CN112322671A - 一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物 - Google Patents

一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物 Download PDF

Info

Publication number
CN112322671A
CN112322671A CN202011200932.2A CN202011200932A CN112322671A CN 112322671 A CN112322671 A CN 112322671A CN 202011200932 A CN202011200932 A CN 202011200932A CN 112322671 A CN112322671 A CN 112322671A
Authority
CN
China
Prior art keywords
garlic
water extract
temperature
water
alliinase
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202011200932.2A
Other languages
English (en)
Inventor
张黎明
张明永
王欢庆
韩洪庚
沈玉堂
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Jiangsu Liming Food Group Co ltd
Original Assignee
Jiangsu Liming Food Group Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jiangsu Liming Food Group Co ltd filed Critical Jiangsu Liming Food Group Co ltd
Priority to CN202011200932.2A priority Critical patent/CN112322671A/zh
Publication of CN112322671A publication Critical patent/CN112322671A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P11/00—Preparation of sulfur-containing organic compounds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
    • A61K36/8962—Allium, e.g. garden onion, leek, garlic or chives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A61P1/14—Prodigestives, e.g. acids, enzymes, appetite stimulants, antidyspeptics, tonics, antiflatulents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/30—Extraction of the material
    • A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
    • A61K2236/331—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using water, e.g. cold water, infusion, tea, steam distillation, decoction
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/50—Methods involving additional extraction steps
    • A61K2236/53—Liquid-solid separation, e.g. centrifugation, sedimentation or crystallization

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明公开了一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，该大蒜水萃取物制备方法：以大蒜为原料，将大蒜冷藏后与冰块混合均质破碎，再加入温度1～2℃的纯水搅拌，调节pH至酸性，在温度0～0.5℃下过滤，取滤液加热升温至20℃，使蒜氨酸通过蒜氨酸酶催化充分形成大蒜素，然后微波处理使蒜氨酸酶失去活性，静置分层，除去水层，取得大蒜水萃取物。本发明的大蒜水萃取物中的大蒜素纯度大于85％，在250～1000mg/kg剂量范围内具有促进肠道排空功能。

Description

一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物
技术领域
本发明涉及一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，属于大蒜水萃取物技术领域。
背景技术
大蒜是一种大众所喜爱的调味食品，又是一种广泛使用的民间草药。研究报告指出大蒜具有良好的抗氧化、抗菌、预防心血管疾病等生理活性以及良好抗肿瘤作用。大蒜破碎后所形成的大蒜素是大蒜药理活性的化学基础。一般采用提水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取、超临界二氧化碳萃取法得到取大蒜素，通过检测发现大蒜素的纯度较低。为此本发明提供了一种含有较高纯度的大蒜素的大蒜水萃取物，并对是否能够促进肠道排空进行了探讨。
发明内容
本发明提供一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，该大蒜水萃取物中大蒜素的纯度大于85％，在250～1000mg/kg剂量范围内具有促进肠道排空功能。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，该大蒜水萃取物中大蒜素的纯度大于85％，所述大蒜水萃取物的制备方法：以大蒜为原料，将大蒜冷藏后与冰块混合均质破碎，再加入温度1～2℃的纯水搅拌，调节pH至酸性，在温度0～0.5℃下过滤，取滤液加热升温至20℃，使蒜氨酸通过蒜氨酸酶催化充分形成大蒜素，然后微波处理使蒜氨酸酶失去活性，静置分层，除去水层，取得大蒜水萃取物；所述大蒜水萃取物在250～1000mg/kg剂量范围内具有促进肠道排空功能。
本发明大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜在温度-6～2℃下冷藏16～24h，然后大蒜与冰块以质量比为1.5:0.9～2.8混合，在温度-5～-1℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入为冰块重量1.4～3.3倍的温度1～2℃的纯水，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值至6～6.5，搅拌6～8h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6～6.5的纯水在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复2～3次，每次浸泡时间4～6h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后进行微波处理使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
其中，每次浸泡的纯水用量为大蒜重量的30～40％。
其中，所述超滤膜的膜孔大小为50～80nm。
其中，所述微波处理的微波温度75～85℃，微波时间为5～10s。
其中，所述调节液为1M NaOH或1M HCl。
其中，所述冰块通过纯水冷藏制得，所述冰块大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm。
本发明的有益效果：本发明大蒜水萃取物以无损的大蒜为原料，通过冷藏、冰块混合破碎、纯水混合过滤、微波处理、萃取得到，工序操作简单，高效无污染；本发明将大蒜冷藏使蒜氨酸酶暂时失去活性，之后在接近0℃的条件处理冷藏的大蒜使蒜氨酸充分溶解在水中，再使蒜氨酸酶复活催化蒜氨酸充分形成大蒜素，然后微波处理使蒜氨酸酶的活性永远失去，得到大蒜水萃取物中的大蒜素纯度较高，其大蒜素纯度大于85％；本发明的大蒜水萃取物在250～1000mg/kg剂量范围内具有促进肠道排空；使用大蒜水萃取物制备药物时，对肠胃的刺激性亦较缓和，肠胃排空效果较好。
具体实施方式
为了对本发明作出更加清楚完整地说明，下面用具体实施例说明本发明，但并不是对发明的限制。
实施例1
大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜2kg在温度-6℃下冷藏16h，然后混入大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm的冰块1.2kg，在温度-5℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入温度1～2℃的纯水3.5kg，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值为6.1，搅拌7h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过膜孔大小为50nm的超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6.1的纯水0.6kg在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复3次，每次浸泡时间4h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后在微波温度75℃下进行微波处理10s使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为88.1％。
实施例2
大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜4.5kg在温度-3℃下冷藏20h，然后混入大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm的冰块5.4kg，在温度-3℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入温度1～2℃的纯水8kg，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值为6.1，搅拌6h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过膜孔大小为60nm的超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6.3的纯水1.8kg在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复3次，每次浸泡时间4h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后在微波温度80℃下进行微波处理8s使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为86.7％。
实施例3
大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜7.5kg在温度2℃下冷藏24h，然后混入大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm的冰块14kg，在温度-2℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入温度1～2℃的纯水19.6kg，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值为6.4，搅拌6h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过膜孔大小为70nm的超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6.2的纯水2.3kg在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复3次，每次浸泡时间4h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后在微波温度85℃下进行微波处理5s使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为85.6％。
实施例4
大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜5kg在温度-2℃下冷藏20h，然后混入大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm的冰块5kg，在温度-1℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入温度1～2℃的纯水16.5kg，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值为6.5，搅拌6h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过膜孔大小为80nm的超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6.4的纯水2kg在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复2次，每次浸泡时间6h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后在微波温度75℃下进行微波处理8s使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为86.8％。
实施例5
大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜1.5kg在温度-2℃下冷藏20h，然后混入大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm的冰块2kg，在温度-1℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入温度1～2℃的纯水2.8kg，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值为6.3，搅拌7h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过膜孔大小为80nm的超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6.3的纯水0.5kg在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复3次，每次浸泡时间4h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后在微波温度85℃下进行微波处理8s使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为85.9％。
实施例6
大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜1.5kg加入到温度1～2℃的纯水4.8kg中，在温度0～0.5℃下破碎混合，通过调节液调节pH值为6.3，再搅拌7h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过膜孔大小为80nm的超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6.3的纯水0.5kg在0～0.5℃下浸泡后过滤，重复3次，每次浸泡时间4h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素，然后静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为52.6％。
本实施例6与实施例1～实施例5不同在于：1)大蒜没有冷藏；2)大蒜破碎是在纯水中，不是与冰块混合破碎；3)蒜氨酸充分形成大蒜素后蒜氨酸酶没有进行永久性灭活。
对比例
(1)取剥皮蒜瓣10kg，用榨汁机粉碎榨汁，过滤得大蒜汁。
(2)将大蒜汁以4kg/h的流量从萃取器的上部喷入；与此同时，超临界二氧化碳从萃取器下部以20kg/h的流量通入，萃取器内设置筛板塔，控制萃取器内压力为12MPa，温度为45℃。
(3)从萃取器顶部流出含有大蒜提取物的二氧化碳进入分离器减压分离，控制分离器压力为6Mpa，分离温度50℃。
(4)大蒜汁进料完0.5h后，二氧化碳也停止进料，最后由分离器底部大蒜提取物。
经HPLC检测，大蒜水萃取物中的大蒜素的纯度为62.4％。
本对比例采用超临界二氧化碳萃取法进行萃取得到大蒜提取物。
在实施例1至实施例6中，用调节液为1M NaOH或1M HCl调节pH值。
通过实施例1-实施例5发现，本发明将大蒜冷藏使蒜氨酸酶暂时失去活性，之后在接近0℃的条件处理冷藏的大蒜使蒜氨酸充分溶解在水中，再使蒜氨酸酶复活催化蒜氨酸充分形成大蒜素，然后微波处理使蒜氨酸酶的活性永远失去，得到大蒜水萃取物中的大蒜素纯度较高，其大蒜素纯度大于85％；工序操作简单，高效无污染。
效果例
选白鼠100只，按体重随机分为正常对照组、阳性对照组(盐酸伊托必利胶囊，哈药集团制药总厂，国药准字H20030327)、受试药物5个剂量组(实施例1、实施例2、实施例3、实施例4、实施例5制备的大蒜水萃取物)。各剂量组等体积不等浓度灌胃给药2d，正常对照组灌于同体积蒸馏水，灌胃容积0.1ml/10g。实验前禁食(不禁水)16小时，于末次给药后15min，各组白鼠均灌胃给0.1％甲基橙0.2mL/只(为排除原胃内物对比色的影响，各组均设2只对照鼠不给甲基橙)，15min后颈椎脱臼处死小鼠，快速开腹，结扎贲门和幽门后将胃、小肠取出，再侧剪开，将胃内、小肠容物充分洗于蒸馏水中，倒入刻度离心管，用水补足10ml，2500r/min离心15min，取上清液，于470nm处比色，测量溶液的光密度，以测得值减去本组对照鼠测得均值，按下列公式计算甲基橙残留率：甲基橙残留率(％)＝测定管吸光率/标椎管吸光率×100％；标准管试剂的配制：0.1％甲基橙0.2mL加入10mL生理盐水摇匀。结果如下表：
Figure BDA0002755035710000071
Figure BDA0002755035710000081
从上表可见，大蒜提取物中大蒜素的纯度大于85％且大蒜水萃取物在250mg/kg、500mg/kg、1000mg/kg胃肠内甲基橙残留率低于正常对照组、趋近阳性对照组，统计差异显著(p<0.05)；大蒜提取物中大蒜素的纯度小于85％且大蒜水萃取物在250mg/kg、500mg/kg、1000mg/kg胃肠内甲基橙残留率趋近正常对照组，统计差异不显著(p>0.05)；不论大蒜提取物中大蒜素的纯度大于85％还是小于85％，大蒜水萃取物在50mg或1000mg/kg胃肠内甲基橙残留率也趋近正常对照组，统计差异不显著(p>0.05)；因此，大蒜水萃取物的大蒜素纯度大于85％，大蒜水萃取物在250～1000mg/kg剂量范围内具有促进肠道排空的作用。
最后应说明的是，以上实施例仅用以说明而非限制本发明的技术方案，尽管参照上述实施例对本发明进行了详细说明，本领域技术人员应当理解，依然可以对本发明进行修改或者等同替换，而不脱离本发明的精神和范围的任何修改或局部替换，其均应涵盖在本发明的权利要求范围中。

Claims (7)

1.一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，该大蒜水萃取物中大蒜素的纯度大于85％，所述大蒜水萃取物的制备方法：以大蒜为原料，将大蒜冷藏后与冰块混合均质破碎，再加入温度1～2℃的纯水搅拌，调节pH至酸性，在温度0～0.5℃下过滤，取滤液加热升温至20℃，使蒜氨酸通过蒜氨酸酶催化充分形成大蒜素，然后微波处理使蒜氨酸酶失去活性，静置分层，除去水层，取得大蒜水萃取物；所述大蒜水萃取物在250～1000mg/kg剂量范围内具有促进肠道排空功能。
2.根据权利要求1所述的一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，所述大蒜水萃取物具体制备步骤如下：
1)将去皮、新鲜、无腐烂变质的大蒜在温度-6～2℃下冷藏16～24h，然后大蒜与冰块以质量比为1.5:0.9～2.8混合，在温度-5～-1℃下均质破碎形成沙粒；
2)再加入为冰块重量1.4～3.3倍的温度1～2℃的纯水，在温度0～0.5℃下缓慢搅拌混合，直至沙粒中的冰沙熔化成水溶液，通过调节液调节pH值至6～6.5，搅拌6～8h形成悬浮液，使沙粒中的大蒜粒中的蒜氨酸、蒜氨酸酶溶解在水溶液中；
3)接着悬浮液在温度0～0.5℃下通过超滤膜过滤，滤渣用温度1～2℃、pH值6～6.5的纯水在0～0.5℃下浸泡过滤2～3次，每次浸泡时间4～6h，再将滤液混合形成混合液；
4)接着加热混合液，逐渐升高温度至20℃，蒜氨酸酶逐渐恢复活性，催化蒜氨酸充分形成大蒜素；
5)然后进行微波处理使蒜氨酸酶失去活性，降温至20℃，静置后出现液-液分层，去除水层，取得大蒜水萃取物。
3.根据权利要求2所述的一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，每次浸泡的纯水用量为大蒜重量的30～40％。
4.根据权利要求2所述的一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，所述超滤膜的膜孔大小为50～80nm。
5.根据权利要求2所述的一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，所述微波处理的微波温度75～85℃，微波时间为5～10s。
6.根据权利要求2所述的一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，所述调节液为1M NaOH或1M HCl。
7.根据权利要求2所述的一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物，其特征在于，所述冰块通过纯水冷藏制得，所述冰块大小为1cm×1cm×1.5cm～1cm×1cm×2.5cm。
CN202011200932.2A 2020-11-02 2020-11-02 一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物 Pending CN112322671A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202011200932.2A CN112322671A (zh) 2020-11-02 2020-11-02 一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202011200932.2A CN112322671A (zh) 2020-11-02 2020-11-02 一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN112322671A true CN112322671A (zh) 2021-02-05

Family

ID=74324130

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202011200932.2A Pending CN112322671A (zh) 2020-11-02 2020-11-02 一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN112322671A (zh)

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1994008614A1 (en) * 1992-10-08 1994-04-28 Yeda Research And Development Co. Ltd. Recombinant alliinase, its preparation and pharmaceutical compositions comprising it
US20130154138A1 (en) * 2010-06-22 2013-06-20 Xinjiang Ailexin Pharmaceutical Co., Ltd. Method for preparing of allicin injection and low-temperature continuous stirring ultrfiltration device thereof
CN106083681A (zh) * 2016-06-30 2016-11-09 成都生辉电子科技有限公司 一种大蒜素提取工艺
CN106337070A (zh) * 2016-08-24 2017-01-18 徐金蝶 一种大蒜素的提取方法
TWI600431B (zh) * 2016-07-11 2017-10-01 大葉大學 黑蒜水萃物在製備促進腸道排空之藥物的用途及包含黑蒜水萃物的食品
CN108342421A (zh) * 2018-02-11 2018-07-31 常德金德新材料科技股份有限公司 一种大蒜素提取方法

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1994008614A1 (en) * 1992-10-08 1994-04-28 Yeda Research And Development Co. Ltd. Recombinant alliinase, its preparation and pharmaceutical compositions comprising it
US20130154138A1 (en) * 2010-06-22 2013-06-20 Xinjiang Ailexin Pharmaceutical Co., Ltd. Method for preparing of allicin injection and low-temperature continuous stirring ultrfiltration device thereof
CN106083681A (zh) * 2016-06-30 2016-11-09 成都生辉电子科技有限公司 一种大蒜素提取工艺
TWI600431B (zh) * 2016-07-11 2017-10-01 大葉大學 黑蒜水萃物在製備促進腸道排空之藥物的用途及包含黑蒜水萃物的食品
CN106337070A (zh) * 2016-08-24 2017-01-18 徐金蝶 一种大蒜素的提取方法
CN108342421A (zh) * 2018-02-11 2018-07-31 常德金德新材料科技股份有限公司 一种大蒜素提取方法

Non-Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
孙翠玲等: "大蒜素的提取及其应用", 《广州化工》 *
李瑜等: "大蒜中硫代亚磺酸酯的提取工艺", 《食品与生物技术》 *
梅四卫等: "大蒜素的研究进展", 《中国农学通报》 *
苏燕等: "《医学生物化学与分子生物学实验技术双语教程》", 30 September 2015, 人民军医出版社 *
马海乐等: "影响蒜素后续降解反应的因素", 《江苏大学学报(自然科学版)》 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2022343B1 (en) Guava leaf extract powder and method for production thereof
CN112007057B (zh) 破壁灵芝孢子粉胶囊制备方法及破壁灵芝孢子粉胶囊
CN108624495A (zh) 一种制备降高尿酸的葵花盘功能活性肽的方法
CN108524493A (zh) 二氢杨梅素组合物在抗酒精性肝氧化损伤中的应用
CN108324921B (zh) 一种具有祛除囊肿、保护胃粘膜功能的药物组合物及其制备方法
CN1665521A (zh) 纯化淀粉酶抑制剂及用于获得该纯化淀粉酶抑制剂的新颖方法
CN104435990A (zh) 促进腹部术后胃肠功能恢复的中药组合物及其制备方法
CN109481670A (zh) 一种可缓解失眠和改善睡眠质量的组合物
CN112322671A (zh) 一种促进肠道排空作用的大蒜水萃取物
CN104739960B (zh) 肠胃抗菌药物组合物、含该组合物的肠胃抗菌药物及制备
CN110368482A (zh) 一种组合物及其在制备防治心血管疾病药物中的应用
CN109700830A (zh) 一种口感好的治疗胃炎和消化性溃疡的药物及其制备方法
CN112494520B (zh) 蛤蚧或其提取物在制备抗抑郁症药物中的应用
CN104042712A (zh) 一种co2超临界萃取中药制备舒胃胶囊及其制备方法
CN102988422A (zh) 美洲大蠊纳米提取物及其制备方法
CN1283182C (zh) 一种黑木耳保健食品及其制造方法
CN106852468B (zh) 一种含辣木叶提取物的组合物及其制备方法、制剂与应用
CN110694047A (zh) 治疗肥胖及高血脂症的苦瓜多肽复方植物药及制备方法
JP2016079163A (ja) 腫瘍を処置するための組成物およびその製造方法
WO2005122789A1 (en) Making process of extract containing ingredients of a radish and a pumpkin, and making process of granules and pills by using the extract
KR102482886B1 (ko) 칼슘 식초의 제조방법
CN114259531B (zh) 绿萝花提取工艺及其应用
CN109463607A (zh) 一种消食健胃、行气通便的食药两用固体饮料制品及其制备方法
CN115778989B (zh) 一种抑制肿瘤转移的灵芝提取物
CN111714590A (zh) 治疗胃癌的提取物及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20210205