短语将使权利要求为封闭式，使其不包含除那些描述的材料以外的材料，但与其相关的常规杂质除外。当短语“由……组成”出现在权利要求主体的子句中而不是紧接在主题之后时，其仅限定在该子句中描述的要素；其它要素并不被排除在作为整体的所述权利要求之外。

当量、浓度、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时，这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围，而不论该范围是否单独公开了。例如，当公开了范围“1～5”时，所描述的范围应被解释为包括范围“1～4”、“1～3”、“1～2”、“1～2和4～5”、“1～3和5”等。当数值范围在本文中被描述时，除非另外说明，否则该范围意图包括其端值和在该范围内的所有整数和分数。

在这些实施例中，除非另有指明，所述的份和百分比均按质量计。

“质量份”指表示多个组分的质量比例关系的基本计量单位，1份可表示任意的单位质量，如可以表示为1g，也可表示2.689g等。假如我们说A组分的质量份为a份，B组分的质量份为b份，则表示A组分的质量和B组分的质量之比a：b。或者，表示A组分的质量为aK，B组分的质量为bK(K为任意数，表示倍数因子)。不可误解的是，与质量份数不同的是，所有组分的质量份之和并不受限于100份之限制。

“和/或”用于表示所说明的情况的一者或两者均可能发生，例如，A和/或B包括(A和B)和(A或B)。

下面将结合具体实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

实施例1

本实施例提供一种中秋酥脆枣的栽培方法，具体如下：

1.园地选择：

选择地势平坦、远离污染、排灌方便、土壤良好的地块。

2.平整土地：

按照南北走向挖种植垄，由北向南放缓坡，每垄宽7m，垄沟深度60cm、宽度60cm。

3.施基肥：

开挖种植沟，每垄中间通道为3米、两侧留2米处开挖种植沟，施用足量有机肥，与底土拌匀回填，保证有机肥深度20cm。

4.苗木定植：

在回填好的种植沟上方栽植2年枣苗，要求砧木为酸枣、接穗为中秋酥脆枣、苗径大于1cm、高度为40cm、根系良好、无病虫害。

5.苗期抚育：

发芽后，待新芽长度长到5cm，留一个健壮枣头，其余全部抹除。

5.1定干：待幼苗长到90cm左右进行顶部摘心，阻止新稍徒长，促进枝条生长粗壮。

5.2夏季修剪：留长度为60cm左右的二次枝培育为结果枝，每个二次枝留4个芽口于顶端短截，促进顶端芽口重新发芽。

5.3定冠：三个方向的二次枝新芽生长到7cm左右，每个二次枝于顶端保留健壮枣头，对其余枣头进行摘心处理。

5.4摘心：待新生枣头生长到4个二次枝，留3个二次枝，其余进行摘心处理。

5.5苗期施肥：4月份催芽肥以氮肥为主，每株0.15kg，5月份壮苗肥均衡性复合肥每株0.3kg，7月份壮苗肥均衡性复合肥每株0.3kg，9月份施基肥，每株有机肥8kg，复合肥0.3kg。

6生产管理：

6.1秋施基肥：按照每生产1kg鲜枣投入1.5kg发酵好的有机肥为宜，同时每亩添加钙镁磷100kg(P₂O₅≥12％)。

6.2冬季管理：冬季采收完果实以后，收起所有的棚膜，让冬季雨雪充分浸润土壤。

6.3冬季修剪：自然圆头型，按照树冠投影面积，每平方米保留7个顶端芽口的原则，进行疏枝、短截、清理病虫枝、弱枝、枯萎枝、脱落性枣吊以及木质化枣吊。每个保留的顶端牙口相互之间的间距60cm左右。修剪后树冠高度控制在1.2m到1.5米，保证第二年新生枣头的高度在2.5m以内。

6.4清园：清理枯枝落叶、深翻泥土、喷洒石硫合剂、树干涂白、修复水沟。

6.5春季修剪：

1.抹芽：枣树新芽长度生长到10cm左右进行抹芽处理，除保留的顶端芽口处着生的枣头，其余枣头全部作重摘心处理。抹去部分枣股处枣吊，使各个枣股之间着生的脱落性枣吊距离大于20cm。

2.摘心：当枣头长到5个到6个二次枝，留4到5个二次枝，其余作摘心处理；二次枝长到8个枣吊，留6个枣吊，其余摘心。

6.6开甲：当脱落性枣吊花量达到二分之一的时候，选择晴朗天气进行开甲，并喷洒赤霉酸或者芸苔素进行保果。开甲宽度为树干直径的十分之一。树干直径小于4cm选择环割，树干直径达到4cm以上方可开甲。

7.大棚管理：

使用可开合式避雨大棚，分别在芽期、花期阴雨天气喷施药剂及叶面肥避雨；开甲期间避雨；7月中旬至8月初防日灼；8月底至成熟期避雨防开裂；其他时间均需要打开。

7.1大棚建造，避雨冷棚南北走向，长40米，宽7米(与种植垄的宽度相同)，四周通风连栋式大棚，大棚抗风强度要求大于8级风力。

7.2大棚建造包括：立柱、拱管、纵梁、纵拉管、卡槽、卷膜杆、卷膜器、以及各部分链接配件。

7.3大棚肩高2米，拱顶离地面高度3.8米，采用镀锌钢管为主要制作材料，棚膜只覆盖顶部拱棚部分，四周保留通风功能。

8.灌溉：使用地面微喷，每个喷头流量为15L/h。喷洒直径1.5m，保证每一株树有一个喷头，喷头离树干距离0.4m。喷灌间隔为2天一次，时间为晚上6点至12点之间减少水分蒸发，水渗透深度大于40cm。

喷灌设施主要部分包括：水源、自吸泵、砂石过滤器、施肥罐、主管、支管、地插喷头以及各部分连接件。

9.病虫害管理：

主要病害：中秋酥脆枣主要病害有缩果病、炭疽病、枣锈病。

主要虫害：中秋酥脆枣的主要虫害有枣瘿蚊、蓟马、红蜘蛛、桔小实蝇、星天牛。

实施例2

本实施例提供一种中秋酥脆枣的栽培方法，具体如下：

1.园地选择：

选择地势平坦、远离污染、排灌方便、土壤良好的地块。

2.平整土地：

按照南北走向挖种植垄，由北向南放缓坡，每垄宽6m，垄沟深度50cm、宽度50cm。

3.施基肥：

开挖种植沟，每垄中间通道为3.5米、两侧留1.8米处开挖种植沟，施用足量有机肥，与底土拌匀回填，保证有机肥深度30cm。

4.苗木定植：

在回填好的种植沟上方栽植2年枣苗，要求砧木为酸枣、接穗为中秋酥脆枣、苗径大于1cm、高度为40cm、根系良好、无病虫害。

5.苗期抚育：

发芽后，待新芽长度长到8cm，留一个健壮枣头，其余全部抹除。

5.1定干：待幼苗长到80cm左右进行顶部摘心，阻止新稍徒长，促进枝条生长粗壮。

5.2夏季修剪：留长度为70cm左右的二次枝培育为结果枝，每个二次枝留4个芽口于顶端短截，促进顶端芽口重新发芽。

5.3定冠：三个方向的二次枝新芽生长到5cm左右，每个二次枝于顶端保留健壮枣头，对其余枣头进行摘心处理。

5.4摘心：待新生枣头生长到5个二次枝，留3个二次枝，其余进行摘心处理。

5.5苗期施肥：4月份催芽肥以氮肥为主，每株0.1kg，5月份壮苗肥均衡性复合肥每株0.4kg，7月份壮苗肥均衡性复合肥每株0.4kg，9月份施基肥，每株有机肥10kg，复合肥0.2kg。

6生产管理：

6.1秋施基肥：按照每生产1kg鲜枣投入2kg发酵好的有机肥为宜，同时每亩添加钙镁磷80kg(P₂O₅≥12％)。

6.2冬季管理：冬季采收完果实以后，收起所有的棚膜，让冬季雨雪充分浸润土壤。

6.3冬季修剪：自然圆头型，按照树冠投影面积，每平方米保留6个顶端芽口的原则，进行疏枝、短截、清理病虫枝、弱枝、枯萎枝、脱落性枣吊以及木质化枣吊。每个保留的顶端牙口相互之间的间距大于40cm。修剪后树冠高度控制在1.2m到1.5米，保证第二年新生枣头的高度在2.5m以内。

6.4清园：清理枯枝落叶、深翻泥土、喷洒石硫合剂、树干涂白、修复水沟。

6.5春季修剪：

1.抹芽：枣树新芽长度生长到10cm左右进行抹芽处理，除保留的顶端芽口处着生的枣头，其余枣头全部作重摘心处理。抹去部分枣股处枣吊，使各个枣股之间着生的脱落性枣吊距离大于20cm。

2.摘心：当枣头长到6个二次枝，留5个二次枝，其余作摘心处理。二次枝长到10个枣吊，留8个枣吊其余作摘心处理。

6.6开甲：当脱落性枣吊花量达到二分之一的时候，选择晴朗天气进行开甲，并喷洒赤霉酸或者芸苔素进行保果。开甲宽度为树干直径的十分之一。树干直径小于4cm选择环割，树干直径达到4cm以上方可开甲。

7.大棚管理：

使用可开合式避雨大棚，分别在芽期、花期阴雨天气喷施药剂及叶面肥避雨；开甲期间避雨；7月中旬至8月初防日灼；8月底至成熟期避雨防开裂；其他时间均需要打开。

7.1大棚建造，避雨冷棚南北走向，长80米，宽6米(与种植垄的宽度相同)，四周通风连栋式大棚，大棚抗风强度要求大于8级风力。

7.2大棚建造包括：立柱、拱管、纵梁、纵拉管、卡槽、卷膜杆、卷膜器、以及各部分链接配件。

7.3大棚肩高2.4米，拱顶离地面高度4米，采用镀锌钢管为主要制作材料，棚膜只覆盖顶部拱棚部分，四周保留通风功能。

8.灌溉：使用地面微喷，每个喷头流量为18L/h。喷洒直径1.8m，保证每一株树有一个喷头，喷头离树干距离0.5m。喷灌间隔为2天一次，时间为晚上6点至12点之间减少水分蒸发，水渗透深度大于40cm。

喷灌设施主要部分包括：水源、自吸泵、砂石过滤器、施肥罐、主管、支管、地插喷头以及各部分连接件。

9.病虫害管理：

主要病害：中秋酥脆枣主要病害有缩果病、炭疽病、枣锈病。

主要虫害：中秋酥脆枣的主要虫害有枣瘿蚊、蓟马、红蜘蛛、桔小实蝇、星天牛。

实施例3

本实施例提供一种中秋酥脆枣的栽培方法，具体如下：

1.园地选择：

选择地势平坦、远离污染、排灌方便、土壤良好的地块。

2.平整土地：

按照南北走向挖种植垄，由北向南放缓坡，每垄宽8m，垄沟深度70cm、宽度70cm。

3.施基肥：

开挖种植沟，每垄中间通道为4米、两侧留1.5米处开挖种植沟，施用足量有机肥，与底土拌匀回填，保证有机肥深度25cm。

4.苗木定植：

在回填好的种植沟上方栽植2年枣苗，要求砧木为酸枣、接穗为中秋酥脆枣、苗径大于1cm、高度为40cm、根系良好、无病虫害。

5.苗期抚育：

发芽后，待新芽长度长到10cm，留一个健壮枣头，其余全部抹除。

5.1定干：待幼苗长到100cm左右进行顶部摘心，阻止新稍徒长，促进枝条生长粗壮。

5.2夏季修剪：留长度为80cm左右的二次枝培育为结果枝，每个二次枝留5个芽口于顶端短截，促进顶端芽口重新发芽。

5.3定冠：三个方向的二次枝新芽生长到8cm左右，每个二次枝于顶端保留健壮枣头，对其余枣头进行摘心处理。

5.4摘心：待新生枣头生长到6个二次枝，留4个二次枝，其余进行摘心处理。

5.5苗期施肥：4月份催芽肥以氮肥为主，每株0.2kg，5月份壮苗肥均衡性复合肥每株0.2kg，7月份壮苗肥均衡性复合肥每株0.2kg，9月份施基肥，每株有机肥5kg，复合肥0.4kg。

6生产管理：

6.1秋施基肥：按照每生产1kg鲜枣投入3kg发酵好的有机肥为宜，同时每亩添加钙镁磷50kg(P₂O₅≥12％)。

6.2冬季管理：冬季采收完果实以后，收起所有的棚膜，让冬季雨雪充分浸润土壤。

6.3冬季修剪：自然圆头型，按照树冠投影面积，每平方米保留8个顶端芽口的原则，进行疏枝、短截、清理病虫枝、弱枝、枯萎枝、脱落性枣吊以及木质化枣吊。每个保留的顶端牙口相互之间的间距大于35cm。修剪后树冠高度控制在1.2m到1.5米，保证第二年新生枣头的高度在2.5m以内。

6.4清园：清理枯枝落叶、深翻泥土、喷洒石硫合剂、树干涂白、修复水沟。

6.5春季修剪：

1.抹芽：枣树新芽长度生长到10cm左右进行抹芽处理，除保留的顶端芽口处着生的枣头，其余枣头全部作重摘心处理。抹去部分枣股处枣吊，使各个枣股之间着生的脱落性枣吊距离大于20cm。

2.摘心：当枣头长到5个到6个二次枝，留4到5个二次枝作摘心处理。二次枝长到9个枣吊，留7个枣吊，其余作摘心处理。

6.6开甲：当脱落性枣吊花量达到二分之一的时候，选择晴朗天气进行开甲，并喷洒赤霉酸或者芸苔素进行保果。开甲宽度为树干直径的十分之一。树干直径小于4cm选择环割，树干直径达到4cm以上方可开甲。

7.大棚管理：

使用可开合式避雨大棚，分别在芽期、花期阴雨天气喷施药剂及叶面肥避雨；开甲期间避雨；7月中旬至8月初防日灼；8月底至成熟期避雨防开裂；其他时间均需要打开。

7.1大棚建造，避雨冷棚南北走向，长60米，宽8米(与种植垄的宽度相同)，四周通风连栋式大棚，大棚抗风强度要求大于8级风力。

7.2大棚建造包括：立柱、拱管、纵梁、纵拉管、卡槽、卷膜杆、卷膜器、以及各部分链接配件。

7.3大棚肩高1.8米，拱顶离地面高度3.5米，采用镀锌钢管为主要制作材料，棚膜只覆盖顶部拱棚部分，四周保留通风功能。

8.灌溉：使用地面微喷，每个喷头流量为20L/h。喷洒直径2m，保证每一株树有一个喷头，喷头离树干距离0.6m。喷灌间隔为2天一次，时间为晚上6点至12点之间减少水分蒸发，水渗透深度大于40cm。

喷灌设施主要部分包括：水源、自吸泵、砂石过滤器、施肥罐、主管、支管、地插喷头以及各部分连接件。

9.病虫害管理：

主要病害：中秋酥脆枣主要病害有缩果病、炭疽病、枣锈病。

主要虫害：中秋酥脆枣的主要虫害有枣瘿蚊、蓟马、红蜘蛛、桔小实蝇、星天牛。

对比例1

与实施例1不同之处在于，只在8月底成熟期进行避雨措施，其他时期不进行遮雨和遮阳。

对比例2

与实施例1不同之处在于，灌溉采用同样流量的滴灌。

对比例3

以专利CN109744047A一种中秋酥脆枣的种植方法作为对照。

统计2017年和2018年采用实施例1-3和对比例1-3提供的方法所获得的相关数据，实施例及对比例枣树均为丰产期枣树，结果如下表1和表2所示：

表1 2017年相关数据

表2 2018年相关数据

2018年	亩产/kg	裂果率％	商品果率％	斑点果率％	商品果/kg
						实施例1	1230	4	94	7	1156
实施例2	1326	5	91	6	1206
						实施例3	1367	5	89	9	1216
对比例1	882	23	61	33	538
						对比例2	1160	22	77	10	893
对比例3	1220	55	30	36	366

由上表1和表2数据可知，本申请提供的中秋酥脆枣的栽培方法，能够有效提高坐果率，保证坐果的稳定性，有效降低裂果率、斑点果率，极大提高了商品果率。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

此外，本领域的技术人员能够理解，尽管在此的一些实施例包括其它实施例中所包括的某些特征而不是其它特征，但是不同实施例的特征的组合意味着处于本发明的范围之内并且形成不同的实施例。例如，在上面的权利要求书中，所要求保护的实施例的任意之一都可以以任意的组合方式来使用。公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在加深对本发明的总体背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域技术人员所公知的现有技术。

Claims (4)

1.一种中秋酥脆枣的栽培方法，其特征在于，包括：

在4-10月份对枣树进行遮蔽处理；所述遮蔽处理包括：4-6月份进行遮雨，7-8月份进行遮阳，9-10月份进行遮雨；

当户外温度大于等于34℃时，进行所述遮阳，其余时间无需遮蔽；进行所述遮阳时，所述枣树的生长环境的温度为31-32℃；

使用微喷的方式对所述枣树进行灌溉；所述微喷的喷头的流量为15-20L/h，喷洒直径为1.5-2m；所述喷头距所述枣树的树干0.4-0.6m；所述灌溉每间隔1-2天一次，每次在18点至24点之间进行；所述灌溉保证水分渗透深度不小于40cm；

所述栽培方法还包括：

开挖种植垄和种植沟并在所述种植沟内施肥，然后在种植沟内种植枣苗；在生长过程中依次进行苗木定植、苗期抚育和生产管理；所述种植垄按照南北走向开挖；所述种植垄的宽度为6-8m，所述种植垄的垄沟深度为50-70cm，宽度为50-70cm；在所述种植垄内开挖种植沟，所述种植沟内施加有机肥和底土的混合物；所述苗木定植包括：选择两年枣苗，砧木为酸枣、接穗为中秋酥脆枣；所述苗期抚育包括枣头处理、定干、夏季修剪、定冠、一次摘心和苗期施肥；所述枣头处理包括：待新芽长至5-10cm时，每枝仅保留一个枣头；所述定干包括：待所述枣苗长到80-100cm时进行顶部摘心；所述夏季修剪包括：保留二次枝作为结果枝，每个所述二次枝在顶端进行短截并保留4-5个芽口；所述定冠包括：待所述二次枝上的新芽生长至5-8cm后，每个所述二次枝顶端保留枣头，对剩余枣头进行摘心处理；所述一次摘心包括：待所述二次枝顶端保留的枣头生长到4-6个二次枝后保留3-4个二次枝，其余做摘心处理；所述苗期施肥包括：4月份按照0.1-0.2kg/株施加氮肥，5月份和7月份按照0.2-0.4kg/株施加氮磷钾复合肥，9月份按照0.2-0.4kg/株施加氮磷钾复合肥、5-10kg/株施加有机肥；所述生产管理包括：秋季施肥、冬季修剪、春季修剪和开甲；所述秋季施肥包括：每生产1kg鲜枣对应施加1.5-3kg有机肥，且每亩施加钙镁磷肥50-100kg；所述冬季修剪包括：按照树冠投影面积，每平方米保留6-8个顶端芽口；每个所述顶端芽口之间的距离为35-60cm；进行所述冬季修剪之后，树冠高度为1.2-1.5m；所述春季修剪包括抹芽和二次摘心；所述抹芽包括：待枣树新芽生长至10-15cm时，保留顶端芽口处着生的枣头，其余枣头全部作重摘心处理；抹去部分枣股处枣吊，使各个枣股之间着生的脱落性枣吊距离不小于20cm；所述二次摘心包括：当所述枣头长到5-6个二次枝时，保留4-5个二次枝，其余作摘心处理；当所述二次枝长到8-10个枣吊时，保留6-8个枣吊，其余作摘心处理；所述开甲包括：当脱落性枣吊花量达到二分之一及以上时进行开甲；所述开甲的宽度为树干直径的八分之一至十分之一；所述开甲的同时喷洒药剂进行保果。

2.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述混合物的厚度为20-30cm。

3.根据权利要求1或2所述的栽培方法，其特征在于，使用大棚进行所述遮雨和所述遮阳。

4.根据权利要求3所述的栽培方法，其特征在于，进行所述遮阳时，在所述大棚的棚膜上喷洒降温剂。